Коптильня для бизнеса
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Деревянная коптильня для бизнеса ,размеры и обзор .
Пришли моторы конвекции с тэнами на 2,2 кв.Заказать можно по ватсапу тел.8 913 742 34 00 ,высылаем транспортной компанией Энергия или почтой России . цена мотора с тэном на 2,2 кв.---3500 руб.
+Ссылки для заказа на АлиЭкспресс, всё для коптильни:
Терморегулятор на 10 А с двумя термопарами STC-3008 got.by/4cgl04
Терморегулятор на ZL-6210A +.30 А ------ ali.pub/4a1fiu
Терморегулятор на 10 А ,с двойным термощупом XK-W1088 --- got.by/4dm3tl
Терморегулятор розетка MH-2000 на 10 А --- got.by/4dkxud
Терморегулятор розетка KT 3009 на 10 А got.by/4dv94h
Терморегулятор на 10 А STC-1000 ----- got.by/4dkv37
Терморегулятор REX-C100 40 А ---- got.by/4cs78q .
Регулятор напряжения, диммер AC 220 В 6000 Вт - ali.pub/4a1jsn Регулятор напряжения, диммер на 10 кВт. --- got.by/4czoxq
Термощуп( цифровой термометр для коптильни) --- got.by/4a1kf7
Вентилятор ( улитка ) для дымогенератора 1 шт.--- got.by/4czoxq
. на 5 шт.------ got.by/4czpr3
Блок питания для улитки -- got.by/4czvyi
Вентилятор для нагнетателя дыма got.by/4dlluh
Контактор на 25А --- got.by/4dkres
Обжимные клещи got.by/4e90hk
Комплект соединителей(зажимов) got.by/4e928r
Инструкция на русском языке -Терморегулятор REX-C100 40 А --
duino.ru/media...
Инструкция на русском языке --Терморегулятор STC-1000 izmerteh.ru/co... .
Инструкция на русском языке Терморегулятор розетка MH-2000 на 10 А yandex.ru/turb... .
Инструкция на русском языке Терморегулятор на ZL-6210A +.30 А
docviewer.yand...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 1 часть ----- • Как сделать коптильню...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 2 часть -----
• Как сделать коптильню...
Как сделать коптильню для дома, своими руками. 3 часть ---
• Как сделать коптильню ...
Как сделать коптильню для дома, своими руками 4 часть -- • Как сделать коптильню...
#КоптильняДляБизнеса #ДеревяннаяКоптильня #КоптильняДляДома 
Хобби
Красава мужик видно что знает что говорит .я приехал бесплатно работать к вам чтоб научиться как все делать.
Вы на заказ делаете, сколько будет стоить коптильню. Если можно цены и как выглядят.
Огромное вам спасибо .И всех благ вам.
дай бог здоровье тебе .милый человек
Спасибо!!!!
если сделать дверь во всю ширину и высоту.то загружать продукты и обслуживать коптильню будет удобнее мне так кажется
Сделайте как вам нравится,ДВЕРЬ будет тяжелой
Спасибо! очень понравился обзор 🔥🔥🔥
Вы как всегда молодец!
Зачем вы заморачиваетесь с розетками на навесное оборудование, я себе сделал всё включение от автоматов.
И на раздув дыма, я поставил блок питания на 12 в. (С алишки), потом диммер для регулировки напора дыма, потом вентилятор как у вас...
А ещё, я снизу, в стенку встроил вентилятор, с маскитной сеткой, для предварительной подсушки продукта (можно просто вялить рыбу).
Я СДЕЛАЛ КОПТИЛКУ ПО ВАШИМ ВИДОСАМ!, и кое что добавил своё, делюсь опытом, может вам пригодится...
Спасибо за совет.
Дверь маловато и неудобно но если надо посмотреть на продукт то весь дым сразу не выветрится в целом норм
Гениально.
Привет дружище однозначно и не однократно лайк лайк лайк
Почему же не делаете маленькие коптилки на 10 кг колбасы хочу купить для холодного и горя чего копчения подскажите
Здравствуйте.Скажите 2:04 минуте вы сказали про пароизоляцию какую именно вы используйте.термостойкая? Или обычная для стройки?
