เชฟบุญธรรม กระทะเหล็ก แล่ปลาตัวละ 360,000 บาท!! | hon maguro 11,500$ with Chef Boontham
HTML-код
- Опубликовано: 7 июн 2020
- #หม่อมถนัดแดก #ข้าวแกงถนัดแดก #เชฟบุญธรรม
วันนี้พามาดูวัตถุดิบสุดอลังการณ์กับการแล่ปลา ตัวละ 360,000 บาท โดยเชฟบุญธรรม เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย จะเป็นไงไปดูเลย
Subscribe เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ : goo.gl/2YqqXm
FB : หม่อมถนัดแดก
IG : momtanaddak
- ติดต่อด้านสื่อ โฆษณา ประชาสัมพันธ์
095-939-4968 Line ID : tndhouse
- ติดต่อร้านข้าวแกงถนัดแดก
089-949-5669 Line @ : @khaokangtanaddak
FB : ข้าวแกงถนัดแดก
IG : m_khaokangtanaddak
------------------------------------------------
รีวิวแล่ปลานี้ ละเอียดกว่าทุกๆคลิปที่เคยดูมาเลย เยี่ยมมาก
สู้ต่อไปนะครับหม่อม เรียนรู้ความผิดพลาดในอดีตเพื่อก้าวต่อไปในอนาคต สิ่งดีๆที่หม่อมทำเพื่อสังคมคนมันไม่พูดกรอกครับ มันชอบพูดแต่สิ่งผิดพลาดและปัญหาของเราตลอดสังคมไหนไหงพิกลพิการแบบนี้ก็ไม่รู้สู้ต่อไปครับผมก็เป็นแค่อีกกำลังใจหนึ่งที่มี ให้หม่อม เพราะผมรู้ว่าหม่อมได้ทำอะไรให้สังคมนี้มาบ้างในด้านดีๆ แล้วมาโจมตีหม่อมในปัญหาที่มีโธ่นี้หรือสังคมไทยที่บอกว่านับถือพุทธศาสนา
ขอให้มีลูกค้าเยอะๆค่ะ คนขยันอย่างคุณสมแล้วที่รำ่รวย สุดยอดมาก
เชฟบุญธรรม เก่งมากค่ะนับถือๆ เคยดูตอนแข่งกระทะเหล็ก เชียร์ตลอดเลยคะ แต่เราไม่สามารถกินปลาดิบได้จริงๆ 😁😁
ก็กินปลาสุกสิคะ
ระวังพยาธินะครับ
แต่ชอบประวัติของ เชฟบุญธรรมมากเลยครับ คนเราไม่จำเป็นต้องเรียนจบสูงก็ทำได้ครับขอแค่มีความมุ่งมั่นกับงานที่เราทำสักวันก็จะประสบความสำเร็จแบบเชฟบุญธรรมเองครับแต่ผมก็ทำงาน Cook นะแต่ผมชอบแนวยุโรปครับผมเรียนจบแค่ ม.3 เริ่มหันมาทำงานด้านนี้ตอนอายุ27ตอนนี้อายุ29 ประสบการณ์แค่2ปี แต่ก็สามารถทำได้เกือบทุกอย่างละครับแต่ความฝันคืออยากทำงานร่วมกับเชฟบุญธรรมมากๆครับอยาก หันมาทำงานครัวเย็นหรือครัวญี่ปุ่นบ้างครับอยากไปหาประสบการณ์กับเชฟบุญธรรมมากๆครับ
#Fcเชฟบุญธรรม มากๆครับตอนเชฟแข่งในรายการเชฟกระทะเหล็กผมติดตามทุกEp.เลยครับ ชอบการทำงานของเชฟมากครับ
ทุกสิ่งทุกอย่างต้องเรียนรู้ครับ เชฟก็เรียนด้านอาหาร
