08년생👩🏻🍳노른자처리 베이킹 스누피 쿠키만들기☁️💓중2 vlog
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- Опубликовано: 9 ноя 2024
- 안녕하세요! 08년생 중2 하밍이에요
유튭에 처음 동영상을 올려보는데요,,!
베이킹하는 영상들을 올릴거에요~
구독과 좋아요 부탁드려요💗 많은 시청부탁드려요
화질은 설정에서 1080p로 맞춰주시면 보다 깨끗한 화질로 보실 수 있어요 :)
☁️레시피☁️
버터 120g
설탕100g
바닐라 익스트랙 3방울
계란노른자 2개
박력분 240g
쿠키틀은 알리에서 직구했어요!
👩🏻🍳📍대우미니오븐16l 기준 170도 10분 예열 165도 13분 굽굽
🧸🎀 인스타 아이디 ...
#노른자처리베이킹 #08년생 #스누피쿠키
5:16 5:16 당황한 손 너무 귀여워요ㅋㅋㅋㅋ
쿠키 너무 맛있어보여요ㅠ손도 엄청 야무지시네용!!👍
귀엽게 봐주셨다니,,! 감사합니다~☁️💗
이 레시피 진짜 맛있어요! 신기해요 ㅋㅋㅋ 마카롱 만들고 남은 노른자 처리용으로 만들었다가 이제는 노른자를 빼서 요 쿠키를 만들고 있네요 ㅋㅋㅋ
@@드니시-t8h 감사합니다 너무 기분이 좋아지는 댓글이에요🥹☺️♥️
이 레시피로 쿠키를 만들어보니깐
너무 맛있어요,,! 다음 영상 기다릴께요.
머랭 하고 남은 노른자 항상 버리기 아까웠었는데 감사해요~
너무 귀엽네요 쿠키모양 ㅎㅎ 포장하는건 언제나 즐거워요~
노른자로만 한 쿠키랑 계란 다쓴 쿠키랑 무슨 차이가 있을까용??
우선 식감과 맛, 수분감이 조금 차이가 납니다
사실 비교해서 먹어보지 않는이상 엄청 큰 차이는 없어요
1 흰자만 넣는 경우
상대적으로 깔끔한 맛
노른자만 넣은것보다 바삭한 쿠키가 됩니다
2 노른자만 넣는 경우
수분이 적어 버터향이 극대화되고 맛도 흰자보다 짙고 계란향이 좀더 납니다
흰자 반죽에 비해 부드럽게 모래알처럼 바스러집니다
3 전란을 사용하게 되면
식감은 노른자와 흰자 쿠키의 중간정도지만
큰 차이는 없습니다
사실 흰자를 베이킹에 더 많이 쓰게 되는데요 예) 휘낭시에,머랭,마카롱 등등
그럼 노른자가 남기 때문에 노른자를 활용한 쿠키영상을 올린거에요!
도움이 되셨길 바랄께요
@@Hamming_Baking 허걱 정성스러운 답변 감사합니다!! 영상 잘보고 있어용👍🏼
오븐이 없는 저는 그림의 쿠키 ㅠ 티라미수 만들어봐주세요!^^
바닐라 오일? 꼭 넣어야하나요?
계란 비릿내제거를 위해 넣는건데 사실 꼭 넣을필요는 없어요~
계란 노른자 1개면 나머지 재료들 반씩 넣으면 될까요?
네! 계란노른자 하나면 나머지는 반으로 나눠서 넣어주세요🙃
쿠키커터 어디서 사셨나요?
알리에서 직구했어요!
각각 재료마다 몇g이예요?
더보기란에 적어두었어요!
08년생 맞음?? 머라고 증명을 ㅋㅋ
이 동영상 더보기에 있는 인스타로 들어가시면
제과기능사 자격증사진 올린 게시물에
생년월일 써있습니다!