c'est un plaisir de faire le menu a la maison depuis que je suis votre chaine !! Merci ! J'adore les videos en duo ! Version 2 pour moi par pure gourmandise
Pas nécessairement authentique comme intitulé mais authentique comme cuisine! Comme vous messieurs les chefs! Vivement d'autres recettes à votre manière! Bonne continuation!
Ahhhh....les 2 versions font envie !!!! Mais je crois que je vais essayer la 2ème version.......pour avoir la surprise de la fourchette....... Et j'ai vraiment hâte d essayer.........c'est une recette gourmande !!!! Bravo à vous jean pierre.....vous faites ça avec beaucoup de naturel.....tout paraît simple ! Êtes-vous cuisinier de profession ? On retrouve le même esprit que votre père !!! C'est toujours un plaisir de vous suivre !!! Bien à vous.
Franchement je vien de finir la recette a l'instant et dieu c'est que je cuisine pas dégueulasse. Mais là... omg. Une excellence. Really. J'avais la chance de tout avoir à la maison. Mais je suis partit de blanc de poulet congelé, paprika fumé, Hervé de Provence au lieu de l'origan ( que j'avais pas) pate pipe regate indus, mélange de Gruyère-mozza-maasdam en sachet environ 150 gr. Voilà les changement si certains veulent tenter les 2. Des que je peux je fait votre recette en vrai avec tous les vrais ingrédients et je vous dirais comparativement si c'est aussi bien. Peace et merci les Dudus ( Les Dumas). Tchusss
Super recette comme toujours! Une petite suggestion : éclaircir un peu les playlists de la chaîne en classant les plats par catégories un peu plus précises (pâtes, viandes etc au lieu de plats principaux...) Quoiqu'il en soit, merci pour tout le boulot ! Longue vie aux Dumas (même si on attend toujours la guest appearance de Maman Dumas) Amitiés
Est-il possible de proposer la liste des différentes musiques utilisées pour les vidéos ? Merci d'avance et encore merci pour ce que vous faites ! Toujours un plaisir de vous suivre depuis tant d'années
Je préfère la seconde variante. J'apprécie lorsque les éléments sont mélangés quand il s'agit de pâtes. Merci beaucoup pour cette recette que je ne connaissais pas mais que je m'empresserais de réaliser !
Vous etes au top l'ami je viens de me regarder vos 2 vidéos J'aime vraiment votre concept de "cours" sur les techniques de cuisine. En tous cas je ne sais pas quelle recette je dois préférer entre les 2. A bientot mon ami.
Merci beaucoup pour votre recette 😋. Je choisirais les morceaux de poulets coupés en petits morceaux : j’aime bien l’idée que le jus de la viande s’associe à la crème et toutes les bonnes choses de votre recette. Je vais la faire ce midi avec les moyens du bord
La présentation 1 est digne d'un restau mais c'est une recette gourmande et réconfortante donc je préfère la 2 qui me fait plus sentir que c'est une recette familiale. Au passage ça a l'air insane comme plat, je vais les refaire chez moi
La présentation n'a rien de professionnelle, comme toujours sur cette chaîne. Le dressage est affligeant : pour ce type de plat, il vaut mieux privilégier une assiette creuse plutôt qu'une plate. Poser les pâtes comme ça, c'est n'importe quoi. Et déposer le poulet sur la montagne de pâtes fait qu'il ne reste pas en place. Et je ne parle même pas des techniques de cuisine qui sont absolument lunaires. J'ai franchement du mal à croire que M. DUMAS a fait une école de cuisine.
@@yoanncoppin6564 mdrr il a couché avec ta femme pour que tu aies la haine comme ça ? A aucun moment on lui demande de présenter ses plats comme au restaurant. Il fait des plats pour qu'on les cuisine en famille. J'imagine que toi quand tu te fais un plat de pâtes tu les dresses comme au restaurant ? Il cuisine sûrement bien mieux que toi qui n'est bon qu'à lâcher des commentaires plein de haine derrière ton écran. Tu fais pitié 😂
@@yoanncoppin6564 vous pouvez aussi aller regarder une autre chaîne vous savez si celle ci ne vous plaît pas 🤷♀️ personne ne vous force à regarder ou refaire les recettes présentées ici ..
