LE MIE ROSETTE ... LA MIA PASSIONE ... LA PANIFICAZIONE!

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • LE MIE ROSETTE ... LA MIA PASSIONE ... LA PANIFICAZIONE!
    INGREDIENTI:
    600 gr di farina di semola rinacinata,
    400 gr di farina0',
    500 gr di acqua tiepida,
    30 gr di olio d'oliva,
    1 cubetto di lievito di birra,
    1 cucchiaino di zucchero semolato,
    20 gr di sale,
    1 ciotolina con la farina per spolverare il piano e l'impasto.
    PREPARAZIONE:
    In una ciotola mettere le due farine mischiate,l'acqua tiepida,
    l'olio d'oliva,lo zucchero e sciogliere dentro il lievito di birra.
    Amalgamare tutti gli ingredienti,dopo di chè mettere il sale e cominciare
    ad impastare.Versare poi l'impasto sul piano di lavoro e continuare ad impastare,
    fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.Formare una palla,e spolverarla di farina pirlandola.
    Spolverare la ciotola di farina,mettere la palla dentro e coprire con pellicola.Mettere a lievitare
    in forno spento con lucina accesa fino al raddoppio.Dopo di chè,spolverare l'impasto lievitato
    con la farina,dividerlo a pezzi da 200 gr(i grammi a piacere),pirlarli aiutandosi con la farina e adagiarli su palcca
    rivestita da carta forno infarinata,distanziati uno dall'altro.Spolverarli di farina e metterli a lievitare nuovamente
    in forno spento con lucina accesa per un'ora.Con un taglia mela fare le forme delle rosette, rimettere in forno per altri 15 minuti
    ma se la temperatura del forno è fredda anche 30 minuti.Infornare in forno preriscaldato a 200°,ventilato,per 30-35 minuti mettendo
    nella parte bassa del forno un pentolino con accqua bollente,in modo che crei vapore e i panini
    vengono belli croccanti.Non dimenticare che ogni forno è a sè!
    vi lascio le coordinate per il mio libro!
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    tizianamazzotta73@hotmail.it
    GRAZIE A TUTTI DA TIZIANAMANIINPASTA!:*

Комментарии • 338

  • @angelagiardino9139
    @angelagiardino9139 2 года назад +1

    Bravissima Tiziana io rimango a bocca aperta 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @Orchidea557
    @Orchidea557 2 года назад +2

    Ciao Tiziana complimenti sei molto brava vorrei approfittare per chiederti se non si ha il taglia mele cosa usare per fare forma ti ringrazio in anticipo e ti rinnovo i complimenti sei forte a presto

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад

      Cara potresti fare con la parte senza lama del coltello in modo da creare la stessa forma e al centro con un bicchiere grazie infinite 😊

  • @graziad.r9071
    @graziad.r9071 7 лет назад +2

    Ciao tiziana e un piacere seguirti esprimi tanta gioia si vede che ci metti tanto amore in quello che fai e la prima volta che vedo le tue video ricette e mi hai conquistata, complimenti ciaooo!

  • @lilianaiesu3931
    @lilianaiesu3931 3 года назад +1

    Buonasera cara amica del cuore Tiziana🥰 ho fatto questa tua ricetta dei panini sono veramente buonissimi👍 ce li ho congelati quando mi fanno di bisogno li scongelo e li metto un paio di minuti nella friggitrice ad aria sembrano appena usciti dal forno buoni buoni veramente, ho fatto 100 g ciascuno otto rosette e 8 normali Grazie della ricetta Sei una donna fantastica e da volere tanto tanto bene Un abbraccio A presto🇮🇹🇩🇪 ciao🌹😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад

