Dr Luciano Bruno olá dr!! E para portadores de doenças autoimunes? Precisamos ser radicais em cortar ou é possível consumir esses com baixo teor de lactose em poucas quantidades como disse no vídeo? Fico de olho em suas dicas de alimentação/autoimune 🙌🏻👏🏻👌🏻 Muito obrigada
Eu queria tanto que vc falasse do queijo de coalho que é o que tenho aque no Rio Grande do Norte, ele é feito artesanal, não tem co Cervantes, só tem leite, sal e coalho. Tenho muito vontade de saber do valor nutricional do nisso queijo.
Descobri vc é estou amando seus vídeos.. Vc não é radical e isso é muito mais interessante é fácil, para seguirmos é fazermos uma dieta equilibrada! Parabéns!
@Dr Luciano Bruno amo queijo mesmo não sendo mineira kkk no Paraná também se gosta muito kkkk só q não posso passar perto de requeijão de baixa qualidade senão o intestino irritável grita kkk mas os amarelinhos em pequenas quantidades e de vez em quando uso sim... Gratidão por suas informações.. Sabemos que as dores das autoimunes nos traumatizam bastante mas temos que ir testando os alimentos e removendo os que fizerem mal.. Mas como vc diz: sem paranoia.. Abraços a ti
Gente, concordo plenamente sobre os aditivos e tudo mais que adicionam nos produtos. Por isso eu não compro NADA sem ler o rótulo. Os produtos com qualidade são mais caros, não tem como fugir.
Bom dia dr. Luciano, com relação aos queijos, gostaria de saber se aqueles queijos sem embalagem, que ficam expostos no mercado, eles n se contaminam? Devemos comprar ou melhor evitar? Obrigada.
Poxa , difícil viu, estou com colesterol alto e a primeira coisa que a doutora me mandou cortar foram as gorduras de origem animal, os queijos gordos, manteiga, leite integral... agora estou procurando o queijo mais saudável pra essa dieta e esse vídeo me confundiu.
Dr por favor, me tira uma dúvida....tenho uma placa de gordura de 1,2 mm na carótida esquerda, meus triglicerideos estão 226, meu colesterol também está elevado, não recordo o valor agora, mas segundo meu cardiologista não está muito. Sou hipertensa. Tenho insuficiência venosa hereditária. Tenho esteatose hepática grau 1. Tomo losartana de 50mg 2 vezes por dia, sinvastatina de 20 mg após o jantar, composto hepático 30 minutos antes da janta ( boldo, carqueja, alcachofra e espinheira santa) Venaflon. Estou fazendo dieta há 3 semanas e já emagreci 8,5kg. Tb estou fazendo caminhada e ginástica diariamente. O único queijo que como é ricota ( 1 pedaço por dia com bastante orégano rs e 1 fio de azeite) Quero saber se posso comer mussarela de bufála esporadicamente ( tipo em uma ocasião especial, como fazer uma pizza fit)
Dr. Sou vegana e estou doida para ver um video seu mais completo sobre soja. Utilizo proteina texturizada e tofu. Me faz muito bem e me ajuda a completar minhas proteinas. Um beijo grande 💋💚🌷
Estava procurando sobre queijo e encontrei dr. Luciano Bruno esplicando muitas coisas boas que gostaria de saber, pois só gosto bastante de queijo - obrigada pela explicação!
Nossa, amo? fui inventar de comprar o ricota e achei triste kkk como você disse, prefiro comer de tudo um pouco e comer bem. Assim, me satisfaço pelo lado nutricional e mental.
Amando seus videos. Luciano gostaria que um dia você falace dos grãos. Sempre coloco no arroz, quinoa , amaranto, pepita de girassol, amendoim gergelim mas de forma muito aleitoara.
Cuidado, vc deve ler o que eu coloquei acima, ler com muita atenção, e busca mais informações sobre o queijo, porque esse médico gosta muito de queijo, então todo o cuidado é pouco, o queijo é pior do que o leite, a caseína do queijo não é quebrada, como ele afirma, da uma olhada no vídeo do dr Lair Ribeiro falando sobre o queijo, ou o médico é o dr Rafael Freitas.
