شيف عمر | معمول مد بالقشطة أطيب أكلة حلو لبنانية 😍😍
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- شيف عمر | معمول مد بالقشطة أطيب أكلة حلو لبنانية 😍😍
المكونات :
عيار القطر :
2 كاسة سكر 300 جرام
1 كاسة ماء 200 مل
شرحة ليمون
عيار القشطة :
كاسة طحين الفرخة سميد ناعم 150 جرام
لتر حليب
نقطتين ماء زهر مكثف
3 م ك فستق حلبي مجروش حسب الرغبة
(ممكن اضافة 2 م ك سكر عند الغلي)
عجينة المعمول :
2 كاسة سميد وسط 300 جرام
كاسة و نصف طحين 150 جرام
نصف كاسة سكر 60 جرام
م ص بيكينغ صودا
م ص خميرة
نصف كاسة سمنة 2 م ك
150 مل حليب
كنافة مدلوقة من الصفر مع طريقة القشطة والشيرة:
• شيف عمر | المدلوقة مع ...
بغاجة شامية أكلة حلو ومالح ولااا أطيب من هيك:
• شيف عمر | بغاجة أطيب أ...
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للأندرويد
play.google.co...
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للآيفون :
apps.apple.com...
شكر خاص لشركة ديزيتك الألمانية للبرمجة والتصميم لتصميمهم موقع وتطبيق الشيف عمر وإدارة صفحات السوشال ميديا
رابط صفحتهم على فيسبوك :
/ desitech.eu
رابط موقعهم :
www.desitech.eu
موقع الشيف عمر:
www.chef-omar.com
الفيس بوك:
/
جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
/ 40091...
الانستغرام:
...
@chef1omar
تيك توك:
vm.tiktok.com/...
حبايب القلب تابعوني على انستغرام محضرلكم مسابقات شغل اب راتب عن قريب
instagram.com/chef1omar?
حبيب القلب احسن شيف بالمجرة فضلا و ليس امرا تعمل البقلاوة المالحة التونسية جربها و ان شاء الله رح تعجبك 😉🌼💛
عاشت ايدك شيف بس عندي سؤال يمكن غريب دائما اذا شي قديم تگول من ايام النئيفات يعني شنو النئيفات ما اعرف اذا كتبها صح او لا
مشترك من زمان
انت شيف تحفه و انا بحبك كتير يا أبا راتب
☹️ما في عنا أنستغرام ☹️يسلمو ايدك مبيني بتشهي متابعتك من ادلب
بتعجبني فيك انك بتحب اهل بلدي لبنان و تحية الك شيف عمر و لكل سوري اصيل ابن اصول🇸🇾🇱🇧❤
والله اللبنانية صارو يحلموا ياكلو هيك أكلات 😔الله يفرجها علينا و عليكن يا رب و تسلم الأيادي وصفة حلوة لرمضان هيدي 👍😁
اللهم آمين الله يفرجها على جميع بلاد المسلمين يارب العالمين
انا لبناني تحياتي لكل اهل سوريا
وانا
من لبنان
تحية الك ولكل لبناني أكابر متلك
@@jamilkarim6205 تسلم ياغالي
اي شوهالشيف الخرافي..
جامع الوطن بقلبك الكبير..
والله أنت شيف الشيفات ومعلم المعلمين .
الله يعطيك ترليون عافية.
