이렇게 그램으로 알려주셔서 더욱 좋은 것 같습니다. 저도 쉽게 도전할 수 있을 것 같습니다. 유익한 영상 너무 감사합니다. 틀은 어디서 구입하셨나요? 완성품된 약식양이 딱 맞게 들어가서 넘 좋은것 같아요^^ 밑에 댓글보니 이케아 틀이던데 혹시 가로 세로 높이 알 수 있을까요? 주변에 이케아가 없어서 길이가 맞으면 다른곳에서 구입하려구요
양은 동일 비율로 줄이거나 늘리시면 될것 같아요. 전기압력밥솥에서 약식 메뉴로 해도 25~30분 정도는 걸렸던것 같아요. 밥솥에 따라 성능 차이가 있어 간혹 생쌀이 보인다는 분들도 계세요. 이런 경우 물 2~3스푼을 넣고 섞어준후 한번더 돌려주시면 되세요. 처음부터 찹쌀을 2시간 정도 불려주셔도 되세요.
약밥은 실온에서 굳히시면 되세요. 실온 온도가 높으면 창문 열어 놓으면 요즘 가을이라 금새 자르기 좋게 굳더라구요. 너무 딱딱하게 굳힐 필요는 없고 자르기 좋을만큼 굳히면 되세요. 그리고 양이 많은 경우 한김 식힌 약밥을 랩이나 지퍼팩에 소분해서 바로 냉동보관하면 드시고 싶을때 꺼내 해동만 하면 바로 드실수있으니 참고하세요.
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반갑 습니다
와우 마스터박님
밭솥으로 할수 있군요
약밥 먹고 갑니다 굿 👍
오래전부터 약밥은 두번 취사하라고 주위에 가르쳐줬었는데, 이 요리사 선생님도 같은방법을 사용하셔서 반가웠어요. 고맙습니다.
정말 쉽게 할수있는 레시피네요 계피가루가 아닌 계피를 끓여서 최고 꿀팁
감사합니다
영상 봐주셔서 너무 감사해요. 휴일 즐겁게 보내세요.
와 또약식이내요 너무맛있고보기도 예뻐요 좋은정보 잘보고갑니다
좋게 봐주셔서 감사드려요
안녕하세요 보기만 해도 맛있어 보여요 꼭 똑같이 한번 해보겠습니다 행복한 영상 즐감하고 인연도 맺고 갑니다 오늘도 많이 행복하세요
와 정말 맛나보여요~^^
그렇게 간단한 방법이 있었네요
좋은영상 감사드려요~^^
꼭해봐야겠어요~
건강하세요~
엄마의집밥 안녕하세요!
계피물을끊여서하시니
가루보다좋네요
소중한 레시피 잘배워갑니
다 수고하셨어요 건강하세
요! 😀🌻☕
계피물에 설탕을 녹이는게 고루섞여요
참기름은 맨나중에 넣는게 좋아요.
물이 넉넉할수 잇어서~
와아 소리가 나네요 늘 너무잘하시는 엄마집밥님 팬들을. 실망시키지않고 항상 마음에들어요 감사해요 추석이 아니더라도 언제라도 만들어 먹을수있는 음식좋아요
항상 응원해주셔서 감사드려요
좋은 레시피 감사합니다.
계피가루가 아닌 그냥계피로 하니 넘괜찮네요 가루는 쇳가루가 나올수도있다하니 잘배웠습니다 엄마집밥님
이대로 꼭 해봐야겠어요^^
영어자막같이 넣어주시면 조회수 배로올라갈거에요. 해외사는데 요즘 채식식단이 뜨면서 한국음식 만드는법 물어보는 동료 친구 많아서요. 전 약밥을 꼭 추천하거든요.
매우 맛있게 보여요
맛있게 봐주셔서 감사해요
약밥 좋아하는데 제가 해 먹어봐야겠네요~♡
약밥을 좋아해서 구독 꾹 누릅니다~^^
👏👍감솨하겠읍니다😍
맛있겠어요 추석때 해먹어야징~감사해요👍👍👍❤❤💝👭
맛있게 만드세요. 물조절만 잘하면 나머지는 어렵지 않아요.
