Immagina essere così attaccato alle tradizioni che ti metti a giudicare un piatto che non hai assaggiato solo perché non è come quello che fai te da anni. Ecco spiegata la sezione commenti di questo video
be, io l'ho assaggiate in un ristorante a vienna e fanno veramente schifo, non uso quasi mai questo termine ma in questo caso ci sta tutto, un accozzaglia di sapori alla fine dolciastri che rovinano la carne anzi la mortificano, mangiare quella porcheria è da incoscienti.
È incredibile, sono carnivoro, non mangio assolutamente verdure, solo carne praticamente e sbracio ogni volta che sia possibile, e questi dicono non si sente la carne. Boooona la carne alla brace lanciata così messa sopra e poi via su Instagram mentre si brucia. Quella si che è arte culinaria. Fate una marinatura fatta bene, fate una cottura controllata alla giusta temperatura e con il giusto metodo, evitate le salse se proprio volete e poi venitemi a dire quale è miglior tra le due. Il manzo lo sappiamo fare, tagliate fiorentine etc, ma per le ribs lasciate parlare gli americani per favore, fatevi proprio da parte
@@michelevalvassori1761 ribs in BBQ è sottinteso che sia ribs in salsa BBQ (altrimenti avrebbe scritto barbecue per intero). E non stiamo qui a lamentarci per piccolezze come questa
Metti in una teglia e lo giri a metà cottura. Cazzo l'hai? Il forno usa e getta? Con tutta quella salsa barbecue poi s'è infilata pure nella ventola. 3 ore di cottura e cambio forno per due costine....fai na brace magari
@@958fuser Non è una questione di opinioni. La cultura della carne americana è riconosciuta in tutto il mondo e ha fatto scuola anche nella accademie di cucina, a prescindere dal fatto che tu lo riconosca o meno a causa di pare un mal celato astio nei confronti del nuovo continente.
@@giuliomattioli8906...E POI PERCHÈ DOVREI AVERE ASTIO NEI CONFRONTI DEL POPOLO PIÙ GUERRAFONDAIO DEL MONDO, DI COLORO CHE ESPORTANO LA DEMOCRAZIA CON LE ARMI, DEGLI UNICI CHE HANNO USATO L'ATOMICA, DEI PIÙ FALSI DEL MONDO, DI QUELLI CHE HANNO UNA STRAGE AL MESE PER VENDERE ARMI DA GUERRA A CHIUNQUE, DEL PAESE DELLE CONTRADDIZIONI, ...PERCHÈ AVERCELA CON LORO?
Allora... le ho mangiate e sono buone, anche se ho usato meno senape e meno spezie. Ci sono tanti modi per fare la ciccia BBQ, ognuno deve trovare la sua ricetta preferita. Ne ho provate diverse prima di trovare il mio ideale. Ciò detto le faccio anche classiche con solo sale e misto di erbine fresche tritate.
@@manuelmsakni7535perché è italiano ed il fatto che ha messo tante spezie e la salsa BBQ si è sentito offeso nell'orgoglio sapendo che nel mondo esistono cose diverse
Anche perché sarebbe decisamente troppo per un cane. Poi questo commento non ha senso se non ti piace la senape lo fai senza senape non c'è bisogno di piangere.
Le ho mangiate diverse volte fatte così, ti assicuro che il sapore della carne si sente. A me piacciono molto, provale. E lascia stare le ciabatte! 😂😂😂😂😂
Se il rub di spezie è fatto ammodo, il sapore della carne è esaltato. Un po come i misti spezie che ci mettiamo noi nel maiale. La salsa barbecue invece, quelle gia pronte in genere fanno cagare, e secondo me non e sempre necessaria. Io le ho fatte nell'affumicatore anche con solo il rub.
Immagina essere così attaccato alle tradizioni che ti metti a giudicare un piatto che non hai assaggiato solo perché non è come quello che fai te da anni. Ecco spiegata la sezione commenti di questo video
be, io l'ho assaggiate in un ristorante a vienna e fanno veramente schifo, non uso quasi mai questo termine ma in questo caso ci sta tutto, un accozzaglia di sapori alla fine dolciastri che rovinano la carne anzi la mortificano, mangiare quella porcheria è da incoscienti.
È incredibile, sono carnivoro, non mangio assolutamente verdure, solo carne praticamente e sbracio ogni volta che sia possibile, e questi dicono non si sente la carne. Boooona la carne alla brace lanciata così messa sopra e poi via su Instagram mentre si brucia. Quella si che è arte culinaria. Fate una marinatura fatta bene, fate una cottura controllata alla giusta temperatura e con il giusto metodo, evitate le salse se proprio volete e poi venitemi a dire quale è miglior tra le due.
Il manzo lo sappiamo fare, tagliate fiorentine etc, ma per le ribs lasciate parlare gli americani per favore, fatevi proprio da parte
@@fullor9395ma farsi un paio di caz propri?
Che fischi!!! Favolosi ❤
Si favolosi.....manca il prato e le pecore.....