دخيل الله شو بحب السوريين دمهن عسل
تسلم دياتك
من العراق
الله يحفظك
Mnih
سلام عليكم ألف ألف تحية لي الغالولي في سوريا الغالية من الشقيقة الجزائر والله نفسي آكل آكل سوريا اصلي والله يا شاف عم تخليني افتح فمي لم شوف طبخ 🤤🤤🤤🤤الله يحفظكم يا أحلى شعب وترجع سورية أحسن من زمن يارب
@@s-y-r راح ترجع باذن الله مثل ما بشوف في باب الحارة يقولو أقولو الله يا راجل و باذن الوحد الأحد ترجع احسن و احسن 🇩🇿🇩🇿🇸🇾🇸🇾 راح ترجعي سورية يا روحي و يا عيني اوقف على ارضك وتربك و با عنق الحرية الف الف تحية شكرا وحب والاحترام والله دمعة عيني يا احلى شعب
@@s-y-r انا اختك يا اختي ههههههه معك ام شعيب من الجزائر
عم نحضرك أنا وبنتي عمرا سنتين قد مااشتهت وانت عم تدوقها صارت تعمل نم نم نم 😅😅😅😅تسلم دياتك فعلا شي بشهي لكبار ولصغار
اي اكله ومن اي منطقه بس تحط نفسك السحري ولمساتك بتطلع الذ طعم بالعالم
#فخر النفس السوري
شكرا لانك شفت تعليقي ليش ما بتطبخ انت ومدامتك
انا لبنانية والمعمول المد بقشطة الحلو المفضل عندي طعمه دمار لا يُقاوم يا جماعة نصيحة جربوه ما رح تندموا 🥺❤️
والله واضح انه كتير زاكي شكلها بشهي اكيد رح نجربها
@@hadeeltaleb905 الحلوى المفضلة عندي طعمها يجنن
فينا نحط قشطة حليب..اقصد وجه الحليب
@@user-tj6gs9qy1c لا قشطة الحليب مابتصير بالفرن لأنها بتسيح بالفرن
جربتو من سنتين على طريقة شيف لبنانية وادمنتو وصار الحلو المفضل عندي حرفياً🤤😋😋
تحية إلك من لبنان 🇱🇧 أحلى شيف عمر أمي عم تعمل مد بقشطة أنا و عم أحضر الفيديو 😂
Thank you chef omar from Lebanon 🇱🇧
Ya reit 3emla b joz kamen
I want ti follow all your food ❤from lebanon🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧
جربتها وهلأ طالعتها من الفرن. الريحة والشكل بشهي والطعم اكيد راح يكون غير شكل 🥳🤩
هذي مش بسبوسه بالقشطة ؟
@@rihamaboblal2813 لا قوامها بيطلع أقسى من البسبوسة بالقشطة.
ولك تحية الك من قلب جنوب لبنان🔥🔥🔥احلى عالم اهل سوريا🇱🇧🇸🇾
🇸🇾❤🇱🇧 الله والجنوب
الله يسعدو خط واحد ✌😂👍
اطيب محل بتاكلوا منه معمول مد اسمه الصفصوف ببيروت جنب محكمة علي بن أبي طالب روووووووعة ... تسلم ايدك شيف عمر الغالي
انت الصادق شيف عمر طلعت من اقدم محل ببيروت هو محل ابو فؤاد ملك المعمول المد والصفوف واقدم حلونجي ببيروت انا بنت بيروت تسلم ايديك شيف عالاكلات الطيبة
شرفونى فى #اسرار_المطبخ_مع_نشوى❤💯💯
كتير لبقلك الحكي اللبناني كتير منحبك ومتابعينك من لبنان ♥️🤩♥️🥀♥️🥀♥️♥️♥️
تحية من لبنان العشق للحبيبة سوريا للعراق الغالي
واخيرا اكلة لبنانيه 🇱🇧🤤🤤
لبنانية متابعتك وكتير بجرب من وصفاتك مرسي شاف 🌹
تسلم ايديك شي رفع كتير طيب المعمول الف تحيات و سلامات من الشعب اللبناني شيف انا عم تابعك من لبنان مبدع دائما
All love from Lebanon♥️🇱🇧
بدي احكي معك بشي
@@user-yk9bh2mg8z
😂
كم تسوى اللهجة السورية و بعد مع اكلة لبنانية؟ قلوبنا ما تتحمل كل هالجمال 🔥😍
