Чтобы приготовить вкусный домашний имбирный лимонад нам потребуется 1. концентрат сахар 300 грамм вода 500 грамм лимон 300 грамм (цедра и сок от этих лимонов) имбирь 200 грамм 2. разбавить водой или газированной водой в соотношении 1 к 5 (для любителей более яркого вкуса 1 к 4)
Здравствуйте делаю уже не первый раз ваш имбирный лимонад, очень понравился не только мне, но и моим друзьям спасибо большое за рецепт, в жару просто улетает супер 10 баллов
Сварил по вашему рецепту концентрат лимонада. Рецепт, однозначно, рабочий. С простой водой дети пить не захотели. Пишу комментарий и пью горячий чай с добавлением концентрата - отлично зашло. Хорошее средство при простуде.
А мы варим компот из ревеня с веточкой тархуна. Варим - громко сказано. Томлю на медленном огне минут 20. Очень освежает! И полезен. Надо сделать концентрат по вашему рецепту. Спасибо!
я из ревеня буду концентрат делать через автоклав, как вырастет, пока только пошли ростки. ревень очень люблю и в очень разных вариантах делаю его а вот тархун ни в какую у меня расти не хочет, раз 5 пробовал и никак, бросил эту затею развести тархун
@@dobroslav13 надо же! А у нас растет хорошо. Подмосковье. Он у меня на солнце в цветах растет. Он сухость не переносит и переувлажнение корней, может от болезней погибнуть. У меня он растет рядом со спаржей. Был у меня бзик, хотела весеннюю спаржу заготавливать. Благополучно похерила эту затею, но 1 куст остался. И лилии туда посадила. Место удобренное, много компоста и торфяной смеси туда закладывала ( у нас суглинок). Видимо, ему это понравилось. Но надо рассаживать раз в 5-6 дет, иначе пропадает. Рассаживаю просто делением куста. Пробуйте рассадой посадить, у вас такой чернозем, должно получиться. Удачи! Ждем рецепты с ревенем. 😉
У меня с прошлого года осталось много своих сухофруктов, которые не знал куда пристроить. Попробую по вашей технологии сварить сироп, но из смеси сушёных клубники и ревеня. Будет тоже лимонад 🤗 Спасибо за идею!
Мы дома делаем турецкий лимонад..там вода сахар лимон апельсин..ну рецепты тут на просторах ютуба есть..вот тоже ппц какой вкусный)делаем сразу по 3-5 литров)фруктов не много надо)а выходить его много и очень вкусно)если что могу рецепт найти по которому мы делаем и тут скинуть..теперь надо ваш попробовать сделать)с имбирём ещё не пробовал)
@@dobroslav13 ruclips.net/video/GIaljmC0RiA/видео.html готовить его вот так вот...пропорции я напишу свои..для нас они идеальны..3 литра воды(чистой)..3 лимона(если маленькие то 4)..1 хороший апельсин..300 грамм сахара(100 грамм на литр воды)..и цедру снять и с апельсина и с лимонов..посмотрите если что вдруг не понятно напишите..помогу чем смогу)и ещё когда всё смешаете дать ему постоять в холодильнике..хотя бы пару часов..а потом профильтровать
Спасибо за рецепт! Пробовала в санатории имбирный напиток и мне очень понравился. Хочу сделать дома. Вообще-то отношение 1:4 означает, что одна часть концентрата и четыре части воды. Как Вы сделали, это 1/4 часть концентрата и 3/4 части воды.
Дабрый день!!! С праздником вашу семью. Можно вас спросить, как почисть можнвтые персики. Для консервации половинками в маринаде на зиму, методом ошпарки, спасибо, ваши решепты просто класс, из за выших решептов купила автоклаве, у нас ведь овощи сезонное на севере Спасибо, жду отвеа. Зимой овощи дорогие.
