Duszona karkówka w ciemnym piwie i soku jabłkowym / Oddaszfartucha

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 107

  • @Olo804
    @Olo804 4 месяца назад +21

    🇵🇱Cześć Tomasz. Ja tylko chciałem napisać POZDRAWIAM.Wszystko co gotujesz i pieczesz to jest pyszne,bo to nasze polskie jedzenie

  • @ef1182
    @ef1182 4 месяца назад +11

    Bardzo lubię Pana przepisy, są w miarę proste, bez skomplikowanych dodatków, no i zapodawane w miły, bezpretensjonalny sposób ❤

  • @zdzisawdudzinski8972
    @zdzisawdudzinski8972 4 месяца назад +9

    Panie Tomaszu tego się nie robi człowiekowi.😂
    Idę po karkówkę.
    I biorę się za pieczenie.
    Mniam mniam.

  • @dawidfudala2649
    @dawidfudala2649 4 месяца назад +10

    Bardzo ładnie prezentuje się i smaczne na pewno.😊

  • @blazejhoffmann2047
    @blazejhoffmann2047 4 месяца назад +1

    Zrobione przepis genialny. Nie zagęszcza się mąką. Wystarczy zrobić warzywa raz 2 wychodzi Ci karkówka w kremie z warzyw. Sprawdzone wlanie. Dziękuję Tomiku za genialny przepis. Miłej niedzieli pozdrowienia z UK.

  • @Sławomir-x5q
    @Sławomir-x5q 4 месяца назад +4

    Duszona karkówka...to jest to !!! I jeszcze w ciemnym piwie ? Tak jeszcze nie robiłem ! Piwo ciemne osobiście piłem , mówiono że to Karmelowe;; Latem doskonałe na upały ! Pan Tomek proponuje Karkówkę w ciemnym piwie !!!Ufam panu Tomkowi i jego doświadczeniu !!!Będzie WIELKA UCZTA'' Dziękuję panie Tomku !😀😀😀😀❤❤❤❤🍠🍠🍠🍠🍯🍯🍯🍯🍧

  • @barbaradrawska2122
    @barbaradrawska2122 4 месяца назад +9

    I bardzo dobrze, że bez mąki. Na świecie tak nie robią. Zdrowiej.❤

    • @tomaszkowalski3967
      @tomaszkowalski3967 4 месяца назад

      Zdrowiej? A co by było niezdrowego, gdyby zagęścił to łyżką mąki? Pieczywa nie jesz? Też z mąki. Pierogów, makaronu, klusek itp. również nie spożywasz?

    • @barbaradrawska2122
      @barbaradrawska2122 4 месяца назад +2

      @@tomaszkowalski3967 Szkoda czasu na tłumaczenia. Poczytaj to się dowiesz,jaka jest różnica.

    • @tomaszkowalski3967
      @tomaszkowalski3967 4 месяца назад

      @@barbaradrawska2122 ale różnica w czym? Dodasz trochę mąki z wodą, żeby zagęścić i później chwilę pogotujesz i to będzie niezdrowe? Wiesz co w tym daniu jest najbardziej "niezdrowego"? Sama karkówka. Oczywiście ja jem, bo mam to gdzieś, ale jeśli ty chcesz się odżywiać zdrowo, to powinnaś skrytykować mięso a nie ewentualne dodanie mąki.

    • @barbaradrawska2122
      @barbaradrawska2122 4 месяца назад

      @@tomaszkowalski3967 To po co do tej niezdrowej karkówki dodawać jeszcze ciężkostrawna tluszczana pulpę?!Wszystko mozna jeść z umiarem i odpowiednim łączeniem.

    • @tomaszkowalski3967
      @tomaszkowalski3967 4 месяца назад

      @@barbaradrawska2122 Nie pisałem o robieniu klasycznej zasmażki, tylko rozprowadzeniu niewielkiej ilości mąki z odrobiną wody. Aczkolwiek nie twierdzę, że w tym przypadku była taka konieczność.

  • @marcinkostrzewskiswojskieg3412
    @marcinkostrzewskiswojskieg3412 4 месяца назад +10

    Witam.Moze zrobimy wspólnie kiełbasę DRWALA???Chetnie pokazał bym co i jak😉jestem amatorem… pozdrawiam

  • @danutawalczak6934
    @danutawalczak6934 4 месяца назад +3

    Świetny wspaniały przepis dzięki bardzo Panie Tomku pozdrawiam serdecznie ♥️😊

  • @Paulina1994-d4g
    @Paulina1994-d4g 4 месяца назад +4

    Panie tomku swietny przepis taka karkowka to swietny pomysl na niedzielny obiad brakuje tylko ziemniakow i kiszonego ogorka smscznego lapka poszla🎉🎉

  • @teresap3936
    @teresap3936 4 месяца назад +4

    Super,Panie Tomku.Napewno pyszne.

