Сахарный самогон на дрожжах для Виски и Рома

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • dobriy-jar.ru/... -интернет магазин Добрый Жар
    Посмотрев это видео вы узнаете како сахарный самогон можно поучить на дрожжах для Виски и Рома.
    0:52 исходные данные
    1:53 нужно ли надевать колпачок на гидрозатвор
    2:42 сколько бродила брага на дрожжах для виски и рома
    3:35 результаты первой перегонки
    4:28 результаты второй перегонки и дегустация
    Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
    #добрыйжар#самогон#сахарныйсамогон

Комментарии • 202

  • @dobriy_jar
    @dobriy_jar  Год назад +5

    dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
    Уважаемые винокуры! А вы пробовали сделать сахарный самогон на дрожжах для Виски и Рома? Если да, то делитесь своим опытом в комментариях начинающие винокуры очень ждут.
    0:52 исходные данные
    1:53 нужно ли надевать колпачок на гидрозатвор
    2:42 сколько бродила брага на дрожжах для виски и рома
    3:35 результаты первой перегонки
    4:28 результаты второй перегонки и дегустация
    Все видео о самогоноварении для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

  • @Bross.
    @Bross. Год назад +33

    Здравствуйте Дмитрий! Пару лет был в раздумьях и мыслях о покупке самогонного аппарата. Вообще стал задумываться об этом после того, как друг угостил настоящим, правильным напитком. После которого ни голова не болит, ни похмелья не мучает ( если конечно меру знать). Пересмотрел тонну материала, пока не наткнулся на ваш канал. И вот вчера я согнал первые пять литров своего самогона. Это очень интересно, сам процесс производства. Спасибо за вашу подачу материала, без всяких сложностей и научных терминов. Новичкам и так сложно разобраться, когда вокруг столько мнений и мифов.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +6

      Здравствуйте. Спасибо, радуюсь вашим успехам. В этом и был замысел канала)

    • @user-dv6lb4bj8c
      @user-dv6lb4bj8c Год назад +4

      Дмитрий скромничает)
      Поэтому за него порекомендую я.
      Посмотрите Сурликбез.
      Для начинающих это, наверное, самый лучший канал в Ютубе.
      .... Когда дойдете до рома, вот там интерес так интерес!))
      Затягивает это занятие

    • @user-gu2nt1by5y
      @user-gu2nt1by5y Год назад

      Думать нечего, надо брать

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      точно

  • @jasonnightflash8804
    @jasonnightflash8804 Год назад +20

    Ваша подача материала заслуживает отдельной благодарности . Все понятно с первого раза
    . Благодарю 💪🙂

  • @ApachyVRN36
    @ApachyVRN36 Год назад +11

    Даешь 100 т. подписчиков к Новому году! Спасибо Дмитрий, люблю ваши эксперименты !

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +2

      С Вашей помощью мы и даем)) Спасибо!

  • @sergeyproshlyakov6478
    @sergeyproshlyakov6478 Год назад +3

    Как всегда очень познавательно и доходчиво для слушателей освещен, ели и не животрепещущий, то иногда возникающий вопрос "а что будет, если....". Спасибо, Дмитрий! Сам в этом году в брагу для сахарного самогона засыпал вискарные дрожжи, так как лень было идти покупать, а они были в под рукой наличии. Разницы тоже не заметил.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Это основной тип вопросов)))))))) Спасибо. что делитесь опытом.

  • @vasapisaev6183
    @vasapisaev6183 Год назад +5

    Ещё развеен один миф. С НАСТУПАЮЩИМ, ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо и Вас!

    • @user-bw8gn4zd5d
      @user-bw8gn4zd5d Год назад

      Правильно развеен еще один миф))

  • @alekseytsygankov1888
    @alekseytsygankov1888 Год назад +7

    Интересный эксперимент, спасибо. Ещё было бы хорошо сравнить как будут отличаться виски на специальных дрожжах и спиртовых.

  • @user-sq2ke4rb9z
    @user-sq2ke4rb9z Год назад +3

    Как впрочем и всегда. Очень интересно!