Добрый день. можнвтые - это мохнатые вы так зашифровали? делаете надсечку крест на крест на персике (аналогично как томаты чистить) 30-60 секунд в кипяток закидываете и резко охлаждаете в ледяной воде, шкура обычно хорошо сходит. хотя я лично никогда шкуру не снимаю в таких консервах, делаю вот так уже несколько лет ruclips.net/video/nAAo7H010-s/видео.html
Здравствуйте, ОЧЕНЬ понравился Ваш лимонад. Подскажите, у вас есть рецепты как сделать апельсиновый, тархунный или еще какой лимонад, в разрезе концентрата, что бы его можно было разводить как имбирный концентрат.
Уже несколько лет делаю с лимоном и мятой, в нашей семье улетает быстрее чем делаю) Прочитал, что можно огурец добавлять, а про имбирь чет и не думал, попробую
Всем привет вкусного и полезного!!! В Краснодаре не выгодно готовить такой лимонад. Т.к. себестоимость выходит 100р/л. Вкусный лимонад в маг. "Хадыжи" литр стоит 70р. и заморачиваться не надо. Имбирь все портит по цене. У нас он 700р/кг. Спасибо за рецепт, по крайней мере ты знаешь что это все натуральное.
Сделал. Вкус великолепный, но после употребления во рту пожар от имбиря. Я сварил и на ночь поставил остужать, может имбирь передержал или сам сорт острее чем обычно.
а мне как то зеленый больше нравится. фиолетовый сажаю, но использую его реже и меньше (хотя это всё обычная вкусовщина) что в составе кроме рейгана еще есть в вашей версии?
@@dobroslav13 на 3х литровый балон берётся не очень большой пучек (желательно с цветами). Стебли фиолетовые. Дабавляете 1 ч.л лимонной кислоты и 6 - 9 ложек сахара. Всё это заливаете кипятком и укутываете в одеяло. Обычно я на ночь оставлю. Затем охлождаете и пьёте.
Брат это лучший лимонад который варил я, мне и моей семье очень зашло, НО... пропорции чуть другие, имбиря 70 гр и больше брат не надо!) Спасибо от всей нашей семьи!!!
Имбирный лимонад это отличная тема в жару, но дома мы ещё заправляем его хорошей веткой мяты, а бывшая любила добавить размятый зеленый базилик. А слабо приготовить Квас Госпитальный, его просто пили и после ранений выхаживали солдат и офицеров, в Питере при военно-медицинской академии есть госпиталь и в нем сохранили традицию Госпитального кваса. Спасибо, отличный ролик.
Я про госпитальный квас много читал в своё время, замахнуться на него это как на борщ замахнуться 😁 который у каждого свой, там не было каноничного рецепта. А так рецепты кваса есть на канале и в этом сезоне будут ещё, один уже отснят надо монтировать. Ну и в завершении вам предлагаю один из старинных рецептов госпитального кваса «Взять 4 пуда 10 фунтов ржаного солода, 4 пуда ячменного солода и 1,5 пуда ржаной муки, залить кипячёной водой, перемешать до теста и в чугуне поставить в натопленную печь на 9 часов. Затем перелить в большой чан и довести объем до 80 вёдер. Настаивать 8 часов, слить с отстоя и разлить по бочкам. Отдельно 5 фунтов мяты заваривают 7 часов в чугуне, переливают настой в чан с 3/4 фунта дрожжей и 2 фунтами пшеничной муки. Эту смесь разливают поровну по бочкам. Через 2-3 дня квас готов к употреблению».
@@dobroslav13 Ну вот вы и привели каноничный рецепт, я его знаю, не готов высчитывать пропорции на 12 литров или на 120, готов был повторить рецепт для Ginza Project, они сначала были рады, а потом менеджмент попросил заменить слово "госпитальный" и смысл был полностью утрачен, это как из Лепешка ржаная выкинуть упоминание о ржи.Спасибо за рецепт. Тогда пока сезон в самом разгаре, то рекомендую для себя, а может и зрителей сделать берёзовый квас, но выдержать его в погребе хотя бы месяц. Поверьте это стоит того. Рецепт туп - на 1,5 лита сока кладется 3-5 ст. ложек сахара + 3-5 зёрен ячменя, открытая бутыль выдерживается до активного брожения, закупоривается и убирается в погреб. Рекомендую в жару или с похмелья - сердце подскажет. Когда мы приготовили его на ЧМ по футболу, то французы визжали от удовольствия и называли его - русский деревянный брют. Для мусьё мы разливали его в бутыли для шампанского. Во время войны 812 года французы называли наш квас свиным лимонадом (limonade de cochon), но при этом многие французы его очень любили.
