PATITAS DE POLLO PICANTE COREANOㅣHuevo al Vapor Bomba, Caldo Germen de Soya y Bolitas de Arroz

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Hola todos!
    Hoy vamos a preparar las Patitas de Pollo Picante Coreano y también tres acompañamientos👍🏻
    Todas las recetas son simples y muy muy ricos😋 Disfruten!
    👩‍🏫 La frase de hoy : dag-bal = patas de pollo = 닭발
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    INGREDIENTES
    ** Patas de Pollo **
    - 1kg de Paras de pollo
    - 2 cucharadita de Café soluble
    - 1 taza de Sojuzgadla - licor de arroz coreano
    * Salsa *
    - 1/2 a 1 cucharada de Gochugaru - chile en polvo coreano
    - 2 cucharada Gochujang - pasta de chile fermentado coreano
    - 1 cucharada de Salsa de soya
    - 1 cucharada de Ajo picado
    - 1/3 cucharada de Jengibre picado
    - 1 cucharada de Jarabe de maíz
    - 1 cucharada de Miel
    - 2 a 3 piezas de cebolla cambray (solo verde)
    - Opcional. Chile serrano picado
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    PROCEDIMIENTOS
    1.Sumergir las patas de pollo en agua fría. Agregar café soluble y dejar por 10 a 15 minutos.
    2.Lavar bien con agua fría.
    3.Agregar las patas de pollo a la olla con suficiente agua junto con el soju.
    4.Hervir 25 a 30 minutos.
    5.Mezclar todos los ingredientes para la salsa.
    6.Apartar 2 tazas de caldo de pollo y colar las patas de pollo.
    7.En la olla agregar el caldo, las patas de pollo y la salsa que previamente mezclamos.
    8.Hervir hasta que disminuya el caldo.
    9.Agregar cebolla cambray y mezclar. Listo!
    * Listo!
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    INGREDIENTES
    ** Caldo Germen de Soya **
    - 1L de Agua
    - 100g de KONGNAMUL - Germen de soya coreana
    - 1 cucharada de ajo picado
    - Sal a su gusto
    - 1 pieza de Cebolla cambray picado
    - Opcional. Anchoa seca o camarones secos para el caldo
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    PROCEDIMIENTOS
    1.Hervir el agua en la olla. Si gustan puede agregar anchoa seca o camarones para el caldo.
    2.Agregar germen de soya y dejar que hierva.
    3.Agregar ajo picado y dejar que hierva una vez.
    4.Agregar sal y cebolla cambray picado.
    * Listo!
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    INGREDIENTES
    ** Huevo al Vapor Bomba **
    - 6 piezas de Huevo
    - 225ml de Agua
    - 1/4 cucharadita de Sal
    - 1 cucharadita de Polvo para hornear
    - 1/2 a 1 cucharada de Mirim - licor de arroz ligeramente dulce
    - Cebolla cambray picado y Aceite de ajonjolí
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    PROCEDIMIENTOS
    1.Agregar en un bowl, huevo, agua, sal, polvo para hornear y mirim. Batir bien.
    2.Pasar la mezcla a una olla.
    3.Hervir en fuego medio alto removiendo hasta que este cocido al 80%.
    4.Tapar con un bowl del mismo por 3 minutos.
    5.Agregar cebolla cambray y aceite de ajonjolí.
    *Hay que consumir en el momento que sale del fuego.
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    INGREDIENTES
    ** Bolitas de Arroz **
    - 1 a 2 porciones de Arroz blanco cocido
    - Alga cortado en tiras
    - 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí
    - Sal a su gusto
    - Opcional. Mayonesa, salsa de soya, ajonjolí tostado, danmuji - nabo amarillo coreano, otros ingredientes a su gusto
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    PROCEDIMIENTOS
    1.Mezclar todos los ingredientes.
    2.Formar en bolitas.
    * Listo!
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    #patitadepollo #patitasdepollocoreano #dagbal

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @alejandraaparicio9103
    @alejandraaparicio9103 2 года назад +485

    Cuando Samuel dijo "pero si le gustará esto a tus seguidores?" Por dios, somos amantes de las patitas de pollo con esquites, como Yuna dijo jajaja. Tengo que intentar si o si esta receta 😍😍😍

    • @rossyarrambide5928
      @rossyarrambide5928 2 года назад +1

      Yo no se qué son esquites serán nopales pero bueno ya me dirán qué son!

    • @lidiacerecedo4669
      @lidiacerecedo4669 2 года назад +6

      Té recomiendo patitas de pollo en mole !!! Que se a un buen mole
      Saben muy ricas !!!
      Yo nunca las había comido así y una amiga me regunto??? Que sí quería patitas en mole púes SÍ invita me !!! Que delicia ,yo sólo las había comido con limón y salsa valentina ja ja ja
      Saludos bye

    • @lidiacerecedo4669
      @lidiacerecedo4669 2 года назад +4

      @@rossyarrambide5928
      Esquites son : elotes rayados
      Preparados : mantequilla, epazote,
      Sí quieres poner le caldo de pollo o el caldo de patitas de pollo
      Las patitas contienen mucho colágeno. Bien lavadas y ponerlas X un rato en agua con limón para q su caldo éste blanquito le muedes sí quieres poner apio ,cebolla,ajo ,
      Saludos bye

    • @lianakanne6652
      @lianakanne6652 2 года назад +3

      @@rossyarrambide5928 esquites le dicen en algunas partes de México al elote en vaso en el estado de Puebla comen(esquites con patas de pollo) en otros estado solo es el elote en vaso queso,mayonesa, chile en polvo o salsa botaneras.