Боже как сложно , кошмар какой(((
Хочу сделать про коптильню, но самодельную , а тут прямо целая инженерия)))
Однозначно лайк! Павел, расскажите пожалуйста про фурнитуру - петли, защелки. Судя по видео, они пользуются у Вас доверием. Хотя бы покажите артикулы из Леруа!
цена соответствует качеству,я их беру в строймагазине !Формула М квадрат"
Космический корабль)
Сколько будет стоить у вас шкаф на 50 кг.
И как его можно доставить в Алмату
Спасибо большое
А в ответ тишина😀
Здравствуйте. Назаказ изготавливаете
Сколько стоит будет такая коптильня, какая загрузка в ней. Есть что-то подобное для горячего копчения и пароварочного для вареных колбас?Если есть сайт скиньте пожалуйста ознакомиться.
Как заказать у вас ее
Здравствуйте. При работе коптильни зимой на улице, не будет ли глючить электроника. Или есть ограничения?
коптильня третий год на улице ,копчу и зимой и летом всё хорошо.,если коптильня односкатная ,то её лучше под навес ставить или закрывать шифером или другим материалом
Дверь на всю ширину, иначе ппц)))
Здравствуйте, а можно узнать цену и делаете вы на продажу?
ватсап. 8 913 742 34 00.
Здравствуйте Павел. Поставил на дери коптильной уплотнители, а дым всеравно просачивается. Какя проблема может быть? В Ваших коптильнях таких проблем не бывает?
Олег Париков трубу на выход сделай, чтобы чуть-чуть чуть тягу давала
у вас она в помещении стоит?
@@Edinorog- Да стояла в помещении. Поставил под навес. На малых оборотах кулера все ОК. На больших немного поддымливат. Может повыше трубу сделать?
Дверь не плотно прилегает
@@ОлегПариков зачем при подаче дыма включать куллер дымогенератора на полную мощность включать??
Здравствуйте! Теперь осталось добавить Вам электростатику к холодному копчению и будет полный комплект! Вы планируете электростатику?
она у меня есть,пост пройдёт сниму видео.
Отлично. Подождем!!!
С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ,сколько будет стоит такая коптилка
Здравствуйте! Вас тоже с Новым годом! Заказы не принимаю.,все комплектующие для коптильни есть в наличие.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста почему Вы в свои коптильни не устанавливаете освещение? Или Вы считаете это лишним? Спасибо.
Может и сделаю,пока хватает фонарика,из минусов надо постоянно протирать от копоти плафон .
Подскажите обязательно нужна фольга
можно и нержавейку
SPOSIBA VAM. EXTRA. JALKO SHTO HI FSIU PONIALE.
Единорог 🦄, скажите, можно ли в коптилке горячего копчения коптить холодным копчением, когда за бортом около нуля? То есть, будет ли нагреватель и терморегулятор, при нулевой температуре на улице, держать +28-30 в камере?
Ну и при минусовой тоже. Ведь дым изначально холодный из дымогенератора выходит и дым не сможет создать нужную температуру для холодного копчения. То есть должен включаться нагреватель. Это вопросы.
Конечно можно, будет держать и +80°C и +90°C, но для холодного копчения больше +25°C не советую поднимать, белок свернется и будет не красиво и вкус уже не тот.
@@tretmi2070 для полноценного копчения в коптильной камере должен быть нагревательный элемент,который контролирует терморегулятор.
Скажите пожалуйста, для рыбы и мяса говорят люди надо разные коптильни использовать, это действительно так или как вы считаете?
Zarubin Alexej одни говорят, другие коптят)
всё в одной коптильне и всё будет хорошо
Здравствуйте. Отдельно можно заказать все оборудование без корпуса? И сколько будет стоить?
Да можно ,ватсап 8 913 742 34 00.
@@Edinorog- добрый вечер. Нужен совет. Хочу в самодельной коптилке изготовленной по Вашей конструкции установить свет. Какую электрическую лампу для света в коптилке лучше использовать? Есть ли проверенные варианты? Может есть определенные модели? Заранее спасибо!
Здравствуйте. А какие максимальные, внутренние размеры коптильни можно сделать с мотором конвекции и тэном для 2,2 к Вт? В дальнейшем хочу использовать и для колбасы.
