Węglowodany = złodziej witamin (np. wit C) i paskudny składnik antyodżywczy (część 1)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 492

  • @BartoszCzekala
    @BartoszCzekala  Год назад +33

    Jak zawsze porcja muzyki, aby przyjemnie spędzić czas również po obejrzeniu filmików🙂
    👉 Diamond Head - Belly of the Beast (ruclips.net/video/BbnmxqdtTV4/видео.html&ab_channel=DiamondHeadOfficial)
    👉 Charlotte OC - Colour My Heart (ruclips.net/video/7VwF0j3YjwQ/видео.html&ab_channel=CharlotteOC)
    👉 Melidian - Livin' Under the Gun (ruclips.net/video/TRVTMioGlRc/видео.html&ab_channel=Melidian-Topic)

    • @j.k.6150
      @j.k.6150 Год назад +3

      Z rocka wolę to: ruclips.net/video/2zhi3FmTUFg/видео.html a nawet bardziej, ze względu na mój wiek to: ruclips.net/video/1gDKnWqhvBE/видео.html😜😇

    • @krystynakwiatkowska2755
      @krystynakwiatkowska2755 Год назад +1

      Tak

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +1

      @@j.k.6150 Cenie sobie SLayera, ale osobiscie nigdy mi nie podszedl. Zawsze wolalem chocby Megadeth od nich :)

    • @j.k.6150
      @j.k.6150 Год назад +2

      @@BartoszCzekala Killing Is My Business... and Business Is Good! to ujmująca teza. Dave był zbytnim indywidualistą żeby utrzymać się w Metallice zdominowanej przez Jamesa i Larsa?

    • @j.k.6150
      @j.k.6150 Год назад +2

      @@BartoszCzekala Młody Slayer też mi nie podchodził, ale to co zrobili tuż przed zakończeniem kariery podoba mi się.

  • @arturbaszkiewicz3587
    @arturbaszkiewicz3587 Год назад +152

    Szczęść Boże Panie Bartoszu :) W lutym zeszłego roku zacząłem ponownie dietę niskowęglowodanową, od czerwca jestem na carnivore. Po 12 latach chorowania na fibromialgię, oraz z pełnym zestawem chorób metabolicznych wracam do zdrowia i zaczynam myśleć jak po takiej przerwie wrócić do życia zawodowego :) Bóg zapłać za Pańskie filmy pełne wiadomości ratujących życie i zdrowie :)

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +39

      Ależ fibromialgia to paskudztwo ... Ja jestem po prostu Bartek na przyszłość swoja droga. Ciesze sie, ze wracasz do zdrowia! Obyw jak najszybszym tempie. Strasznie mnie to ucieszylo :) Pozdrawiam!

    • @arturbaszkiewicz3587
      @arturbaszkiewicz3587 Год назад +35

      @@BartoszCzekala Szkoda tylko, że nie natknąłem się na dietę mięsożerców wcześniej, bo choroba zabrała mi 12 lat życia... Na szczęście Bóg dał mi jeszcze jedną szansę, której postaram się nie zepsuć ;)

    • @asiafretless4864
      @asiafretless4864 Год назад +8

      Wspaniale ♥️

    • @andrewbrh8992
      @andrewbrh8992 Год назад +4

      Bartku, ależ Ty masz łeb jak sklep ! Niesamowity jesteś ! SZACUN ZA POMAGANIE !!!

  • @e.k.-g.3571
    @e.k.-g.3571 Год назад +9

    Na studiach dietetycznych uczą, że węglowodany złożone muszą być podstawą żywienia. Tak mówią wytyczne. Ale jak się patrzy historycznie, to wytyczne w przeciągu wieków się zmieniają. Więc przyjdzie czas, że diety wysokowęglowodanowe też znikną z ogólnych wytycznych.

    • @dzonykalesony3036
      @dzonykalesony3036 4 месяца назад +1

      Nie znikną ;)
      Chyba że znajdziesz takich którzy za to za płacą ;)
      Muszą być węgle duża konsumpcja a później leczenie ;)
      To się każdemu opłaca ;)😊

  • @TamaraWla
    @TamaraWla Год назад +210

    Jestem od trzech lat z przerwami na keto. Po wysłuchaniu i obejrzeniu kolejnego Pana filmu, mam postanowienie, żeby trzymać się diety niskowęglowej bez przerw. Pana wiedza jest imponująca. Dziekuję

    • @vr7095
      @vr7095 Год назад +4

      Dziękuję. Pozdrawiam.

    • @jacektobolski6710
      @jacektobolski6710 Год назад +6

      Mam głupie pytanie . Czy ma Pan jakieś kwity.czy ma Pan dyplom dietetyka. ,bo myslalem ze papier trychologa sobie Pan ogarnął.Pozdrawiam.

    • @elzbietab5804
      @elzbietab5804 Год назад +36

      @@jacektobolski6710 kwit o niczym nie świadczy.osoba z kwitem może pleść głupoty a ty będziesz wierzył bo ma kwit.... Niejeden inżynier ma więcej wiedzy od profesora, to kwestia indywidualna

    • @rolandpiszczelok8383
      @rolandpiszczelok8383 Год назад +5

      @@elzbietab5804 Nie rób sobie jaj, bez papieru masz cały internet zawalony j slawa, jacys samozwańczy trenerzy, a topolski, ten człowiek ma wiedze co słychac po tym co mówi i na pewno papier ma, fakt nie musiał by miec akurat dietetyka, starczy biochemia, fizjologia lub inny powiązany jak analityk laboratoryjny itp. więc PAPIER musi byc potwierdzający że nie tworzy on nowej sekty i nie powtarza po innych głupot

    • @justlikethis-vl3nn
      @justlikethis-vl3nn Год назад +9

      ​@@jacektobolski6710 Bartek ma papiery dietetyka,ale to nie było trudne z jego wiedzą :)

