Jak zawsze porcja muzyki, aby przyjemnie spędzić czas również po obejrzeniu filmików🙂 👉 Diamond Head - Belly of the Beast (ruclips.net/video/BbnmxqdtTV4/видео.html&ab_channel=DiamondHeadOfficial) 👉 Charlotte OC - Colour My Heart (ruclips.net/video/7VwF0j3YjwQ/видео.html&ab_channel=CharlotteOC) 👉 Melidian - Livin' Under the Gun (ruclips.net/video/TRVTMioGlRc/видео.html&ab_channel=Melidian-Topic)
@@BartoszCzekala Killing Is My Business... and Business Is Good! to ujmująca teza. Dave był zbytnim indywidualistą żeby utrzymać się w Metallice zdominowanej przez Jamesa i Larsa?
Szczęść Boże Panie Bartoszu :) W lutym zeszłego roku zacząłem ponownie dietę niskowęglowodanową, od czerwca jestem na carnivore. Po 12 latach chorowania na fibromialgię, oraz z pełnym zestawem chorób metabolicznych wracam do zdrowia i zaczynam myśleć jak po takiej przerwie wrócić do życia zawodowego :) Bóg zapłać za Pańskie filmy pełne wiadomości ratujących życie i zdrowie :)
Ależ fibromialgia to paskudztwo ... Ja jestem po prostu Bartek na przyszłość swoja droga. Ciesze sie, ze wracasz do zdrowia! Obyw jak najszybszym tempie. Strasznie mnie to ucieszylo :) Pozdrawiam!
@@BartoszCzekala Szkoda tylko, że nie natknąłem się na dietę mięsożerców wcześniej, bo choroba zabrała mi 12 lat życia... Na szczęście Bóg dał mi jeszcze jedną szansę, której postaram się nie zepsuć ;)
Na studiach dietetycznych uczą, że węglowodany złożone muszą być podstawą żywienia. Tak mówią wytyczne. Ale jak się patrzy historycznie, to wytyczne w przeciągu wieków się zmieniają. Więc przyjdzie czas, że diety wysokowęglowodanowe też znikną z ogólnych wytycznych.
Jestem od trzech lat z przerwami na keto. Po wysłuchaniu i obejrzeniu kolejnego Pana filmu, mam postanowienie, żeby trzymać się diety niskowęglowej bez przerw. Pana wiedza jest imponująca. Dziekuję
@@jacektobolski6710 kwit o niczym nie świadczy.osoba z kwitem może pleść głupoty a ty będziesz wierzył bo ma kwit.... Niejeden inżynier ma więcej wiedzy od profesora, to kwestia indywidualna
@@elzbietab5804 Nie rób sobie jaj, bez papieru masz cały internet zawalony j slawa, jacys samozwańczy trenerzy, a topolski, ten człowiek ma wiedze co słychac po tym co mówi i na pewno papier ma, fakt nie musiał by miec akurat dietetyka, starczy biochemia, fizjologia lub inny powiązany jak analityk laboratoryjny itp. więc PAPIER musi byc potwierdzający że nie tworzy on nowej sekty i nie powtarza po innych głupot
Dzien dobry Bartku!🌻Zalecasz zwracanie sie do Ciebie po imieniu więc tak czynię z wielkim szacunkiem.Od dawna interesuje sie procesami zachodzacymi w nas i nie moge zrozumiec DLACZEGO TAK FASCYNUJACA WIEDZA nie jest przedmiotem w szkolach od 1szej klasy.Naturalnie na kazdym poziomie w odpowiedni sposób.Moze wtedy Maturzysci faktycznie byliby DOJRZALYMI OSOBAMI umiejacymi "obslugiwac"wlasne cialo.Twoj GENIALNY sposób przedstawienia obrazowo witaminy C siedzacej na przystanku i patrzacej jak Taxi odjeżdża z glukozą zachwyca..Fragment gdy "zdrowy chleb"nie "przechodzi Ci" przez gardło" jest tak wymowny ,ze zastanawiam sie czy nie jestes Wnukiem dr.Strunza z Niemiec ktory doslownie tak samo mowil o "zdrowym chlebie"i zalecaniu cukrzykom platkow owsianych.Jestem szczęśliwa,ze trafilam 2 tyg.temu na Twoj kanal a apetyt sluchania Ciebie wzrasta z kazdym odcinkiem.Bomba!!!!!Dziekuje tak jak kazdy TU piszący za Twoją pracę włożoną w tlumaczenie nam jakie procesy toczą sie w nas. Absolutna REWELACJA👍👍👍👍👍👍👍👍👍Pozdrawiam Cię z calego serca mlody przesympatyczny bardzo mądry"chlopaku"🍀.
@BartoszCzekala otatnio byłam u diabetologa, który zalecił mi dietę niskoweglowodanowa, zaznaczając że mogę całkowicie je wyeliminować bo nie są do niczego potrzebne. Dodatkowo dzień głodówki w tygodniu. Także jest nadzieja!
To jakiś nawiedzony diabetolog...chyba z kosmosu bo tutejsi zamiast holistycznie spojrzeć na historię pacjenta i z nim rzetelnie pogadać o trybie zycia , holistycznie patrzą w jego portfel..
Witaj,słucham Cię z uwagą i tak sobie myślę,że proces żywienia ,to wielka zagadka,mam 60 lat ,jestem szczupłą ,zdrową kobietá,uwielbiam słodkości ,owoce,warzywa-spożywam tonami,jeszcze nikt nie mówił o głodówkach i oknach żywieniowych a ja już 40lat temu pościłam i przerwa pomiędzy ostatnim posiłkiem a pierwszym wynosiła 12godz Teraz nadal interesuję się dietą ale natłok ,,dobrych rad,,jest przerażający!mój wniosek poznaj swój organizm i jedz to,o co on cię prosi! Wszystkie eksperymenty słabo mi słóżyły Pozdrawiam
Piękne, proste, obrazowe wręcz bajkowe, przedstawienie skomplikowanych mechanizmów. To czego potrzeba. Niesłychanie istotne mechanizmy w dziecinnie prosty sposób. Tylko takie przedstawienie sprawy pokazuje, że Pan to rozumie oraz, że skutkuje tym, że ja to zrozumie. Cudo! Dziękuję ❤️
Bartku dziekuje, ze jestes!! Moje ulubione haslo, ktorym sie codziennie delektuje, to: " CHRONICZNIE ZDROWY ". Przeszlam Keto, teraz jestem w trakcie testowania na sobie Carnivor ( przed 5 laty ogromny bagaz tzw chorob przewleklych). Czesc z nich zupelnie zredukowana, nad reszta nadal pracuje. Twoja wiedza Bartku jest nieoceniona, jest eliksirem dla mozgu, duszy i ciala. Wiedza polaczona z niesamowicie pozytwna energia. Nie mam zadnych uzaleznien... za wyjatkiem jednego - sluchania i odbierania twojej wiedzy, z ktora z nami sie dzielisz. Dziekuje.
