Ep-170ขนมปังมินิ เหมือนตามร้านอาหารเป๊ะ😘ทำง่ายแช่แข็งได้/mini bread by mine สะใภ้ตุรกี
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- *คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
👉ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะค
ทั้งเพจ👉 mine สะใภ้ตุรกี
อินตาแกรม👉 foodwithmine
เเละยูทูปให้มีนาด้วยนะคะ
จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
ขนมปังแบบนี้มีนาว่าทุกๆคนเคยเห็นและเคยกินแน่นอน เพราะเป็นขนมปังแช่แข็งมาและมาอุ่นให้เหลืองกรอบ มีนาว่าอร่อยเเละสะดวกดี ทำก็ง่าย มาลองทำกันเถอะคะ
ส่วนผสม (ได้ 10 ชิ้นเล็ก)
น้ำอุ่น 1 ถต.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ยีสต์ผง 2 ชช.
โยเกิร์ต 1 ชต. (ไม่มีไม่ต้องใส่)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/2 ถต.
เกลือป่น 1 ชช.
*อุ่นเตาอบก่อน 20 นาทีที่ไฟ 220 องศา อบ ประมาณ 10-15 นาที
...,...................................................
Easy mini bread recipe
Ingredients
1 cup warm water
1 tbsp sugar
2 tsp instant dry yeast
1 tsp salt
1 tbsp greek yogurt
2 1/2 cups all-purpose flour
*Bake 220c until golden brown about 10-15 minutes
..........................................................
Mini somun ekmeği
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
2.5-3 su bardağı un
*Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 10-15 dk kadar pişirin
.....................................................🌷
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ แฟน Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : mine kasli / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
......................................................🌷
สนใจติดต่องานกับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
......................................
ตั้งแต่รู้จักคุณมีนา ก็ใช้แป้งอเนกประสงค์ทำขนมปังตลอด ประหยัดไปเยอะเลยย อร่อยเหมือนแป้งขนมปังเลย ขอบคุณค่ะ
🥰ปลื้มใจมากเลยค่ะที่ได้ฟังเเบบนี้😘❤️
ใช้แป้งเอนกประสงค์ยี่ห้ออะไรค่ะแข็งรึนุ่มไหมค่ะจะลองดูค่ะ
@@นู๋แหม่ม-ฐ2ส ใช้ดาวฟ้าค่ะ นุ่มดี
@@loveisalies ขอบคุณมากค่ะ
