Ламинария в кулинарии: что мы знаем о съедобных водорослях?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 28

  • @vershinin
    @vershinin 2 года назад +20

    а вы тоже смотрите этот ролик кушая морскую капусту?)

  • @IvanIvanov-vs5md
    @IvanIvanov-vs5md 2 года назад +3

    Да йода в ней много,не стоит увлекаться. Я как-то употребил баночку салата целиком,на следующий день вспухла щитовидка,потом прошло)))

  • @РамиляМухатова
    @РамиляМухатова 13 дней назад

    Расскажите пожалуйста про нори,какой процент коллагена там имеется?

  • @soogood1339
    @soogood1339 3 года назад +3

    Интересно! Жаль у нас готовые салаты из водорослей-одни консерванты, усилители вкуса и красители, а сушёные водоросли и капуста стоят уже целое состояние. Комбу-вообще непозволительная роскошь. Много чего полезно в необработанном виде, а так, пока их засушат, сварят, замаринуют, законсервируют, выстоят-уже одно название остаётся от пользы, остаётся только заниматься самовнушение, смотря такие передачи (это вам не в Китае/Японии/Кореи брать их прямую от производителя)

    • @EdaShow
      @EdaShow  3 года назад

      Спасибо за просмотр!

  • @svetlanapopova3003
    @svetlanapopova3003 2 года назад

    Дорогие друзья, сейчас доступна ламинария на всех мировых рынках. Кто хочет купить 100% органик без добавления химии. Пишите.

  • @ФобосЗачем
    @ФобосЗачем 5 лет назад +1

    Ламинария и нори отлично тянет в себя радионуклиды после фукусимы надо обязательно проверять продукт в спектрометре а простой дозиметр не поможет так как фонить может калий содержащийся в водоросли . Цезий 137 стронций 90 мне уже попадались радиоактивные водоросли .

    • @EdaShow
      @EdaShow  5 лет назад

      Как хорошо, когда квалификация советчика видна с первого же коммента!

    • @ФобосЗачем
      @ФобосЗачем 5 лет назад +2

      @@EdaShow Если это сарказм посмотрите мою группу там есть фонящие водоросли , и много чего ещё vk.com/club157387259 это не игрушки это как мину скушать только взорвётся она лет через 6\15 в виде онкологии .

    • @partypashka9483
      @partypashka9483 5 лет назад

      Вот это номер!!!не хочется верить!

    • @rozalinmarcoci687
      @rozalinmarcoci687 4 года назад

      Их вроде из Китая привезли , судя по видео .

  • @olgablanchevie
    @olgablanchevie 6 лет назад +5

    Все водоросли из Китая слушаться по высокими температурами (до 200градусов), о каком сохранении полезных элементов идёт речь? 😅

    • @EdaShow
      @EdaShow  6 лет назад +1

      Интересно, откуда у вас такая информация?

    • @olgablanchevie
      @olgablanchevie 6 лет назад

      @@EdaShow ребят, на этом же самом ютюбе полно видео о производстве водорослей (в России и за рубежом), где наглядно все показано и рассказано поэтапно.

    • @EdaShow
      @EdaShow  6 лет назад

      Отличный источник.

    • @EdaShow
      @EdaShow  6 лет назад

      .. кстати, элементы вроде йода из водорослей при температурной обработке никуда не денутся.

    • @olgablanchevie
      @olgablanchevie 6 лет назад +1

      @@EdaShow изначально - ровно такой же, как и ваш, за исключением того, что в вашем видео просто болтовня, а там наглядные съемки процесса добычи и обработки продукта :)
      Не только йодом капуста богата. Сырой и обработанный продукт имеют абсолютно разную биологическую ценность.

  • @Ego0r4ik
    @Ego0r4ik 4 года назад +1

    Хто с 6 Класса

  • @kristinapavlova1681
    @kristinapavlova1681 5 лет назад +10

    Всё из Китая. Позорище, совсем зависимыми стали, скоро Китайцы полностью поработят.

    • @skvernii
      @skvernii 3 года назад +2

      Как вы ещё живы на этой планете

  • @ИгорьЧеревков-у6ц
    @ИгорьЧеревков-у6ц 4 года назад +1

    Позор все китайское