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【輕鬆】芋頭西米露｜$30夠做十碗？｜Taro Sago with Coconut Milk [Eng Sub]
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- Опубликовано: 14 мар 2021
- 👩🍳 本集食譜👨🍳
4碗份量 Serve4
芋頭 350g Taro
西米 60g Sago
冰糖 70g Crystal Sugar
鹽 ⅛tsp Salt
水 500ml Water
椰汁 150g Coconut Milk
花奶 50g Evaporated Milk
1.煮滾水,加入西米煮5分鐘後熄火加蓋燜焗5分鐘
2.芋頭去皮切細
3.水及冰糖煮溶
4.加入鹽拌勻
5.加入芋頭粒蓋煮5-10分鐘
6.取出一半芋頭備用,另一半芋頭壓成芋蓉拌勻
7.西米瀝乾水分,加入鍋裡拌勻
8.加入椰汁及花奶拌勻
9.加入芋頭,稍為煮滾即成
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食譜:
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本片關鍵字:
#芋頭 #西米露 #糖水 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
![[傳統甜品] 紅豆沙 Sweet Red Bean Soup](http://i.ytimg.com/vi/dbGjbSXbmS8/mqdefault.jpg)
從枱面睇得出馬田儲落好多片
終於整既野係合乎成本效益xdxd
煮西米露 冬天最好係芋頭
但係而家已經春天😂😂
廣東明？一日四季😂
雖然話依家好熱喇
冬天最好係芋頭😂😂😂
夏天都嚟緊🤣🤣🤣
睇張枱就知係存貨XXDD 唔好理夏天都照食XD
@@sharkxdd 唔知馬田有幾多存貨😂😂😂
凍食就得🤣
馬田口講冬天煮芋頭，但係佢著緊短袖
@@lokmuimuimui 佢早排好凍果幾日，有一晚開live都係著短袖😂
太好了！！！謝謝馬田！！！！！這是我人生最最最喜歡的糖水！ 😋 😋 😋 😋
又活潑又可愛主持人
哇！看到都很想马上煮来吃，你好棒，这样年轻就很好工夫切都这样整体，加西米露等等，就是这样的好吃，很了不起的人，👍，也祝福你一生平安健康快乐，也要長生不老，好感恩，写于2024年大吉大利益的。
Thanks for the English subs, especially the ingredient list! Definately going to try making it myself 😃
好讚 找到你的影片真開心
非常謝謝的介紹芋頭西米露，正呀！
😍😍😍呢個正！睇完即刻想自己整🤣
芋頭西米喜歡👍👍
Hi from Canada! I just wanted to say thank you for your content. I live in a place with very few Cantonese speakers and I cannot read or write in Chinese. Your videos have helped me to feel connected with culture and to create some of the dishes from my childhood. You are awesome and so funny! Thank you thank you for your content!
Where in Canada?
@@porcorosso4330 Atlantic
@@blendedempathy
Wow.
Looks remote.
How is life there?
@@porcorosso4330 could always be better, but excellent during a global pandemic!
נראה נהדר
重未見新檯，好期待呀！
記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕💕
都係習慣舊特效多啲
新嘅有少少搶戲
好似好正
芋頭西米露 正啊！
d公仔過場唔得...建議用番馬田個靚仔樣
幾好幾新鮮呀
感覺好隔硬
放雪櫃後，怎樣可以不變‘傑’成個椰汁糕咁？
@@kakalovefion 個人經驗，煮完既西米沖水洗左表面d澱粉就唔會溶埋一舊
.
成功！謝謝你！😊
Looks very yummy. Thank you for sharing 🪻
刚刚煮好，好吃👍👍👍
可以煲畀我媽咪食了 佢好鍾意食！
正！而家凍凍哋就啱晒啦
我媽媽煮咗個西米露落咗兩罐超細的椰汁，然後加咗超大堆水我很開心，因為我第一次飲到西米水
西米露變西米水😂
望完突然想煮🤤
讚咗再睇😂
I used frozen taro and used xylitol to substitute half the sugar. It came out great. Yummy
美味👍
喜歡👍
这样刨芋头，真的很心疼😂
15:30 實在太治愈
我覺得西米露要用冰水浸過會爽啲囉，好食啲嘅
子彈芋頭整糖水一流 同冰糖預先弄碎少少 煮溶速度會較快
跟住整 堅好味
Look yummy 😋
過場隻野好cute
100 萬 推上去
好想食😻
竽头要輕身才会粉 拿一点竽头蒸熟按成泥湖加入👍
一流
誠實嘅馬田😏
👍🏽👍🏽👍🏽😋😋好味!😋😋
買咗包 西米，入嚟睇學吓嘢
嘩 係糖水 芋頭西米露。美味👍
老婆大人喜歡嗎？😊
@@irenewong120 喜歡至極👍
正啊，整下先
西米露😍仲要係芋頭西米露😍
雖然平時唔鍾意食一舊舊嘅芋頭但係唔知點解芋頭西米露我覺得可以
Thank you for your sharing ! 👍👏👏👏🙏❤️❤️
Good video 👍
💎愛護馬田大聯盟
燈凳~ 西米又出來了！等我睇下有冇批鬥返之前間廠先😈😈😈
有新特效喎😂
好欣賞加入”試刀”環節, 比廚房新手見到用錯刀嘅危險性
Love it
新過場公仔我覺得唔錯喎😆幾有新鮮感，特別嗰個酷～😏🤣
Just a suggestion - add pandan leaves when boiling the sugar syrup. It will impart a nice fragrance.
