🔴 Live - Pão de Mel + Ficha Técnica - Chef Silvia Nicolau

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  • Опубликовано: 7 апр 2020
  • Pão de Mel - Ingredientes:
    ✅ Massa
    - 2 ovos (claras em neve) [100g]
    - 2 colheres (sopa) de manteiga [30g]
    - 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo [75g]
    - 1/4 xícara (chá) de mel [60ml]
    - 1/4 xícara (chá) de água [60ml]
    - 1/4 xícara (chá) de leite [60ml]
    - 1 colher (sopa) de achocolatado [7g]
    - 2 colheres (chá) de canela em pó [5g]
    - 1/2 colher (chá) de cravo em pó [1g]
    - Raspas da casca de laranja
    - 1/2 colher (sopa) de fermento em pó [5g]
    - 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo [175g]
    ✅ Recheio
    - 1/2 pote de doce de leite [200g]
    ✅ Cobertura
    - 250g de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite ou meio amargo
    🔹 Rendimento: 12 unidades (6cm)
    🕑 Validade: 5 dias em temperatura ambiente
    ✅ Link da ficha técnica: bit.ly/Receita-Pão-de-Mel-Sil...
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Комментарии • 768

  • @lourdesveras7779
    @lourdesveras7779 3 года назад +43

    Gente, existe muitas confeiteiras de classe,mas a Silvia supera na simpatia e explicação.

    • @neirefialho2193
      @neirefialho2193 8 месяцев назад

      Verdade é muito detalhe, explica super bem

  • @anjelahcampos5112
    @anjelahcampos5112 2 года назад +6

    Moro no exterior a 50 anos, e derrepente senti saudades de um pão de mel. Primeira vez que assisto suas receitas no RUclips, quero te dar meus parabéns, bem explicada, sem repetir as mesmas coisas de novo, e de novo, adorei sua risada, sem exagero! Explicações rápida, e conveniente. Assistirei mais vídeos no futuro!

  • @marlenemarques9279
    @marlenemarques9279 Год назад +8

    Ela é especial!! Consegue abrir um leque de oportunidade para nós com muita facilidade e simpatia! Gratidão! Obrigada

  • @MonicaSantos-bw8tg
    @MonicaSantos-bw8tg 3 года назад +11

    Professora atenciosa , gentil e paciênciente 🥰👏🏻

  • @silvaniadossantosoliveira4247
    @silvaniadossantosoliveira4247 3 года назад +5

    Só tem que agradecer a chefsilvia Nicolau, pois estou fazendo esse pão de mel e todos estão amando e falando que nunca comeu um pão de mel tão gostoso 😋😘😘.

  • @jaquelinemoreira6512
    @jaquelinemoreira6512 4 года назад +27

    Maravilhoso. Fiz sua receita e em um dia vendi 50 unidades, e foram só elogios, massa fofinha suave uma delícia. Obrigada Silvia por dividir conosco seu conhecimento.

    • @lauralira9042
      @lauralira9042 3 года назад +1

      Vc fez como ta na receita ou acrescentou bicarbonato e chocolate em pó?

    • @rochellelady5163
      @rochellelady5163 3 года назад

      Que legsl Jacqueline,você deve ter seguido a receita a risca, né?

    • @jaquelinemoreira6512
      @jaquelinemoreira6512 3 года назад +1

      @@lauralira9042 fiz exatamente como está na receita

    • @jaquelinemoreira6512
      @jaquelinemoreira6512 3 года назад

      @@rochellelady5163 fiz exatamente como na receita. Deu super certo.

    • @cleidesantosmoreiradearauj7596
      @cleidesantosmoreiradearauj7596 3 года назад

      Vc vendeu de quanto cada unidade ?

  • @vivianeg.9659
    @vivianeg.9659 3 года назад +25

    Quanta generosidade! Poucos compartilham conhecimento de forma tão despreendida. Deus te abençoe!🙌😉

  • @anitacibele953
    @anitacibele953 2 года назад +6

    🙏🤗💖🎶🎵🎶Aula muito bem explicada e sua simpatia e o pessoal aí da produção, incríveis demaaaaaais.

