Κρίταμο Τουρσί - Eπ. 48 | Σταυρούλα Ζεγκίν

Υλικά:
200 γρ κρίταμο
250 ml λευκό ξύδι
100 ml νερό
1 κουταλιά της σούπας άνθος αλατιού
Εκτέλεση:
Διαλέγουμε και κόβουμε τα τρυφερά βλαστάρια. Τα πλένουμε καλά. Ρίχνουμε ξύδι και τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό. Κόβουμε τα κιτρινισμένα φύλλα. Βράζουμε το νερό. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα κρίταμα και τα ζεματαμε για μόνο 1 λεπτό. Ρίχνουμε σε μια μπασίνα παγάκια με νερό για να βοηθήσουμε να σταματήσει ο βρασμός. Αφαιρούμε τα κρίταμα στην μπασίνα. Σουρώνουμε. Γεμίζουμε το βάζο με ¾ ξύδι και το υπόλοιπο νερό. Τέλος προσθέτουμε το άνθος αλατιού και στην κορυφήτο ελαιόλαδο. Κλείνουμε το καπάκι. Σερβίρουμε με ελαιόλαδο και σκόρδο. Καλή απόλαυση!!!
🍽 Αν σας αρέσει αυτό το βίντεο, μην ξεχάσετε να κου αφήσετε το σχόλιο σας, να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου εδώ: bit.ly/3ccctMe και να πατήσετε το καμπανάκι για νά ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε βίντεο που ανεβαίνει.
🍽 Επίσης μπορείτε να με ακολουθήσετε και στο Instagram: / cooknbakecha
και στο facebook: / cook-n-bake-1022886653...

[@fotinivatsithianou4189]

Ευχαριστούμε για την ιδέα πρέπει να είναι πολύ νόστιμη!!!

[@cooknbakechannel]

Να είστε καλά 😍🥰

[@dimitriospanagiotidis4015]

Τέλειο!!!

[@cooknbakechannel]

🥰

[@user-hb7bf9qb7q]

Παρα πολυ ωραιο !!

[@cooknbakechannel]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! ♡ ♥

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλημέρα μπράβο σου

[@cooknbakechannel]

Καλημερα. Σασ ευχαριστώ πολύ!!! ❤🌺

[@OlgaDobrovic]

❤

[@cooknbakechannel]

Thank you! :)

[@user-gt9oo8jg8z]

Θα ήθελα αν μπορούσατε την αναλογία ξύδι και νερό, ευχαριστώ πολύ

[@cooknbakechannel]

Τις αναλογίες μπορείτε να τις βρείτε πατώντας πάνω στην περιγραφή.

[@petrostziagko3051]

Το νερό που βράζουμε τον κριταμο είναι ιεροσυλία να το πετάμε.
το χρησιμοποιούμε στα βαζάκια

[@cooknbakechannel]

Έτσι!!! Αν και εδώ στον κήπο έχουμε άπειρο κρίταμο οπότε εγώ δεν χρειάστηκε να το κρατήσω.