ну назвали бы его полковым квасом и все :) он же одно время именно так назывался сезон берёзового сока у нас уже давно как закончен, теперь если только в следующем году квас вообще очень многогранный и интересный напиток, даль в промышленном сегменте его в большинстве своем свели к "лимонаду-газировки с хлебным вкусом"
Город называется Петербургом, а Военно-Медицинская Академия - это и есть больница (госпиталь - в Кронштадте). И никакой традиции там не сохраняли, может просто сейчас решили такой фейк о «традиции» запустить для пиара. Это очень наивно думать, что в XXI веке в одной из ведущих больниц будут квасом лечить; сейчас есть современные лекарства и средства, которые куда эффективнек. Ну и старинный рецепт мало чем отличается от обычного кваса. Муку и солод осахаривают и заквашивают дрожжами - всё то же самое. Сейчас это можно сделать эффективнее и без столь длинной выдержки в печи, благо можно регулировать температуру для нужных при осахаривании +64° C, а также, конечно, проще и удобнее использовать готовые ферменты амилазы для разжижения и осахаривания сусла. Традиции - это хорошо, но главное чтобы продукт был качественный и стабильный.
@@like-dontlike Тупорылость резко повысилась... Вроде слова умные, а в ряд сплошная глупость. Вы реально полагаете что квасом лечили? А к докторам не пробовали обращаться, ну что бы рецепт выписал на квас? Ещё бульоном куриным откармливали ослабленных. В моей жизни был единственный случай когда была пневмония и антибиотики совершенно не действовали, доктор моя была родом из горной Киргизии, порекомендовала инжир вываренный в молоке до состояния киселя, в этом крючеве нужно было обязательно пережевывать мелкие семечки, удивительно, но помогло очень быстро. Простите за 2тупорылость", но реально глупость сказочная.
А при кипячении свойства имбиря не теряется, Что-то подозрительно, не пустышка ли это, может все перекрутить все через мясорубку в равных частях, и потом просто добавлять в чай все натуральное, по вкусу!!
тёплое и мягкое зачем путаете??? странный вы подозрительный человек, вместо того что бы попробовать сделать и понять как все классно получается необоснованные домыслы пишите и советы раздаете из категории вместо того что бы сделать колбасу из свинины, возьмите грудку курицы и приготовьте её на пару :))))
Чтобы приготовить вкусный домашний имбирный лимонад нам потребуется
1. концентрат
сахар 300 грамм
вода 500 грамм
лимон 300 грамм (цедра и сок от этих лимонов)
имбирь 200 грамм
2. разбавить водой или газированной водой в соотношении 1 к 5 (для любителей более яркого вкуса 1 к 4)
СПАСИБО👍
во благо
Спасибо за рецепт, лайк после приготовления.😃
приятного аппетита :)
Приготовил, действительно вкусно, спасибо!
👍🤝
Супер, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получается!
Здравствуйте делаю уже не первый раз ваш имбирный лимонад, очень понравился не только мне, но и моим друзьям спасибо большое за рецепт, в жару просто улетает супер 10 баллов
✌👍
Приготовил, отличный напиток палец👍.всех благ.
рад что понравилось!
Не даром победил все магазинские напитки! Супер!
Я старался не ударить а грязь лицом 🤣
Спасибо большое!!!
во благо!
Летом постоянно делаем лимонад, имбирный мой любимый за неповторимую остринку. Опробую ваш рецепт🍹
имбирный очень хорош, у меня даже Татьяна его очень уважает :) хотя дети с такими вкусами редко любят
Priwet !!! Laik !!!! Spasibo !!!!!
приветствую!
