Gefüllte Hühnerbrust mit Bärlauch Schinkenspeck und Mozzarella
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- #küchenhexe #rezepte
Ein herrliches Sonntagsessen ,
gefüllte Hühnerbrust mit Bärlauchpesto , Schinkenspeck und Mozzarella
Für 2 Personen :
2 Hühnerbrüste
Salz , Pfeffer
2 Eßl . Bärlauchpesto
4 Scheiben Schinkenspeck
1 Kugel Mozzarella
1 - 2 Eßl . Mehl
Öl zum Braten
100 ml . Sahne für die Sauce
Für das Pesto :
ca . 100 gr . Bärlauch
Salz , Pfeffer
Zesten einer halben Zitrone
50 gr . Parmesan
50 gr . geröstete Mandelblättchen
1 Knoblauchzehe
1 Eßl . Creme fresh
150 ml . Sonneblumenöl
Für den Tomatenreis :
1 Tasse Reis
2 Tassen Wasser
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Eßl . Tomatenmark
200 gr . Tomatensauce aus der Dose
Salz . Pfeffer , Gemüsewürze
1 Eßl . Butter
Hallo Ihr Lieben unser Kochbuch ist endlich im Handel und Online erhältlich !
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Viel Spaß beim nachkochen wünschen Euch Anni und Anita
Wenn euch dieses Video gefallen hat , dann würde ich mich sehr
über ein " Like " von euch freuen , evtl. auch ein Abo : Danke !
und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal
/ kuechenhexe
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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
gibts hier eine kleine Liste davon .
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RUclips Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Komentare
Herzlichst eure Küchenhexe Anni
Liebe Anni, das war ein köstliches Gericht. Hab das Bärlauchpesto nach deinem Rezept gemacht und damit diese Hühnerbrust gefüllt. Genial. Mein Mann, der sonst keine Hühnerbrust isst, war begeistert. Liebe Anni und lieber Günther, weiter so. Ich freu mich auf jedes neue Rezept. Dank euch ist mir das Kochen ein Vergnügen geworden (war vorher eine Belastung). Liebe Grüße aus dem Salzkammergut.
Das freut mich sehr dass ich dich zum Kochen animieren konnte es macht halt doch Spaß wenn man sich das Essen selber zubereitet 👌🏻
da weis man auch was drinnen ist , ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen, ganz liebe grüße aus die Tirol , Anni und Günther 🙋🏼♀️⚘️😘
Liebe Anni was soll ich sagen;heute gabs dieses köstliche Essen bei mir zu Hause.
Es war ein herrliches Ostermenü für meine Familie! Werde in Zukunft öfter deinen Kanal besuchen und sicherlich bald wieder etwas nachkochen.
Liebe Grüße aus der Oststeiermark und noch schöne Osterfeiertage. 11:52
Super Rezept Anni.😊.Könnte ich die Hühnerbrust auch am Vortag oder am Morgen vorbereiten den das wäre dann super wenn man Gäste hat. Danke liebe Anni und Günther das ihr euch immer wieder Zeit nehmt und so tolle Videos macht. 😊😊😊Mgggggglg
Vielen dank für deinen lieben Kommentar ,
ja selbstverständlich kannst du dir das alles wunderbar schon vorbereiten , gut gekühlt im kühlschrank passiert nichts 👍🏻
ich wünschte viel Spaß beim kochen ganz liebe grüße , Anni und Günther 😘⚘️🙋🏼♀️
Liebe Anni!
Bin ziemlich geschafft vom heutigen Kochtag.
Heute war "dein" Rezept-Tag: die gefüllten Hühnerschnitzel, mit frisch zubereitetem Bärlauchpesto, gewöhnlich gedünstetem Reis, dazu Karotten, Kohlrabi und Karfiolgemüse, als Nachspeise Schaumrollen a la Küchenhexe sind heute auf unserem Mittagstisch 'gelandet'....
Es hat sehr gut gemundet.... das Highlight waren aber die frischen Schaumrollen, schmeckten sogar dem Schwiegersohn, anstatt der gefüllten Hühnerbrüste mag er aber lieber Rindsrouladen hat er gemeint..! ❤
Wünsch dir und Günther noch einen gemütlichen Palmsonntag und viel Spaß mit eurem süßen Oscar!