Je sais que pour lés cuisiniers avertit c est juste la base mais il faut préciser régulièrement que quand on fait des mélange comme la sauce il faut que la crème soit sorti bien à l avance afin de l avoir à température ambiante pour pas créer de choc thermique avec le beurre . Les chocs thermiques c est souvent là que ce trouve l erreur principal dans beaucoup de recette que tente les amateurs 😉👍🏻 pour le reste .. mon dieu que ça donne faim cette recette ! Bravo Jean Pierre !!
Allons-y Alonzo! Ça me fait tout drôle d'entendre cette expression, car la seule personne au monde que je connaisse qui disait cette expression-là, c'était mon père:)
Très très sympa cette recette !!! Alfredo ? Enchantée ! Je suis convaincue ! Elle file dans mes favoris !! Quelle version me plaît le plus ? Si j'aime les deux services, j'avoue que le poulet mélangé aux pâtes a su me séduire !! Bravo Jean-Pierre. Je lis certains commentaires extrêmement désagréables et ça me peine ... Ah jalousie quand tu nous tiens !! LyDia ♫♪♫
: En effet cette histoire de commentaires , c'est un peu ce que l'on voit aujourd'hui a l'Assemblee Nationale, donc il faut s'y habiter, a bientot chere amie,Michel.
La carbonara restera pour moi la meilleure des recettes de pâtes. Éyant des origines italienne je vote pour elle, après l'Alfredo je ne connait pas du tout et je n'ai jamais goûter donc je ne juge pas la recette. Merci chef Jean-Pierre pour cette recette. Super nickel comme votre père Michel :-)
Savoureuse recette, chef ! 👏👏👏👍👍 En plus ce format de présentation, une alternance père/fils est certainement une meilleure transition que de démarrer une chaîne de but en blanc. 😏👍
Bonjour chef, authentique ou pas, ça fait envie quand même. On en mangerait, tellement c'est appétissant, et simple a faire...Merci pour vos recettes...👍👍👍👍😉
Chef Jean-Pierre vous me faite plaisir sur ce coup, j'adore les pates 😊 merci à vous pour votre recette, elles sont toujours super nickel. Des recettes appétissantes 👌✌👍 Ps : ma préféré restera la carbonara vu que sais mes origines 💚🤍❤
Bonjour, Voilà une recette qui me semble formidable (il me reste à l'essayer). J'ai une question: ecq l'ajout du sel au terme de l'ébulition de l'eau change quelque chose? Ou était-ce disons pcq vous préfériez démarrer le feu de cuisson rapidement pour faire d'autres étapes en parallèle dans la recette? Merci! Je vous suis de Villeray avec grand bonheur. Vos recettes, Messieurs Michel et Jean-Pierre sont toujours juste assez compliquées et magnifiquement - aïl aïl aïl - savoureuses!
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Belle recette et très bonne idée le récapitulatif des ingrédients en fin de vidéo 😊
Dumas père, Dumas fils...une tradition française !
Excellente continuation !
La 2e présentation permet d'enrober le poulet donc plus gourmande. Merci pour cette recette simple et efficace.
En phase : ça donne beaucoup plus envie avec la crème qui enrobe le poulet 🤗
crème,beurre,parmesan un casse dale pour bûcherons ! merci pour cette recette gourmande
c'est un plaisir de faire le menu a la maison depuis que je suis votre chaine !! Merci !
J'adore les videos en duo !
Version 2 pour moi par pure gourmandise
Le detail des ingrédients c'est une super idée! continuez comme ça
Bravo j'adore votre vidéo, avec vous la cuisine devient simple & on peut tous être un chef le temps d'un soir !
Pas nécessairement authentique comme intitulé mais authentique comme cuisine! Comme vous messieurs les chefs! Vivement d'autres recettes à votre manière! Bonne continuation!
Bien le bonjour chef . Merci pour votre bonne humeur . Petit coucou de Martinique !
Ahhhh....les 2 versions font envie !!!! Mais je crois que je vais essayer la 2ème version.......pour avoir la surprise de la fourchette.......
Et j'ai vraiment hâte d essayer.........c'est une recette gourmande !!!!
Bravo à vous jean pierre.....vous faites ça avec beaucoup de naturel.....tout paraît simple !
Êtes-vous cuisinier de profession ?
On retrouve le même esprit que votre père !!!
C'est toujours un plaisir de vous suivre !!!
Bien à vous.
