【おうち居酒屋】リーズナブルだけど味も量も満足！節約おつまみ5品
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- こんにちは、平凡な夫婦です。
今回はリーズナブルにおつまみ5品を作ってみました。
先週のクリスマスだったりで贅沢したのでここ最近は節約モード。
料理がそろって思ったのは良くも悪くも「いつもと変わらない」でした（笑）
つくねだけ失敗したけど味もバッチグー👍
1年中どこでも安く買えるものばかりなので、気になったら料理があればぜひお楽しみください♪
【メニュー】
豆腐のおさしみ（00:46）
じゃがいものからしマヨ和え（01:12）
もやしの味噌和えときゅうり（03:54）
ちくわのキムマヨ焼き（06:17）
ねぎ塩つくね（07:41）
前回のおうち居酒屋（おうちクリスマス）
• 【おうち居酒屋】過去1夫が絶賛！手作りクリス...
【レシピメモ】
■豆腐のおさしみ
木綿豆腐 1丁
醤油 適量
わさび 適量
①豆腐はペーパーで包み重しをのせて30分以上置き水抜きをする
②豆腐を食べやすく切り醤油とわさびをつけて食べる
※塩コショウや柚子胡椒をつけても美味しいです
■じゃがいものからしマヨ和え
じゃがいも 250g（2〜3個）
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)からし 小さじ1
塩昆布 5g（1つまみ強）
小ネギ 適量
①じゃがいもは皮をむき厚さ7mmのいちょう切りにする
②①をサッと洗い耐熱ボウルへ入れふんわりラップで600W4分加熱し水気を切る（500W5分）
③(A)を加えて和え塩昆布を加えて和える
④お皿に盛り小口切りした小ネギをのせる
■もやしの味噌和えときゅうり
もやし 2袋
(A)味噌 25g
(A)みりん 大さじ1/2
(A)ごま油 小さじ1/2
(A)七味唐辛子 適量
きゅうり 2本
①鍋に湯を沸かしもやしを入れる。再び煮立ってから1分でザルにあげ粗熱をとる
②ボウルに(A)を混ぜ合わせる。きゅうりは細長い乱切りにしお皿に盛り付ける
③②のボウルに①のもやしを加えて混ぜ合わせ、半量ほどきゅうりのうえにのせて追い七味をかける
※もやし半量は保存容器へ入れ冷蔵保存ました。日持ちは冷蔵で2〜3日。
■ちくわのキムマヨ焼き
ちくわ 4本
キムチ 80g
マヨネーズ 適量
①ちくわは縦半分に切り、内側の真ん中に縦に切り込みを入れる
②キムチを細かく刻みちくわの上にのせ、マヨネーズをかける
③グリルやトースターにアルミホイルをしき②がこんがりするまで焼く（グリル強火で約8分）
■ねぎ塩つくね
鶏むね肉 250g（皮なし）
(A)片栗粉 大さじ1/2
(A)塩 小さじ1/3
(A)こしょう 少々
(A)小ネギ 大さじ3〜4
(A)マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
①鶏肉は包丁で刻み粘りが出るまで叩く
②ボウルに①と(A)を入れ粘りが出るまで混ぜる
③②を6等分にし8〜10cm長さの棒状にし竹串を2本さす
④フライパンにサラダ油を中火で熱し③を焼く
⑤底がこんがりしたら裏返しフタをし4分蒸し焼きにする
【キッチン道具と食器 紹介動画】
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【楽天ROOM】
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使った先からお隣でボウルやフープロ洗ってくれる旦那様🌟尊い🌟
節約料理だけどこれが居酒屋で出てきたらどのくらいするんだろうと思うくらい素敵なビジュアルです。フープロ洗うの大変だけど便利、と言ってる横で旦那様が洗ってくれるの最高です😂
この料理音聞くと癒やされる😊もちろん料理も美味しそうで風邪引いて食欲ないのにお腹減った‼️ありがとう✨
今回のレシピは本当に簡単そうだし、節約も出来て最高です！
これは絶対真似しちゃいます😆
じゃがいも美味しそう❤
かってぇ、、、に、吹き出しました🤣🤣🤣
最高です🍻
リーズナブルでもこんなに充実した献立になるの本当にさすがです👍
つくねにはんぺん１枚入れたらふわふわで柔らかくなりますよー😊いつも楽しそうな晩酌で参考にさせてもらってます❤
節約レシピ大歓迎今度作ってみます楽しみです🎉いつもながらすごい😆⤴️
