Q&A nr 1 - Carnivore, androgeny i SHBG, nabiał pasteryzowany, zwiększanie produktywności i inne

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 492

  • @BartoszCzekala
    @BartoszCzekala  2 года назад +42

    Jak zawsze porcja muzyki, aby przyjemnie spędzić czas również po obejrzeniu filmików🙂
    👉 Great White- She Only (ruclips.net/video/e58DQ2zVm5c/видео.html&ab_channel=BigChuckLyricVideo)
    👉 Evenrude - 25 years or rock n roll (ruclips.net/video/b6NxJUjuxvM/видео.html&ab_channel=Evenrude-Topic)
    👉 Cher - Emotional Fire (ruclips.net/video/-upS_ZPBYzY/видео.html&ab_channel=Icon%7CCher) (Tak, miała okres w karierze, że grała świetnego rocka🙂 )

    • @pr1712
      @pr1712 2 года назад +2

      Hej Bartek, masz gdzieś playliste, tych twoich perełek wszystkich?

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +2

      @@pr1712 Teraz zauwazylem! Nie ma niestety. Dodaje wedlug widzimisie do kazdego filmiku, to co mi chodzi po glowie :)

  • @Reniula77
    @Reniula77 2 года назад +222

    Ja ciągle nie mogę wyjść spod wrażenia pod jakim jestem słuchając Ciebie - Twoja wiedza i sposób w jaki ją przekazujesz to jest coś niesamowitego. Dziękuję za ten kanał i Twój czas.

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +43

      Ja wciaz nie moge pojac, dlaczego komukolwiek sie tak podobaja, ale nie bede narzekac. Klaniam sie w pas i dziekuje :)

    • @mariadob1
      @mariadob1 2 года назад +3

      Wyjdzie “spod wrazenia “ I stan obok

    • @annamarczak5864
      @annamarczak5864 2 года назад +5

    • @ija04
      @ija04 2 года назад +8

      @@BartoszCzekala ale z ciebie skromnis😉

    • @niewiemkurczak
      @niewiemkurczak 2 года назад +6

      Me too🤩

  • @mariatargosz5712
    @mariatargosz5712 Год назад +59

    Panie Bartku nie znam drugiego, tak mądrego człowieka jak Pan. Z tylu dziedzin naukowych, z taką pełnią i wszechstronnością wiedzy. Posiada Pan genialny umysł! I taka wielka skromność w zachowaniu. Dziękuję, że Pan jest Mistrzu.Chłonę każdy wykład, każdy jest fascynujący. Dziękuję bardzo!

  • @Leonardo141B16
    @Leonardo141B16 2 года назад +38

    Naprawdę masz Bartek, jak to się mówi Leb jak sklep, z ta różnica ze u Ciebie wszystkie półki Pełne. Po takim filmie odrazu sie czuje mądrzejszy 👍

  • @krystynamarsza9413
    @krystynamarsza9413 Год назад +35

    Bartka nie mogę Cię przestać słuchać.Ogrom wiedzy i mądrości

  • @ewas.3015
    @ewas.3015 2 года назад +15

    Tu musze wtracic swoje 3 grosze jako technolog zywnosci. W sprawie mleka, to bylo wiele lat temu, pislam z tego prace dyplomowa i wtedy ponad 50% polskich krow mialo mastitis ( zapalenie wymion).
    Pasteryzacja mleka, ktore o ile ma jakas przeszlosc u chlopa, posiadajacego kilka krow, zazwyczaj bez mozliwosci schladzania mleka natychmiast po doju) jest srodkiem z wyboru, aby zabezpieczyc to mleko przed namnazaniem sie bakterii, takze tych chorobotworczych. Bo nie wiadomo, co w tym mleku moze sie pojawic.
    Dzisiaj takie mleko nie podgrzewa sie tak, jak dawniej. Uzywa sie pasteryzatorow przeplywowych, to takich bardzo wiele scian, ustawionych rownolegle do siebie, mleko przeplywa w jednej szczelinie miedzy scianami, woda w natepnej. W ten sposob mleko jest podgrzewane bardzo szybko i takze szybko jest schladzane. W takim pasteryzatorze w strefie goracej, czyli pasteryzowania, mleko przebywa kilka sekund/minut i przepychajac sie przez dalsze szczeliny od razu jest schladzane. 95% ciepla odzyskuje sie.
    W zaleznosci od jakosci mikrobiologicznej mleka wyjsciowego mozna ustawiac temperature strefy goracej od ok. 65 stopni C. Gina wtedy bakterie patogenne, duzo tzw. zdrowych mlecznych, ale te mozna pozniej w razie potrzeby dodawac i robic z nich co sie chce: sery dojrzewajace, kefiry, jogurty itd. Takie mleko, po pasteryryzacji i homogenizacji, pakowane sterylnie np. w Tetra Paki, kupuje klient w duzo lepszym stanie higienicznym, przez co takie opakowanie moze stac dluzej w lodowce, zanim samo z siebie skisnie. Bo jednak pasteryzacje czesc bakterii przezyje, wiec to nie jest mleko sterylne.
    Do sterylizacji, prowadzonej w podobny sposob lub ew. przepuszczajac przez mleko przegrzana pare wodna , czyli ewaporyzacji, ( nadmiar pary sie potem odbiera, przez co mleko nie jest rozrzedzone), stosuje sie duzo wyzsze temperatury, ponad 121 stopni. Tak sie uzyskuje mleko UHT, czyli trwale przez kilka miesiecy, bez koniecznosci schladzania go w tym czasie. Dopiero w takich temperaturach gina przetrwalniki.
    Te technologie mozna znalezc w necie. Takie wpisy, jakoby mleko bylo robione sztucznie, dowodza nieznajomosci tematu. Do mleka niczego sie nie dodaje, ewentualnie mozna odwirowac mechanicznie czesc tluszczu, aby mleko wystandaryzowac.
    Wiem, ze na rynku sa sery z adnotacja, ze robione sa z mleka niepasteryzowanego. Tu jednak nalezy nadmienic, ze krowy sa caly czas pod kontrola, ze takie mleko od razu musi byc przetworzone, a mimo wszystko niebezpieczenstwo, ze cos patogennego nie zabija dodawane inne kultury serowe, istnieje. Znam przypadki.
    Ja takiego niepasteryzowanego mleka unikam. Poza tym nie lubie jego specyficznego posmaku. Zazwyczaj tez to mleko podchodzi szybko tluszczem, bo nie stosuje sie tez homogenizacji, aby wieksze krople tluszczu mechanicznie ( przeciskajac pod cisnieniem przez specjalne dysze) rozbic. Przez to ten tluszcz dluzej pozostaje w zawiesinie ( klania sie prawo Stockesa).