ผมก้เป็นเชฟครับแต่ไม่ได้เปิดร้านเป็นเชฟทำอาหารให้เมียทานครับ
ผมชอบเชฟ บุญธรรม ตั้งแต่ ดูเปอร์...อะครับ ใช้ชีวิตได้เฟี้ยวมาก
เคยร่วมงานกับเชฟบุญธรรมครั้งเดียว นิสัยดีมากๆครับ ไม่กั๊กวิชาเลย เฮฮา ไม่กดดันเลย ทำให้รู้สึกสนุกกับการทำงานเลย ถือว่าโชคดีมากๆครับ ที่ได้ร่วมทำงานกับอาจารย์บุญธรรม
ชอบมากเลยคับ..เป็นแรงผลักดันที่ดีมากๆ
สาระเพิ่มเติมคับหม่อม การตัดหางปลาไม่ใช่เอาไว้เช็คเนื้อคับ มันเป็นการถนอมอาหารของญี่ปุ่น สังเกตุได้จากหัวปลาเป็นรูๆ มันคือ1ในวิธีการเรียกว่า อิเคจิเมะ คือการใช้เหล็กแหลมแทงไปที่ส่วนสมองของปลา เพื่อให้มันไปไวที่สุดโดยจะไม่หลั่งสารความเครียด(สารนี้ทำให้ปลามีรสชาติคาวมากๆและทำให้เนื้อเน่าเสียเร็ว)แล้วปาดเส้นเลือดที่คอเพื่อเอาเลือดออก(เลือดทำให้คาวและมีสารทำให้ปลาเน่าเสียเร็ว) และการตัดหาง เพื่อที่จะนำลวดแทงไปที่ไขสันหลังเพื่อตัดการขยับในร่างกายทำให้เป็นอัมพาต และทำให้ปลาตายโดยไม่หลั่งสารความเครียดเช่นกัน(วิธีนี้ก้อสามารถฆ่าปลาได้เช่นกัน) ทุกวิธีนี้มันเป็นการถนอมปลาของญี่ปุ่นคับ ที่ว่าเช็คเนื้อก้อเช็คจริงคับจากหางที่ตัดไป(จากการอิเคจิเมะ) จะได้ไม่ต้องผ่าให้เสียปลาคับ
Credit สาระตั้ม คนหัวครัว คับ5555
ได้ความรู้มากเลย ขอบคุณครับ
เรียกว่าไม่ได้เอาไว้เช็คเนื้ออย่างเดียวจะดีกว่า
@@smokingpid-pai6807 คนอ่านก้อมีคับ คนดูมีหลายคน คนจำพวกอ่านบรรทัด2บรรทัด มันก้อมีไม่กี่คนหรอกคับผม มีก้อ1ใน100 คนอยากรู้เค้าก้ออ่าน คนไม่ใส่ใจ ไม่เอาไรใส่สมองเค้าก้อไม่อ่านหรอกคับ5555
@@VJ.ANTIHERO ใช่คับ จะตอบแบบนั้นก้อได้ แต่ผมเพิ่มเติมไงคับว่าเค้าตัดหางทำไม เฉยๆคับผมมม^~^
ะิ_ะิ__ิ_ะฺ__ิิิิิิิิิิ2ิิิิิิิิิิิิิ__ิ_ิิ_ะิ_ะิ_ะิเพิิ_ะ_ิะิ_ะิ_เ_ิิ_ิ_ิิเิ_ะ_ิะิ_ะๆๆ
เป็นทั้งเชฟทั้งโปรโมเตอร์ สุดยอดจริงๆคับ ติดตามตลอด
ชอบพี่หม่อมอารมณ์ดี สนุกกินอร่อย
ติดตามหม่อมมาไม่นาน แต่ก็ไล่ดูคลิปเก่าๆจนถึงปัจจุบัน แรกๆรู้สึกจะฮาร์ดคอร์ไปนิด แต่หลังๆนี่ดูลื่นขึ้นเยอะ ดีครับ👌
ชอบเชฟบุญธรรมมากๆ ดูเป็นกันเองที่สุด
อารีดอยน้อเจ้าอ้ายหม่อม ชอบเชฟบุญธรรมติดตามอยู่เจ้า มีความรู้ในเรื่องส่วนต่างๆของปลา ยินดีเจ้า
Boontham chef is good knowledge.