Luciano. Fui mandar seu vídeo do queijo pra minha mãe kkkkkkk aí ela disse : peguei esse menino no colo , ele é filho da Aparecida irmã do tio Toninho 😂😂😂 Minas e uma coisa que se espalha no mundo . E olha q eu estou em Recife 😂 mas minha família é do barro Preto (Conceição Aparecida)
Moro na Itália , o país do queijo , faço dieta para ganho de massa muscular , tenho queijo não minha dieta , é tanta opção de queijo aqui , qual seria o mais indicado , minha nutri me passou minas frescal , canastra , meia cura, como posso substituir esses queijo com os queijos italianos
Coma de tudo um pouco : exceto os venenos né , tipo , refrigerante, salsicha , miojo, margarina , pipoca de microondas , batata frita e por aí vai ...esses aí nem pouco nem muito, simplesmente nada !
É por isso que eu tem medo de médico igual o sr. o sr deveria estudar nutrição, o queijo nunca foi saudável , e nunca será , o sr conhece diacetil ? Causador de várias inflamações, inclusive alzheimer, e todas as inflamações do celebro, alergias.
Sou intolerante à lactose e já ouvi de nutricionista que não devo comer queijo. Não suporto terrorismo alimentar. Achar que o queijo maturado é o vilão parece até uma coisa culturalmente arraigada na cabeça de algumas pessoas e elas levam esses preconceitos adiante .
Cara se tu é IL com certeza vc não deve comer queijos pq vai senti desconforto, mais se vc fizer uso de lactase vc poderá comer claro moderado, caso seja Alérgico a proteína do leite daí não pode queijo jamais e nenhum derivado do leite.
Qual o seu queijo preferido?
Canastra da serra da canastra, do serro, produtores locais que fazem queijos artesanais especiais, tá no nosso sangue mineiro Uai ❤👊😙
Prato
Meia cura
Gorgonzola e Brie
Dr Luciano Bruno olá dr!! E para portadores de doenças autoimunes? Precisamos ser radicais em cortar ou é possível consumir esses com baixo teor de lactose em poucas quantidades como disse no vídeo?
Fico de olho em suas dicas de alimentação/autoimune 🙌🏻👏🏻👌🏻
Muito obrigada
Eu queria tanto que vc falasse do queijo de coalho que é o que tenho aque no Rio Grande do Norte, ele é feito artesanal, não tem co Cervantes, só tem leite, sal e coalho. Tenho muito vontade de saber do valor nutricional do nisso queijo.
Descobri vc é estou amando seus vídeos.. Vc não é radical e isso é muito mais interessante é fácil, para seguirmos é fazermos uma dieta equilibrada!
Parabéns!
Adorei. Tbm mineira! Adoro queijo meia cura é o que eu posso comer
Não entendo como o amarelo tem mais gordura do que o branco sendo que o amarelo é o branco depois do processo de maturamento
@Dr Luciano Bruno amo queijo mesmo não sendo mineira kkk no Paraná também se gosta muito kkkk só q não posso passar perto de requeijão de baixa qualidade senão o intestino irritável grita kkk mas os amarelinhos em pequenas quantidades e de vez em quando uso sim... Gratidão por suas informações.. Sabemos que as dores das autoimunes nos traumatizam bastante mas temos que ir testando os alimentos e removendo os que fizerem mal.. Mas como vc diz: sem paranoia.. Abraços a ti
Adoro as explicações dele . É fácil da pessoa entender.
Eu amo um bom queijo do reino.
O queijo, de cuia! Marca Palmera!, é saudável? dr.luciano.....SONIA
Obrigada pelo vídeo, ameiii, useo o queijo canastra numa pizza low carb, que delícia, OBRIGADA!!!
Gente, concordo plenamente sobre os aditivos e tudo mais que adicionam nos produtos. Por isso eu não compro NADA sem ler o rótulo. Os produtos com qualidade são mais caros, não tem como fugir.
Queijo feito em casa é bom para uma alimentação saldável ?
Dr. Luciano Bruno, por favor, tire uma dúvida minha e de milhões de pessoas: em relação ao queijo com café, o café impede a absorção do cálcio?
Bom dia dr. Luciano, com relação aos queijos, gostaria de saber se aqueles queijos sem embalagem, que ficam expostos no mercado, eles n se contaminam? Devemos comprar ou melhor evitar? Obrigada.
Doutor quem tem problema no fígado pode comer qualquer queijo?
Poxa , difícil viu, estou com colesterol alto e a primeira coisa que a doutora me mandou cortar foram as gorduras de origem animal, os queijos gordos, manteiga, leite integral... agora estou procurando o queijo mais saudável pra essa dieta e esse vídeo me confundiu.