  • @Malgorzata06
    @Malgorzata06 Год назад +75

    Dzien dobry Bartku!🌻Zalecasz zwracanie sie do Ciebie po imieniu więc tak czynię z wielkim szacunkiem.Od dawna interesuje sie procesami zachodzacymi w nas i nie moge zrozumiec DLACZEGO TAK FASCYNUJACA WIEDZA nie jest przedmiotem w szkolach od 1szej klasy.Naturalnie na kazdym poziomie w odpowiedni sposób.Moze wtedy Maturzysci faktycznie byliby DOJRZALYMI OSOBAMI umiejacymi "obslugiwac"wlasne cialo.Twoj GENIALNY sposób przedstawienia obrazowo witaminy C siedzacej na przystanku i patrzacej jak Taxi odjeżdża z glukozą zachwyca..Fragment gdy "zdrowy chleb"nie "przechodzi Ci" przez gardło" jest tak wymowny ,ze zastanawiam sie czy nie jestes Wnukiem dr.Strunza z Niemiec ktory doslownie tak samo mowil o "zdrowym chlebie"i zalecaniu cukrzykom platkow owsianych.Jestem szczęśliwa,ze trafilam 2 tyg.temu na Twoj kanal a apetyt sluchania Ciebie wzrasta z kazdym odcinkiem.Bomba!!!!!Dziekuje tak jak kazdy TU piszący za Twoją pracę włożoną w tlumaczenie nam jakie procesy toczą sie w nas. Absolutna REWELACJA👍👍👍👍👍👍👍👍👍Pozdrawiam Cię z calego serca mlody przesympatyczny bardzo mądry"chlopaku"🍀.

    • @AlicjaK-me9oy
      @AlicjaK-me9oy Год назад +3

      zrobmy cos zeby tak było Malgorzata , jestem za całym sercem niech wreszcie wiedza uzyteczna wkroczy do szkoły

  • @adamoczkowski204
    @adamoczkowski204 Год назад +5

    Bartosz, szczera prawda. Również o weganiźmie

  • @sochoify
    @sochoify Год назад +46

    @BartoszCzekala otatnio byłam u diabetologa, który zalecił mi dietę niskoweglowodanowa, zaznaczając że mogę całkowicie je wyeliminować bo nie są do niczego potrzebne. Dodatkowo dzień głodówki w tygodniu. Także jest nadzieja!

    • @fatalsystermerror
      @fatalsystermerror 9 месяцев назад

      To jakiś nawiedzony diabetolog...chyba z kosmosu bo tutejsi zamiast holistycznie spojrzeć na historię pacjenta i z nim rzetelnie pogadać o trybie zycia , holistycznie patrzą w jego portfel..

    • @marcinnoras4339
      @marcinnoras4339 4 месяца назад +1

      @sochoify Czy mogę dopytać z jakiego miasta diabetolog? Szukam kogoś właśnie z takim podejściem.

    • @marcinnoras4339
      @marcinnoras4339 4 месяца назад

      @@sochoify Czy mogę dopytać z jakiego miasta diabetolog? Szukam kogoś właśnie z takim podejściem.

    • @sochoify
      @sochoify 4 месяца назад +2

      @@marcinnoras4339 z Warszawy, dr n.med.Arkadiusz Głowania

  • @hannawozniak7367
    @hannawozniak7367 Год назад +7

    Witaj,słucham Cię z uwagą i tak sobie myślę,że proces żywienia ,to wielka zagadka,mam 60 lat ,jestem szczupłą ,zdrową kobietá,uwielbiam słodkości ,owoce,warzywa-spożywam tonami,jeszcze nikt nie mówił o głodówkach i oknach żywieniowych a ja już 40lat temu pościłam i przerwa pomiędzy ostatnim posiłkiem a pierwszym wynosiła 12godz
    Teraz nadal interesuję się dietą ale natłok ,,dobrych rad,,jest przerażający!mój wniosek poznaj swój organizm i jedz to,o co on cię prosi!
    Wszystkie eksperymenty słabo mi słóżyły Pozdrawiam

  • @dorotaszczerbiak6473
    @dorotaszczerbiak6473 Год назад +4

    Jestem zachwycona wykładem.

  • @Elzbieta-jt3kf
    @Elzbieta-jt3kf Год назад +79

    Mistrzowi dziękuję za poezję 🤗. Geniusza podziwiam za odwagę. Serdecznie pozdrawiam🤗.

  • @krystynadytkowska4046
    @krystynadytkowska4046 Год назад +28

    Masz Bartku rację, mówię dzieciom i wnukom i nikt mnie nie słucha. Takie smaczne. Pozdrawiam

  • @martynamartyna899
    @martynamartyna899 6 месяцев назад +4

    Super kanał, wielkie dzięki za Twoją pracę! Jestem na etapie robienia specjalizacji, cudownie byłoby posiadać taką wiedzę jaką Ty masz :)

  • @mementomori878
    @mementomori878 Год назад +42

    Piękne, proste, obrazowe wręcz bajkowe, przedstawienie skomplikowanych mechanizmów. To czego potrzeba. Niesłychanie istotne mechanizmy w dziecinnie prosty sposób. Tylko takie przedstawienie sprawy pokazuje, że Pan to rozumie oraz, że skutkuje tym, że ja to zrozumie. Cudo! Dziękuję ❤️

  • @mariankolasa9367
    @mariankolasa9367 Год назад +4

    Ogromny plus dla społeczeństwa. Domaga się nagrody.