      Cara Sono onoratissima Grazie infinite ♥️♥️♥️

  • @lorenapolito2601
    @lorenapolito2601 3 года назад +1

    Brava Tiziana li farò di sicuro è un piacere seguirti

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад

      Grazie cara Lorena tra l'altro ti chiami Come mia figlia 💋💋

  • @nonnadomitilla.484
    @nonnadomitilla.484 6 лет назад +1

    Buongiorno Ti ho scoperta stamattina che dire sei bravissima è una vita che provo a fare il pane in casa e non ci sono mai riuscita e dire che non sono una giovane età ho 70 anni ma guardare te mi sembra la cosa più facile di questo mondo voglio riprovare Grazie dei tuoi consigli Buona giornata continua a darci ricette nuove e facili fattibili da noi casalinghe e anche dalle nonne per i nipoti come me Ciao buona giornata Ti abbraccio Domi

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      nonnadomitilla.48 ma che bello ... grazie grazie di cuore.. 💕💕💕💕💕💕💕falli cara poi mi fai sapere❤❤❤❤

  • @silvanaturone7669
    @silvanaturone7669 3 года назад +2

    Cara Tiziana è un piacere vederti descrivere le ricette sei simpaticissima ! Le rosette sono venute buonissime 🤤 un successo in famiglia .. continua così 😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад

      Sono contenta Silvana Grazie infinite ♥️♥️

    • @maruscapiemontese2194
      @maruscapiemontese2194 2 года назад

      Buona sera ho provato a fare Tante ricette fra queste anche il lievito madre ma non mi e uschito niente di buono anche il lievito madre era pieno di alievoli pero troppo amaro era creschiuto moltissimo ,perche non Riescho a capire il perche ciao

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 4 года назад +1

    Brava Tiziana, sei bravissimissima, faccio tt le tue ricette vengono una favola

  • @amaliafarnatale1113
    @amaliafarnatale1113 7 лет назад +1

    Buongiorno tiziana ,che dirti sei bravissima nn ci sono parole tantissimi😘😘😘😘😘😘😘👍👍❤❤

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Amalia Farnatale graziiiiiieeeee💖💖💖💖💖💖💖

  • @miriamdieugenio9608
    @miriamdieugenio9608 5 лет назад +1

    È un piacere guardarti e ascoltarti.Bravisssssima.😘

  • @khadijatoubi7169
    @khadijatoubi7169 7 лет назад +1

    Bravissima come sempre🌷🌷🌷🌷💕💕💕💕👏👏👏👏👍

  • @elisabolis122
    @elisabolis122 7 лет назад +1

    Mamma mia che squisitezza le tue rosette! Brava Tiziana come sempre!

  • @manuelagarbellini9167
    @manuelagarbellini9167 6 лет назад

    mi stai facendo venire fame. complimenti perla tua semplicità

  • @khaos6548
    @khaos6548 7 лет назад +1

    Adoro il pane.... Molto bene Tiziana.. 👏👏👏👏👏

  • @lusydpl8986
    @lusydpl8986 7 лет назад +1

    Bravossima le farò sabato pomeriggio con la mia principessa grazie Tiziana sei una 😘😘

  • @marisamarzocca2085
    @marisamarzocca2085 2 года назад +1

    Ciao Tiziana, innanzi tutto complimenti per le tue splendide ricette. Volevo sapere ho il lievito madre liquida, il quantitativo da mettere su questa ricetta ?.grazie .un abbraccio ,sono una tua iscritta e pugliese verace come te.👏😘❤

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад +1

      Cara 200 grammi di lievito liquido per un chilo di farina Grazie di tutto ♥️

  • @dinamidolo5812
    @dinamidolo5812 4 года назад +1

    Cercavo una ricetta per fare dei panini e l 'ho trovata!!!Grazie Tiziana li farò in questi giorni!!😋

  • @maxmanni3608
    @maxmanni3608 5 лет назад +1

    Meravigliose le rosette , ottima e molto semplice . Complimenti sempre per le tue realizzazioni .😘👍

  • @antoniaschiaffo2637
    @antoniaschiaffo2637 7 лет назад +1

    Che bontà questo pane bravissima Tiziana quanto fai gli assaggi mi fai venire voglia di mangiare sei unica ciao un abbraccio a te e Lorena vi adoro 💟😙😙😙❤🌸

  • @mariagraziamenghi8492
    @mariagraziamenghi8492 7 лет назад +1

    Le devo fare..che belle❤brava Tiziana👍👍👍🍴💞💞💞

  • @giovycugusi6053
    @giovycugusi6053 5 лет назад +1

    Ciao sei bravissima si possono cuocere anche in un forno di stufa a legna se si a che temperatura?