  • @jacekkk5014
    @jacekkk5014 3 месяца назад

    Genialne w smaku! Dziś zrobione na obiad

  • @thomson7689
    @thomson7689 4 месяца назад +2

    Kiedyś nie lubiłem cebuli, ale jak przerobiłem w miesiąc 300 ton, to polubiłem...

  • @hubertmichaowski9327
    @hubertmichaowski9327 4 месяца назад +2

    Witaj Tomku! To moje ulubione danie od jesieni do wczesnej wiosny. Karkówka lub łopatka jako sztua mięsa właśnie tak robiona ale dodaję jeszcze kilka kulek jałowca i łyżkę kminku, wkładam do dochówki w piecu kaflowym😁 o 22 i tak na 12 następnego dnia jest gotowe,😊 nie ma potrzeby przewracać, do tego kasza i buraczki . Pozdrawiam serdecznie

  • @agnieszkadudek-lh3jy
    @agnieszkadudek-lh3jy 4 месяца назад +1

    Karkówka duszona w Piwie to jest to co TYGRYSKI LUBIĄ NAJBARDZIEJ, Duet Idealny!🎉✌😅Uwielbiam zarówno jedno jak i drugie więc to Danie to dla mnie Strzał w Dziesiątkę!💯Absolutny,, MUST Make, MUST Have''!🔥Wygląda niesamowicie Smakowicie, do tego ten apetyczny sosik, który dopełnia efektowną całość...Jak dla mnie BOMBA!👍Dzięki za jak zawsze super przepis, na pewno nie omieszkam skorzystać!🤗 Serdecznie Pozdrawiam!😊❤

  • @Teresa492
    @Teresa492 4 месяца назад

    Na pewno ten przepis wykorzystam, dziękuję i pozdrawiam 😋👍🖐️

  • @poziomkax5985
    @poziomkax5985 4 месяца назад +1

    Zawsze w Uk , do wieprzowiny podajemy sos z jabłek ( pieczonych razem z wieprzowiną) i potem rozmieszanych z sosem spod wieprzowiny. Dusimy teź kapustę Savoy poddlewamy sosem z pod wieprzowiny.

  • @blazejhoffmann2047
    @blazejhoffmann2047 4 месяца назад

    Zrobione razy dwa. Petarda. Sos jak krem mięso delikatne. Zrobiłem. Tylko podwójne porcje warzyw. Przepis GENIALNY. Dzięki Tomek. Pozdrowienia z UK.

  • @d7bd7b73
    @d7bd7b73 4 месяца назад +4

    SUPER PO NIEDZIELI ROBIE I TO CO Z TWOICH DAŃ TO NAWET ŻONIE I RODZINIE SMAKUJE TROSZKĘ ZAWSZE DODAJE WIECEJ OSTROSCI ALE SZWAGIERKA JEDNA TO BARDZO LUBI A MAM DUŻĄ RODZINE DWIE BRATOWE I TRZECH SZWAGRÓW Z DZIECMI WSZYSTKIE DOROSŁE ALBO JESZCZE STUDIUJA ALE JAK NA BOZE NARODZENIE TO WSZYSCY SA U MNIE NA MÓJ BIGOS PRZYJEZDZAJA CO TROCHE KOMBINOWAŁEM Z TWEGO I JEST MISTRZOWSKI BO GO PRÓBOWAŁO A ZE 50 LUDZI I ZAWSZE OCENILI NA PIĄTKE POZDRAWIM Z KONINA OKOLICE LICHENIA

  • @grzes3516
    @grzes3516 4 месяца назад

    Przepis fantastyczny na wtorek szykuje się do gotowania 😅. A najbardziej lubię jak Tomek kosztuje, próbuje swoich dań. Pozdrawiam.

  • @Vanilla-du4oh
    @Vanilla-du4oh 4 месяца назад

    Łał , machanie ręką mówienie petardina to bankowo musi być petarda pozdro Tomasz 👍👌

  • @stanisawborkowski8416
    @stanisawborkowski8416 4 месяца назад +3

    Trzeba być najedzonym by móc oglądać ten przepis, jak inne też.