@@grzegorz4484 Jak juz wiekszosc " specjalistow" zawiodla a ciagle te nowe terapie nie sa skuteczne a powodujace coraz to wieksze problemy ...wiec nie pozostaje nic innego jak edukacja i szukanie alternatyw. Mozliwosci ( jak widac w moim przypadku) jest wiele. Szukac, probowac i nie poddawac sie.
zawsze jak Cię słucham to ogarnia mnie wielki smutek odnośnie poziomu wiedzy którą powinni mieć lekarze utrzymujący społeczeństwo w zdrowiu wiedzy której najpewniej nie mają nie wspomnę o działaniu na szkodę ;/
Bartku, jak zwykle świetny wykład. Już trzeci rok jestem na żywieniu niskowęglowodanowym ,połączonym z postem przerywanym 16/8. Wyniki świetne, samopoczucie rewelacja.
witam ponownie p.Bartku wchodac na YT sazukam filmikow z p. udzialem poniewz wiedza ktora pan posiada jest ogromna i przekonywujca wszystkich pana sluchaczy dziekuje za to
Geniusz-to nawet za mało, by określić posiadany poziom, głębię Pańskiej wiedzy! wspaniały, a jednocześnie prosty i trafny sposób przekazania skomplikowanej wiedzy tak, by przeciętniak zrozumiał. Zastosowane do tego metafory są nie tylko oryginalne, ale i ujmujące! Wielkie dzięki za wszystko, co Pan robi dla tłumaczenia nam i zrozumienia zachodzących w organizmie procesów .. Kłaniam się nisko i pozdrawiam serdecznie!
Ewidentny bias w stronę keto. Wszystkie dane statystyczne i epidemiologiczne pokazują że społeczności tradycyjnie uzywające plant based diet, gdzie jest sporo węglowodanów, żyją najdłużej. Z kolei nie ma żadnych długoterminowych badań, że dieta keto jest korzystna long-term, wręcz przeciwnie. Keto jest świetne żeby szybko zrzucić wagę. I tyle. Nie ma żadnej społeczności żyjącej na keto lub nawet low carb, która jest długowieczna. Moje 2 letnie doświadczenie z keto: szybkie pozbycie się tłuszczu, fajne wyrzeźbienie ciała ale kosztem szybszego starzenia się, zmarszczki, siwienie. Kiedyś byłem tak arogancki, że próbowałem nawrócić na low carb moja znajoma z Azji, która jadla dużo ryżu. Ale jak zobaczyłem jej badania krwi, morfologię, cholesterol, HDL, glucose itd., to nabrałem respektu. Bo ja takich dobrych wyników nie miałem nigdy w życiu. Więc spokojnie z tymi sezonowymi modami 😅
Jak zwykle, mega odcinek. Dziękuję Panie Bartku. Zawsze uważałem, że najlepsze węglowodany, to boczek, smalec ze skwarkami, golonka, galaretki z nóżek, ozorki, żeberka, karkówka etc 😁💪
Łoooooooooo😳 co za nowa, super porcja super wiedzy! Lubię to! I znowu będzie można się powymądrzać i obśmiewać te zdrowiutkie cukry i węgle😆Dzięki Bartek! Pozdrawiam!
A mnie bardzo, ale to bardzo podoba się tło pokoju . Moje klimaty 🤩 Ma Bartosz gust, proporcjonalnie do wiedzy, którą dysponuje . Ogólnie Bartosz to ciacho .
Jestem fanką pana Mateusza Ostręgi i w związku z tym znam Pana i znalazłam kanał i oglądam i słucham z wielką przyjemnością !!! A i dodam , że mój syn też gra . Na basie . Pozdrawiam serdecznie😊
Oglàdałam dokumenty na tematy zakałamania wzglèdem cukru, wèowqdanòw, wielu dr z USA zajmuje siè tym Bardzo mocno, Bartek jest jedynà w Pl osobà , ktòra prezentuje naukowo - w rozbicuu na poszczegòlne procesy.
Milo odkryc taki kanal :) bylem na Pana stronie i zdziwil mnie zakres rzeczy ktorymi Pan sie zajmuje bo pokrywa sie z moimi zainteresowaniami takimi jak optymalizacja nauki, jezyki oraz dietetyka. Mam juz swoje lata, podjalem wiele destrukcyjnych dla swojego zdrowia i przyszlosci wyborow na przestrzeni ostatniej dekady. Dopiero ostatnio postanowilem odkopac stare zainteresowania i wziac sie za siebie, wiec ciesze sie ze bede mial kolejna osobe do dogonienia w tej podrozy.
Bartku tego czego nas uczysz powinno sie uczyc dzieci juz w podstawowkach . Cenna to wiedza ,. Ratujesz niejednemu zycie poprzez rozszerzenie świadomości . " Instrukcja obsługi człowieka😉" to wiedza najwyższej wartości gdy sie go doświadcza w tej dziwacznej choć pewno logicznej rzeczywistości. Dzieki , ze jestes. 👍👍❤
@@BartoszCzekalaProszę o odp.czy chleb zytni(stara odmiana zyta)upieczony własnoręcznie na zakwasie też nie polecasz,rozumiem węgle,nadmieniam że źle toleruję tłuszcze????
BADANIA I INNA LITERATURA DLA POSZERZENIA WIEDZY ⤵ WITAMINA C: - Vitamin C transport systems of mammalian cells (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11396616/) (2001) - Regulation of vitamin C transport (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16011461/) (2005) - Glucose modulates vitamin C transport in adult human small intestinal brush border membrane vesicles (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10613768/) - Vitamin C enters mitochondria via facilitative glucose transporter 1 (Glut1) and confers mitochondrial protection against oxidative injury (faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1096/fj.05-4107com) (2005) - Hyperglycemia-induced ascorbic acid deficiency promotes endothelial dysfunction and the development of atherosclerosis (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S002191500100569X) (2001) - Protective effects of ascorbic acid on arterial hemodynamics during acute hyperglycemia (journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpheart.00153.2003) (2004) --- WITAMINA B1-B3: - Added sugars drive nutrient and energy deficit in obesity: a new paradigm (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4975866/) - Thiamine deficiency in diabetes mellitus and the impact of thiamine on glucose metabolism and vascular disease (hal.science/hal-00640464/document) - Thiamin Deficiency in People with Obesity (academic.oup.com/advances/article/6/2/147/4558021) --- WITAMINA B6: - Acute ingestion of glucose decreases plasma pyridoxal 5’-phosphate and total vitamin B-6 concentration (academic.oup.com/ajcn/article-abstract/51/5/832/4695338) (1990) --- WITAMINA B12: - Obesity and insulin resistance associated with lower plasma vitamin B12 in PCOS (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20021721/) --- WITAMINA D : - Dietary Fructose Inhibits Intestinal Calcium Absorption and Induces Vitamin D Insufficiency in CKD (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2834550/) (2010) - Vitamin D Supplementation Guidelines for General Population and Groups at Risk of Vitamin D Deficiency in Poland-Recommendations of the Polish Society of Pediatric Endocrinology and Diabetes and the Expert Panel With Participation of National Specialist Consultants and Representatives of Scientific Societies-2018 Update (www.frontiersin.org/articles/10.3389/fendo.2018.00246/) (2018) - Chronic high fructose intake reduces serum 1,25 (OH)2D3 levels in calcium-sufficient rodents (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24718641/) (2014) - Excessive fructose intake causes 1,25-(OH)2D3-dependent inhibition of intestinal and renal calcium transport in growing rats (journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpendo.00582.2012) (2013) - The deficiency and the supplementation of vitamin D and liver: Lessons of chronic fructose-rich diet in mice (www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960076018307404) (2019) - Effectiveness of vitamin D supplementation in Swedish children may be negatively impacted by BMI and serum fructose (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286319300683) (2020 - Insulin decreases circulating vitamin E levels in humans (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S002604959690270X) (1996) --- WITAMINA A: - Retinol-Binding Protein 4 and Insulin Resistance in Lean, Obese, and Diabetic Subjects (www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmoa054862) - Elevated retinol-binding protein 4 levels are associated with metabolic syndrome in Chinese people (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17878249/) - Serum retinol and total carotene concentrations in obese pre-school children (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16258394/) - Obesity Leads to Tissue, but not Serum Vitamin A Deficiency (www.nature.com/articles/srep15893)
Dziękuję bardzo za ogromną wiedzę przekazana w zrozumiały sposób. Bardzo mi zależy na omówieniu jaskry, na którą choruje. Pozdrawiam 🙋🍀 życzę powodzenia w dalszych działaniach.