    • @lianakanne6652
      @lianakanne6652 2 года назад +3

      @@lidiacerecedo4669 también las puedes comer en caldo de patitas con arroz,fideo o adobadas.

  • @miabunny715
    @miabunny715 Год назад +44

    Yo soy mexicana y mi mamá me da de comer patas de pollo, vi que los coreanos las preparaban en los Doramas y busqué la receta, gracias por dársnola en español!💞

  • @soniva56
    @soniva56 2 года назад +8

    Hola saludos desde Venezuela 🇻🇪 Gracias por la receta. Me gustan las patitas de pollo. Son buenas para combatir la gripe en sopa. Y también el colágeno es buenísimo para los cartílagos humanos.

  • @1109Ishtar
    @1109Ishtar 2 года назад +83

    Para serte sincera, las patitas de pollo es lo que más se me antojo! No solo por el color sino por la forma en que lo comiste, además es puro colágeno BUENISIMO para la piel, cabello y uñas, tienes que enseñar a tus hijas a comerlo (quizá hay que empezar por Samuel). Como te he escrito antes GRACIAS por compartir❤❤❤

  • @_angie_colombia_
    @_angie_colombia_ 2 года назад +142

    En Colombia también comemos patas de pollo/gallina, pero en caldos o también"guisadas", son muy buenas para cuando estás enfermo , muy buenas para la salud, ✨✨✨

    • @manipani6656
      @manipani6656 2 года назад +2

      ¿Quién te ha mentido así mujer? Buenas para la salud 🫠

    • @_angie_colombia_
      @_angie_colombia_ 2 года назад +5

      @@manipani6656 lo son ~ tomarlas cuando estás enfermo es lo mejor , te dará fuerzas en pocas horas ✨💪
      Lo haces en sopita caliente ~ con verduritas 🍵🍜

    • @Samantha-yr9lz
      @Samantha-yr9lz 2 года назад +4

      @@_angie_colombia_ son deliciosas y buenas para las defensas bajas y el sistema inmune yo las como con papá y huevo en caldo con cilantro 😃🍲

    • @manipani6656
      @manipani6656 2 года назад

      @@_angie_colombia_ Te pueden gustar sin embargo no significa que tengan ningún valor nutricional.

    • @myriamguerreroperez2459
      @myriamguerreroperez2459 Год назад

      ​@@manipani6656 PUES SEGÚN ESTADÍSTICAS MEDICAS SI SON LAS QUE MASSSS, CONTIENEN COLÁGENO, POR ESO ACONSEJAN, COCINARLAS BASTANTE, POR HORAS, RETIRAR LA GRASA Y LO QUE QUEDA ABAJO SE ENFRÍA Y CUAJA COMO GELATINA Y ESE ES EL COLÁGENO.
      REITERO SON LAS QUE MAS CONTIENEN COLÁGENO, MUCHO MAS QUE LA PATA DE RES. QUE SE PREPARA IGUAL.
      EL ERROR DE LAS PERSONAS ES TOMAR GELATINA, QUE VIENE EN POLVO, QUE ANTES SIIIII, LA PREPARABAN DE PATA DE RES, AHORA. SONNN SOLO POLVOS ARTIFICIALES. ALTAMENTE DAÑINOS, LO MISMO LA GELATINA SIN SABOR SOLO ARTIFICIAL.

  • @danieru911
    @danieru911 2 года назад +105

    AMO las recetas coreanas😻 YUNA😧 El caldo de las patitas de pollo cuando está blanco (y las mismas patitas), son la mayor fuente de colágeno que hay, no lo tires si quieres la juventud eterna jajajaj, en mi familia lo usan en cualquier comida y hasta en jugos porque no sabe a nada. Además, ese plato es súper hiper mega saludable y curativo de múltiples viruses 👀 dado a que sube las plaquetas de la sangre y compone todos los niveles que estén bajos. Me emociona ver que hay más formas de prepararlas y no solo sopa, muchas gracias!

    • @ariadnacontreras3772
      @ariadnacontreras3772 2 года назад +6

      Tienes mucha razon. Las patitas con su caldo son super nutritivas

    • @irisgarcia3355
      @irisgarcia3355 2 года назад +3

      ijole yo creo que esta chica a de ser nutriologa por que 🤔sabe un chingo

  • @laurabenitomartin
    @laurabenitomartin Год назад +3

    Oooh!! En España las patas de pollo se pone en el cocido y están riquísimas!! Me encanta!! Y a mí marido también. Es muy rico! Un saludo con mucho cariño desde España de la FamiliaCaravantesdeBenito 👨‍👩‍👧‍👦💞💞💞💞💞🙏📿💚🇪🇸🇪🇸🇪🇸💚

  • @MsMarelba
    @MsMarelba 2 года назад +6

    AMO LAS PATITAS DE POLLO, se me hace agua la boca cuando veo esa receta al estilo coreano, algún día tengo que probarlas.
    Aparte las patitas tiene mucho colágeno 😊

  • @olgacasero7886
    @olgacasero7886 2 года назад +35

    Convivo con varios coreanos y justooo las patitas las comen como nosotros las alitas, cuando las probé la primera vez estábamos deliciosas pero ahora con la receta me voy a animar a prepararlas. Gracias Yuna ♥️♥️♥️♥️ Saludos a las niñas y a Samuel, y muchas bendiciones para hoy y en lo que venga.