平凡な夫婦さんの動画で見て、結婚祝いにフープロもらって早1年！便利で使い倒して夫婦で料理しています🫶今回の料理も作ります〜！
値上がり続きにこの節約レシピは有難いです😭
もやしのレパートリーを増やしたかったので、助かります❤
さっそく全品作らせて頂きますね♪
私も早くこんな素敵なキッチンでお料理したいです！
どれも美味しそう。手間かけたみたいに見えるマジック。
どんなに簡単でも、やっぱり手をかけるんですものね、お料理お疲れ様でした。
明日いただきます😊
いつも楽しく拝見しています❗これだけお料理上手なのに、いつもキレイな手だなあと感心しています～✴️
旦那さんにジェスチャーしてるとこ可愛すぎる♡
そして素直に聞く旦那さんもいい✨
これからXmasやお正月で何かとお財布を緩めれない時期が来たので家にある物で作れるので最高に助かります👍
美味しくてお財布に優しい1番嬉しい動画です😊
ありがとうございます✨
お安くて、美味しい😋なんて素敵なフレーズなんでしょ😊
いつも観てて思いますが、こんな料理上手な奥さんがいて、片付けをせっせとしてくれるご主人がいる夫婦、素敵すぎます〜😆😆すぐ出来そうな料理‼️早速やろーっと！おとうふは時間かかるけど、やってみよっと
ぜーんぶ美味しそう‼️
お豆腐のお刺身、早速作ります🎵
今日も、とぉーっても楽しかったです😊癒されました❤
お豆腐のお刺身、是非お試しください😁しっかり目に水切りするだけで豆感マシマシで美味しいですよ🩷
いつもご覧いただきありがとうございます😊
週末の家飲みでは必ず平凡な夫婦さんのレシピを1~2品入れてます！
だから目先も変わりとても楽しい時間になるんです😆
今回はじゃが芋とちくわのレシピに決まり！お芋すぅ〜のワードセンス大好き❤
弾む会話でお酒も進んじゃいますね🤗
楽しそ~♪
種類も多くて全部美味しそうです✨今度マネしてみます🙌
素敵な動画ありがとうございます😊
リーズナブルで美味しいのが一番
有り難いかも💕
ちょっと寒くなるかもしれないから
風邪をひかないように ((🙋
今日のメニューはメチャ参考になります。リーズナブルな食材で、こんな旨そうな料理になるんですね🎉
早速やってみよう～😊
つくね棒はボリューミー🤗つくねは卵白か、オリーブ油をすこしまぜるとパサつきにくいと思います～😊
節約参考にさせていただくので、是非続けてください😊
かてぇ〜〜ww 失敗を素直に言っちゃうとこ好きです😅
こーゆーの好き❤
贅沢できない日の方が多いこの頃だから、節約なのに最強のおつまみ助かります✨
節約レシピなのに、すごく豪華に見えるし満足感あるのがすごく伝わる❤
いつもありがとー❤
ありがとうございます🩷
特にこれから年末に向けて色々と出費が増えますよね😭
節約しても色々食べたいですよね！是非、お試しください👍
我が家タウンページ無いので、コロコロコミックで良ければお貸しします😂旨みがギュ！っの手で美味しさ伝わりました🫶今日もありがとうございます♡
コロコロコミック懐かしいです😂まだ、あるんですね✨
むかし弟が毎月、父に買ってもらっていました！私は『なかよし』☺️
リーズナブルでヘルシーって嬉しいですよね😍💕豆腐のお刺身が高級に見えます🥹
たぶん、うちも同じフープロ使ってます‼️一度これでみじん切りするともう自分で切りたくない😅洗い物増えるけど、重宝しますよね✨
先週友達と私の家でご飯を食べた時に『ズッキーニのニンニクチーズ焼き』と『チーズ卵コロッケ』を参考にさせてもらいました😊めちゃめちゃ好評でした！！
こんにちは♪
久しぶり拝見致しました。ちくわキムチ、じゃがいも美味しそうですね。
とても参考になります。
早速真似して作ってみます。😃
久しぶりに観ましたが、相変わらず美味しそうなおつまみですよね😊
ありがとうございます😊
また、見にきてくださいねー🩷
フープロは刃のお掃除が若干めんどくさいですよね。でも自分で挽いたお肉って市販のひき肉よりずっと美味しいから使い続けてます
毎回、ご自分で挽いているなんて素敵です✨私は気が向いた時だけです😁
豆腐のお刺身、沖縄の島豆腐だとさらに豆の旨みがあり美味しいんですよ🤤
つくねはタネに卵いれると胸肉でもパサパサ感薄れる気します。
もやし×味噌は前にあったホットプレートのレシピが我が家では鬼人気でました。これも美味しそう❤️
ちくわもいいですねぇ❤チーズも乗せたくなります😊
