Alitas de 4 SaboresㅣCoreana - Mango Habanero - BBQ - Ajo Parmesano
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- Опубликовано: 7 июн 2024
- Hola todos!
Hoy les traigo alitas para todos los gustos con sabores de gochujang a la coreana , mango habanero ,bbq y ajo parmesano!
Disfruten de la receta y un feliz comienzo de la semana😉
👩🏫 La frase de hoy : dalg nalgae = alitas de pollo = 닭 날개
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INGREDIENTES
- 2 kg de Alitas de pollo
- 5 cucharadas de Azúcar
- 3 cucharadas de Sal
- 100ml de Vinagre blanco
- 100ml de Agua
- 50ml de Licor de jengibre (puede ser Sake o Soju)
- 100g de Harina de trigo
- 100g de Fécula de maíz
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PROCEDIMIENTOS
1.Lavar bien las alitas de pollo.
2.En el bowl de pollo agregar azúcar. Mezclar y dejar por 10 minutos.
3.Agregar sal, vinagre blanco, agua y licor.
4.Mezclar y dejar 20 minutos.
5.Lavar una vez mas con agua fria y dejar que se escurra todo el agua.
6.Calentar el aceite a 170°C.
7.Mezclar harina de trigo con fécula de maíz.
8.Pasar el pollo por la mezcla de polvo y freír hasta que este bien dorados.
9.Si quieren que este mas crujiente puede freír dos veces.
* Listo!
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INGREDIENTES
* Salsa Coreana (para 500g) *
- 2 cucharadas de Catsup o Ketchup
- 1 cucharada de Gochujang (pasta de chile fermentado coreano)
- 3 a 4 cucharadas de Jarabe de Maíz
- 1 a 2 cucharadas de Azúcar
- 1 cucharada de Gochugaru (chile en polvo coreano)
- 1 cucharada de Salsa de soya
- 1 cucharada de Ajo picado
- 1 cucharada de Salsa para tonkatsu (bull dog)
- 1/2 cucharada de Mermelada de fresa
- 2 a 3 cucharadas de Agua
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PROCEDIMIENTOS
1.Mezclar todos los ingredientes.
2.Hervir hasta que tenga consistencia.
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INGREDIENTES
* Salsa BBQ (para 500g) *
- 1/8 pieza de Cebolla picada
- 1 pieza de Cebollín picado
- 1/2 cucharada de Ajo picado
- 150ml de Salsa BBQ
- 50ml de Agua
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PROCEDIMIENTOS
1.Freír ajo picado, cebolla y el cebollín en un wok con un poco de aceite.
2.Cuando empieza cambiar el color del ajo agregar la salsa y agua.
3.Hervir hasta que tenga consistencia
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INGREDIENTES
* Salsa Mango Habanero (para 500g) *
- 100g de Pulpa de Mango
- 1/4 a 1/2 pieza de Chile Habanero
- 1 diente de Ajo
- 1 pizca de Cúrcuma
- Agua
- Sal a su gusto
- Maple a su gusto
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PROCEDIMIENTOS
1.Tatemar el chile en el sarten.
2.Licuar el chile junto con todos los ingredientes.
3.Pasar a un wok y dejar que se hierva hasta que tenga consistencia.
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INGREDIENTES
* Salsa Ajo Parmesano (para 500g) *
- 3 a 4 cucharadas de Mantequilla
- 1 a 2 cucharadas de Ajo picado
- 1 cucharadita de Perejil seco
- 100 a 200g de Queso parmesano
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PROCEDIMIENTOS
1.Derretir la mantequilla y mezclar junto con el ajo picado.
2.Mezclar perejil seco junto con el queso.
3.Primero bañar las alitas con la mantequilla ajo y después pasar por el queso.