Oh mein Gott liebe Marianne da warst du ja wieder mega fleißig ... eine brave Hausfrau unglaublich , aber ich denke dein lieber Mann wird es zu schätzen wissen 🥰ich wünsche dir und deiner lieben Familie ein wunderschönes und gemütliches Osterfest seid ganz lieb gegrüsst , Anni und Günther ⚘️🙋🏼♀️🐣🐰💐😘
Hallo Anni, hab dieses Gericht schon nach gekocht.. Traumhaft!! Meine Familie war begeistert! Danke für dieses Rezept.. Ich bin sooo begeistert von deinen Videos! Liebe Grüsse aus der Südsteiermark! 😊
Das freut mich aber liebe Irmgard dass du dieses Gericht schon nachgekocht hast und dass es auch gut angekommen ist Bärlauch ist so köstlich und harmoniert so gut mit dem Tomatenreis ich danke dir für deinen netten Kommentar wünsche dir viel Spaß weiterhin beim Kochen und Backen ganz liebe Grüße aus Tirol, Anni 😘🌷
Liebe Anni, ein herrliches Rezept. Rezept gespeichert kommt demnächst auf dem Tisch! Vielen lieben Dank für das wunderbare Rezept. glg. 👍🐇🐤🐓
Freut mich liebe Olga dass ich dir wieder ein Rezept zum Nachmachen geliefert habe ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen, Glg, Anni 😘🌷
Hallo liebe Anni danke für das tolle Rezept. Habe es gestern gemacht sehr sehr lecker.
Liebe Grüße aus Aichtal Grete
Servus liebe Grete vielen Dank für deinen Kommentar freut mich dass dir dieses Gericht gefällt schön dass du es schon nachgedacht hast weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen herzliche Grüße, Anni 😘
Wunderbares Gericht, und ich bin mir sicher, daß es genauso gut schmeckt, wie es aussieht 😋. Danke für die immer tollen Präsentationen, und nicht zu vergessen ° auch die gute Arbeit hinter der 🎥° Wünsche Euch ein frohes Osterfest LG Marga 💕🌼
Vielen Dank liebe Marga für deinen netten Kommentar und vielen Dank dass du es auch siehst was mein Mann dabei leistet er hat ja eigentlich mehr Arbeit als ich er muss Filmen und dann später im Computer noch alles bearbeiten und schneiden bin schon sehr stolz auf ihn ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Liebe Anni das schaut sehr lecker aus.
Ich gestehe , dass ich noch nie Bärlauch gegessen habe.
Muss ich mal testen . L.G. Uli😊
Unbedingt Liebe Ulrike lange gibt's ihn ja nicht mehr den Bärlauch wenn du ihn frisch verwenden möchtest schmeckt ähnlich wie Knoblauch nur nicht so stark einfach köstlich viel Spaß beim Kochen ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Danke liebe Anni für dein wieder sensationelles Gericht ❤😋 wünsche dir und deinen Kameramann Günther ein frohes gesegnetes Osterfest 👩🍳👌💕🐭🐰🐣 mit lieben Grüßen Anni Gruber 🙋♀️
Vielen Dank liebe Anni für deine netten Ostergrüße sorry dass ich etwas spät dran bin ich wünsche dir eine schöne Woche ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Leider hab ich Ihren Kanal erst nach Ostern gefunden und hoffe Sie hatten schöne Feiertage, ein tolles Rezept ich werde es machen sobald ich wieder Maishänchenbrüste bekomme, ich röste immer meine Pfefferkörner an bevor ich sie in die Mühle gebe ist ähnlich wie mit Nüssen der Geschmack ist einfach viel besser!
Hallo liebe Sonja und herzlich willkommen auf meinem Kanal✅ freut mich dass du jetzt dabei bist😊👏🏼 und dass dir meine Rezepte gefallen ✅ab und zu röste ich meine Gewürze auch zuerst etwas an sie haben auf jeden Fall noch mehr Geschmack und Power ich wünsche dir ganz viel Spaß weiterhin beim Kochen herzliche Grüße, Anni ❇️
Liebe Anni , meine Familie und ich wünschen Dir und Dein Mann ein schönes Osterfest.