    • @deliajauregui9586
      @deliajauregui9586 2 года назад

      Las patitas son una delicia en sopa olla patitas kion agua sal y fideos de soya y listo 😋😋😋 cuando las como Mi hijo le mira con los ojasos bien abiertos 😂🤣🤣🤣🤣

    • @victoralejandrorodriguezri7437
      @victoralejandrorodriguezri7437 2 года назад +1

      En México también comen mucho patitas

    • @andykittybq
      @andykittybq 2 года назад

      En México también comemos patitas de pollo

  • @EmiliaMansillaEmilyRose14
    @EmiliaMansillaEmilyRose14 2 года назад +68

    En mi país Paraguay comemos esas patitas en caldo super espeso. Son deliciosas! Ahora que vi esta receta, me gustaría probarlas también! Se ven de 10!

    • @ericramirezvalera6270
      @ericramirezvalera6270 2 года назад +5

      En México con sal y cebolla se hierve y ce sirve con limón y chile con unas tortillas

  • @rosilec1
    @rosilec1 Год назад +1

    Cocinando Corea AMO Y AME TODAS TUS RECETAS PERO A MODO PERSONAL AMOOO ESTA RECETA LA MEJOR 😅 SALUDOS A TUS NIÑAS 🎉QUE SIGAN LOS ÉXITOS; GRACIAS POR COMPARTIR Y EDUCAR .

  • @ceciliaperez8793
    @ceciliaperez8793 5 дней назад

    🎉🎉🎉🎉😊😊😊lo más hermoso es cuando haces la oración siempre hay que agradecer por los alimentos 🙏🙏🙏❤❤❤

  • @Elviaacosta1385
    @Elviaacosta1385 2 года назад +4

    A mi mamá les encantan las patas de pollo, se las come guisadas, en sopa o fritas. Es un clásico en mi país, República Dominicana. Yo en cambio, soy vegetariana, por lo que nada que ver. Hermosa familia y Dios siga bendiciendoles

  • @verovalente9620
    @verovalente9620 2 года назад +4

    Aquí en México si comemos las patitas de pollo. Afuera del metro yo las compraba en una bolsita con limón, chile piquín y salsa Valentina. Ay! Que rico!!! Así que cocinare tu receta porque me encantan.

  • @leapalacios8534
    @leapalacios8534 2 года назад +2

    Las patitas deliciosas, las preparo en caldo y ya listas, las pongo en un plato, les pongo limón, sal, cilantro picadito y salsa de botella muy ricas para botanita... 😋

  • @heibertrojas5686
    @heibertrojas5686 Год назад +1

    Saludos. Excelente información para. Hacer patitas de pollo.
    1) Explicas muy bien claro y fácil de entender 👍🌟🌟🌟🌟🌟
    2) el manejo de los ingredientes .
    👍🌟🌟🌟🌟🌟.
    3) gracias por compartir tus conocimientos. De la comida. Internacional. 👍🇵🇷👍🇵🇷👍🌟🌟🌟🌟🌟Puerto.Rico.

  • @propiofoods2
    @propiofoods2 2 года назад +11

    Con esta receta todo mi corazón se fue a MEXICOREA llevo unos 28 años esperando poder comer patitas de pollo frito 🐥🐥🐥🐥🥰🥰🥰🥰🥰🥰 gracias infinitas

  • @canaldopasqual
    @canaldopasqual 2 года назад +3

    Eso es algo para comer solo, aqui en Brasil hago patitas en salsa de tomates pero la maioria de las personas no les apetece y dicen que no es comida de gente, yo sigo comiendo porque me encanta y haz bien a la piel, saludos a todos

  • @lupitahernandez8279
    @lupitahernandez8279 Год назад +1

    Qué encantadora eres! Desde niña no como patitas de pollo, y hoy fui al supermercado y compré, busqué recetas y te encontré!! ❤❤❤ Muy linda tu familia.
    Saludos desde Cd Juárez Chihuahua!!

  • @macarmencruz2956
    @macarmencruz2956 Год назад +1

    Por fin pude hacer las patitas de pollo y tu receta es excelente, me quedaron muy ricas, muchas gracias por compartir tu receta 😋

  • @memoherdez1182
    @memoherdez1182 2 года назад +20

    Patitas con esquites 🤣 esos capitalinos cada día me sorprenden más 😂 , interesante platillo!

    • @So0mery
      @So0mery 2 года назад +8

      No sabes lo que dices provinciano. Jajajajajajaja
      Las patitas y mollejas con esquites son un manjar.
      También hay esquites con tuétano, pata de puerco y suadero 😍

    • @memoherdez1182
      @memoherdez1182 2 года назад +2

      @@So0mery ustedes no perdonan ninguna parte del animal 😂 harto respeto, Saludos!