Witam, cieszę się, że trafiłem na Twój kanał. Twoje filmy rozsyłam wszystkim znajomym. Mam prośbę, czy mógłbyś zrobić odcinek o olejach tłoczonych i spożywanych na zimno? Coraz więcej ludzi posiada prasy do tłoczenia oleju, również ja. Czy ingerując w nasiona, rozgniatając je, miażdżąc, a później spożywając olej, a wytłoki używając do na przykład pieczenia chleba nie robimy sobie więcej szkody niż pożytku? W naturze na przykład ptaki połykają nasiona w całości i wydalają je w innym miejscu w całości W ten sposób roślina się rozsiewa. Pytanie, czy spożywanie oleju na przykład z czarnuszki, wiesiołka, ostropestu, konopii, siemienia lnianego, lnianki jest wskazane czy raczej nie? Jak tak, to chyba na czczo? A nie razem z posiłkami jeśli posiadają dużo substancji antyodżywczych. I pytanie czy stosunek potrzebnych nam kwasów do niepotrzebnych jest na tyle wysoki, aby miało to sens. No chyba że oprócz Omega 3 alfa linolowego i omega 6 gamma linolonowego mają jeszcze dużo innych składników, witamin, mikroelementów, dla których warto tłoczyć i spożywać takie oleje.
Hej Ty nasz geniuszu.Rewelacyjny odcinek jak zawsze.Super,że będą następne z tej serii.Jak wszyscy,którzy Ciebie znają oczekuję już na następne odcinki.Pozdrawiam serdecznie Regina.
Bartku, znowu porcja cudownej, przydatnej wiedzy. Cukry są be, be, be🙂fajnie że to ludziom przypominasz. Co do innych odcinków to dobrze że prostujesz te durne zalecenia by objadać się najlepiej tylko zielenina i pestkami czy płatkami. Oglądam i slucham Cię odkąd trafiłam na Twój kanał i zaczelam wprowadzać zmiany żywieniowe które omawiasz, skończyły się moje kłopoty trawienne, ograniczyłam totalnie surowizne i nasiona czy węglowodany. Jest teraz super. Jak dobrze że My Ciebie tutaj mamy. Dzięki piękne za następny pouczający odcinek. Pozdrawiam serdecznie. 🥰 Bartku czekam na odcinek o łuszczycy skóry, nadmieniles kiedyś że go przygotowujesz, więc czekam cierpliwie, bo mnie to bardzo interesuje bo moj syn jest chory.
@@bryndkaja jak zaczęłam jeść surowiznę typu szpinak, jarmuz, seler naciowy, surowy brokuł czyli same kwiaty dodawałam do sałatek zaczęłam się czuć źle, miałam przelewania w jelitach, wzdęcia,dziwny ucisk w okolicy podżebrowej, luźne stolce. Im więcej słuchałam Bartka filmów, to zaczęłam się zastanawiać czy to aby nie przez tą surowiznę. Odstawiłam to wszystko i zaczęłam czuć się świetnie.Jem wszystko oprócz surowych warzyw i zieleniny typu szpinak, jarmuz, seler naciowy , biała rzodkiew, kalarepa, rabarbar, surowe kapusty w formie surówek, bo mi po prostu szkodzą, nie jem srowego mleka ze sklepu typu uht ale za to wiejskie mleko, kefiry, jogurty naturalne jak najbardziej, kasze, (kasze niekiedy moczę cała noc jaj Ja chce ugotować na sypko) makarony ciemne gotuję w dużej ilości wody by pozbyć się fitynianow, nie jem białego pieczywa tylko żytnie na zakwasie lub gryczane, orzechy, migdały moczę kilkanaście godzin i często zmieniam wodę, (ziemnych nie jem w ogóle), strączki moczę kilkanaście godzin często zmieniając wode , lecz nie objadam się tymi produktami często, tylko są dodatkami do innych produktów. Do woli jem różne mięsa,ograniczam czerwone, (mięsa raczej dusze, pieke w piekarniku, nie smażę na patelni) rosoły, kiszonki, żurki, dobrej jakości parówki, wędliny i pasztety, podroby, grzyby, sery żółte i twarogi, jajka, ryby ograniczając wędzone i z puszki, awokado, ogórki zielone, pomidory, zielona sałatkę masłowa, śmietana, jogurt grecki, owoce jagodowe, jabłka, wiśnie,arbuz, cytrusy. Inne owoce i warzywa typu ziemniaki, papryka, rzodkiewka, cukinia, dynia, marchew, groszek zielony itd. jem w małych ilościach jako dodatek smakowy, zmieniając je na zmianę, ale w bardzo małych ilosciach, nie odmawiam sobie też czasami różnego rodzaju zup czy pierozkow , gołąbek. Wykluczam całkowicie surowe warzywa liściaste bo mi po prostu szkodzą, oprócz, tak jak pisałam sałatki maslowej bo po niej mi nic złego się nie dzieje. Wszystko można dopasować. U mnie się to sprawdza, wszystkie dolegliwości ustąpiły i czuje się na prawdę bardzo dobrze. Posiłki można sobie komponować przeróżnie. Płatki owsiane też czasami jem w małych ilościach ale wcześniej je moczę cała noc w lodówce i odlewam wodę a później je króciutko gotuję w świeżym wiejskim mleku, a nie w uht.Trzeba obserwować swój organizm i wszystko będzie dobrze, wybierajmy to co nam służy i nie dajmy się zwariować. Wszystko jest dla ludzi tylko trzeba znać swój organizm i jedząc niektóre produkty zachować umiar i zdrowy rozsądek.
@@bozenawasowska8147 ślicznie dziękuję, postaram się pewne pokarmy wyeliminować i bardziej przyglądać się reakcji organizmu. Mam nadzieję że pomoże, bo te bóle są czasem nie do zniesienia. Pozdrawiam serdecznie😊
Ale jazda. Moje przedchwilowe spostrzeżenie. Po obfitym obiadku ( bo to ostatni posiłek mój do śniadania) dopadła mnie straszna senność. Stan ten przerwało spożycie łyżeczki kwasu askorbinowego w 0,7 l wody z sokiem malinowym. Pozdrawiam serdecznie 🏵️
Super wykład, dzięki wielkie. Tu są konkrety i prawda. Ciekawi mnie, dlaczego jest nagonka na Erytrytol, kilka lat temu naukowcy chwalili i są na to badania, teraz nowi naukowcy krytykują. Jakieś lobby bierze w tym udział. Pozdrawiam 🙌✌️
Bardzo podobało mi się stwierdzenie że dieta wysokowęglowodanowa też może być zdrowa, ale to zależy od tego czy jest się w stanie przepalić tę węglowodany. Wnioskuję że przy "optymalnych" zasobach witaminowych organizmu i przy braku insulinoopornosci można dobrze ją utleniać bez szkody dla organizmu . Świetny filmik, trzeba pamiętać o tych kwestiach o których wspominasz, szczególnie gdy się ma więcej węglowodanów. Pozdrawiam Bartek !
Taaa, tylko problem jest taki, że raczej mało kto dziś robi 20km pieszo dziennie, nie pracuje w polu bez maszyn oraz nie biega za zwierzętami 40km, aż padną ze zmęczenia. Plemię Tarahumara żywi się głównie kukurydzą i jakoś żyją, ale biegają nawet setki kilometrów.