    • @marianpac3567
      @marianpac3567 7 месяцев назад +2

      Brawo, osobiście uważam że mleka z kartonów nie powinno się spożywać wogóle

    • @karolinakowalik9720
      @karolinakowalik9720 Месяц назад

      Ja piję niepasteryzowane i z takiego robię kefir

  • @beatapirog9204
    @beatapirog9204 Год назад +17

    Witam, jestem tu nowa, ale jestem pod ogromnym wrażeniem posiadanej przez Ciebie wiedzy i na pewno zostaje na kanale 🤯🔥😁

  • @kasiaperczak9937
    @kasiaperczak9937 2 года назад +61

    Świetnie, że będzie ciąg dalszy serii Q&A 👌
    Brawo za szczerość opisu własnej diety, jak mi jakiś szmekspert wmawia, że się trzyma w 💯 % jakichś dietetycznych założeń, to traci wiarygodność na dzień dobry. Szczególnie, gdy jest osobą zapracowaną, której życie to nie wklejki na Insta story.
    Pozdrawiam serdecznie ❣️

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +44

      Klamanie to nie tutaj. Nie ma w tym zreszta zadnego wstydu. Pomijam to, ze mam za soba szafke z 50+ butelkami alkoholu, wiec nie bede wmawiac nikomu np. ze wszystkie maja wartosc kolekcjonerska :D

    • @bozenakrzywania8514
      @bozenakrzywania8514 Год назад +3

      Super- DZIĘKUJĘ serdecznie za ogrom wiedzy nam przekazywanej🥰

    • @mariasaf3005
      @mariasaf3005 Год назад

      45:54 45:55

    • @mariasaf3005
      @mariasaf3005 Год назад

      @@bozenakrzywania8514 43:37 43:38

    • @beatawojciechowska5125
      @beatawojciechowska5125 Год назад

  • @mariatargosz5712
    @mariatargosz5712 2 года назад +10

    Panie Barku podziwiam Pański umysł! Wielki szacunek dla Pana wiedzy i mądrości! Dziękuję za dzielenie się z nami tymi wszystkimi mądrościami.

  • @bartekautomat3953
    @bartekautomat3953 2 года назад +24

    Podłączam się do innych komentujących - potrzebujemy rozwinięcia tematu miodu ;)

  • @patryqoo
    @patryqoo 2 года назад +38

    Jak ja wogóle egzystowałem nie znając i nie słuchając Twoich materiałów to nie wiem...
    Dzięki nim żyję, a nie tylko egzystuje.
    Dziękuję bardzo!!!

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +18

      Mocne slowa. Dziekuje bardzo - mnostwo to dla mnei znaczy!

    • @patryqoo
      @patryqoo 2 года назад +36

      @@BartoszCzekala Cieszę się bardzo Bartosz, bo na prawdę robotę którą dla nas robisz to nie sposób nawet wycenić. Ciebie słucha się z zapartym tchem. Jesteś chyba nad człowiekiem z tą wiedzą którą przyswoiłeś i wykładasz w tak przystępny sposób.
      Wiem, że powtarzasz, że filmiki z yt nie są dobrym źródłem informacji, ale ja dzięki filmom z yt na temat keto, low carb i IF zmieniłem swoje życie o 180. A tak naprawdę to wróciłem do świata żywych, bo będąc kierowcą ciężarówki i ważąc 140kg przy 174cm wzrostu byłem już martwy tylko tego jeszcze nie wiedziałem.
      I gdyby nie filmy na yt to dziś pewnie juz ze 150 bym miał, albo by mnie już nie było.
      Dziesięć miesięcy temu pod natchnieniem wiedzy z yt postanowiłem coś ze sobą zrobić, ale tak na grubo. Wszystko albo nic. W sumie to słowo grubo to podwójnie tu pasuje bo byłem gruby, oj byłem. Zacząłem od 8 dni postu tak jak stałem na wadze tego ranka kiedy się ocknąłem. Następnie wszedł omad 20/4 przerywany dłuższymi postami.
      Dziś ważę już 98kg. Nie pamiętam ile lat temu miałem ostatnio dwie cyfry w wadze, ale na pewno minimum 15 lat temu. Jem co lubię, byle bez węgli, jem raz dziennie po pracy, sam robię jedzenie, nie dotykam przetworzonego ścierwa.
      Ludzie mnie nie poznają. Ja przeżywam szok patrząc na stare ciuchy jak wielkie są. A przecież dalej mam jeszcze sporo do zrzucenia, ale o dziwo wyglądam już jak normalny człowiek po tych czterdziestu kilogramach w dół hehe.
      Wszystko wydaje się być super. Wciąż jeżdżąc w pracy słucham Ciebie, Mateusza, czy angielskojęzycznych kanałów i utwierdzam się w przekonaniu, że na prawdę żyjemy dziś w wielkim zakłamaniu odnośnie żywienia i tym jedzeniem ludzie dosłownie się zabijają.
      Dlatego mając kogoś takiego jak Ty, kto potrafi przełożyć i wyłożyć tyle w tak przystępny sposób to jest naprawdę skarb i jedyna droga ratunku dla nas ;-)
      Jesteś prawdziwym skarbem narodu. I dzięki Ci za to!

