سلطان المرواني (طريقة عمل المله السعوديه )القرص

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 85

  • @adelalsulaiman6657
    @adelalsulaiman6657 5 месяцев назад +3

    ماشاء الله عليك يا ابوهاشم ...انا من كبار السن واطبخ منذ ٤٥ سنه في كل يوم اجازة تعلمت من جدتي رحمها الله .
    استمتع بالطبخ عن أي عمل آخر . تسلم الأيادي .

  • @ساعدالدعدي
    @ساعدالدعدي Год назад +3

    هل توضع عليها خميرة فورية

  • @MnSh-n7k
    @MnSh-n7k 2 дня назад

    طريقة عمل الجمريه أو القرص صحيحه مئه بالمئه

  • @خالدالزهراني-ن1ق
    @خالدالزهراني-ن1ق 4 дня назад +1

    حياك يامرواني ونعم في الجهنان والله

  • @ابتسامالمالكي-ش3ض
    @ابتسامالمالكي-ش3ض 2 года назад +3

    ماشاءالله تبارك الله ماهر

  • @لبيبة-ث3ش
    @لبيبة-ث3ش 6 дней назад

    جهد واجتهاد نسال الله ان يباركه ياجعلها ايادي ماتمسها النار ان لم نشجع شبابنا نشجع من
    اذا راينا شبابنا بلا عمل اخذنا في نقدهم بلا رحمه
    واذا تمرجلوا واشتغلوا وعملوا قطعناهم نقد الله المستعان الله يهدي الجميع ويبارك في كل مجتهد يخدم الناس بما يحسنه ويحبه ويتقنه
    اللهم بارك في شبابنا واحميهم من كيد الكائدين وحسد الحاسدين🤲🏽

  • @apoapdullah1504
    @apoapdullah1504 7 дней назад

    ماشاء الله تبارك الله
    شغل على مستوى وبالعافيه

  • @Laheg-w7w
    @Laheg-w7w 12 часов назад

    ماشاءالله

  • @MnSh-n7k
    @MnSh-n7k 2 дня назад

    أحسن جمريه يمل العافيه

  • @kholodkholod7989
    @kholodkholod7989 2 года назад +2

    جوعتوني ياخي عهههههههه شي خورافي نفسي اجرب طعمه🤤

  • @H2M2R
    @H2M2R 11 месяцев назад +1

    عندنا في جنوب غرب المدينه نسميها كسره.

  • @zozozo2012
    @zozozo2012 День назад

    يا زينها زيناه

  • @تيسير5
    @تيسير5 5 месяцев назад

    ماشاء الله تبارك الله هذي أمي تسويها وحنا في الجنوب نأكلها مع سمن وعسل وبعضهم مع لبن وزلطة تهبل جربوها مع اللبن والزلطة

  • @alrajhi1
    @alrajhi1 4 месяца назад

    انا اشهد إنك ملك المله الهاشمية ❤ تستاهل البيرق يا ابو عبدالملك 😍🌹

  • @محمدالشهراني-ه5ج9ب

    المله اللي سوات الخمس
    جمــري من البر مصنوعه
    ماكنها إلا شروق الشمس
    وألا البــدر حـزة أطلوعه

  • @املالغامدي-ش8ز
    @املالغامدي-ش8ز 5 месяцев назад +1

    انا أصلح الخبزه جداتي وامي ماكانوا يحطونها على رمل ولا رماد وهذا اللي شفته وتعلمته نحط العجين على البلاط بالنسبه للوقت الحاضر اما زمن جدتي كانوا ينقون صخره مسطه وماهي سميكه وبعدين نولع الحطب لحد ما تسخن البلاطه وننظفها من الرماد نشيله على طرف ونغطي عليه بالمشهف (اللي هو الحديده اللي نغطي بها على العجينه) ونحط عليها الرماد الحار وبعده الجمر وتركها لمدة نص ساعه وبعدين نشوفها استوت وتحمرت وبالعافيه