  • @rv7303
    @rv7303 Год назад +3

    Великолепная подача материала, - коротко, ясно и понятно! Дмитрий, Вы замечательный ведущий! Простой и понятный, без пафоса и лишней мишуры! С огромным удовольствием слушаю Ваши советы, ещё с "суррогатам.нет." Узнал много нового и теперь, благодаря Вам, получается действительно качественные и вкусные напитки!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо. Очень приятно.

  • @user-hj5ne4eq7h
    @user-hj5ne4eq7h Год назад +1

    Дмитрий, добрый день. Как всегда спасибо за результат. Только лайк 👍.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо, что смотрите!

  • @user-mf2tk2tj7n.
    @user-mf2tk2tj7n. Год назад

    Как раз заказал дрожжи ром 😄и думаю что получится с этих дрожжей. А тут ваше познавательное видео. Спасибо Дмитрий, всегда приятно смотреть ваши ролики.

  • @FatGarry
    @FatGarry Год назад

    Спасибо, Дмитрий, как всегда очень познавательно и интересно, всё таки вкус зависит от материала.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо, что смотрите. ок

  • @user-mp7jg4ti8g
    @user-mp7jg4ti8g Год назад +2

    Спасибо за интересный эксперимент.
    "Виски" или "ром" бы точно получились, если б добавили эссенции. Но мы то знаем, что это будет суррогат по определению. И это не смотря на сверхкачественный самогон в основе.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Ну если только рассматривать слово "суррогат" как оно и трактуется "заменитель". Но если в том негативном плане, как обычно мы используем при разговоре, то я не согласен. Уже много раз встречал хорошие отзывы про связку Качественный самогон + эссенция. dobriy-jar.ru/catalog/essentsii/?

  • @Royalflush_777
    @Royalflush_777 Год назад +8

    Отличие вискарных дрожжей от обычных турбо, только в том, что в вискарных в составе есть глюкоамилаза, для лучшего сбраживания солодовых сахаров, с которыми обычные турбики не справляюся в полной мере. Поэтому обычные турбо дрожжи больше всего подходят только для сахарной браги. Ну а вискарными дрожжами вискарь не получить)) Видео тому подтверждение)

  • @H1dan
    @H1dan Год назад +4

    Интересно посмотреть обратный эксперимент, когда зерновое или фруктовое сырьё будет сброженно на специальных и хлебопекарных дрожжах

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      О так таких экспериментов полный ютуб)) ruclips.net/video/8FpuqVunVgU/видео.html

    • @H1dan
      @H1dan Год назад

      Спасибо, как и думал - сырьё важнее дрожжей)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Можно аи так. но как всегда есть нюансы)

  • @user-db7gc5dq8u
    @user-db7gc5dq8u Год назад +2

    Приветствую вас Дмитрий,очень интересно что получится?!?!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. там в конце ролика ответ)

  • @garrymcgaw4745
    @garrymcgaw4745 Год назад

    Thank you comrade for another informative video, looking forward to the next episode. Cheers.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Спасибо. Ес Оф Кос)

  • @Kukushp
    @Kukushp Год назад

    Дмитрий, добрый день!
    Под новый год решил сделать вкусный ликёр, состав придумал сам, глядя на различные кулинарные рецепты. Надеюсь Вам и коллегам винокурам будет интересно, возможно даже видео появится:)
    Настойка имбирный пряник:
    имбирь 2 грамма
    корица 0.5 палочка
    кардамон целый 2 шт.
    гвоздика 2 шт.
    перец душистый 5 шт.
    какао-порошок 2 ч. ложки
    Апельсиновая цедра - по вкусу
    Ванилин 0.5 ч.ложки
    Настаивать 7-14 дней, раз в день трясти первые 3 дня. Снять с осадка, потом разбавить сахарным сиропом по вкусу. Я разбавлял до 25°, получилось отлично.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо, что делитесь опытом. А сколько самогона то и какой крепости?