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  5 лет назад

      Io non ho forno di stufa.. na di possono fare tranquillamente.. tu controlla ogni tanto 🤗

  • @rosariacarlino8786
    @rosariacarlino8786 7 лет назад +1

    Ciao Tiziana buoni questi Rossetti brava 🌸

  • @marialuisamazzitelli3443
    @marialuisamazzitelli3443 7 лет назад +1

    Grande grande grande Tiziana le farò sicuramente

  • @patriziafrison806
    @patriziafrison806 2 года назад +1

    Ciao Tiziana io ho un forno a gas devo comunque mettere il pentolino d'acqua? Grazie un grande abbraccio 🥰🥰🥰

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад

      Sì certamente il pentolino va messo per rendere la crosta del pane croccante o che sia a gas o che sia elettrico ☺️

  • @anna93657
    @anna93657 7 лет назад +1

    Brava Tizzy tu per me sei un personaggio .. manifesti tanta felicità .. ti adoro .. 👍😘

  • @carmelodipasquale5377
    @carmelodipasquale5377 5 лет назад +1

    Complimenti per la ricetta

  • @elgafranco592
    @elgafranco592 7 лет назад +1

    Che belle bravissima👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝😍😍😍😍😍😍

  • @tessm3031
    @tessm3031 7 лет назад +1

    MERAVIGLIOSI. Tizi !!!!! Compro tutto e li faccio subito ❤❤😘😘😘😘 sto aspettando che mi arrivi il tuo libro non vedo l'ora

  • @margherita2011zh
    @margherita2011zh 7 лет назад +1

    Ciao carissima Tiziana sei bravissima hai fatto le nostre amate rosette 🍔 devo assolutamente farle per le mie figlie ne vanno matte 😀grazie per questa ricetta sei fantastica 👏👏👏👏👏👏👏 un abbraccio 🤗 grande 😘😘😘😘😘😘😘👏❤️

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      margherita grazie cara ..un abbraccio a te e alla tua famiglia 💖💖💖

  • @francescamercuri7573
    @francescamercuri7573 7 лет назад +1

    Ma quanto sei simpatica....brava...bellissima ricetta

  • @nellamidolo5461
    @nellamidolo5461 7 лет назад +1

    Veramente spettacolari,bravissima

  • @lellaschifa8837
    @lellaschifa8837 7 лет назад +1

    Grazie mille 😘

  • @annacurcetti7163
    @annacurcetti7163 4 года назад +1

    Cara Tiziana,ho visto il video dei panini con lievito di birra,volendo sostitirlo lievto madre,in che quantità?Grazie x i tuoi preziosi e chiari consigli.Un abbraccio

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Su 1 kg di farina occorrono 300 grammi di pasta madre 🤗

    • @annacurcetti7163
      @annacurcetti7163 4 года назад +1

      @@TizianaManiInPasta Buongiorno,grazie x la solerzia,sei unica, mi chiedevo devo sempre rispettare i tempi di lievitazione del pane?Serena giornata.Un bacione.Ah volevo dirti ,la mia pasta madre si chiama Pupetta.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      @@annacurcetti7163 Grazie mille cara ❤️❤️❤️

  • @angela1960ful
    @angela1960ful 7 лет назад +1

    Che bontà, Tiziana, mamma mia che bellezza...le rosette sono la fine del mondo! E che croccantezza... stupende veramente!! BRAVISSIMA...un bacione grande grande da Angela dal Belgio

