【5種常備菜】日式涼拌櫛瓜/涼拌苦瓜鮪魚罐頭/涼拌芥蘭菜/常備水煮綠花椰菜/油漬菇菇

今天我要跟大家分享「5種常備菜」
好吃又簡單！ 可以試試看喔～♪
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉～^ ^
①日式涼拌櫛瓜
②涼拌苦瓜鮪魚罐頭
③涼拌芥蘭菜
④常備水煮綠花椰菜
⑤油漬菇菇
【影片流程】
00:00 Start
00:21 日式涼拌櫛瓜
02:23 涼拌苦瓜鮪魚罐頭
05:30 涼拌芥蘭菜
08:09 常備水煮綠花椰菜
10:46 油漬菇菇
【預備材料】
①日式涼拌櫛瓜
・櫛瓜 1條
・鹽巴 適量
・鰹魚露(龜甲萬) 3大匙
・水 　 3大匙
✳︎冷藏保存 建議3天以內食用完畢
②涼拌苦瓜鮪魚罐頭
・苦瓜 1/2條
◎鹽巴 1/4小匙
◎糖 1小匙
・鮪魚罐頭 1罐
・醬油 1/2大匙
・香油 1小匙
・日式美乃滋 2大匙
・黑胡椒粉 適量
・白芝麻粒 1小匙
✳︎冷藏保存 建議3天以內食用完畢
③涼拌芥蘭菜
・芥蘭菜 300g
・汆燙芥蘭菜的湯 150g
・糖 1/2小匙
・味醂 1大匙
・醬油 1大匙
✳︎冷藏保存 建議3天以內食用完畢
④常備水煮綠花椰菜
・綠花椰菜 1朵
・初榨橄欖油 1~2大匙
・鹽巴 適量
・黑胡椒粉 適量
✳︎冷藏保存 建議4天以內食用完畢
⑤油漬菇菇
・杏鮑菇 3根
・鴻禧菇 1包
・金針菇 1包
・蒜片 2瓣
・乾辣椒 1根
・月桂葉 1片
・橄欖油 150cc
・鹽巴 1小匙
・黑胡椒粉 適量
✳︎冷藏保存 建議1週以內食用完畢
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
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#日式常備菜
#日式小菜
#日式家常菜
#日式料理
#日式涼拌

[@user-ql8mn6hd1y]

很棒的分享，食材取得容易，且講得很清楚，容易上手👍

[@HanaKitchen-JP]

謝謝〜😊歡迎試做看看喔〜✨

[@Jim-lm3vh]

感覺都很好吃餒❤❤

[@phildts]

很棒 感謝分享

[@HanaKitchen-JP]

😊👍

[@omiktaiwan9710]

謝謝分享 很實用

[@HanaKitchen-JP]

記得試試看喔〜😊✨
謝謝你✨

[@user-zq6lu4hc2x]

謝謝分享❤️

[@HanaKitchen-JP]

🥰✨

[@user-cg6uy9us3t]

超棒😘😘

[@HanaKitchen-JP]

謝謝〜🥰

[@celine7811231]

花椰菜的梗滾刀切之後呢？也是放下去滾水裡面煮嗎？