    • @Kukushp
      @Kukushp Год назад

      @@dobriy_jar самое главное забыл :) дозировка на 1 литр 40°

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      ок

    • @user-iy1zc2lu8g
      @user-iy1zc2lu8g Год назад

      А как варили сироп

    • @user-iy1zc2lu8g
      @user-iy1zc2lu8g Год назад

      @@Kukushp как варили сироп

  • @wasilijkozlow27
    @wasilijkozlow27 Год назад

    Благодарю за информацию.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо, что смотрите.

  • @user-ih6og9tn5w
    @user-ih6og9tn5w Год назад +2

    Если в говяжий фарш добавить приправу для курицы, то он всё равно останется говяжьим фаршем.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Это да. Но вкус в зависимости от специй точно изменится)

  • @user-dc1gc3gj1o
    @user-dc1gc3gj1o 6 месяцев назад

    Добрый день, Дмитрий. Подскажите пожалуйста можно ли использовать в место сахара мальтозную патоку?
    Спасибо большое за познавательные ролики!!! По ним я учусь делать хорошие напитки.

  • @fsdgg2342
    @fsdgg2342 Год назад +1

    Добрый день, Дмитрий! А покажите, пожалуйста, как обещали, метод Габриэля и ОтГабриэливание)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Покажу. каналу только два года.

  • @_slash_-
    @_slash_- Год назад +2

    С колпачком просто тише и вода не выплескивается и всё

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Интересно. Они у меня просто в спальне не стоят, не замечал, что тише)

  • @TONY_8419.
    @TONY_8419. Год назад

    Здравствуйте Дмитрий!!!!
    Поздравляю Вас и производственную компанию Добрый Жар со 100 000 подписчиками. Желаю вам всем и дальнейшего процветания и роста, побольше продаж!!! Даешь и миллион подписчиков и золотую кнопку ютуба!!!!
    Скажите, а когда это случилось???!!!????

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Спасибо. Скоро узнаете.

  • @sorokindenis7798
    @sorokindenis7798 Год назад

    Спасибо за эксперимент Дмитрий 👍😊у меня как раз завалялась пачечка дрожжей Wiskey

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Спасибо, что смотрите. Я знал)

    • @sorokindenis7798
      @sorokindenis7798 Год назад

      @@dobriy_jar Дмитрий как ваша брага на дрожжах Gusto vodka?Вы так и не сказали каков результат

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Да долго. Две недели. Но сахарометр -2) Сейчас гоню.Выход пока не знаю.

    • @sorokindenis7798
      @sorokindenis7798 Год назад

      @@dobriy_jar ну я так понимаю ,что бы быстрее отгуляла,всё таки надо 2 пачки брать или тогда лучше две на 15 кг брать.
      Ну удачного перегона вам 😉

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Возможно. Вот здесь я две пачки использовал ruclips.net/video/4YSBtmKrAVo/видео.html Уже литров 7 а я еще второю порцию не перегонял)

  • @nikkiselev415
    @nikkiselev415 Год назад

    Был такой опыт с вискарными дрожжами,получился на выходе самогон от водки не отлечишь ,чему я был очень рад.Дрожжи были сам себе самогонщик виски.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @turecrih
    @turecrih Год назад

    Вы молодцы. В трое увеличилось число подписчиков. Год назад 30т + было.

  • @morgenshtern0
    @morgenshtern0 Год назад

    Пробовал! Так оно и есть!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @JustissUA
    @JustissUA Год назад +3

    Спасибо за информацию! У меня такой вопрос новичка. Первый раз в жизни сделал самогонный дистилят с двумя перегонками на аппарате Финляндия Экстра (с 1 сухопарником) с 2-мя перегонками - и на выходе получил самогон со специфичексим запахом (возможно запах нормальный, но до этого самогон пил пару раз с коллегами с завода на гараже с шашлыком и не особо принухивался😅). Делал на обычной сахарной браге с подкормкой 100 г чернослива и сухими активными дрожжами (не турбо), гидромодуль 1 к 4, бродила брага 7 дней с гидрозатвором, 5 дней её не трогал, а остальные 2 дня перемешивал. Отбирал головы/хвосты по вашим указаниям и с учетом калькулятора самогонщика (головы (очень сильно) и хвосты (в меньшей степени) имеют запах гораздо хуже). Возможно ли виной всему подкормка из чернослива? Так вот вопрос, какие, по Вашему мнению, я мог допустить ошибки или по факту на дистиляторе невозможно получить самогон абсолютно "без запаха". Заранее спасибо.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Я не знаю что это за аппарат, у нас такого нет. Но могу что но сказать, что как правило самогон после аппарата с сухопарником имеет характерный самогонный запашок) Тем более ели дрожжи хлебопекарные. они тоже добавят) Чернослив точно не причем. я правда его для подкормки не использовал. Возможно, но скорее всего путем больших танцев и потерь. ruclips.net/video/JUtRfZAypr4/видео.html