  • @solangesilvestre1554
    @solangesilvestre1554 4 года назад +1

    Obrigada, querida!!
    Muitas dicas bacanas...
    DEUS ABENÇOE VC E SUA FAMÍLIA TAMBÉM!!!❤

  • @ritalima7187
    @ritalima7187 4 года назад +1

    Amo seu trabalho,e o carinho como vc encima.😘💖🙌🏼🙌🏼

  • @rosianirosi1845
    @rosianirosi1845 4 года назад +4

    Maravilhosa uma benção você Silvia parabéns!!!!

  • @veruskabaratella1197
    @veruskabaratella1197 3 года назад +7

    So assisti agora este vídeo, ótima aula, parabéns, excelente trabalho.

  • @ClaudiaSilva-me3lg
    @ClaudiaSilva-me3lg 3 года назад +8

    Muito grata por esta live tão completa e que reanimou a voltar a investir neste desafio de empreender.

  • @angelanovello3961
    @angelanovello3961 4 года назад +1

    Não tenho palavras para agradecer. Você é muito top! E sua equipe também muito especial! Parabéns e obrigada 🙏

  • @EdyaneCoelhoLobato
    @EdyaneCoelhoLobato 4 года назад +3

    Silvia. Deus abençoe muito a ti e tua equipe. Muito obrigada por motivar e ajudar a todos nós. Gratidão.

  • @memeiarodrigues5629
    @memeiarodrigues5629 4 года назад

    Adorei a livre, Deus te abençoe e te dê muita sabedoria

  • @mariaangelicathomazleone7122
    @mariaangelicathomazleone7122 2 года назад +2

    Vc e uma pessoa maravilhosa!!! Além de uma excelente profissional,é altruísta! Precisamos de mais Silvias,em momentos tão difíceis!!!!

  • @estermaria5476
    @estermaria5476 4 года назад +2

    Oi , Silvia que receita maravilhosa, vou fazer meu filho e minha nora amam pão de mel.
    Muito obrigada.
    Parabéns.

  • @rogerioflauzino9279
    @rogerioflauzino9279 3 года назад +2

    Parabéns pela aula. Sensacional! Gratidão por partilhar esse conteúdo maravilhoso.

  • @anelemilagres7958
    @anelemilagres7958 3 года назад +1

    Simpatia, profissionalismo, didática, experiência com o produto! Gostei muito professora Silvia!

  • @leticiafpc
    @leticiafpc 3 года назад +3

    Você merece muitas bençãos em sua vida, principalmente por compartilhar algo que ajuda muitas pessoas! Deus te abençoe grandemente!

  • @vilmasoares2790
    @vilmasoares2790 3 года назад

    Que aula maravilhosa, eu fazia e vendia muito na empresa que eu trabalhava. Deus abençoe sua vida.
    Amei muito todas as dicas.

  • @silviabispo9798
    @silviabispo9798 4 года назад +6

    Já estou apaixonado pelo seu trabalho Obrigada por disponibilizar essa maravilha pra nós.

  • @margaridavargas1650
    @margaridavargas1650 4 года назад +1

    Uma verdadeira artista. um verdadeiro gosto vê-la trabalhar. Parabéns. Por favor continue a fascinar-nos. Abraço

  • @sandradias7288
    @sandradias7288 4 года назад +1

    Adorei a aula,muito criativa a Chef Silvia...Parabéns !

  • @wladsoaresdosossantos1607
    @wladsoaresdosossantos1607 4 года назад +4

    amei,trabalhei muitos anos como costureira pra particulares e nunca tive esse cuidado de organizar ficha técnica ,eu me baseava em quem já era conhecida na área, e tinha um certa fama por qualidade do trabalho e valores,até porque eu fiz curso de alta costura e trabalhava com bastante perfeição.Hoje só por hobe. Bom de toda maneira nunca é tarde pra aprender ,e serve pra qualquer tipo de venda.Estou pensando em fazer essa receita pr venda ,porque gosto muito . Muito obrigada,muito bem explicado, bjs .

  • @claudiamateus3277
    @claudiamateus3277 3 года назад +1

    Sílvia, você é maravilhosa!!! Testei inúmeras receitas de pão de mel, mas nenhuma chega aos pés da que você ensina no curso. Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos!! Sucesso!!