    • @eteria6366
      @eteria6366 2 года назад +8

      🧚‍♀️@@patryqoo : gratuluję, tak trzymaj i dziel się z Nami kolejnymi osiągnięciami......

    • @patryqoo
      @patryqoo 2 года назад +1

      @@eteria6366 dziękuję ;-)

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +9

      @@patryqoo O wow! To rzeczywiscie olbrzymia zmiana! Gratulacje! A praca koszmarna pod wzgledem zdrowotnym/ Ile np. mialem w zyciu pacjentow z zapaleniem prostaty od tego ciaglego siedzenia to glowa mala. Tylko tak dalej! :)

  • @jolanta2476
    @jolanta2476 2 года назад +7

    Panie Bartku.W sprzedaży są tylko produkty mleczne z mleka pasteryzowanego,ale to nie znaczy ,że są gorsze.Pasteryzacja jest niezbędna, gdyż mleko jest doskonałą pożywką dla mikroflory bakteryjnej.W procesie technologicznym produkty mleczne fermentowane również są poddawane pasteryzacji a następnie szczepione odpowiednimi szczepami drobnoustrojów.Mleko po udoju nie jest jałowe,np.są obecne bakterie fermentacji mlekowej.Pozdrawiam🌷

  • @bozenadybiec4523
    @bozenadybiec4523 2 года назад +21

    Twoja wiedza budzi szacunek podziwiam pasja uczenia sie to piekna strona życia

  • @rosol_polski
    @rosol_polski 2 года назад +46

    Dzień dobry! 😁
    Fajny sposób na wyrównywanie się po grzechach jedzeniowych. Ja też czasami nie mam ogłady, szczególnie do słodyczy, to już przynajmniej wiem jak się potem odgruzować :D Dziękuję :)

    • @VKajsa
      @VKajsa 2 года назад +9

      Odgruzowac 🤣🤣🤣🤣🤣... kluski zrobily mi dzien!

  • @ewawiktorowska1078
    @ewawiktorowska1078 2 года назад +48

    Mam nadzieję na kontynuowanie cyklu.Jak zawsze "dziękować" za Twoja pracę.

  • @patrykbartkow8939
    @patrykbartkow8939 Год назад +8

    Świetnie tłumaczysz

  • @AlaLeśniak
    @AlaLeśniak 4 месяца назад +3

    Gratuluje wspaniałej wiedzy.Duża pomoc dla mnie
    Uwielbiam Pana słuchac.pozdrawiam ❤

  • @MałgorzataKołosowska-f4g
    @MałgorzataKołosowska-f4g Год назад +4

    Jestes mega mega super

  • @inzmonika
    @inzmonika 2 года назад +30

    Dobrze ze jesteś. Jak zwykle reprezentujesz wysoki poziom 💪. Dziekuje 🌷

  • @usernameusername
    @usernameusername 2 года назад +7

    Żart:
    Noc. Mąż śpi z żona w łóżku, gdy nagle budzi ich głośne łup łup łup w drzwi. Przewraca się na bok i patrzy na zegarek - trzecia w nocy. 
"Kurde, nie będę się o tej porze z wyra zrywał", myśli przewraca się z powrotem.
Słychać głośniejsze łup łup łup.
- Idź otwórz, zobacz kto to, - mówi żona.
No więc zwleka się półprzytomny i schodzi na dół (mieszkają w domku). Otwiera drzwi, a na progi stoi facet, od którego jedzie alkoholem:
- Dobry wieszor, - bełkocze. - Szy mochby pan mnie popchnąć?
- Nie, spadaj facet, jest trzecia w nocy. Wywlokłeś mnie pan z łóżka,- warczy maź i zatrzaskuje drzwi. Wraca do żony i mówi co zaszło.
- No co ty, jak mogłeś? - mówi żona. - A pamiętasz, jak nam się wtedy zepsuł samochód, kiedy jechaliśmy odebrać dzieci z kolonii i sam musiałeś pukać do kogoś, żeby nam pomógł? Co by się wtedy stało, gdyby też ci powiedział, żebyś spadał?!?!?!?
- Ale kochanie, on był pijany!
- Nieważne, potrzebuje pomocy.
No wiec mąż jeszcze raz zwleka się z łóżka, ubiera się i schodzi na dol.
Otwiera drzwi, ale z powodu ciemności nic nie widzi, węec woła:
- Hej, czy nadal trzeba pana popchnąć?
Z ciemności dochodzi glos:
- Taaaa...
Ale ponieważ nadal nie potrafi zlokalizować faceta, krzyczy:
- Gdzie pan jest?
- W ogrodzie, na huśtawce...

  • @elzbietasobczyk119
    @elzbietasobczyk119 11 месяцев назад +3

    Dziękuję! Uczę się od nowa jak mam jeść!

  • @LukasQqqqq
    @LukasQqqqq Год назад +10

    Mega Kanal. Dzieki za ogrom przekazywanej wiedzy !!

  • @paweuk8298
    @paweuk8298 2 года назад +43

    Sesje Q&A to swietny pomysl Bartek, wyszlo mega, bede ogladal wszystkie nastepne, pozdrawiam🙂

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +6

      Cieszę się, że się podobał Pawel. Oby wiedza służyła :) Pozdrawiam!

