Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขออนุญาตนำสูตรนี้ไปทำน้ำปานะถวายพระนะคะ, ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันค่ะคุณยุ้ย❤
ขอบคุณเช่นกันค่ะและอนุโมทนาสาธุดว้ยค่ะ
ขอให้ลงคลิปสูตรน้ำเก๊กฮวยกับกระเจี๊ยบด้วยนะคะ
ได้จร้า
ยายไทยไทยรับชมวิธีทำนะค่ะ
สวัสดีค่ะ และขอบคุณมากค่ะที่มาเยี่ยมกันจร้า
สอนละเอียดดีค่ะจัง กำลังสงสสัยว่าใส่น้ำตาลกรวดเพื่ออะไรพอดีเลยค่ะ.
สวัสดีค่ะ ตัวน้ำตาลกรวดจะมีความหวานน้อยมากแต่จะให้รสหวานอ่อนๆชุ่มคอค่ะ ถ้าเราใส่น้ำตาลทรายอย่างเดียวต้องการหวานน้อย มันก็จะกร่อยไม่มีรสอะไร สังเกตุว่าบางคนที่ทำขายเขาไม่รู้เทคนิคนี้ เขาจะใช้เกลือตัดให้รสมันกลมกล่อมขึ้น แต่กินไม่อร่อยเพราะรสเค็มนำค่ะ หรือถึงแม้เราจะทำสูตรหวานที่เติมน้ำแข็ง เติมน้ำตาลกรวดดว้ยก็ ก็จะหวานอร่อย กลมกล่อมค่ะ ขอบคุณค่ะ
@@Aunt_Yui ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ อัญชันริมรั้วกำลังงามเลยค่ะตอนนี้
สวัสดีค่ะ สบายดีนะคะ ฝนตกดูแลสุขภาพด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดูแลสุขภาพเช่นกันนะคะ
สวัสดีค่ะ ป้ายุ้ยสบายดีนะคะ หายไปเป็นเดือนเลย ปลอดจากโควิดนะคะ
สวัสดีค่ะดีใจที่เข้ามาทักทายกันยังคิดถึงเสมอค่ะ
อยู่เต็มที่ได้กี่วันครับ
ทำแล้วเข้าตู้เย็นอยู่ได้ถึง5วัน แต่ถ้าทำขายอาจต้องสังเกตุน้ำแข็งที่เราแช่ว่าถึงมัยค่ะอาจมีผลให้เก็บได้สั้นยาว ไม่เท่ากีนค่ะ
คุณป้ามีสูตรขนมกล่องไม้ขีดไหมครับ
ไม่มีสูตรค่ะ และไม่อยากบอกว่าไม่เคยกินดว้ยค่ะ เป็นขนมจังหวัดไหนคะ
คุณป้ามีช่องทางติดทางไหนบ้างครับสูตรขนมไข่อบมีไหมครับ
ไลน์ค่ะ orayui4846
อันนี้ถ้าจะทำครึ่งสูตร ปริมาณดอกอัญชัญกับใบเตยก็ต้องหารครึ่งด้วยใช่มั้ยค่า
ดอกอัญชัญกับใบเตยไม่จำเป็นต้องหารครึ่งเพราะ อัญชัญให้แต่สีไม่ได้ให้รสชาด ส่วนใบเตยให้แต่กลิ่นเช่นกันค่ะ เพียงแต่เราก็ต้องทอนลงมา เพื่อต้มได้ง่ายค่ะเพราะปริมาณน้ำน้อยลงค่ะเวลาเราทอนสัดส่วนลงก็ไม่จำเป็นต้องเป๊ะขนาดนั้นเพราะสองตัวนี้ไม่ได้ให้รสชาดเหมือนพวกกระเจี๊ยบพวกของเปรี้ยวแต่ก็จำเป็นต้องทอนลงเพราะถ้าดอกอัญชันสดจะอุ้มน้ำดี สว่นใบเตยเราลดลง กะว่าพอน้ำเดือดให้มันท่วมใบเตยได้สุกค่ะ
@@Aunt_Yui ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากๆนะคะ เดี๋ยวจะลองทำแล้วถ้าหากมีข้อสงสัยจะมารบกวนให้คุณป้ายุ้ยแนะนำเพิ่มนะค่า
ยินดีค่ะ
ป้ายุ้ย มีน้ำมะตูม พร้อมดื่มมั้ยคะ
พอดีเลยค่ะป้ายุ้ยเพิ่งสั่งมะตูมแห้งจากในเฟสเป็นกลุ่มเกษตรทำเองเลยค่ะเท่าที่เห็นเค้าจะมีแบบตากแห้ง กับแบบอบโดยใช้เตาถ่าน ป้ายุ้ยสั่งแบบอบมากลิ่นหอมทะลุถุงมาเลย อยากจะทดลองว่า มีเทคนิคที่จะดึงกลิ่น ให้ออกมากๆได้มั๊ย และอยากรู้ว่าเวลาที่เราซื้อตามตลาดจะเหมือนกันมัย คือหมายถึงว่ามันจำเป็นต้องมีเทคนิคในการเลือกมะตูมดว้ยรึป่าวน่ะคะ รอนิดนึงนะคะ
ป้ายุ้ยคะใบเตยใช้แบบธรรมดาหรือใบเตยหอมคะ
ใช้เตยหอมค่ะ
ป้ายุ้ยมีแต่อัญชันแห้งใช้เท่าไหร่คะ
กะเอาให้ได้สีเข้มสวยค่ะไม่ต้องกังวลเพราะอัญชัญให้แค่สี ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส เพียงแต่ให้สัดส่วนน้ำตามในคลิปค่ะ
@Aunt_Yui ขอบคุณคะ
ขออนุญาตนำสูตรนี้ไปทำน้ำปานะถวายพระนะคะ, ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันค่ะคุณยุ้ย❤
ขอบคุณเช่นกันค่ะและอนุโมทนาสาธุดว้ยค่ะ
ขอให้ลงคลิปสูตรน้ำเก๊กฮวยกับกระเจี๊ยบด้วยนะคะ
ได้จร้า
ยายไทยไทยรับชมวิธีทำนะค่ะ
สวัสดีค่ะ และขอบคุณมากค่ะที่มาเยี่ยมกันจร้า
สอนละเอียดดีค่ะจัง กำลังสงสสัยว่าใส่น้ำตาลกรวดเพื่ออะไรพอดีเลยค่ะ.
