버터,계란,우유 없이 담백한 미니식빵 만들기 : 정말 간단하고 쉬운 반죽 | Mini bread
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- Опубликовано: 9 ноя 2024
- 정말 간단하고 쉬운 미니식빵 굽기
안녕하세요 여러분 묘묘에요!
오늘은 간단하게 아침빵으로 먹기 좋은 미니식빵을 구워볼게요
그냥 먹어도 담백하고 맛있지만, 앙버터로 만들어먹으니 정말 맛있더라구요!
버터,우유,계란이 들어가지않아 부담가지않게 드실 수 있어요! 반죽도 매우 쉬우니 꼭 만들어보세요!
미니식빵 3개 분량
물 100ml
설탕 13g
소금 2g
인스턴트드라이이스트 2g
강력분 150g
올리브유 10g
✨오븐 정보 : 대우미니오븐 13L
💬Instagram : myomyoven
![🍞 Rich & Moist White bread Recipe / Pullman Loaf / Crust is super soft [Knead & Stand Mixer both]](http://i.ytimg.com/vi/VxepKyazHso/mqdefault.jpg)
에어프라이기로 가능할까요?
와 금손이시네요 저도 도전해봐야겠어요!! 이스트는 없는데 이스트 빼고 한번 반죽해서 영상 보고 만들어보구 후기 남길게요!
이스트는 꼭 넣어야하는 발효 재료이기때문에 제외해서 만드시면 식빵이 안 만들어져요 ㅠㅠ! 꼭 넣어주시길 바랄게요
이스트 없이 반죽해봤는데 이스트가 없어서 그런지 반죽도 잘 안 붙고 귀찮아서 팬에 굽긴 했지만 구웠을 때도 전체적으로 부드럽지가 않았어요 실패 이스트를 안 넣어서 그렇겠죠? 이스트만 넣으면 부드럽게 만들어 질까요?
알러지있는 애기주려고 만들어봤는데 완전 대성공이에요!! 🎉🎉정말 쉽고 맛있게 잘만들었습니다 감사합니다❤
제가 도움이 되었다니 너무 감사하고 다행이에요 🥺🤍 좋은 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다💝🥰
성공했어요!!!!😂 맛있어요 ㅎㅎㅎ 혹시 통밀가루로 하면 똑같은 레시피로 가능할까요??
초코쨈 넣어도 너무 맛있을 거 같아요!!
초코쨈은 항상 승리하는 조합이죠..🫶 다음에 그렇게 먹어봐야겠어요 🤤
아기한테 만들어주고싶은데... 설탕 안넣으도 될까요???
에어프라이어로도 되나요.?
와 이거 재료도 간단하면서 따라 만들기도 쉽고, 너무너무 맛있어요~♥️
감사합니다 :)🤍 도움이 되어드렸다니 정말 기뻐요!
와와..!!넘 맛있어보여요
정말 간단하고 담백한 맛이 부담없이 먹기 좋아요!😋
식빵 틀말고 딴걸로 해도 될까여?
네 오븐에 들어갈 수 있는 용기라면 가능하셔요 :)
물 온도는 차가워도 되나요?
휴지는 상온 또는 냉장 어디서 해야할까요?!
올리부유 없이도 되나요?
이스트 꼭 넣어야 되나요?
이스트는 발효에 필요한 재료이기에 아마 꼭 넣어야 할 것 같아요 :)
넘 귀여워요~ 미니식빵틀은 어디서 사야하나요?
저는 방산시장 가서 구입했구요!
인터넷에 미니파운드 종이틀 치면 구매하실 수 있을거에요 :)!
너무 귀여워요 🤎 요즘 베이킹에 빠졌는데 혹시 오븐이 170 200도 밖에 조절이 안되는데 200도 예열후 170도로 구워도 되나요 ?
네 가능하실거에요! 200도 20분 예열후 170도에서 상태봐주시면서 구워주세요
우유로바꿔도될까요?
우유 식빵도 가능한데 레시피를 좀 변형시켜야할 거에요!
올리브유 댜신 버터 사용해도 괜찮을까요..?
네 실온 버터 13g 정도로 대체해주시면 괜찮을 거에요!
틀은 일회용 틀인것 같은데 뭐라고 검색해야 나오나용?😢
댓글 좀 찾아보심 나올꺼에요
강력분 말고 중력분 사용해도 되나요..?
중력분 사용하셔도 괜찮지만 글루텐이 잘 형성 되지 않아 부피나 질감의 차이가 조금 있을 수 있어요! 만들어지기는 한답니다 :)
둥그리는 반죽 한덩이가 대략 몇그람일까요?
대략 35-40g 정도 될거에요
하지만 정확하지 않을 수 있으니 무게 측정 후 6등분 하시는 걸 추천드릴게요!
식빵틀 크기가 우떻게 되나요??
80mm*40mm*40mm 입니다!
올리브유 대신 포도씨유 로 써도될까여!!?(*･ω･*)
네네 가능합니다 :)
궁둥짝 궁둥짝
너무 귀엽죠!
오분에몇분돌려요?
23도라고 나와 있습니다
Recipe bread ❤in english please
강력분 말고 박력분 가능할까요?😊
박력분은 쿠키와 같은 제과용이여서 만들면 폭신하지않고 딱딱할거에요 강력분 사용 추천드려요 대신답변죄송합니다
@@integer_빈헛! 감사합니다!
올리브유는 어떤걸 사용해야 할까요??
저는 그냥 가정용(마트에서 파는) 올리브유 사용했어요!
@@myomyo_oven 아하 그러시군요!! 혹시 이 레시피로 에어프라이어로 꾸워도 괜찮을까용??
@@이혜연-o9z 에어프라이어로 구워보진 않아서 확실하진 않지만, 식빵을 에어프라이어로 굽는 레시피도 많으니 아마 구워질 것 같아요!
하지만 정확한 온도와 시간은 잘 모르겠네요 ㅠㅠ
올리브유말고 버터 10g으로 대체 가능할까욥?
실온 버터 12-13g 정도로 대체해주세요!