Mach weiter so mit deine gute Rezepte ich habe schon viel Werbung für euch gemacht.
Übrigens das Buch ist super , hat mir mein Sohn geschenkt.
Bleibt weiterhin gesund
❤😊liebe Grüße Sonja
Vielen vielen Dank liebe Sonja für deinen tollen Kommentar und vielen Dank für deine netten Osterwünsche leider bin ich etwas spät dran mit dem Antworten ich wünsche dir eine schöne gemütliche Woche bleib gesund und weiterhin ganz viel Spaß beim Kochen und Backen, Glg. Anni 😘🌷
Liebe Anni, was für ein tolles Rezept!
Ist gespeichert und wird nachgemacht sobald bei uns der Bärlauch gepflückt werden kann, dauert noch ein paar Tage!
Frohe Ostern für dich und deine Familie!
Hallo liebe Andrea freut mich dass Dir mein Rezept gefällt Bärlauch ist so ein köstliches Kraut schön wenn du selber welchen im Garten hast ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Kochen herzliche Grüße, Anni 🌷😘
Liebe Anni, wie immer ein tolles Rezept das unbedingt nachgekocht werden muss. Frohe Ostern wünsche ich dir und deiner Familie 🐰
Vielen Dank liebe Daniela für deine netten Kommentar deine Lieben Osterwünsche ich kann sie nur verspätet zurückgeben herzliche Grüße, Anni 😘🌷
Wooow sieht das lecker aus.....das werde ich versuchen....
Ich danke Dir für das Rezept liebe Anni....🐇🐣🐥🙋♀️
Vielen Dank für deinen Kommentar freut mich dass dir dieses Gericht gefällt viel Spaß beim nachmachen liebe Grüße, Anni 😘🌷
Oh ja, das ist wirklich ein Festessen. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Super Rezept , Anni👌
Frohe Ostern nach Tirol und weiterhin eine gute Zeit 😊
Vielen Dank für deinen Kommentar und deine lieben Ostergrüße bei mir kommen sie etwas verspätet herzliche Grüße, Anni 🌷😘
Tolles Rezept, vielen Dank. Bei dir schaut das immer alles so einfach aus!
Vielen Dank für dein tolles Feedback dieses Gericht schaut schwieriger aus als es ist ganz liebe Grüße, Anni 🌼
Perfekt wie immer Frohe Ostern🎉
Vielen Dank freut mich dass dir dieses Gericht gefällt ich wünsche dir eine schöne Woche ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Schönes Gericht, ich mag alle drei Komponenten, Tomatenreis, Pesto und Huhn, wunderbar! Frohe Ostern.
Vielen Dank für deinen Kommentar freut mich dass dir diese Zusammenstellung gefällt ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Wau schaut so toll aus. Danke fürs zeigen. Übrigens hab schon das Buch. Wunderbar❤
Das freut mich liebe Maria🤗 dass du dir schon unser Buch gekauft hast😘 ich wünsche dir ganz viel Spaß damit 👌🏼👏🏼vielen Dank für deinen Kommentar herzliche Grüße, Anni 🌷😘
Ein richtig tolles Rezept wieder liebe Anni !! Schon ganz viele Rezepte aus eurem Kochbuch nachgemacht 👍👍Dir und deiner ganzen Familie ein frohes Osterfest🐰🐣 , Renate aus dem verregneten Bad Radkersburg.
Vielen lieben Dank liebe Renate🤗 freut mich dass Du unser Kochbuch hast und auch schon einiges daraus nachgemacht hast😘 ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß beim kochen und backen herzliche Grüße nach Bad Radkersburg🤗 bei uns in Tirol ist es ebenfalls sehr kalt und regnerisch hoffentlich kommt der Frühling bald ich kann es kaum noch erwarten ganz liebe Grüße, Anni 😘🌷
Perfekt wie immer liebe Anni. Frohe Ostern. 😍😍😍
😘😘😘😘 danke dir liebe Michaela
@@kuechenhexe 💕💕💕
lb Anni ,wieder ein supergutes Gericht,danke
lb Grüsse an Dich und deinen Günther, und ich gratuliere Dir zu Deinen tollen Ideen,lb Dank dafür, Ostergrüße aus dem Pongau!😊😊
Hallo liebe Christina vielen Dank für deinen netten Kommentar freut mich dass dir meine Rezepte gefallen ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Nachkochen und Backen ganz ganz liebe Grüße, Anni 😘🌷
@@kuechenhexe hallo anni hab mir das kochbuch gekauft. gewaltig lg
Schön, gefüllte Hühnerbrust mit Bärlauch und Speck hab ich auch für Ostern geplant, das mit dem Reis, ist mir, aber zu wenig, da kommt was anderes.