@@zbigniew2628 nie trzeba robić 20km pieszo żeby je przepalać. Jak jesz dużo węgli, nie powinieneś jesc dużo tłuszczu i na odwrót. Dzisiejsza dieta jest mieszana, tkz "zachodnia" (produkty mają dużo węglowodanów i tłuszczów jednocześnie, a już szczególnie nasyconych szczególnie kwas palmitynowy który upośledza wrażliwość insulinowa mięśni ), dodatkowo występuje cykl Randlea, który sprzyja insulinoopornosci przy dużym wsadzie glukozy i tłuszczy. Warto wspomnieć, tak jak Bartek mówił, że do spalania glukozy potrzeba dużo witamin z grupy B oraz innych minerałów, jedząc rafinowane węgle jak biały ryż/cukier oczywiste jest że w dłuższej perspektywie nie dostarczymy sobie owych witamin, i będzie później problem. Dochodzi też komponent genetyczny, niektórzy lepiej radzą sobie na węglach niektórzy na tłuszczach ( bliżej równika -lepsza utylizacja glukozy ) Ale tak, masz rację, wysoką aktywność fizyczna na pewno pozwoli dużo lepiej przepalić glukozę, nawet gdy warunki które wyżej wspomniałem nie będą spełnione. Upraszczając, to czy dieta low CARB czy high carb jest to zależne od kontekstu,aktywności fizycznej,genetyki
Wojtek strasznie mnie ucieszyl ten komentarz. Czuje, ze jest juz wiele osob, ktore po tych moich filmikach zaczyna rozumiec niuanse tego, co opisuje. Twoj komentarz swietnie to pokazuje! Dziekuje!
@@zbigniew2628nieprawda, ja nie pracuję 10 godzin w polu, jem dużo cukru i jestem chudy. Mam bardzo szybki metabolizm i jestem aktywny - siłownia 3 razy w tygodniu, kalistenika , sporty walki . Glukoza pomaga mi w regeneracji i aktywnym trybie życia. Poza tym glukoza obniża kortyzol i wspomaga pracę tarczycy, a te dwa komponenty są bardzo ważne u osób ćwiczących! Kortyzol hamuje budowanie tkanki mięśniowej!
Dzięki. Rozumiem, że dla organizmu bez różnicy jest czy węglowodany pochodzą z cukierka, czy jabłka, czy chleba! I tak źle! Czakam na następny odcinek serii👍
Jakas roznica jest. Zawartosc blonnika np. czy skrobi opornej sprawi, ze skoki glukozy sa mniejsze. Wazne jest rowniez, ile witamin i mineralow zawiera sam produkt w sobie.
@@BartoszCzekala Chyba z tego powodu producenci niezdrowych słodyczy zaczęli dodawać do batoników witaminy i błonnik. Ciekawe czy w takich produktach też coś to daje...
Jak zawsze porcja muzyki, aby przyjemnie spędzić czas również po obejrzeniu filmików🙂
👉 Diamond Head - Belly of the Beast (ruclips.net/video/BbnmxqdtTV4/видео.html&ab_channel=DiamondHeadOfficial)
👉 Charlotte OC - Colour My Heart (ruclips.net/video/7VwF0j3YjwQ/видео.html&ab_channel=CharlotteOC)
👉 Melidian - Livin' Under the Gun (ruclips.net/video/TRVTMioGlRc/видео.html&ab_channel=Melidian-Topic)
Z rocka wolę to: ruclips.net/video/2zhi3FmTUFg/видео.html a nawet bardziej, ze względu na mój wiek to: ruclips.net/video/1gDKnWqhvBE/видео.html😜😇
Tak
@@j.k.6150 Cenie sobie SLayera, ale osobiscie nigdy mi nie podszedl. Zawsze wolalem chocby Megadeth od nich :)
@@BartoszCzekala Killing Is My Business... and Business Is Good! to ujmująca teza. Dave był zbytnim indywidualistą żeby utrzymać się w Metallice zdominowanej przez Jamesa i Larsa?
@@BartoszCzekala Młody Slayer też mi nie podchodził, ale to co zrobili tuż przed zakończeniem kariery podoba mi się.
Szczęść Boże Panie Bartoszu :) W lutym zeszłego roku zacząłem ponownie dietę niskowęglowodanową, od czerwca jestem na carnivore. Po 12 latach chorowania na fibromialgię, oraz z pełnym zestawem chorób metabolicznych wracam do zdrowia i zaczynam myśleć jak po takiej przerwie wrócić do życia zawodowego :) Bóg zapłać za Pańskie filmy pełne wiadomości ratujących życie i zdrowie :)
Ależ fibromialgia to paskudztwo ... Ja jestem po prostu Bartek na przyszłość swoja droga. Ciesze sie, ze wracasz do zdrowia! Obyw jak najszybszym tempie. Strasznie mnie to ucieszylo :) Pozdrawiam!
@@BartoszCzekala Szkoda tylko, że nie natknąłem się na dietę mięsożerców wcześniej, bo choroba zabrała mi 12 lat życia... Na szczęście Bóg dał mi jeszcze jedną szansę, której postaram się nie zepsuć ;)
Wspaniale ♥️
Bartku, ależ Ty masz łeb jak sklep ! Niesamowity jesteś ! SZACUN ZA POMAGANIE !!!
Na studiach dietetycznych uczą, że węglowodany złożone muszą być podstawą żywienia. Tak mówią wytyczne. Ale jak się patrzy historycznie, to wytyczne w przeciągu wieków się zmieniają. Więc przyjdzie czas, że diety wysokowęglowodanowe też znikną z ogólnych wytycznych.
Nie znikną ;)
Chyba że znajdziesz takich którzy za to za płacą ;)
Muszą być węgle duża konsumpcja a później leczenie ;)
To się każdemu opłaca ;)😊
Jestem od trzech lat z przerwami na keto. Po wysłuchaniu i obejrzeniu kolejnego Pana filmu, mam postanowienie, żeby trzymać się diety niskowęglowej bez przerw. Pana wiedza jest imponująca. Dziekuję
Dziękuję. Pozdrawiam.
Mam głupie pytanie . Czy ma Pan jakieś kwity.czy ma Pan dyplom dietetyka. ,bo myslalem ze papier trychologa sobie Pan ogarnął.Pozdrawiam.
@@jacektobolski6710 kwit o niczym nie świadczy.osoba z kwitem może pleść głupoty a ty będziesz wierzył bo ma kwit.... Niejeden inżynier ma więcej wiedzy od profesora, to kwestia indywidualna
@@elzbietab5804 Nie rób sobie jaj, bez papieru masz cały internet zawalony j slawa, jacys samozwańczy trenerzy, a topolski, ten człowiek ma wiedze co słychac po tym co mówi i na pewno papier ma, fakt nie musiał by miec akurat dietetyka, starczy biochemia, fizjologia lub inny powiązany jak analityk laboratoryjny itp. więc PAPIER musi byc potwierdzający że nie tworzy on nowej sekty i nie powtarza po innych głupot
@@jacektobolski6710 Bartek ma papiery dietetyka,ale to nie było trudne z jego wiedzą :)
Dzien dobry Bartku!🌻Zalecasz zwracanie sie do Ciebie po imieniu więc tak czynię z wielkim szacunkiem.Od dawna interesuje sie procesami zachodzacymi w nas i nie moge zrozumiec DLACZEGO TAK FASCYNUJACA WIEDZA nie jest przedmiotem w szkolach od 1szej klasy.Naturalnie na kazdym poziomie w odpowiedni sposób.Moze wtedy Maturzysci faktycznie byliby DOJRZALYMI OSOBAMI umiejacymi "obslugiwac"wlasne cialo.Twoj GENIALNY sposób przedstawienia obrazowo witaminy C siedzacej na przystanku i patrzacej jak Taxi odjeżdża z glukozą zachwyca..Fragment gdy "zdrowy chleb"nie "przechodzi Ci" przez gardło" jest tak wymowny ,ze zastanawiam sie czy nie jestes Wnukiem dr.Strunza z Niemiec ktory doslownie tak samo mowil o "zdrowym chlebie"i zalecaniu cukrzykom platkow owsianych.Jestem szczęśliwa,ze trafilam 2 tyg.temu na Twoj kanal a apetyt sluchania Ciebie wzrasta z kazdym odcinkiem.Bomba!!!!!Dziekuje tak jak kazdy TU piszący za Twoją pracę włożoną w tlumaczenie nam jakie procesy toczą sie w nas. Absolutna REWELACJA👍👍👍👍👍👍👍👍👍Pozdrawiam Cię z calego serca mlody przesympatyczny bardzo mądry"chlopaku"🍀.