สวัสดีค่ะ ตัวน้ำตาลกรวดจะมีความหวานน้อยมากแต่จะให้รสหวานอ่อนๆชุ่มคอค่ะ ถ้าเราใส่น้ำตาลทรายอย่างเดียวต้องการหวานน้อย มันก็จะกร่อยไม่มีรสอะไร สังเกตุว่าบางคนที่ทำขายเขาไม่รู้เทคนิคนี้ เขาจะใช้เกลือตัดให้รสมันกลมกล่อมขึ้น แต่กินไม่อร่อยเพราะรสเค็มนำค่ะ หรือถึงแม้เราจะทำสูตรหวานที่เติมน้ำแข็ง เติมน้ำตาลกรวด
ดว้ยก็ ก็จะหวานอร่อย กลมกล่อมค่ะ ขอบคุณค่ะ
@@Aunt_Yui ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ อัญชันริมรั้วกำลังงามเลยค่ะตอนนี้
สวัสดีค่ะ สบายดีนะคะ ฝนตกดูแลสุขภาพด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดูแลสุขภาพเช่นกันนะคะ
สวัสดีค่ะ ป้ายุ้ยสบายดีนะคะ หายไปเป็นเดือนเลย ปลอดจากโควิดนะคะ
สวัสดีค่ะดีใจที่เข้ามาทักทายกันยังคิดถึงเสมอค่ะ
อยู่เต็มที่ได้กี่วันครับ
ทำแล้วเข้าตู้เย็นอยู่ได้ถึง5วัน แต่ถ้าทำขายอาจต้องสังเกตุน้ำแข็งที่เราแช่ว่าถึงมัยค่ะอาจมีผลให้เก็บได้สั้นยาว ไม่เท่ากีนค่ะ
คุณป้ามีสูตรขนมกล่องไม้ขีดไหมครับ
ไม่มีสูตรค่ะ และไม่อยากบอกว่าไม่เคยกินดว้ยค่ะ เป็นขนมจังหวัดไหนคะ
คุณป้ามีช่องทางติดทางไหนบ้างครับ
สูตรขนมไข่อบมีไหมครับ
ไลน์ค่ะ orayui4846
อันนี้ถ้าจะทำครึ่งสูตร ปริมาณดอกอัญชัญกับใบเตยก็ต้องหารครึ่งด้วยใช่มั้ยค่า
ดอกอัญชัญกับใบเตยไม่จำเป็นต้องหารครึ่งเพราะ อัญชัญให้แต่สีไม่ได้ให้รสชาด ส่วนใบเตยให้แต่กลิ่นเช่นกันค่ะ เพียงแต่เราก็ต้องทอนลงมา เพื่อต้มได้ง่ายค่ะเพราะปริมาณน้ำน้อยลงค่ะ
เวลาเราทอนสัดส่วนลงก็ไม่จำเป็นต้องเป๊ะขนาดนั้นเพราะสองตัวนี้ไม่ได้ให้รสชาดเหมือนพวกกระเจี๊ยบพวกของเปรี้ยวแต่ก็จำเป็นต้องทอนลงเพราะถ้าดอกอัญชันสดจะอุ้มน้ำดี สว่นใบเตยเราลดลง กะว่าพอน้ำเดือดให้มันท่วมใบเตยได้สุกค่ะ
@@Aunt_Yui ขอบคุณสำหรับคำแนะนำมากๆนะคะ เดี๋ยวจะลองทำแล้วถ้าหากมีข้อสงสัยจะมารบกวนให้คุณป้ายุ้ยแนะนำเพิ่มนะค่า
ยินดีค่ะ
ป้ายุ้ย มีน้ำมะตูม พร้อมดื่มมั้ยคะ
พอดีเลยค่ะป้ายุ้ยเพิ่งสั่งมะตูมแห้งจากในเฟสเป็นกลุ่มเกษตรทำเองเลยค่ะเท่าที่เห็นเค้าจะมีแบบตากแห้ง กับแบบอบโดยใช้เตาถ่าน ป้ายุ้ยสั่งแบบอบมากลิ่นหอมทะลุถุงมาเลย อยากจะทดลองว่า มีเทคนิคที่จะดึงกลิ่น ให้ออกมากๆได้มั๊ย และอยากรู้ว่าเวลาที่เราซื้อตามตลาดจะเหมือนกันมัย คือหมายถึงว่ามันจำเป็นต้องมีเทคนิคในการเลือกมะตูมดว้ยรึป่าวน่ะคะ รอนิดนึงนะคะ
ป้ายุ้ยคะใบเตยใช้แบบธรรมดาหรือใบเตยหอมคะ
ใช้เตยหอมค่ะ
ป้ายุ้ยมีแต่อัญชันแห้งใช้เท่าไหร่คะ
กะเอาให้ได้สีเข้มสวยค่ะไม่ต้องกังวล
เพราะอัญชัญให้แค่สี ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส เพียงแต่ให้สัดส่วนน้ำตามในคลิปค่ะ
@Aunt_Yui ขอบคุณคะ