ชวนทำ EP.5 เดซี่เมอแรงค์ สูตรหวานน้อย Daisy Meringue

ชวนมาทำ Daisy Meringue สูตรหวานน้อยค่ะ น้องน่ารักมากๆเลย วัตถุดิบน้อย ทำง่าย อร่อยด้วย
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
-ไข่ไก่เบอร์ 2 ฟอง (ใช่แค่ไข่ขาว)
-น้ำตาลทราย 110 g.
-สีผสมอาหารสีเหลือง (ใช้นิดหน่อย)
🍳ขั้นตอนการทำ:
1.ผสมใช่กับน้ำตาลเข้าด้วยกันคนพอละลาย
2.นำขึ้นตั้งหม้อที่ต้มน้ำร้อนไว้ จนน้ำตาลละลายดี
3.ยกลงนำมาตีจนไข่ขึ้นฟูตั้งยอดแข็ง
4.นำมาแบ่งผสมสีตามต้องการและใส่ลงในถุงบีบ
5.บีบขึ้นรูปตามต้องการนำเข้าอบ 90°-100° ใช้เวลา1-2 ชม.
👍🏻คำแนะนำ:
*อย่าให้ตูดอ่างผสมโดนน้ำร้อนในขั้นตอนที่ 2
*แง้ฝาเตาไว้ในระหว่างการอบ
*ใส่ซองกันชื้นในโหลที่เก็บขนมจะทำให้เก็บได้นานขึ้น
*เก็บได้นาน 1-2 สัปดาห์ (อยู่ที่วิธีเก็บ)