  • @Al_JuHani_X
    @Al_JuHani_X 16 дней назад

    ماشاءالله تبارك الله

  • @kal7007
    @kal7007 2 года назад +2

    ولله ونعم ي هاشم

  • @منوشعسيري-ح5ط
    @منوشعسيري-ح5ط 2 года назад +3

    ممكن طريقة العجينه

  • @السيدةملعقة-ف1ر
    @السيدةملعقة-ف1ر 5 месяцев назад

    والنعم في ياابوهاشم شغله مزبوط شغل اهل الشفاء والهدا واحنا بادية الطائف ومن سكنها

  • @عليالشدوي-ك6ش
    @عليالشدوي-ك6ش 7 месяцев назад

    والله ذكرت لكم المعرق والسمن دونما مشاهدت نهاية المقطع
    الضييمران عندنا يضاف للسمن يعطيه نكهه وطعم مميز

  • @mrcute6699
    @mrcute6699 5 месяцев назад

    في الباحة يستخدم المشهف بدل الطشت منذ القدم

  • @Mohammed_kmkmk
    @Mohammed_kmkmk 5 месяцев назад

    ياحلوووها على السمن والعسل وحليب الخلفه😍

  • @mohammedsalem450
    @mohammedsalem450 5 месяцев назад

    سبحان الله عندنا في ليبيا ونسميها خبز الملة لكن شباب اليوم واهل المدن ربما لا يغرفونها

  • @aadr099
    @aadr099 5 месяцев назад

    ابداع ماشاءالله ودلع المله قال فيها كسرة 😂

  • @الفن_الجميل
    @الفن_الجميل 4 дня назад

    من زينها

  • @adelbluesting5378
    @adelbluesting5378 3 года назад

    ما شاء الله سبحان الله روعة

  • @ad.d.d
    @ad.d.d Год назад +1

    ملة مطور .. ملة برو بلس 😁

  • @تايهههملان-غ3ض
    @تايهههملان-غ3ض 5 месяцев назад

    ما شاء ا للة❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @احمدالحبيشي-ص7غ
    @احمدالحبيشي-ص7غ 5 месяцев назад

    يازين النظافة

  • @mohammedsari4745
    @mohammedsari4745 5 месяцев назад +7

    ملاحظة اتمنى يتسع لها صدور الجميع .....هذه ليست الملة الاصليه هذا اولا ثانيا عندما يقول انها تعمل على الرمل فإذا كان يقصد ان العجين يوضع مباشرة على الرمل الحار فهذا خطأ ولن يستطيع احد ان يأكلها اذا التصق فيها الرمل ....المله او قرص الجمر كما يسمى عندنا في الجنوب هو كالتالي تعمل مثل الحفره البسيطه وليست عميقه ثم تشب الحطب إلى أن يجمر ثم تقوم بإزالة الجمر الأحمر إلى الأطراف مع ابقاء القليل منه وطبقه عازله من الرماد تعزل العجين من الرمل او التراب ثم تضع قرص العجين والذي لا تتعدى سماكته الانش الى الانش والنصف ثم تسحب كذل الرماد من الأطراف فوق قرص العجين حتى يكون عازل بين الجمر الأحمر والقرص ثم تسحب باقي الجمر فوق الرماد ولا تحتاج تغطيه باي شي ومع ذلك فسوف يصل قليل من الجمر إلى القرص ويعمل فيه حروق بسيطه لكن لونها وشكلها هو ما يعطي قرص الجمر جماله وحلاوته ........هذا باختصار قرص الجمر او قرص المله

    • @Sultan_ALmutairi_
      @Sultan_ALmutairi_ 2 дня назад

      والله وأنا أخوك انت قلتها انت بالجنوب وكل منطقة لهم طريقتهم الخاصة ولا يصلح تقول غلط قول غلط إذا جنوبي سواها وقال هذي طريقتنا هنا لك ان تصحح له بحكم انكم ثقافتكم وحدة. لكم طريقتكم وغيركم له طريقته. وبالنهاية نعمة كريم تسكت الجوع ويحمد العبد ربه والله يزيد النعم ويرزقنا شكرها

