ĐÃI TIỆC VỚI BẮP GIÒ HẦM HẠT SEN THÌ NGON TUYỆT CÚ MÈO

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Chào mừng đã quay trở lại với kênh Trang Le Food
    Mỗi ngày học một món ăn ngon là niềm vui của bất kì bà nội trợ nào, biết nhiều món sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn, đặc biệt món này mà trổ tài nấu tiệc thì khách chỉ có gật gù khen quá ư là ngon thôi nhen
    Món Bắp Giò Heo Hầm Hạt Sen thơm ngon béo ngậy, cùng sự kết hợp độc đáo với nấm đông cô và các loại rau củ giúp thưởng thức món ăn không hề ngấy
    Nếu bạn chưa biết cách làm món này thì cùng theo dõi clip để được hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn này nhé!
    1/Nguyên liệu(thành phẩm 2 phần)
    Bắp giò heo (1,3kg x 2 cái)
    Hạt sen tươi (200gram)
    Cà rốt 4 củ (600gram)
    Củ hành tây 2 củ (200gram)
    Nấm đông cô khô (60gram)
    Nước dừa xiêm 4 trái (2 lít)
    2/Xào nấm đông cô:
    2 mac dầu ăn (20gram)
    1 mac hành tỏi xay (14gram)
    3/Gia vị ướp bắp giò (2 bắp)
    Mcf = muỗng cafe
    Mac = muỗng ăn cơm
    Tiêu 2mcf (2gram)
    Hạt nêm 4mcf (13gram)
    Muối 2mcf (6gram)
    Bột ngọt 2mcf (7gram)
    Đường 4mcf (11gram)
    Tương ớt 4 mac (55gram)
    Hành tỏi 2 mac (30gram)
    4/Gia vị nồi nước hầm (thành phẩm 2 phần):
    2 mac dầu ăn (20gram)
    2 mac hành tỏi xay ( 26gram)
    1 mac bột ngọt (16gram)
    4 mac hạt nêm (33gram)
    2 mac đường phèn xay (28gram)
    2 lít nước dừa
    2 lít nước lọc
    5/Hổn hợp làm sánh nước hầm:
    2 mac bột năng (26gram)
    4 mac nước lọc (40gram)

Комментарии • 119

  • @tamanh1223
    @tamanh1223 Месяц назад

    Phần hướng dẫn dễ hiểu. Trình ngon và đẹp mắt. Cám ơn bạn

  • @tuannhu4082
    @tuannhu4082 4 месяца назад +2

    Ngon lắm bạn ơi, cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon nha

  • @naviniebmt3306
    @naviniebmt3306 3 месяца назад

    Cả nhà em đều thích món này. Cảm ơn chị đã chia sẻ cách nấu. Chúc chị thật nhiều sức khoẻ.

  • @DuyenNguyen-mp4uy
    @DuyenNguyen-mp4uy Год назад +2

    Chị hướng dẫn dễ hiểu ,mà món nào cũng mắt mất, tiếng nói cũng dễ thương ,chúc chị nhiều sức khỏe

  • @TANTRAN-jw1nx
    @TANTRAN-jw1nx Месяц назад

    Rất cảm ơn trang le bút 💝 Em nấu ăn rất ngon vô cùng 💝♥️💝♥️💝

  • @anhdungusfamily-cuocsongomy
    @anhdungusfamily-cuocsongomy Год назад +4

    Bắp bò hầm hạt sen món ăn bổ dưỡng ngonm🎉 Cảm ơn bạn chia sẻ rất hay ❤ chúc bạn hôm nay thật nhiều niềm vui và hạnh phúc 😊 ✌️

  • @frankl2011
    @frankl2011 Год назад +6

    Bắp gio hầm! Tôi là đầu bếp bên mỹ 🇺🇸 cho nhà hàng tàu người Việt gốc Hoa tại Mỹ " Theo kiểu này là bạn nấu cũng ngon lắm, nhưng bên mỹ đãi tiệc ích khi làm món gio heo hầm, nhiều nhà hàng ở Mỹ không ai làm món này, lý do là quá công phu! Hầu như các nhà hàng không ai làm món gio heo hầm đải tiệc,