เหมือนกันเลยค่ะ ว่างก็อยากนวดแป้ง สอนให้ง่าย ทำง่าย สนุกมากมาย ขอบคุณมากนะคะ
ชอบสูตรนี้เลยค่ะ จะลองทำดู
แบบนี้แหละ ชอบมาก. ทานอาหารเช้า รร. นานๆเจอที ขอบคุณมากค่ะ
😍✌️
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยมาก❤❤
สุดยอดจริงๆค่ะ จะทำตามที่คุณสอนค่ะ คนพูดน่ารักมากค่ะ เก่งมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรนี้
🥰✌️💕
คุณมีนาเป็นแรงบันดาลใจเลยค่ะ เพิ่งหัดทำครั้งแรกในชีวิตเลย แต่มันไม่ฟูขึ้นเหมือนของคุณมีนาหนอ เป็นเพราะเราไม่เอ้กทีฟยีสรึป่าวคะ แต่ตอนพักก้ขึ้นเท่าตัวดีนะคะ พอเอาเข้าอบ ขนาดเท่าเดิมกับตอนเอาเข้าเตาเลยค่ะ 😂
เป็นเพราะยีสต์ก็ส่วนนึงนะคะและ อากาศเย็นหรือเปล่าคะ อันนี้ก็เป็นสาเหตุ หรือใจร้อน อบก่อนแป้งจะขึ้นเต็มที่
@@mine.kขอบคุณมากค่า เด่วลองปรับดูค่า
เคยไปตุรกีมาครั้งนึงติดใจขนมปังเขาเวลาไปนั่งแล้วเขาเอามาเสริฟ คือหอมเหนียวนุ่มมาก
วันนี้ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ กรอบนอกนุ่มใน ไม่ทาอะไรก็อร่อยจริงๆ
เนื้อนุ่มหนึบ😊มีนายังชอบเลย
น้องมีนาทุกวันนี้ทำขนมปังใช้แต่แป้งอเนกประสงค์.... ขอบอกเลยนุ่มมากเท่ากับแป้งขนมปัง... ตอนนี้กำลังทำอยู่จร้า... แบบนี้ชอบกินกับซุป
🥰❤อร่อยค่าลองทำดู
ชอบมากค่ะ อธิบายละเอียดค่ะ ทำตามค่ะ
ขอบคุณค่า
เก่งมากค่ะน้องมีนา น่าทานมากเลย
อร่อยมากค่ะทำง่ายด้วย.ขอบคุณที่แชร์ความรู้ดีๆคะ💖👍
เข้าใจง่ายชอบค่ะดูคนอื่นเเล้วไม่เข้าใจยากมาก น้องมีนาง่ายมากค่ะ ขอบคุณมาก
ขอบคุณค่า ขนมปังตัวนี้ทำง่ายค่ะ ทาเนยอร่อย
สวัสดีคะ ทำสูตรนี้บ่อยมาก ทำทีไรอร่อยทุกทีค่า ขอบคุณสูตรขนมปังอร่อยๆนะค่า😘😘
🥰🙏
ลองทำดูแล้วคะส่งสัยโป๊ะแบ้งเยอะไปหน่อย...เลยออกจะแข็งไปหน่อย...แต่ง่ายดีคะเดี๋ยวจะลองทำใหม่คะ
ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปันความรู้
สวัสดีค่ะ คุณมีนา ลองทำสูตรนี้ ครั้งแรกแฟนบอกอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนี้นะคะ🙏👍👍😊
🥰✌️
วันนี้ก็ทำค่ะ ใด้10ก้อนเล็กๆน่ารักๆ เด็กๆชอบกิน ง่ายจริงค่ะ ติดมือตอนทำแน่นุ่มอร่อยค่ะ โยเกิร์ตก็ทำเองจากเพจของตัวเองเลย ใด้คงเคล็ดลับดีๆมากมาย ขอบคุณมากมาย☺️☺️☺️
😊🥰
ได้ทำตามแล้วค่ะอร่อยทุกเมนู ขนาดป้าอยู่ที่ป่านา หาของยากมาก แต่ทำตามแล้วอร่อยกินได้อร่อยดีขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะน้องมีนา
ปลื้มใจเลยค่ะที่ได้ฟังแบบนี้❤️