  • @irenakreutzer4417
    @irenakreutzer4417 Год назад +16

    Bartku dziekuje, ze jestes!! Moje ulubione haslo, ktorym sie codziennie delektuje, to: " CHRONICZNIE ZDROWY ". Przeszlam Keto, teraz jestem w trakcie testowania na sobie Carnivor ( przed 5 laty ogromny bagaz tzw chorob przewleklych). Czesc z nich zupelnie zredukowana, nad reszta nadal pracuje. Twoja wiedza Bartku jest nieoceniona, jest eliksirem dla mozgu, duszy i ciala. Wiedza polaczona z niesamowicie pozytwna energia. Nie mam zadnych uzaleznien... za wyjatkiem jednego - sluchania i odbierania twojej wiedzy, z ktora z nami sie dzielisz. Dziekuje.

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +6

      Nie masz pojecia, jak takie redukcje symptomow mnie ciesza. Dziekuje serdecznie Irena. Sciskam i duzo zdrowia!

    • @grzegorz4484
      @grzegorz4484 Год назад +1

      podziwiam za determinację .

    • @irenakreutzer4417
      @irenakreutzer4417 Год назад +3

      @@grzegorz4484 Jak juz wiekszosc " specjalistow" zawiodla a ciagle te nowe terapie nie sa skuteczne a powodujace coraz to wieksze problemy ...wiec nie pozostaje nic innego jak edukacja i szukanie alternatyw. Mozliwosci ( jak widac w moim przypadku) jest wiele. Szukac, probowac i nie poddawac sie.

  • @Mirka-dg3bw
    @Mirka-dg3bw 6 месяцев назад +2

    Bartek dzień bez Ciebie dzień stracony . Jesteś jest ok.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🙋🙋👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @magdalenazagata1227
    @magdalenazagata1227 Месяц назад

    Geniusz ,nisko się kłaniam. Pozdrawiam serdecznie ❤

  • @monikapacek9830
    @monikapacek9830 Год назад +5

    Czasem kompletnie nie wiem o czym mówisz ale uwielbiam Cię słuchać 👍

  • @ajas75
    @ajas75 Год назад +2

    zawsze jak Cię słucham to ogarnia mnie wielki smutek odnośnie poziomu wiedzy którą powinni mieć lekarze utrzymujący społeczeństwo w zdrowiu wiedzy której najpewniej nie mają nie wspomnę o działaniu na szkodę ;/

  • @danutapadjasek5094
    @danutapadjasek5094 Год назад +19

    Kochany Bartku!
    Jesteś w moim życiu Prawdziwym, Rzeczywistym i Doskonałym - Ministrem Zdrowia 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Dziękuję!!!!!

  • @barbarapraska4997
    @barbarapraska4997 Год назад +51

    Bartku! Jesteś odważnym geniuszem! Gratuluję!🥰♥️♥️♥️🌹🌹🌹

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +2

      Nie przesadzaj Basia :) Pozdrawiam!

    • @barbarapraska4997
      @barbarapraska4997 Год назад +13

      Jesteś zbyt skromny. Wiem co mówię. Czekam na dalsze mądrości. Bardzo poważnie traktuję to co mówisz.👍

  • @Jolazen
    @Jolazen 5 месяцев назад +1

    Bardzo dobrze się pana słucha , ładnie pan artykuluje, urodzony orator. I ta niesamowita wiedza. Taki duet daje niesamowity efekt .

  • @mariajankiewicz8918
    @mariajankiewicz8918 5 месяцев назад +2

    Bardzo, bardzo dziękuję ❤

  • @MaciejArtur
    @MaciejArtur Год назад +23

    Jest Bartek jest dobrze 😉

  • @elawagner2348
    @elawagner2348 Год назад +7

    Bartku, jak zwykle świetny wykład.
    Już trzeci rok jestem na żywieniu niskowęglowodanowym ,połączonym z postem przerywanym 16/8.
    Wyniki świetne, samopoczucie rewelacja.

  • @uniwar286
    @uniwar286 Год назад +4

    Dziękuję.

  • @annajk4430
    @annajk4430 Год назад +27

    Bardzo mądry z Pana chłopak. Dziękuję 😊

  • @inittiela4934
    @inittiela4934 Год назад +57

    Bartoszu czy mogłbyś zrobić film na temat jodu ponieważ jest dużo niedomówień oraz skrajnych opinii w sferze medialnej dookoła tego tematu

  • @dorotasikorska6111
    @dorotasikorska6111 Год назад +24

    Z każdym kolejnym filmem udowadniasz jak mądry i nietuzinkowy Jesteś 🌹🙏

  • @rafamalesa6430
    @rafamalesa6430 Год назад +33

    Dziękuję za propagowanie faktów i prawdy

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +3

      Nie ma za co! Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)

    • @covidmania7586
      @covidmania7586 Год назад

      to są jakieś spiskowe bzdury dla szurów

  • @malgorzataszmyt3639
    @malgorzataszmyt3639 Год назад +21

    witam ponownie p.Bartku wchodac na YT sazukam filmikow z p. udzialem poniewz wiedza ktora pan posiada jest ogromna i przekonywujca wszystkich pana sluchaczy dziekuje za to

  • @mariamatuszczak8673
    @mariamatuszczak8673 Год назад +8

    Geniusz-to nawet za mało, by określić posiadany poziom, głębię Pańskiej wiedzy! wspaniały, a jednocześnie prosty i trafny sposób przekazania skomplikowanej wiedzy tak, by przeciętniak zrozumiał. Zastosowane do tego metafory są nie tylko oryginalne, ale i ujmujące! Wielkie dzięki za wszystko, co Pan robi dla tłumaczenia nam i zrozumienia zachodzących w organizmie procesów .. Kłaniam się nisko i pozdrawiam serdecznie!