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад +1

      Hi, bên VN thì người ta thường xuyên đãi món này trong đám giỗ, mình thấy dễ mà lại ngon bổ dưỡng nữa, thanks

    • @vulinhvf
      @vulinhvf Год назад

      Bên Mỹ thịt bò rẻ hơn VN nha, đám giỗ bên VN mà làm bò đãi chắc mạt luôn á 😢

    • @tuannhu4082
      @tuannhu4082 Год назад

      @@vulinhvf có nói quá không vậy. Bây giờ ở VN còn đãi món ăn gồm các món thịt đà điểu né, thịt cá sấu nướng, thịt nai nướng..v.v... có lẽ lâu rồi bạn không về VN nên mới nói vậy

    • @ThuLe-lh9qw
      @ThuLe-lh9qw Месяц назад

      Ai thích thì nấu ,ko thích thì thôi, chứ nói chi bên Mỹ, bên tây , bên tàu.

  • @hoaithu5882
    @hoaithu5882 Год назад +9

    Giò heo này quét ít hắc xì dầu chiên sẽ lên màu đẹp và nấu sẽ thơm hơn. Cảm ơn bạn nhé

  • @HàĐặng-l3q
    @HàĐặng-l3q Год назад

    Cám ơn trang le chia sẻ nhiều món ngon ❤❤

  • @ngocquynhtran8184
    @ngocquynhtran8184 Год назад

    Món ăn bạn làm rất hay và ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm. Chúc bạn thành công 👍👍👍

  • @yenle2851
    @yenle2851 Год назад +1

    Cảm ơn bạn mình đã biết thêm 1 món ăn moi để dai tiệc

  • @monanquenha759
    @monanquenha759 Год назад

    Quá hấp dẫn cám ơn bạn chia sẽ video

  •  Год назад +1

    Cảm ơn chị đã chia sẻ món ăn thật bắt mắt

  • @THỢCÔNGTRƯỜNG
    @THỢCÔNGTRƯỜNG Год назад +1

    Nhìn món ăn bạn chia sẻ ngon quá

  • @thaychuafreefiretv7295
    @thaychuafreefiretv7295 Год назад +1

    Cảm ơn bạn nhiều nha, cách chia sẻ hướng dẫn rõ ràng và quá hấp dẫn luôn

  • @TANTRAN-jw1nx
    @TANTRAN-jw1nx Месяц назад

    Líp của em anh đã chia sẻ và tai lên RUclips 1 lần nữa đó Em,♥️ Em làm món nào ăn cũng ngon vô cùng 💝

  • @thuannguyen686
    @thuannguyen686 Год назад

    Minh thich nau an lam kenh cua Trang nau an ngon va lai nhieu mon ngon hap dan de dai tiecchuc gia dinh ban 1 ngay vui ve hp mk nhe c on ban da chia se byebye

  • @chuyenxuachuyennay5123
    @chuyenxuachuyennay5123 Год назад

    Món ăn thấy rất ngon và trình bày rất đẹp mắt

  • @khoetran
    @khoetran Год назад

    Bắp giò heo hầm hạt sen thơm ngon béo ngậy ,cảm ơn bạn đã chia sẻ .chúc bạn luôn thành công .

  • @TANTRAN-jw1nx
    @TANTRAN-jw1nx Месяц назад

    Em nấu ăn ngon lắm ♥️ mà nói chuyện dễ thương nữa 💝 tấn trần nấu Theo em rồi ngon lắm 💝♥️

  • @LamNguyen-pj7ig
    @LamNguyen-pj7ig Год назад +1

    Nhìn hấp dan qua va ngon nua cam on em ❤

  • @lelinhmientay
    @lelinhmientay Год назад

    Bạn làm bắp giò hầm hạt sen và nấm đông cô ngon lắm

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 Год назад +6

    Bắp giò hầm sen ngon quá bếp ơi, chúc bạn luôn thành công bếp nhé .

  • @cindypham5326
    @cindypham5326 Год назад

    Nhìn món ăn rất ngon và đẹp mắt.