Franchement je vien de finir la recette a l'instant et dieu c'est que je cuisine pas dégueulasse. Mais là... omg. Une excellence. Really. J'avais la chance de tout avoir à la maison. Mais je suis partit de blanc de poulet congelé, paprika fumé, Hervé de Provence au lieu de l'origan ( que j'avais pas) pate pipe regate indus, mélange de Gruyère-mozza-maasdam en sachet environ 150 gr. Voilà les changement si certains veulent tenter les 2. Des que je peux je fait votre recette en vrai avec tous les vrais ingrédients et je vous dirais comparativement si c'est aussi bien. Peace et merci les Dudus ( Les Dumas). Tchusss
En tant qu'étudiant je sens que je vais en faire beaucoup cette année, merci beaucoup!
Cela à l'air appetissant!
Grand salut de Casablanca, Maroc!
Bonjour à vous deux , les recettes sont bien gourmandes ! Merci et bonne journée.
: Merci a vous aussi et a tres bientot,Michel.
Super recette c était excellent et simple a réaliser, avec des gardâmes c est très bon également
Le poulet mariné a l'air rtop bon en soi, mais avec les fettucine ça a l'air d'une tuerie ! Je testerai ça cette semaine :p merci pour la recette !
Merci chef pour cette recette que je fait pour ce soir à ma famille
Très chouette, hâte de la réaliser. MERCI aux chefs.
deuxième recette !! poulet et crème, inmanquable.... Merci Jean-Pierre
Encore une nouvelle recette que j'ai testé avec ma petite famille. Un vrai régal !!! Mon épicier italien va me revoir souvent 🙂 Merci bcp chefs ❤
Toujours un plaisir de voir des vidéos avec Jean Pierre !!!
Super recette simple et efficace ! Je l’ai testé hier et je me suis régalé ! Il m’en reste pour ce soir !
Bonjour c'est très délicieux dotre recette encore plus gourmands Merci
Merci pour cette recette, il est 23h et je commence à avoir faim hihi
Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef
ah cest cool le rapelle des ingredients a la fin tres bonne idee !
Superbe recette chef merci beaucoup😊😊
Bonjour génial à nouveau un GRAND MERCI à mon Chef préfèré👍👏
Super recette comme toujours!
Une petite suggestion : éclaircir un peu les playlists de la chaîne en classant les plats par catégories un peu plus précises (pâtes, viandes etc au lieu de plats principaux...)
Quoiqu'il en soit, merci pour tout le boulot !
Longue vie aux Dumas (même si on attend toujours la guest appearance de Maman Dumas)
Amitiés
Est-il possible de proposer la liste des différentes musiques utilisées pour les vidéos ? Merci d'avance et encore merci pour ce que vous faites ! Toujours un plaisir de vous suivre depuis tant d'années
Dès que les températures reviendront à la normal je vais me faire une joie de faire cette recette simple mais qui semble délicieuse. Miam miam :)
Je me demandais ce que cetait les fettucciine alfredo je suis servie
bravo chef ca a lair delicieux
Je préfère la seconde variante. J'apprécie lorsque les éléments sont mélangés quand il s'agit de pâtes. Merci beaucoup pour cette recette que je ne connaissais pas mais que je m'empresserais de réaliser !
Vous etes au top l'ami je viens de me regarder vos 2 vidéos
J'aime vraiment votre concept de "cours" sur les techniques de cuisine.
En tous cas je ne sais pas quelle recette je dois préférer entre les 2.
A bientot mon ami.
: Merci beaucoup je passerai le message a notre fils et biensur a tres bientot cher ami,Michel.
Excellente recette simple et rapide, comme d’habitude on adore 😄 ! C’est toujours un plaisir de suivre vos vidéos 👍🏼
Excellente recette 👌👏 un grand merci depuis le Portugal
mmm ça donne faim tout ça! merci "petit chef". Très bonne vidéo, la relève est assurée
La recette est digne d'un restaurant👍
Super gourmand très alléchante j'aime ☺
Mdr
Super vidéo ! Les deux assiettes sont magnifique, et la musique en fond s'incorporer à merveille avec la vidéo !