เรื่องราวเส้นทางชีวิตสุดยอดจริงๆๆ..คนที่มาจาก0มาได้ขนาดนี้..สุดๆๆอัธยาศัยดีอีกต่างหาก..👏👏👏👏
นับถือมากๆครับเชฟ ผมรู้เลยงานก่อสร้างเหนื่อยขนาดไหน มาถึงขั้นนี้ เชฟสุดยอดมากครับ ผมอุดหนุนโอชิเน่ ของเชฟ ตลอดเลยครับ
ขอบคุณคุณหม่อมถนัดแดกมากๆ ได้รู้จักเชฟบุญธรรมมากขึ้น ชีวิตแกสุดๆ ขอให้กิจการของคุณหม่อมถนัดแดก ขายดี เป็นๆ ยิ่งขึ้นไปนะครับผม นับถือ ชีพธรรม คำวิเศษณ์
คนแถวบ้าน
ฟก็มีสัมผัสที่ 6
@@user-lj5oe6nn2i ,ล
@@user-nh2eq6jf4l ตี50ชขขลฃ54อาคาร
@@siripongchunkhonkaen7435 บกลับยฃฅนยยย9บ่ไปบย
ผมชอบดูเวลาเค้าแล่เนื้อปลามาก...ฟิน 😊
๑.๓.สุดยอดจริงๆครับ แน่นอนจริงๆ ยอดเยี่ยมมากครับ👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
ยอมรับอย่างนึงนะ หม่อมไปกินร้านไหน คืออยากกินตามจริงๆอ่ะ
น่ากินมากค้าา ไว้มีตัง จะรีบไปกินเลย555ครั้งหนึ่งในชีวิตต้องได้ลองค่ะ ❤️
เหมือนกันเรย55
pee pee #1 555
หิวววเลยยหม่อม
ไปขายรู้ตูดเถอะงานง่าย
ฟังประวัติแล้ว บอกเลย สุดยอดครับ นักสู้ จริงๆ
ชื่นชมเชฟบุญธรรม สุดยอดมากครับ
ถามหม่อมหน่อยครับ พอดีเคยอยากลองไปกิน ตอนนั้นช่วงบ่าย เลยสั่งหลายอย่างเลย กินที่ร้านนะครับแต่สงสัยว่าปกติปูนิ่มมันขมรึปล่าว เพราะผมไม่ได้กินปูนิ่มมาหลายปีแล้ว
ไม่ขมครับพี่ผมกินมาจนโคตรจะเอียนละไม่เคยเจอขมเลยครับสงสัยคงเจอขี้ปูไม่ก็ปูเสียเข้าแล้วหล่ะครับ
@@prachmanebut3551 มันหวานเหมือนแซลมอนไหมครับ ไม่เคยกิน
ใม่ขมนะครับ พี่น่าจะโดนขี้ปู ตัวผู้ล่ะ 555
ติดตามครับหม่อม ชื่นชมผลงานครับเชฟและเชฟก็ให้เกร็ดความรู้มากมาย ขอบคุณมากๆครับ
เซฟบุญธรรมเป็นกันเองมากเหมือนชาวบ้านทั่วไปไม่ถือตัว ชอบมากครับ👍👍
ชอบคำว่ามาช่วยครับ คนไทยช่วยกัน สุดยอดเลยครับหม่อม เจริญๆๆๆครับ 😘😘😘
คลิปนี้ทำไห้ผมรุ้ส่วนของปลาเลยครับ ขอบคุณครับสำหรับความรู้
สุดยอดครับ ก็สมราคาเค้าแหละ 😍❤️
สุดยอดเชฟค่ะ ไม่จำเป็นต้องเรียนจบสูงก็สามารถประสบความสำเร็จได้👍👍👍👍
เชฟน่ารักมากๆทยิ้มทั้งคลิปเลย