  • @tuyentv4069
    @tuyentv4069 Год назад +1

    Món bắp giò heo hầm ngon lắm bạn

  • @TANTRAN-jw1nx
    @TANTRAN-jw1nx Месяц назад

    Anh đã nấu Theo em ăn ngon quá 💝💝♥️

  • @vietucfamilythi1086
    @vietucfamilythi1086 2 года назад +1

    Cám ơn bạn chia sẻ video

  • @ThuNguyen-wj2wn
    @ThuNguyen-wj2wn Год назад +2

    Rất thích bạn,trang trí đẹp,nấu ăn ngon

  • @ThuyAnNguyễn-d8m
    @ThuyAnNguyễn-d8m Год назад

    Ngon quá 😋 bữa nào làm cho gia đình ăn

  • @nguyenquanghai480
    @nguyenquanghai480 2 года назад

    Nhìn đã mắt 👁👀 . cảm ơn bạn

  • @hoahong9616
    @hoahong9616 2 года назад +3

    Ngon và đẹp mắt lắm 😍

  • @thiquockhanhnguyen4022
    @thiquockhanhnguyen4022 Год назад +2

    Tuyệt vời quá ❤

  • @PhươngNguyễn-p2i1i
    @PhươngNguyễn-p2i1i 3 дня назад

    Ngon tuyệt

  • @Luan87
    @Luan87 Год назад +2

    Món bắp giò hầm ngon quá bạn ơi

  • @monngonnhalam5096
    @monngonnhalam5096 Год назад

    Món ăn này mình rất thích ăn cùng với bánh mì thì còn gì bằng

  • @BichLien92
    @BichLien92 Год назад +2

    Giống món giò heo nấu đậu ở VN quá chị

  • @dongdi1809
    @dongdi1809 Год назад

    Chị trang ơi mình đai tiệc có cần cắt thịt thành từng cục cho dễ ăn được kg.

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Hi, hầm như vậy thì thịt mềm có thể dùng đũa tách ra được, nếu thấy bất tiện cho khách thì bạn có thể cắt trước nhưng mình thấy là cắt thì không đẹp bằng để nguyên cái cho đến khi khách dùng mới cắt nha, thanks

  • @thuythuy2117
    @thuythuy2117 10 месяцев назад

    Mình nấu ăn , mình ko bỏ bột ngọt , nhưng món ăn rất vừa miệng, và ngon 😂

  • @thietbao4966
    @thietbao4966 Год назад

    Giò heo ngon và bổ lắm

  • @nguyento5740
    @nguyento5740 Год назад

    Ngon qua chi giong de thuong

  • @kimmai9494
    @kimmai9494 Год назад +1

    Do heo hầm nam dong cô nhìn thấy rất thích ăn quá đi hấp dân quá 😋😮‍💨👍

  • @Tan-dy6dh
    @Tan-dy6dh Год назад

    Em nói chuyện dễ thương ❤❤❤

  • @Gocbepgiahan1
    @Gocbepgiahan1 Год назад

    Chị Trang khéo quá

  • @hoahongaong1503
    @hoahongaong1503 Год назад +1

    món bổ dưỡng thật

  • @huantranhuynh724
    @huantranhuynh724 Год назад

    Nên lấy xương từ đầu sẽ thấm thịt và rút ngắn thời gian hầm

  • @danhha8951
    @danhha8951 Год назад

    Hấp dẫn quá

  • @xuanhuong6310
    @xuanhuong6310 6 месяцев назад

    chị ơi chắc e không giảm cân được 😂😂😂 cảm ơn chị đã chia sẻ ❤❤❤❤❤

  • @ngocanhhuynh443
    @ngocanhhuynh443 Год назад

    Mình đang ký thích 👍lắm luôn

  • @lechilam4241
    @lechilam4241 Год назад

    Cho em hỏi nếu mình không ăn giò heo thì mình có thể làm thịt gì cho món này được vậy chị cảm ơn

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад +1

      Hi, cách nấu này thì chỉ áp dụng cho giò heo thôi nhé bạn tuy nhiên bạn có thể biến tấu với gà hầm hạt sen nấm đông cô cũng được nhé, thanks