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 7 лет назад +1

    Ciao Tiziana bellissime queste rosette, tu sei bravissima non sbagli mai ti viene tutto bene, sei una bellissima persona e hai una bellissima famiglia un bacione un giorno proverò a farle grazie mille di tutto 👍💋💖

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Liala Donzelli tu sei così gentile con me..grazie di cuore liala💖💖💖

  • @mariateresamastrogiulio2247
    @mariateresamastrogiulio2247 4 года назад +1

    Grazie per la ricetta
    Le rosette mi sono venute buonissime❤

  • @annucciaannuccia2271
    @annucciaannuccia2271 4 года назад

    Fatti.... Spettacolariiiiii grazie Tiziana sei un mito... E ho fatto anche i cornetti sfogliati. La migliore ricetta di you tube. Provate.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Mamma che onoreee grazie 💕💕💕💕💕

    • @annucciaannuccia2271
      @annucciaannuccia2271 4 года назад

      @@TizianaManiInPasta sono onorata anch'io di averti scoperto. Sei bravissima e una persona umile e tanto simpatica. Dimenticavo sono pugliese anch'io

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      @@annucciaannuccia2271 pugliese♥️♥️♥️♥️

  • @silvanapostorino6679
    @silvanapostorino6679 7 лет назад +1

    Tizianaaaaa voglio quella rosetta 😋mmmmm.........che bontà , Tizy mi stupisci ogni giorno di più, sei mitica, guardando questo video mi è venuta voglia di mettere le mani in pasta 😄 😄 ciao carissima e ancora brava brava brava 👏👏👏👏😙😙

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Silvana Postorino cara silvana ..non ho parole..grazie💖💖💖

  • @mega8fly
    @mega8fly 7 лет назад +1

    Ciao wow che buone grande Tiziana

  • @emanuelatarelli26
    @emanuelatarelli26 6 лет назад +1

    Molto e buonno e buon apetito.

  • @francescabartolotta3006
    @francescabartolotta3006 4 года назад +1

    Buonissimo

  • @HeidiFactotum
    @HeidiFactotum 7 лет назад +2

    Saranno buonissimi cara!!! un mega abbraccio!!!

  • @rosemariecatenazzi7638
    @rosemariecatenazzi7638 7 лет назад +1

    Devo propio farlo devono essere buonissime grazie sai fare propio tutto sei un angelo grazie

  • @mariaspagnulo2756
    @mariaspagnulo2756 7 лет назад

    grazie tiziana

  • @lauragatta966
    @lauragatta966 7 лет назад +1

    Tiziana le rosette che hai preparato sono stupende come te un caloroso abbraccio

  • @antonellodemito8841
    @antonellodemito8841 4 года назад +1

    Buongiorno Tiziana ti voglio chiedere se li posso fare con il lievito madre Grazie mille sei bravissima complimenti 🤗🤗

  • @ylenisferrara4936
    @ylenisferrara4936 5 лет назад +1

    Sei bravissima e molto simpatica

  • @keepakeepa
    @keepakeepa 7 лет назад

    Nuova iscritta 😘 sei simpaticissima..Bellissima ricetta.

  • @alessandramarolla1236
    @alessandramarolla1236 7 лет назад +1

    Sei adorabile!

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari77 7 лет назад +1

    Buenisimos amiga😘😍

  • @filomenat9452
    @filomenat9452 7 лет назад +1

    Ciao Tiziana buongiorno..... Sai fai venire voglia di impastare, con semplicità... E poi la tua soddisfazione e l"assaggio....ela tua crema ai peperoncini ora è anche nostra, perché io l"ho fatta....ti abbraccio👋👋👋👋