zrobmy cos zeby tak było Malgorzata , jestem za całym sercem niech wreszcie wiedza uzyteczna wkroczy do szkoły
Bartosz, szczera prawda. Również o weganiźmie
@BartoszCzekala otatnio byłam u diabetologa, który zalecił mi dietę niskoweglowodanowa, zaznaczając że mogę całkowicie je wyeliminować bo nie są do niczego potrzebne. Dodatkowo dzień głodówki w tygodniu. Także jest nadzieja!
To jakiś nawiedzony diabetolog...chyba z kosmosu bo tutejsi zamiast holistycznie spojrzeć na historię pacjenta i z nim rzetelnie pogadać o trybie zycia , holistycznie patrzą w jego portfel..
@sochoify Czy mogę dopytać z jakiego miasta diabetolog? Szukam kogoś właśnie z takim podejściem.
@@sochoify Czy mogę dopytać z jakiego miasta diabetolog? Szukam kogoś właśnie z takim podejściem.
@@marcinnoras4339 z Warszawy, dr n.med.Arkadiusz Głowania
Witaj,słucham Cię z uwagą i tak sobie myślę,że proces żywienia ,to wielka zagadka,mam 60 lat ,jestem szczupłą ,zdrową kobietá,uwielbiam słodkości ,owoce,warzywa-spożywam tonami,jeszcze nikt nie mówił o głodówkach i oknach żywieniowych a ja już 40lat temu pościłam i przerwa pomiędzy ostatnim posiłkiem a pierwszym wynosiła 12godz
Teraz nadal interesuję się dietą ale natłok ,,dobrych rad,,jest przerażający!mój wniosek poznaj swój organizm i jedz to,o co on cię prosi!
Wszystkie eksperymenty słabo mi słóżyły Pozdrawiam
Jestem zachwycona wykładem.
Mistrzowi dziękuję za poezję 🤗. Geniusza podziwiam za odwagę. Serdecznie pozdrawiam🤗.
Dziękuję serdecznie! Pozdrawiam!
Masz Bartku rację, mówię dzieciom i wnukom i nikt mnie nie słucha. Takie smaczne. Pozdrawiam
Super kanał, wielkie dzięki za Twoją pracę! Jestem na etapie robienia specjalizacji, cudownie byłoby posiadać taką wiedzę jaką Ty masz :)
Piękne, proste, obrazowe wręcz bajkowe, przedstawienie skomplikowanych mechanizmów. To czego potrzeba. Niesłychanie istotne mechanizmy w dziecinnie prosty sposób. Tylko takie przedstawienie sprawy pokazuje, że Pan to rozumie oraz, że skutkuje tym, że ja to zrozumie. Cudo! Dziękuję ❤️
Ogromny plus dla społeczeństwa. Domaga się nagrody.
Bartku dziekuje, ze jestes!! Moje ulubione haslo, ktorym sie codziennie delektuje, to: " CHRONICZNIE ZDROWY ". Przeszlam Keto, teraz jestem w trakcie testowania na sobie Carnivor ( przed 5 laty ogromny bagaz tzw chorob przewleklych). Czesc z nich zupelnie zredukowana, nad reszta nadal pracuje. Twoja wiedza Bartku jest nieoceniona, jest eliksirem dla mozgu, duszy i ciala. Wiedza polaczona z niesamowicie pozytwna energia. Nie mam zadnych uzaleznien... za wyjatkiem jednego - sluchania i odbierania twojej wiedzy, z ktora z nami sie dzielisz. Dziekuje.
Nie masz pojecia, jak takie redukcje symptomow mnie ciesza. Dziekuje serdecznie Irena. Sciskam i duzo zdrowia!
podziwiam za determinację .
@@grzegorz4484 Jak juz wiekszosc " specjalistow" zawiodla a ciagle te nowe terapie nie sa skuteczne a powodujace coraz to wieksze problemy ...wiec nie pozostaje nic innego jak edukacja i szukanie alternatyw. Mozliwosci ( jak widac w moim przypadku) jest wiele. Szukac, probowac i nie poddawac sie.
Bartek dzień bez Ciebie dzień stracony . Jesteś jest ok.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🙋🙋👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Geniusz ,nisko się kłaniam. Pozdrawiam serdecznie ❤
Czasem kompletnie nie wiem o czym mówisz ale uwielbiam Cię słuchać 👍
zawsze jak Cię słucham to ogarnia mnie wielki smutek odnośnie poziomu wiedzy którą powinni mieć lekarze utrzymujący społeczeństwo w zdrowiu wiedzy której najpewniej nie mają nie wspomnę o działaniu na szkodę ;/
Kochany Bartku!
Jesteś w moim życiu Prawdziwym, Rzeczywistym i Doskonałym - Ministrem Zdrowia 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Dziękuję!!!!!
Bartku! Jesteś odważnym geniuszem! Gratuluję!🥰♥️♥️♥️🌹🌹🌹
Nie przesadzaj Basia :) Pozdrawiam!
Jesteś zbyt skromny. Wiem co mówię. Czekam na dalsze mądrości. Bardzo poważnie traktuję to co mówisz.👍
Bardzo dobrze się pana słucha , ładnie pan artykuluje, urodzony orator. I ta niesamowita wiedza. Taki duet daje niesamowity efekt .
Bardzo, bardzo dziękuję ❤
Jest Bartek jest dobrze 😉
Dziekowac! :)
Bartku, jak zwykle świetny wykład.
Już trzeci rok jestem na żywieniu niskowęglowodanowym ,połączonym z postem przerywanym 16/8.
Wyniki świetne, samopoczucie rewelacja.
Dziękuję.
Bardzo mądry z Pana chłopak. Dziękuję 😊
Dziękuję serdecznie! Pozdrawiam!
A i ładny też jest. Kaloskagathos.
Bartoszu czy mogłbyś zrobić film na temat jodu ponieważ jest dużo niedomówień oraz skrajnych opinii w sferze medialnej dookoła tego tematu
👍👊jestem ZA
Ja jestem za również
Z każdym kolejnym filmem udowadniasz jak mądry i nietuzinkowy Jesteś 🌹🙏
Dziękuję za propagowanie faktów i prawdy
Nie ma za co! Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)
to są jakieś spiskowe bzdury dla szurów
witam ponownie p.Bartku wchodac na YT sazukam filmikow z p. udzialem poniewz wiedza ktora pan posiada jest ogromna i przekonywujca wszystkich pana sluchaczy dziekuje za to
Geniusz-to nawet za mało, by określić posiadany poziom, głębię Pańskiej wiedzy! wspaniały, a jednocześnie prosty i trafny sposób przekazania skomplikowanej wiedzy tak, by przeciętniak zrozumiał. Zastosowane do tego metafory są nie tylko oryginalne, ale i ujmujące! Wielkie dzięki za wszystko, co Pan robi dla tłumaczenia nam i zrozumienia zachodzących w organizmie procesów .. Kłaniam się nisko i pozdrawiam serdecznie!