Сварил по вашему рецепту концентрат лимонада. Рецепт, однозначно, рабочий. С простой водой дети пить не захотели. Пишу комментарий и пью горячий чай с добавлением концентрата - отлично зашло. Хорошее средство при простуде.
для чая я такой же концентрат делаю только с медом - имбирь в воде вывариваю и потом в подостывший мед добавляю
Простите, а чем средство хорошо именно при простуде?
Благодарю!🙏♥️
Во благо
Имбирные лимонады не пили, но по вашему рецепту обязательно попробуем сделать в ближайшие теплые дни!
попробуйте, это очень вкусно
Смотрю и варю, по аромату уверена что будет вкуснющий)
непременно будет
Вот коктейльная тема - это вообще супер!))
Сейчас тепло установится и займемся
А мы варим компот из ревеня с веточкой тархуна. Варим - громко сказано. Томлю на медленном огне минут 20. Очень освежает! И полезен. Надо сделать концентрат по вашему рецепту. Спасибо!
я из ревеня буду концентрат делать через автоклав, как вырастет, пока только пошли ростки.
ревень очень люблю и в очень разных вариантах делаю его
а вот тархун ни в какую у меня расти не хочет, раз 5 пробовал и никак, бросил эту затею развести тархун
@@dobroslav13 надо же! А у нас растет хорошо. Подмосковье. Он у меня на солнце в цветах растет. Он сухость не переносит и переувлажнение корней, может от болезней погибнуть. У меня он растет рядом со спаржей. Был у меня бзик, хотела весеннюю спаржу заготавливать. Благополучно похерила эту затею, но 1 куст остался. И лилии туда посадила. Место удобренное, много компоста и торфяной смеси туда закладывала ( у нас суглинок). Видимо, ему это понравилось. Но надо рассаживать раз в 5-6 дет, иначе пропадает. Рассаживаю просто делением куста. Пробуйте рассадой посадить, у вас такой чернозем, должно получиться. Удачи!
Ждем рецепты с ревенем. 😉
ох что я с ним только не делал, надо поискать и может у кого то из местных найти кустик и готовый посадить, может так повезет
Аж слюнки побежали от ваших рассказов, пойду готовить 😅
👍✌
У меня с прошлого года осталось много своих сухофруктов, которые не знал куда пристроить. Попробую по вашей технологии сварить сироп, но из смеси сушёных клубники и ревеня. Будет тоже лимонад 🤗 Спасибо за идею!
Клубника с ревенем это очень вкусно. Недельки через 3 буду делать со свежего урожая
Костя, спасибо за рецепт! Колдовать с лимонада и ещё только начинаю!
✌✋
Мы дома делаем турецкий лимонад..там вода сахар лимон апельсин..ну рецепты тут на просторах ютуба есть..вот тоже ппц какой вкусный)делаем сразу по 3-5 литров)фруктов не много надо)а выходить его много и очень вкусно)если что могу рецепт найти по которому мы делаем и тут скинуть..теперь надо ваш попробовать сделать)с имбирём ещё не пробовал)
давайте рецепт глянем, интересно, я цитрусовые разные делаю, но к стыду своему про турецкий не знаю :))) в чем там его изюминка основная, интересно
@@dobroslav13 ruclips.net/video/GIaljmC0RiA/видео.html готовить его вот так вот...пропорции я напишу свои..для нас они идеальны..3 литра воды(чистой)..3 лимона(если маленькие то 4)..1 хороший апельсин..300 грамм сахара(100 грамм на литр воды)..и цедру снять и с апельсина и с лимонов..посмотрите если что вдруг не понятно напишите..помогу чем смогу)и ещё когда всё смешаете дать ему постоять в холодильнике..хотя бы пару часов..а потом профильтровать
@@dobroslav13 ну для нас изюминка в том что он такой..кисло сладкий)когда холодный ещё так вообще прям сказка)
я приблизительно так и делаю базовый лимонад. иногда грейпфрут беру вместо апельсина или красный апельсин. не знал что это турецкий лимонад :)))
@@dobroslav13 ну на просторах ютуба он почему то да турецкий)))не знаю почему так))видимо может от них это пошло)
Отличный рецепт Костя!!! Занес к себе в блокнот!!!
