Die Genießermanufactur auf der Blüte und Ambiente Messe 2015

Bamberg TV1 und das Interview mit Thomas auf der Blüte und Ambiente-Messe in Bamberg 2015
Die Genießermanufactur, das sind Sabine Hennek und Thomas Luciow. Als familiäres Unternehmen produzieren wir in Handarbeit biologische Würzpasten, Currypasten, Chilipasten, ergänzt von Spezialitäten wie Schwarze Nüsse, Wildobst-Aufstriche, Falafel aus der regionalen Platterbse und einigen Genußwerken mehr.
Sehr viele regionale Rohstoffe kommen bei uns ins Gläschen, d.h. innerhalb eines Umkreises von 50 km. Unsere Erzeuger kennen wir persönlich. Dies ist von Vorteil, wenn man hochwertige Rohstoffe zum optimalen Erntezeitpunkt haben möchte. Und das wollen wir!
Kochen ist meine (Thomas) Leidenschaft. Schon seit jungen Jahren zauberte ich mehrgängige Menüs, hatte Freude am Experimentieren und Kreieren.
Wenn auch Sie Freude am Kochen und Genießen haben, schauen Sie gerne in unser Online-Kochbuch und lassen sich inspirieren...
Happy cooking wünscht Ihnen
Thomas Luciow & Sabine Hennek