  • @patrycjagrabowska4834
    @patrycjagrabowska4834 2 года назад +23

    Mój ulubiony RUclipsr 😊 świetny odcinek, dzięki Bartek!

  • @mariakaz3186
    @mariakaz3186 2 месяца назад

    Panie Bartoszu podziwiam i wielki szacunek za to co Pan robi dzieląc się swoją wiedzą.
    Bardzo dziękuję ❤.

  • @piotrchodorowski8424
    @piotrchodorowski8424 2 года назад +19

    Witaj Bartek. Super się Ciebie słucha i czyta. Prowadzisz jeden z ciekawszych i merytorycznych blogów. To się ceni :)
    Również jestem za tym, żeby dokładniej poruszyć temat miodu. Miód to prawie 100% cukru z dodatkiem śladowych ilości fajnych substancji. Cytując Stanisława Tyma z Misia - niech te plusy nie przysłonią wam minusów. Dużo fruktozy, dużo glukozy, nutella przy tym to mocny średniak. Może w następnym QA odniósł byś się do tego? Pozdrawiam

  • @magorzatawojciechowska6964
    @magorzatawojciechowska6964 2 года назад +36

    Słucham i oglądam z przyjemnością.
    Dziękuje za nową porcję wiedzy.

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +6

      Nie ma za co! Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)

  • @TKtomek
    @TKtomek 15 дней назад

    Cześć Bartek, od kilku dni zapoznaje się z Twoją twórczością. Imponująca wiedza oraz umiejętność analizowania. Byłem kiedyś u Irydologa, pani bardzo sympatyczna, zaskoczyła mnie tym co mi opowiedziała o mnie, bez wcześniejszej konsultacji na temat mojego zdrowia. Zaleciła mi dietę na grupę krwi a mam A RhD+, czyli typowo wegetariańska a jestem wielbicielem mięsa. Stosowałem 3 miesiące i jedynym efektem była redukcja wagi, badań krwi przed i po nie robiłem i chyba dobrze.

  • @JaPaKa80
    @JaPaKa80 Год назад +5

    Ciekawe podejście. Pożyczę i sprawdzę. If 20h też robię po błędach...

  • @KBR17
    @KBR17 2 года назад +8

    Bolały mnie kolana szczególnie po dłuższej jeździe na rowerze, po dłuższych spacerach po mieście, a czasem bez przyczyny. Lekarka poleciła zbadać poziom kwasu moczanowego. Okazało się, że jest wysoki, dochodził już do 9,3. Nie miałem ataków dny moczanowej. Przepisała mi jakieś tabletki, ale źle się po nich czułem. Postanowiłem, że zbije ten poziom dietą. Czytałem, słuchałem różnych poradników i informacje były sprzeczne, prawie nic nie można było jeść. Efektem tych ograniczeń było zrzucenie ok 10kg. po kilku miesiącach poziom spadł do 5,6. Myślę, że nie był to wynik diety ograniczające spożycie mięs smażonych, wędlin, roślin strączkowych itp. Wcześniej moim głównym napojem była kawa z ekspresu, której wypijałem ok 5 filiżanek dziennie i właściwie nic więcej. Początkowo przestałem pić kawę i herbatę, Zacząłem równocześnie więcej pić wody. Zaczynałem dzień od wypicia 0,5l wody z połówka cytryny. W sumie wypijałem 2l wody i innych płynów (herbaty owocowe) co dziennie. Myślę, że to zwiększenie płynów i cytryna obniżyła poziom kawasu moczanowego.
    Zauważyłem, że jak regularnie biegam to nie mam problemu z kolanami. Ja to nazywam, że musze naoliwić stawy poprzez bieg po lesie. Dodatkowo zacząłem suplementować witaminę D i jeść galaretkę z kurzych łapek lub nóżek wieprzowych. Teraz nawet po długiej, jak dla mnie jeździe na rowerze, nie mam problemów z kolanami (80-100km).
    Nigdzie w poradnikach nie doczytałem, żeby ograniczyć owoce i alkohol. jadłem i jem owoców dość dużo, do tego pozwalam sobie na słodycze w postaci ciast . Wróciłem do kawy. Alkohol piję bardzo sporadycznie. Mam 61lat. Zmieniłem sposób odżywiania jakieś 6lat temu.

    • @wojciechbogusawski9163
      @wojciechbogusawski9163 2 года назад +4

      Super. A ta galaretka z kurzych łapek i świnkowych nóżek mogła być zbawienna na stawy. :)

    • @KBR17
      @KBR17 2 года назад +4

      @@wojciechbogusawski9163 Myślę że tak. Zauważyłem że po świętach na jakiś czas bole ustawał. Jedynie w święta jadłem galaretkę z nóżek. Witamina D również pomaga.

  • @annasylwia6292
    @annasylwia6292 2 года назад +4

    Mała dygresja z mojego podwórka. Chdnac przestałam, gdy ograniczałam tłuszcz. Organizm nie jest debilem, nie zasnę, gdy brakuje mi białka w organizmie. I nie zjem za dużo, jeśli jedzenie jest właściwe.
    Węglowodany, to mój morderca - robię się bez dna..
    Dlatego jeszcze nie znając terminu "keto", czy "Carnivore" zaczęłam redukować cukry..
    A efekt postów jest. JEST!! 🤩🤩🤩 Powalający. Dosłownie czuje skąd śmieci mi wymiata😂😂😂🙈🙈🙈🤭🤭

  • @krzysztofjaniuk3866
    @krzysztofjaniuk3866 2 года назад +6

    Bardzo fajny kanał. Typowa pyszałkowatość młodego lekarza. Do wybaczenia. Jak każdy zna tylko mały fragmencik prawdy i jak sam zacznie chorować, a jego wiedza mu będzie psu na budę
    to za 30 lat będzie się wstydził niektórych stwierdzeń. Warto posłuchać i konfrontować z własną wiedzą i doświadczeniem. Każdy filmik to wyzwanie :), za które oczywiście dziękuję.