  • @ocaliciacampos9845
    @ocaliciacampos9845 4 года назад +12

    Parabéns pela sua linda aula e também pelo incentivo em fazer e vender. Eu paguei minha faculdade de Nutrição vendendo pão de mel e me sinto muito orgulhosa disso. Abraços.

  • @dirklange5546
    @dirklange5546 4 года назад

    Parabens , um curso de graça. Vc e um ser human do bem. Estou morando na alemanha querendo ume renda e ja vou fazer.

  • @alziramachado9592
    @alziramachado9592 4 года назад

    Perfeito! Você explica muito bem!! Parabéns!!😊

  • @vivikmartins
    @vivikmartins 4 года назад +8

    Nossa! Nunca vi uma explicação tão clara!!!! Obrigada!!!🙏🙏🙏

  • @glauciafreitas4016
    @glauciafreitas4016 4 года назад +1

    Nossa que maravilha de aula,uma benção de Deus,muito obrigada!!!

  • @cristinaescavassa7649
    @cristinaescavassa7649 3 года назад +1

    Que pessoa iluminada!👏👏👏🙏Deus te abençoe sempre Silvia😘

  • @valerianuneschavesramos8460
    @valerianuneschavesramos8460 3 года назад +8

    É a primeira vez que estou assistindo, fiquei maravilhada com a clareza de detalhes, e profissionalismo, estou com uma nova visão sobre negocio, empreender e disciplina sobre gastos, lucros, e mão de obra no qual é tão dificil de avaliar. Parabéns!!!!

  • @cryssouzadoces6543
    @cryssouzadoces6543 2 года назад +2

    Obrigada por dividir sua receita conosco,assim gratuitamente.Tem gente que cobra,e cobra caro pra ensinar receita de pão de mel.Fiz a sua receita e é maravilhosa

  • @joanatavares4907
    @joanatavares4907 3 года назад

    Amei , esse comentário sobre o pão de mel . Vou fazer essa receita, também a Silvia é muito simpática!

  • @neidemafradasilva5627
    @neidemafradasilva5627 3 года назад +1

    Adorei rever a Silvia. Fiz muitos cursos com ela é aprendi muito ... ela é ótima..

  • @lucianacarqueija6925
    @lucianacarqueija6925 3 года назад +3

    Gratidão!!!
    Gratidão é a palavra que eu tenho para você, minha querida. Aprendi uma receita ótima, aperfeiçoei o que já sabia sobre banhos de chocolate e tirei todas as minhas dúvidas sobre precificação. Sem contar com as dicas maravilhosas em todo decorrer do vídeo. Deus te abençoe infinitamente...

  • @cassiasilva6267
    @cassiasilva6267 4 года назад +2

    Olhe eu nunca assistir um vídeo perfeito.... Parabéns1 O que eu precisava ouvir desde a receita e o incentivo....

  • @sandramariarocha4785
    @sandramariarocha4785 4 года назад

    Obrigada minha linda por passar seus conhecimentos para todas nós 👍👍👍💕

  • @merylopes4124
    @merylopes4124 4 года назад

    Linda vc é demais! Suas receitas são top! Bjus e obrigada por sempre compartilhar seus conhecimentos

  • @antoniaserralheiro6570
    @antoniaserralheiro6570 4 года назад +2

    PARABÉNS Silvia !!!A melhor Professora que já vi dando aula até Hoje!! E olha que tenho 70 anos!!! Beijos

  • @luisphilippe3263
    @luisphilippe3263 2 года назад

    Nossa, vc é muito generosa, não tem vídeo mais especificado do que este. Que Deus te abençoe muitooo. Achei bem legal você dar as medidas das formas.

  • @Eliane6142
    @Eliane6142 3 года назад +1

    Vc tem um jeito muito especial de ensinar, sempre sorrindo.

  • @zildetepereira7040
    @zildetepereira7040 4 года назад +1

    Gratidão! Aula Top demais!

  • @patriciafsilva714
    @patriciafsilva714 3 года назад +1

    Ameii a receita e as dicas...Deus te abençoe Silvia por compartilhar esse conhecimento.

  • @adenirlopes2899
    @adenirlopes2899 3 года назад

    Aula de economia da mais alta qualidade!!! Que coisa mais fantástica as tuas aulas, já fiz curso presencial contigo em Criciúma a anos atrás e continuo te seguindo aqui. Obrigado, obrigado e obrigado!!!