    • @GHRASH-1451
      @GHRASH-1451 2 дня назад

      لا يسميها مله اجل​@@Sultan_ALmutairi_

    • @Sultan_ALmutairi_
      @Sultan_ALmutairi_ 2 дня назад

      @ مو شغلك عاد يسميها اللي هو يبي وش مزعلك انت
      خلك على ملتك وغيرك على ملته 😅

    • @GHRASH-1451
      @GHRASH-1451 День назад

      @Sultan_ALmutairi_
      لا يا حمار القايله مو على كيف امك يسميها وش مايبي يسميها
      كل ديره لها اسمها
      ومو بكيفك تاخذ اسم وترمي اسم
      رموك بنعل

  • @بيان-ك6ف
    @بيان-ك6ف 7 дней назад

    المرواني الجهني

  • @ككاوسالبحري
    @ككاوسالبحري 5 месяцев назад

    هاكذا كنت أصلح يوم كنت ارعا الغنم في الودي اعمل أكبر قطعه خبز واحطها فوق الجمر

  • @بنتعبدالرحمن-ز6ن
    @بنتعبدالرحمن-ز6ن 5 месяцев назад

    ماشاء الله عليك محترف وفنان وكريم الله يرزقك

  • @احمدسعيد-ق4ن7ه
    @احمدسعيد-ق4ن7ه 5 месяцев назад

    اذا ماكان القرص نصه رماد ماينفع 😅

  • @عليالشدوي-ك6ش
    @عليالشدوي-ك6ش 7 месяцев назад

    يا سلام وهات السمن وهات العسل
    وهات المرق والمعرق وضرس يقبع مايسمع😂

  • @عبداللها-ج3و2و
    @عبداللها-ج3و2و 10 месяцев назад +1

    المعلق اخطى يقول يوضع العجين على الرمل
    يوضع على الجمر بعد ان يصفى ثم الوجه العلوي ييبس بنار هاديه من القش حتى لايدخل عليه الرمل فيفسده ثم يدفن ويوقد عليه حتى ينضج الوجه العلوي مع مرعاه قوه
    النار والوقت 😂

  • @نجمالشمال-و8ث
    @نجمالشمال-و8ث 5 месяцев назад +1

    ليش بعض عيال القبائل يحاول يعوج في لسانة ولهجتة كانا لهجة اهلة عيب عليه

  • @اممبارك-ص5ت
    @اممبارك-ص5ت Год назад +1

    جعل يديك ماتمسها النار

  • @abowleed675
    @abowleed675 5 месяцев назад

    التراب ماله علاقه با المله نهائي 😂😂
    الموضوع رماد وجمر فقط

  • @ابولين-ص3ه
    @ابولين-ص3ه Год назад +1

    يا ام فواد جيبي الشيشة

    • @wilc26
      @wilc26 Год назад

      مالك ومال الرجال الي تكرم ضيوفها

    • @hjum515
      @hjum515 Год назад

      لا هذا من قريش ماهو ب حضري

    • @FjdhdhdhFhfhdhdhf
      @FjdhdhdhFhfhdhdhf 5 месяцев назад

      الرجال قرشي افصح منك واعرب منك واشعر منك ومن نسل الانبياء خل الشيشه لك ياحمار 😂😂😂

    • @لبيبة-ث3ش
      @لبيبة-ث3ش 6 дней назад

      رجاء اعتبروا امثالهم كأنهم غير متواجدين يحاولون يوقعون بين الاخوان والبلدان والعياذ بالله منهم

  • @yahyaalzahrani4664
    @yahyaalzahrani4664 5 месяцев назад

    اذا تبغى خبزة الملة المقناة روح الباحة والمندق وضواحيها.. هذا المقطع ينقصه اشيا..اشبه مايكون بالشيء المطور. ولاكنه مخل جدا باالاصل

  • @أبوأسامة-ل1ض
    @أبوأسامة-ل1ض 11 месяцев назад

    البلاط ماله داعي

  • @ابوسالم-ه5ي
    @ابوسالم-ه5ي 10 месяцев назад

    خبز الملة للي يبغى يذوق الطعم الاصلي ياكل معة سمن بري وعسل اصلي ولبن بقر اصلي اي شي ثاني يضيع طعم الخبز