  • @udenss
    @udenss Год назад +6

    Ewidentny bias w stronę keto. Wszystkie dane statystyczne i epidemiologiczne pokazują że społeczności tradycyjnie uzywające plant based diet, gdzie jest sporo węglowodanów, żyją najdłużej. Z kolei nie ma żadnych długoterminowych badań, że dieta keto jest korzystna long-term, wręcz przeciwnie. Keto jest świetne żeby szybko zrzucić wagę. I tyle. Nie ma żadnej społeczności żyjącej na keto lub nawet low carb, która jest długowieczna. Moje 2 letnie doświadczenie z keto: szybkie pozbycie się tłuszczu, fajne wyrzeźbienie ciała ale kosztem szybszego starzenia się, zmarszczki, siwienie. Kiedyś byłem tak arogancki, że próbowałem nawrócić na low carb moja znajoma z Azji, która jadla dużo ryżu. Ale jak zobaczyłem jej badania krwi, morfologię, cholesterol, HDL, glucose itd., to nabrałem respektu. Bo ja takich dobrych wyników nie miałem nigdy w życiu. Więc spokojnie z tymi sezonowymi modami 😅

  • @Mareksempai
    @Mareksempai Год назад +13

    Jak zwykle, mega odcinek. Dziękuję Panie Bartku. Zawsze uważałem, że najlepsze węglowodany, to boczek, smalec ze skwarkami, golonka, galaretki z nóżek, ozorki, żeberka, karkówka etc 😁💪

  • @malgorzata.zasanska
    @malgorzata.zasanska Год назад +2

    Bartek, świetny, merytoryczny materiał. Wielkie dzięki

  • @romanwenc7402
    @romanwenc7402 Год назад +16

    Dziękujemy.

  • @magdalenamitrowska4487
    @magdalenamitrowska4487 Год назад +32

    Chłopie… poezja to Twoje wspaniałe filmy!! Nie przestawaj plis😘🥳

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +10

      Staram sie. Czasami czasu brakuje i sil :) Dziekuje!

  • @FrankiFrank
    @FrankiFrank Год назад +23

    Łoooooooooo😳 co za nowa, super porcja super wiedzy! Lubię to! I znowu będzie można się powymądrzać i obśmiewać te zdrowiutkie cukry i węgle😆Dzięki Bartek! Pozdrawiam!

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +4

      :D Dzieki jak zawsze Franki! Trzymaj sie i milego weekendu!

    • @FrankiFrank
      @FrankiFrank Год назад +3

      @@BartoszCzekala Dzięki! Wzajemnie! 🙂👍🍗🍖🥩💪

  • @irenabanaszuk6626
    @irenabanaszuk6626 Год назад +3

    Słucham z zaciekawieniem .. Super 💜💙💚

  • @martac7750
    @martac7750 Год назад +25

    Już się nie mogę doczekać następnego odcinka 👍🙂

  • @AlaLeśniak
    @AlaLeśniak 3 месяца назад +2

    Bartek jesteś wspaniały.pozdrawiam ❤

  • @danutalabuzinska6739
    @danutalabuzinska6739 Год назад +7

    Dlaczego jesteś tak niesamowicie mądry i przystojny

    • @agatakrenz7800
      @agatakrenz7800 Год назад

      Danuta, skup sie i słuchaj. Ty świntucho. To kanał o zdrowiu a nie matrymonialna unawriłowka😂🤣😂🤣

    • @KOT-yl9vr
      @KOT-yl9vr Год назад

      bo na to zapracowal

    • @teresachodnicka4136
      @teresachodnicka4136 Год назад

      A mnie bardzo, ale to bardzo podoba się tło pokoju . Moje klimaty 🤩 Ma Bartosz gust, proporcjonalnie do wiedzy, którą dysponuje . Ogólnie Bartosz to ciacho .

  • @bj3046
    @bj3046 Год назад +12

    Jestem uzalezniona od twojego kanalu, dzieki Bartek

  • @Aga-hj6dv
    @Aga-hj6dv Год назад +27

    Jak zwykle bardzo ciekawy odcinek. Czekam na kontynuację. Dziękuję. 😄

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +6

      Cieszę się, że się podobał. Oby wiedza służyła :) Pozdrawiam!

  • @marcinnoras4339
    @marcinnoras4339 4 месяца назад +1

    Super, jak zwykle 👍👍👍

  • @agnieszkadudek7277
    @agnieszkadudek7277 Год назад +21

    Bardzo lubię słuchać pana filmiki , dużo wiedzy , bardzo miły głos , czekam na następne 🤩

  • @GIBZ1966
    @GIBZ1966 Год назад +18

    Jak zwykle pełen profesjonalizm. Dziękuję.

  • @zosiasroka57
    @zosiasroka57 Год назад +6

    Jestem fanką pana Mateusza Ostręgi i w związku z tym znam Pana i znalazłam kanał i oglądam i słucham z wielką przyjemnością !!! A i dodam , że mój syn też gra . Na basie . Pozdrawiam serdecznie😊

  • @katebryc702
    @katebryc702 Год назад +4

    Oglàdałam dokumenty na tematy zakałamania wzglèdem cukru, wèowqdanòw, wielu dr z USA zajmuje siè tym Bardzo mocno,
    Bartek jest jedynà w Pl osobà , ktòra prezentuje naukowo - w rozbicuu na poszczegòlne procesy.

  • @ritala2692
    @ritala2692 Год назад +5

    Odkryłam właśnie Twój kanał i już tu zostanę, cieszę się na wszystkie filmy. Dziękuje za Twoją pracę!

  • @Ama3l
    @Ama3l Год назад +4

    Jestem pod ogromnym wrażeniem Twojej wiedzy. ❤

  • @jarosawanweiler971
    @jarosawanweiler971 Год назад +22

    SUPER WIEDZA.DUŻO MOŻNA SKORZYSTAĆ NA TWOICH WYKŁADACH .SŁUCHAM ICH Z PODZIWEM.MOŻE TYLKO PODZIELIĆ TEMATYKĘ NA PŁEĆ💣👍👍👍

  • @zbychuD
    @zbychuD Год назад +14

    Świetnie się Pana słucha. Ogrom przystępnie przedstawionej wiedzy. Dziękuję 🙂

  • @Auntie67
    @Auntie67 Год назад +9

    Wspaniałe informacje, zresztą jak zwykle. Dziękuję Bartek i zaraz rozsyłam dalej.