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад +1

      Filomena Tramutola sono felicissima..graziee💖💖💖

    • @filomenat9452
      @filomenat9452 7 лет назад

      TizianaManiInPasta 💕💕💕💕💕

  • @antonellafolliero2349
    @antonellafolliero2349 Год назад +1

    Ciao bellissima Tiziana x lavoro potrei farli lievitare di più

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  Год назад

      Una volta fatto l'impasto mettilo in frigo così potrai allungare i tempi ❤️

  • @annaritascinocca2592
    @annaritascinocca2592 4 года назад +1

    Bellissima la tua ricetta sei bravissima e simpaticissima,vorrei provarla, quanto lievito madre devo usare? Grazie 😊

  • @francescogigantiello3368
    @francescogigantiello3368 4 года назад +1

    Tiziana sei la numero uno !! Appena puoi ci faresti una video ricetta dei panini integrali? 🤩🤩

  • @incucinaognigiornoconmilly9245
    @incucinaognigiornoconmilly9245 4 года назад

    Bravissima

  • @tanyademauro8819
    @tanyademauro8819 7 лет назад +1

    Bravissima Tiziana le tue rosette sono fantastiche li faccio subito.E
    uguale se impasto con la planetaria?Ciao grazie 🖒👏👏👏

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Tanya De Mauro certo ..puoi farle in planetaria 💖💖💖

  • @linalazzaro6178
    @linalazzaro6178 5 лет назад +1

    Brava le rosette ti vengono bene e appetibile

  • @mariagambino4073
    @mariagambino4073 7 лет назад +1

    Che voglia di pane caldo e croccante Tiziana!!!!!

  • @natasciacazzato2885
    @natasciacazzato2885 4 года назад

    Ciao Tiziana.. Io ho appena fatto l'impasto con il lievito madre.. Ho lasciato la stessa quantità di ingredienti.. E ho messo 300g di lievito madre.. Giusto?.. Per la lievitazione aspetto il raddoppio e poi faccio le rosette.. La settimana scorsa ho fatto i filoncini ed erano ottimi.. Grazie per i tuoi preziosi consigli.. Sei bravissima😉😊

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Giusto Natascia brava.. Grazie infinite 🥰🥰🥰🥰

  • @mariaturriciano2381
    @mariaturriciano2381 5 лет назад +1

    Ciao Tiziana quando ti vedo assaggiare mi fai venire l'acquolina in bocca ciao sei speciale

  • @filomenacavallaro2797
    @filomenacavallaro2797 7 лет назад +1

    Buongiorno Tiziana. Sei un fenomeno. Che belle le Rosette. Mi sa che le faccio pure io adesso. Poi ti dirò come sono venute. ☺😚

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Filomena Cavallaro e non vedo l ora di sapere💖💖💖💖

    • @filomenacavallaro2797
      @filomenacavallaro2797 7 лет назад

      TizianaManiInPasta Ciao cara. Li ho fatti e sono buonissimi. L'unica cosa è che dovevo premere un po' di più con il tagliamele. Ma sono comunque soddisfatta. ☺😚

  • @cocinafacilconivan
    @cocinafacilconivan 7 лет назад +1

    Che bello hanno, qui in Spagna a Valencia fanno pane molto simili e sono molto buoni si chiamano mamelletas, quindi ho provato a farlo perché mi piaceva un grande abbraccio like 91 👐😊👐

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      cocina facil con ivan mi fa tanto piacere grazie 💖💖💖

  • @BettaBonny
    @BettaBonny 7 лет назад +1

    Fenomenali😘😘😘
    Queste rosette sono deliziosissime Tiziana!!!
    Bacini grandi Betta❤

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Betta & Bonny grazie betta cara💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @tamimarra7293
    @tamimarra7293 7 лет назад +1

    Cara amica nostra ho fatto i calzonpiedina e le tue rosetta con la pasta madre uno spettacolo buoni croccanti grazie di cuore❤❤❤❤

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад +1

      Tami Marra sino superrrrr feliceeeee grazieeee💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

    • @monicarizzo7001
      @monicarizzo7001 6 лет назад +1

      quanta pasta madre hai usato?Grazie anticipatamente

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Per quale ricetta scusami

    • @monicarizzo7001
      @monicarizzo7001 6 лет назад +1

      quella delle rosette di pane....E comunque scusami se ne approfitto ma vorrei sapere come faccio a sapere quanta pasta madre devo usare ogni volta che panifico , c'è una quantità da seguire? Grazie Tiziana sempre formidabile