ทำอะไรก็ดูน่ากินไปทุกอย่างค่ะ ชอบดูมากค่ะ ขอบคุณนะคะที่นำมาบอกและสอนค่ะ
เข้ามาดูการทำขนมปัง จะเอาไปทำ ขนมปัง กระเทียมชีสจ้า🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️✌️✌️✌️✌️🥰🥰🥰🥰🥰
สวัสดีคะ ลองทำตามแล้วนะคะอร่อยมากคะ ขอบคุณนะคะที่แชร์สูตรอร่อยๆ
ขอบคุณค่า
ขอบคุณค่ะ ป้าอยากได้สูตรพอดี๊พอดี ชอบมากเวลาไปทานอาหารนอกบ้าน จะขอเพิ่มเสมอๆ
ได้ค่ะ เดี๋ยวจะทำแบบโฮลวีท และแป้งไรท์ ด้วยค่ะ แช่แข็งไว้กิน
@@mine.k แช่แข็งได้ ยิ่งสะดวกกับคนอยู่บ้านไร่มากขึ้นค่ะ ขนมปังไรน์ดีต่อสุขภาพมากด้วย ขอบคุณๆๆ
ทำดูแล้วค่ะ อร่อยจริงจัง กรอบนอกนุ่มใน
ขอบคุณมากค่ะคุณมีนา พี่ชอบทานขนมปังแบบนี้มากๆ พี่ชอบใส่คาลาเว หรือไม่ก็พลาสลี่ค่ะ อร่อยมากๆเวลาทานก็ตาด้วยเนยสด
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร คุณมีนาน่ารักมากเลยค่ะ
ด้วยความยินดีค่าพี่ มีนาก็ชอบขนมปังแบบนี้เหมือนกัน🥰
ถ้าจะแช่แข็งเก็บไว้กินนานๆ ต้องอบแบบไหนคะ อบสุกเลยหรือว่าอบแค่ครึ่งเดียวคะ
อบสุกเลยจ้า พอเย็นค่อยแช่แข็ง
ทำขนมปังหวาน (แซนวิซ) มา 3 ครั้ง พังทุกรอบ สูตรจากที่อื่นค่ะ รอบนี้ลองสูตรนี้ ขนมปังกินได้แล้ว ดีใจน้ำตาจะไหล จะอบไว้ป้ายเนยกินเป็นมื้อเช้า แต่คนในบ้านกินเล่นกันหมดหลังอบเสร็จ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำมากๆ เลยค่ะ ตอนอบเสร็จ ก้นขนมปังติดกระดาษรองอบ รอบ 2 เลยเปลี่ยนไปใช้พิมพ์อบแล้วทาน้ำมันแทนค่ะ
ลองเปลี่ยนยี่ห้อกระดาษไขนะคะ
@@mine.k ไม่เคยคิดถึงเรื่องกระดาษไขเลยค่ะ คงเพราะปรกติไม่ค่อยได้ใช้ ขอบคุณมากค่า 😍
แชร์ให้เพื่อนๆทำตามหลายคนเลยค่ะทุกคนขอสุตร บอกทำนี้เลย เพราะทำออกมาน่ากินมากรสชาติอร่อย อยากส่งรุปจังเลยขอบคุณอีกครั้ง❤️
อูยยย ขอจุ๊ฟสามที😘😘😘❤️ ขอบคุณมากค่า อยากรูปให้ดูไปส่งได้ทึ่ Facebook page ▶️ mine สะใภ้ตุรกีได้เลยค่า
@@mine.k 👌
ลองทำเมื่อกี้เลยค่ะ ใช้แป้งไปสามถ้วยตวงได้ค่ะ เพราะมันเหลวมาก ขึ้นฟูไปเยอะมาก ลุ้นมากกลัวเจ๊ง สรุปออกมาดีมากค่ะ อร่อยมาก อยู่อิตาลี่จะเจอแต่แบบข้างนอกแข็ง ข้างในก็ค่อนข้างแข็ง แต่อันนี้นิ่มมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ป.ล.ทำลูกรักบี้ไม่เป็นเลยปั้นแบบที่ตัวเองถนัดค่ะ
ตัดเป็นเหลี่ยมๆธรรมดาๆก็สวยนะคะ😆❤️ยิ่งแป้งเหลวติดมือขนมปังจะนิ่มค่ะ😊❤️