  • @sweetchomik
    @sweetchomik Год назад +9

    Wow wspaniała wiedza przekazana łopatologicznie

  • @adampit8214
    @adampit8214 Год назад +5

    Milo odkryc taki kanal :) bylem na Pana stronie i zdziwil mnie zakres rzeczy ktorymi Pan sie zajmuje bo pokrywa sie z moimi zainteresowaniami takimi jak optymalizacja nauki, jezyki oraz dietetyka. Mam juz swoje lata, podjalem wiele destrukcyjnych dla swojego zdrowia i przyszlosci wyborow na przestrzeni ostatniej dekady. Dopiero ostatnio postanowilem odkopac stare zainteresowania i wziac sie za siebie, wiec ciesze sie ze bede mial kolejna osobe do dogonienia w tej podrozy.

  • @ilona4803
    @ilona4803 Год назад +3

    Jest Pan niesamowity😀👍🌼

  • @Beliw5c
    @Beliw5c Год назад +17

    Bartku tego czego nas uczysz powinno sie uczyc dzieci juz w podstawowkach . Cenna to wiedza ,. Ratujesz niejednemu zycie poprzez rozszerzenie świadomości . " Instrukcja obsługi człowieka😉" to wiedza najwyższej wartości gdy sie go doświadcza w tej dziwacznej choć pewno logicznej rzeczywistości. Dzieki , ze jestes. 👍👍❤

  • @kasia4963
    @kasia4963 Год назад +6

    Więcej! Prosimy o więcej !!!

  • @magicznyogrod369
    @magicznyogrod369 Год назад +20

    Piękne dzięki za nagranie tego odcinka 💝🍀

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +6

      Nie ma za co! Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)

    • @ewakowalczyk7517
      @ewakowalczyk7517 Год назад +2

      ​@@BartoszCzekalaProszę o odp.czy chleb zytni(stara odmiana zyta)upieczony własnoręcznie na zakwasie też nie polecasz,rozumiem węgle,nadmieniam że źle toleruję tłuszcze????

  • @piotrkoczur6166
    @piotrkoczur6166 Год назад +7

    Bartosz, wielkie dzięki za wiedzę.

  • @dannydanny2648
    @dannydanny2648 Год назад +15

    Jestem nowy u pana, niesamowita wiedza.

  • @adamz2726
    @adamz2726 Год назад +5

    Krótko - jesteś the best!🙂👍

  • @BartoszCzekala
    @BartoszCzekala  Год назад +7

    BADANIA I INNA LITERATURA DLA POSZERZENIA WIEDZY ⤵
    WITAMINA C:
    - Vitamin C transport systems of mammalian cells (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11396616/) (2001)
    - Regulation of vitamin C transport (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16011461/) (2005)
    - Glucose modulates vitamin C transport in adult human small intestinal brush border membrane vesicles (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10613768/)
    - Vitamin C enters mitochondria via facilitative glucose transporter 1 (Glut1) and confers mitochondrial protection against oxidative injury (faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1096/fj.05-4107com) (2005)
    - Hyperglycemia-induced ascorbic acid deficiency promotes endothelial dysfunction and the development of atherosclerosis (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S002191500100569X) (2001)
    - Protective effects of ascorbic acid on arterial hemodynamics during acute hyperglycemia (journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpheart.00153.2003) (2004)
    ---
    WITAMINA B1-B3:
    - Added sugars drive nutrient and energy deficit in obesity: a new paradigm (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4975866/)
    - Thiamine deficiency in diabetes mellitus and the impact of thiamine on glucose metabolism and vascular disease (hal.science/hal-00640464/document)
    - Thiamin Deficiency in People with Obesity (academic.oup.com/advances/article/6/2/147/4558021)
    ---
    WITAMINA B6:
    - Acute ingestion of glucose decreases plasma pyridoxal 5’-phosphate and total vitamin B-6 concentration (academic.oup.com/ajcn/article-abstract/51/5/832/4695338) (1990)
    ---
    WITAMINA B12:
    - Obesity and insulin resistance associated with lower plasma vitamin B12 in PCOS (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20021721/)
    ---
    WITAMINA D :
    - Dietary Fructose Inhibits Intestinal Calcium Absorption and Induces Vitamin D Insufficiency in CKD (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2834550/) (2010)
    - Vitamin D Supplementation Guidelines for General Population and Groups at Risk of Vitamin D Deficiency in Poland-Recommendations of the Polish Society of Pediatric Endocrinology and Diabetes and the Expert Panel With Participation of National Specialist Consultants and Representatives of Scientific Societies-2018 Update (www.frontiersin.org/articles/10.3389/fendo.2018.00246/) (2018)
    - Chronic high fructose intake reduces serum 1,25 (OH)2D3 levels in calcium-sufficient rodents (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24718641/) (2014)
    - Excessive fructose intake causes 1,25-(OH)2D3-dependent inhibition of intestinal and renal calcium transport in growing rats (journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpendo.00582.2012) (2013)
    - The deficiency and the supplementation of vitamin D and liver: Lessons of chronic fructose-rich diet in mice (www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960076018307404) (2019)
    - Effectiveness of vitamin D supplementation in Swedish children may be negatively impacted by BMI and serum fructose (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286319300683) (2020
    - Insulin decreases circulating vitamin E levels in humans (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S002604959690270X) (1996)
    ---
    WITAMINA A:
    - Retinol-Binding Protein 4 and Insulin Resistance in Lean, Obese, and Diabetic Subjects (www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmoa054862)
    - Elevated retinol-binding protein 4 levels are associated with metabolic syndrome in Chinese people (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17878249/)
    - Serum retinol and total carotene concentrations in obese pre-school children (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16258394/)
    - Obesity Leads to Tissue, but not Serum Vitamin A Deficiency (www.nature.com/articles/srep15893)

  • @agar80
    @agar80 Год назад +2

    Ja napiszę krótko - dzięki 😁👍👌

  • @annabujdo9034
    @annabujdo9034 Год назад +6

    Podziwiam za ogrom wiedzy! Pozdrawiam

  • @GniewnyRobert
    @GniewnyRobert Год назад +1

    O tych aferach chętnie posłucham. Dzięki za merytoryczny materiał!!!