  • @ukaszseroka3592
    @ukaszseroka3592 4 месяца назад

    Ja bym dał więcej cebuli np. 4-5 szt. na taki kawał karkówki. Po zblędowaniu sos byłby bardziej gęsty i również bez mąki. Fajny przepis, taki prosty a smaczny. 👍

  • @pawdarjusz9103
    @pawdarjusz9103 4 месяца назад +1

    Pychota. Wlasnie opedzlowalismy w 3 osoby 1 kilogram🫣.
    Mnie wyszedł sos ciemny bardzo i gęsty.
    żona przyniosla z ogrodka seler i go z marszu dodalem no i nie mialem masła klarowanego wiec obsmarzanie poszło na kawalku smalcu.
    Pozdrawiam pychota.

  • @djromy
    @djromy 4 месяца назад +3

    Pychota jak zawsze u Ciebie, karkówka jest numer 1 bo schab za suchy.

  • @pawdarjusz9103
    @pawdarjusz9103 4 месяца назад +1

    Witam. Znów zrobiłem karkówkę wg przepisu. Tym razem nie dodałem selera, a wszystkie warzywa łącznie z papryką i ziołami mamy swoje.. sos wyszedł ciemny i gęsty bo może dłużej trzymałem na ogniu ale za to pychota. Mięso się rozpadało dosłownie.
    Acha nie miałem ciemnego piwa ale dodałem jasne czeskie i sok nie z wyciskanych jabłek tylko z sokownika .
    Pozdrawiam.
    Uwaga moja jest taka że lepsze mięsa wychodzą duszone w moim przypadku. A i duszone było w woku

  • @hannas7155
    @hannas7155 4 месяца назад

    Bardzo mnie ciekawi połączenie piwa i soku . Musi być dobre . Na pewno przepis do wypróbowania.
    Miłego weekendu ❤

  • @mariuszpileski3670
    @mariuszpileski3670 4 месяца назад +1

    I znów zgłodniałem w mordę. Idę do kuchni 😊

  • @Justyna-x4v
    @Justyna-x4v 4 месяца назад

    Super przepis ❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤

  • @0skarNotonski
    @0skarNotonski 4 месяца назад

    Panie Tomku jestem Pana FANEM . ŚLEDZĘ KAŻDY ODCINEK.Pozdrawiam serdecznie.Czekam na kolejne odcinki.Dużo zdrowia życzę.

  • @Supersylla
    @Supersylla 4 месяца назад +1

    Wygląda pięknie! ;)

  • @janzgormysyny5830
    @janzgormysyny5830 4 месяца назад +2

    Nie widziałem jeszcze żadnej potrawy zrobionej w garnku rzymskim, a warto robić w tym naczyniu.

  • @IM4arcin
    @IM4arcin 4 месяца назад

    karkówka wyszła ekstraklasa 😊 Na drugi dzień można ją podsmażyć 😊

  • @piotrfrancys5274
    @piotrfrancys5274 4 месяца назад

    No teraz mi żołądek do kręgosłupa przywarł, thx

  • @chrischristoferson2170
    @chrischristoferson2170 4 месяца назад

    No jest jest petarda robimy i to koniecznie dzięki Tomasz sam przepis prosty zarazem perfecto👌

  • @piotrgraczyk5838
    @piotrgraczyk5838 4 месяца назад +1

    PETARDINA😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍POZDRAWIAM BARDZO SERDECZNIE👍😉

  • @murolase
    @murolase 4 месяца назад

    Super ze w opisie do filmu,wymienione sa skladniki tego dania
    Wlasnie jade na zakupy i mam gotowa liste
    Szkoda ze w poprzednim filmie tego zabraklo
    Niby mała rzecz ale ulatwiajaca zycie
    A ludzie pytają
    Pozdrawiam😊

  • @pitrek681
    @pitrek681 4 месяца назад

    No na to czekalem podsmażona karkowka w rosole❤

  • @tychi08
    @tychi08 4 месяца назад

    Super super! Pierwszy raz oglagalam twoj przepis na gulasz wolowy z warzywami
    Omg takie dobre wyszlo mi I bardzo smakuje dzieciom 😊😊😊😊

  • @vladislavvolski8326
    @vladislavvolski8326 4 месяца назад

    Połączenie idealne - czerwone mięso i piwko 😂😂😂 Patent na blendowany sos jak najbardziej stosuję od lat 😊 mąka jest zbędna ale odrobinka śmietany mile widziana - trochę zagęszcza i "wygładza" smak. Ja akurat karczuś najczęściej robię z suszonymi śliwkami i suszoną żurawiną. Po zblendowaniu też robią robotę.