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Monica Rizzo allora per ogni kg di panificazione puoi usare 250 ... 300 gr di pasta madre ..vale anche per le frise..un abbraccio forte forte e grazie💗💗💗💗💗

  • @tinadellaquila5582
    @tinadellaquila5582 7 лет назад +1

    Ciao amica del cuore brava brava che bontà buona ricetta le devo fare subito mia fatto venire voglia di pane sei unica sei veramente speciale sei troppa brava hai le mani d oro sei fenomenale ti abbraccio forte forte te e la tua meravigliosa famiglia e un bacio forte a Lorena e a Davide e a la piccola principessa ti voglio tanto bene 😘😘💗💗💗💗💖💗💖💞💞💞💞

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад +1

      Tina Dell'aquila grazie amica mia💖💖💖💖💖💖

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 3 года назад +1

    bella ricetta! non ho lo stampino con che posso sostituirlo? grazie

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад

      È un semplice tagliamela ... Puoi passare un cerchietto al centro e creare delle strisce con un coltello senza entrare troppo dentro sui lati per tutta la circonferenza

  • @marias1204
    @marias1204 4 года назад +3

    Ciao Tiziana bellissime le tue rosette. Se volessi usare il lievito madre quanto ne devo mettere?

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      280 .. 300 di lievito madre per kg .. cara 💕in questa ricetta appunto c è un kg di farina .. 🤗

    • @angelafazio7598
      @angelafazio7598 4 года назад +1

      Ciao marias hai fatto poi le rosette con lievito madre?

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      @@angelafazio7598 non le ho ancora fatte con lievito madre Angela ma conto di farle

  • @mariabiancacoiro208
    @mariabiancacoiro208 2 года назад +1

    Ciao Tiziana gentilmente potresti dirmi ,volendole fare con pasta madre, la dose della pasta madre e della farina e acqua?.forse ho chiesto troppo! Ti ringrazio

  • @emanuelaiacone8243
    @emanuelaiacone8243 7 лет назад +1

    Sei fantastica 😘😘

  • @Chiara-oz2rj
    @Chiara-oz2rj 7 лет назад +1

    ciao Tiziana eun piacere guardarti quando tiri a morsi il panino e da farli subito 👍👍👍

  • @mariagraziatupponi3325
    @mariagraziatupponi3325 4 года назад +1

    Buon giorno, carissima tiziana...
    La farina 0 equivale a quella x pizze???
    Grazie infnite,sei uno splendore...
    Saluti dalla Sardegna💝💝💝

  • @annaritagaeta9822
    @annaritagaeta9822 7 лет назад +1

    Buongiorno cara sempre bella e solare come ci spieghi le tue ricette volevo farti una domanda. Io non ho il forno ventilato come devo fare con quello statico grazie per tutto buona giornata😗❤

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад +1

      Anna Rita Gaeta anns rita puoi farlo anche a statici..l importante che metti il pentolino d acqua bollente nella parte bassa del forno..se vuoi poi a fine cottura puoi accendere un attimo il grill... si doreranno di più 💖💖💖

    • @annaritagaeta9822
      @annaritagaeta9822 7 лет назад

      Grazie❤

  • @mariagrazialuccio1007
    @mariagrazialuccio1007 4 года назад +1

    Ciao Tiziana, sei una persona solare e simpatica e invogli a lavorare , ho già fatto il tuo pane con successo , hai una ricetta per il pane con farina integrale? Grazie e piacere di averti conosciuta via web

  • @elvisocchiblu4625
    @elvisocchiblu4625 7 лет назад +1

    Buongiorno Tiziana,avrei una richiesta sempre se è possibile, se potresti fare lo stufato di manzo con patate, grazie e buona giornata. MAURA