И пометку сделай, добавить 50 грамм Джина на бокал 🤣
Побольше о коктейлях. Самая тема на 🌞🌴
в летний период непременно будут, чуть позже
Портвейн + водка, примерно 50/50 🤭
Спасибо за рецепт! Пробовала в санатории имбирный напиток и мне очень понравился. Хочу сделать дома. Вообще-то отношение 1:4 означает, что одна часть концентрата и четыре части воды. Как Вы сделали, это 1/4 часть концентрата и 3/4 части воды.
Почему же? 350мл это 5 частей по 70мл получается- 1 часть и 4 части, все верно
В свете драконоаых цен на Швепсс стал пить лимонад от Черноголовики.
Осень понравился.
Если говорить за имбирный, то домашний раз в 8 дешевле и при этом более насыщенный по вкусу получается
Дабрый день!!! С праздником вашу семью. Можно вас спросить, как почисть можнвтые персики. Для консервации половинками в маринаде на зиму, методом ошпарки, спасибо, ваши решепты просто класс, из за выших решептов купила автоклаве, у нас ведь овощи сезонное на севере
Спасибо, жду отвеа. Зимой овощи дорогие.
Добрый день.
можнвтые - это мохнатые вы так зашифровали? делаете надсечку крест на крест на персике (аналогично как томаты чистить) 30-60 секунд в кипяток закидываете и резко охлаждаете в ледяной воде, шкура обычно хорошо сходит. хотя я лично никогда шкуру не снимаю в таких консервах, делаю вот так уже несколько лет
ruclips.net/video/nAAo7H010-s/видео.html
Наконец-то нормальный напиток! Алкоголь на дух не переношу, сколько хороших людей он погубил!
😁✋
Боцман и без рома? Нонсенс. Джек Воробей тебя бы не понял.
@@АлексейКорнеев-п1ц капитан Джек воробей
Как закодируются всякую ерунду писать начинают
Здравствуйте, ОЧЕНЬ понравился Ваш лимонад. Подскажите, у вас есть рецепты как сделать апельсиновый, тархунный или еще какой лимонад, в разрезе концентрата, что бы его можно было разводить как имбирный концентрат.
Вот так делаю и концентратом и простотнаритком. Автоклав доп опция не обязательная ruclips.net/video/h2wovi20xp8/видео.html
Здравствуй доброслав лимонад бомба вопрос, Можно ли его завтрак лавировать? гости нагрянули баночку достал с минералочкой разбодяжил, Песня души.
Да, без проблем.
100/20 на воде
100/30 на пару
Благодарю, дальнейшего процветания твоему каналу. Да и по жизни тебе всего самого наилучшего. Ты отличный блогер, да и просто человек
Попробуй приготовить свЁкольный квас- это просто нечто!!!
пробовал и делаю изредка, надо как нибудь ролик снять будет :)
Можно использовать цукаты имбиря ?
нет, будет совсем не то
@@dobroslav13 Благодарю
Уже несколько лет делаю с лимоном и мятой, в нашей семье улетает быстрее чем делаю) Прочитал, что можно огурец добавлять, а про имбирь чет и не думал, попробую
огурец очень хорошо в лимонадах себя ведет, еще больше освежает
Надеюсь понравится,
если пикантную остринку и имбирь любите то однозначно понравится (но тут острота не яркая, а мягкая)
Это бомбяо
✌
👍👍👍
✌
Можно у Вас спросить как Вы находите покупателей на свою продукцию тушенку каши и другое
Сарафанное радио и довольные покупатели сами всём расскажут, я уже лет 6 в этой теме, изначально соцсети и знакомые
Всем привет вкусного и полезного!!! В Краснодаре не выгодно готовить такой лимонад. Т.к. себестоимость выходит 100р/л. Вкусный лимонад в маг. "Хадыжи" литр стоит 70р. и заморачиваться не надо. Имбирь все портит по цене. У нас он 700р/кг. Спасибо за рецепт, по крайней мере ты знаешь что это все натуральное.
