Мне понравилась подача и пояснение рецепта , а также красивый интерьер и очень приятная хозяйка ,доброжелательная ! Благодарю ! Буду пробовать ваш рецепт !!!!
Спacибo зa вкуcный peцeпт. Муж oчeнь пepeбopчив в eдe, нo шейку cъeл c удoвoльcтвиeм. Обзор посмотрел мне очень понравились все предельно понятно. Лайки
👍😍 Я, до того, как шейку приготовил (уже несколько раз), ел только в детстве. Но, понравилось всем блюдо очень. Обязательно теперь буду готовить по праздникам. Спасибо за обзор и рецепт. Лайки 👍😍👍😍👍😍👍😍🐓
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. В приготовлении простого еврейского блюда, куриной шейки, есть свои тонкости и нюансы: как правильно снять кожу с домашней курочки? из чего делается начинка? сколько времени варить и как подавать? Ни одна кулинарная книга не научит вас этому за пять минут. Смотрим и учимся как готовит ее Светлана.
🐓👍Хочу поблагодарить создателей такого канала, к которому можно обратиться за любым вопросом.Как-то мне жена говорит,давай приготовим куринную шейку, на что я ответил без понятий как её готовить, но я посмотрю в инете и приготовлю.Прошло некоторое время, выпало нам отдохнуть несколько дней подряд, вот я и решила приготовить её, заглянув сюда, и хочу сказать Вам дорогие, что осталась очень доволен, найдя такой рецепт, и с удовольствием его приготовил. Я просто вспомнил детство и я вмете с ним, как нам готовили наши мамы и бабушки.. спасибо вам огромное за ваш канал еще раз. Море лайков от нашей семьи.🐓❤✌
Хороший рецепт!Приятная женщина! Приготовила вкусную колбаску.Спасибо.Моя бабушка научила нас,своих детей и внуков традиционной и очень вкусной начинке кур.шейки.Это смесь муки с мелко нарезанными кусочками кур.жира,соль,перец,можно манку добавить.Тоже выкраивали из шкурок.Отваривали,затем золотисто обжаривали.Это блюдо было всегда аппетитным и вкусным украшением любого стола.👍😋🌹
Светочка, спасибо тебе моя хорошая за великолепный рецепт куриной шейки!Потрясающе вкусный, нежный и сытный. Теперь на праздники, буду готовить именно по этому рецепту, т.к разницы во вкусе совершенно не ощутила, зато в цене, существенная экономия. Хозяюшки, обязательно попробуйте приготовить. Оно того стоит!. Еще раз огромное спасибо за обзор и рецепт. Остаёмся всей семьёй с вами 👍😍
Здравствуйте, когда-то давно,я что-то подобное кушала, свекровь готовила,вкуснятина!!Ваш рецепт супер,буду готовить,так как рецепт свекрови утрачен,а вы всё так объяснили подробно.Спасибо.С уважением Татьяна.
Здравствуйте, Софа🥰. Всего запекаю примерно 1.20( все зависит от духовки) , если верх начинает подпекаться , накрываю фольгой. Первые 20 минут температура 180, потом снижаю до 160 градусов. Спасибо за Ваше внимание😊
Не понимаю, что за рецепты?; По десять штук отварной печени, десять сердечек, пупков, три штуки отварной грудинки... Моя мама с ОДНОЙ курицы такую фаршированную шейку готовила, что вкус до сих пор помню. А прошло с того времени лет пятьдесят.
Мне понравилась подача и пояснение рецепта , а также красивый интерьер и очень приятная хозяйка ,доброжелательная ! Благодарю ! Буду пробовать ваш рецепт !!!!
благодарю
Спacибo зa вкуcный peцeпт. Муж oчeнь пepeбopчив в eдe, нo шейку cъeл c удoвoльcтвиeм. Обзор посмотрел мне очень понравились все предельно понятно. Лайки
Очень просто и вкусно. Добавляю в список любимых рецептов. Отличный рецепт и результат. Спасибо за обзор. Вам лайки. Рекомендую куриную шейку.
Ура!!!! Спасибо только сама искала рецепт))))
👍😍
Я, до того, как шейку приготовил (уже несколько раз), ел только в детстве. Но, понравилось всем блюдо очень. Обязательно теперь буду готовить по праздникам. Спасибо за обзор и рецепт. Лайки 👍😍👍😍👍😍👍😍🐓
Очень вкусное блюдо. Прекрасная альтернатива колбасе’. Всем рекомендую. Лаки. Удачи 👍🏼🍀 всем
Вкусняшка 😋 пальчики оближешь)
Елена Трихлебова спасибо 😊
Спасибо 😊
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. В приготовлении простого еврейского блюда, куриной шейки, есть свои тонкости и нюансы: как правильно снять кожу с домашней курочки? из чего делается начинка? сколько времени варить и как подавать? Ни одна кулинарная книга не научит вас этому за пять минут. Смотрим и учимся как готовит ее Светлана.