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад +1

      Elvis occhi blu mi spiace cara non faccio più richieste.. spero tu mi capisca💖💖💖

    • @elvisocchiblu4625
      @elvisocchiblu4625 7 лет назад +1

      OK tranquilla non è un problema, ti capisco.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Elvis occhi blu 💖💖💖

  • @kecipipa1273
    @kecipipa1273 7 лет назад +1

    😃👍👍👍👏👏👏bravissima, 🌹

  • @giovannellasciacchitano1947
    @giovannellasciacchitano1947 7 лет назад +1

    Buonissimi anch'io li faccio così. :) :)bravissima

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 4 года назад +1

    Sei molto simpatica , nei supermercati non si trovano tutte le farine,in casa ho Manitoba e farina 00 che dici , posso provare?se posso i sei etti deve essere la Manitoba o la 00? Ti ringrazio molto

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Sì Gianna prova prova non ti preoccupare 🤗 metti la 00 se vuoi

  • @IlcalderonediSara
    @IlcalderonediSara 7 лет назад +1

    Fantastiche queste rosette 🌹

  • @eleonorafragapane
    @eleonorafragapane 4 года назад

    Fantastico 🤩, madentro come sono non ci ai fatto vedere😘

  • @manu7754
    @manu7754 4 года назад +1

    Ciao Tiziana! Le rosette si possono fare con la pasta madre al posto del lievito di birra? Grazie

  • @catiamaiorano8697
    @catiamaiorano8697 6 лет назад +1

    Ciao Tiziana voglio fare con il lievito madre le tue rosette ma la devo rinfrescare e raddoppiare ?grazie sei mitica

  • @tanyademauro8819
    @tanyademauro8819 7 лет назад +1

    Grazie gentilissima 💕

  • @nellaangy5078
    @nellaangy5078 7 лет назад +2

    Meravigliosi! 👏👏👏👏Ma il pentolino dell' acqua deve stare per tutto il tempo della cottura? E se si cuociono in forno statico, i tempi e i gradi sono uguali? Grazie

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Nella Angy il pentolino fino alla fine deve stare in forno..se hai statico ..può essere che la cottura richiede 5 minuti in piu..a fine cottura per vederli più dorati..puoi accendere un attimo il grill 💖💖💖

    • @mariagambino4073
      @mariagambino4073 7 лет назад

      TizianaManiInPasta

  • @mariagiuseppinacazzaro8078
    @mariagiuseppinacazzaro8078 5 лет назад +1

    Ciao Tiziana mi puoi dire se queste bellissime rosetta posso farle con la farina integrale?le quantità sono sempre le stesse? un abbraccio e grazie

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  5 лет назад

      Sì puoi ma dividi a metà con un altra farina.. magari zero🥰🥰🥰

  • @claudiarolla83
    @claudiarolla83 7 месяцев назад +1

    si possono fare con lievito madre secco? grazie

  • @santafrappampina4587
    @santafrappampina4587 4 года назад +1

    Fatti oggi sono buonissimi 😋🥰😘😘🤗🤗❤️💞

  • @ilcaff
    @ilcaff 7 лет назад +1

    Tizianaaaa oggi ho preparato i tuoi "Involtini di verza ripieni al forno" 💕💕💕💕💕.... non si possono raccontare... da urlo! 😍.. Grazie te Tiziana🌸🌸

  • @pieescax9886
    @pieescax9886 5 лет назад +1

    ciao Tiziana, una domanda semplicissima...la farina che metti nella ciotolina che usi per spolverare è di semola o va bene qualsiasi farina? grazie