เอ๊ะทำสามแบบเลย แบบกลมธรรมดา แบบยาวหั่นขวาง กับแบบที่พยายามทำแบบของคุณพี่ คืออ้วนตรงกลางแล้วผ่าตรงกลาง 😁😅 แต่มันไม่ออกมารักบี้ ไว้วันหลังลองทำแบบสี่เหลี่ยมที่คุณพี่แนะนำนะคะ ทำอีกแน่นอนค่ะ ลูกสาว7ขวบชอบมากค่ะ กินเปล่าๆไม่ทาเนยด้วยค่ะ อะเมซิ่งมาก🤣🤣
ใช่เลยๆ ขอบคุณค่ะ เหมือนตามร้านอาหารเป๊ะ ไม่แป๊ะ (น้องเขียนแป๊ะค่ะ) นึกว่าจะลืมขอไว้สักพักแล้ว จะลองทำเลยค่ะ
อ่าวมีนาเขียนผิดภาษาไทยผิดอีกแล้ว🤣 ขอโทษค่า ชอบคุณค่าที่เตือน😘
พี่ขอถามค่ะ เวลานำออกจากช่องฟรีซ เราควรอุ่นยังงัยเพื่อคงความอร่อยได้ดีคะ
ถ้าเราจะกินเช้านะคะเแาออกมาตอนกลางคืน พอเช้ามา อุ่นเตาอบปกติค่ะ ไฟอ่อนๆ100 c พอ จะได้แบบเปลือกกรอบนอกนุ่มใน จับแค่เปลือกพอร้อนก็พอค่ะ
สุขสันต์วันคริตส์มาสคะ นอ้งมีนาและครอบครัว ดูน่าทานมากคะกรอบนอกนุ่มในแบบนี้ พรุ่งนี้ตอ้งทําตามแน่นอน
❤️🥰
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ต้องลองทำซักทีละ ช่วงนี้เก็บตัวไม่ได้ไปไหนเลย ว่างเกิ๊น เป็นขนมปังที่ชอบมาตั้งแต่เด็กๆจนตอนนี้จวนแก่แล้วค่ะ อยู่ตปท.ทานทีละอันยาวๆ ทุกวัน แต่ก็ยังชอบใช้แป้งขนมปังมากกว่าอยู่ดีเพราะมันได้ความเหนียวนุ่มจากโปรตีนในแป้งที่มากกว่าแป้งเอนกประสงค์
❤️🥰
ว้าว...ชอบมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะพี่นางฟ้าใจดี
🥰
ชอบมากครับกำลังทำตามครับ ขอบคุณครับ
ตัวพี่อยู่สมุทรสาครค่ะ แต่ไม่เคยไปตลาดแพกุ้ง ถามว่ากลัวไหม ตอบได้ว่า " กลัวม๊าก พม่าที่บ้านก็เยอะ " ทำได้อย่างเดียวคือ ทำใจร่มๆๆ สู้ๆๆ กันต่อไป
เป็นกำลังใจให้นะคะ. สู้ๆค่ะ
ระวังตัวตัวนะคะ อยู่บ้านค่า อย่าออกไป
เป็นกำลังใจให้นะคะ..อยู่นครปฐมจร้า..ใกล้กันแค่คีบเท่านั้น😊😍🎉✌
ขนมปังตัวนี้เก็บแช่แข็งในตอนอบเสร็จแล้วค่อยนำออกมาอุ่นร้อน หรือเก็บก่อนขึ้นรูปรึคะ
ติดตามคุณมีนามานานแล้วค่ะ ทำตามหลายสูตรแล้ว อร่อยทุกสูตร อยากลองสูตรนี้มาก ขอเรียนถามว่า เมื่ออบเสร็จแล้ว จะเก็บไว้ในช่องแข็ง เวลาเอาออกมาทานใหม่ จะอบยังไงคะ เช่นรอให้คลายเย็นแล้วเข้าเตาอบ? ไฟและเวลาเท่าไหร่คะ/ขอบคุณมากค่ะ
ตัวนี้หลังจากเอาออกมาจากช่องฟรีซนะคะปกติมีนาจะออกมาตอนกลางคืนค่ะใส่ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาเพราะตอนเช้าเอาออกมาอบไฟอ่อนๆค่ะประมาณ 50 ถึง 80 องศาแค่ให้เขาอุ่นๆกรอบๆๆก็พอแล้วค่ะก็ใช้ได้