  • @barbarapraska9775
    @barbarapraska9775 2 года назад +13

    Miły Bartku! Oczywiście byłam cała happy gdy pojawił się Twój filmik. Bardzo dobra forma kontaktu z fanami. Podajesz mnóstwo porad na które czekamy. Zaskoczyłeś mnie miodem.Myslalam, że trzeba się z nim pożegnać. Może kiedyś wyjaśnisz to obszerniej. Jak najbardziej wierzę,w dietę carnivore. Mam mieszane uczucia że względów ekogicznych,ale mimo, że koszmar zwierząt, które zjadamy budzi we mnie bunt, ale przecież wiem, że nie ma innego wyjścia. Nie przeskoczymy łańcucha pokarmowego.Najlepiej jest przejść na vege.Ale to głupota. Nie tędy droga.Czekam na następny film ♥️🌹

    • @BeataWis
      @BeataWis 2 года назад +3

      Dolaczam sie do prosby o informacje o miodzie.myslalam tak samo ze musze sie z nim pozegnac I od kilku lat (of kiedy jestem w keto czy niskoweglowodanowym nie tykam miodu…i zaluje bardzo…pozdrawiam,B

    • @ewawiktorowska1078
      @ewawiktorowska1078 2 года назад +4

      @@BeataWis Zgłupiałam kompletnie w temacie miodu. Może kiedyś Bartek pociągnie temat.

    • @bartekautomat3953
      @bartekautomat3953 2 года назад +7

      Spójrzcie na temat pod innym kątem - ile wody trzeba zużyć, by wyhodować rośliny? Ile hektarow, na których żyją dzikie zwierzęta trzeba wyciąć? I przy okazji, żeby wszyscy byli vege to trzeba nawozić sztucznie i degradować glebę.

  • @wandah5402
    @wandah5402 Год назад +4

    Rewelacyja słucham z wielką przyjemnością.

  • @Janusz1954
    @Janusz1954 Год назад +7

    Super podejście, realne, logiczne, praktyczne👍

  • @patrykgrudziadz
    @patrykgrudziadz 2 года назад +10

    Lapka w górę i oglądamy 👍👍

  • @banan230676
    @banan230676 Год назад +3

    Dziękuję

  • @boniahaha8299
    @boniahaha8299 2 года назад +8

    Uwielbiam Cię słuchać

  • @Mirka-dg3bw
    @Mirka-dg3bw 5 месяцев назад +3

    Bartek jestes Najlepszy !!!!!!!!!❤🎉❤🎉Wiem jestem monotematyczna.😂😂😂

  • @Qbaz
    @Qbaz Год назад +2

    Zamiast prowadzenia tych zakładów można stosować sobie system kar i nagród. Podobna strategia. Ewentualnie jest tez tak, że im więcej Osób wie o naszym celu, tym większa mamy motywacje, bo jak nawalimy to więcej Osób będzie o tym wiedziało.

  • @kamilpolak9739
    @kamilpolak9739 2 года назад +11

    Świetna seria, mam nadzieję że zdecydujesz się na kontynuację.

  • @juliaw1829
    @juliaw1829 2 года назад +15

    Zbyt mało ludzi Cię słucha Bartku, jesteś moim odkryciem i rewelacją 👍❤️. Czy mógłbyś jakiś odcinek poświęcić osobom takim jak ja po strumektomi totalis tarczycy. Jak wtedy z dietą itp. Byłabym wdzięczna.

  • @rdrygiel
    @rdrygiel 2 года назад +3

    odniosę się do sportu typu biegi długodystansowe-maratony ( nie tylko), tam wielu zawodników którzy osiągają sukcesy przechodzi na dietę keto - niskowęglowodanową długo przed maratonem i pozostaje na niej do końca zawodów - to praktyka co do badań tu pan ma głos

  • @maciek4098
    @maciek4098 2 года назад +12

    Słuchamy z prawdziwą przyjemnością. Super formuła 👍 pozdrawiamy! Maciek i Agata

  • @elagibas2473
    @elagibas2473 Год назад +2

    Na diecie carnivore jestem od 3 miesięcy, choruję na zespół sjogrena ,bardzo duza zmiana stawy przestały boleć duzo lepiej się czuję .

    • @remigiusz58
      @remigiusz58 6 месяцев назад

      Dobra wiadomość, bo mam szwagra z podobnym schorzeniem, ale trudno go przekonać. Gdyby Pan bezpośrednio podzielił się swoimi doświadczeniami, to najlepszy argument. Mój telefon 664 731 631, Remigiusz Zapasek

  • @graliZosia
    @graliZosia Год назад +3

    Bardzo fajny kanał panie Bartoszu 👌🏼👏👍

  • @Xrobinho07X
    @Xrobinho07X 2 года назад +10

    Pozwolę sobie posłodzić (i to nie miodem!), jak zawsze, do znudzenia - super odcinek!