  • @vilmanoronha5592
    @vilmanoronha5592 3 года назад

    Boa tarde! Gostei muito de assistir o seu vídeo, ensinando a fazer a receita do pão de mel, você ensina com detalhes, amei!

  • @valeriaoliveira7587
    @valeriaoliveira7587 2 года назад

    Perfeita, nas explicações! Vou testar essa receita, já faço pão de mel, mas amei essa receita. Gratidão 🙏 Silvia!

  • @valquiriapereira7762
    @valquiriapereira7762 2 года назад +1

    Eu estou encantada com seus ensinamentos. Alem de chef maravilhosa uma professora excepcional. Explica e ensina muito bem.

  • @rosangelacarvalho4886
    @rosangelacarvalho4886 4 года назад

    Silvia além de você ser uma super confeiteiros é ótima professora ainda é muito consciente parabéns.

  • @conversandocomvoce5822
    @conversandocomvoce5822 3 года назад +1

    Estou aqui as 23h20min, fazendo pão de mel, com você. 30/12/2020. Obrigada e gratidão 🙏

  • @katiaoliveira4289
    @katiaoliveira4289 4 года назад +3

    Vc é extraordinária! Uma pessoa de luz gratidão 🙏 um astral maravilhoso! Deus te abençoe 😘

  • @ValeriaFMaia
    @ValeriaFMaia 4 года назад +7

    Eu amo a Sílvia
    Esse sorriso me encanta

  • @esterximenes5347
    @esterximenes5347 3 года назад +1

    Que aula maravilhosa, parabéns. vou te seguir sempre.

  • @deizepires5607
    @deizepires5607 4 года назад

    Silvia Nicolau Boa noite linda! Hoje eu fiz essa receita e amei. Muito obrigada que Deus abençoe você sempre.

  • @juraciferreira3936
    @juraciferreira3936 3 года назад

    Já havia assistido, vários vídeos, de receitas de pão de mel, mas só hoje, eu realmente entendi e aprendi,
    Muito obrigada, preciso muito de complementar, minha renda,
    Que Deus te abençoe e te capacita, grandemente sempre!.

  • @cristinasilveira7843
    @cristinasilveira7843 3 года назад +5

    Maravilhoso! Nunca tinha visto uma pessoa ensinando assim com tanto amor,e todas as dicas,meus parabéns...🥰🥰😘

    • @marialuziamachado896
      @marialuziamachado896 3 года назад

      Eu amei sua s receitas e vou fazer junto com vc essa com vc.

    • @aleidapl1
      @aleidapl1 3 года назад

      Lindo!

    • @mariaaparecidahenriques124
      @mariaaparecidahenriques124 2 года назад

      Esta de Parabéns, pela sua habilidade como confeiteira, e em relação aos cuidados sobre a Pandemia de Coronavírus.
      Te acho uma pessoa muito simpática, com grande disponibilidade e amor ao que voce faz. Deus te abençõe!

  • @mariateixeira649
    @mariateixeira649 3 года назад +2

    Oi Silvia eu amo ver vc falando que dom maravilhoso que você tem isso é dom de Deus a muito tempo eu queria a receita de pão de mel oh gloria

    • @santos9055
      @santos9055 3 года назад

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  • @aldatamara1027
    @aldatamara1027 3 года назад +2

    Silvia, parabéns pela aula que tu deu. Perfeita, és uma pessoa super profissional, esclarecida, sabes do que estás falando, domina conteúdo e técnica.
    Sou nutricionista de produção, amo uma ficha técnica (e o excel) e me apaixonei pela tua ficha, pelas explicações, pela clareza com quem que explicaste. Realmente uma baita (deu pra ver que sou gaúcha?!) aula que não vemos em muitos cursos pagos.
    Mil vezes obrigada, obrigada pela tua fala 5Is - inspiradora, instrutiva, instigante, inteligente e importante.

  • @irenevilelalindaspalavrasc7731
    @irenevilelalindaspalavrasc7731 3 года назад

    A sua aula e sua explicação abriu meu horizonte creio que abriu de muita GENTE, muito interessante sua explicação como,por preço...Amei um grande abraço.!!!!!