Fantastico!! 😋😋😋
wow
Ma.si può fare con il roner?? Grazieeeeeee
Io sarò antico ma preferisco sempre il buon vecchio metodo di metterle sulla brace,si mantiene il sapore della carne...e si che poi il popolo gode.
Bravissimo,il nostro metodo tradizionale👍
@@vincenzoiovine9749belle dure e secche
@@ptril8915se non sai grigliare sicuro
@@ptril8915si esatto, se non sei capace farle. se sei capace vengono morbide anche col metodo tradizionale
@@simonesemenzin7776 studia un po di cucina poi parliamo
amerihanata...
Ma quanto sono d'accordo... quanto mi fa cagare la salsa barbecue!
@user-tb9gr5rv3l
Con l'H aspirata alla fiorentina!
Dovrebbe essere un insulto? Almeno le hai mai mangiate?
@@elleu6703tu hai mai assaggiato la 💩?
@@stephenstephen6754 non sei divertente
Fede la senape e la salsa Bbq le fai tu oppure le compri già pronte ?
Ma è ovvio…
Che spettaolo ❤
Fede Fusca: un nome una garanzia
Boneeee😂😂😂
Bella lì! :)
fede una domanda (forse puo' essere stupida ma non lo so) perchè va tolta la pleura?
Se tieni la pleura in cottura le costolette tenderanno a imbarcarsi, mentre senza pleura resteranno più "dritte".
E fa passare molto di piú gli aromi @@michele5840
👍🏻🔝fiiii
Enel ringrazia 😂
😂😂😂
Se impari a leggere la bolletta capisci che il tuo commento ha poco senso
Era per fare una battuta
che spettaholo
Its senapying time
Le emorroidi ringraziano
Ma in BBQ o in Forno?
Tra tutte quelle spezie si sentirà il sapore della carne?
Che bel fischio
😋🥩
Addio al gusto della griglia
Magari non tutti hanno la griglia!!
Tooopppeeee anche in Sardegna 😂😂
non offendere la Sardegna con queste americanate
👍👍👍👍
Non ho capito come mai restano succose se non le chiudi in qualche modo dal calore del forno
GOTETE POPOLO 🥂🍾🥂😋 COME SE NON CI FOSSE UN DOMANI 👍👋🥰
Ingredienti e quantità? Sale che?
Sale maldon, è un sale a fiocchi. Non so in giro ma qua nei supermercati costa un botto
Toppe
Rosmarino,salvia,aglio, pepe, olio e sale e ti vado in oluC con le americanate Maremmasuina😂
diglielo!!!
L'ultima volta che ho controllato l'Italia non ha inventato le costine di maiale
@@fr_rave mangiati tranquillamente la 💩 americana
No no!in Italia la grigliata non esisteh!
Stefano
Stai zitto
⚠️Se sei vegano evita il video⚠️🤣
A proposito non dimenticate di salare il pane
Bistecca alla fiorentina>>
Mi pare un paciugo
Meglio semplice sulla brace 😉 dai retta 😂
Che spettacolo 6 mesi di cottura 😅😅😅
Prova con sale e rosmarino....non è male 😂😂😂😂
Unica cosa che odio in ste ricette è l aggiunta di zucchero nel rub...
Anche tutte le salse bbq contengono zucchero...
Per correggere l’acidità…. Comunque sono meglio sulla brace
Cazzo con quello che ultimamente spendo in 3ore di forno,vado due volte al ristorante 😢 ,e mi dispiace perché è una ricetta che farei.
Con quello che costa la carne tutte le spezie l elettricità del forno.... Tempo sporco lava eccc.... Ti conviene di andare al ristorante a mangiarla
Ecco, ora ho fame
Senza il fischio ,manca di enfasi😂
Titolo: Le ribs in BBQ
Poi le cuoce in forno
Sai cos'è la salsa BBQ almeno?
@@samuelmartin8650 se scrivi "ribs in bbq" significa ribs cotte nel bbq, non glassate con salsa bbq.
@@michelevalvassori1761 ribs in BBQ è sottinteso che sia ribs in salsa BBQ (altrimenti avrebbe scritto barbecue per intero). E non stiamo qui a lamentarci per piccolezze come questa
150 gradi e 600 euro de bolletta
Vivi con papà e mamma ? Al massimo saranno 2€
Glieli fai mangiare ai tedeschi se non si offendono
da servire insime alla bolletta enel da 200€
Qualcuno ha ascoltato le critiche. Bene
Scusa ma il forno non si rovina così? Sembra tutto sporco in basso nel fondo mahhh. Che devo fare mettermi a pulirlo mezz,ora?
Metti in una teglia e lo giri a metà cottura. Cazzo l'hai? Il forno usa e getta? Con tutta quella salsa barbecue poi s'è infilata pure nella ventola. 3 ore di cottura e cambio forno per due costine....fai na brace magari
@@bigratamatase non sai cucinare o non hai voglia ti fai un bel panino a cena e vedi che non sporchi così tanto
3 ore di forno elettrico!