Благодарочка😉
Вкусно и в 100раз вкуснее колбасы. Всем рекомендую!
Это уже шейка по-новому, "по- богатому". Мои бабушка и мама делали гэлзеле из куриного жира, муки, соли и перца.
🐓👍Хочу поблагодарить создателей такого канала, к которому можно обратиться за любым вопросом.Как-то мне жена говорит,давай приготовим куринную шейку, на что я ответил без понятий как её готовить, но я посмотрю в инете и приготовлю.Прошло некоторое время, выпало нам отдохнуть несколько дней подряд, вот я и решила приготовить её, заглянув сюда, и хочу сказать Вам дорогие, что осталась очень доволен, найдя такой рецепт, и с удовольствием его приготовил. Я просто вспомнил детство и я вмете с ним, как нам готовили наши мамы и бабушки.. спасибо вам огромное за ваш канал еще раз. Море лайков от нашей семьи.🐓❤✌
Хороший рецепт!Приятная женщина! Приготовила вкусную колбаску.Спасибо.Моя бабушка научила нас,своих детей и внуков традиционной и очень вкусной начинке кур.шейки.Это смесь муки с мелко нарезанными кусочками кур.жира,соль,перец,можно манку добавить.Тоже выкраивали из шкурок.Отваривали,затем золотисто обжаривали.Это блюдо было всегда аппетитным и вкусным украшением любого стола.👍😋🌹
точно такой рецепт в нашей семье.
Божественный рецепт
Отличный рецепт куриной шейки. Получается очень вкусненько. Спасибо большое за рецепт. Вам лайки.
Отличный рецепт, спасибо Светочка. Лайки
Светочка, спасибо тебе моя хорошая за великолепный рецепт куриной шейки!Потрясающе вкусный, нежный и сытный. Теперь на праздники, буду готовить именно по этому рецепту, т.к разницы во вкусе совершенно не ощутила, зато в цене, существенная экономия.
Хозяюшки, обязательно попробуйте приготовить. Оно того стоит!. Еще раз огромное спасибо за обзор и рецепт. Остаёмся всей семьёй с вами 👍😍
Здравствуйте, когда-то давно,я что-то подобное кушала, свекровь готовила,вкуснятина!!Ваш рецепт супер,буду готовить,так как рецепт свекрови утрачен,а вы всё так объяснили подробно.Спасибо.С уважением Татьяна.
Здравствуйте, Татьяна 😊, я очень рада, что Вам понравился рецепт 🥰
Класс 👍
❤❤❤
Ь красивая шейка , на сколько времени вы ставите вдуховку и при какой температуре ? Софа израиль
Здравствуйте, Софа🥰. Всего запекаю примерно 1.20( все зависит от духовки) , если верх начинает подпекаться , накрываю фольгой. Первые 20 минут температура 180, потом снижаю до 160 градусов. Спасибо за Ваше внимание😊
👍
А как, если отвар ть, а не печь? Рецепт понравился, спа сибо. 👍👍👍
Спасибо,
Скажите ещё раз сколько держать в духовке?
Можно и не выворачивать, все равно нитки снимать. Всегда в Одессе снимали всю шкуру с курицы. Из костей варили бульон и в нем шейку.
Моя мама добавляла в шейку муку из мацы
Это вариация на Пейсах.
Здравствуйте! Один вопрос. А как и когда нитки снять?
Здравствуйте, когда остынет, просто потянуть аккуратно за ниточку
@@ВСЁПОЛУЧИТСЯ спасибо большое!
А проще с нять всю шкуру с курицы-, по одесски
Зачем так много шить, можно просто скрутить рулет. Не надо усложнять себе жизнь.
ну не знаю, я так привыкла делать, можно и крутить...😊👍
Неё, вытечет весь сок, будет сухо
Это уже модернизированная шейка. Настоящая была без мяса только жир кур. И мука...где этот рецепт?
Наверное модернизированный вариант, но вкусненько😊
Да, этот рецепт новый, но вкуснющий! С меня подписка! У вас есть рецепты из моего детства советского, прям ностальгия))! Спасибо ,Светочка!
Это чисто еврейское блюдо🤗
Не понимаю, что за рецепты?; По десять штук отварной печени, десять сердечек, пупков, три штуки отварной грудинки... Моя мама с ОДНОЙ курицы такую фаршированную шейку готовила, что вкус до сих пор помню. А прошло с того времени лет пятьдесят.
Грудка, сердечки! Какие пупки и грудинка у курицы. Ну Вы про кулинарию или чё!?
Никакое ни одесское блюдо, а еврейское блюдо. Или язык не поворачивается сказать ЕВРЕЙСКОЕ?
Одесса это главный филиал русскоящычных евреев . Одесса ассоциируется толтко с евреями .
Моя мама ,добавляла ещё сливки.Тоже очень вкусно!
Здравствуйте, слышала, что добавляют сливки, вроде нежнее получается, но не кошерно 😂😉
Точно не Кашерно:))
Это не куриная шейка
Не то
Это не одесская шейка, а ерунда