  • @serhiishchebetiuk9756
    @serhiishchebetiuk9756 4 месяца назад

    Дякую Томаш за гарну і смачну серію рецептів з м'яса !!!

  • @irenas1393
    @irenas1393 4 месяца назад

    😋😋😋😋miodas Panie Tomku widac,ze roplywa się w ustach nie w dloni😋😋😋🙂

  • @Monika-ox2ru
    @Monika-ox2ru 4 месяца назад

    😊 zrobię to 🎉

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 4 месяца назад

    Cześć super pszepus na karkuwke życzę smacznego oras dziękuję za pszepis pozdrawiam i do zobaczenia czrsc❤❤❤🎉🎉❤

  • @krzychu1093
    @krzychu1093 4 месяца назад

    Sos idealny na gęstość, ale karkówke poddusił bym jeszcze przez 20 minut

  • @rafalrafal2555
    @rafalrafal2555 4 месяца назад +1

    Extra obiadek 😊

  • @iwona3256
    @iwona3256 4 месяца назад

    Pychotka 😀👍🏻
    Dziękuję 😘

  • @krystianwichacz1069
    @krystianwichacz1069 4 месяца назад

    Mniam mniam. Jutro robię 💪

  • @skwarson
    @skwarson 4 месяца назад

    No i znowu namówiłeś 😂

  • @mariojabonski5778
    @mariojabonski5778 3 месяца назад

    Jaki rodzaj ciemnego piwa dodajemy?Zwykły ciemny lager, porter,staut?

  • @rafalstraczynski6984
    @rafalstraczynski6984 4 месяца назад +1

    nie stwierdzam ze nie przepyszna ale jak kroiles plastry nie wyglada na mieciutka

  • @tomaszmarcjan4686
    @tomaszmarcjan4686 4 месяца назад

    Zakupy już zrobione, jutro na niedzielny obiad będzie jak znalazł

  • @woblerus
    @woblerus 4 месяца назад

    A w tym porze to pieprz roztarty w mozdzierzu czy zbłąkało sie troche piachu 😉

  • @krzyszar781
    @krzyszar781 4 месяца назад

    Dobrze pogryź😅

  • @Mario67Barca
    @Mario67Barca 4 месяца назад +1

    Super żarcie!👍🏻

  • @rafalbobel7900
    @rafalbobel7900 4 месяца назад

    Czy obracał pan mięso w trakcie duszenia 😊

  • @przemysawstruzik1561
    @przemysawstruzik1561 4 месяца назад +1

    Oglądam Cię Tomku od dłuższego czasu nawet próbowałem Twoich przepisów ale mam pytanie. Wiem że nie jestem takim dobrym kucharzem ja Ty ale jak można gotować nie próbując potraw. Dziekijet

  • @andrjju
    @andrjju 4 месяца назад

    Super danie ale por to bym raczej wymyl bo z resztka ziemi to raczej nie apetyczne

  • @marcbremenmarcbremen-ez2bh
    @marcbremenmarcbremen-ez2bh 4 месяца назад

    👍🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @irynachernysh4770
    @irynachernysh4770 4 месяца назад

    😋😁

  • @НотНот-х4м
    @НотНот-х4м 4 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @thunderforge1080
    @thunderforge1080 4 месяца назад

    mam 3 kaczki zamrozone bo w lidlu byla promocja pokazalbys jakis fajny przepisa na kaczke w calosci ale nie z jablkami bo sie przejadlem

  • @krzyszar781
    @krzyszar781 4 месяца назад +3

    Nie wygląda na miękkie 😅

  • @tomaszszamot2219
    @tomaszszamot2219 4 месяца назад

    Zrób pan kaczkę w swoim stylu

  • @djdariuswilde
    @djdariuswilde 4 месяца назад

    Już mam pomysł na gotowanie u Ciebie, odczaruje wszystkim jagnięcinę. Myśle że będziemy mogli wymienić się doświadczeniem.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 месяца назад +2

      Jeśli zdecydujesz się wziąć udział to przepis niestety wybieram ja a ty dowiadujesz się na miejscu co będziesz gotował 😀zmieniłem trochę zasady żeby nie było nudno 😀pozdrawiam

    • @djdariuswilde
      @djdariuswilde 4 месяца назад +1

      @@ODDASZFARTUCHA podoba mi się taka koncepcja, ale czy dasz szansę inwencji twórczej? Swojego spojrzenia na zadanie?
      Czym będziesz się kierować?
      Koncepcja mi się bardzo podoba bo nie wiadomo co zastanie się na miejscu.
      Ale z drugiej strony osoba która nie ma pojęcia o pieczeniu ciast? A dostanie takie zadanie?

