😍آموزش خورشت قیمه با گوشت چرخکده،آموزش آشپزی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • قیمه با گوشت تکه ای یا چرخکرده؟
    من میگم هر دو
    اگه عجله داشتین به نظرم
    چرخکرده بهترین گزینس
    طرز تهیه قیمه با گوشت چرخکرده (برای ۳ نفر)
    گوشت چرخکرده ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
    لپه از شب قبل خیس شده ۱لیوان سر خالی (اگه لپه دوس ندارین کمتر بریزین)
    پیاز ۲ تا ۳ عدد خلالی (میتونین از پیاز سرخ کرده آماده استفاده کنید) یا درشت رنده کنین
    رب گوجه ۳ق غ سر پر
    آب جوش به مقدار لازم
    نمک و فلفل و روغن و زردچوبه به مقدار لازم
    عصاره گوشت یک عدد (اختیاری)
    چوب دارچین ۲عدد
    لیمو عمانی ۳عدد
    دوس داشتین میتونین از ۲ تا گوجه پوره شده هم استفاده کنین
    زعفران دم کرده غلیظ ۲ ق غ
    سیب زمینی برای سرخ کردن ۱ تا ۲ عدد
    لپه رو با کمی آب روی حرارت میذاریم تا نیم پز بشه
    پیازو با کمی روغن سرخ میکنیم کمی زردچوبه میزنیم خوش رنگ بشه خوب که طلایی شد گوشت خرکرده رو‌اضافه میکنیم بعد
    رب گوجه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا از خامی در بیاد
    حالا لپه نیم‌ پز شده و
    ادویه ها شامل: نمک و فلفل و زردچوبه و عصاره گوشت و چوب دارچین رو اضافه میکنیم
    به همراه حدودا ۱ لیوان و نیم آب جوش
    حرارتو زیاد میکنیم تا بجوشه بعد کم میکنیم تا با شعله ملایم جا بیفته و لپه بپزه (این خورش خیلی آبدار نیستش)
    نیم‌ساعت آخر لیمو عمانی و زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم
    سیب زمینی رو خلالی خرد میکنیم و سرخ میکنیم
    امیدوارم درست کنین و لذت ببرین 😋😍
    امیدوارم از ویدیو راضی باشید 😍
    برای سابسکرایب کردن کانال لینک زیر لمس کنید
    / @setarehfood
    صفحه اینستاگرام من
    / setareh.food

Комментарии • 58

  • @بیتایوسفی-د1ط
    @بیتایوسفی-د1ط 2 года назад +2

    خسته نباشی دوستم پرفکت بود

  • @adeltahbazi
    @adeltahbazi 2 года назад +2

  • @setarehalizadeh9664
    @setarehalizadeh9664 2 года назад +2

    این سبکوووو دوس دارم😍😍😍

  • @sharareh.rajabi60
    @sharareh.rajabi60 2 года назад +2

    سلام عزیزم ممنونم از اموزشهای مفیدت 🙏💐💞
    فقط یک سوال داشتم برای رسوب شیشه ی کتری برقیت چیکار میکنی ستاره جان جرم نگیره؟؟؟

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      سلام عزیززدلم ممنونم مهربون
      باید از آب تسویه استفاده کنی وگرنه جرم میگیره
      میتونی به آب سرکه اضافه کنی هر چند ماه در میون به این شکل جرمش از بین بره و آبو دور بریزی

    • @sharareh.rajabi60
      @sharareh.rajabi60 2 года назад +1

      @@setarehfood مرسی ستاره جان لطف کردی خانمی 😘🙏🌸

    • @sudym5771
      @sudym5771 Год назад

      Thank you Setareh jaan, it looks delicious !😊❤❤❤😊

  • @moonesgholami1291
    @moonesgholami1291 2 года назад +2

    من که عاشقشم😋

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      مگه میشه عاشق نبووود؟😁🤣

  • @adeltahbazi
    @adeltahbazi 2 года назад +1

    قیمه با گوشت چرخ کرده غدا نیست یک سبک زندگیه

  • @adeltahbazi
    @adeltahbazi 2 года назад +1

    قــــــــــــــــیــــــــــــــــــــمــــــــــــــــــــــــه

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      جونمی جووووون 😍

  • @Sharo-
    @Sharo- 2 года назад +2

    Che kardi kadbano Jan che rangi che rokhi 😍🔥😋👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      عزیززدلی شماااا