  • @bartekautomat3953
    @bartekautomat3953 2 года назад +23

    Odcinek na który czekalismy, lecz nie zasługiwaliśmy XD

  • @AlaLeśniak
    @AlaLeśniak 3 месяца назад

    Super porady uwielbiam Cię😊

  • @annakremis582
    @annakremis582 Год назад +2

    Wdzięczności 😘

  • @mariadob1
    @mariadob1 2 года назад +8

    Prosze o szersze rozwiniecie tematu: jak pobudzic wzrost dopaminy,
    Pozdrawiam serdecznie Maria

  • @ewamich6782
    @ewamich6782 2 года назад +7

    Dzięki za przekazaną wiedzę. Informacje o miodzie trochę mnie zaszokowały, choć lubię go, to omijałam dla zdrowotności 👍

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +2

      Mnie tez do tej pory szokuja, ale nie mam sie z czym klocic tutaj :)

  • @joannaemilianowicz6689
    @joannaemilianowicz6689 2 года назад +6

    Oczywiście, jak zawsze bardzo dużo cennych informacji. Wielkie dzięki 🙂

  • @magdalena5385
    @magdalena5385 2 года назад +9

    Od razu nasunęło mi się pytanie z życia wzięte, jak schudnąć więc przy niedoczynności na keto i if skoro ft3 obniża się przez zjechanie w dół z kaloriami , kiedy wiadomo że właśnie dzięki ft3 chudnięcie jest możliwe? Dziękuję za ten film, kolejny świetny materiał! Podejrzewam że szkolenie z interpretacji wyników badań w Twoim wykonaniu to byłby sztos z niesamowitą dawka rzadko gdzie dostępnych perełek.Zapusuje się pierwsza w ciemno 😆 pozdrawiam

  • @dariuszgorski1956
    @dariuszgorski1956 Год назад +1

    Rowniez bardzo dziekuje i pozdrawiam z dzisiaj pochmurnego Hamburga 🙂

  • @KlapoUHY
    @KlapoUHY 2 года назад +6

    To jest to.

  • @Irena33333
    @Irena33333 2 года назад +12

    Dziękuję serdecznie Bartek... Pozdrawiam 🙋

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +3

      Nie ma za co! Dziękuję za komentarz jak zawsze Irena i pozdrawiam :)

  • @gzrest
    @gzrest 2 года назад +5

    Oglądam, się rozkręcam a tu panie koniec. Piguła wiedzy na raz, to lubię. Pozdrawiam

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +3

      :D Daj spokoj. 50 min prawie. Na razie rekord! :)

  • @gw9275
    @gw9275 2 года назад +5

    Super. Czekam kiedy cdn. Pozdrawiam

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +2

      Pewnie do tygodnia. W miedzyczasie jeden inny filmik o pamieci bedzie. Pzodrawiam!

  • @slawkalakomska2275
    @slawkalakomska2275 2 года назад +7

    Świetna wiedza , dużo informacji . Kocham nabiał fajnie że można jeść ten pasteryzowany , bo się zastanawiałam . Zaciekawiła mnie informacja o miodzie , muszę przetestować 🤔. Super że parówki są ok 😋.

  • @fantas6151
    @fantas6151 2 года назад +4

    Tylko miodek tak samo jak i nabiał najlepiej z zaufanego miejsca! Bo sklepowe są z reguły przegrzane lub pszczoły dokarmiane są syropem cukrowym by zwiększyć produkcję. Całe szczęście mam kolegę pszczelarza i osobiści o dobry miodek się nie martwię ;)

    • @lucynakwiatek2483
      @lucynakwiatek2483 Год назад +1

      @fantas6151 Czy mozesz podzielic sie informacja gdzie kupujesz dobry miod

  • @dg5454
    @dg5454 Год назад +1

    Tak, pomagają. Dziękuję

  • @ijd9835
    @ijd9835 2 года назад +12

    Dziękuję 💜

  • @barbara3212
    @barbara3212 2 года назад +11

    Dziękuję Bartku za bardzo dobry film, pozdrawiamy 🙂

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +3

      Nie ma za co! Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)

  • @ninajantor8692
    @ninajantor8692 11 месяцев назад

    Dziękuję za super dawkę wiedzy.

  • @piotrmikosz8070
    @piotrmikosz8070 2 года назад +10

    Super. Jak zawsze mega merytorycznie. Dzięki i czekam na więcej. Pozdrawiam!

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +3

      Cieszę się, że się podobał. Oby wiedza służyła :) Pozdrawiam!

  • @urszulagralinska8721
    @urszulagralinska8721 2 года назад +6

    No cóż, muszę obejrzeć WSZYSTKIE filmiki, muszę ... !!!! Agata Christie poczeka 😀

  • @kala08072009
    @kala08072009 2 года назад +3

    Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

  • @damianmisiewicz204
    @damianmisiewicz204 2 года назад +6

    Jak zwykle świetny film , oczywiście łapka w górę

  • @urszulahamouda7407
    @urszulahamouda7407 Год назад +1

    Milo sluchac madrego Czlowieka -dziekuje

  • @bogdantm1
    @bogdantm1 2 года назад +1

    24 pozwolę się nie zgodzić
    Mianowicie na początku obcięcie węgli daje osłabienie siły i wytrzymałości mięśni. Ale po okresie adaptacji następują zwiększona wydajność siły i wytrzymałości mięśni oraz przesową się próg zmęczenia. Oczywiście mam na myśli dietę oparta o odpowiednią ilość białka tłuszcze innymi słowy dieta doktora Kwaśniewskiego z wyłączeniem tak dużej ilości tłuszczu jak on polecał. Mogę powiedzieć że dieta która promują bracia Rodzen i naturalny stosunek tłuszczu do bialka

  • @dorotakos5764
    @dorotakos5764 2 года назад +6

    Dziękuję Bartku za mnóstwo ciekawych informacji.