  • @n2l2l
    @n2l2l Год назад +6

    wspaniały odcinek

  • @MirosN
    @MirosN Год назад +7

    Dziękuję Bartku za film, łapa w górę. Czekałem na film od wczoraj :) tak mi wyszło, że miał być w czwartek po 9 rano. Pozdrawiam

  • @ulakaminska3482
    @ulakaminska3482 Год назад +1

    Dziękuję bardzo za ogromną wiedzę przekazana w zrozumiały sposób. Bardzo mi zależy na omówieniu jaskry, na którą choruje. Pozdrawiam 🙋🍀 życzę powodzenia w dalszych działaniach.

  • @lem.u
    @lem.u Год назад +1

    Dziękuję wspaniała wiedza . Dużo się dzisiaj nauczyłam dla zdrowia .

  • @johny2293
    @johny2293 Год назад +10

    Witam, cieszę się, że trafiłem na Twój kanał. Twoje filmy rozsyłam wszystkim znajomym. Mam prośbę, czy mógłbyś zrobić odcinek o olejach tłoczonych i spożywanych na zimno? Coraz więcej ludzi posiada prasy do tłoczenia oleju, również ja. Czy ingerując w nasiona, rozgniatając je, miażdżąc, a później spożywając olej, a wytłoki używając do na przykład pieczenia chleba nie robimy sobie więcej szkody niż pożytku? W naturze na przykład ptaki połykają nasiona w całości i wydalają je w innym miejscu w całości W ten sposób roślina się rozsiewa. Pytanie, czy spożywanie oleju na przykład z czarnuszki, wiesiołka, ostropestu, konopii, siemienia lnianego, lnianki jest wskazane czy raczej nie? Jak tak, to chyba na czczo? A nie razem z posiłkami jeśli posiadają dużo substancji antyodżywczych. I pytanie czy stosunek potrzebnych nam kwasów do niepotrzebnych jest na tyle wysoki, aby miało to sens. No chyba że oprócz Omega 3 alfa linolowego i omega 6 gamma linolonowego mają jeszcze dużo innych składników, witamin, mikroelementów, dla których warto tłoczyć i spożywać takie oleje.

  • @reginadominiak5365
    @reginadominiak5365 Год назад +4

    Hej Ty nasz geniuszu.Rewelacyjny odcinek jak zawsze.Super,że będą następne z tej serii.Jak wszyscy,którzy Ciebie znają oczekuję już na następne odcinki.Pozdrawiam serdecznie Regina.

  • @swojskapyrka9317
    @swojskapyrka9317 Год назад +6

    Dzieki za Twoją pracę 🙂

  • @bozenawasowska8147
    @bozenawasowska8147 Год назад +5

    Bartku, znowu porcja cudownej, przydatnej wiedzy. Cukry są be, be, be🙂fajnie że to ludziom przypominasz. Co do innych odcinków to dobrze że prostujesz te durne zalecenia by objadać się najlepiej tylko zielenina i pestkami czy płatkami. Oglądam i slucham Cię odkąd trafiłam na Twój kanał i zaczelam wprowadzać zmiany żywieniowe które omawiasz, skończyły się moje kłopoty trawienne, ograniczyłam totalnie surowizne i nasiona czy węglowodany. Jest teraz super. Jak dobrze że My Ciebie tutaj mamy. Dzięki piękne za następny pouczający odcinek. Pozdrawiam serdecznie. 🥰 Bartku czekam na odcinek o łuszczycy skóry, nadmieniles kiedyś że go przygotowujesz, więc czekam cierpliwie, bo mnie to bardzo interesuje bo moj syn jest chory.

    • @bryndka
      @bryndka Год назад +1

      @Bożena Wąsowska, proszę podać przykładowy dzienny jadłospis.
      Ja już się pogubiłam w tym wszystkim. Dziękuję z góry i pozdrawiam.