ツナと炒めて作る、無限ピーマン試して欲しいです！
めちゃくちゃお酒進みます😊
もう、いつもいつもアイデアが凄いです✨リーズナブルでも全然豪華です！
ちくわのキムチマヨおいしそう！！🍺
すごく簡単で美味しいですよ🙌💓
節約動画いいですね✨じゃがいも美味しそう💕レンチン出来るのは嬉しいです☺️
今日もどれも美味しそうで、しかもそれぞれいろいろアレンジできそうですね。豆腐の水切りは、満タンにしたペットボトルを使ってます。安心ですよ。いつも楽しい動画ありがとうございます。
さっそく豆腐のお刺身やってみた😊
ほんと大豆の味が濃くなって普通の冷奴より好きー😍
早速お試しいただけたんですね😁手軽に出来きて美味しいですよね✨
私も頻繁に食べています🩷
豆腐の刺身。という言葉、初めてききました😮
いつも我が家は生姜を乗せてるので、ワサビで食べてみます。楽しみ😋
キムチ好きなのでちくわマヨ、これも簡単でおいしそうー、今夜さっそく作ります♪
とりつくね作り時マヨネーズも少し加えると柔らかくなりますよ。
いつも、美味しそうな楽しそうな動画をありがとうございます😊
売っている挽肉は皮もついてしまってるので自身で少し面倒ですがヘルシー。しかも竹串使うのは良いですね。
ぜーんぶ作るぜ❤
つくねは難しいよね。豆腐刺身、ちょっと一品いいかも。工夫が大事ですね。
あらぁ美味しそう😊
ビール🍺飲んで体型維持出来てるのはお野菜豊富なオツマミ食べてバランスが良いから太らないんですね😊素敵すぎます🎉私も野菜大好きだからいつも参考に色々してますよ😊😊😊。体型維持するルーティンなんか見てみたいです😊
フープロを家宝と言ってるのは最高です👍便利ですよね(笑)👍
もやしの味噌和えがめっちゃ気になりました🎵北海道の人って味噌をよく使いますよね😊
安くて旨いは最強ですよね!
先週末は健康診断に向けてプチ断食生活を送っていたので今週末はお家焼き肉にしようと思っています😍
豆腐のお刺身作ってみよう！
ちくわが美味しそうですね！
予想通りにいかない時ってありますよね～
でもそういう経験が料理の腕を上げると思います😊
家庭に有りそうな食材、ですぐにトライできそう😊
ということで、早速😊
竹輪の、簡単で、美味しかったです😋
胸肉の、我が家には、家宝がないので、ささみに調味料乗せ、焼いてみました😂
多分、同じようにしたほうが美味しいでしょうが、まあまあのデキ、でございました😂
こちら、来週は白いものがチラつくかも😅
暖かくしてお過ごしください🎅
ひき肉を買うのではなく作る!!!
ズボラな私には衝撃的な工程です😂
見るたびに気になっていたのですがビールグラスが素敵で…✨どこのなんでしょうか？
固かったですか😅
見た目すごい美味しそうだったので、びっくりです😊
それも味があります🤗
味はすごく美味しかったのですが、固くてアゴが鍛えられました😁
豆腐のお刺身😋
明日やってみます！
つくね美味しそうですのに何故だろう？
つなぎがなかったからでしょうか？
マヨで大正解ですね👍
使っている食材は全部リーズナブル、家計の味方たちなのに
出来上がったお料理、全部豪華✨凄い！
あと、道具の話題になってしまいますが、使っておられるフープロ、いいですね！
こねるための羽があるなんて、初めて知りました。
フープロ買い換える機会があったら、同じの買おうと思います(о´∀`о)
今夜も美味し(*´﹃｀*)そうです🤤 お豆腐のお刺身が気になるので、やります～
さりげなく旦那さまが洗い物してて素敵すきます( ◠‿◠ )
全部美味しそうですね~リーズナブルだけど豪華です☆
フープロ今すぐ欲しくなりました😊
ちくわにキムチ真似したくなりました😂
簡単なので是非、お試しください👍✨
北海道は寒くてツルツルテカテカ路面です。ほんとにレシピ本出してくださいー！
これだけ飲まれるのに
500ml缶にしないのかな？と
彼といつも話してます🤣🍺
節約しつつその中からも最高のおつまみ見つけられるって幸せですよね😊
節約にみえないお料理です。フードプロセッサーいいなー
美味しそうなお手軽料理参考になりました！
動画の最後、何の会話してたんでしょう…口角の上げ方？笑顔の作り方？
ゼクシィはいかがでしょうか！付録もついててタウンページよりいいかと！笑
なかなか大変だったね😂
リーズナブルだけど、ひと手間かけた4品…ではなく5品ですね！今回は😮
水切り豆腐は大胆に重し乗せてますね！私はキッチンペーパーに包んでレンチン派です。これは絹ごしでしょうか？意外と丈夫なんですね。