ผมเชื่อครับหม่องผ่าน ไปได้ ผมเชื่อ หม่อมเป็นคนดี สู้ๆครับอุปสรรคไปให้ได้ ผมเป็นกำลังใจให้มันผ่านไปได้นะครับ ผมติดตามออกมาตลอดตั้งแต่เทปแรก จนถึงเทปปัจจุบัน ครับ ผม ใฝ่ฝันว่าอยากเป็น แบบหม่อม ผมจะฝึกฝนให้มากกว่านี้ เก็บเกี่ยวประสบการณ์ดูเทปเก่าๆของหม่อม มาพัฒนา ของผมครับ ขอเป็นกำลังใจให้ตลอดนะครับสู้ๆ
อยากไปลองชิมบ้างจังครับเชฟ
สุดยอดจริงครับ สู้ชีวิตจนรวย เชฟบุญธรรม
ชอบหม่อมมากๆ. เป็นไปได้อยากจูบหัวโล้นหม่อมซักครั้ง
น่ากินมากๆเลยดูไปหิวไปเลยครับ
สุดยอด ผมชอบเชฟพูด ระทึกใจมากเลย🥰🥰🤩🤩
ทรมานจังเลยยยยย เห็นแล้วหิว
สวัสดีขอให้ขายดีดีนะครับ ขอให้ผมได้ชิมและกินฟรีของดีดีอย่างงี้บ้างนะครับ ขอบคุณนะครับ
ชอบแนวแล่ปลาแบบนี้เลยครับ5555
น่ากินจังครับ
ชอบเชฟกับหม่อม เชฟคนบ้านเดียวกันเลยจร้า
เซฟบุญสุดยอดครับ ขอให้รวยๆครับเซฟ
มาดูคลิปนี้ ครูปรีชาก็น่ารักดีนะครับ ผมภูมิใจในตัวครูมากๆครับ
5555
ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าของร้านคนอิสาน เท่ห์ว่ะ สุดยอดมากเชฟ ลืมไป ตกลาวหลายคำเด้อเจ่าแคดแลดลาวคักเจ่า ย่านแตเค้าบอฮู้ หึย 55555
ร้านผมเจ้าของร้านก็คนอีสานครับอีสานทั้งร้านเลย555
@@tpsrp8235 คร้าบบพ้มคนบ้านเดียวกันครับ
พาราก้อนเด้
FC เชฟบุญธรรม....คนอีสานสู้ชีวิต จนร่ำรวย .....นับถือมากๆ ค่ะ
แต่ละส่วนสุดยอด คร้าบ
สวัสดีคับหม่อม..อยากให้หม่อมไปซื้อปลาลุงน้อยมาทำอาหาร..ติดต่อทางช่อง ลุงน้อยปลากดคัง..ลุงน้อยมีอาชีพหาปลากดคังขาย ปลาตัว10กว่าโลสดๆจากแม่น้ำ
ที่ไหนค่ะ อยากรับ
@@watsingapp6540 นครสวรรค์ค่ะ
@@watsingapp6540 ในยูทูป ลุงน้อยปลากดคัง ครับ
Fc ลุงน้อยเหมือนกันครับผม
ดันๆๆๆ
มันคือค่านิยมครับบ จะถูกจะแพงขึ้นอยู่กับตัวแปรทั้งหลาย ทั้งคนที่กิน วัตถุดิบที่ใช้ และวีธีการสร้างสรรค์ เหล่านี้ ทำให้ค่านิยมเพิ่มขึ้น
ดูหลายรอบมาก ชอบๆๆๆๆๆ
หม่อมก็ฮา เชฟก็ฮา รับมุขกันดีนะ
😍 ดูคลิปหม่อม พร้อมต้มมาม่า 🤤 ไม่กลัวๆ
ติดตามตลอดเลย หม่อมถนัดแดก
แล้วก็ชอบเชฟบุญธรรมมาก นิสัยดี ใจดี แต่แอบดุลึกๆ
สู้ สู้ ครับพี่ เป็นกำลังใจให้ครับ
เป็นกำลังใจให้หม่อมนะครับ
น่าทานมากเลยค่ะ แพงมากๆ ไม่เป็นไรมาดูพี่หม่อม กิน ฟินสุด
คุณเก่งมาก 👍👍👍ฟังจากน้ำเสียง การพูด คือคนที่เป็นมิตร และไม่ลืมตัว