    • @bozenawasowska8147
      @bozenawasowska8147 Год назад +3

      @@bryndkaja jak zaczęłam jeść surowiznę typu szpinak, jarmuz, seler naciowy, surowy brokuł czyli same kwiaty dodawałam do sałatek zaczęłam się czuć źle, miałam przelewania w jelitach, wzdęcia,dziwny ucisk w okolicy podżebrowej, luźne stolce. Im więcej słuchałam Bartka filmów, to zaczęłam się zastanawiać czy to aby nie przez tą surowiznę. Odstawiłam to wszystko i zaczęłam czuć się świetnie.Jem wszystko oprócz surowych warzyw i zieleniny typu szpinak, jarmuz, seler naciowy , biała rzodkiew, kalarepa, rabarbar, surowe kapusty w formie surówek, bo mi po prostu szkodzą, nie jem srowego mleka ze sklepu typu uht ale za to wiejskie mleko, kefiry, jogurty naturalne jak najbardziej, kasze, (kasze niekiedy moczę cała noc jaj Ja chce ugotować na sypko) makarony ciemne gotuję w dużej ilości wody by pozbyć się fitynianow, nie jem białego pieczywa tylko żytnie na zakwasie lub gryczane, orzechy, migdały moczę kilkanaście godzin i często zmieniam wodę, (ziemnych nie jem w ogóle), strączki moczę kilkanaście godzin często zmieniając wode , lecz nie objadam się tymi produktami często, tylko są dodatkami do innych produktów. Do woli jem różne mięsa,ograniczam czerwone, (mięsa raczej dusze, pieke w piekarniku, nie smażę na patelni) rosoły, kiszonki, żurki, dobrej jakości parówki, wędliny i pasztety, podroby, grzyby, sery żółte i twarogi, jajka, ryby ograniczając wędzone i z puszki, awokado, ogórki zielone, pomidory, zielona sałatkę masłowa, śmietana, jogurt grecki, owoce jagodowe, jabłka, wiśnie,arbuz, cytrusy. Inne owoce i warzywa typu ziemniaki, papryka, rzodkiewka, cukinia, dynia, marchew, groszek zielony itd. jem w małych ilościach jako dodatek smakowy, zmieniając je na zmianę, ale w bardzo małych ilosciach, nie odmawiam sobie też czasami różnego rodzaju zup czy pierozkow , gołąbek. Wykluczam całkowicie surowe warzywa liściaste bo mi po prostu szkodzą, oprócz, tak jak pisałam sałatki maslowej bo po niej mi nic złego się nie dzieje.
      Wszystko można dopasować. U mnie się to sprawdza, wszystkie dolegliwości ustąpiły i czuje się na prawdę bardzo dobrze. Posiłki można sobie komponować przeróżnie. Płatki owsiane też czasami jem w małych ilościach ale wcześniej je moczę cała noc w lodówce i odlewam wodę a później je króciutko gotuję w świeżym wiejskim mleku, a nie w uht.Trzeba obserwować swój organizm i wszystko będzie dobrze, wybierajmy to co nam służy i nie dajmy się zwariować. Wszystko jest dla ludzi tylko trzeba znać swój organizm i jedząc niektóre produkty zachować umiar i zdrowy rozsądek.

    • @bryndka
      @bryndka Год назад +1

      @@bozenawasowska8147 ślicznie dziękuję, postaram się pewne pokarmy wyeliminować i bardziej przyglądać się reakcji organizmu.
      Mam nadzieję że pomoże, bo te bóle są czasem nie do zniesienia.
      Pozdrawiam serdecznie😊

  • @izabelad8068
    @izabelad8068 Год назад +2

    Super👍 czekam na odcinek o korupstwie dot. towarzystw lobbujących weganizm.

  • @zbigniewwawrzonek8583
    @zbigniewwawrzonek8583 Год назад +6

    Mega materiał, super!!!!!!

  • @grazynamich222
    @grazynamich222 Год назад +2

    Brawo bardzo dziękuję. Piękny przekaz.

  • @anetablahut6284
    @anetablahut6284 Год назад +1

    Jesteś Niesamowity w tym jak dzielisz się wiedzą. Super wartościowy filmik, dziękuję i pozdrawiam serdecznie

  • @ija04
    @ija04 Год назад +14

    Bardzo prosze zrob ten film o korupcjach dotyczacych diet vegan 🌱

  • @bogumigoebiewski9391
    @bogumigoebiewski9391 Год назад +1

    Ale jazda. Moje przedchwilowe spostrzeżenie. Po obfitym obiadku ( bo to ostatni posiłek mój do śniadania) dopadła mnie straszna senność. Stan ten przerwało spożycie łyżeczki kwasu askorbinowego w 0,7 l wody z sokiem malinowym.
    Pozdrawiam serdecznie 🏵️

  • @mariank9935
    @mariank9935 Год назад +5

    Żelazna logika. Acz trudna terminologia. Dzięki Profesore. Ps. A teraz idziemy po trzy hiciory

  • @justlikethis-vl3nn
    @justlikethis-vl3nn Год назад +8

    Czuje,że nowy filmik się szykuje u tej nawiedzonej weganki :)

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +6

      O nie! Znowu bede spac ... normalnie :D

    • @iwonaiwona9658
      @iwonaiwona9658 Месяц назад

      Kim jest nawiedzona weganką, jeśli mogę spytać.

    • @Ghilotti
      @Ghilotti 2 дня назад

      ​@@iwonaiwona9658Boska cząstka czy jakoś tak.

  • @Charliezfabrykiczekolady
    @Charliezfabrykiczekolady Год назад +2

    damnnn! ale to jest dobre. brawo i dzięki Panie Bartoszu 👏👏👏

  • @karolinad.1058
    @karolinad.1058 Год назад +1

    Komentarz dla zasięgu 🙂

  • @gabrielacieslik4922
    @gabrielacieslik4922 Год назад +6

    Bardzo owocne wykłady. DZiekuje☺️

  • @WiedzaEK-fl3gr
    @WiedzaEK-fl3gr Год назад +7

    Super wykład, dzięki wielkie.
    Tu są konkrety i prawda.
    Ciekawi mnie, dlaczego jest nagonka na Erytrytol, kilka lat temu naukowcy chwalili i są na to badania, teraz nowi naukowcy krytykują. Jakieś lobby bierze w tym udział.
    Pozdrawiam 🙌✌️

  • @magdalenkazmierska651
    @magdalenkazmierska651 Год назад +2

    Filmiki są super, wiedza ogromna 😊

  • @mariatargosz5712
    @mariatargosz5712 Год назад +1

    Dziękuję bardzo za wiedzę Panie Bartku - Mistrzu! Jak zwykle wspaniałe i ciekawe informacje. Podziwiam Pana!

  • @drejowsk
    @drejowsk Год назад +2

    Dziekuje ci za twoje nagrania i dzielenie sie wiedza. Otwieraja mi one oczy na prawde i motywuja do zmiany diety 🙂

  • @tomaszgajos1439
    @tomaszgajos1439 Год назад +1

    Trzeci odcinek to będzie młot na frutarian i witarian. Super

    • @iwonaiwona9658
      @iwonaiwona9658 Месяц назад

      Zobaczymy. Za kilkadziesiąt lat będzie dopiero obraz i jakieś dane dotyczące diety keto stosowanej na dłuższą metę.