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🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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#alitas #alitasdepollo #bbq 
Хобби
Se me antojaron las 4 tipos de alitas🥺💜, por cierto la música que utilizan en sus videos combina perfectamente en los videos y me encanta✨
Abrazos
Igualmente Ami creo q en mi otra vida fui asiático
○
Señor Samuel esas canciones de jazz u soul viejitas estan padre para cuando vas a desayunar a un restautante y para relajarte feliz dia para su familia
Yuna eres genial, mi esposo cumplirá año el viernes 29 de octubre y hace dos semanas me pidió que le preparara alitas, justo has hecho este videooo, me has dado la mejor receta!! Mil gracias !!! ❤
Quedaste más hermosa con tu nueva sonrisa, bendiciones.🥰
Que envidia de tu esposo, jajaja, nos cuentas si le gustaron, que seguro le van a encantar!
Me encanta en los videos que he visto siempre comparte con su hermano 🥹💖
Amo tus recetas
Me encanta que vengan y experimenten, a México a pesar de toda la inseguridad que se vive.....gracias por confiar y disfruten del pais.
Gracias yuna tus alitas hacen muy feliz a mi familia 😘🌷
primer ves k te veo y me encanta como hablas el español me imagino k vives en mexico escondiste uno de los mejores países
Siempre salgo con hambre cuando veo tus vídeos
Ya las hice 4 veces, están deliciosas gracias por la receta, siempre la vuelvo a ver ❤🎉
Gracias, con cariño por hacerlo también, gracias desde España 🇪🇸 ANGELA
Te quedaron muy bien los dientes, felicidades a tu hermano. Saludos a los 4
Soy de España y me encantas y tu familia también las niñas son un encantó ytus recetas son lo más. Por cierto ¡ qué buen color tiene las altas de pollo !!!!!! Igualitas que las que se venden aquí
Hice la salsa al mango, con camarones al coco y no sabes el exito! Se ha convertido en las favorita gracias por compartie
Hace poco buscando la receta de el kimchi, me encontre con tu canal. Y ya no pude dejar de ver tus videos. Realmente eres muy agradable, tu familia es muy linda ,gracias por compartir con tus seguidores. Saludos y Bendiciones. 🙏
Se ven deliciosas las de mango abanero con coca cola al comerlas gracias por compartirnos esta receta tan deliciosas.
A las 2 de la mañana viendo este video tengo hambre. Se miran riquisimas..
Waooooo!!! 🤤 vi este video mientras me comía mi almuerzo 🍲🤤🤤🤤🤤🤤🤤 sos la mejor mañana me hago esa receta!
es la primera vez que te veo eres genial esa sonrisa que convence y tus recetas espectaculares
Los 4 tipos se me antojaron mucho 😋🍗 que bueno que le concediste su antojo a Livi. Se nota que las disfruto al máximo 🍗😋😃
Wowwww es el primer video que veo de este canal y estoy fascinado. Me encantó la receta y estoy ansioso por hacer las alitas y probarlas. Te ganaste un suscriptor ✨💯
Que banquete se dieron las princesitas, con tantas alitas!! Que ricas te quedaron! Sin duda las aré para mis nenas. 🤗🤗. Que guapa te ves con tus nuevos dientes!! Saludos a tu familia hermosa!! Dios los bendiga.
Amiga las voy a hacer y como siempre le voy a llevar a mis compañeros 😃 y jefa
Me encanta el fondo musical que pones siempre, gracias, bendiciones....!
GRACIAS POR LA RECETA Y EL INGREDIENTE ESPECIAL, SUPER , EL TOQUE DE AMOR EN VERDAD ME ANTOJARON , ESE CALOR DE FAMILIA,, LA MUSICA BENDICIONES
Exquisitooo👌, Gracias por cada video.Tienes una hermosa sonrisa, quedo muy bonito✨.Saluditos y bendiciones👋
Me gusta cuando antes de empezar rezan. Me gustan tus videos
Mmm que delicia...gracias por compartirnos tus recetas...un saludo desde Bogota Colombia
Que rico se ve todo...voy a tratar de aser los...bendiciones ❤
Que apetito de esas hermosas niñas, me dio hambre..!. Gracias Yuta por deleitarnos e invirtarnos a cocinar esos ricos platos. Un abrazo.
Eres genial !! 🙏 Gracias por compartir. ❤️👍
Hola!