Dr por favor, me tira uma dúvida....tenho uma placa de gordura de 1,2 mm na carótida esquerda, meus triglicerideos estão 226, meu colesterol também está elevado, não recordo o valor agora, mas segundo meu cardiologista não está muito. Sou hipertensa. Tenho insuficiência venosa hereditária. Tenho esteatose hepática grau 1. Tomo losartana de 50mg 2 vezes por dia, sinvastatina de 20 mg após o jantar, composto hepático 30 minutos antes da janta ( boldo, carqueja, alcachofra e espinheira santa) Venaflon. Estou fazendo dieta há 3 semanas e já emagreci 8,5kg. Tb estou fazendo caminhada e ginástica diariamente. O único queijo que como é ricota ( 1 pedaço por dia com bastante orégano rs e 1 fio de azeite) Quero saber se posso comer mussarela de bufála esporadicamente ( tipo em uma ocasião especial, como fazer uma pizza fit)
amando seus videos ! Feliz de saber que o nutri "libera" queijo
Aquele queijo frescal que a gente deixa na geladeira e ele endurece seria essa mesma maturação?
Dr. Luciano onde poderei comprar um bom queijo maturado.
Mas e a caseína ? Que é altamente inflamatória ,como é que faz ?
Dr. Sou vegana e estou doida para ver um video seu mais completo sobre soja.
Utilizo proteina texturizada e tofu. Me faz muito bem e me ajuda a completar minhas proteinas.
Um beijo grande 💋💚🌷
Come carne.
Mas no requeijão a quantidade de caseina é alta. Correto?
Qual marca de requeijão comprar?
Dizem que o queijo faz mal para a circulação das pernas. É verdade?
dr.aquele QUEIJO!DE NATAL!DE CUIA!PODE USAR?
Estava procurando sobre queijo e encontrei dr. Luciano Bruno esplicando muitas coisas boas que gostaria de saber, pois só gosto bastante de queijo - obrigada pela explicação!
Brigado muito interessante gostei
Oba, vídeo novo!👏🏻👏🏻👏🏻
Você é um lindo! Sempre! 🙏🏻❤️
você é bom prá caramba! Muito sucesso sempre!
Obrigada pelas dicas
Quanto mais maturado menos lactose? Quanto mais parmesão menos lactose? A lactose some de queijos assim?
Nossa, amo? fui inventar de comprar o ricota e achei triste kkk como você disse, prefiro comer de tudo um pouco e comer bem. Assim, me satisfaço pelo lado nutricional e mental.
Amei o conteúdo 👏👏🤗
Sempre muito esclarecedor seus vídeos. Adoro. Parabéns!!!!
Vc é muito bom ....em explicar .....Obrigada
Queijo Mussarela entra nesses ultraprocessados Luciano Bruno?
Bom , lindo!!!! Minha nutricionista tirou o queijo amarelos pq ela disse que aumenta o colesterol.
Amando seus videos. Luciano gostaria que um dia você falace dos grãos. Sempre coloco no arroz, quinoa , amaranto, pepita de girassol, amendoim gergelim mas de forma muito aleitoara.
Dr. Luciano gostaria de saber qual e o melhor colágeno e ele engorda
Excelente conteúdo!
Obrigada pelas informações. Amei
Responde os comentários do povo, Dr..
Que bom saber que queijo é permitido! Eu amooooo ❤
Cuidado, vc deve ler o que eu coloquei acima, ler com muita atenção, e busca mais informações sobre o queijo, porque esse médico gosta muito de queijo, então todo o cuidado é pouco, o queijo é pior do que o leite, a caseína do queijo não é quebrada, como ele afirma, da uma olhada no vídeo do dr Lair Ribeiro falando sobre o queijo, ou o médico é o dr Rafael Freitas.
Adoro queijo 🧀 mas qdo como, tenho dor nas minhas articulações principalmente nos dedos da mão 🖐. Será a caseína Luciano?
Vê o video do Dr. Lair Ribeiro que fala sobre queijo e vejo se tem algo semelhante á sua pergunta.
Muito bom. Adorei.👏👏
Ameei ! ❤
Na doença autoimune sintomática, seria recomendado também o consumo?
Excelente,
Maravilha!! Continue com vídeos assim! 👏👏👏
Canastra, meia cura...Tem outros que vc Dr. pode indicar? O que acha do coalho industrializado?
Muito obrigado, gosto muito dos teus vídeos e eu amo queijo foi esclarecedor!