  • @Maryamcalifornia
    @Maryamcalifornia 11 месяцев назад

    BIG LIKE AND THANKS TO SETAREH JOONE GOLAM FOR SHARING THIS YUMMY RECIPE 😋 😊 😍 😘 💕 MARYAM

  • @بیتایوسفی-د1ط
    @بیتایوسفی-د1ط 2 года назад +1

    خیلی خوشمزه میشه با گوشت چرخ کرده

  • @maryamalizadeh5873
    @maryamalizadeh5873 2 года назад +3

    این قیمه فوق العادست🥰😋

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      اووووف نگم برات

  • @kimiatahani2751
    @kimiatahani2751 2 года назад +1

    واااای خیلی هممم عالییی😍😍😋😋😋

  • @maryamalizadeh5873
    @maryamalizadeh5873 2 года назад +1

    کارت درسته کدبانو جانم🥰

  • @marshyabohlouliyan
    @marshyabohlouliyan Год назад

    میگم این کلاه آشپزي رو برای حجاب یا زیبایی نیست فکر کنم.موهات زیباست اما موهات رو می‌بافتی و زیر کلاه میگذاشتی بهتر بود چون مو میافته داخل غذا

  • @fatemeahmadi9171
    @fatemeahmadi9171 2 года назад +1

    نوش جان منم دوست دارم این مدلی درست میکنم
    عالی بود عزیزم

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      نوش جانتون عزیزززکم اره ما هم این طوری بیشتر درست میکنیم و دوس داریم

  • @goolrooz14
    @goolrooz14 2 года назад +1

    تو تمام کلیپهات فندوقی ر‌ و هم بیار

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      آخه فندقی همیشه خونه نیست

  • @rizan_fatahi442
    @rizan_fatahi442 2 года назад +2

    سلام ستاره جون خسته نباشی عالی بود فکر نمیکردم قیمه با گوشت چرخ کردهم درست میشه
    مرسی دست درد نکنه درست میکنم رنگ لباستم خیلی قشنگه مبارکت باشه

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      قریونت برممم عزیززکم اره ما اکثرا این طوری درست میکنیم هم زود حاضر میشه هم خیلی لذیذ و خوشمزس

  • @taherehmojarrad4065
    @taherehmojarrad4065 Год назад

    درود بر شما .برای اولین باره برنامه شما را می بینم ،چه قدر خوبه که هنگام آشپزی مو های خود را کاملا جمع کنید یا از پشت ببندید و یا کاملا درون کلاه قرار دهید که مجبور نباشید مرتب دست به موهای خود ببرید .با عرض پوزش .❤

  • @شهلادانش-و6ه
    @شهلادانش-و6ه 2 года назад +1

    دستت طلا ستاره جون

  • @aezammehrabl
    @aezammehrabl 2 года назад

    به به خیلی خوشمزه کدبانو جان،❤️♥️❤️♥️

  • @بیتایوسفی-د1ط
    @بیتایوسفی-د1ط 2 года назад +1

    مرسی ازت بی نظیره

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      بیتا جانممم😍😍😍

  • @walkwithaz3877
    @walkwithaz3877 2 года назад +1

    🤝🤝🤝🤝😍

  • @sayedztalebi7431
    @sayedztalebi7431 8 месяцев назад

    شرمنده حرف زیاد می‌زنید و من هم عجله دارم ، بای✋

  • @rezabayati1828
    @rezabayati1828 9 месяцев назад

    خانمم امروز سر کار بود. با آموزش شما قیمه درست کردم

  • @zakeraheideri
    @zakeraheideri 5 месяцев назад

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @AbbasRezazadeh-b8x
    @AbbasRezazadeh-b8x 5 месяцев назад

    It looks delicious ❤

  • @maryamalizadeh5873
    @maryamalizadeh5873 2 года назад +2

    Great👌

  • @maryam.s
    @maryam.s 2 года назад

    ماشاالله به هنرت عزیزم👏🥰 موفق باشی جیگر♥️

  • @Tammy.50
    @Tammy.50 3 месяца назад

    Excellent 🎉

  • @Kerman_canada
    @Kerman_canada 6 месяцев назад

    درود با کمبود امکانات و لپه های مزخرف کانادا این خورشت رو با آموزش خوب شما درست کردم و ممنونم

    • @setarehfood
      @setarehfood  6 месяцев назад

      سلام خیلی خوشحالم که درست کردین و دوس داشتین

  • @مهتابدلپذیر
    @مهتابدلپذیر 2 года назад +2

    فوق العاده 😍😍😍

  • @setarehalizadeh9664
    @setarehalizadeh9664 2 года назад +2

    این قیمه حرف نداره😍

    • @setarehfood
      @setarehfood  2 года назад

      منم عاشقشم شدید

  • @manijehmoosavi9882
    @manijehmoosavi9882 2 года назад

    مرسی عزیزم

  • @aezammehrabl
    @aezammehrabl 2 года назад

    خیلی عالیه عزیزم ❤️❤️،😋😋😋😋😋😋