  • @fernandagalarza9937
    @fernandagalarza9937 2 года назад +8

    En Ecuador tambien hacemos sopa con las patitas de pollo el mèdico dice que tienen colàgeno,son deliciosas me encantan 🍲 saludos😁🙌

  • @claudiaceciliahernandezpur7324
    @claudiaceciliahernandezpur7324 Год назад +1

    Siempre he tenido ganas de probar ésas patitas, se me antojaron y en mi casa soy la única que se las come 😅 que bueno que nos enseñaste cómo se preparan, también quiero probar todo lo que preparaste para acompañar acompañar, 🤤🤤🤤😋😋🤤, muchas gracias por compartir tus recetas 😉🤗🤗🤗👍👍💐🇲🇽 saludos desde Veracruz México 😊

  • @isabelmary4320
    @isabelmary4320 2 года назад +1

    Se me iso agua en mi boca al ver las patitas de pollo picante...yo amo las patitas...sin duda alguna...voy a cocinar esas patitas ...un saludo desde Bolivia 🇧🇴🤗

  • @soniacortez167
    @soniacortez167 2 года назад +8

    Hola bella familia, me fascinan las patitas de pollo no te imaginas con las ganas que me quede de comer las patitas, creo que también se pueden hacer las alitas con esos ingredientes, saludos y millones de bendiciones desde Venezuela.

  • @excursionycocinasintantorollo
    @excursionycocinasintantorollo 2 года назад +132

    Hola Yuna, si aquí en México son muy comunes las patitas de pollo, en casa mi mamá hace un caldo con verduras solo con patitas de pollo o bueno con menudencias jeje, pero no todos los mexicanos están acostumbrados a ellas, mi esposo que también es Mexicano me ve igual que Samuel a ti cuando las como jajaja Te abrazo fuerte desde Michoacán!!! deliciosa la receta como siempre.

    • @rossyarrambide5928
      @rossyarrambide5928 2 года назад

      Y si qué delicia!

    • @macarmencruz2956
      @macarmencruz2956 Год назад +1

      Siiii en casa también nos hacía mi mamá sopa de verduras con patitas , higaditos y mollejas de pollo y es delicioso , era nuestra comida cuando ya se había terminado el dinero de la quincena , pero para nosotros era un manjar.

  • @aidetmorales9098
    @aidetmorales9098 2 года назад +1

    Se ven deli deli y si claro que nos gustan las patitas, no sabes de qué manera se me antojaron, gracias gracias por compartir todas tus recetas. Bendiciones 🙏

  • @imeldamorales8093
    @imeldamorales8093 Год назад +1

    Buenas noches,es común en mi país comer patitas de pollo, gustó dé verlos tenía rato de no verlos.Dios les bendiga grandemente!!desde Guatemala.

  • @patygomez308
    @patygomez308 2 года назад +6

    Aquí en Honduras comemos patitas con tajadas de banano verde ensala de Col es una fritanga muy rica ...las patitas con caldo Chile dulce cebolla y bastante cilindro muy delicioso .gracias Yuna por compartir tus Recetas así aprendo más ..también me gustaría probar es la alga 👏👏❤❤❤👍

  • @artielruso
    @artielruso 2 года назад +41

    Nunca he probado las patitas de pollo. Las veo en los pestos de la calle y pensé que era algo solo mexicano. Ya me dio curiosidad probarlo!

    • @hernandezmeloivetmareden1129
      @hernandezmeloivetmareden1129 2 года назад +2

      Hola Artiiiiiiii, deberían hacer colaboración tú y Yuna

    • @luleon756
      @luleon756 2 года назад +7

      Las patas de pollo son deliciosas, lo que pasa es que las ven feo por ser patas, y hay a quienes no encanta la textura pegajosa, pero de que son ricas vaya que sí!! Anímate 😉

    • @martahernandezgilhernandez9612
      @martahernandezgilhernandez9612 2 года назад +4

      Las patitas de pollo es buena por el colageno.

    • @JesusHernandez-wh3we
      @JesusHernandez-wh3we 2 года назад +2

      Y curtidas en vinagre saben mas buenas....

    • @artielruso
      @artielruso 2 года назад

      @@hernandezmeloivetmareden1129 Hola!!! Con mucho gusto

  • @juliaelbaparamorios138
    @juliaelbaparamorios138 2 года назад +1

    Vivan las patitas de pollo. En México se nos antojaron a la mayoría. Todo se ve delicioso. Felicidades. Gracias

  • @viridianaojeda3197
    @viridianaojeda3197 Год назад +1

    ay! la comida coreana se me antoja mucho, mucho, se ve deliciosa.

  • @rociom.1274
    @rociom.1274 2 года назад +6

    En Guanajuato México, las comemos en curtido picante de repollo y son para botana o para acompañar la comida tradicional enchiladas, flautas, quesadillas, pambazos etc. También en caldo pero yo las disfruto más en el curtido y bañadas de salsita verde 😋😋🤤🤤

  • @hiphotography7457
    @hiphotography7457 2 года назад +41

    0:49 aqui en México se come caldo de cualquier tipo de carne, con harto chile para que quite el estrés, 👌🏻👌🏻
    Saludos a todos ustedes YUNA DE COREA 💪🏻👌🏻🇲🇽🤝🏻🇰🇷

    • @So0mery
      @So0mery 2 года назад +1

      Justo pensé: "Que triste comer caldo de germen de soya en lugar de una buena barbacoa o una birria" jajajajajajaj

  • @____Anit
    @____Anit 11 месяцев назад +1

    Qué delicia 👌
    Como en los doramas se la pasan comiendo lo que más se me antoja son las patitas de pollo que, de hecho, es lo que más me gusta del pollo. El traumatólogo se las recomendó a una amiga pues son ricas en colágeno, indispensable para los huesos. En caldito son deliciosas con su cebollita y chiles picados y su limoncito. Gracias por la receta.