في الجزائر تسمى( عصيده ) تأكل كثيرا في الارياف و المعمول يسمى عندها (مبرجه )او( مثقبه)او (مقروط) لكن دون قطر نعملو بالعسل
عصيدة مختلفة جدا عن معمول المد بالقشطة ما بعرف اذا في فرق بين عصيدة تونسية و عصيدة جزائرية
و ما هو بهار المحلب بالجزائري؟
اليوم جربتا وطلع ماشاء الله كتييييير طييب ماتوقعت هيك النتيجه الله يعطيك العافية يارب
كيف عملتي الطبقة يلي فوق ما ظبطت معي
لسا مبارح كنت بحكي لو الشيف عمر يعمللنا صفصوف معمول مد بالقشطه اكيد راح تطلع روعه مع حكياتك والجو الحلو الي بتعملو
13:16 ما بحب كتر قطر
14:55 نغنغلي ياها هيك بالقطر يا غالي
😂😂
أنا كمان نتبهت يمكن حكا هيك لأن الصينية زغيرة يلي عمل فيها المعمول
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يسلم اديك والله ماعد يسو ولا اكلا الله يفرجه علينا وعلهن ماعد تنحل ولا اسوء من هيك متابعتك من لبنان
تحية من لبنان لأهل سوريا🇱🇧🇸🇾
برنامجك وطريقتك بالتقديم ممتعة الله يحفظك لامك
متابعك من لبنان الله محييك شيف عمر❤️😍
يا ريت عملها ب جوز كمان
يالله شيف عمر واخيرا وصفة لبنانية نار نار بكرا رح اعملا فورا
يسلم دياتك عالمعمول الطيب الك تحيه من لبنان
😍
انا بلبنان وباكل هالاكله عن جد طيبه ولذيذه
شكرا عالوصفة. جربتها اليوم ونجحت١٠٠% ولقيت نجاح عند المعازيم. شكككرا جزيلا من لبنان.🇱🇧
سلم ايدك على زوقك حلو قلبي مابيتحمل هيك اكل الله يسامحك
لان عامله دايت 😌🇱🇧 تحياتي الك ولزوجتك
جوعتنا يا شيف شغلك مرتب 👌💥
🕊️🕊️
احلا شيف عمر انا من لبنان وحكيك كتير حلو واكلاتك احلا كمان وانا عطول بعمل من وصفاتك كتير طيبن عم يطلعو
😂😂انا من لبنان كتير حبيت الفديو 💕💕😂
تسلم ايدك فعلا معمول مد ممتاز جدا .كنت عم برم عليها من زمان .اجت في الوقت المناسب 👍
كتير مهضوم وانت بنحكي لبناني يادلي 😊
يا جماعه جربتها مبارح بتعقد وبتجنن 👍👍👍👍
تسلم ايدك وشكرا كتير الك . ياهيك معمول مد يا بلا 😃
شيف الله يوفقك في نوع من المعروك مختلف كتير عن المعروك العادي ومافي غير فرن واحد بيساويه بالشام عجينته بتفرفط شوي وفيه محلب وعلى وشه حبة البركة وسكر خشن وشكله بيضوي مو مدور نسيت اسمه ياريت إذا بتعرفه تنزل طريقته وجزاك الله خيراً
قصدك مخمر
شكله مدور أو بيضوي على وجهو سمسم وحبة بركة ويانسون وسكر😄
ruclips.net/video/XbGMbcDB_-s/видео.htmlщ
@@user-yp7sb4of7k مابعرف اسمه بس هو عجينته مابتشبه المعروك
@@nanomazaj79 بالبزورية
مابيساويه المخبز غير برمضان بعد رمضان مامنلاقيه
و اخيراااااا أكلي لبنانية😍🤩🤩بتابعك من لبنان 🇱🇧🇱🇧
وانا
اي والله طيبة اكلتا هون بلبنان
امبارح حضرت الفيدو قد ماعجبني حلمت بليل اني عملت هالاكلة وطلعت بتشهي وفقت اليوم بكل نشاط قايمة اعملها لك حتى بالاحلام عم نشوف الشيف عمر الله يباركلك يابي 😅😅
يعطيك الف عافية والله انك تفتح الوجه انا سوريا ومن الشام الله يباركلك
أني أحب لهجتكم و كلاتكم تشهي و عاشت أيدك👌 تحياتي أختكم من لعراق ✌🇮🇶
انا : خلص حاجة ، اليوم بدي بلش ريجيم.