    • @JustissUA
      @JustissUA Год назад

      @@dobriy_jar Спасибо за ответ!)

    • @HrustalRap
      @HrustalRap Год назад +1

      А Вы его на воде прогоняли после покупки? А то некоторые иногда сразу используют по назначению и в напиток идёт заводские остатки смазки и т.п.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Мыть конечно нужно. но это не причина. Я например тестирую много аппаратов. Но никогда не мою новые)

    • @JustissUA
      @JustissUA Год назад

      @@HrustalRap Не мыл, кстати (кроме куба). Меня смутило одно, что в пересечении крана сухопарника и самого сухопарника была смазка (видимо для лучшего открывания крана) сухопарника. Но я её протёр. А так видимых причин добавочного неприятного запаха я не нашёл. Спасибо за совет!

  • @user-hy4hb1sn5f
    @user-hy4hb1sn5f Год назад +1

    Дмитрий, здравствуйте. Извините, что не по теме видео, но знаю что вы мне ответите. Боставил брагу из пшеницы и овса на Кодзи. Вонь стоит ужасная)) ёмкость стерилизовал, гидрозатвор стоит

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. да такое имеет место быть. Сейчас долго объяснять. Уже после НГ будут видео Наберите в поиске на ютуб. тут есть информация.

    • @Alek7ey79
      @Alek7ey79 Год назад

      Александр, привет! Если кратко: чаще всего причина в сырье, в его качестве. От Кодзи вони нет как таковой. Попробуй купить зерно в другом месте или погугли как его продензефецировать

    • @user-hy4hb1sn5f
      @user-hy4hb1sn5f Год назад

      @@dobriy_jar спасибо за ответ!

    • @user-hy4hb1sn5f
      @user-hy4hb1sn5f Год назад

      @@Alek7ey79 зерносмесь действительно, обычная кормовая использовалась. Перегонять стоит или нет? Брожение идёт достаточно мощно)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      ок

  • @user-yl9mp3lx8y
    @user-yl9mp3lx8y Год назад

    сбраживал на днях мелассу ромовыми дрожжами густо ром, недоброд 5, норм👍

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Вы не то видео смотрите ruclips.net/video/G-Yf680_5bU/видео.html. Пы. мы и если эти 5 это по какому-то сахарометру или прости господи спиртометру, то и не факт.

  • @user-pv1iv3jk9s
    @user-pv1iv3jk9s Год назад +1

    Что и следовало ожидать. Какое было сырьё, такой и выхлоп будет. Чуда не случилось, а всё таки хотелось))

  • @alexweis8933
    @alexweis8933 Год назад

    Про колпачки на гидрозатворе: через сутки после начала брожения снимите его и сразу разницу увидите ))) На качество браги не влияет никак, НО!
    Крышка служит своеобразным амортизатором для выходящего воздуха, и при сильном брожении без крышки воду может запросто выдуть из затвора. Поэтому отсутствие крышки - лишний геморрой себе: нужно следить за наличием воды в гидрозатворе

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Все это замечательно. только воду "выдует" и при колпачке при "сильном брожение". У меня этот гидрозатвор уже год наверно без колпачка.Никакой разницы с тем что с колпачком не заметил.

    • @user-mi2hl8ct4b
      @user-mi2hl8ct4b Год назад

      Трехсекционный гидрозатвор, самое то. Этот слишком шумный. Дмитрию респект, приятно смотреть его выпуски.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо

  • @user-jq9wx2qg3y
    @user-jq9wx2qg3y Год назад

    Вкус и запах готового самогона, напрямую зависит от дрожжей. С учетом что головы и хвосты грамотно отделены.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      В целом то так. Но не все так просто.