  • @luzbella5554
    @luzbella5554 2 года назад +1

    Delicia de patitas, que rico... seguro las haré, cuando estudie danza folclórica en el INBA, estas son muy recomendadas por que nos aportan calcio, magnesio, azufre, silicio y fósforo, que ayudan a combatir la artritis y el dolor de las articulaciones. :) saludos familia bonita :D
    DAG - BAL ...!!!!

  • @edithcastro8489
    @edithcastro8489 2 года назад +5

    Gracias Yuna las patitas son muy sabrosas y además tienen propiedades para la salud como siempre que ricas se ven aquí en tu casa las prepamos también al mojo de ajo te invito a prepararlas.
    Dios te bendiga 🙏 y a tu linda familia 🌹🌼💝

  • @emilyyudith
    @emilyyudith 2 года назад +27

    amo las patitas de pollo picosas

  • @gabeejasso217
    @gabeejasso217 2 года назад

    No manches!! Las patitas de pollo se ven RIQUÍSIMAS‼️‼️‼️‼️ se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @starblue8553
    @starblue8553 2 года назад +2

    Me encanta la comida Coreana, ustedes comen muy rico y nutritivo, por la verdura que utiliza, lo voy a hacer también, que rico se mira esto!!!!!!

  • @mariaerazo4496
    @mariaerazo4496 2 года назад +3

    Gracias 🙂 por tu linda preparación de las patitas ,me encantaría probarlas como tu las preparas, los huesos, se me hace agua la boca 😮

  • @Chabela-12th
    @Chabela-12th 2 года назад +6

    _GRACIAS POR LAS RECETAS SE MIRA DELICIOSO, POR CIERTO A MI ME ENCANTA EL CALDO DE PATITAS DE POLLO SON MUY NUTRITIVAS_

  • @dianux4823
    @dianux4823 Год назад +1

    Se ve rico,y la consistencia se ve diferente de cuando las como en el caldo de pollo, se ve más chicloso pero se ve delicioso 🤤. Usualmente las comemos el caldo de pollo o se usan para hacer el caldo de hueso (porque aporta muuuuuucho colágeno)
    Por lo mismo del colágeno no es necesario tirar el caldo. Se pude usar como consome de pollo o para enriquecer otras recetas (como sustituto de los cubitos de consome). Al refrigerar lo se pondrá gelatinoso por el mismo colágeno. Es un alimento lleno de nutrientes ese caldo que se tira 😵‍💫🤭
    Voy a probarlo, aunque también me intriga del porqué lo dejan en café al principio, quiero pensar que es para quitar la tierrita al frotarlos o el olor
    Me encantan tus videos, tu contenido, tu voz (me trae mucha paz) y tu chispa de bondad de compartir todo tu conocimiento ❤️❤️❤️❤️gracias tmb al editor y detrás de cámara jeeee

  • @MrDamarita2020
    @MrDamarita2020 2 года назад +2

    Hola eres muy simpatica. Primera ves que te veo y ya me subscribí a tu canal. Dios te bendiga y te guarde!!! Y amo las patitas, soy Mexicana!!!

  • @elizabethtorres7113
    @elizabethtorres7113 2 года назад +4

    Cuando era muy pequeña mi mamá siempre.me daba patitas de pollo y dice que me encantaban demasiado, obviamente sin picante y las que hiciste se ven deliciosas.
    Haré tu receta pero con alitas, muchas gracias Yunaaaaaaa. Cuídense mucho. Saludos a todos en casa y un abrazo.

  • @u_Xann_u
    @u_Xann_u 2 года назад +5

    JUSTO EN EL ❤️ YA QUIERO HACERLAS , A MI TAMBIÉN M E GUSTAN LAS PATITAS DE POLLLO , GRACIAS , YA QUIERO PROBARLAS!!!!!!

  • @MrGiselaramos
    @MrGiselaramos Год назад +1

    lo hice hace un año (claro con lo que tenia aca en la cocina chilena) y hoy lo volvere a hacer! jeje MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR!

  • @madeleinisgrodil
    @madeleinisgrodil 2 года назад

    Quede fascinada con la receta de todo, el vídeo, todo como dice el chico, muy natural, excelente, gracias por compartir. Encantada en términos generales. Gracias desde Venezuela!