Сейчас с имбирём чудеса какие то, в том году когда ролик снимал 250-300 был, сейчас тоже 700
Сделал. Вкус великолепный, но после употребления во рту пожар от имбиря. Я сварил и на ночь поставил остужать, может имбирь передержал или сам сорт острее чем обычно.
просто уменьшите концентрацию при разбавлении до лимонада, побольше воды и не будет так остро. при этом и себестоимость упадет :)
@@dobroslav13 тогда не такой сладкий получится. Я уменьшил концентрацию имбиря в два раза и получилась вообще пушка!!
какой выход концентрата? Подскажите пожалуйста
0,6-0,7 литра
добрый. а сколько он хранится в бутылке?
концентрат у меня около месяца легко стоял в холодильнике, дальше не было случая поэкспериментировать. выпивали всё :)
если в обычный чайный гриб непосредственно в кружку или бутылку добавить сок лимона и имбирь, будет вкуснее
это уже будет супермодная комбуча :) которую по 150 за 0,33 продают :)))
надо наверное снова завести чайный гриб - он вкусный :)
@@dobroslav13 не прогадаешь, вкус в несколько раз вкусней, я пробовал
и полезней
да мы раньше держали на кухне банку с этим товарищем. видимо надо возрождать традицию :)
А можно цены на каши и тушенку
В описании ролика есть почта и вк. Пишите туда
Получилось вкусно, но у меня почему то не такой красивый цвет концентрата как у вас, более тёмный, интересно где я сделал что то не так :(
возможно сахар пригорел немного и ушел в карамельку
👍
✋👍
С детства люблю лимонада больше алкаголя❤
Напиток из рейгана. (фиолетовый базилик)
а мне как то зеленый больше нравится. фиолетовый сажаю, но использую его реже и меньше (хотя это всё обычная вкусовщина)
что в составе кроме рейгана еще есть в вашей версии?
@@dobroslav13 на 3х литровый балон берётся не очень большой пучек (желательно с цветами). Стебли фиолетовые. Дабавляете 1 ч.л лимонной кислоты и 6 - 9 ложек сахара. Всё это заливаете кипятком и укутываете в одеяло. Обычно я на ночь оставлю. Затем охлождаете и пьёте.
как вырастет к лету попробую ваш вариант, а то только посеяли его
@@dobroslav13 очень подход для запивая спиртных напитков, ну и как охладительный в летьнюю жару. Этот напиток из армянской кухни.
Нет лимона, лаймом заменить можно?
Можно, но вкус немного иной будет
🥤👍😁
✌✋
А обычный лимонад делается так же, только без имбиря?)
да, можно по такой же схеме, только лимона раза в 1,5 больше лучше взять . либо разводить 1 к 3 или 1 к 4 максимум
Брат это лучший лимонад который варил я, мне и моей семье очень зашло, НО... пропорции чуть другие, имбиря 70 гр и больше брат не надо!)
Спасибо от всей нашей семьи!!!
Пропорции дело вкуса, важен принцип и алгоритм приготовления, остальное вторично
Имбирный лимонад это отличная тема в жару, но дома мы ещё заправляем его хорошей веткой мяты, а бывшая любила добавить размятый зеленый базилик.
А слабо приготовить Квас Госпитальный, его просто пили и после ранений выхаживали солдат и офицеров, в Питере при военно-медицинской академии есть госпиталь и в нем сохранили традицию Госпитального кваса.
Спасибо, отличный ролик.
Я про госпитальный квас много читал в своё время, замахнуться на него это как на борщ замахнуться 😁 который у каждого свой, там не было каноничного рецепта. А так рецепты кваса есть на канале и в этом сезоне будут ещё, один уже отснят надо монтировать.