Freut mich dass dir dieses Rezept gefällt und dass du das auch so geplant hast ich hoffe du hast es nachgemacht was hast du für eine Beilage dazu würde mich nur interessieren auch ich mag gerne Tipps und Tricks ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Wunderbar ❤
einfach genial
Danke schön liebe Barbara, Glg. Anni 🌷😘
@@kuechenhexe ❤️
Liebe Anni,ein wunderbares Rezept für Ostern.Das werde ich wahrscheinlich an Ostern kochen🐣❤.Ich wünsche dir und deinem Mann Günther ein frohes Osterfest,bleibt gesund😊.Ganz liebe Grüße von Rosmarie aus Augsburg.Von eurem tollen Kochbuch bin ich ganz begeistert. Ich habe es schon vor ein paar Wochen bekommen.🐤🐓🐥🐰🐣❤
Hallo liebe Rosmarie🤗 vielen Dank für deinen netten Kommentar 🌷freut mich dass dir dieses Gericht gefällt und hast du es an Ostern gekocht ?
tut mir leid dass ich erst so spät antworte aber wir hatten sehr viel Arbeit im Hotel😬 und vielen Dank dass du das Kochbuch schon hast das freut uns ganz besonders😘😘😘 ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Kochen und Backen ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Eine wunderschöne Mahlzeit 😊
eine klasse Idee und passend zur Jahrezeit
Vielen Dank, Glg. Anni 🌷😘
Omg so viele Zutaten aber ein tolles Rezept,ich werde es trotzdem nachmachen ,werde es schon irgendwie schaffen
Da bin ich mir ganz sicher Liebe Roswitha dass du das schaffst du kannst dir ja einiges schon am Vortag vorbereiten z.B das Pesto ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Hallo Anni, a tolles Rezept wieder hosch dou präsentiert, mit Bärlauch mmhhh guat. Bin momentan im K. H. ober wenn i wieder af do Höhe bin, werd i des glei nochkochn. Danke für's Rezept. I wünsch Dir und deiner Family schiene Osterfeiertage. 🐰🐣Grüße aus Südtirol. Annamaria K.
Hallo liebe Anna Maria🤗 vielen Dank für deinen netten Kommentar🌷 tut mir sehr leid dass du im Krankenhaus bist ich hoffe alles wird wieder schnell gut✊🏼✊🏼✊🏼 ich wünsche dir gute Besserung und halte dir die Daumen dass du wieder schnell auf die Beine kommst💯💃🏼 ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
Mmmm..😋😋 am Ostersonntag wird bei uns Gebruncht 😅 da brauch ich nicht kochen. Und am Montag hab ich schon was.
Aber das Gericht schmeckt ja zu jeder Zeit 🤗
Und den Tomatenreis mach ich bestimmt 👍👍
Hab heute ein Osterlamm und Milchbrötchen gebacken.