    • @user-jq9wx2qg3y
      @user-jq9wx2qg3y Год назад

      @@dobriy_jar в нашем деле простых вещей не бывает

  • @VB-fy2qy
    @VB-fy2qy Год назад

    Спасибо за эксперимент. Тоже всегда было интересно, привнесут ли ромовые дрожжи какой то вкус в сахарный дистиллят....

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      ок

    • @VB-fy2qy
      @VB-fy2qy Год назад

      @@dobriy_jar Дмитрий, хочу напомнить вам . Проведите эксперимент по осветлению сусла таким веществом как винный полиакриламид. Вы его даже сможете включить в линейку доброго жара, как один из заменителей бентонита. Напомню что он используется для осветления вин, собственно как и бентонит. На рынке есть продукт с полиакриламидом называется Винофлок, но он дорогой неоправданно из за чего на него нет спроса особого

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Ок

  • @user-ms8sv7mj2p
    @user-ms8sv7mj2p Год назад

    По Вашим рекомендациям купил аппарат "Титан", пока не запускал.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Пора, пора уже)

    • @user-ms8sv7mj2p
      @user-ms8sv7mj2p Год назад

      @@dobriy_jar Готовимся, пока обычную брагу сахар+ обычные дрожжи поставили... Литров 35 на 40 литровый куб.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Хороших напитков

  • @maksimus2590
    @maksimus2590 Год назад

    Здравствуйте , Дмитрий . Подскажите пожалуйста , каким способом лучше делать первый и дробный перегон виски и бурбона из концентрата . Просто на аппарате с сухопарником или на бражной колонне с дефлегматором. Первый погон ясно - режим пот стил

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Вы так и не нажали колокольчик??)) ruclips.net/video/X5R1y_ZX59w/видео.html

  • @user-sj8gq8rx7q
    @user-sj8gq8rx7q Год назад

    здравствуйте Дмитрий,хотел Вас попросить снять видео как правильно пользоваться аппаратом Титан с тарельчатой колонной,но только у меня 2дюймовый,а не !,5,а то я нигде не могу найти это.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. НО я при всем желании не смогу. У нас нет Титана на 2 дюйма.

  • @niknt73
    @niknt73 Год назад

    Скажем так, изобретать велосипед не нужно. Использую то и для того, для чего оно предназначено! ) Но ради эксперимента один раз можно ;)

  • @gremivanov1213
    @gremivanov1213 Год назад

    Скоро и на этом канале будет 100 т. подписчиков

  • @Drakbon
    @Drakbon Год назад

    Добрый день, можно ли сразу после второй перегонки и разбавления самогона ставить настойку или сначала нужно дать отдохнуть после разбавления?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Можно все. Вот пока будет настраиваться и отдохнет.

  • @user-vf6vb2vv8z
    @user-vf6vb2vv8z Год назад

    Димон привет. По чем у вас сахар,так же в районе 62х?

  • @user-vl9uv9hn2l
    @user-vl9uv9hn2l Год назад

    Доброго времени суток🖐️
    После урожайного лета по яблоками, тёща давила сок и осталось много яблочного жмыха(пакетов 10 по 2-2,5кг).Всё это добро я заморозил. Недавно приобрёл простой аппарат с сухопарником.Несколько раз уже гнал обычную сахарную брагу.Все отлично, доволен👍
    Сейчас собираюсь заряжать брагу(ведро 30л,сахара 6кг,воды 24л, упаковку сухих дрожжей "хмельной эксперт" 100гр)
    Вопрос такой: могу ли я добавить пакет яблочного жмыха в брагу или 2 пакета(2,5 кг пакет)? Улучшит ли это брагу или наоборот испортит? Какой эффект даст если добавить?
    Заранее спасибо😀