Ну и в завершении вам предлагаю один из старинных рецептов госпитального кваса
«Взять 4 пуда 10 фунтов ржаного солода, 4 пуда ячменного солода и 1,5 пуда ржаной муки, залить кипячёной водой, перемешать до теста и в чугуне поставить в натопленную печь на 9 часов. Затем перелить в большой чан и довести объем до 80 вёдер. Настаивать 8 часов, слить с отстоя и разлить по бочкам. Отдельно 5 фунтов мяты заваривают 7 часов в чугуне, переливают настой в чан с 3/4 фунта дрожжей и 2 фунтами пшеничной муки. Эту смесь разливают поровну по бочкам. Через 2-3 дня квас готов к употреблению».
@@dobroslav13 Ну вот вы и привели каноничный рецепт, я его знаю, не готов высчитывать пропорции на 12 литров или на 120, готов был повторить рецепт для Ginza Project, они сначала были рады, а потом менеджмент попросил заменить слово "госпитальный" и смысл был полностью утрачен, это как из Лепешка ржаная выкинуть упоминание о ржи.Спасибо за рецепт.
Тогда пока сезон в самом разгаре, то рекомендую для себя, а может и зрителей сделать берёзовый квас, но выдержать его в погребе хотя бы месяц. Поверьте это стоит того. Рецепт туп - на 1,5 лита сока кладется 3-5 ст. ложек сахара + 3-5 зёрен ячменя, открытая бутыль выдерживается до активного брожения, закупоривается и убирается в погреб. Рекомендую в жару или с похмелья - сердце подскажет.
Когда мы приготовили его на ЧМ по футболу, то французы визжали от удовольствия и называли его - русский деревянный брют. Для мусьё мы разливали его в бутыли для шампанского.
Во время войны 812 года французы называли наш квас свиным лимонадом (limonade de cochon), но при этом многие французы его очень любили.
ну назвали бы его полковым квасом и все :) он же одно время именно так назывался
сезон берёзового сока у нас уже давно как закончен, теперь если только в следующем году
квас вообще очень многогранный и интересный напиток, даль в промышленном сегменте его в большинстве своем свели к "лимонаду-газировки с хлебным вкусом"
Город называется Петербургом, а Военно-Медицинская Академия - это и есть больница (госпиталь - в Кронштадте). И никакой традиции там не сохраняли, может просто сейчас решили такой фейк о «традиции» запустить для пиара. Это очень наивно думать, что в XXI веке в одной из ведущих больниц будут квасом лечить; сейчас есть современные лекарства и средства, которые куда эффективнек. Ну и старинный рецепт мало чем отличается от обычного кваса. Муку и солод осахаривают и заквашивают дрожжами - всё то же самое. Сейчас это можно сделать эффективнее и без столь длинной выдержки в печи, благо можно регулировать температуру для нужных при осахаривании +64° C, а также, конечно, проще и удобнее использовать готовые ферменты амилазы для разжижения и осахаривания сусла. Традиции - это хорошо, но главное чтобы продукт был качественный и стабильный.
@@like-dontlike Тупорылость резко повысилась... Вроде слова умные, а в ряд сплошная глупость. Вы реально полагаете что квасом лечили? А к докторам не пробовали обращаться, ну что бы рецепт выписал на квас? Ещё бульоном куриным откармливали ослабленных. В моей жизни был единственный случай когда была пневмония и антибиотики совершенно не действовали, доктор моя была родом из горной Киргизии, порекомендовала инжир вываренный в молоке до состояния киселя, в этом крючеве нужно было обязательно пережевывать мелкие семечки, удивительно, но помогло очень быстро.
Простите за 2тупорылость", но реально глупость сказочная.
Сахар - 300 грамм, очень полезный напиток.
А посчитать сколько в итоговом продукте после разбавления его водой сахара будет религия не позволяет или калькулятора нет?
Очень нудно и много лишнего говорит. Дизлайк
А при кипячении свойства имбиря не теряется, Что-то подозрительно, не пустышка ли это, может все перекрутить все через мясорубку в равных частях, и потом просто добавлять в чай все натуральное, по вкусу!!
тёплое и мягкое зачем путаете???
странный вы подозрительный человек, вместо того что бы попробовать сделать и понять как все классно получается необоснованные домыслы пишите и советы раздаете из категории вместо того что бы сделать колбасу из свинины, возьмите грудку курицы и приготовьте её на пару :))))