  • @paolamaruzze1972
    @paolamaruzze1972 7 лет назад +1

    Saranno buonissime !!!!da mangiarle tutte in un boccone un bacio 😙😙😙

  • @Radix234
    @Radix234 6 лет назад +1

    Ciao Tiziana io vorrei sapere come fai la crema di peperoncini grazie

  • @annaquartuccio242
    @annaquartuccio242 6 лет назад +2

    Ciao Tiziana mi presento sono Anna da Reggio Calabria , sei bravissima

  • @carlaceraglia4957
    @carlaceraglia4957 5 лет назад +1

    Scusami Tiziana mi sono espressa male volevo chiederti se era possibile fare le rosette con farina o è quella manotoba perche voglio farle ma non mi trovo quella rimacinata grazie sei un tesoro

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  5 лет назад

      Sì cara con la zero meglio della Manitoba 🧡🧡🧡🧡 tranquilla

  • @mynamemysurname9731
    @mynamemysurname9731 4 года назад +1

    Buongiorno Tiziana e buona Pasqua.
    Una domanda ma come mai invece di lievitare verso l'alto i miei impasti collassano e si appiattiscono?Grazie mille

  • @alessandraligato8332
    @alessandraligato8332 7 лет назад +2

    Ciao Tiziana. Fantastiche le tue rosetta! A proposito di Lorena, sono già alcuni giorni che non ricevo le recensioni di Lorena, si è fermata per qualche giorno o sono io che non ricevo più notifiche?

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Alessandra Ligato no cara ha ripreso oggi perche è stata molto raffreddata 💖💖💖💖

  • @Michela6570
    @Michela6570 4 года назад

    Ciao Tiziana, sempre bello vedere le tue ricette e la tua semplicità.
    Dove abito io esiste solo un tipo di farina, qui è classificata come farina 1 e non esiste nemmeno il lievito di birra, ragione per cui uso solo pasta madre.
    Secondo te la ricetta delle rosette può venire bene anche con questo tipo di farina?
    Grazie, un abbraccio dalla Bahia

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Ciao Michela in genere la farina di tipo 1 e della famiglia integrale quindi ti consiglierei di mischiarla con un altro tipo di farina più leggera che tu hai

    • @Michela6570
      @Michela6570 4 года назад +1

      @@TizianaManiInPasta grazie della risposta, ma credo che la classificazione delle farine qui in Brasile sia differente da quella italiana. E cmq come dicevo nella mia domanda, qui esiste SOLO la farina tipo 1, non saprei con cosa mischiarla. Grazie lo stesso

  • @lellaschifa8837
    @lellaschifa8837 7 лет назад +1

    Bravissima tiziana una domanda le posso fare con la farina integrale e quanto le dosi grazie😙

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Lella Schifa certo che puoi..pero se posso darti un consiglio.. metti almeno 200 gr di zero oppure zezo zero.. allora se vuoi fai
      800 integrale e 200 zero o doppio zero

  • @Giulay
    @Giulay 7 лет назад +2

    come far venire fame, parte 1 ahahahah.. sei spettacolare Tiziana, sei umile e questo è la tua forza❤💪

  • @liviacaputo3172
    @liviacaputo3172 4 года назад +1

    Buonasera Tiziana,io non trovo nel supermercato vicino casa ,la farina di grano duro, né quella tipo 0,né la farina tipo2,e nemmeno tipo 1,né la farina rimacinata.L'unica che trovo è quella tipo 00,e la semola di grano duro rimacinata
    Non so come fare.Ora vorrei fare tutti i pani delle tue ricette,ma non avendo come quella di queste rosette(cioè la farina tipo0,ho solo la 00 e la semola rimacinata)Come potrei farli?
    Ciao cara e grazie per la risposta.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Cara tranquilla usa le mie ricette con le farine che trovi.. ♥️♥️♥️

  • @annamariazivoli7914
    @annamariazivoli7914 7 лет назад +1

    brava Tiziana domani farò le rosette come posso fare la forma Delle rosette non ho il tagliamele un abbraccio 😘 Annamaria

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  7 лет назад

      Annamaria Zivoli anche facendo una croce con un coltello se non lo tieni 💖💖💖

  • @sergioviola2771
    @sergioviola2771 6 лет назад +1

    Sei troppo brava e molto carina, complimenti.