Que delicia 😋
Aquí en USA, son una de nuestras botanas favoritas, disfrutamos de las alitas de pollo con una gran variedad de sabores, cada salsa tiene su propio sabor y encanto, regularmente las acompañanamos con apio y zanahoria picados en trozos grandes tipo juliana, un poco de aderezo ranch y por supuesto una buena 🍺 bien fría,
Muchas grasias cariño, por compartir, en verdad aprecio el aprender cosas nuevas, justo como los tips que nos compartes en este lindo video,
GRASIAS Y BENDICIONES ABUNDANTES 🙏
Madre mía, que pinta más buena tienen todas las altas 🤗🤗🤗🤗🤗
UMM QUE RICO ME ENCANTA TODO LO QUE VEO QUE PREPARAS MUY RICO GRACIAS Y QUE EL SEÑOR TE BENDIGA
Tienes unas clientas muy fieles jajaja se ve todo deli felicidades desde Bogotá Colombia 🇨🇴💓🤜✋
Que sabroso, que buenas recetas, gracias.
Amo tu orden y eficiencia con amor al cocinar. ❤️💚
Me encanta todos los vídeos de cocina y me encanta aprender, saludos desde Perú, departamento de San Martín, provincia de Mariscal Cáceres, Distrito Juanjui...🥰✌🤗
Que hermosa Familia. Sobretodo las 2 princesas.yo tengo 8 sobrinas y son mi adoración. Que ricas alitas. FELICIDADES y bendiciones para todos 🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘
Muchas gracias por las recetas!! Las intentaré.
Guauuu 😱te quedó divina la dentadura 😃ahora tienes una sonrisa colgate 😁 estás más linda, un vicio como siempre tus recetas 😋gracias por compartirla como siempre 😉un saludo a toda la familia! Saludos desde España 🇪🇸 🙌🙌🙌
Tengo mucho antojo!! Muchas gracias por las recetas.
Ayyyy que ricooooo las alitas son de mis cosas favoritas en el mundoo
Riquísimo, gracias por la receta!
Bendiciones!
LA MUSICA ESTUVO FANTASTICA Y LAS ALITAS TAMBIEN pero la musica wow que belleza de musica SAmuel sigue poniendo esa musica el video se siente muy elegante desde Mexicali Baja California Mexico
Siempre delicioso, las voy hacer, 😋😋😋desde Costa Rica 🇨🇷 me🇨🇷🇨🇷🙏🏻👍
Hola escribo desde Perú 🌷 gracias por la receta, por las bromas, por los tips, por la música, por la voz en off del joven en fin mañana tengo listos mis ingredientes y aunq tengo freidora de aire prefiero el aceite porque es más rápido pues mis tres fieras en casa estarían mirando y rondando en la cocina como lobos y nadie quiere esa presión 🤣🤣🤣🤣
Gracias por todo gracias gracias 💞💞💞💞💞
Saludos Yuna, es mi comida favorita, gracias por enseñarnos las diferentes formas de hacer deliciosas 🤤🤤👌🏻
Que belleza de familia. Los queremos mucho y que hermosas ninhas exelente video.
Me encanta como lo comen!!! Sos una genia.....y tus niñas 💕
Que Lindas dando gracias a Dios y se ve ricas todos los sabores bendiciones
Que ricas se ven! Gracias!
Hay no te pases no te pases 😋😋😭😭😭 de la emoción mi botana favorita en varias precentaciones
Buenas noches alitas de pollo Qué rico es está este me gusta el mango y habanero
Hay Dios mío me parece que es mucho esperar a mañana para aser las mia.👏👏👏👏.Gracias yuna por la receta.
Hola!!! Una delicia de platillo y ofreces opciones para cada gusto y paladar.....
Me encanta ver como cocinas tan relajada ...me encanta todo lo que haces... Abrazos!!!!
Buenas recetas, gracias Dios los bendiga.
Felicitaciones, se ve todo riquísimo !!!
De lujo todo lo que preparo y no me canso de ver a esta hermosa familia ,que daría yo por tener una familia así de hermosa
Gracias por compartir las recetas 🥰🥰🥰
Todo se ve súper rico, y las niñas mega contentas por la comida, me dio ternura!! ❤️❤️❤️ saludos y bendiciones a todos 😊
Esos 4sabores de salsas se ven deliciosas 😋. Muchas gracias por compartir las recetas 👏👏💋.