มีประโยชน์มากเลย
ชอบมากครับคลิบนี้
อยากเห็นหม่อมเอา ปู่จ๋านมาออกคับ ดันๆๆๆ แล้วอยากเห็นหม่อมไปร้านเชฟเอียน
เป็นกำลังใจให้หม่อมครับ ติดตามชมทุกคลิปเลยครับ สู้ๆครับ อย่าไปสนใจปากนกปากกา
ส่วนสุดท้ายที่กิน คือ intervertebral disc หรือ หมอนรองกระดูกของทูน่าครับผม ถ้าไขกระดูกจะเป็นอีกส่วนหนึ่ง
เห็นแล้วหิวเลยค่ะพี่
Fcครับ
อย่าไปสนใจพวกเสียงนกเสียงกาเสียงหมาเลย
ในเฟสเลย สู้ๆต่อไปครับ
พูดหยาบคาย
@@user-bf4el4mm8x เขาพูดถูก
ไม่เคยแดกเลยเนื้อที่ละลายในปากเคยแต่แดกขนมผิงที่ละลายในปากอะ5555
555555เม้นนี้ลั่นเรยคับ
ผมชอบเม้นนี้ 55555
ใช่ได้เคียวตลอด
โอ๊ยเนาะ5555 ขนมกะขนมผิง ถ้าไม่โบจริงไม่ค่อยรู้จักนะ
โบ อะไร โบท็อกซ์เหรอ? ฮึ ไม่
โบ อะไร โบ สุนิตา? ฮึ ไม่
โบ ค่ะ โบค่ะ หนูชื่อโบมากะนุ่นแล้วก็มากะเจน? ฮึ ไม่
อ้าวแล้วมันโบอะไรวะ
“โบราณ” น่ะ 😂 หยอกๆเหงาแหละ
ช่วงนี้เหงา เราตกงาน
55555
ขอบคุณหม่อมมากครับที่เเนะนำ ว่างๆผมจะไปท่านครับ ปล.ชาตินี้ผมคงไม่ว่างนะน่ะ,,😂
เชฟกับหม่อมไว้ผมทรงเดียวกันเลย..หยอกๆครับ
พ่อใหญ่บุญธรรมบ้านศรีโคกกลางตั้วนิ
ปลาตัวนี้คุมจัด กินได้ทุกส่วน เห็นล่ะอยากกินมากๆ🤤
กินดิ ใครห้าม😂
ชอบคำพูดเชฟบุญธรรมมากครับ
ใช่ครับ ใช่ครับ ใช่ครับ เชฟพูดดีมากๆครับ ผมชอบเลยคนแบบนี้
ทั้งตัวแค่360,000ผมสามารถซื้อกินใด้นะจิ๊บๆ แต่ว่าผมเป็นคนอิ่มง่าย แค่ชิ้นแรก160ผมก็อิ่มแล้ว😅😅
มาอวดรวยเฉยถ้าพี่รวยก็บริจัดของให้เด็กกำพร้าดีกว่า
ครับแทบทุกคำเลย สุภาพมากเชฟบุญธรรม
เชฟบุญธรรมเป็นคนที่น่ารักมากๆ
หิวเลย
หม่อมฮ่าดีครับ ดูไปหิวไป555
เอาจริงคือชอบเชฟบุณธรรมมาก เพราะเเกพูดภาษากลางออกสำเนียงอีสาน อิอิ 🤣
เขฟคนอุบลเมืองเดียวกัน..ที่ผมชื่นชอบมากครับ FC
คนอุบลคือกันครับ 💚
ผม ตระการพืชผล ครับ 😁👍
เอาจริงๆเเดกโอโทโร่ไปทีนึงกุว่าเฉยๆนุ่มละมุน เเต่กุชอบอาคามิ ธรรมดามากกว่าว่ะหม่อม
สุดยอดครับเชฟ บุญธรรม
ชอบพี่เสกครับ ติดตามครับ
17:06 เคี้ยวไปเลื้อยๆ555เกือบหลุดอีสานละ
16:06
555+
@@yossakornonsanthia7773 ๐ฟ๐3ๆ
😆
55+หาแซวเรา
ชอบเชฟบุญธรรมมากเลยค่ะ ไปกินที่ร้านบ่อยมากเลย
ยังไง ก็รักหม่อม!!!
