O famoso Lagarto em Conserva que todos querem saber a receita!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- INGREDIENTES:
1 kg de lagarto em peça
Sal
Pimenta
1 cebola em fatias
2 tomates em cubos
1/2 pimentão amarelo em tiras
1/2 pimentão verde em tiras
1/2 pimentão vermelho em tiras
{Vinagrete}
1/3 xíc. de vinagre
Pimenta calabresa
Sal
Chimichurri
1/2 xíc. Azeite
Salsinha
-1 xíc. de azeitona
MODO DE FAZER:
Tempere a carne com sal e pimenta. Com a panela quente coloque azeite e sele a carne. Acrescente água até cobrir e conte 40min após pegar pressão. Coloque a cebola, o pimentão, o tomate, a pimenta-do-reino, sal e reserve. Fatie a carne fria.
{Vinagrete}
Coloque vinagre, chimichurri, pimenta calabresa, sal, salsinha e azeite
{Montagem}
Coloque o refogado frio, carne, azeitona, vinagrete e repita as camadas, deixe na geladeira e sirva!
Nota: Esse conteúdo é uma retransmissão de um conteúdo antigo da Foodmakers, feita a partir de uma seleção especial das nossas melhores receitas para vocês! Sigam acompanhando a página, todo dia temos outras transmissões ao vivo com receitas novas.
-----------------------------------
Inscreva-se no canal: bit.ly/FoodYT :)
Clique em “Gostei” e ative o sininho para receber todas as nossas notificações.
Postamos receitas deliciosas 5 vezes por semana!
-----------------------------------
Visite também nossas redes:
/ foodmakersbr
/ foodmakersbr
![OsamaSon - ik what you did last summer [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/4DIQDnu3mr4/mqdefault.jpg)
Muito bom, conheço como escabeche ; só faltou ali a dica final : manter no azeite conserva mais tempo, dá mais sabor.
Faço como vc, adoro os pimentões, agregam mais sabor, quem não gosta não coloque eu amo.
Parabéns aí !!! Aqui é a master da carne louca !!! E carne louca entra em tudo … pão… arroz… macarrão… maionese… saladas … quente ou frio …
Gosto muito de lagarto faço na panela de pressão ou mando moer pra fazer almôndega e recheio de pastel e lazarenta
Está muito bonita essa carne e com certeza saborosa
Adorei,obrigada por Comparti ❤
Faço ela sem pimentões não precisam!
Fatio bem fino e vou fazendo camadas com cebolas roxas, alcaparras, azeitonas e cheiro verde😊
Maravilhoso vou fazer e chamada de carne gelada aqui em casa parabens ❤
Faço muito esta conserva. Para mim faltou vinagre e alho no tempero da carne. Cheiro-verde e orégano no molho. .
parabéns vou fazer
A finada sogra chamava de "carne de geladeira". Vi como ela fazia pois meu marido adorava. Nem esperava curtir.
Aqui a gente faz mas cozinhamos a carne na cerveja e fazemos o molho com o caldo q cozinhou a carne vai muita cebola os pimentões azeitona
Vou fazer mais vou colocar só uma colher de sopa de pimenta calabresa
No "dia anerior, " vc não tinha feito a receita, moça! É no dia posterior...
Dps que fica pronta na pressão qdo esfria tem por na geladeira pra poder corta lá?? Essa parte vc ñ explicou mto bem…🤔🤔
COMERIA COM PAO DEIXE MARINAR NO VINHO TINTO SECO....PRA VIRAR ROSBIFE...AMARRE A CARNE INTEIRA COM BARBANTE
Se possível me passa mais detalhes de como você faz.
Parabéns! Obrigada pela dica! Já fiz bastante essa carne com molho 😍👏👏👏!
Essa carne é um lagarto plano. Eu te pergunto nesse jeito de dourar, o sabor não ficou amargo? Eu teria colocado mais um pouquinho de azeite.!
A minha ficou esfiapando em lascas, vc sabe o pq?
Que bom ,vc já corta tudo para não ficar um vídeo longo.
Bom colocar manteiga com
Azeite prá não queimar 😮😮
Faço com cenoura em palito e cebola que dou uma pré ferventada o pimentão azeda a carne e fica com cheiro ruim.
Você não usa talher para fazer a sua comida??😮
Que receita linda, salvei. Obrigado
Quantos ml tem o pote???
Boa Noite Td Bem?? Meu Nome é Clodoaldo Sou Inscrito no Canal e Adorei a Receita E Vou Fazer Essa Maravilha Com Certeza.. Adoro Como Vc Explica Suas Receitas.. Parabéns 1000 Bjoos SUCESSO SEMPRE ❤...
Oie, depois conta pra gente o que achou!
Quanto tempo fica curtindo a carne na conserva ?
Aí tem duas cebolas?
😂😂😂
Faço com cerveja preta PETRA e pomarola. Com pedacinhos de alho fincados na carne. Uma maravilha. MAS VOU FAZER O SEU.
Égua!!! Mulher muito linda 👏👏😻 vou fazer... Parabéns 👏👏👏 Salinópolis -pa
Quanto tempo dura no pote ?
Faço recheado..dou uma pressao, depois so ir dourando... criando aquele.molhinho...!hum..😋nem cachorro come..😋😋🥰
Receita deliciosa!
Dica para você: Prenda o cabelo ou coloque uma touca.
Esse cabelo balançando em cima do alimento.......Tá horrível!!!
Delicioso
Amoooooooo❤
Hummmm delícia 😋 Vlw 👍🏻 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Adorei a conserva muito top e meu fraco obrigado pela deixa ,sucesso
Receita boa, mas acho que precisa mais molho parece que ficou seco
Fica parecendo quase como um rosbife
Será que depois de pronto dura mais na mesa!?
Como vc fez o molho não apareceu
Espetáculo. Vou fazer
Lagarto em conserva , sempre uma ótima opção!
Mas, os pimentões e cebola precisam estarem bem cozidos/murchos, e a mistura de especiaria com azeite, tem que ser farta.
Igual à Caponata, senão o lagarto fica sem gosto.
Mas cada um adapta ao próprio gosto.
Parabéns pela receita❤
Esse tipo de conserva, sempre fizemos em casa e tbm a de beringela.❤
Poderia ser feito com lombo???
Essa peça é metade de um lagarto
Qual a durabilidade
que delicia de receita 😋😋😋😋
Com certeza vou fazer
Deliciaaaaaaa ⚘
Quanto sal no molho??😮
Adorei a receita
A você que está lendo os comentários, Jesus Cristo está voltando. Entregue sua vida ao Senhor, confia nele e o mais ele fará. Ainda a tempo! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Filha, vc acha que ele iria perder tempo voltando? Ah, me poupe. Larga o cara!!!
Jesus de Cu é rola, vai voltar o seu CU
Quanta bobagem!! Mistura religião, desrespeitando as pessoas que não curtem fanatismo .
Aqui é receita .....Não é culto, não!!!
Parem de misturar as coisas e colocar PREGAÇÃO em todo lugar!!!!
Lagarto redondo,paulistinha é muito melhor do que este lagarto plano.
Não é legal colocar pimentão nem tomate. São coisas que azedam e não duram tanto quanto a carne. Além de tirarem todo o gosto da carne
Pra conservar é que se refoga rapidamente e coloca vinagre!!!
Que moça bonita. Não prende p cabelo não , tá bom
Carne sem alho não tem gosto de nada..
Eca o
Éla ta com a boca borrada de batão 😊