  • @bepnhahienjpn5500
    @bepnhahienjpn5500 Год назад

    chào bạn,nhìn ngon quá,chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé ❤

  • @trantan3804
    @trantan3804 Год назад

    Ngon quá em

  • @PhuongNguyen-si9fy
    @PhuongNguyen-si9fy 8 месяцев назад

    Cho con hỏi mua hẳn bắp giò rút xương sẵn được ko cô

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  8 месяцев назад

      Hi, được nhé bạn ơi nhưng rút xương rồi thì bạn canh thời gian nấu ít hơn nhé, thanks

  • @trinhbui5739
    @trinhbui5739 Год назад

    Ngon quá nhà bếp ơi.

  • @ducloipham1429
    @ducloipham1429 Год назад

    Ngon quá

  • @nguyento5740
    @nguyento5740 Год назад

    Cho em hoi hat sen minh co luoc k vay chi no nhanh chin k da

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад +1

      Hi, mình cho hạt sen còn tươi vào chứ ko có luộc trước nha Bạn ơi, thanks

  • @luannguyen-vx4ym
    @luannguyen-vx4ym Год назад

    tha thiết mong chị dạy món bò nhúng ớt

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Hi Em, món nghe lạ qá nên để mình nghiên cứu rồi làm clip nha bạn, thanks

  • @nhuthaovo2006
    @nhuthaovo2006 Год назад

    Đẹp lắm em ơi

  • @Tan-dy6dh
    @Tan-dy6dh Год назад

    Em thuộc tho nấu ăn rất

  • @DungDung-gd2ox
    @DungDung-gd2ox Год назад

    Có cho màu dầu điều nữa hay sau thấy có màu nữa vậy bếp

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Hi Bạn, mình có cho thêm dầu điều vào ở phút 9:23'. Bạn xem lại clip nhé, thanks

  • @nguyenquach5789
    @nguyenquach5789 Год назад

    Chị ơi chị có thể hướng dẫn món mực xào chanh dây k ak .
    C.on chị ak

  • @nhiy7799
    @nhiy7799 Год назад

    Ngon quá mình rất thích

  • @baochau2897
    @baochau2897 2 года назад

    ngon lắm 👍👍👍👍

  • @NguyenPhuong-lp9zs
    @NguyenPhuong-lp9zs Год назад

    Tuyệt

  • @thaihuynh3002
    @thaihuynh3002 Год назад

    Ngon qua chi oi

  • @trantan3804
    @trantan3804 Год назад

    Em quá giỏi rồi

  • @anhthuc4945
    @anhthuc4945 2 года назад

    Ngon quá à

  • @vancammac2145
    @vancammac2145 Год назад

    Hãy làm cho da heo đổi màu và ngấm za vị ha

  • @ngocanhmaiyoga
    @ngocanhmaiyoga Год назад

    Nhìn là thấy thèm rùi

  • @hongngonguyen9429
    @hongngonguyen9429 Год назад

    ❤ngon quá

  • @phamthikimanh6842
    @phamthikimanh6842 2 года назад +3

    mê chị quá. hốt về nhà quá 🤣

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  2 года назад +2

      Hi Em, mê thiệt hông để cho địa chỉ đến nhà hốt về nè, hihi

    • @phamthikimanh6842
      @phamthikimanh6842 Год назад +2

      clip nào e cũng coi á. chị lên cơm chiên Dương Châu đi chị, e thấy c hướng dẫn rõ ràng, tỉ mỉ e làm theo thành công hết á

  • @Ynat-s3o
    @Ynat-s3o Год назад

    Có nhung rau gi ko ban

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Hi, chỉ có thêm hành tây và hành lá chứ không có ăn kèm rau ạ, thanks

  • @PhuongLe-pk1tt
    @PhuongLe-pk1tt Год назад

    Yummy food & Like

  • @camhuynh4169
    @camhuynh4169 2 года назад

    Nếu bị dị ứng với tất cả các loại đậu thi mình thay thế gì Chị

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  2 года назад

      Hi Bạn, món này mình cho hạt sen chứ không cho đậu nhé bạn, còn nếu ko ăn được hạt sen luôn thì mình chỉ nấu với nấm đông cô và cà rốt thôi, cũng có thể cho thêm nấm rơm cũng được lun nhé, thanks