아~ 계피가루보다 계피물이 은근히
좋겠습니다 잘배워서 계속 활용하겠습니다 감사합니다
구독 누르고 나갑니다
와~아~
맛있겠다~
저도해바야겠어요~~
잘배워 감니다~~
고맙습니다~~~~👍👍👍
맛있게 만드세요. 주말 잘 보내세요.
😱~~~~침 질질
꼭 해 보겠습니다 맛있겠어요
맛있게 만드세요. 주말 즐겁게 보내세요.
약밥은안해봤는데 이대로해보야겠네요감사합니다
맛있게 만드세요
와 정말 맛있어 보여요 ㅠㅠ
맛있게 봐주셔서 항상 너무 감사해요
너무 쉬워보여서 함해볼까하는
무모한 맘이 들어요~^^;;
압력밥솥에 따라 기능차이가 있으니 생쌀이 보이시면 물 2~3스푼 넣고 뒤적여 한번더 돌려주시면 실패할 일은 없으실거에요
@@momscooks 네~^^
언제가될지 하면 보고서 작성할게요~♡♡♡
이번 추석때 해봬야 겠네
추석때 맛있게 만드세요. 영상 봐주셔서 너무 감사드려요.
생각보다 흑설탕도3큰술이고 대추의 건강한 단맛때문에 덜달아서 어른들도 좋아하실듯해요
레시피 도움받아야겠어요
은은한 계피향과 대추, 건포도 등으로 단맛을 내어 달지않게 만들었어요. 추석에 기회가 되면 만들어보세요.
감사합니다.저장해서 잘 배우겠습니다.👍
대추가 정말 많이 들어가는군요~맛있겠다...ㅜㅜ
잘 배우고가요~😁👍💖💚
영상 봐주셔서 감사드려요
예~저도 감사해요!😊🙆💜
와!! 이대로 해봐야겠어요~
너무 달지않게 만들어봤어요. 추석에 맛있게 만드세요.
저번주말에 만들어먹었는데 너무 맛있더라고요!! 부모님도 정말 맛있다고 칭찬하셨어요ㅎㅎ
좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다:)
블로그 운영중인데 출처남기고 레시피올려도 괜찮을까요?
혹시 문제되면 언제든지 말씀해주세요:)
네 올리셔도 되세요
감사합니다~ 좋은하루보내세요:)
뜨악!
이건! 보약이다.
먹으면 무조건
100년 보장한다!
영상 봐주셔서 너무 감사드려요
우와 약밥 엄청좋아하는데 영상만봐도 배고파지네요... 밤이랑 대추 잔뜩들어가서 너무 좋아요...ㅠㅠ
너무 달면 조금만 먹어도 금새 질려서 은은한 단맛이 나게 만들어봤어요. 영상 봐주셔서 너무 감사해요.
너무 쉽게 만드셔서 요술같아요 감사합니다 꼭 그대로 만들어 보겠습니다...물량은 어떻게 잡나요 ??
이렇게 쉬운데 한번도 안해봤어요
집에 대추랑 밤있으니 계피랑 건포도사다가 꼭 해봐야겠어요
추석에 맛있게 만들어보세요. 영상 봐주셔서 감사해요.
고명이 많아서 넘넘 좋아요~
영상 봐주셔서 너무 감사해요
맛나겠다
이렇게 그램으로 알려주셔서 더욱 좋은 것 같습니다.
저도 쉽게 도전할 수 있을 것 같습니다.
유익한 영상 너무 감사합니다.
틀은 어디서 구입하셨나요? 완성품된 약식양이 딱 맞게 들어가서 넘 좋은것 같아요^^
밑에 댓글보니 이케아 틀이던데
혹시 가로 세로 높이 알 수 있을까요?
주변에 이케아가 없어서 길이가 맞으면 다른곳에서 구입하려구요
영상에 사용된 제품은 이케아 제품이 맞아요. 길이 35cm x 폭 14cm x 높이 6cm에요. 이것도 나쁘지 않지만 일반 틀로 하시는걸 추천드려요. 그리고 압력밥솥 성능에 따라 생쌀이 보인다는 분도 계시니 찹쌀을 2시간정도 미리 불려 하시면 안전할것 같아요.