الشيف عمر : اليوم ياغوالي جايبلكن اكلة حلة كتير طيبة
االله يسامحك ويسلم ايديك بنفس الوقت 😁
احلى شي وقت حكيت لبناني 😂 يسلم اديك على الوصفة اللذيذة ♥️♥️
تسلم ايدك ما في أطيب من هالاكله وخصوصي عند صفصوف الملعب البلدي رزق الله ع هيديك الايام
ما شاء الله عليك من اشطر الناس يلي بتطبخ ع النت جربت طريقتك بالرز بحليب ونصدمت بالطعم فعلن في فرق لما ينطبخ الرز بالحليب
الله يعطيك العافية طالعه بتشهي هالمعمول بالقشطة ١٠٠% بس تصحيح للمعلومة حلويات ابو فؤاد العربية هو اول من اشتهر بالمعمول مد بالقشطة ببيروت وجميع الحلويات العربية وليس صفصوف وتسلم ايدك عالوصفة
شرفونى فى #اسرار_المطبخ_مع_نشوى❤💯💯
مشاء الله وصفاتك رائعة جدا 👍👍 وطريقة التقديم تاعك ممتازة جدا 👍👍🌹❤️🌺 شكراً على الوصفات 👏👏 متابعتك من الجزائر 🇩🇿💌🇩🇿
🕊️🕊️
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اسالك باسماءك الحسنى ان ترزق اليد اتي تدعمني بالخير واليمن والبركات وكل افراد أسرتك الكريمة بخير وعافيه وها السنة فيا خير انشاء 🤲🤲🤲
ممكن دعمكم ربنا يبارك لكم ✨
ruclips.net/video/XbGMbcDB_-s/видео.htmlсс
ruclips.net/user/shortsa-m8QKyQydg?feature=share
يارب يدك تلمس🕋 وتشوف الر سول بمنامك لكل صاحب يد هدوس اش تراك اللهم امين🌹🌹🌹
امين صارحه انا رحت مكه المكرمه مرات كثير قسم بالله كل مره اروح مكه المكرمه حسيت با راحه نفسيه باصرحه ودي اروح مكه المكرمه
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اسالك باسماءك الحسنى ان ترزق اليد اتي تدعمني بالخير واليمن والبركات وكل افراد أسرتك 🙏🙏🙏
ممكن دعمكم ربنا يبارك لكم ✨
ruclips.net/video/XbGMbcDB_-s/видео.html..
عملنا الكعك بسمسم تبع الافران بليز 🙏🏻 مافي غيرك رح يجيب الوصفة الصح حاكم 😊
اضم صوتي لصوتك
وانا كمان معك
تكرم عينك بس افضى كم يوم بس 😂
تماما ياريت يعملو ومنو مفيد للاطفال
حسمت
ruclips.net/video/PSTtU7bpdbg/видео.html
احلى شيف عمر
وقت امشي بشارع كثير من الاشخاص بيقولو انو انا و الشيف عمر منشبه بعض وبعض بقول اخوة😍
يسلمو ايديك يا سيد المعلمين
عنجد اشي فخامة شيف
لو سمحت بدي طريقة المعمول
اللبناني الي ينباع في محلات الحلويات بكون على الوجه فوندان ابيض ومكسرات كاجو وفستق حلبي
سلام عليكم هيدي بيعملوها عنا بلبنان بصيدا عند حلويات كنعان إسمها كرابيج
شنو هذا ياشيفنا صدك تخبل عاشت ايديك المنظر كافي راح اسويها فورا اشتهيته والله يعطيك الف عافيه يارب 🌹
I’m Lebanese I live in australia I love you chef I love everything you cook thank you
بدنا مفروكة لبنانية شيف عمر ياريت تعملها كتير طيبة
انا لبنانيه صدقني يا شيف عمر ما منحكي بهالطريقه😂😂الله يبعتلك لهنا ما اهضمك
يعني الواحد مابعرف شو بدو يحكي اذا في اضرف واطيب منك طريقتك وحكيك بخلي الواحد غصب عنو يحضر الفيدو ويجرب وصفاتك لان عنجد شيف مبدع مافي منك بكل هالمجرة تحياتي ❤❤
طعمه كتير طيب هاد الحلو وخصوصي عند صفصوف 😋😋😍
جوعتنا شيف عمر تحياتي اختكم جزائرية مقيمه في اثينا 🇩🇿🇬🇷
من زمان وانا بكتب عاليوتيوب طريقة المعمول المد ع طريقة مطعم صفصوف واخيرا نزلت يسلموا شيف ... لانه زوجي كان يجيبها من لبنان وما اتضل للصبح كتير طيبة بالفستق.. والتمر.... والفستق والقشطة...يا ريت يفتح عنا فرع من صفصوف عنا بالأردن بتلاقي الناس طوابيييير....