  • @احمدالحبيشي-ص7غ
    @احمدالحبيشي-ص7غ 5 месяцев назад

    مابعد قرص حبيش

    • @naifmarzooq2058
      @naifmarzooq2058 5 месяцев назад

      أنا أشهد زراعية الشبحة 😂😂😂😂

  • @Sahabbb
    @Sahabbb 5 месяцев назад

    اللي يبغى خبز المقناه الاصلي الصحيح يروح الباحه بلجرشي والمندق بالعسل والسمن فهم اهلها واصحابها وخل هالمقطع اللي يديم النعمه

    • @hiddenman2684
      @hiddenman2684 5 месяцев назад

      آإآنشهد👌

    • @عبداللهحمد-غ5ز
      @عبداللهحمد-غ5ز 5 месяцев назад +1

      قرص المله في نجد
      والمله على رمل ماخبرنها على جبل يارعي العريكه

    • @naifmarzooq2058
      @naifmarzooq2058 5 месяцев назад +1

      يا إخوان تختلف طريقة تحضير الأكل من مكان لمكان . وكمان تتحدث وتتغير مع الوقت فما فيه داعي لبعض الكلام الله يجزاكم خير

  • @saudaaa6842
    @saudaaa6842 Год назад

    مله عاديه جدا وناشفه وسعرها مبالغ فيها بزياده

  • @احمداحمد-د6م8ر
    @احمداحمد-د6م8ر 5 месяцев назад +1

    العمه اللي على راسك هنديه ماتمثل اهل الجزيره العربيه

    • @FjdhdhdhFhfhdhdhf
      @FjdhdhdhFhfhdhdhf 5 месяцев назад

      منت حولها ريح بس

    • @Shoyp114
      @Shoyp114 5 месяцев назад

      بلاك من الجهل بالجزيره العربيه وأهلها

    • @FjdhdhdhFhfhdhdhf
      @FjdhdhdhFhfhdhdhf 5 месяцев назад

      @@Shoyp114
      البلا لا جاك يسوي عروبي ونسي تاريخ اجداده قبل كل شي يجي من الهند حتى السيف الي هو حديدة كان يجي من الهند اظن حتى لبسهم من الهند يجي 😂

    • @رجلمنالقرية
      @رجلمنالقرية 5 месяцев назад

      صحيح يجي كل شي من الهند لانهم صناع وحنا غير ..زي كلاب الغرب تصنع وناخذ بخشم الريال ..
      هذا تاريخنا ..لكن انتم وش تاريخكم ​@@FjdhdhdhFhfhdhdhf

    • @لبيبة-ث3ش
      @لبيبة-ث3ش 6 дней назад

      ياكثر الحقد اعوذ بكلمات الله منهم لنا لقاء على الصراط يوم تربط السنتكم وتتكلم جوارحكم

  • @TheSalimarawi
    @TheSalimarawi 5 месяцев назад

    هذه طريقة مغربية في جنوب الصحراء قبل أن تكون السعوديه في الوجود أصلا 😂

    • @fromjeddahiam
      @fromjeddahiam 5 месяцев назад +6

      عرب الجزيرة العربية هذا اكلهم قبل ما تكون موجودة المغرب اصلا

    • @Look9010
      @Look9010 5 месяцев назад +5

      السعوديه خلقت في الوجود وهي في عز وشعبها في عز وحينها البعض كان في أحضان الفرنسيين في حانات احتلالهم 😊

    • @mohmadkhaled
      @mohmadkhaled 5 месяцев назад +1

      اضحكتني ياهذا تقارن المغرب بجزيرة العرب

    • @Look9010
      @Look9010 5 месяцев назад +1

      @@mohmadkhaled تقصد مقارنة المستعربه بجزيرة العرب 😉

    • @Look9010
      @Look9010 5 месяцев назад

      @@gnoguu7950 كلاب المغرب الفرنسي يعتقدون انهم ند لدولة الاسلام والسلام والتعايش والامان السعوديه العضمى