@@momscooks 답변 넘 감사합니다^^~~너무나 좋아하는 건데 만들기 엄두 안나서 시도도 못했는데 이 레시피로는 성공할 수 있을 것 같아요
너무 감사합니다
담는 틀 사각형 어디서 구입했나요 세상에 건강한 음식 입니다
이케아 제빵틀이에요. 약밥용으로 구입하신다면 이 제품보다는 일반 사각빵틀이나 원형틀로 구입하시는게 좋을것 같아요.
말씀도 해주시면서 영낭 올려주시며 더욱 좋을듯요 잘보고갑니다
의견 감사드려요
밥솥없고 압력솥에 가스불에 밥해먹는데 똑같이 밥할때랑 같이하면되는거죠? 계량스푼이있는데 작은술말고 큰술스푼이 여기서말한 한스푼이 맞을까요
쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다ㆍ
양을 1/2로 줄인다면 모든 재료를 1/2로 줄여서 하면 되나요?
그리고 일반 취사라면 압력솥으로 30분이면 될런지요?
양은 동일 비율로 줄이거나 늘리시면 될것 같아요. 전기압력밥솥에서 약식 메뉴로 해도 25~30분 정도는 걸렸던것 같아요. 밥솥에 따라 성능 차이가 있어 간혹 생쌀이 보인다는 분들도 계세요. 이런 경우 물 2~3스푼을 넣고 섞어준후 한번더 돌려주시면 되세요. 처음부터 찹쌀을 2시간 정도 불려주셔도 되세요.
일반 전기밥솥으로 취사버튼 눌러도 될까요? 계피물땜에 향도 좋고 맛있겠어요. 계피물 생략하면 별로겠죠?ㅜㅜ
압력밥솥으로 하셔야 되세요.
선생님 ~~
간장은 진간장 인지 조선간장인지 알려주시면 감사하겠습니다
진간장이에요. 영상과 더보기에 표기되어 있어요. 맛있게 만드세요.
압력밥솥에 약밥기능도 있으신가요?ㅎㅎ제 솥에도 기능이 있나 봐야겠네요. 없는 경우는 취사버튼 누르면 되는지요?
약식 메뉴가 없으면 일반 밥하는 것처럼 하시면 되세요. 간혹 생쌀이 있는 경우 물이나 계피물을 조금 넣고 뒤적여 섞어준후 한번더 돌려주시면 되세요.
안녕하세요🤗
영상 잘~보고 있구요..^^
지금 너무 배 고픈데 맛난 약밥에 침이 꼴깍😄😄
간편하면서 영항식으로 너무 좋으네요!!
지금 당장 해먹고 싶은데 계피 구입해서
집에있는 견과류 쫴끔 더 넣고 맛나게 해볼게요..감사합니다!!🤗
엄마손약밥..... 머꾸싶으다요^^
맛있게 봐주셔서 감사드려요
몇시간동안굳히나요
요즘 날이 차니 밖에서(창문 열고) 1시간 이내면 될것 같아요
고명에 잣을 추가하면 조리과정이 어떻게 되나요?잣도 밥솥에 밤 대추랑 같이 넣고 하면 되나요?아님 다 되고 나서 뿌리는 건가요?
하기 나름이에요. 잣이 바싼데 위에 고명으로 모양만 내실거면 다 만드신후에 올리면 되시구요. 보통은 밥하기전에 재료들과 함께 넣는게 일반적이에요.
영상 감사합니다 ~~
약밥 완전 맛나보여요~~
근데 약밥을 굳힐 때는 냉장고에 넣어두는건가요?
넣어 둔다면 얼마동안 넣어두는 건가요?
요리 초보라 궁금한 게 많네요^^;;;;
약밥은 실온에서 굳히시면 되세요. 실온 온도가 높으면 창문 열어 놓으면 요즘 가을이라 금새 자르기 좋게 굳더라구요. 너무 딱딱하게 굳힐 필요는 없고 자르기 좋을만큼 굳히면 되세요. 그리고 양이 많은 경우 한김 식힌 약밥을 랩이나 지퍼팩에 소분해서 바로 냉동보관하면 드시고 싶을때 꺼내 해동만 하면 바로 드실수있으니 참고하세요.