  • @magorzataboc2991
    @magorzataboc2991 2 года назад +4

    Świetny odcinek, pozdrawiam

  • @krolowamatka9083
    @krolowamatka9083 Год назад +3

    Dzień dobry 🙂.Bardzo się cieszę, że natrafiłam na Pana.Wielki szacun za wiedzę, która Pan posiada i stałe dokształcanie się.Posiada Pan umiejętność ciekawego opowiedzenia..Jestem od dłuższego czasu na diecie keto i postach 16/8..Dieta wegetariańska na której byłam Ok 10lat w moimi przypadku się nie sprawdziła.Dopiero teraz widzę, że moje ciśnienie po malu zaczyna się stabilizować .Ciekawi mnie dieta Carnivora ale Chyba się na nią nie zdecyduje.Choc licho wie co wpadnie mi jeszcze do głowy 🙂Pozdrawiam jeszcze raz bardzo serdecznie i ukłony 🙂

  • @ewabengtsson4581
    @ewabengtsson4581 Год назад

    A propo łysienia plackowatego. Wyczytałam, że może być z powodu zaburzonych hormonów lub braku witamin i minerałów. Mój mąż miał już wtedy parę łysych miejsc na głowie, w różnych miejscach, wielkości około 2 cm. Nie chciał iść do lekarza, więc na własną rękę spróbowałam mu pomóc i kupiłam tabletki ( w Szwecji): Hårkontroll Orginall, Silica Vitamins&Minerals. 240 tabletek. Brał po 2 tabletki dziennie do obiadu. Już pod koniec zużycia pierwszego opakowania tabletek zauważyłam, że mężowi zaczęły odrastać włosy. Od tamtej pory minął ponad rok, włosy mu odrosły na łysych miejscach i on nadal przyjmuje te tabletki, jednak już nie tak skrupulatnie.

  • @annemariefitness
    @annemariefitness Год назад +1

    Bardzo dużo przydatnych informacji, dziękuję 😊
    Ciekawa jestem co sądzisz o diecie rozdzielnej - według niektórych źródeł spożywanie białka i węglowodanów w jednym posiłku zaburza trawienie i powoduje zgagę, niestrawność, zaparcia itd.

  • @annakowalska9367
    @annakowalska9367 2 года назад +5

    Dziękuję...super... mozna sie duzo dowiedzieć...pozdrawiam serdecznie...życzę dobrego weekendu...🌿🌻☘

  • @Sikdor
    @Sikdor Месяц назад

    Dziękujemy 👌🤩

  • @mlodyorel
    @mlodyorel 2 года назад +4

    Super filmik. jeden z najlepszych bo we względnie krótkim czasie porusza dużo zagadnień i przekazujesz dużo informacji.
    Pytanie do następnego Q&A. Dieta na zmniejszenie kwasu moczowego. mój znajomy ma problem i zalecenia typu: odstawić mięso i cukier i jeść biały nabiał. Pozdrawiam !!!

  • @kajakarolina3450
    @kajakarolina3450 2 года назад +6

    Nie spodziewałam się tak szybko nowego odcinka! Niestety nie mam możliwości teraz obejrzeć, ale zostawiam już kciuka w górę, bo wiem że zasłużony i obejrzę jak wrócę do domu 👍🏻😊 dzięki Bartek!

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +6

      Ja tez, ale zamierzam coraz bardziej angazowac sie w YT, wiec chyba tak juz bedzie :) Milej pracy i do potem!

    • @BeataWis
      @BeataWis 2 года назад +1

      @@BartoszCzekala prosze

  • @basiac5520
    @basiac5520 2 года назад +3

    Dzięki!

  • @BartoszCzekala
    @BartoszCzekala  2 года назад +2

    BADANIA NAUKOWE Z FILMU (+ materiały do dalszego poszerzania horyzontów) ⤵
    ✔ PYTANIE 1 (niepasteryzowany nabiał)
    - zamawiak.pl/listing/wesola-krowa-ze-strzeszowa/
    - wanczykowka.com/
    ✔ PYTANIE 2: (carniviore - czy owoce i miód mają sens)
    - edition.cnn.com/2014/01/15/world/europe/uk-zoo-monkeys-bananas/
    - Natural honey lowers plasma glucose, C-reactive protein, homocysteine, and blood lipids in healthy, diabetic, and hyperlipidemic subjects: comparison with dextrose and sucrose (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15117561/) (2004)
    - Effects of natural honey on blood glucose and lipid profile in young healthy Pakistani males (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25226738/) (2013)
    ✔ PYTANIE 3: (jak osiągać cele i lepiej zarządzać czasem)
    - Kształtowanie środowiska nauki, jako klucz do nabywania wiedzy w wielu dziedzinach (universeofmemory.pl/ksztaltowanie-srodowiska-nauki/)
    ✔ PYTANIE 4: (dieta zgodna z grupą krwi)
    - universeofmemory.pl/style-nauki-czyli-pare-slow-o-upierdliwym-micie/
    - pl.wikipedia.org/wiki/Efekt_potwierdzenia
    ✔ PYTANIE 12: (dieta w schizofrenii)
    - Anti-Inflammatory Diets and Schizophrenia (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7644368/) (2020)
    ✔ PYTANIE 13: (posty a TSH)
    - Does fasting or postprandial state affect thyroid function testing? (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4171896/) (2014)
    - Increased Sensitivity of Thyroid Hormone-mediated Signaling Despite Prolonged Fasting (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5580341/) (2017)
    ✔ PYTANIE 14:
    - Effect of Intermittent Fasting on Reproductive Hormone Levels in Females and Males: A Review of Human Trials (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9182756/) (2022)
    ✔ PYTANIE 23 (o oddychaniu Wim'a Hof'a)
    - Breathing and the nervous system (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24365300/) (2014)
    - The Influence of Breathing on the Central Nervous System (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6070065/) (2018)

  • @justlikethis-vl3nn
    @justlikethis-vl3nn 2 года назад +5

    Jest Bartek, jest impreza! :)

  • @gosiadomza3837
    @gosiadomza3837 2 года назад +16

    Super! uwielbiam nabiał od gospodarza Dzięki za filmik pozdrawiam 👍😘🍀

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +2

      Jest naprawde fantastyczny :) Nie ma za co! Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)

    • @ewas.3015
      @ewas.3015 2 года назад +1

      A ja tu jednak polecam moj powyzszy wpis. Maslo tak, mleko juz nie. Jednak ryzyko jest.

