【料理レシピ】 グヤーシュ / Goulash

#料理レシピ 【No.061】
グヤーシュとは
「牛飼い汁」や「牛飼い鍋」という意味の
ハンガリーを中心とした地域の郷土料理です！
パプリカ粉の赤い色が特徴的なスープ料理ですが
地域によってはシチューに分類されそうです！
「キャラウェイ」というスパイスも使用したかったのですが
近隣のスーパーでは入手できなかった為
今回はクミンで代用しております！
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