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Здравствуйте. Радуюсь ваши успехам. Конечно можете. Брагу как и кашу невозможно испортить добавлением ингредиентов. Ну за исключением если они несъедобные. Самогон должен получится со вкусом и ароматом яблока. Насколько предсказать не могу. Но должен предупредить, что при сбраживании яблочной мезги может выделятся метанол. Хотя знаю людей что доживали до приличного возраста употребляя яблочный самогон. Но решать Вам. можно так. ruclips.net/video/Bkf4JrvqOjQ/видео.html

  • @VjSpark
    @VjSpark Год назад +1

    Ведущий на актëра из фильма Робокоп похож. Бандита Эмиля играл.😁

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +3

      Блин и тут узнали((

    • @VjSpark
      @VjSpark Год назад

      @@dobriy_jar 😁

  • @user-ev7tk8xz2d
    @user-ev7tk8xz2d Год назад

    Приветствую,
    - Я как-то в спирт серию добавил сливу (от компота, сок выпили а ягоди в спирт серию) и через две недели 2`ой перегон перегнал
    - И мне показалось на много мягче и приятно выпить
    - у меня аппарат простой самоделний
    - Можебы как-то сможете сделать подобный експеримент
    - В спирт серию дабавит каких-то ягоди или фрукты.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Таки и вам. Это называется - мацерация. тут полно на канале такох роликов. Нажмите колокольчик чтобы не пропускать) ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw_QSLc3vLsPjOQIFL2qd73X

  • @Dr-pv4kd
    @Dr-pv4kd Год назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, запорол немного второй дробный перегон,как правильно сделать третью перегонку?
    С головами понятно,но до какого момента отбирать?
    До 50 в струе?
    Сырье - сахар

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. По факту третья мало чем отличается от второй. особенно если с голова понятно. С сухопарником - ruclips.net/video/NMTsvNplKyQ/видео.html С дефлегматором - ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html

  • @user-et5oe6gx3y
    @user-et5oe6gx3y Год назад

    600 человек осталось до 100000!!!!!!!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Мы на финишной прямой!!!

  • @user-ul3lg7wb3h
    @user-ul3lg7wb3h Год назад

    Дмитрий здравствуйте, посоветуйте, осталась дробина после варки пива, хочу добавить её в сахарную брагу, какие дрожжи использовать?, сахарную обычно ставлю на воронежских(с сахарной работает отлично), есть также вискарные, или может какие другие?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Если после пива, то сахаров там по иде уже нет. Поэтому - любые, какие не жалко или какие любите. Как раз ролик в тему)

    • @user-ul3lg7wb3h
      @user-ul3lg7wb3h Год назад

      Спасибо, буду пробовать!)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      хороших напитков

  • @user-qt3hk6zw7b
    @user-qt3hk6zw7b Год назад

    Здравствуйте, сколько будет стоить доставка в Беларусь?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Здравствуйте. Уточните у менеджеров на сайте.

  • @user-bd1wn9jn9g
    @user-bd1wn9jn9g Год назад

    Дмитрий здравствуйте подскажите можно ли переганять брагу если сахоромер показывает еще 4 а брожение остановилось

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Здравствуйте. Можно все. Сахарометр в браге не работает. ruclips.net/video/VOAfvz8pRFY/видео.html

    • @user-bd1wn9jn9g
      @user-bd1wn9jn9g Год назад

      Спасибо

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      ок

  • @LevinK.
    @LevinK. Год назад

    Здравствуйте, сделал гидромодуль 1:3, ас3 показал 20% всего. Неужели он сломался?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Понятия не имею.

  • @user-ky5sk8fh1q
    @user-ky5sk8fh1q Год назад

    Дим, скажи свое мнение, у меня пару лет валяется пакет дрожжей для виски. Сбродит ли он мой стандартный набор 8кг сахара на 25л воды? Использую брагман 48. Я почти уверен что да)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Так и я "почти" уверен. Это ведь уже в разделе гаданий, раз "пару лет валяется"))

    • @user-ky5sk8fh1q
      @user-ky5sk8fh1q Год назад

      @@dobriy_jar ну что ж, сегодня поставил 8 кг сахара на пачке дрожжей yes! для виски, всё это составило 26л браги. Для статистики вам отпишусь что вышло потом) напрягает только, что вес пачки 45 гр, когда брагман48, которым обычно пользуюсь 135 гр.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Очень интересно. ждем-с

    • @user-ky5sk8fh1q
      @user-ky5sk8fh1q Год назад +1

      @@dobriy_jar запоздал с отчётом, вообщем бродило всё это дело 15 дней, долго завозилось (5 суток), что я даже вначале переживать начал. Пока перегнал только один раз, вышло 3 литра 70° и 3 литра 50° сырца. Плюс минус как обычно.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Лучше поздно чем никогда. Спасибо, что делитесь опытом.

