Kausi 2; Jakso 16: Peruna-parsasalaatti, kinkkumunakasrulla, mansikkainen salaatti & munkit - TM !
HTML-код
- Опубликовано: 26 апр 2022
- Ohjeet suomeksi :
Parsa- perunasalaatti:
1kg pieniä perunoita
vettä
suolaa
vihreitä parsoja
kevätsipulin vartta
1 rkl kapriksia
voita
Keitä perunat suolatussa vedessä kypsiksi. Kuori ne ja laitatarjoiluastiaan.
Kuori parsat ja katkaise poispuumainen tyviosa.
Paahda parsoja voissa parilapannulla kunnes hiukan ottaa väriä.
Pilko parsat n.2 cm paloihin ja laita astiaan perunoiden kanssa. Pilko kevätsipulia ja murskaa kaprikset sekä laita kaikki astiaan.
Tee kastike perunasalaatille:
1 - 2 rkl oliiviöljyä
1- 2 rkl punaviinietikkaa
1 tl sinappia
1/4 tl suolaa
2 - 3 tl sokeria
mustapippuria
Sekoita kaikki kastikkeen aineet hyvin sekaisin ja kääntele salaatin sekaan.
Munakasrulla kinkulla:
6 kananmunaa
5 dl maitoa
1,5- 2 dl vehnäjauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
suolaa
ruohosipulia
Vatkaa munat ja maito sekaisin. Mittaa jauhoihin leivinjauhe ja sekoita suolan kanssa munamaitoon. Lisää pilkottu ruohosipuli.
Anna taikinan turvota n.20 min.
Kaada taikina leivinpaperin päälle jonka olet öljynnyt.
Paista munakasrullan pohjaa 200° n.20 min.
Tee sillä aikaa täyte.
200 g kinkkua
10 cm pala punaista suippopaprikaa
1/4 osa punasipulia
200 g ruohosipulituorejuustoa
100- 120 g sinileimaemmentalia
Kumoa kypsä pohja toiselle, sipuli leivinpaperille. Pilko kinkku ja sipuli ja paprika sekä yhdistä tuorejuustoon.
Levitä tuorejuustokinkkutäyte munakasrullan päälle ja lisää vielä juustoraastetta. Rulla nyt munakasrulla ja ripottele päälle vielä juustoraastetta. Laita uudestaan uuniin ja anna olla kunnes juustoraaste on sulanut ja saanut kauniin värin pinnalla.
Mansikkainen salaatti:
1 pss jääsalaattia
10 tuoretta mansikkaa
1/2 cantaloupemelonia
10 cm pala tuorekurkkua
Revi salaatti ja pilko mansikat ja meloni.
Kuori kurkku ja pilko.
Aseta kauniisti kaikki tarjoilukulhoon.
Munkit:
5 dl lämmintä vettä
1 pala tuore hiivaa
1- 2 tl suolaa
1 dl sokeria
100 g margariinia
1 rkl kardemummaa
900 g vehnäjauhoja
Ota lämmintä vettä ja hiivapala ja laita yleiskoneen kulhoon. Lisää suola, sokeri ja kardemumma.
Sekoita koneella hetki.
Sulata rasva mikrossa.
Lisää kerralla kaikki jauhot ja anna koneen käydä.
Lisää sulatettu rasva.
Vaivaa taikinaa n.5 minuuttia, kunnes se irtoaa hyvin koneen reunoilta.
Nostata taikina muovin alla n.kaksinkertaiseksi.
Aseta rasvakeitin kuumenemaan 190°: seen ja kun taikina on kohonnut, leivo siitä pyöreitä pullia ja anna niiden kohota hhvin muovin alla.
Kohonneisiin pulliin Tee reikä keskelle ja levitä sitä rinkulaksi, jonka varoen pudotat kuumaan rasvaan.
Paista kauniin ruskeaksi kummaltakin puolelta.
Ota munkit pois reikäkauhalla ja valuta liika rasva talouspaperiin.
Sokeroi munkit sen jälkeen.
Nauti.
Hyvää Vappua!
Asparagus Potato Salad:
Kiitos🤗Oli taas hyvä ja kiva jakso. Hauskaa vappua❣
Kiitos Helena päivän piristys 😍
Kiitos hyvästä ruokaohjelmasta Keskustelut on Aivan IHANAT JA HYVÄÄ VAPPUA KOKO PERHELLE..🙏🙏
Ihanan näköisiä ruokia taas, kiitos! Ja hauskat jutut! ☺️😂 Hauskaa vappua teille. 🌷🧡
Kiva jakso 🌼☺️ ja hyvää tulevaa vappuu
🎉🎈🍓🌻Iloista vappua,teille ahkerat herkkujen tekijät.Onnittelut pitkästä ja kestävästä ,yhteiselosta!!🤗.Lääkärin kautta kuvaajalle,rohdot.😊
Kiitos taas vinkeistä ja kivoista tarinoista. Hyvää vappua kaikille ja kuvaajalle paranemisia.
Kiitos paljon taas ilahduttavasta videosta 🎉Minulla kuoli anoppi pääsi perjantaina niin juhlimiset jäi väliin, mutta ihana katsoa sinun videota ❤️ Olet päivien piristys ❤️ Hyvää vappua teille kaikille ❤️
Kiitän taas vinkeistä Helena. Hyvää kevään juhlaa Valpurin päivää. 💮🌺🎵🎶🎼🎵🎶🥳 Vappuna riemu on pinnassa
Hauskaa Vappua sinnekkin 🥂🙂 ja onnea kihlajaispäivän johdosta 💐. Pakko alkaa itekkin munkkien leipominen on ne niin hyviä. 😋
Kiitos ihanasta videosta teitä ollu jo ikävä
Ihana jakso taas !👍,mukavaa vappua teille kaikille 🎈🍩🎉
Kiitos mukavasta videosta. Oli kyllä hyvännäköset vappu ruvat.
Kiitos videosta.teen munakasrullan äitienpäiväksi.mansikoista teen sopan.hyvää vappua koko perheelle
Heissan ja kiitokset Vappujaksosta ja hyvää Vapun jälkeistä aikaa. 🎈
Kiitos taas mukavasta videosta ja hyvistä vinkeistä. Munakasrullasta tykkäisin varmasti. Ja noista herkullisista munkeista. On Sinulla melkoinen työrupeama noissa vappuleipomisissa. Sanoitko 400 munkkia? 😮😮
ihanat ruoat taasen kerran! ja jälleen on päässyt tuo munakasrulla unohduksiin! kyllä täytyy itsekkin tehdä sitä vappuna! munkkien kanssa olen kahden vaiheilla, tehdäkkö vai eikö tehdä, siinäpä pulma. paljon onnea vuosipäivän johdosta, mukavaa, että teidän voinnit näyttää olevan parempaan suuntaan ja oikein hauskaa ja iloista vappua kaikille!
Kiitos hauskaa vappua 🎉 syötävät oli vähän erilaista kiitos vinkeistä🎈
Hei!!! Tässä tuli taas hyvä mieli teidän jutustelusta ja siitä ruoanlaitosta🤗🤗🤗Hyvää vappua teille sinne ja siunausta jatkoon🙏🙏❤❤‼️🎈🎈🎈