สวัสดีค่ะพี่ น้อยค่ะ ไม่ได้คุยด้วยนานแล้วค่ะ แต่ทำตามสูตรของพี่ทานบ่อยๆค่ะ กรอบอร่อยดีค่ะ(ทำตามหลายแบบมากค่ะ โดยเฉพาะพิซซ่าบ่อยมากๆค่ะ)
ทานตอนเช้าๆกับกาแฟหรือนม ทาเนยกับแยมสุดยอดค่ะ
ขอบคุณมากค่า🥰 ลองทำสูตรนี้สิคะ อร่อยไม่แพ้กันนะ ผ่าตรงกลางออกมาทำพิซซ่ายังได้เลย🥰
@@mine.k สุขสันต์วันคริสต์มาสทั้งครอบครัวนะคะ💖💖💖
ถ้าอบแล้ววางทิ้งไว้ไม่กรอบแล้วเรามีวิธีอุ่นยังไงหรอคะ หรือถ้าเอาเข้าฟรีซแล้วเวลาเอาออกมาทานอุ่นยังหรอคะ🥺😅
ແຊ່ແຂງໄດ້.....ໝາຍຄວາມວ່າແຊ່ແຂງໄວ້ແລ້ວຄອ່ຍເອົາມາອົບໃຊ້ໃໝຄະ
พี่มีนา มันง่ายมากกกกก น้อง สามารถ รับ ออเดอร์ ได้ เลยอ่ะ ❤️❤️❤️❤️ ขอบคุณพี่มากนะครับ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอให้ขายดีๆ นะคะ เออลืมเลย จะทำแบบโฮลวีทให้ดูอยู่ 🥰
สวัสดีค่ะ เป็นลูกศิษย์เรียนหัดทำขนมปังกับคุณอยู่ค่ะเข้าใจง่ายสอนดีมาก แต่สูตรนี้ทำแล้วจะกรอบตอนเสร็จใหม่ๆแต่พอขนมปังทิ้งไว้เย็นแล้วไม่กรอบค่ะเพราะอะไรทำอย่างไรจะให้คงตัวแข็ง กรอบนุ่มในเหมือนคุณทำให้ดูค่ะ
ขนมปังทุกสูตรจะไม่คงตัวกรอบนานขนาดนั้นนะคะ ทิ้งไว้เเค่ครึ่ง ชม. ก็ไม่กรอบแล้ว
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ สงสัยเพราะที่ห้างจะกรอบนานค่ะ
แป้งเค้าเบากว่าแป้งเราจ้าและอาจมส่บางอย่างให้ขนมปังอยู่นาน สูตรก็ต่างกันจ้า
ชอบเวลาทำขนมปังขอบคุณนะ
🥰🙏
MerryX'masจ้าน้องมีนาขอบคุณกับการให้... และขอให้ได้รับแต่ความสุขกายสุขใจกันทั้งครอบครัวน้องน๊า
ขอบคุณค่า
สวัสดีค่ะคุณมีนา สอบถามค่ะ พอทำออกมาตอนร้อนๆ ขนมปังกรอบนอก นุ่มหนึบข้างในมากค่ะ ประทับใจมาก แต่พอขนมปังเย็นตัวลงเค้าเปลือกเหนียวเลยค่ะ จึงอยากสอบถามวิธีเก็บขนมปังหน่อยค่ะ
พอขนมปังเย็นตัวเก็บในถุงพลาสติกเลยค่ะ อย่าให้โดนม แะอย่าอบนานเดี๋ยวเปลือกเหนียว
@@mine.k ขอบคุณมากๆค่ะ
.แป้งสาลีอเนกประสงค์มีหลายแบบ แป้งอเนกปรงสงค์ทำขนมปัง ทำเค้ก ถ้าทำพิซซ่าใช้แป้งทำขนมปังืแล้วถ้าทำคุกกี้ใช้แป้งอเนกประสงค์ที่ใช้ทำอะไรคะ
ติดตามมตลอดค่ะ ชอบมาก
เดี๋ยวขอมีนาอธิบายก่อน
แป้งสาลีอเนกประสงค์ก็คือแป้งสาลีอเนกประสงค์นะคะใช้ทำทุุกอย่าง ที่เขียนมา🥐🥟🥮🥠🍩🍰
แป้งขนมปังคือแป้งสาลีอเนกประสงค์ที่มีโปรตีนสูง เค้าจะเรียกกันว่าแป้งขนมปัง ใช้ทำขนมปัง🥖🥐🍞
แป้งเค้ก คือเป้งสาลีอเนกประสงค์เนื้อเบาโปรตีนต่ำ ใช้ทำเค้กไม่นิยมใช้ทำขนมปัง🍰
เค้าจะเรียกต่างกันนะคะ เวลาไปซื้อก็เรียกต่างกัน☺️
มีนาใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะหรือแป้งขนมปังก็ได้จ้า🥰❤️
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณทุกๆสูตรเลยนะค่ะง่าย ทำได้จิง อร่อยจิงเป็นแฟนตัวยงเลยค่ะรบกวนถามได้ทดลองทำสูตรนี้แต่รอยแตกออกมาไม่สวยเป็นเพราะอะไรค่ะแต่กรอบนอกนุ่มในตรงคอนเซ็บ
ขอสอบถามค่ะ ใครทราบช่วยตอบน่อยค่ะถ้าเตาไม่มีพัดลมขหนมยังจะออกมาเป็นแบบนี้ไม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณมีนา พี่จะลองทำดู ค่ะ
สูตรทำได้จริงตามคลิปจ้า ไม่จกตา คอนเฟิร์ม👍
ครูข้างบ้านหัดทำแล้วเอามาให้ชิมอร่อยมาก
ทำแล้วค่ะ..เตาอบไม่มีพัดลมขนมปังนุ่มมากเปลือกไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่..แต่อร่อยมากค่ะ😊
😆❤️ เปลือกกรอบน้อยๆก็พอจ้า
@@mine.k ตอนนึ้หมดแล้วคะทำได้8ชิ้น..ทาเนยนาบบนกะทะเด็กๆจัดการเรียบ😂😁💟😍🎉
ชอบจังเลยค่ะ ขนมปังประเภทCrustyBread ส่วนตัวคิดว่าอร่อยกว่าแบบนุ่มนิ่ม ทำแซนวิช หรือทานเป็นอาหารคาวอร่อยนะคะ 👍
คิดเหมือนกันเลยค่ะ ส่วนตัวชอบแบบนี้เหมือนกัน
ลองแล้วอร่อยมากค่ะ ทำง่ายด้วยไม่ต้องนวดเยอะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ 🥰
🥰
น่ารักพอดีคำค่ะ ขอบคุณสูตรคุณมีนาค่ะ
หน้าตาดีเเละน่าทานมากมากกกกค่ะะะ ชอบจังเลย เดี๋ยวนี้ต้องดูคลิปช่องนี้ทุกวันเลยคืะ ชอบๆๆ☺️👍🏻👍🏻👍🏻🌹❤️
ขอบคุณค่า🥰😘😘
ขอบคุณมากๆ เด่วลองทำพรุ่งนี้เลยค่ะ
🥰✌️
สวัสดีค่ะเรากำลังทำตามอยู่รบกวนถามได้มั้ยคะว่าถ้าแช่แข็งไว้ตอนเอาออกมาทานต้องทำอย่างไรคะ.ขอบคุณมากๆคะ
เอาออกมาให้คลายความเย็นเล็กน้อยและเอาเข้าเตาอบเลย ไฟ 50-70
ชอบมากคะคุณพี่ เหมือนขนมปัง baguette เลย ❤️❤️❤️❤️
ขนมปัง buguette เนื้อจะเบากว่านี้จ้า
ทำแล้วค่ะ กรอปนอกนุ่มใน อร่อยค่ะ เมื่อก่อนเวลาทำชุบ จะชอบซื้อมากินด้วย ตอนนี้ทำเป็นแล้ว ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีทำ
ด้วยความยินดีค่า
ทำแล้วจ้าแต่ใช้แป้งโฮลวีท ขอบอกออกมาเริ่ดมากกกกกกกกกกกกจ้า
เก่งมากค่า🥰👍
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำแล้วคะ แต่เอาออกมากลับข้าง ไฟลุกที่กระดาษไข เป็นเพราะอะไรคะ
ปกติก็ไม่เคยไฟลุกนะคะ เป็นที่กระดาษหรือเปล่าคะ
It looks like bolillio, also know as Mexican white bread or French bread here in California. It is fast and easy to make. ~ 4-5 for a dolla. It is a bread of choice for sandwiches.