Ewidentny bias w stronę keto. Wszystkie dane statystyczne i epidemiologiczne pokazują że społeczności tradycyjnie uzywające plant based diet, gdzie jest sporo węglowodanów, żyją najdłużej. Z kolei nie ma żadnych długoterminowych badań, że dieta keto jest korzystna long-term, wręcz przeciwnie. Keto jest świetne żeby szybko zrzucić wagę. I tyle. Nie ma żadnej społeczności żyjącej na keto lub nawet low carb, która jest długowieczna. Moje 2 letnie doświadczenie z keto: szybkie pozbycie się tłuszczu, fajne wyrzeźbienie ciała ale kosztem szybszego starzenia się, zmarszczki, siwienie. Kiedyś byłem tak arogancki, że próbowałem nawrócić na low carb moja znajoma z Azji, która jadla dużo ryżu. Ale jak zobaczyłem jej badania krwi, morfologię, cholesterol, HDL, glucose itd., to nabrałem respektu. Bo ja takich dobrych wyników nie miałem nigdy w życiu. Więc spokojnie z tymi sezonowymi modami 😅
Jak zwykle, mega odcinek. Dziękuję Panie Bartku. Zawsze uważałem, że najlepsze węglowodany, to boczek, smalec ze skwarkami, golonka, galaretki z nóżek, ozorki, żeberka, karkówka etc 😁💪
Bartek, świetny, merytoryczny materiał. Wielkie dzięki
Dziękujemy.
No przesadzasz Roman! Znowu? :) Dziekuje serdecznie!!!
@@BartoszCzekala To proste : you’re the best.
🙂
Chłopie… poezja to Twoje wspaniałe filmy!! Nie przestawaj plis😘🥳
Staram sie. Czasami czasu brakuje i sil :) Dziekuje!
Łoooooooooo😳 co za nowa, super porcja super wiedzy! Lubię to! I znowu będzie można się powymądrzać i obśmiewać te zdrowiutkie cukry i węgle😆Dzięki Bartek! Pozdrawiam!
:D Dzieki jak zawsze Franki! Trzymaj sie i milego weekendu!
@@BartoszCzekala Dzięki! Wzajemnie! 🙂👍🍗🍖🥩💪
Słucham z zaciekawieniem .. Super 💜💙💚
Już się nie mogę doczekać następnego odcinka 👍🙂
Bartek jesteś wspaniały.pozdrawiam ❤
Dlaczego jesteś tak niesamowicie mądry i przystojny
Danuta, skup sie i słuchaj. Ty świntucho. To kanał o zdrowiu a nie matrymonialna unawriłowka😂🤣😂🤣
bo na to zapracowal
A mnie bardzo, ale to bardzo podoba się tło pokoju . Moje klimaty 🤩 Ma Bartosz gust, proporcjonalnie do wiedzy, którą dysponuje . Ogólnie Bartosz to ciacho .
Jestem uzalezniona od twojego kanalu, dzieki Bartek
Jak zwykle bardzo ciekawy odcinek. Czekam na kontynuację. Dziękuję. 😄
Cieszę się, że się podobał. Oby wiedza służyła :) Pozdrawiam!
Super, jak zwykle 👍👍👍
Bardzo lubię słuchać pana filmiki , dużo wiedzy , bardzo miły głos , czekam na następne 🤩
Jak zwykle pełen profesjonalizm. Dziękuję.
Jestem fanką pana Mateusza Ostręgi i w związku z tym znam Pana i znalazłam kanał i oglądam i słucham z wielką przyjemnością !!! A i dodam , że mój syn też gra . Na basie . Pozdrawiam serdecznie😊
Oglàdałam dokumenty na tematy zakałamania wzglèdem cukru, wèowqdanòw, wielu dr z USA zajmuje siè tym Bardzo mocno,
Bartek jest jedynà w Pl osobà , ktòra prezentuje naukowo - w rozbicuu na poszczegòlne procesy.
Odkryłam właśnie Twój kanał i już tu zostanę, cieszę się na wszystkie filmy. Dziękuje za Twoją pracę!
Jestem pod ogromnym wrażeniem Twojej wiedzy. ❤
SUPER WIEDZA.DUŻO MOŻNA SKORZYSTAĆ NA TWOICH WYKŁADACH .SŁUCHAM ICH Z PODZIWEM.MOŻE TYLKO PODZIELIĆ TEMATYKĘ NA PŁEĆ💣👍👍👍
Świetnie się Pana słucha. Ogrom przystępnie przedstawionej wiedzy. Dziękuję 🙂
Wspaniałe informacje, zresztą jak zwykle. Dziękuję Bartek i zaraz rozsyłam dalej.
Wow wspaniała wiedza przekazana łopatologicznie
Milo odkryc taki kanal :) bylem na Pana stronie i zdziwil mnie zakres rzeczy ktorymi Pan sie zajmuje bo pokrywa sie z moimi zainteresowaniami takimi jak optymalizacja nauki, jezyki oraz dietetyka. Mam juz swoje lata, podjalem wiele destrukcyjnych dla swojego zdrowia i przyszlosci wyborow na przestrzeni ostatniej dekady. Dopiero ostatnio postanowilem odkopac stare zainteresowania i wziac sie za siebie, wiec ciesze sie ze bede mial kolejna osobe do dogonienia w tej podrozy.
Jest Pan niesamowity😀👍🌼
Bartku tego czego nas uczysz powinno sie uczyc dzieci juz w podstawowkach . Cenna to wiedza ,. Ratujesz niejednemu zycie poprzez rozszerzenie świadomości . " Instrukcja obsługi człowieka😉" to wiedza najwyższej wartości gdy sie go doświadcza w tej dziwacznej choć pewno logicznej rzeczywistości. Dzieki , ze jestes. 👍👍❤
Więcej! Prosimy o więcej !!!
Piękne dzięki za nagranie tego odcinka 💝🍀
Nie ma za co! Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :)
@@BartoszCzekalaProszę o odp.czy chleb zytni(stara odmiana zyta)upieczony własnoręcznie na zakwasie też nie polecasz,rozumiem węgle,nadmieniam że źle toleruję tłuszcze????
Bartosz, wielkie dzięki za wiedzę.
Jestem nowy u pana, niesamowita wiedza.
Dziekuje. Witam serdecznie w takim razie!