  • @jenifercarolinamelgardeleo3663
    @jenifercarolinamelgardeleo3663 2 года назад +5

    estoy esperando a que nos enseñes a comer con palillos
    la reseta estuvo uff!!!
    me encanto Dios te bendiga

  • @azucenacortes.4751
    @azucenacortes.4751 2 года назад +27

    Hola Yuna, ami si me encantan las patitas en caldo, en salsa y así como las preparaste se ven deliciosas son una delicia 🤤🤤 saludos

  • @maugemosquera4905
    @maugemosquera4905 2 года назад

    Que super. Me encantan las series coreanas de Netflix y ahi veo deliciosa comida...mmmm. Todo se ve delicioso y justo estas patitas eran mi curiosodad. Muchas gracias. Tienes un perfecto español, tu acento como el de Quito, capital del Ecuador. Te felicito muy comada la forma de enseñar tus recetas. Gracias.

  • @pastorapaz6791
    @pastorapaz6791 Год назад

    Cómo me encanta ver todas sus recetas muy buena y también que la esplica que rica se vez las patita de pollo riquísimos

  • @susanaramirez9314
    @susanaramirez9314 2 года назад +4

    Ese platllo lo vi en un drama coreano que se llama "hola y adios mama" y se me antojo mucho gracias por compartir la receta. Saludos Yuna

    • @neysaamandamamanifuentes99
      @neysaamandamamanifuentes99 Год назад

      También se ve, en Los Chicos Son Mejores Que Las Flores y también Big Creciendo Sin Querer, en ambos los come la misma actriz, ''La chica Mono" 😁

  • @toniabaye507
    @toniabaye507 2 года назад +4

    En mi pais se ponen las patitas en un caldo con ternera, cerdo,cordero y verduras y se hace un caldo, cuando hace mucho frio. A mi men cantan asi que probaré hacer las tuyas. Saludos 🤗

  • @yusdadyrodriguez8520
    @yusdadyrodriguez8520 2 года назад +1

    Me encantan las patitas de pollo la preparo en guiso y sopa y las dejo muy blandas y se comen muy rico 😊Me gusta la comida coreana. Gracias Yuna 🙏🤗

  • @antonioruiz4531
    @antonioruiz4531 2 года назад +5

    Que rico Yuna! Seguro sabe súper bien, se me hizo agua la boca. En mi casa mi abuelita hacia caldo de patas de pollo cuando era chico, un caldo muy rico. Saludos, soy de la CDMX.

  • @angelavillegas2304
    @angelavillegas2304 2 года назад +4

    Se me antojaron las patitas. Que buena receta. Saludos desde Perú 🤗

  • @anedcortes4302
    @anedcortes4302 2 года назад

    Esas patitas son puro colágeno,q rico se ve y ella come con tantas ganas q se me hace agua la boca

  • @consuelofonseca5187
    @consuelofonseca5187 2 года назад

    Muy rico todo!! Yo tengo casi 20 ańos trabajando en una iglesia coreana en Texas y ya me acostumbre a sus comidas,todas me encantan y amo el kimchi y la sopa de rice cake, de l topuki 😋😋😋😋amo sus comidas y su cultura

  • @dianaflores3304
    @dianaflores3304 2 года назад +3

    Todo se ve muy delicioso y las patitas me recordaron a unas que comi una vez en el Estado de Mexico en un puesto de banqueta, se veian asi de deliciosas y con un poco de caldito pero supongo la receta era distinta y no he podido dar con ella... gracias por compartirmos las recetas, un abrazo y bonito día 🌻

  • @vayolet13
    @vayolet13 2 года назад +3

    He llegado un poco tarde pero aquí estoy disfrutando del vídeo gracias por compartir la receta saludos desde Honduras 🇭🇳💙 los quiero🥰

  • @rociogarcia2623
    @rociogarcia2623 2 месяца назад

    Espero pronto comer comida coreana se ve muy deliciosa, y la patitas es lo que más se me ha antojado, FELICIDADES, se ve que quedó riquísimo 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🫂

  • @ernestojimenez5360
    @ernestojimenez5360 2 года назад

    Que señora tan mas hermosa!!! Gracias por compartir, bendiciones.

  • @moisesfelipaaltamirano3889
    @moisesfelipaaltamirano3889 Год назад +3

    Que hermosa que eres, de tus manitas todo sale delicioso. Saludos desde PERÙ. Y si las patita de pollo son deliciosas.

  • @christhophergarcia8470
    @christhophergarcia8470 2 года назад +7

    Las patas de pollo se comen en muchos países latinoamericanos por ejemplo en Costa Rica 🇨🇷 también las comen y son muy nutritivas

  • @monicadgarcia
    @monicadgarcia 2 года назад +2

    A nosotros nos encantan las patitas de pollo en sopa porque tienen mucho colágeno y voy a prepararlas con tu receta. Las dejaré un poquito más blandas, muchas gracias. 💕

  • @soledaddemorales9820
    @soledaddemorales9820 2 года назад

    Me gusto demasiado, y a mi me encantan las patitas de pollo. Gracias por tan completo y divertido video. 🥰🥰🥰🥰🥰🌟🌟🌟🌟🌟🌹🌹🌹🌹🌹 🇵🇦

  • @madependeja3277
    @madependeja3277 2 года назад +3

    Realmente suena deliciosa la reseta la intetare para los dias estresantes muchísimas gracias por tus resetas realmente me an encantado y ayudado mucho
    Eres súper espectacular 😍✨✨

  • @luzlorenaramirez8165
    @luzlorenaramirez8165 2 года назад +5

    Tengo el antojo de esa comida al 1000% algún día la prepararé, se ve extremadamente deliciosa😱😋😋😋💓💖 muchas gracias Yuna😘

  • @sandracarolinavasquezdedia4238
    @sandracarolinavasquezdedia4238 2 года назад

    Soy Salvadoreña en mi casa si nos gustan las patitas de pollo son buenas las recomiendan por el colágeno para personas mayores muy buena tu receta.