선생님ᆢ 압력밥솥 말고 전기밥솥으로 해도 되나요?
아니요 안돼요. 압력밥솥도 성능에 따라 2번 돌리셔야 할수도 있는데 전기밭솥은 너무 약해요.
밥솥에 약식 메뉴가 없는데 무엇을 눌러야 되나요?
일반 취사로 하시면 되세요. 전기밥솥은 안되고 압력밥솥만 가능하세요. 밥솥 성능에 따라 생쌀이 일부 생길수도 있으니 이런 경우 물 2~3스푼 넣고 섞어준뒤 한번더 돌리시거나 처음부터 찹쌀을 2시간정도 불려서 하시면 안전하세요.
해봤는데요~
찹쌀 안 불려서 했더니
설익어서 ㅠ
또 다시 백미코스로
했는데 복구가 안되요 ㅠ
버려야 하나요?
찹쌀은 불려서 해야
될거 같아요
생쌀 보이면 물 2~3스푼 넣고 뒤적여 한번 더 돌리시면 다 익어요. 한번 더 돌렸는데 생쌀처럼 보이는건 그렇게 보이는거지 안익은게 아니에요. 드셔보세요.
쌀을5시간이상푹불려야해요~
그렇지않으면생쌀이
안익혀지는게있어요
재가열을해도잘안되
더라구요~
쌀불림은필수~
버리지말고
찜기에다시푹찌면찹쌀은익어요
소금은 안넣나요?
네 진간장이 들어가니 소금은 따로 넣지 않으셔도 되세요
@@momscooks 네
밥솥에 찔때 잡곡 가능하면 어떨까요?
보통 약식이나 약밥 메뉴로 하시면 좋은데 없으면 다른 메뉴도 안되는건 아니에요. 간혹 한번 돌리고 열었는데 일부 생쌀이 있는 경우가 있어요. 이럴때는 물 2~3스푼 넣고 주걱으로 밥을 섞어준뒤 한번 더 돌리시면 되세요.
찹쌀은 불리지안나요??
보통 불리고 하는데 압력밥솥에 하는거면 그냥 하셔도 되세요
오늘 약밥 도전 했어요 그런데 딱 아쉬운것이 하나 있어요 계피스틱나무 안씻고 바로 끓여서 너무 아쉬워요 스틱나무 이물질 많다던데 아휴
계피나무는 물에 살짝 씻어서 하시면 좋았을걸요. 그래도 맛있게 만드셨길 바래요. 추석 잘 보내세요.
@@momscooks 답변감사해요 그러니깐요 제가 넘 급하게 하고 ᆞ 빨리 먹고싶엇서 그만 계피스틱 뒷 설명서 끝까지 안읽어거든요 이이물질 많앗을텐데 몸 괜찮을지 모르겠네요 양도 엄청 많이 했거든요 아쉬워용
@@momscooks추석 잘보내세요 좋아요 눌럿어요
드셔도 괜찮을것 같아요
계피는 찬물에 우리는겁니다
해보세요
삶는게 아니라 그냥 찬물에 우리나요??
밥솥은이상이업서요
잘 안되셨나요? 생쌀이 보이면 물 2~3스푼 넣고 섞어준후 한번 더 돌려주시면 되세요. 밥통에 따라 차이가 있어요.
흑설탕 계피물 생략하고 시중에 파는 수정과를 넣고 만들면 안될까요?ㅋㅋ
계피물은 수정과로 대체한다고 쳐도 흑설탕은 넣으시는게 좋을것같아요
찹쌀 안불리시고 하시길래
지금했는데
쌀이 안익어서 세번째 밥 돌리고 있어요ㅠ
두번 돌리면 다 익어요. 생쌀처럼 보이는 쌀을 드셔보세요. 안익은것처럼 눈에 보이지만 다 익은거에요. 처음 돌렸을때 안익어 흰색으로 보이는 쌀은 두번 돌려도 그 모양을 하고 있는 경우가 많아요.
제가 해보니 20분 불려서 물을 적게 넣고 하는게 좋아요!
쌀을 불리지않고 하시네요
그래도 잘 돼는지요?
보통 4시간 정도 불리라고 하던데요
정식이름이
약밥ㆍ이아니라
약식ㅡ입니다