  • @tuyetngamaria3746
    @tuyetngamaria3746 6 месяцев назад

    Ngon lắm ❤❤❤❤❤❤

  • @PhuongNguyen-zr1eb
    @PhuongNguyen-zr1eb 11 месяцев назад

    cho táo them dc k a

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  11 месяцев назад

      Hi, được nha bạn nhưng nếu táo ngọt thì bạn giảm lại lượng đường nhé, thanks

  • @khoaviet9040
    @khoaviet9040 Год назад

    Hạt Sen lấy nhi đăng ra không bạn

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Hi, mình mua hạt sen ngoài chợ đã được lấy tim sen ra rồi nha bạn, thanks

  • @nhankim3890
    @nhankim3890 Год назад

    Chị ơi em muốn mở nhóm nấu ăn đám tiệc. Chị có nhận đào tạo không ạ

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Hi Bạn, bạn nói rõ hơn nha, nếu hợp mình sẽ tham gia nhé, kb zalo 0989.176.287, thanks

  • @ngocmai1529
    @ngocmai1529 Год назад

    Sao khg vớt bọt vậy bạn ơi

  • @THẮNGNguyễn-h9d
    @THẮNGNguyễn-h9d 3 месяца назад

    Ngôn qua

  • @minhtamnguyen7331
    @minhtamnguyen7331 Год назад

    Mỳ chính khi nà nấu xong bắc ra mới cho nếu mỳ chính cho trên bếp ở nhiệt độ cao lâu quá rất có hại cho sức khỏe

  • @trongkhiemle4152
    @trongkhiemle4152 Год назад

    Hai giò gia vị giống nhau mà

  • @minhtamnguyen7331
    @minhtamnguyen7331 Год назад

    Bây h ai nêm muối nêm kno vì ăn muối rất hại cho thận cháu ah

  • @Tan-dy6dh
    @Tan-dy6dh Год назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Cá_yêu
    @Cá_yêu Месяц назад

    Kg ch cong thuc go sao biet

  • @quynhhi3652
    @quynhhi3652 Год назад

    Hành còn sống sau ăn

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Hi!, mình có cho lên bếp mà bạn, xem lại phút thứ 12:30 dùm mình nha, thanks

  • @LinhNguyen-vx3xl
    @LinhNguyen-vx3xl Год назад

    👍🌹❤️👋

  • @nhuannguyen3290
    @nhuannguyen3290 Год назад

    Sao bạn nấu cho nhiều bột ngọt và đường phèn quá vậy,sẽ không tốt cho sức khỏe

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Hi Bạn, 2 phần này đãi tiệc(tính món) là 2 bàn cho 20 người ăn lận đó nha chứ ko phải nấu ăn gia đình mà cho bao nhiêu đó đâu. Nếu ko thích gia vị nhiều thì bạn tham khảo cách nấu thôi còn gia vị thì bạn có thể nêm theo khẩu vị gia đình của bạn nhé, thanks

  • @lecamtran4580
    @lecamtran4580 Год назад

    24

  • @cucnguyen3471
    @cucnguyen3471 Год назад

    Cứ có bột năng là mình không có cảm tình với món ăn

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад +1

      Hi Bạn, cho bột năng chủ yếu cho nước sệt lại thôi, nếu ko thích thi ko cần bỏ bột năng cũng ko sao nha, thanks

  • @nganguyenthithuy1756
    @nganguyenthithuy1756 Год назад

    Ngán lắm ,,,,

  • @duongmyhanh9033
    @duongmyhanh9033 Год назад

    Trời gì mà đen thui vậy trời ???

    • @tranglefoodandfamily
      @tranglefoodandfamily  Год назад

      Con chào Cô, nếu cô muốn có màu đỏ thì bỏ bột màu điều vào nha cô, thanks

    • @huongnguyen7713
      @huongnguyen7713 Год назад

      Mắt có vấn đề hay sao vậy? Màu sắc đẹp vậy mà bảo đen thui...?