Merci beaucoup pour votre recette 😋. Je choisirais les morceaux de poulets coupés en petits morceaux : j’aime bien l’idée que le jus de la viande s’associe à la crème et toutes les bonnes choses de votre recette. Je vais la faire ce midi avec les moyens du bord
La présentation 1 est digne d'un restau mais c'est une recette gourmande et réconfortante donc je préfère la 2 qui me fait plus sentir que c'est une recette familiale. Au passage ça a l'air insane comme plat, je vais les refaire chez moi
Insane quoi ?
@@yulazdu69 C'est un mot anglais, ça veut dire fou, dingue.
La présentation n'a rien de professionnelle, comme toujours sur cette chaîne.
Le dressage est affligeant :
pour ce type de plat, il vaut mieux privilégier une assiette creuse plutôt qu'une plate. Poser les pâtes comme ça, c'est n'importe quoi. Et déposer le poulet sur la montagne de pâtes fait qu'il ne reste pas en place.
Et je ne parle même pas des techniques de cuisine qui sont absolument lunaires. J'ai franchement du mal à croire que M. DUMAS a fait une école de cuisine.
@@yoanncoppin6564 mdrr il a couché avec ta femme pour que tu aies la haine comme ça ? A aucun moment on lui demande de présenter ses plats comme au restaurant. Il fait des plats pour qu'on les cuisine en famille. J'imagine que toi quand tu te fais un plat de pâtes tu les dresses comme au restaurant ? Il cuisine sûrement bien mieux que toi qui n'est bon qu'à lâcher des commentaires plein de haine derrière ton écran. Tu fais pitié 😂
@@yoanncoppin6564 vous pouvez aussi aller regarder une autre chaîne vous savez si celle ci ne vous plaît pas 🤷♀️ personne ne vous force à regarder ou refaire les recettes présentées ici ..
le fils se débrouille comme son papa c'est beau :)
Comme d'hab, les 2 versions sont impeccables 👍👍
Je sais que pour lés cuisiniers avertit c est juste la base mais il faut préciser régulièrement que quand on fait des mélange comme la sauce il faut que la crème soit sorti bien à l avance afin de l avoir à température ambiante pour pas créer de choc thermique avec le beurre . Les chocs thermiques c est souvent là que ce trouve l erreur principal dans beaucoup de recette que tente les amateurs 😉👍🏻 pour le reste .. mon dieu que ça donne faim cette recette ! Bravo Jean Pierre !!
Merci Jean-pierre! avec la sauce et le poulet c'est super!😋😋😋👌👌👌👌👏👏👏👏👏
Encore une super recette chef,hâte de la tester 💯🥰
je préfere la presentation 1, tres bonne recette chef !
Toujours un régale ces recettes ❤️
Vous me faites aimer la cuisine, vous deux !
Toi et ton papa vous êtes super merci ca donne envie de 😋😋😋😋😋😋😋
Allons-y Alonzo! Ça me fait tout drôle d'entendre cette expression, car la seule personne au monde que je connaisse qui disait cette expression-là, c'était mon père:)
Merci pour cette recette très originale! Cela donne vraiment envie d'essayer!
Bravo pour cette belle recette que je vais essayer de la faire j'adore 👍💯👍😻
Mon fettuccine a fait fureur au souper hier soir Merci a vous deux : )
Bravo chef et merci pour cette superbe recette
Très bonne recette la relève est assuré bravo ❤️❤️🙏🙏👍👍👍
Merci chefs pour la vidéo 🙌
Excellente ! Comme d'habitude !
C'est trop beau. Je m'en ferai à l'occasion.
Merci les chefs ;)
Vous êtes les meilleures chef Dumas et fils❤❤❤❤💋💋💋
J'habite à Dubai. Il est 1h00 du matin. Merci je vais faire cette recette dès maintenant 😊😅
Très très sympa cette recette !!! Alfredo ? Enchantée ! Je suis convaincue ! Elle file dans mes favoris !! Quelle version me plaît le plus ? Si j'aime les deux services, j'avoue que le poulet mélangé aux pâtes a su me séduire !! Bravo Jean-Pierre. Je lis certains commentaires extrêmement désagréables et ça me peine ... Ah jalousie quand tu nous tiens !! LyDia ♫♪♫
: En effet cette histoire de commentaires , c'est un peu ce que l'on voit aujourd'hui a l'Assemblee Nationale, donc il faut s'y habiter, a bientot chere amie,Michel.
: S'y habituer,exusez,Michel.