  • @goingcoconuts9477
    @goingcoconuts9477 2 года назад +4

    Hahaha perdón pero me hizo mucha gracia cuando asustaste a Livi y Valeria 🥰🤣 jaja me representas 100% asustando a mi hija 😂😂

  • @maribelantunezramirez3734
    @maribelantunezramirez3734 2 года назад +7

    Siempre te e admirado por tan hermosa persona que eres, y por la bonita familia que tienes, saludos desde Durango 🥺❤️

  • @fatimahridriguez6916
    @fatimahridriguez6916 Год назад +1

    Si a mi también se me hizo agua la boca 😅😅!
    Me imagino que las patitas están deliciosas 😋😋😋

  • @leonorguillerminaseguraher9562
    @leonorguillerminaseguraher9562 2 года назад +1

    Que buenas recetas, el caldo parece una sopita, yo creo que así la voy a hacer, y a mi esposo le encantó la receta de las patitas aquí en México, bien dices son muy populares, se preparan a la vinagreta, en salsa verde, o en esquites, y las bolitas de arroz están geniales. Me hicieron el día las caritas de tus peques, dales besos de mi parte.

  • @carolinajereda8199
    @carolinajereda8199 2 года назад +6

    Muy rica receta le deseo q tenga un delicioso almuerzo en compañía de su maravillosa familia, bendiciones desde el Salvador🤩

  • @rosypleyades2056
    @rosypleyades2056 2 года назад +5

    me encantan las patitas voy a preparar hoy la receta, muy buena fuente de colageno

  • @yolandanajera2013
    @yolandanajera2013 Год назад

    se me hizo agua la boca con las patitas de pollo me encantan gracias por compartir esta receta tengo que intentar hacer esta receta , saludos desde Tijuana México 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @jennyfernandabotina9484
    @jennyfernandabotina9484 Год назад +1

    Excelente y son deliciosas, además tienen un 70% de Colágeno que es bueno para nuestra piel, cabello, uñas etc. A mi me encantan y trato de hacer la misma receta (pero sin el picante 😅). Gracias por tus recetas 🎉

  • @Ester-r4g
    @Ester-r4g 2 года назад +3

    Siiiiii ya tenía muchísimo que quería una receta de patitas de pollo picante por qué lo abia mirando la en doramas y se miraba tan rico y siempre que buscaba no me salía muchas gracias yuna ♥️❤️❤️❤️♥️♥️❤️❤️por fin se me quitará ese antojo ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ gracias saludos cuidense mucho

  • @mariaguadalupetovarlopez2722
    @mariaguadalupetovarlopez2722 2 года назад +5

    Que bárbara me hiciste babear de antojó con las patitas yumy que delicia, a mi lo único que me cuesta es tener que limpiarlas, todo delicioso,bueno aquí solo las comemos hervidas ,esta es excelente opción.
    Ay

  • @MariaFlores-wn4wz
    @MariaFlores-wn4wz 10 месяцев назад

    Todo se ve delicioso, se me hizo agua la boca! Gracias por compartir tus recetas con nosotro. Saludos y un fuerte abrazo. Bendiciones 🙏🙏

  • @akariz7266
    @akariz7266 2 года назад

    Me encantan las patitas de pollo aquí en Ecuador se las come en sopa con otras partes de la menudencias pero esta receta me encantó la prepararé ,Dios te bendiga grandemente y a su bella familia tiene un carisma único debe ser la Gracia del Señor 😊😊

  • @anaperez2527
    @anaperez2527 2 года назад +8

    En mi país se comen fritas, son muy buenas !! Tu receta se ve riquísima Yuna! 😻

    • @anaperez2527
      @anaperez2527 2 года назад

      @Cris de Gyves República Dominicana 🇩🇴

    • @rafauvu6196
      @rafauvu6196 2 года назад

      @@anaperez2527 nunca las he visto fritas aquí e,e solo en sopa o guisada

  • @JuanHernandez-rv1uq
    @JuanHernandez-rv1uq 2 года назад +3

    Que rico se ve 😋
    Gracias por todas tus recetas que nos has mandado son increíbles y ricas gracias bendiciones Dios los acompañe y los proteja de todo mal ❤️❤️❤️
    Los voy a preparar gracias ami familia les va a encantar ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @maleticiacastaneda5534
    @maleticiacastaneda5534 7 месяцев назад

    Hola bonita. Comencé viendo una serie coreana, y siempre sirven la mesa con delicias, que se me antojan probar. Te felicito por ser tan sencilla, tan generosa de compartir tu cocina tradicional. Me haces sentir como de la familia. Acéptame como tu tia abuela😊FELICIDADES POR TU BELLA FAMILIA❤

  • @telemark0101TelemarkTripMovies
    @telemark0101TelemarkTripMovies 2 года назад +1

    Yuna, es usted encantadora y sus recetas, simplemente deliciosas, no se puede expresar mejor. Me encanta cuando se ve a su familia en los vídeos, a sus hijas, a su mamá, falta q el cameraman se deje ver más, de vez en cuando gire la cámara, lo mejor de sus recetas son ustedes!