  • @Monia2016
    @Monia2016 Год назад +2

    Świetny odcinek. Dziękuję 👍

  • @monikabroma9165
    @monikabroma9165 Год назад

    Eureka, dziękuję

  • @krolowamatka9083
    @krolowamatka9083 Год назад +1

    Dzień dobry!😀uwielbiam Pana słuchać.. Każdy odcinek na wagę złota 🙂. Pozdrawiam serdecznie

  • @ppchor
    @ppchor Год назад +3

    Protestuję! Płatki owsiane są po prostu smaczne - nie chcę z nich rezygnować!

  • @hubertgawlik2438
    @hubertgawlik2438 10 месяцев назад

    Dziękuję bardzo za materiał

  • @wojciechkrupa9288
    @wojciechkrupa9288 Год назад +6

    Bardzo podobało mi się stwierdzenie że dieta wysokowęglowodanowa też może być zdrowa, ale to zależy od tego czy jest się w stanie przepalić tę węglowodany.
    Wnioskuję że przy "optymalnych" zasobach witaminowych organizmu i przy braku insulinoopornosci można dobrze ją utleniać bez szkody dla organizmu .
    Świetny filmik, trzeba pamiętać o tych kwestiach o których wspominasz, szczególnie gdy się ma więcej węglowodanów.
    Pozdrawiam Bartek !

    • @zbigniew2628
      @zbigniew2628 Год назад +3

      Taaa, tylko problem jest taki, że raczej mało kto dziś robi 20km pieszo dziennie, nie pracuje w polu bez maszyn oraz nie biega za zwierzętami 40km, aż padną ze zmęczenia.
      Plemię Tarahumara żywi się głównie kukurydzą i jakoś żyją, ale biegają nawet setki kilometrów.

    • @wojciechkrupa9288
      @wojciechkrupa9288 Год назад +5

      @@zbigniew2628 nie trzeba robić 20km pieszo żeby je przepalać.
      Jak jesz dużo węgli, nie powinieneś jesc dużo tłuszczu i na odwrót. Dzisiejsza dieta jest mieszana, tkz "zachodnia" (produkty mają dużo węglowodanów i tłuszczów jednocześnie, a już szczególnie nasyconych szczególnie kwas palmitynowy który upośledza wrażliwość insulinowa mięśni ), dodatkowo występuje cykl Randlea, który sprzyja insulinoopornosci przy dużym wsadzie glukozy i tłuszczy.
      Warto wspomnieć, tak jak Bartek mówił, że do spalania glukozy potrzeba dużo witamin z grupy B oraz innych minerałów, jedząc rafinowane węgle jak biały ryż/cukier oczywiste jest że w dłuższej perspektywie nie dostarczymy sobie owych witamin, i będzie później problem.
      Dochodzi też komponent genetyczny, niektórzy lepiej radzą sobie na węglach niektórzy na tłuszczach ( bliżej równika -lepsza utylizacja glukozy )
      Ale tak, masz rację, wysoką aktywność fizyczna na pewno pozwoli dużo lepiej przepalić glukozę, nawet gdy warunki które wyżej wspomniałem nie będą spełnione.
      Upraszczając, to czy dieta low CARB czy high carb jest to zależne od kontekstu,aktywności fizycznej,genetyki

    • @rafaijoannaromaniuk3846
      @rafaijoannaromaniuk3846 Год назад +2

      @@wojciechkrupa9288 👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +4

      Wojtek strasznie mnie ucieszyl ten komentarz. Czuje, ze jest juz wiele osob, ktore po tych moich filmikach zaczyna rozumiec niuanse tego, co opisuje. Twoj komentarz swietnie to pokazuje! Dziekuje!

    • @BowlerTheHatGuy
      @BowlerTheHatGuy 6 месяцев назад

      ​@@zbigniew2628nieprawda, ja nie pracuję 10 godzin w polu, jem dużo cukru i jestem chudy. Mam bardzo szybki metabolizm i jestem aktywny - siłownia 3 razy w tygodniu, kalistenika , sporty walki . Glukoza pomaga mi w regeneracji i aktywnym trybie życia. Poza tym glukoza obniża kortyzol i wspomaga pracę tarczycy, a te dwa komponenty są bardzo ważne u osób ćwiczących! Kortyzol hamuje budowanie tkanki mięśniowej!

  • @krystynajacek9002
    @krystynajacek9002 Год назад +1

    Bardzo dziękuję za świetne informacje i pozdrawim ! 😘

  • @ewaskoczylas2088
    @ewaskoczylas2088 Год назад +4

    Bardzo Panu dziekuje ,niesamowity wiadomosci.ewaBC Canada.xx.

  • @katarzynalepczynska1836
    @katarzynalepczynska1836 Год назад +5

    Dzięki. Rozumiem, że dla organizmu bez różnicy jest czy węglowodany pochodzą z cukierka, czy jabłka, czy chleba! I tak źle! Czakam na następny odcinek serii👍

    • @BartoszCzekala
      @BartoszCzekala  Год назад +4

      Jakas roznica jest. Zawartosc blonnika np. czy skrobi opornej sprawi, ze skoki glukozy sa mniejsze. Wazne jest rowniez, ile witamin i mineralow zawiera sam produkt w sobie.

    • @hmm-m
      @hmm-m Год назад

      @@BartoszCzekala Chyba z tego powodu producenci niezdrowych słodyczy zaczęli dodawać do batoników witaminy i błonnik. Ciekawe czy w takich produktach też coś to daje...

    • @ulla8240
      @ulla8240 3 месяца назад

      ​@@BartoszCzekala... gdzie znajdę ile witamin i minerałów mają produkty...