西米露是我的至愛。很容易做。
luv taro!!!!!!
Me 2
Jeng～我鐘意嘅中式糖水之一！
可以教用 鳳梨 做甜品嗎
yummy !!
椰汁西米露😋加埋芋頭真係錦上添花🌸~
雖說煮糖水對芋頭的要求無咁高,但用了唔香嘅芋頭整芋頭西米露,食落係會有d失望😅. 有d酒樓送芋頭西米露,你會寧願佢唔落芋頭,就咁椰汁西米露好過......
我都喜歡淨係食椰汁西米露，加埋西瓜食都正
No doubt the entire video is pretty long, but you kept it pretty practical with the variety of methods of cooking and tips which is helpful! And gosh, all the beautiful pots! Le Creuset Tri Ply stainless steel pot, oh wow, dream cookware! Are you being sponsored?!! Thank you! I enjoyed it
其實點解唔打橫個芋頭，在中間先切一刀，分開兩大塊，然後再切條切粒，唔使一刀由頂切到底咁牙煙。
Thank you 🙏 😋
新過場喎🤣🤣
我都係鍾意之前戈個多啲😂😂
Me too
下次教整芒果班戟
芋頭打邊爐正！
馬田成功研發芋頭雷神槌 準備戲院見😋
見你整過多款牛肉，但好似未有巴東牛肉 。之前食過好好食，但太辣，小朋友食唔到，可以試下整這個嗎？謝謝
切芋頭個PART同我平時切野一模一樣😂😂唔夠力就好似斬叉燒咁斬落去
我都不太加椰子
但看到白花花的一碗就流口水🤤
但小時候都喝西米露奶茶
學校外賣一杯十元 台幣
現在想喝的話都叫屁孩給我買回來回味😂
喝著個切勿嬉戲喧嘩深呼吸😂
謝謝馬田告知怎樣煮西米，當中真的有許多學問😉
我以前只懂一直煮一直煮，煮到爛....😅
@@RYAN_TAM 雖然知道要焗，但先前就不知第一次焗唔熟就是用大火煮起即熄火再焗。😆
我想睇馬田整鮮芋仙芋圓，唔想排隊食😓
從張枱睇得出啲片係儲落既😂
西米露要沖一沖水再回鍋，如果唔係會一舊舊
幾時教整反沙芋?
來留言CLS
支持腩田
所以幾時啲片有新枱😂
買西米露很難，是不是就是大統華超市（T&T）裡面的topioca mini pearls？如果不是，哪一個英文名字對應的商品才是西米露啊
等你整紅棗糕😆
yummy🙂👍👍👍
唯有自己做，加在西米露的芋頭才能愛多大塊就多大塊
學左
馬田唔係買咗個新枱咩，雲石？
應該整芋圓西米露XD
點解近排啲片張枱係舊枱面？
你好，請間鮮奶㷛滾後加啫喱粉是𤏪得嗎
咁劣質嘅工夫都用視頻教人非常佩服
下次想睇芒果小丸子啊🙏🏼🙏🏼
thx
唔中意芋頭不過今日講得好詳細，落咩糖同落咩奶可以應用喺其他糖水度😊
可以轉為芒果西米露 或者 南瓜蓉椰奶西米露
12:45 攞個……西出嚟
不知道為什麼芋頭西米露 下一句讓我想到更上一層樓⋯
想問一下點先唔會煲濃西米...無論大火定係細火都一樣濃左😟
落多d水
早幾日先睇完你舊嘅版本，終於有新版西米露片
有舊版本..？！讓我找找翻看👍
@@RYAN_TAM 有呀，不過貼咗兩次link都貼唔到比你，YT自己del咗，你試search 西米露就見到😄
@@RYAN_TAM片名: "【出事】跟包裝學煮西米露"
@@annac2992 麻煩你，唔該晒。
@@belolali9913 勁！睇到標題又有d印象，晏d翻煲。唔該晒
你張新枱呢？！
e。。。尋日喺apple daily 睇完，今日再睇過先
天日落街買先
请问花奶跟普通牛奶有什么区别？用普通牛奶可以吗？
每次講芋頭西米露, 都諗起戈張貓圖
请问可以加啲粟米落去冇呀？