ما في معلمين وانت موجود يا شيف عمر .. اكترررررر من رائع . حماك الله ورعاك .. رائع 👍👍💯💯🥰🥰
الله يباركلك في ذوقك واسلوبك وروحك الطيبة وزوجتك وعائلتك اسلوبك رائع
الهجة االلبنانية عم تبكي بالزاوية😂الله يسعدك شيف عمر بتوفيق يارب شي ناهي تسلم ايدك
😂 😂
لانو اللهجة تقيلة عاللسان ، وهويلي حبب ناس فيه انو مو لبناني
@@user-su8vh7ww9v حبيبت قلبي بعرف مجرد مزح انا من الشام كمان وكل العالم خير وبركة
@@Lama-ali.
ماحدا من سوريين عم يسرق من كلمات لبنانية غير مطربين ورقاصين يلي هنن بيحسو هي لهجة قريبة لبيئتهن ، بعدين شو يعني هيدا ماموجودة لا بقاموس ولامعجم هنن الفوها جماعة متحولين وطنطات
عنجد شي بشهي قبل ما احضرو كامل 🥺🥺❤️ يسلم ايديك شهيتنا بهالليل عالحلووو
الله يعطيك العافية شي بشهي ممكن تعمل حلقة عن ليالي لبنان
لك الله يباركلووووو شيف عمر طلعت بتشهي يسلمو ايديك وشكرا كتييير على كل وصفة بتقدمها
طيبه لان شامي يلي عملها الله يحفظه يارب
شيف عمر ولك تسلم يا قمر
مظبوط المد بالقشطه بلا محلب ولا عندو طعمه
المحلب بيعطي طعمه مميزه وريحه لذيذه ونكهه كتير كتير بتطير العقل
أول تعليق
لا تنسوا متابعة أطيب الوصفات الحلبية عندي
فعلا وصفات طيبة
@@user-nf7qv7hn2k شكرا جزيلا على تعليقك
@@user-nf7qv7hn2k أنصحك بتطبيق بعضها
شكرا
شيف عمور في اكلة حلو لبنانية كمان اسما صفوف يا ريت تعملا شي يوم 🙂
الله ينطيك العافيه يا شيف بس صدك ضحكت انت كلت ماأحب القطر أهواي بس بلخير غمست ابنص القطر 😂🍯واكلت الف عافيه 🇮🇶
الله يباركلك شيف عمر أنا نجوى من تونس متابعتك صارلي من سنة إلى فاتت و نحب وصفاتك اذا فيك تعملنا وصفة المادلين الفرنسي إلي بيجي عشكل صدفة أنا جربت برشا وصفات اما حابة نجرب وصفة انت تعملها و شكرا شيف
يعطيك الف الف عافي كتيييررررر طيبي جربتا وبعدين علقتلك شي خرافي طعم
الله يعطيك العافية شكرا على الطريقة والمعمول الحلو
الله يعطيك العافية...متتبعة من الجزائر نتمنى شي نهار تجرب وصفات من الجزائر
يعطيك الف عافية شيف عمر والله يا ريت تحطلنا طريقة صحيحة لجبنة تستخدم للبيتزا🙏
رمضان كريم شيف...طلب من لبنانية😂 بمأنه حكيت لبناني...فيك تعملنا الداعوقية او الفستقية؟ لو سمحت...كمان هيدا حلو لبناني.