😊🙏💓
ทำตามคุณมีนา อร่อยค่ะ ขอบคุณ
นะคะ
เสียง🥖สะท้านโลกันตร์ดังข้ามทวีปเลยค่า มาแล้วหนมปังเปลือกแข็งที่รอคอยสำหรับคริสมาสดินเนอร์...ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ
"Merry Christmas"ค่ะพี่มีนา🎄🎅🏼🎁
ขอบคุณค่า❤️🥰merry Christmas 🌲☃️ค่า
ชอบมาก โดนใจเลย ขอบคุณมากค่ะ
ชอบทานมาก รู้ว่าทำง่ายงี้ทำเองนานแล้ว ดีงามมากใช้ของไม่เยอะ เครื่องนวดไม่ต้องมีก็ทำได้❤️❤️❤️ //รอโฮลวีตนะคะ
ขอบคุณค่า🥰
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณน่ะคะที่แบ่งปัน เก่งจริงๆค่ะ
ชอบ simple อย่างนี้ ขอบตุณค่ะ
ยินดีค่า คอเดียวกันเลย มีนาก็ชอบแบบนี้🥰
ใส่ยีสจืด หรือยีสหวาน ค่ะ
ยีสต์จืดจ้า
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ น่าทานมากๆค่ะ ว่างๆจะลองทำดูนะคะ
ใส่น้ำมันลูบมือแมนแป้งได้ป่าวคะ
น้ำมันลูบมือแล้วนวดแป้งได้ค่ะ แต่ต้องนวดให้เนียนนะคะ
@@mine.k ขอบคุณคะ
ชอบมากค่ะ ทำง่ายด้วยอะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสุตรขนมปังมินี นุ่มในกรอบนอกอร่อยค่ะ ที่บ้านชอบกันมากๆค่ะ💖😍
ที่บ้านมีนะก็ชอบกินขนมปังแบบนี้ค่ะด้วยความยินดีค่ะ🥰❤️
อันนี้ทำให้ใหญ่ขึ้น จะเป็น ข้าวจี่ลาวไหมคะ อันเดียวกันไหม
อบเสร็จแช่แข็งใช่ไหมคะ เวลาเอามาอุ่นแนะนำอุ่นยังไงดีคะ
แช่แข็งได้ค่ะ เอาขนมปังออกมาให้คลายเย็น อุ่นในเตาอบไฟอ่อนๆจ้า
@@mine.k ขอบคุณมากเลยค่ะ ทำดูแล้วกรอบจริงค่าา
ใช้แป้งว่าวได้ใช่มั๊ยค่ะ
แป้งว่าวใช้ได้ค่ะ
เก็บยังไงให้ยังกรอบอยู่คะ ลองเก็บใส่กล่องพลาติกไว้ มันเหนียวค่ะ ต้องแช่เย็นเหรอคะ
แช่ช่องฟรีซหรือแช่เย็นจ้า พอจะกินเอามาอุ่น มนเตาอบไฟอ่อนๆ จะได้กรอบเหมือนเดิมค่ะ
@@mine.k ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองดูค่ะ
พี่มีนาคะ หนูมีเวย์ที่เหลือจากการทำชีสจะเอามาใส่ในสูตร ต้องเอามาแทนนมหรือน้ำดีคะ
แทนได้ทั้งนมและน้ำค่ะ ใช้ได้ทั้ง 2 อย่างเลย
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ คุณ มีนา อยากทำขนมปังนี้เป็นมากเตาอบต้องใช้เเบบไหนค่ะ อยาก ทำเป็นมากๆค่ะ
เตาอบธรรมดาเลยค่ะ เตาติ้งก็อบได้ค่ะ ขนมปังแบบนี้ทำง่ายกว่าขนมปังนุ่มอีก🥰
ทำแล้วมันออกมาเปลือกแข็ง ข้างในนุ่มอยู่ค่ะ แต่ตอนแรกส่วนผสมติดมือมาก ต้องเติมแป้งเยอะเลย
ทำตามแล้วคร่า เร่ิดมากก ขอบคุณนะคร่า
พี่มีนา อยากกิน ขนมปังเปลือกแข็งแบบยีสต์ธรรมชาติ คร่า หนูเลี้ยงยีสต์ไม่เป็น ดู คนอื่นไม่เข้าใจเหมือนพี่มีนาเลยคะ ว่างๆพาทำหน่อยนะคะ
สูตรนี้ทำตัวยาวๆได้มั้ยค่ะ