  • @tomaszdrozda2391
    @tomaszdrozda2391 4 месяца назад

    Petardina 😄

  • @RobertSieprawski
    @RobertSieprawski 4 месяца назад

    Tomaszu...pytanko, ten sok jabłowy czyli w sumie kwas nie przeszkadza na początku? Ja bym to dodał tak po godzinie duszenia...proszę o krytyczną odpowiedź xd dzięki

  • @bartektokarczyk714
    @bartektokarczyk714 4 месяца назад +2

    Cześć Tomek bardzo szanuje i lubię Twoje gotowanie i twoją osobowość jesteś super ale
    Skończ z tym tuszczem i karkówką zrób coś fit zdrowo pozdrawiam i szacun wszystkiego dobrego Tomek 😊

  • @tommyjohnson8633
    @tommyjohnson8633 4 месяца назад

    Odkąd pracuje na świniarni karkówka nie wygląda tak samo, pierwszy zastrzyk w karkówkę daje prosiaczkowi jak ma tydzień a zanim trafi na talerz to jeszcze trochę ich tam dostanie

  • @gretagray9439
    @gretagray9439 4 месяца назад

    ❤❤❤

  • @WittnerW
    @WittnerW 4 месяца назад

    Ja tam sos blenduję..

  • @zieloniusz-brick
    @zieloniusz-brick 4 месяца назад

    p tomaszu to jak to jest z tym dymiacym olejem...? jedni mowia tak drudzy nie...🤔

  • @Grzegorz-l9z
    @Grzegorz-l9z 4 месяца назад

  • @msk-t2n
    @msk-t2n 4 месяца назад

    Jakich noży używasz?

  • @leonmakro7447
    @leonmakro7447 4 месяца назад

    Ile karkówki? :) bo nie jest opisane

  • @TheOrchidea-tr3ze
    @TheOrchidea-tr3ze 4 месяца назад

    moge poprosić i konkretne piwo ktore jest uzyte w przepisie?

  • @ewawisniewski206
    @ewawisniewski206 2 месяца назад

    Super

  • @olamik72
    @olamik72 4 месяца назад +1

    First?

  • @PawelPachutko
    @PawelPachutko 4 месяца назад

    W dziwną drogę zmierza ten program

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 месяца назад +1

      Dziwne są komentarze o dziwnych drogach

  • @marcingradon7342
    @marcingradon7342 4 месяца назад

    I znów ta marchewka 😅😅😅. Pozdrawiam

  • @adamgalazka9555
    @adamgalazka9555 4 месяца назад +1

    Czy ja taka karkówkę mogę zrobić w garnku i na grilu🤔🤔🤔mieszkam w Hiszpanii i jak gotuje w domu to mam nie milosiernie gorąco a ta patio mam grila🤣🤣więc proszę o odpowiedz

  • @GrzegorzDYSZKOWSKI
    @GrzegorzDYSZKOWSKI 4 месяца назад

    Witam Tomek mam pyt ta ściana w kuchni to jest fototapeta ? Pozdrawiam

  • @pawekazmierczak3776
    @pawekazmierczak3776 4 месяца назад

    Taki gruby kawał mięsa nie do smaży

    • @barbaradrawska2122
      @barbaradrawska2122 4 месяца назад +4

      @@pawekazmierczak3776 😂😂😂😂😂😂mistrz kuchni się odezwał. Nie ośmieszaj się.

    • @kamilzajk9616
      @kamilzajk9616 4 месяца назад +1

      A myślisz, że w jakim celu dusi się po smażeniu 2 godziny? 😅

  • @annajakociuk3235
    @annajakociuk3235 4 месяца назад +1

    Witam.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @stanisawborkowski8416
    @stanisawborkowski8416 4 месяца назад

    Trzeba być najedzonym by móc oglądać ten przepis, jak inne też.