لبنانية على الاصول ❤
اللهجة اللبنانية طالعة حلوة معك 😄 بالهنا شيف
انا لبنان والشف عمر ما بيعرف الهجة البنانية كل غلط بغلط !!!!
@@user-nv3zy6jo7i
مش مشكلة تظبط معه المهم الهضامة والطبخ الطيب 😎
الله يعطيك الصحة والعافية أكلة خطيرة وكتير طيبة 👨🍳
كيف ياملو مد ابيشطقة
شو ها شي بشهي وحلو كمان الله يباركلو طلعت عبالنا بأخر الليل 🤤🤤🤤😍😍😍😍 احلا شيف عمر منحبك ومتابعينك من لبنان ♥️🙏
ruclips.net/video/XbGMbcDB_-s8/видео.html8
جربتها وهلأ بلفرن بس بشرفي الريحة عقولتك خرافيييييية لشوف بس تطلع الطعم كيف 😍😍
مشاءالله شي بشهي شيف يسلم هل لايادي مبدع
بعدك محدا يفتح قناة ويعلم طبخ وحلو 😍😍😍 يسلمن هلديات
وزيدى دمه خفيف 🥰
❤❤❤❤❤ صفصوف من اهم واطيب محلات الحلو
الله يباركلو شيف عمر سلمت يداك ياارب وبارك الله فيك على هالوصفات الخرافية
معمول مد بالقشطة الأصلية بتجي بلا فستق حلبي. بس تزيد فتسق حلبي بيصير اسما ملوكية. تحية من لبنان👍
اي والله عاشت ايدك 🤚 روووووعه الله خلي لأهلك ويبعدك عن كل شر يارب العالمين 🙏 مبين كلش طيبه صدق شغل اب راتب. الله يباركلك بعمرك وبزوجتكوجهالك بحق محمد وال محمد 🌹 اختك من أربيل كوردستان العراق اتابعك باستمرار وبحيك احلى تحيه بالكوردي. (سلاو ريزم) يعني تحيه وتقدير
يسلم دياتك شيف عمر الله يباركلك يارب
يسلم ايدك شيف عمر ع هل وصفات والكلات الطيبه 😍😍😍
💛💔💐💞
تسلم الايادي يا شيف عمر تحفه بجد 😋👌 رائع جداً 👍🏿😋💥
ruclips.net/video/XbGMbcDB_-s/видео.htmlнн
سلام والله يسلم ايدك اللي بعيني انك بتنبهنا قبل ما نعمل شي غلط باطلة شكرا الك والله يوفقك
مرحبا يا سيف انا من لبنان وفي محلات الحلو بلبنان نقوم بعمل هذا القشطه بفصل الحليب عند تسخين الحليب على النار ونضع خل الابيض و يقوم بالفصل وناخذ الدهون رمي الماء ومن ثم نقوم بخلط الحليب مع القشطه المطبوخه ونضعها لتبرد وتصبح اشكال رائعه جدا للاكل.
أحلى شي اللهجة😂
اللهجة اللبنانية صعبة بس الشعب اللبناني كتير طيب تحية من لبنان لسورية
بس كتير في مناطق بسوريا بيحكوا متل اللبنانيين خاصة المناطق القريبة علبنان
السوريين كمان طيبين نحنا بلد واحده
يا شحار ما انتو وياهن لهجي وحدي وكنتو بلد واحد قبل ما تجي فرنسا وتقطع لبنان عن سوريا - يعني لو قلت اللهجي المغربية صعبي ايه منفهم
لبنان كانت زمان جزء من سوريا وانفصلت عنها بالتقسيمات وانا بحس انو اللهجات قريبة بين سوريا ولبنان ببعض المناطق
والشيف عمر كتير طيب كمان وتحية الو من بلدي لبنان ❤😘😘😘
ماشاءالله الله يسلم ايديك يارب والله بتشهي ياشيف عمر٠
والله شغل اب راتب فخامه مع شوية هضامة اهضم واشطر شيف