しかし昨今はタウンページも個人情報保護の観点から件数が減り薄くなってるとか(笑)
ジャガイモのからしマヨ和えは芋のサイズ感がいいですね。あと塩昆布の力が本当に重要ですよね。旨みの塊って感じで。以前、紹介してたザク切りトマトにみじん切り葱と塩昆布を合わせて冷奴に乗せるレシピでそれを痛感しました🍅
もやしは2袋って随分多いなと思いましたが、明日以降の常備菜として活用なさるんですね…先を見てますな✨
ちくわの中央に包丁を入れる…細かい技が光ってますね🔪確かにこうすると焼いたら平らになって食べやすそうです🤔
つくねは残念でしたか〜、でもマヨを加えた修正版のレシピを用意するのは流石ですね☺️つくねの場合2本で串打ちするのって重要ですよね！
１本だとつくねがクルクル回転して食べにくかった思い出が蘇ります😅
これからクリスマス、年末年始となるとお財布もですがカロリーも気になる所ですよね〜、今回のヘルシー路線はそこも嬉しいです😊
しかし今回のMVP調味料はマヨネーズかもですね、色んな方法で活用しててアレンジ幅が広いなぁと感じました☺️
こんばんわ！
いつも見てます．
フープロの中に洗剤入れて
もう一度、回したら簡単に
落ちますよ！
楽〜
そんな方法があったんですね😳
お肉挽いた時に良さそうですね！今度やってみます🙌🌟
@@heibon22 今晩わ！
お水も入れると言うの
忘れてました．
（笑）
次の動画も楽しみしてます．
フープロ…洗うの面倒ですよね😅でも洗うのは旦那さん😂箱に閉まってるし出すのも面倒でもう何年も使ってない（笑）ひたすら手作業でやってる…つくねはむね肉だからパサパサするのは仕方ないですね…マヨ入れたら柔かくなりました？節約料理はいいですね〜ちくわの旦那さんのコメント（笑）ちくわを開いてることに対してかと思った…（笑）
この年末から同棲生活をスタートさせる予定です。メニューを参考にさせてもらって彼の胃袋ゲットします😂💪
もやしって水がでるから翌日味が落ちてたり。という経験があるのですが回避できる方法があれば教えてほしいです！
安い、簡単、旨いが揃った～🎉
フープロ良いなぁ😅
持ってないから買おうかな💦
特に鶏肉料理に最適！！
これは料理苦手男子でも作れそうm(__)m
ありがとうございます🙌
フープロ、良いですよ😊料理の幅が広がるし、時短にもなると思います！私は大根おろしをフープロでおろした時、秒で出来上がったことに感動しました🥹✨
タウンページ、ありますよー 笑
自然薯レシピあれば教えてください(ФωФ)
美味しそう(´ρ`)
いつも見とれてしまいます。
何かお料理関係の資格持ってらっしゃいますか？栄養士とか
旦那さんが使用済みのボウルなどをスマートに片付けていくのが素敵です！ナイスコンビネーション☆
うわぁ🩷見惚れてしまうだなんて嬉しいです✨お料理関係の資格は何も持っていないです。ちゃんとした資格は車の免許くらいですかね…ペーパーですけど🥺🔰
片付け苦手なので夫の参戦はありがたいですね😁
ご無沙汰してます(*^^*)
ホントいつも美味しそうな料理で(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ🍺もぅー🤤
ご飯に合う⸜ 🍚🍴ビール🍺に合う〜😂
今年に入って、寒いんですけど、ビールが美味しいです笑笑
タウンページw
なぜご存知なんでしょう😂お若いのにw
あるよ👍🏻は、ドラマ、HEROの一言かと思ってしまいました😅
珍しく速く帰って来た主人と拝見してたんですが、
ずっと、うまそううまそうって言ってましたw
作りますよ〜😑
黄色で分厚い本が、子供の頃に家にありました！ちょっと高いところに手が届かない時は踏み台としても重宝していました👶
まさにそれです👍HEROのバーの人です！伝わっていて嬉しいです🩷
うまそう連発、嬉しいです🙌ありがとうございます😊是非、作ってみてください！
お家がいいね ゆっくり飲めて 私も料理動画してますみてね🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
😂
お疲れ様です❤撮影のためだろうけど、よくそんなにおとなしく料理できるなと思っています。私、1人でブツブツ言ったリ、グエっとかウヲ〜とか変な声出たりするよー笑。ン？食後何の話😕以下妄想､､､俺様の肌のほうがツヤツヤだぜ。は？ドレドレ〜😂