Krótko - jesteś the best!🙂👍
BADANIA I INNA LITERATURA DLA POSZERZENIA WIEDZY ⤵
WITAMINA C:
- Vitamin C transport systems of mammalian cells (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11396616/) (2001)
- Regulation of vitamin C transport (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16011461/) (2005)
- Glucose modulates vitamin C transport in adult human small intestinal brush border membrane vesicles (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10613768/)
- Vitamin C enters mitochondria via facilitative glucose transporter 1 (Glut1) and confers mitochondrial protection against oxidative injury (faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1096/fj.05-4107com) (2005)
- Hyperglycemia-induced ascorbic acid deficiency promotes endothelial dysfunction and the development of atherosclerosis (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S002191500100569X) (2001)
- Protective effects of ascorbic acid on arterial hemodynamics during acute hyperglycemia (journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpheart.00153.2003) (2004)
---
WITAMINA B1-B3:
- Added sugars drive nutrient and energy deficit in obesity: a new paradigm (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4975866/)
- Thiamine deficiency in diabetes mellitus and the impact of thiamine on glucose metabolism and vascular disease (hal.science/hal-00640464/document)
- Thiamin Deficiency in People with Obesity (academic.oup.com/advances/article/6/2/147/4558021)
---
WITAMINA B6:
- Acute ingestion of glucose decreases plasma pyridoxal 5’-phosphate and total vitamin B-6 concentration (academic.oup.com/ajcn/article-abstract/51/5/832/4695338) (1990)
---
WITAMINA B12:
- Obesity and insulin resistance associated with lower plasma vitamin B12 in PCOS (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20021721/)
---
WITAMINA D :
- Dietary Fructose Inhibits Intestinal Calcium Absorption and Induces Vitamin D Insufficiency in CKD (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2834550/) (2010)
- Vitamin D Supplementation Guidelines for General Population and Groups at Risk of Vitamin D Deficiency in Poland-Recommendations of the Polish Society of Pediatric Endocrinology and Diabetes and the Expert Panel With Participation of National Specialist Consultants and Representatives of Scientific Societies-2018 Update (www.frontiersin.org/articles/10.3389/fendo.2018.00246/) (2018)
- Chronic high fructose intake reduces serum 1,25 (OH)2D3 levels in calcium-sufficient rodents (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24718641/) (2014)
- Excessive fructose intake causes 1,25-(OH)2D3-dependent inhibition of intestinal and renal calcium transport in growing rats (journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajpendo.00582.2012) (2013)
- The deficiency and the supplementation of vitamin D and liver: Lessons of chronic fructose-rich diet in mice (www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960076018307404) (2019)
- Effectiveness of vitamin D supplementation in Swedish children may be negatively impacted by BMI and serum fructose (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286319300683) (2020
- Insulin decreases circulating vitamin E levels in humans (www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S002604959690270X) (1996)
---
WITAMINA A:
- Retinol-Binding Protein 4 and Insulin Resistance in Lean, Obese, and Diabetic Subjects (www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmoa054862)
- Elevated retinol-binding protein 4 levels are associated with metabolic syndrome in Chinese people (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17878249/)
- Serum retinol and total carotene concentrations in obese pre-school children (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16258394/)
- Obesity Leads to Tissue, but not Serum Vitamin A Deficiency (www.nature.com/articles/srep15893)
Ja napiszę krótko - dzięki 😁👍👌
Podziwiam za ogrom wiedzy! Pozdrawiam
O tych aferach chętnie posłucham. Dzięki za merytoryczny materiał!!!
wspaniały odcinek
Dziękuję Bartku za film, łapa w górę. Czekałem na film od wczoraj :) tak mi wyszło, że miał być w czwartek po 9 rano. Pozdrawiam
Dziękuję bardzo za ogromną wiedzę przekazana w zrozumiały sposób. Bardzo mi zależy na omówieniu jaskry, na którą choruje. Pozdrawiam 🙋🍀 życzę powodzenia w dalszych działaniach.
Dziękuję wspaniała wiedza . Dużo się dzisiaj nauczyłam dla zdrowia .
Witam, cieszę się, że trafiłem na Twój kanał. Twoje filmy rozsyłam wszystkim znajomym. Mam prośbę, czy mógłbyś zrobić odcinek o olejach tłoczonych i spożywanych na zimno? Coraz więcej ludzi posiada prasy do tłoczenia oleju, również ja. Czy ingerując w nasiona, rozgniatając je, miażdżąc, a później spożywając olej, a wytłoki używając do na przykład pieczenia chleba nie robimy sobie więcej szkody niż pożytku? W naturze na przykład ptaki połykają nasiona w całości i wydalają je w innym miejscu w całości W ten sposób roślina się rozsiewa. Pytanie, czy spożywanie oleju na przykład z czarnuszki, wiesiołka, ostropestu, konopii, siemienia lnianego, lnianki jest wskazane czy raczej nie? Jak tak, to chyba na czczo? A nie razem z posiłkami jeśli posiadają dużo substancji antyodżywczych. I pytanie czy stosunek potrzebnych nam kwasów do niepotrzebnych jest na tyle wysoki, aby miało to sens. No chyba że oprócz Omega 3 alfa linolowego i omega 6 gamma linolonowego mają jeszcze dużo innych składników, witamin, mikroelementów, dla których warto tłoczyć i spożywać takie oleje.
Hej Ty nasz geniuszu.Rewelacyjny odcinek jak zawsze.Super,że będą następne z tej serii.Jak wszyscy,którzy Ciebie znają oczekuję już na następne odcinki.Pozdrawiam serdecznie Regina.
Dzieki za Twoją pracę 🙂
Bartku, znowu porcja cudownej, przydatnej wiedzy. Cukry są be, be, be🙂fajnie że to ludziom przypominasz. Co do innych odcinków to dobrze że prostujesz te durne zalecenia by objadać się najlepiej tylko zielenina i pestkami czy płatkami. Oglądam i slucham Cię odkąd trafiłam na Twój kanał i zaczelam wprowadzać zmiany żywieniowe które omawiasz, skończyły się moje kłopoty trawienne, ograniczyłam totalnie surowizne i nasiona czy węglowodany. Jest teraz super. Jak dobrze że My Ciebie tutaj mamy. Dzięki piękne za następny pouczający odcinek. Pozdrawiam serdecznie. 🥰 Bartku czekam na odcinek o łuszczycy skóry, nadmieniles kiedyś że go przygotowujesz, więc czekam cierpliwie, bo mnie to bardzo interesuje bo moj syn jest chory.
@Bożena Wąsowska, proszę podać przykładowy dzienny jadłospis.
Ja już się pogubiłam w tym wszystkim. Dziękuję z góry i pozdrawiam.
@@bryndkaja jak zaczęłam jeść surowiznę typu szpinak, jarmuz, seler naciowy, surowy brokuł czyli same kwiaty dodawałam do sałatek zaczęłam się czuć źle, miałam przelewania w jelitach, wzdęcia,dziwny ucisk w okolicy podżebrowej, luźne stolce. Im więcej słuchałam Bartka filmów, to zaczęłam się zastanawiać czy to aby nie przez tą surowiznę. Odstawiłam to wszystko i zaczęłam czuć się świetnie.Jem wszystko oprócz surowych warzyw i zieleniny typu szpinak, jarmuz, seler naciowy , biała rzodkiew, kalarepa, rabarbar, surowe kapusty w formie surówek, bo mi po prostu szkodzą, nie jem srowego mleka ze sklepu typu uht ale za to wiejskie mleko, kefiry, jogurty naturalne jak najbardziej, kasze, (kasze niekiedy moczę cała noc jaj Ja chce ugotować na sypko) makarony ciemne gotuję w dużej ilości wody by pozbyć się fitynianow, nie jem białego pieczywa tylko żytnie na zakwasie lub gryczane, orzechy, migdały moczę kilkanaście godzin i często zmieniam wodę, (ziemnych nie jem w ogóle), strączki moczę kilkanaście godzin często zmieniając wode , lecz nie objadam się tymi produktami często, tylko są dodatkami do innych produktów. Do woli jem różne mięsa,ograniczam czerwone, (mięsa raczej dusze, pieke w piekarniku, nie smażę na patelni) rosoły, kiszonki, żurki, dobrej jakości parówki, wędliny i pasztety, podroby, grzyby, sery żółte i twarogi, jajka, ryby ograniczając wędzone i z puszki, awokado, ogórki zielone, pomidory, zielona sałatkę masłowa, śmietana, jogurt grecki, owoce jagodowe, jabłka, wiśnie,arbuz, cytrusy. Inne owoce i warzywa typu ziemniaki, papryka, rzodkiewka, cukinia, dynia, marchew, groszek zielony itd. jem w małych ilościach jako dodatek smakowy, zmieniając je na zmianę, ale w bardzo małych ilosciach, nie odmawiam sobie też czasami różnego rodzaju zup czy pierozkow , gołąbek. Wykluczam całkowicie surowe warzywa liściaste bo mi po prostu szkodzą, oprócz, tak jak pisałam sałatki maslowej bo po niej mi nic złego się nie dzieje.