Gracias por compartir esta receta , se ve riquísimo el de mango y ya viene la temporada ❤️
Que rico!!! Me encanto esta receta …definitivamente la haré !!! Gracias por compartirnos !! Esas pequeñas antojan al comer🤤 jejeje …saludos a todos !!!
Yuni me encanta todo lo q ases gracias
Se ven super .. tengo q hacerlas ...🤤..
Que rico! Esta buenísimo
amo sus videos!!! y sus recetas siempre ayudan a hacerlo todo más fácilmente
Se ve riquísimo! Seguro lo voy a intentar
Muchas gracias por compartir sus recetas de salsa para alitas y también estoy aprendiendo a cocinar comida coreanas que es más sano por los muchos vegetales que lleva estoy muy contenta muchas gracias saludos a su hermosa familia de aquí de. Dallas Texas.
Hola buenas tardes están buenísimas las alitas ti ise las mango abanero y las BBQ cbie la salsa por una salsa a la diabla con catsup, cebolla, chile se árbol y s mi familia les encantó gracias por la receta.
😋😋😋😋👍👍qué rico esas alitas de pollo y que fácil hacer esas salsas. Gracias 🙏
Buen inicio de semana ,hermosa familia .Que delicia 😋😋 todas las salsas se ven deliciosas y como disfrutan Valeria y Livi, se antoja más solo de mirarlas comer .Bendiciones 🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏
Qué rico la felicito por todas sus delicias y también por hablar muy bien el espsñol.
Me encanta que tus blogs comiencen con un recorrido por las calles de Guadalajara. Hermosa La Perla Tapatía. Saludos familia bonita! 😉
que Hermosa familia y que excelente tu trabajo saludos desde Medellin Colombia Bendiciones...
😋😋😋😋me encantan tus recetas!😍
Que deliciosa receta!!😍😍😍 me encanta que dan gracias a Dios antes de comer...🍽✨ bendiciones!!
Que ricas esas alitas de pollo
Pero más es tu receta que las hacen divinas y auténtica… gracias por compartir 🙋♀️
Que deliciA me gustó el de mango un se hace agua la boca
Todo se ve q quedo muy rico
Hermosa familia.
Dios bendiga grandemente.
Gracias por compartir las recetas y la preparación.
Éxitos.
Wow, te amé!
Todo se ve super delicioso!!!
Que rico cocinas y una gran familia felicidades
Que rico🤤🤤🤤🤤voy a probar la receta saludos desde ARGENTINA
Hermosa...se ven deliciosas...
Las preparare para un domingo...gracias por compartir...Saludos!
Todo es muy delicioso! 👍
Yuna te encontré buscando salsa agridulce y te encontré genial eres muy calmada para explicar no eres gritona como otras que publican recetas muchos cariño para usted y su familia desde Santiago de Chile
En serio k se me hace agua la boca yuna.. Saludos desde Veracruz México 🇲🇽 💞 💞 💞 💞
Excelente video, Gracias Yuna y Samuel por siempre darnos videos de calidad y muy ricas recetas, pronto haré las alitas☺️☺️
WOW hay que probarlas.
Que rico las voy hacer el fin de semana a mis niños les encantan las alitas gracias 🥰
Alitas geniales, sonrisa radiante💙
Lo haré, ya estoy consiguiendo los productos de Corea en Puerto Rico 🇵🇷 ¡bendiciones!
Tengo que hacerlas gracias por la receta
Se me hizo agua la boca se ve muy rico todo 🤤😋
Que rico se ve todo 🤤 ... lo intentaré ❣
Super rico Yuna!!!🤤
A mis hijas les encantan las alitas, por supuesto que las haré ☺️
Ya he hecho varias recetas tuyas y quedan riquísimas 👏
Muchos saludos a toda la familia, son increíbles!!😍
Hola amiga si hiciste las alitas , me gustaría saber si quedaron sabrosas ??😅😅😅😅
Yuna… se me hizo agua la boca! Felicidades por tu canal y bendiciones siempre para ti y tu familia! Viva Corea … Viva Mexico!!!