Z moich doświadczeń wynika,że powinno się ser po odciśnięciu "zaparzyć" w wodzie ok. 70 'C i ponownie odciskać aż do uzyskania twardego półprzezroczystego sera ,który można pociąć w bardzo cienkie plastry.
Ale brednie piszesz, Wikipedia to nie jest źródło . Chyba ,że dla ciebie . Oscypek co to jest, ? Myśl a jak krew poleci z nosa gdy mózg zacznie się obracać to sprostuje komentarz.
Zna pani technologie produkcji sera ? Ile pani wyprodukowała ton sera o nazwie oscypek ? Ser jak ser w zakopcu sprzedają żurawinę zakupiona z Łowicza tylko inne opakowanie chociaż i czasami wieczka są z Łowicza, jak by ktoś chciał zjeść prawdziwego oscypka to zapraszam a i jest tańszy o 30 procent niż w budkach dla klientów będących znawcami oscypków i reszty sero korboce itp itd.
Dzień dobry, bardzo mi pan pomógł
Z moich doświadczeń wynika,że powinno się ser po odciśnięciu "zaparzyć" w wodzie ok. 70 'C i ponownie odciskać aż do uzyskania twardego półprzezroczystego sera ,który można pociąć w bardzo cienkie plastry.
Dzień dobry
Początek definicji oscypka z Wikipedii: "Twardy, wędzony ser...". Może jestem ślepy, ale wędzenia to ja tu nie widziałem.
Ale brednie piszesz, Wikipedia to nie jest źródło .
Chyba ,że dla ciebie .
Oscypek co to jest, ? Myśl a jak krew poleci z nosa gdy mózg zacznie się obracać to sprostuje komentarz.
Serwatka jest bardzo zdrowa. Pić, podlewać rosliny, moczyć czosnek i cebulę przed sadzeniem, nęcić ryby.
Fajnie to pan pokazal super pozdrawiam z Wassenberg
Witam mam prosbe moze pan zmienic tytul odcinka bo to nie jest oscypek
A co według twojej opinii jest oscypkiem ?
Zna pani technologie produkcji sera ? Ile pani wyprodukowała ton sera o nazwie oscypek ?
Ser jak ser w zakopcu sprzedają żurawinę zakupiona z Łowicza tylko inne opakowanie chociaż i czasami wieczka są z Łowicza, jak by ktoś chciał zjeść prawdziwego oscypka to zapraszam a i jest tańszy o 30 procent niż w budkach dla klientów będących znawcami oscypków i reszty sero korboce itp itd.
@MRX-ew9kt ten ser, oscypek ma kształt wrzecionowy ps. Pochodzę z gór i wiem jak wygląda
@MRX-ew9kt jak coś to jestem chłopakiem
@MRX-ew9kt oscypka jedynie można robić na bacówce z mleka owczego
My też spróbowaliśmy ;). Pierwszy nasz ser w typie oscypka: ruclips.net/video/KGnF8Kw0t0E/видео.html
Gołka