Wszystko można dopasować. U mnie się to sprawdza, wszystkie dolegliwości ustąpiły i czuje się na prawdę bardzo dobrze. Posiłki można sobie komponować przeróżnie. Płatki owsiane też czasami jem w małych ilościach ale wcześniej je moczę cała noc w lodówce i odlewam wodę a później je króciutko gotuję w świeżym wiejskim mleku, a nie w uht.Trzeba obserwować swój organizm i wszystko będzie dobrze, wybierajmy to co nam służy i nie dajmy się zwariować. Wszystko jest dla ludzi tylko trzeba znać swój organizm i jedząc niektóre produkty zachować umiar i zdrowy rozsądek.
@@bozenawasowska8147 ślicznie dziękuję, postaram się pewne pokarmy wyeliminować i bardziej przyglądać się reakcji organizmu.
Mam nadzieję że pomoże, bo te bóle są czasem nie do zniesienia.
Pozdrawiam serdecznie😊
Super👍 czekam na odcinek o korupstwie dot. towarzystw lobbujących weganizm.
Mega materiał, super!!!!!!
Brawo bardzo dziękuję. Piękny przekaz.
Jesteś Niesamowity w tym jak dzielisz się wiedzą. Super wartościowy filmik, dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Bardzo prosze zrob ten film o korupcjach dotyczacych diet vegan 🌱
Ale jazda. Moje przedchwilowe spostrzeżenie. Po obfitym obiadku ( bo to ostatni posiłek mój do śniadania) dopadła mnie straszna senność. Stan ten przerwało spożycie łyżeczki kwasu askorbinowego w 0,7 l wody z sokiem malinowym.
Pozdrawiam serdecznie 🏵️
Żelazna logika. Acz trudna terminologia. Dzięki Profesore. Ps. A teraz idziemy po trzy hiciory
Czuje,że nowy filmik się szykuje u tej nawiedzonej weganki :)
O nie! Znowu bede spac ... normalnie :D
Kim jest nawiedzona weganką, jeśli mogę spytać.
@@iwonaiwona9658Boska cząstka czy jakoś tak.
damnnn! ale to jest dobre. brawo i dzięki Panie Bartoszu 👏👏👏
Komentarz dla zasięgu 🙂
Bardzo owocne wykłady. DZiekuje☺️
Super wykład, dzięki wielkie.
Tu są konkrety i prawda.
Ciekawi mnie, dlaczego jest nagonka na Erytrytol, kilka lat temu naukowcy chwalili i są na to badania, teraz nowi naukowcy krytykują. Jakieś lobby bierze w tym udział.
Pozdrawiam 🙌✌️
Filmiki są super, wiedza ogromna 😊
Dziękuję bardzo za wiedzę Panie Bartku - Mistrzu! Jak zwykle wspaniałe i ciekawe informacje. Podziwiam Pana!
Dziekuje ci za twoje nagrania i dzielenie sie wiedza. Otwieraja mi one oczy na prawde i motywuja do zmiany diety 🙂
Trzeci odcinek to będzie młot na frutarian i witarian. Super
Zobaczymy. Za kilkadziesiąt lat będzie dopiero obraz i jakieś dane dotyczące diety keto stosowanej na dłuższą metę.
Świetny odcinek. Dziękuję 👍
Eureka, dziękuję
Dzień dobry!😀uwielbiam Pana słuchać.. Każdy odcinek na wagę złota 🙂. Pozdrawiam serdecznie
Protestuję! Płatki owsiane są po prostu smaczne - nie chcę z nich rezygnować!
Dziękuję bardzo za materiał
Bardzo podobało mi się stwierdzenie że dieta wysokowęglowodanowa też może być zdrowa, ale to zależy od tego czy jest się w stanie przepalić tę węglowodany.
Wnioskuję że przy "optymalnych" zasobach witaminowych organizmu i przy braku insulinoopornosci można dobrze ją utleniać bez szkody dla organizmu .
Świetny filmik, trzeba pamiętać o tych kwestiach o których wspominasz, szczególnie gdy się ma więcej węglowodanów.
Pozdrawiam Bartek !
Taaa, tylko problem jest taki, że raczej mało kto dziś robi 20km pieszo dziennie, nie pracuje w polu bez maszyn oraz nie biega za zwierzętami 40km, aż padną ze zmęczenia.
Plemię Tarahumara żywi się głównie kukurydzą i jakoś żyją, ale biegają nawet setki kilometrów.
@@zbigniew2628 nie trzeba robić 20km pieszo żeby je przepalać.
Jak jesz dużo węgli, nie powinieneś jesc dużo tłuszczu i na odwrót. Dzisiejsza dieta jest mieszana, tkz "zachodnia" (produkty mają dużo węglowodanów i tłuszczów jednocześnie, a już szczególnie nasyconych szczególnie kwas palmitynowy który upośledza wrażliwość insulinowa mięśni ), dodatkowo występuje cykl Randlea, który sprzyja insulinoopornosci przy dużym wsadzie glukozy i tłuszczy.
Warto wspomnieć, tak jak Bartek mówił, że do spalania glukozy potrzeba dużo witamin z grupy B oraz innych minerałów, jedząc rafinowane węgle jak biały ryż/cukier oczywiste jest że w dłuższej perspektywie nie dostarczymy sobie owych witamin, i będzie później problem.
Dochodzi też komponent genetyczny, niektórzy lepiej radzą sobie na węglach niektórzy na tłuszczach ( bliżej równika -lepsza utylizacja glukozy )
Ale tak, masz rację, wysoką aktywność fizyczna na pewno pozwoli dużo lepiej przepalić glukozę, nawet gdy warunki które wyżej wspomniałem nie będą spełnione.
Upraszczając, to czy dieta low CARB czy high carb jest to zależne od kontekstu,aktywności fizycznej,genetyki
@@wojciechkrupa9288 👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Wojtek strasznie mnie ucieszyl ten komentarz. Czuje, ze jest juz wiele osob, ktore po tych moich filmikach zaczyna rozumiec niuanse tego, co opisuje. Twoj komentarz swietnie to pokazuje! Dziekuje!
@@zbigniew2628nieprawda, ja nie pracuję 10 godzin w polu, jem dużo cukru i jestem chudy. Mam bardzo szybki metabolizm i jestem aktywny - siłownia 3 razy w tygodniu, kalistenika , sporty walki . Glukoza pomaga mi w regeneracji i aktywnym trybie życia. Poza tym glukoza obniża kortyzol i wspomaga pracę tarczycy, a te dwa komponenty są bardzo ważne u osób ćwiczących! Kortyzol hamuje budowanie tkanki mięśniowej!
Bardzo dziękuję za świetne informacje i pozdrawim ! 😘
Bardzo Panu dziekuje ,niesamowity wiadomosci.ewaBC Canada.xx.
Dzięki. Rozumiem, że dla organizmu bez różnicy jest czy węglowodany pochodzą z cukierka, czy jabłka, czy chleba! I tak źle! Czakam na następny odcinek serii👍
Jakas roznica jest. Zawartosc blonnika np. czy skrobi opornej sprawi, ze skoki glukozy sa mniejsze. Wazne jest rowniez, ile witamin i mineralow zawiera sam produkt w sobie.
@@BartoszCzekala Chyba z tego powodu producenci niezdrowych słodyczy zaczęli dodawać do batoników witaminy i błonnik. Ciekawe czy w takich produktach też coś to daje...
@@BartoszCzekala... gdzie znajdę ile witamin i minerałów mają produkty...