  • @daniellecamargo9483
    @daniellecamargo9483 4 года назад

    amei Deus abençoe Silvia, continue assim seja muito próspera bjs

  • @claudiague3210
    @claudiague3210 4 года назад

    Que receita! Assisti o vídeo ontem, fiz hoje a receita e amei!!! Já tenho encomendas! Obrigada Chef Sílvia!

    • @evamattosadum9686
      @evamattosadum9686 2 года назад

      Que que coloque outra vez
      A receita do pão de mel
      Muito obrigada

  • @rolphmatosdemelo2529
    @rolphmatosdemelo2529 3 года назад

    Muito obrigada por compartilhar tanto conhecimento, ótima aula, rica em detalhes, gostei muito da ficha técnica vou começar a utiliza, obrigada

  • @valeriadoidaporreceitasalm2394
    @valeriadoidaporreceitasalm2394 4 года назад +1

    Olá Sílvia Nicolau tudo bem com vocês? Desejo que sim. Parabéns pela sua atitude de estar nos ajudando com suas receitas maravilhosas, estou aprendendo muito, anotando tudo bem dereitinho. Deus continue protegendo, iluminando e abençoando você e sua família generosamente. Um grande abraço e beijinhos no coração de cada um de vocês fiquem com Deus.👌👏👏👏👏👏👏👏💜💚🧡💙💛♥️✨✨✨✨✨✨✨✨🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌞😘

  • @vivioliveira3324
    @vivioliveira3324 3 года назад +1

    Bom dia
    Estou testando hoje a receita, ansiosa pra dar certo 🥰🥰

  • @silvanecostamendoncamadrug5384
    @silvanecostamendoncamadrug5384 3 года назад +5

    Gostei muito, muito bem explicado... Parabéns e Obrigada!

  • @josinaldosebastiao
    @josinaldosebastiao 4 года назад +1

    Adoramos (eu e minha esposa) a ficha técnica. Muito obrigado Silvia.

  • @mariahelenamoda5406
    @mariahelenamoda5406 4 года назад

    Adorei conhecer seu canal sou mais uma fã ja fiz várias receitas e todas ótima parabéns. Deus te abençoe sempre.

  • @MariaSouza-uq8mw
    @MariaSouza-uq8mw 3 года назад

    Obrigada amada, você é uma ótima pessoa!

  • @vivianecascardo4102
    @vivianecascardo4102 3 года назад

    Super incrível essa aula, muitas dicas valiosas! Vou vender um monte! Obrigada!😘👍

  • @isabetsilva7582
    @isabetsilva7582 3 года назад

    Silva como sempre suas receitas são ótimas fiz meu doce de leite de caixinha e deu super certo enrolei a caixinha no papel alumínio quatro vezes e cozinhei na panela de pressão por meia hora ficou ótimo obrigada .

  • @reginaregina3562
    @reginaregina3562 4 года назад

    Muita gratidão! Você é maravilhosa!

  • @alexsandra5009
    @alexsandra5009 4 года назад +2

    Querida Silva amei te achei pelas gracas de Deus que Ele continui te abencoando ja vou fazer os Paozinho de mel para vender 🙏😘no teu coracao te mando as fotos

  • @clainesousa893
    @clainesousa893 3 года назад

    Fiz essa receita, é uma gostosura, nunca comi igual. Parabéns e Deus te abençoe por nós ensinar tão bem

  • @vilmabenites6063
    @vilmabenites6063 3 года назад

    Amei essa aula, muito grata por nós ensinar.

  • @rejanemariaheylmann4325
    @rejanemariaheylmann4325 3 года назад

    Amei essa aula...Você é uma ótima professora! Obrigada.

  • @alessandrapersa3998
    @alessandrapersa3998 4 года назад +1

    Aula maravilhosa. Muito obrigada

  • @fabianafagundes1341
    @fabianafagundes1341 3 года назад

    Impressionada com sua simpatia. Deus retribua sua doçura. Obrigada

  • @vaniaranucciannunziato3678
    @vaniaranucciannunziato3678 3 года назад

    Muito bom. Amei seu jeito de ensinar. Obrigada

  • @leidianedasilvasoares8371
    @leidianedasilvasoares8371 4 года назад

    muito obrigado que Deus continue abençoando vcs.
    vc e uma benção de Deus

  • @tatybragaful
    @tatybragaful 4 года назад +4

    É disso que eu precisava , faço as coisa pra vender e não sabia calcular os ingredientes, poderia fazer uma simulação com a bala baiana pfv ?,muito obg vc me ajudou muito, obg por compartilhar seus ensinamentos que Deus abençoe 😘