  • @patygomez308
    @patygomez308 2 года назад +3

    Yuna en todo Latinoamérica comemos patitas de pollo muy sabrosas de diferente manera pero las comemos 😘😘

  • @almacarranza2591
    @almacarranza2591 2 года назад +4

    Hola Yuna, me causó mucha gracia la reacción de Livi con las patitas 🤣 Sobretodo porque tengo una sobrina de 5 años que las ama con locura.

  • @veronicasanchez5847
    @veronicasanchez5847 Год назад

    Que delicioso se ve como todo lo que preparas gracias por compartir bendiciones

  • @JoseGarcia-nk8uq
    @JoseGarcia-nk8uq 2 года назад

    Es el puro colágeno ésas patitas dé pollo y al que no le guste dé lo que sé está perdiendo gracias por él vídeo .

  • @rositaavalos8578
    @rositaavalos8578 2 года назад +11

    Jajaja, acá no estamos estresados Yuna por qué a diario comemos picante 🤣 saluditos. Por la manchada de salsa no te preocupes, esa es la parte deliciosa de disfrutar la comida 😋

  • @yurivelasquez3546
    @yurivelasquez3546 2 года назад +3

    Gracias Yuna! Siempre eh deseando aprender hacer las patitas coreanas. 🥺 Hasta que viaje a mexico posiblemente consiga los ingredients,donde vivo no acceso a products coreanos.

  • @priscillacarvajal9010
    @priscillacarvajal9010 Год назад +1

    Las adoro desde chiquita, mi abuelita me daba una hervida. Después las probé rostizadas con salsa Valentina y ya al último patitas en como en caldo de pollo. Riquísimas. ❤

  • @mariajimenez1851
    @mariajimenez1851 2 года назад +1

    Me encantan las patitas de pollo... gracias por la receta 🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♀️👍

  • @lupitarodriguez6473
    @lupitarodriguez6473 2 года назад +4

    En México es lo más tradicional las patitas de pollo mmmm 😋😋 así como las preparaste se ven deliciosas ❤️

  • @CamilaGarcia-qd4id
    @CamilaGarcia-qd4id 2 года назад +28

    Yunaaaaa! Gracias por esta receta, no imaginas cuanto se me antoja cuando lo comen en los kdramas jajajajajajaja voy a intentar conseguir las cosassss 🥳🥳🥳🥳🥳 por ciertoooo tus dientes se ven muy bien, sonríe muchoo!❤❤🫂

    • @karinavazquez8943
      @karinavazquez8943 2 года назад

      PP zss0⁰📢📢📢📢📢📢📢📢📢📢001

    • @fanyguevarag1154
      @fanyguevarag1154 2 года назад

      X2 siempre que veo kdramas se me antojan un montón, ya tengo receta para prepararlos 🤩

  • @francoortiz5455
    @francoortiz5455 Год назад

    Dios mio, ami se me antojo, asta el caldo que tiro. jajaja se ve riquisimo y lo que mas me encanta, es que simpre trasmite buena vibra y simpre con una sonrisa, buen video me encanto 🎉

  • @imeldamartinez7470
    @imeldamartinez7470 2 года назад +2

    A mí sí me gustó mucho lo que preparaste ese huevo que hiciste 🤤 y ese condimento que enseñaste para ponerle al arroz yo tengo uno pero no savia cómo agregar al arroz y voy a preparar las bolitas de arroz con ese condimento cada vez que te veo aprendo algo más y siempre me a gustado como cocinas porque eres muy limpia para preparar todo 👍😋

  • @rosaasavage2
    @rosaasavage2 2 года назад +7

    Se ven deliciosas esas patitas de pollo!!! 😋👍 Querida Yuna, tengo dos preguntas: Por qué cuando vemos que comen patitas de pollo en los dramas Coreanos, no se ve que las patitas tengan huesos. Cómo les quitan los huesos en Corea? Ó solo lo hacen en los dramas para que no se vean los actores sacando los huesos de sus bocas? La segunda pregunta es, por qué tiraste ese magnífico caldo de las patitas? Con ese caldo tán concentrado y lleno de sabor por los tantos huesos de las patitas, se podría usar en diferentes comidas, arrozes y en un delicioso rice porridge, en mi opinión. Me gustaría saver tú opinión por favor, por que a lo mejor tú sabes algo que nosotros no sabemos ha cerca de ese caldo. Muchas gracias por tan deliciosas recetas. Dios los bendiga a todos ustedes.🤗🥰

    • @margaritaherrero6944
      @margaritaherrero6944 2 года назад

      Tal vez lo tiró porque tenía el licor... No sé, a lo mejor por eso 😕

    • @CocinandoCorea
      @CocinandoCorea  2 года назад

      Hola Rosa! En Corea ya venden las patitas sin hueso! Trate yo de deshuesar pero no pude creo que necesita mas tecnicas 😅

  • @geraldinequispedias9249
    @geraldinequispedias9249 2 года назад +25

    Ay que rico Yuna me hicistes antojar es que yo como mucho ajï y si es en patitas de pollo obvio que lo acepto :,D Bueno Saludos Yuna desde Perú uwu