KOKOTXAS de MERLUZA al PIL PIL - TARTA de CHOCOLATE y dulce de leche // Karlos Arguiñano
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- Опубликовано: 16 июл 2024
- ¿Estáis buscando platos especiales? ¿Os apetece preparar un menú por todo lo alto sin esfuerzo? ⬇️ DESPLEGADME ⬇️ En el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy, este os propone dos sencillas recetas con las que triunfar: primero unas deliciosas Kokotxas de merluza al pil pil y de postre una Tarta de chocolate y dulce de leche.
¿Alguna vez habéis elaborado Pil pil? Esta salsa tradicional del País Vasco es muy usada para acompañar pescados y aunque es algo laboriosa el resultado merece la pena. En esta ocasión Karlos la prepara con kokotxas de merluza y aunque puede añadirse harina para facilitar la elaboración de la salsa, con esta parte de la merluza no es necesario hacerlo.
Esta Tarta de chocolate y dulce de leche es una receta elaborada por María, una seguidora, que Karlos se ha animado a preparar en el programa. Es un postre sencillo perfecto para los más golosos y no hace falta utilizar el horno. Además al tener una elaboración tan sencilla es perfecta para hacer con los niños.
💡 Las tartas o pasteles de chocolate son uno de los postres más apreciados y si son sencillos de preparar se vuelven una receta fundamental en cualquier hogar. Si queréis sorprender en una ocasión especial, como en el próximo San Valentín, os animamos a probar a elaborar una deliciosa tarta. Aquí os dejamos varias propuestas: www.hogarmania.com/cocina/5-m...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:29 Kokotxas de merluza al pil pil
13:26 Tarta de chocolate y dulce de leche
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
KOKOTXAS DE MERLUZA AL PIL PIL 1:29
Delicioso plato perfecto para sorprender en una comida familiar. La guarnición de fideos le aporta un toque de lo más interesante.
📌Ingredientes para 4 personas
750 g de kokotxas de merluza
200 g de fideos finos
1 cebolleta
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
½ l de caldo de verduras
aceite de oliva virgen extra
sal
½ guindilla roja
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
TARTA DE CHOOCLATE Y DULCE DE LECHE 13:26
Sencillo, delicioso y goloso postre con el que triunfar esta asegurado. Es ideal para disfrutarlo en una comida o de merienda ¿Os animáis a prepararlo?
📌Ingredientes para 4 personas
375 g de galletas rectangulares de chocolate (54 galletas) 250 ml de café
450 g de queso crema para untar
450 g de dulce de leche
80 g de chocolate de cobertura
80 ml de nata para montar
20 g mantequilla
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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Развлечения
¡Espectaculares recetas!
Viva el arte en la cocina.
Arte con el que se nace.
Un don especial que demuestra día a día.
Me encantan las kokochas. Es mi plato favorito. Y más al pilpil
Uno esto si que esta pa mi gracias tulia de sto dom
Muchas gracias por compartir Karlos Arguiñano simpático buen cocinero deliciou acompamientos 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 también un saludo a tu hermana Eva Arguiñano Saludos España 🇪🇦🇪🇦 olé olé 💃🏾🕺🏿💃🏾🕺🏿💃🏾🕺🏿💃🏾🕺🏿💃🏾🕺🏿
Hola karlitos y saludos a tu hermana Eva son geniales en la cocina son los mejores bendiciones tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador 😀🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Hola Karlos t saludo desde Argentina,gracias x enseñar uno d nuestros postres preferidos, fue inventado para promocionar unas galletitas d chocolate hoy muy conocidas
Para promocionar chocolinas y casancrem, la agencia publicitaria trabajaba con Bagley y con casanto
Hola Karlos!! Q rico todo😋 muchas gracias i buen fin de semana para todo tu equipo sois fantásticos 👏👏👏👏🙅
Las kokotxas divinas de la muerte, plato diez. Y a María la Argentina un besote, tarta rikisima con ese dulce de leche, las galletas emborrachado gas de café y ese chocolate negro por encima, me kito el sombrero de charlot. Buen fin de semana Argui y todo el ekipazo ke no se ve pero se nota. 🙋🎸☮️💋🌈🎷💜🧡❤️🇺🇦🕊️🐕😻🐓🐦👏👏👏
Hola Karlos hace dias que no vemos tus vídeos de por la mañana.
También es mi plato favorito, se me hace la boca agua
Supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer recetas, gracias Karlos
👌👏🤤me encantan todas tus recetas eres único gracias por todo 😋🥰😍☺️💚🥀🧡😃💋🧸
Hola, siempre que puedo os veo, aúpa campeones.😋
Acá en Argentina la llamamos chocotorta y la base son las galletitas chocolinas de donde salió la idea pero Carlos es una receta tradicional de Argentiona y Uruguay.
Espectacular receta la de hoy Karlitos. Vuelo a compartirla. Saludos desde Chile.
Muy buenas Tardes Karlos!!! Eres genial de oscar para coronar el fin de semana 🥰🥰🥰🥰
Yo también soy súper feliz 😀 en la kitchen 🧑🍳🧑🍳🧑🍳
La kokotxas son delicatesen en salsa verde son la crema de la creme también están las del bacalao ♥️♥️♥️♥️
Atenta 👀👀👀👀
Y la tarta 🍰 de chocolate 🍫 que delicia mi mejor aliada 🌷🌷🌷🌷🌷emborrachada con ron 🍹 serían deliciosas
Yo con mi Sacher Austria 🇦🇹 me gustará que la expusieras en la cocina abuert@
Feliz fin de semana 🥰🥰🥰🥰🥰
Muy buenas recetas . gracias maestro
Que rica la choco torta ( cómo la llamamos aca) muy de moda para los cumpleaños!! Geniales como siempre esas recetas!! Buen finde desde 🇦🇷
Las kokotxas nop las conocía un plata riquísimo.
Hola familia Arguiñano 😘 Que ricoooooooooooo 😋
Que rico todo xfavor👍😃👏👏👏
Hola Karlos hermosas recetas sobre todo la chocotorta bien Argentina. Saludos
Hola familia, que rico todooo😋😋👌
Que rico Carlos 😋
Buenos días feliz fin de semana hasta el lunes aúpa real sociedad ⚽💌💋
Vaya guarreria 😁
Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍
Que galletas usas Karlos?......Se encuentran fácil en los supermercados?
Hola,saludos! Que quiere decir cococha y PIL pil? En Uruguay eso no se conoce ,por lo menos con esos nombres gracias,Karlos!
La cococha es la parte inferior de la barbilla de la merluza o del bacalao, están justo antes de las branquias del pescado, son muy gelatinosas y una de las partes más valoradas de estos pescados. Y el pil pil es el nombre que recibe la salsa que se hace como la ha hecho Karlos y que se liga (se espesa) con la propia gelatina de las cocochas.
Arguiñano los ingredientes de esta tarta
Muy rico todo Karlos . La chocotorta muy golosa , oye, soy uruguaya y te digo que los argentinos tienen un rico dulce de leche ,pero si quieres un dulce de leche exquisito tienes que probar los dulces de leche uruguayos .....la Crema de dulce de leche Conaprole, son palabras mayores . 😉👍🤗❤❤
Las kokotxas y el kogote es lo más rico que he probado en mi vida en cuanto a pescado menuda receta espectacular la de hoy ❤