ได้จ้า
ทำแล้วค่ะอร่อยค่ะเนื้อในนุ่มแน่น เปลือกนอกอบใหม่ๆกรอบอร่อย ถ้าไม่ทำเองก็ไม่อยากเชื่อเลยว่าแค่แป้งกับน้ำเท่านั้น
🥰
ขอบคุณมากเลยค่า มีคำถามว่า ถ้าเราอบเสร็จกลางคืน เราเอาวางไว้ข้างนอกคืนนึงเขาจะนิ่มลงใช่ไหมคะ ไว้อุ่นเช้าเพืาอเพิ่มความกรอบ ถ้าไม่อุ่นเนื้อจะไม่กรอบ ถูกต้องไหมคะ ลองทำดูแล้วค่า ออกมาใหม่ๆกรอบนุ่มดีค่า แต่วางไว้สักสองสามชั่สโมง เขาก้อจะเริ่มนุ่มลง อันนี้ปกติไหมจ้ะ
ขอบคุณมากเดี๋ยวพี่ลองทำอีกค่ะต้องกรีดเฉลียง45 องศา หลังที่พักแป้งไว้ก่อนเข้าเตาด้วยใช่มั้ยคะ
ต้องพักแป้งก่อนนะคะแล้วค่อยกรีด แล้วเข้าเตา รองน้ำอบ
ใช้แป้งตราว่าวได้ไหมคะ
Swiss bread ป่ะคะทรงคล้ายๆ
ตัวนี้จะคล้าย บาสเก็ตจ้า
ใช้เตาของยี่ห้ออะไรคะ
มีนาใช้เตาของตุรกีค่ะ กดลิงค์นี้นะคะ เตาอบบ้านมีนา
ruclips.net/video/OaOL7NpYSx4/видео.html
พี่ทำอะไรดูง่ายหมดเลยค่ะ รักเลยค่ะ
น่าทานจังค่ะ ใช้หม้อ air fryer ทำได้มั้ยคะ
ทำได้ค่ะ แต่หน้าจะไม่แตก
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณคุณมีนามากๆสำหรับทุกๆสูตรที่ให้มาเลยค่ะ ลองทำหลายสูตรแล้วเช่นโรตี ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ รวมถึงอันนี้ด้วย ทำง่ายทุกสูตร แถมอร่อยจิงทุกสูตรเป็นคนชอบทานขนมปังมากไม่เคยคิดจะทำเพราะคิดว่ายาก เดี๋ยวนี้ไม่ซื้อแล้วค่ะตอนนี้เป็นแฟนตัวยงของคุณจิงๆ ท้ายนี้ขอบคุณจริงๆนะค่ะ
นั่งดูคลิบน้องหลายคลิบเลยวันนี้ เป็นผู้หญิงที่เก่ง แม่บ้านแม่เรือนจริงๆ
ใช้air fryerได้มั้ยคะ ความร้อนและเวลาเท่าไรคะ
ใช้ได้ค่ะ 160 นะแต่เปลือกจะไม่กรอบ
น่าทานอีกแล้วค่ะ พี่มีนา วันหยุดนี้ทำให้คุณแม่ทานน่าจะดี 👍😍
งั้นรอสูตรโฮลวีท ทำคู่กันเลยจ้า ทำแช่เเข็งไว้
แป้งติดมือหนักมากค่ะ 😅😅
ทำไมขนมปังพี่มีนาไม่ติดกระดาษไขอ่ะคะ วางกระดาษไขอบออกมาแล้วติดแกะยากจังค่ะ
ติดมือหนักมากก็ลองเอาน้ำมันทามือแล้วนวดอีกทีช่วยได้นะคะ กระดาษไขที่นี่ไม่ติดเลยนะ แต่ที่เมืองไทยน่าจะมีสองแบบ
@@mine.k ขอบคุณค่ะ พี่มีนา แล้วจะทำใหม่ ครั้งนี้ไม่ค่อยสวย แต่ราดีคะ เนื้อในนุ่มดี เปลือกแข็งกรอบ
ขอบคุณมากค่ะ ตามหาสูตรนี้มานาน
เราใส่ผลไม้แห้งลงไปได้ไหมค่ะ ถ้าได้แล้วใส่ลงไปในช่วงไหน ขอบคุณค่ะ
ใส่ในช่วงนวดก่อนขึ้นรูปค่ะ ใส่ได้ค่ะอะไรที่เราชอบได้หมด
@@mine.k ขอบคุณ ช่วงนี้ทำขนมปังสูตรง่ายตามแบบ mine ค่ะ ออกนอกบ้านลำบาก มีแป้ง นม เนย ก็มีขนมปังกิน สะอาด สบายใจทำเอง ขอบคุณค่ะ
อบในหม้้อทอดไร้ได้ามันได้มั้ยคะ
อบได้ค่า แต่เปลือจะม่แตกมากนะคะ