Nochmal schöne Ostern 🐰🐣 leider spielt das Wetter nicht mit 🙈🙈🌧🌧🌧
Liebe Grüße Irene 🙋♀️💖🕊☮
Freut mich liebe Irene dass du das Osterwochenende auch mal genießen konntest 👍🏼du bist ja auch immer so fleißig am Kochen und am werkeln 💯💃🏼bitte entschuldige dass ich erst so spät antworte aber über Ostern haben wir immer sehr viel Arbeit im Hotel da habe ich für nichts anderes Zeit😏 ich danke dir recht herzlich für deine lieben Grüße und wünsche dir jetzt eine schöne gemütliche Woche herzliche Grüße nach Salzburg, Anni 😘🌷
@@kuechenhexe Hoffentlich kannst du dich jetzt ein bisschen ausruhen 🧘♀️🤗✨🌷🌷
Sehr lecker wird bald nachgekocht....du bist echt spitze....habe heute dein eierlikörtiramisu gemacht😅😅sehr lecker
Bärlauch ist nega gesund und reich an Vitamin C !! Grüße aus der Küche
Ich danke Dir liebe Gertrud für deinen netten Kommentar und dein tolles Feedback schön wenn Du immer wieder was von mir nach machst herzliche Grüße und eine schöne Woche wünsche ich dir, Anni 🌷😘
Liebe Anni einen schönen Ostermontag und vielen lieben Dank für die schönen Rezepte 👍🐰🌞🍀🌹 gibt es die Küchenhexe Holzlöffel bei dir? Liebe Grüße Christine
Hallo liebe Christine vielen Dank für deinen netten Kommentar für die Osterwünsche bin ich ja etwas zu spät dran wenn du so einen Holzlöffel haben möchtest müsstest Du mir bitte auf Facebook eine PN schreiben dann könnte ich dir einen zuschicken wäre kein Problem ganz liebe Grüße, Anni 😘🌷
Hallo Anni🤗So ratz,fatz wird's bei mir sicher nicht gehen😂...Aber trotzdem wird es sicher Sonntags mal nachgekocht😉..So ein herrliches Gericht hast du wieder gezaubert 👍💯👍Danke liebe Anni ❤Wünsche euch noch ein schönes Osterfest🐣glg Susi🙋♀️💞
Hallo liebe Susi freut mich dass dir dieses Gericht gefällt und vielleicht machst du es mal nach es ist wirklich nicht schwierig vielleicht ein bisschen aufwändig aber du kriegst das schon hin vielen Dank für die lieben Ostergrüße ich weiß ich bin etwas spät dran deshalb wünsche ich Dir jetzt eine schöne gemütliche Woche herzliche Grüße, Anni 🌷😘
Danke liebe Anni,die wünsche ich dir auch!glg Susi 🙋♀️🥰
Hallo Anni wünsche Dir und deiner Familie schöne Osterfeiertage Gruß Sylvia 🌹🌹🌹
Hallo liebe Silvia vielen Dank für deine netten Ostergrüße ich bin etwas spät dran mit dem beantworten das tut mir leid aber ich wünsche dir eine wunderschöne Woche ganz liebe Grüße, Anni😘🌷
@@kuechenhexe Hallo liebe Anni schön für die Rückmeldung macht nichts ich schau mir immer wieder gerne deine Rezepte an mach weiter schönen Tag Gruß Sylvia 🌹🌹🌹
Vielen Dank für das tolle Rezept...welchen Reis nimmst du?
Hallo liebe Heidi🤗 danke dir für deinen netten Kommentar🌷 ich nehme da eigentlich ganz normalen Langkornreis von Uncle Ben's 👌🏼viel Spaß beim Nachkochen ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘
hallo Hexe Grüße dich herzlichst ,... Bärlauch hab ich fast vergessen, die Suche nach den Eiern und das ganze Fest jetzt nicht hektisch werden und Maiglöckchen sammeln !
Servus lieber André 🤗schön dass du dich wieder mal meldest👏🏼 lass bloß die Finger von den Maiglöckchen😂😂 Bärlauch ist so lecker mag ich voll gerne🤤👌🏼 wünsche dir noch viel Spaß beim Kochen liebe Grüße, Anni
Ich möchte vor einer Zutat dringend abraten, wenn man auf Partnersuche ist ---> Knoblauch. Ansonsten ist dieses Gericht ein Gedicht. ❣ Gruß aus der nördlichen 🤡Anstalt. 😊
oh, wenn beide davon essen , ist doch alles OKAY ! ? oder ?? GRüße aus cookingSchool *MANNHEIM*
Oh ja in diesem Falle muss ich von dieser Zutat auch abraten 😂😂 bei mir ist es ja wurscht ich habe ja schon einen Partner🧙🏼🧙🏼 ganz ganz liebe Grüße aus Tirol, Anni 😘🌷
Warum hast du die ganzen Bärlauchblätter weg geworfen? Du hast doch noch mehrmals gemixt?! Was für ein Blödsinn!
Das waren ja nur zwei kleine Blätter