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้มานะคน จากก้อนดินจริงๆเชฟบุญธรรม
โอฮัมหมัด อับดุลลาห์ ซาร์ โอซาม่า อับดุล อาลี ดาอี มูฮัมหมัด อาลาห์ โอฮัมหมัด อับดุลลาห์ ซาร์ โอซาม่า อับดุล อาลี ดาอี มูฮัมหมัด อาลาห์ โอฮัมหมัด อับดุลลาห์ ซาร์ โอซาม่า อับดุล อาลี ดาอี มูฮัมหมัด อาลาห์
@@thai9900 อะไรวะ
@@thai9900 โอกำมัดต่อยคนอัปปลีโอ้อาอูอี้อ้า
ใครไม่เคยลอง ต้องลองครับเเต่เเพงมาก
ใครที่ไม่ชอบปลาดิบ ไม่เเนะนำ เเต่ใครที่ชอบเเนวปลาดิบ อร่อยมากเต็ม10 ไม่หัก
ที่คนดูเยอะเพราะความเข้าใจผิดว่าเขาเป็นหม่อมจริงๆใครคิดเหมือนผมบ้าง
เอาไปเอามากายเป็นได้ดีเลย5555สุดยอด
สุดยอดเลยยหม่อม...
ผมว่าหม่อมต้องเชิญเชฟไปบ้านสักหน่อยเเล้วล่ะครับ จริงๆ
ดัน
@@user-js6rx6cq6u ล
@@user-js6rx6cq6u 4
เชฟพูดเพราะมากเลย ดูแล้วเพลินเบย
น้ำลายแตกเลยครับ เดี่ยวผมไปทานที่พาราก้อนครับเชฟ
เคยดูคลิปนี้เมื่อสองปีก่อน พอวันนี้ได้ไปกินทุกส่วนอร่อยจนต้องกลับมาดูคลิปนี้ว่าแต่ละส่วนที่กินชืออะไรเลยครับ
ลูกศิษย์ของแกตอนนี้ไปทำyoutubeกับmy mate nate ชื่อนาย หรือ สิบหมื่น ศิษเชฟบุญธรรม
ชอบๆๆมากๆเลยเชฟบุญธรรมในรายการเชฟกระทะเหล็ก หม่อมสุดยอดจริงๆไปได้ทุกระดับประทับใจ👍🏼👍🏼👍🏼
เห็นแล้วอยากไปลองเลยครับท่าน
ณ ตอนนี้..มีความสมบูรณ์อวบจ้ำมำ้ ตั้งแต่ติดตามหม่อม ตามรอยไปกินตลอด555
เคยไปกิน Honmono นโอโทโร่ เปรี้ยวมากครับ จริงๆ ไม่น่าพลาดนา เรื่องการบ่มปลา
เรียกว่าปลาส้มครับ
@@user-pt7di4kr5l 5555
Fcพี่หม่อมค้าบ
ไปกินมาเเละสุดจัด