  • @grzegorzsowa8469
    @grzegorzsowa8469 2 года назад +5

    Pozdrawiam serdecznie, w temacie fermentacji nabiału ; polecam ziarno kefirowe i wykonanie kefru w domu, trochę pracy ale warto nawet z mleka pasteryzowanego.

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +2

      Ja za leniwy jestem na takie rzeczy, ale dziekuje za sugestie! :)

  • @VKajsa
    @VKajsa 2 года назад +4

    Wielkie dzieki!!! Wlasnie sie dowiedzialam, ze moj post 16/8 nie mial wplywu (a bylam pewna) na skok TSH z 0,99 na 6,7... w takim razie musze szukac dalej, a tobie Bartku nalezy sie medal 🥇:)))))

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +2

      Diety niskoweglowodanowe podwyzszaja TSH Kokosza, ale bez wplywu na sama funkcjonowanie, co ciekawe, bo rosnie znacznie wrazliwosc receptorow tarczycowych. Jesli skok TSH byl dla Ciebie tajemnicz, to obedzie zapewnie wyjasnieniem. Dziekowac! :)

    • @VKajsa
      @VKajsa 2 года назад +1

      @@BartoszCzekala THX!!! A czy takie wysokie TSH az przez 4 lata nie uszkadza jakos organow? Pewnie to glupie pytanie, ale nastraszyla mnie znajoma, a ja sie boje, bom w temacie tym zielona. Poza tym nie jestem na niskoweglowodanowej, ja tylko stosuje IF.

    • @cecyliasierkowska4387
      @cecyliasierkowska4387 2 года назад

      @@BartoszCzekala l

  • @bj3046
    @bj3046 2 года назад +4

    Sam Bog ciebie nam zeslal!

  • @magdamagda8884
    @magdamagda8884 2 года назад +5

    Dziękuję, podziwiam

  • @danutajaniszewska264
    @danutajaniszewska264 Год назад +1

    Cudownie znowu dziękuję Panu za merytoryczna wiedzę-:)
    AJakie znaczenie ma poziom homocysteiny w zawałach i udarach.❤❤ Dziękuję

  • @giovanna5643
    @giovanna5643 2 года назад +4

    Wysłuchałam z zainteresowaniem i przyjemnością i czekam na kolejne odcinki z tego cyklu 😀👍🙏❤️

  • @janinakowalska3868
    @janinakowalska3868 2 года назад +2

    Dzięki mistrzu-serdecznosci

  • @7vankrzysztof
    @7vankrzysztof Год назад +2

    dzięki wielkie dzięki za info

  • @streghetta44
    @streghetta44 6 месяцев назад

    Dziękuję bardzo.Super materiały.

  • @reniaK
    @reniaK 2 года назад +5

    Dzięki Bartek, jak zwykle świetny filmik,pozdrawiam serdecznie 🙂

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +2

      Dziękuję serdecznie Regina! Pozdrawiam!:)

  • @elzbietacpak883
    @elzbietacpak883 Год назад +3

    Czy mozesz zrobic osobny filmik tylko o carniworze?
    Z dokladnym omowieniem co mozna spozywac?

  • @Pawel-D
    @Pawel-D 2 года назад +4

    Fajny format. Mam nadzieje, ze bedzie wiecej odcinkow!

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  2 года назад +2

      Cieszę się, że się podobał. Oby wiedza służyła :) Pozdrawiam!

  • @violettarolek4994
    @violettarolek4994 Год назад +3

    Też jestem z Wrocławia i blisko domu mam sklep w którym kupuje nabiał niepasteryzowany np.sery białe w dużych kostkach na wagę coś pysznego :)

  • @magdalenakuncewicz5285
    @magdalenakuncewicz5285 2 года назад +2

    Bardzo ciekawie, jak zwykle. Dziękuję!

  • @piotrgowacki328
    @piotrgowacki328 2 года назад +5

    Fajny materiał,👍

  • @ElSlovako
    @ElSlovako Год назад

    Co do pytania odnośnie sportów siłowych to muszę się nie zgodzić. Trenuje pod trójbój. Samo spalanie zapasów glikogenu podczas treningu to jest 30-50g (zależnie od objętości treningu). Wcześniej trenując spożywałem duże ilości węglowodanów (400-600g) aktualnie dieta białkowo-tłuszczowa (węgle koło 80g) i jeżeli chodzi o progres siłowy czy hipertrofie to nie zanotowałem żadnych różnic. I na tej i na drugiej diecie byłem w stanie osiągnąć swoje cele. Różnica znaczna za to jest jeśli chodzi o stan zapalny organizmu, aktualnie nie mam problemów z bólem mięśni po treningu na następny dzień gdzie na węglach problem był podnieść szybko coś z ziemi. No i mimo że spożywania +/- 4000kcal jest problem z przybraniem na wadze gdzie na węglowodanach przytyłem 10kg na podobnej kaloryce ale obrastanie tkanką tłuszczową nie jest celem samym w sobie jeśli zachodzi wzrost siły i mięśni. Podsumowując, nie wyobrażam sobie powrotu teraz do klasycznej diety, chyba że zmieniłbym sport na wydolnościowy w którym już węglowodany są konieczne.