  • @user-cu1ri8ef5n
    @user-cu1ri8ef5n Год назад +1

    Искуситель )

  • @user-il5ws6gz2k
    @user-il5ws6gz2k Год назад

    Здравствуйте товарищи гонщики)). Поделитесь опытом, я гоню только пол года, опыт маленький и гоню только из сахара с использованием турбо дрожжей. И вкус мне как то не очень, не скажу, что прям ужас, людям кого угощал всём нравиться. На утро тоже хорошо всё, правда я не пробовал пить много прям, ну пол бутылки и на утра самочувствие прекрасное. Но вот вкус на мой взгляд какой то не просто спиртовой, а как будто лёгкий вкус дрожжей пробивается. Может я конечно загоняюсь и просто знаю из чего они сделаны. Хотя на днях один тоже сказал что есть малость запах дрожжей. Вот с чем у меня вопрос- для сахарного самагона на турбо дрожжах это нормально или так не должно быть? Поделитесь бывалые, кто уже имеет большой опыт в нашем деле))))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Для турбо дрожжей это вообще ненормально. До такай степени, что я впервые слышу. Чтобы самогон на турбо дрожжах отдавал дрожжами. тут невольно сразу два вопроса. 1. Что это за дрожжи. 2. Что это за аппарат.

    • @user-il5ws6gz2k
      @user-il5ws6gz2k Год назад

      @@dobriy_jar здраствуйте. Дрожжи уже перепробовал множество. Дабл снек, брагман, алкотек, панфандер. И везде пробивается запах дрожжей. Не сильно, но есть. Лично на мой взгляд. Ни кого не знаю в городе кто гонит, чтоб придти и дать попробовать или понюхать, чтоб узнать мнение более опытных людей в этом вопросе. Апарат вейн реформ, колонного типа с дефлегматором.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Тогда я не знаю что и сказать. Турбо дрожжи на аппарате колонного типа с дефлегматором, а самогон пахнет дрожжами? Тут или вы перфекционист или чудеса.

    • @user-il5ws6gz2k
      @user-il5ws6gz2k Год назад

      @@dobriy_jar возможно😁.

    • @user-il5ws6gz2k
      @user-il5ws6gz2k Год назад

      @@dobriy_jarа вообще самагон отличается по вкусу и запаху от водки? Из сахарной браги имею ввиду.

  • @alexandrg1933
    @alexandrg1933 Месяц назад

    сделал сахарный на виски дрожжах, запах именно самагона, ничего супер такого но очень приятного ничего нет

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Месяц назад

      Виски делают не дрожжи)

    • @alexandrg1933
      @alexandrg1933 Месяц назад

      @@dobriy_jar оно и так понятно

  • @NikKochergin
    @NikKochergin Год назад

    Что и требовалось доказать :)))

  • @user-ps6qn6lo5r
    @user-ps6qn6lo5r Год назад

    Какие мухи и грязь? Колпачок помешает от бурного брожения не даёт вытекать воде. Как такое не знать!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Точно. Как можно не знать, что когда брожение действительно бурное то колпачок не спасет?

  • @user-ww8jm7gu1i
    @user-ww8jm7gu1i Год назад

    5 дней бражения и перегон? Или я что-то пропустил

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Да типа того)

    • @user-ww8jm7gu1i
      @user-ww8jm7gu1i Год назад

      @@dobriy_jar не может брага 5 дней гулять звучит как сказка

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Так я же известный сказочник. Не узнали?? Правда с практическим подходом ruclips.net/video/6_TlDcKLfU8/видео.html

  • @ConstantlnK
    @ConstantlnK Год назад

    Получится сидр!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо. что делитесь опытом.