  • @emanuelbarreto8632
    @emanuelbarreto8632 4 года назад

    Boa tarde, Silvia.
    Primeiramente, agradeço o fato de voce, de forma tão desprendida e generosa, compartilhar seu valioso conhecimento com as pessoas, visando ajuda-las a terem uma forma de renda nesses tempos tão difíceis. Louvável atitude.
    Depois, gostaria de solicitar a voce, caso possa faze-lo, a permitir a edição da tabela de cálculo do preço de produto final, a fim de poder utiliza-la em outras receitas, o que seria muito útil para as pessoas que não têm facilidade em desenvolver uma planilha no excel.
    Muito obrigado, sucesso sempre e fique com Deus.

  • @edinhamaria9830
    @edinhamaria9830 4 года назад

    Você arras Silvia obrigada por compartilhar suas receitas

  • @AdrianaPianaro
    @AdrianaPianaro 3 года назад +1

    Que aula maravilhosa, muito obrigada!

  • @anarita6975
    @anarita6975 Год назад +1

    Boa noite , excelente aula como sempre . Que Deus continue te abençoando sempre .

  • @lilianmendes602
    @lilianmendes602 Год назад

    Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, todas as suas aulas são maravilhosas, sem contar que são completas. Primeira vez que vejo alguém ensinar a precificar direito. Deus abençoe sua vida.

  • @lurdessilva1446
    @lurdessilva1446 9 месяцев назад

    Aula excelente e super agradavel. Obrigada pelos bons momentos e pela simpatia como foram transmitidos os ensinamentos para o preparo do delicioso pãozinho de mel. Vou tentar fazer.

  • @marleneschor1516
    @marleneschor1516 3 года назад

    Silvia, Esta receita é maravilhosa, já fiz varias vezes e é ótima. Deus abençoe

  • @carlaroberta9054
    @carlaroberta9054 3 года назад

    Nossa vc explica tudoooo mas tudo mesmo 👏👏👏 estou encantada.❤️❤️❤️

  • @mariaangelicaaguiar3966
    @mariaangelicaaguiar3966 3 года назад +1

    Você é Mara Silvia!!!Sempre juntas!💞💞💞

  • @umbertopedrosilva388
    @umbertopedrosilva388 4 года назад

    muito boa essa live, eu fiz curso a muito tempo atras, hoje revendo a ficha técnica eu lembrei como as vezes a gente faz muitas cisas erradas, obrigado

  • @malupocas6627
    @malupocas6627 3 года назад +4

    Linda aula, muito profissionalismo e doçura nas explicações! Muito obrigada 😘☺️

  • @DanielRoque
    @DanielRoque 4 года назад

    gostei da receita vou compartilha com meus amigos cozinheiro nossa tá de parabéns amo pão de mel vou fazer em casa .

  • @anamariafonseca1652
    @anamariafonseca1652 3 года назад

    Gratidão Chef Silvia pelas suas receitas e sua simpatia. Sucesso. Bjos

  • @marlikleff4764
    @marlikleff4764 3 года назад +1

    Parabéns ,adorei!
    Sempre quis assistir uma aula assim completa!Saude e paz!

    • @marialeao4924
      @marialeao4924 2 года назад +1

      Que aula! maravilhosa vou tentar obrigada

  • @yuneisiscortina860
    @yuneisiscortina860 4 года назад

    Não tem palavras. Você é a melhor. É o máximo!!!!!

  • @kelendasilvaborges1959
    @kelendasilvaborges1959 3 года назад

    Parabéns, muito bem explicado e vc é muito querida🌷

  • @VeraLucia-pw3uu
    @VeraLucia-pw3uu 4 года назад

    Amei sua aula vc ensina com muita clareza sou doceira pra mim suas dicas foram ótimas

  • @aldenoratomas6010
    @aldenoratomas6010 3 года назад

    Amei a receita e as dicas vc é maravilhosa Deus te abençoe.
    Me ajudou muito. Bjos