Cazzo mi cancelli il commento??
a capire che spezie usa sarebbe bello
Madonna la quantità di boomer in sti commenti
io vedo solo bimbiminchia dei fast food, vai col cheeeesebuuurger
@@958fuserLo sai vero che gli americani nella carne sono una delle cucine più avanzate al mondo e danno a noi e a buona parte del mondo tre giri vero?
@@giuliomattioli8906sei comicissimo, gli americani cucinano, che ridere. impiastrare la carne non vuol dire cucinare
@@958fuser Non è una questione di opinioni. La cultura della carne americana è riconosciuta in tutto il mondo e ha fatto scuola anche nella accademie di cucina, a prescindere dal fatto che tu lo riconosca o meno a causa di pare un mal celato astio nei confronti del nuovo continente.
@@giuliomattioli8906...E POI PERCHÈ DOVREI AVERE ASTIO NEI CONFRONTI DEL POPOLO PIÙ GUERRAFONDAIO DEL MONDO, DI COLORO CHE ESPORTANO LA DEMOCRAZIA CON LE ARMI, DEGLI UNICI CHE HANNO USATO L'ATOMICA, DEI PIÙ FALSI DEL MONDO, DI QUELLI CHE HANNO UNA STRAGE AL MESE PER VENDERE ARMI DA GUERRA A CHIUNQUE, DEL PAESE DELLE CONTRADDIZIONI, ...PERCHÈ AVERCELA CON LORO?
Se le fai fare a 80 gradi per 6/8 ore con solo salsa bbq si sciogle in bocca
Sa di tutto tranne che di carne
Centra niente col bbq
Allora... le ho mangiate e sono buone, anche se ho usato meno senape e meno spezie. Ci sono tanti modi per fare la ciccia BBQ, ognuno deve trovare la sua ricetta preferita. Ne ho provate diverse prima di trovare il mio ideale. Ciò detto le faccio anche classiche con solo sale e misto di erbine fresche tritate.
Il momento in cui godi davvero è quando a fine mese arriva la bolletta 😂
Basta informarsi quanto costa un kWh e capirai che non sono nemmeno 2€
Grandi costolette di magliale Likes qui per chi vorrebbe mangiarle
quanto deve essere cattivo il sapore della carne americana se hanno dovuto impegnarsi tanto per coprirlo?
Grazie per avermi fatto vedere quello che NON farei mai a delle costine di maiale😢😢
Come mai??😯
@@manuelmsakni7535perché è italiano ed il fatto che ha messo tante spezie e la salsa BBQ si è sentito offeso nell'orgoglio sapendo che nel mondo esistono cose diverse
Ma basta fischiare
Mi piaci un casino ma quei fischi li odio
perché mi aspettavo due uomini neri che si baciavano a metà video?
Capisco fare gli Shorts e quindi parlare velocemente, ma si capisce poco ... non è che tutti sono toscani!
Ma dai! Ho capito ogni parola io che sono straniera e ho visto la Toscana solo dal finestrino del treno o della macchina...🤨
HARAMINOOOOOOO NON CI STA
Somaro pasticcione.. quello è come rovinare le costine di maiale..neanche al cane la darei tutta quella porcheria di senape! Ma x favore
Vabbè dai, se sei ignorante e mentalmente chiuso non è che devi dichiararlo proprio a tutti 😂
Anche perché sarebbe decisamente troppo per un cane. Poi questo commento non ha senso se non ti piace la senape lo fai senza senape non c'è bisogno di piangere.
D'ACCORDISSIMO
🐖=😋
Odio la senape. Copre tutti gli altri sapori.
non sa cucinare
Ma perche fischi sei un pecoraro e ti sta scappando il gregge
E così alla fine l unico sapore che non senti è quello della carne 😂
Si ma poi il sapore delle costine è seppellito dai 18kg di spezie , se condisci così le ciabatte hanno lo stesso successo !
E dove sta il problema?
Le ho mangiate diverse volte fatte così, ti assicuro che il sapore della carne si sente. A me piacciono molto, provale. E lascia stare le ciabatte! 😂😂😂😂😂
Vero
Tutta sta senape salsa barbecue
No non ci sta
@@gioterragni676 se sono fatte bene sono molto equilibrate e saporite
Se il rub di spezie è fatto ammodo, il sapore della carne è esaltato. Un po come i misti spezie che ci mettiamo noi nel maiale.
La salsa barbecue invece, quelle gia pronte in genere fanno cagare, e secondo me non e sempre necessaria. Io le ho fatte nell'affumicatore anche con solo il rub.
Per gli ingredienti chiedere alla nasa
americanate ANCHE NO GRAZIE
Bone sembrano bone, ma quel forno li merita più rispetto! E mettigli sotto na teglia almeno
Ogni volta devo mettere i tuoi video con volume a 0 . I contenuti che porti sono buoni ma il tuo accetto/il tuo modo di parlare mi irrita parecchio .
Ma le hai mangiate come vanno veramente fatte pseudo chef
Quella che chiami pleura in realtà è aponeurosi
Sbagliatissimo togliere la pleura