  • @user-cs9sw2ck2h
    @user-cs9sw2ck2h Год назад +1

    Добрый день! Спасибо за видео. Интересует ваше мнение по домашнему виски. Эти дрожжи довольно дорогие, а вот насколько их использование оправдано. Есть такой уважаемый человек с ником Байбак. Я думаю, что многие, кто заходит на форум х/д его знают, еще он частый гость канала азбука винокура. Так вот, он утверждает, что нет ни какой разницы на каких дрожжах сбраживается брага для виски, сам он пользуется обычными воронежскими. Что думаете?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Здравствуйте. Не мне спорить с такими уважаемыми людьми как Николай Байбак. и это не сарказм) Один из немногих на кого я подписан, смотрю и читаю. пользуюсь советами. Поэтому не доверять ему причин нет. но отвечу как всегда. Попробуйте и так и так и решите для себя)

    • @user-cs9sw2ck2h
      @user-cs9sw2ck2h Год назад

      @@dobriy_jar Спасибо! я пробовал, и разницы не заметил. Но я не профи. Просто если поразмыслить логически, то зерновой дистилят в плане подкормок вполне самодостаточен. А в плане ароматики очень душист и я очень часто сбраживал зерно пресованными дрожжами и получается весьма не плохо, особенно после бочки. На мой взгляд такие дрожжи вносят свою изюминку. Вот и решил с вами проконсультироваться потому, что среди многижества комерческих блогеров у вас на канале есть здравый смысл.

    • @samposebe6762
      @samposebe6762 Год назад

      пробовал "брагман турбо " - отбродили очень быстро . пробовал "бражные" - 2 недели бродили , хотя делал точно по рекомендации производителя . а начинал и вернулся к воронежским прессованным . 50 л.воды 30* +14 кг сахара + "кирпич" дрожжей ( не разбраживал , а прямо в бочке руками раздавил) и + 500 гр самого дешевого изюма с рынка ( чуть ополоснул водой от пыли ) прогнал через через мясорубку и в брагу. плотность браги по АС-3 была 20-21 % . за 5 дней отбродила в "ноль " . бочка стояла в комнате возле батареи . выход -6,5 л 94 % . ооооочень вкусная . пью сам , угощаю друзей . разбавляю до 45%

    • @user-ds5ty1oe9q
      @user-ds5ty1oe9q Год назад

      Думаю, он прав. Только что пил продукт, сделанный с дрожжами Брагман. Знаете, можно использовать Хмельные за 70 рублей и не заметите разницы.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      В плане подкормки да. Но дрожжи для виске не значит автоматически = турбо дрожжи. Это не основная их часть

  • @psv_solomon
    @psv_solomon Год назад +1

    Сами дрожжики видимо не в курсе, что там хочет самогонщик ром или виски,,, просто, молча кушают сахар.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Это интересная мысль. И как мне кажется по сути правильная)

  • @user-vs5xs3gj3p
    @user-vs5xs3gj3p Год назад

    Я делал на дрожжах виски и получил обычный самогон

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо, что делитесь лпытом.

  • @user-vg8hb9hd6r
    @user-vg8hb9hd6r Год назад

    Это не то пальто будет))))

  • @Myikigai8
    @Myikigai8 Год назад

    Такой высокий гидромодуль?? 22 литра на 5 кг сахара, общая 25 литров О_о

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      И?

    • @v.latinskiy
      @v.latinskiy Год назад

      Зато быстро бродит, меньше каки, дa дрожжам камильфо в таких условиях. Когда на пресованных ставлю стараюсь побольше гидро модуль делать, вкус изумительный получается..

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @user-qt3gv4vq2w
    @user-qt3gv4vq2w Год назад

    Не будет ни рома ни виски если все будет сделано правильно будет хороший самогон

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @ArtemLavrinenko31
    @ArtemLavrinenko31 Год назад

    Даешь буражный самогон!!!

  • @evgenlitvinenko3061
    @evgenlitvinenko3061 Год назад

    Брага под цвет своей упаковки