Amei a dica 👏👏👏👏
Sempre muito didático, perfeito 👍🏼
Mais um vídeo mara!
Meu Deus!!!! Eu amo queijo.. sou apaixonada.. não me imagino ficar sem comer queijo...sou mineira e ta no sangue..kkkkk.amuuuuuuuuuuuu
Não sou mineira,mas amo queijo!!
Não sou mineira mas amo um queijinho, que bom saber que estou ingerindo o queijo certo 😍
Brie é saudável?
Luciano mesmo pra pessoas com esteatose hepática, o queijo maturado é indicado?
A.o Queijo da alastra e queijo Português ❤❤❤❤❤Mas Prefiro Não Comer Nada Só Para Comer Uma Grande Fatia de Queijo Puro .ADOROOOO ❤❤❤❤❤❤❤
Apreciei! Gosto muito de queijo!
ajudou muito
Luciano. Fui mandar seu vídeo do queijo pra minha mãe kkkkkkk aí ela disse : peguei esse menino no colo , ele é filho da Aparecida irmã do tio Toninho 😂😂😂 Minas e uma coisa que se espalha no mundo . E olha q eu estou em Recife 😂 mas minha família é do barro Preto (Conceição Aparecida)
Recife presente
Queijo prato ? É bom?
Gosto de queijo prato, como no café da manhã, lanche da tarde, lanche a noite, devo comer um queijo prato por semana.
Moro na Itália , o país do queijo , faço dieta para ganho de massa muscular , tenho queijo não minha dieta , é tanta opção de queijo aqui , qual seria o mais indicado , minha nutri me passou minas frescal , canastra , meia cura, como posso substituir esses queijo com os queijos italianos
Andreia Quirino rodrigues pega um parmigiano reggiano de 24 meses, um grana padano maturado, um pecorino romano maturado! Quando mais maturado melhor!
Queijo da Serra da canastra é tudo de bão uai 😁
Com certeza!
Ajudou muuuito! #TMJ
Excelente
Não existe melhor queijos a principio nenhum presta. 😮😮😮
Gratidão 🙏
Fala sobre a lactoglobulina presente no queijo, iogurte e demais derivados do leite....
E apenas uma das proteínas que tem no LEITE que causa alérgia, principalmente nas crianças menor de 2 anos.
Ótima explicações
Sempre lindo vc! Claro que vou me lembrar de vc quando estiver comendo queijo! Rsrs
Dr.luciano
E a Ricota?
Luciano vc e topatistico te amo
Como é bom um nutri mineiro😋
Mais vale fazer queijo caseiro pegue esse leite ferve e mete sal e vinagre e mais nada
show de bola,
Amo queijo 😍
Falou falo , tendi foi nada!
Bom dia !
Eu moro em Minas Gerais , em uma fazenda .
Adorei o vídeo .
Eu como queijo . ( Queijo Minas )
Gosto do queijo gouda
Só como queijo vindo de Minas Gerais.
Como_se transforma montanha
👄
Eita q homem lindo demais.
E o de cabra
É uma delíciaaaaaa ouvir vc ❤❤😙 mineiro é outro nível uai #tmj sempre
Sou mineira e meu signo chinês é rato, imagine se eu gosto de queijo? Kkk
Tá lebrado Dr!😊
Quando for comer um queijinho lembra de mim!?
Pode deixar, sou uma rata por queijo 🐭😋
Tu é lindo
Nenhum queijo e saudavel
Coma de tudo um pouco : exceto os venenos né ,
tipo , refrigerante, salsicha , miojo, margarina , pipoca de microondas , batata frita e por aí vai ...esses aí nem pouco nem muito, simplesmente nada !
É por isso que eu tem medo de médico igual o sr. o sr deveria estudar nutrição, o queijo nunca foi saudável , e nunca será , o sr conhece diacetil ? Causador de várias inflamações, inclusive alzheimer, e todas as inflamações do celebro, alergias.
Sou intolerante à lactose e já ouvi de nutricionista que não devo comer queijo. Não suporto terrorismo alimentar. Achar que o queijo maturado é o vilão parece até uma coisa culturalmente arraigada na cabeça de algumas pessoas e elas levam esses preconceitos adiante .
Cara se tu é IL com certeza vc não deve comer queijos pq vai senti desconforto, mais se vc fizer uso de lactase vc poderá comer claro moderado, caso seja Alérgico a proteína do leite daí não pode queijo jamais e nenhum derivado do leite.
Tem queijo vegano,nunca provei,mas parece bom.