Basics of my latte art skills ㅣRaising steam skills 100%ㅣ Cafe One Way latte steam tips

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
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Комментарии • 41

  • @moonkim3149
    @moonkim3149 7 месяцев назад +2

    라떼 아트하다가 스팀이 정말 중요하다는 걸 깨닫고 스팀부터 다시 다지고 있는데 너무 쉽게 알려주시네여!! 똑같이 해보겠습니다!!

  • @강혜영-m5m
    @강혜영-m5m 5 месяцев назад

    제가 바리스타 배우고 있는데 스티밍 못해서 많이 걱정했는데 정말 꼼꼼하게 설명잘해 주신네요 완전 굿이 예요 너무너무 감사해요~~

  • @션-m3l
    @션-m3l Год назад +4

    와 영상중에 정말 가장 최고에요^^

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад

      저도 그렇게 생각합니다
      다음 영상도 같이 찍을꺼에요 ㅎ

  • @diy5648
    @diy5648 2 года назад +2

    커피봉사를 몇년을 하는데도 잘 모르고 있는 꿀팁 감사합니다.
    부산벡스코 카페쇼에 와서 구독행사를 해서 오게 되었는데 정말 유용한 영상 감사합니다 .

  • @ekzmzkeks
    @ekzmzkeks 2 года назад +2

    커피 배우고 한동안 스팀치는거 까먹었는데 쉽게 알려주셔서 감사합니다

  • @미호얌
    @미호얌 10 месяцев назад +1

    꿀팁 3번 꼭해볼께요 ^^

  • @BlackHoles-
    @BlackHoles- Год назад +1

    오호 좋네요!!👍🏻👍🏻

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад

      영상 시청해 주셔서 감사합니다^^

  • @BaristaYoo
    @BaristaYoo 2 года назад +2

    역시 라떼아트는 스팀이 참 중요하죠!

  • @rose-gc7gg
    @rose-gc7gg Год назад +2

    스티밍 때문에 스트레스 받고있었는데 이 영상이 왜 이제야 눈에띄었을까요? 귀한영상 감사합니당 💗 전 엘로치오 마누스v2 사용중이고 스팀팁은 저도 3홀인데 4~5회 공기주입하면 폼이 얇아서 10~12회정도 주입하는데 이마저도 들쭉날쭉해서 라떼아트도 쉽지않내요~ㅠㅠ 3홀일때 라떼아트 하기좋은 공기주입은 얼마나 해야할까요?

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад

      안녕하세요
      마누스 v2 를 써보진 않았지만
      엘로치오 자르r을
      사용중이라 비슷할것같아요
      근데 회수로 하는게 맞지않다면
      공기주입양을 눈으로
      체크하는게 좋아요
      그리고 어떤 그림을
      그리냐에 따라 주입되는 %가
      다르고요
      보통은 우유전체양의
      15 ~25 % 사이 정도 라고
      생각하시면 됩니다^^

  • @yongwhankim9195
    @yongwhankim9195 2 года назад +1

    쉽고 자세한 설명 감사합니다 ^^

  • @rinny_tv
    @rinny_tv 2 года назад +2

    와 엄청 잘 알려주시네요 크~ 대박

  • @도봉봉-p4f
    @도봉봉-p4f Год назад +1

    영상 잘 봤습니다. 감사합니다^^

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад

      감사합니다 더 좋은 영상 많이 만들께요^^

  • @joyoflivinghere8634
    @joyoflivinghere8634 Год назад +2

    잘배우고 갑니다❤

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад

      도움이 되셨다니 감사합니다^^

  • @-..-yukong
    @-..-yukong Год назад

    굿❤

  • @menemenemenemen
    @menemenemenemen 2 года назад +2

    대박

  • @singkiss0823
    @singkiss0823 Год назад +1

    어느 쪽에 계셔요? 절받으세요!!!!! 정말 큰 도움 되었어요.

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад +1

      서울 쪽으로 하시면 될거입니다 ㅋㅋ

  • @남신-m7q
    @남신-m7q 2 года назад +1

    오~ 꿀팁이다

  • @gjalsgod62
    @gjalsgod62 Год назад +1

    마지막에 계속 그자리에 팁을두면 회오리가커져서 피릭들어가신다고말씀하셨는데...여기서 들어가신다고하는게 공기주입인가요??아니면 팁이 더 잠긴다는말씀인가요??

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад

      안녕하세요 권태커피입니다
      말씀하신 내용은 공기주입인것 같습니다^^
      회오리가 커지다보면 구멍이 커지는게 보이는데 그러다보면 공기주입될 가능성이 있습니다 ^^

  • @뿌꾸빠까-k6f
    @뿌꾸빠까-k6f Год назад +1

    4:15 머신

  • @옞-p9f
    @옞-p9f Год назад +4

    10:02

  • @guri_guri1205
    @guri_guri1205 2 года назад +3

    9:54

  • @eunyongkim4203
    @eunyongkim4203 Год назад +2

    이 영상이 라떼 우유 스티밍인가요? 그런데 저는 똑같이 했는데, 일단 부드러운 거품은 형성되는데 거품량이 라떼 거품에 비해 많이 형성됩니다. 어떻게 해야 할까요?

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад

      안녕하세요 권태커피 입니다^^
      그러면은 공기주입양을 줄여야 됩니다
      치지직 소리나는 공기주입시간을 반 정도 줄여보세요
      제 생각은 롤링시 공기주입이 많이 되는 머신인것 같아요
      혹시 스팀 보일러만 온도 설정이 된다면 온도를 올려서
      스팀압력을 높이는것도 방법 입니다만
      제가 머신이 뭔지 몰라 공기주입 시간을
      줄여보시는게 바로 될거 같은 느낌입니다^^

  • @퓨-s3r
    @퓨-s3r Год назад +2

    똑소리나시네요^^

  • @문화영-d9s
    @문화영-d9s 11 месяцев назад +1

    저는학원에서라때스팀할때어떻해요
    설명해주세요

  • @바카성
    @바카성 Год назад +1

    우유 온도가 어느정도가 적당한가요? 수치로 알려주시면 감사합니다.

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад

      안녕하세요
      매장에서 나갈 때는 55도~ 60도 사이에 하고
      연습을 할때에는 40도 ~ 50도 사이에서 하고 있습니다^^

  • @태호박-n1l
    @태호박-n1l Год назад +1

    저희카페는 spirit triplette 머신인데
    스팀 구멍이 4개이고 대체로 스팀이 쌘것같아요...
    좋은방법이 없을까요?🤔

    • @anothermines
      @anothermines  Год назад +1

      안녕하세요 권태커피입니다^^
      저희 매장에서 키스반더 웨스턴 슬림짐을 쓰고 있어서
      제가 대신 답해드려요
      첫 번째는 메인 보일러 온도를 낮추는 방법이 있습니다
      메인 보일러 온도가 125도로 설정이 되었다면
      123도 정도 낮춰서 써보시면 스팀이 약해졌다는 걸 느끼실 거예요
      두 번째는 스팀 완드를 구멍이 조금 더 작을 걸로 교체를 해보세요
      이게더 효과가 클거에요
      구매처에다가 스팀완드 구멍 작은걸로 구매하시면 될겁니다^^

    • @태호박-n1l
      @태호박-n1l Год назад

      @@anothermines감사합니다~
      다시한번 잘 살펴봐야겠네요^^

  • @양광모-z4m
    @양광모-z4m 7 месяцев назад +1

    한탬포 쉰다는 의미가 잘모르겟습니다

  • @guri_guri1205
    @guri_guri1205 2 года назад +2

    5:36