@@ChefMichelDumas 🤣🤣🤣
La carbonara restera pour moi la meilleure des recettes de pâtes. Éyant des origines italienne je vote pour elle, après l'Alfredo je ne connait pas du tout et je n'ai jamais goûter donc je ne juge pas la recette. Merci chef Jean-Pierre pour cette recette. Super nickel comme votre père Michel :-)
Miam miam… les 2 présentations me vont! Je préfère ça aux carbonara… je vais tester!
J'adore présentation n°2 Merci😀
Merci che....cuistot pour cette belle recette !
Bonjour Jean Pierre Dumas 🖐️🖐️appétissant 😋😋merci pour cette recette familiale, ce serait notre souper pour ce soir.
Bonne continuation à vous 👍
Cette fois ci c'est le chef Michel derrière la caméra !!
Merci Jean Pierre 👍
A bientôt pour la prochaine vidéo 😉
Fais aujourd'hui et absolument délicieux !! Poulet mariné 24h et seulement 100g de beurre. La meilleure sauce alfredo que j'ai faite. Merci Chef Jr.
: Voila une bonne nouvelle!!! merci pour le suivie et biensur a tres bientot,Michel.
Merci beacoup, vous nous régalez !
La chance de voir ce travail père et fils, plus de la 2e école de mon côté, je rajouterai du piquant aussi style tabasco ou harissa ;)
Savoureuse recette, chef ! 👏👏👏👍👍
En plus ce format de présentation, une alternance père/fils est certainement une meilleure transition que de démarrer une chaîne de but en blanc. 😏👍
Trop fort Jean-Pierre ! Merci pour la recette !
Recette incroyable hâte de la tester pour un dîner entre amis !
Bonjour chef, authentique ou pas, ça fait envie quand même. On en mangerait, tellement c'est appétissant, et simple a faire...Merci pour vos recettes...👍👍👍👍😉
: Tout a fait comme je l'ai deja dit les meilleures recettes sont celles que l'on aime et celle-ci est la notre donc aucun probleme,a bientot,Michel.
Excellente recette . Bravo
Bonjour à tous les deux et merci pour cette belle recette!
😉🌮🇲🇶🍳🇨🇵🍝😘
Génial !!!! Je vais faire ça
Vous avez toujours des bonnes recette, en avez vous une pour un rôtie de faux filet de porc
: Oui c'est sur ma chaîne,a bientôt,Michel.
I don's speack Franch but this looks delicious.
And I must vote for the 1st plate presentation.
Hello JP 🤗
Ma préférence va à la première présentation 😉
À bientôt bye 👋
Love it 😍 the mixed one looks yummy 👍
Thank you 😋
Sympa la nouvelle présentation ca met en appétit
Ça mets en appétit, j’aime bien les deux, bonne continuation, à bientôt
Je vais tester ça rapidement !
Chef Jean-Pierre vous me faite plaisir sur ce coup, j'adore les pates 😊
merci à vous pour votre recette, elles sont toujours super nickel. Des recettes appétissantes 👌✌👍
Ps : ma préféré restera la carbonara vu que sais mes origines 💚🤍❤
Mini chef dumas nous régale même si Major chef dumas reste le boss
Bonjour,
Voilà une recette qui me semble formidable (il me reste à l'essayer).
J'ai une question: ecq l'ajout du sel au terme de l'ébulition de l'eau change quelque chose?
Ou était-ce disons pcq vous préfériez démarrer le feu de cuisson rapidement pour faire d'autres étapes en parallèle dans la recette?
Merci! Je vous suis de Villeray avec grand bonheur. Vos recettes, Messieurs Michel et Jean-Pierre sont toujours juste assez compliquées et magnifiquement - aïl aïl aïl - savoureuses!
Super recette merci beaucoup
Super c'est JP ! J'aime les 2 versions, chui très (trop) gourmande 😋😋😂! Bravo JP c'est top 👍💖!
une tuerie merci à vous chef 👍🏻
Un délice.
Excellent junior recette au top
bien et pas cher ! bravo !
Salut chef je préfère la deuxième présentation ! ❤
Merci chef jr !
Plutôt malin de mettre les quantités en fin de vidéo. Cela dit un petit bandeau "quantités en fin de vidéo" serait le bienvenu ;)
Testé -> approuvé!
merci du partage !
Looks delicious 😋 thanks for sharing
Thanks for visiting