высота 130.,ширина 90 см. длина 1 м.
@@Edinorog- спасибо.
За какое время такой объем может может разогреть данный тэн
Сколько будет стоить дымогенератор для коптилки метр на метр на 2по ка без тэна коптить буду летом
7.т руб.
Огромное спасибо! Есть ли у Вас на продажу отдельно металлическая крыльчатка от мотора конвекции? Если да, то какой у нее диаметр и какова цена?
спросите в сервисном центре по ремонту электроплит у них точно есть.
Здравствуйте сколько стоит такая коптильня в сборе
Здравствуйте! Скажите пожалуйста есть ли смысл установить мотор конвекции в деревянной коптильне если тены установлены снизу, даст ли установка мотора конвекции более равномерное копчение?
да,даст и цвет продукта будет более насыщенный и без водяных разводов.
Доброго времени! Не могу найти момент в видео на канале,когда Вы говорили,какой длины шток на моторе ?
28 мм.
Подскажите пожалуйста! Делаю себе коптильню, размер 80х80х140, мотор конвекции, и тэн на 2400w справится ?
нужны два мотора и тэны два по 1,6 кВат.
Здравствуйте, скажите, нержавейку какой марки используете? AISI 304 или 430?
430
Ещё один вопрос: поддон с водой над тенами (с нижним расположением) может заменить парогенератор?
лучьше парогенератор.
Яка ціна коптилки?
Здравствуйте а каккую филму вы используете труб и крышек внут и наруж.
беру в "Форнаксе" fornaks.ru/catalog/
Здравствуйте как можно заказать и сколько будет стоить и есть ли доставка в казахстан?
заказы на коптильни не беру,на 4 месяца всё расписано по заказам.,комплектующие есть в наличие.
Здравствуйте а сколько будет стоить каптилка
ватс. 8 913 742 3400.
Добрый день ! Сколько стоит такая коптильня . Доставку в Украину делаете ?
доставка выйдет дорогая,у вас своих мастеров много .
Какая цена? Возможна ли доставка в Украину?
комплектующие к коптильне мы высылаем
Дайте ваши контакты хочу купить и советов
Здравствуйте Скажите а можно утеплять коптильню пенополистиролом
можно,НО нежелательно.
@@Edinorog- спасибо
Добрый день. Подскажите, если терморегулятор 10а то как подбирается контактор или магнитный пускатель?
подбирается от мощности тэна.
10 Амп,. --это 2,2 кв.
Значит если у меня тен на 2ка мне он не нужен? И ещё был в электрике они сказали что МП выберается не по терморегулятору так как силовая часть в МП не связана с терморегулятором на прямую... Чем выше по амперажу выбран МП тем дольше он прослужит, мне посоветовали взять 18а. (твердотельное реле не знаю не спрашивал)
да,правильно сказали.
Здравствуйте,коптилка бомба, пользуюсь года три уже такой же только без конвекции, планирую делать еще одну, вопрос можно заказать блок с теном, в Украину висилаете? Как с вами связаться,ном ваш сохранил невисвечивает WhatsAAp пасибо.
ватсап.8 913 742 34 00.
Павел, Как вы считаете, конвекция нужна??? Без конвекции как получается???
@@abdullahkodzoev1824 По сравнению чисто из своего опита с конвекцией получаеться равномерний прогрев камери,хорошо ложиться цвет,продукция готовится одинаково по времени если куски плюс минус одинаковие,особенно начала получаться риба,без конвекции немог добиться нормального цвета,если у вас небольшая камера,может будет все также.
@@МяскоПросто я пока не купил, собираюсь. в комментариях одни пишут что с конвекцией продукт получается сухим, другие что не получается равномерно приготовить.
@@abdullahkodzoev1824 Для того чтобы равномерно приготовить надо загружать партию на копчения плюс минус одинаковые куски и все будет равномерно,а если повесить ножки куриные,вместе с баликом под два кила понятно что будет не равномерно,а нащот сухого продукта, я в конце даю пар.
Как с Вами связаться?
Здравствуйте а как с вами можно связаться
И потом у меня на участке нету электричества ((
Я бы хотела на опилки, либо дровах.
И потом, чтобы я сама как женщина могла её сделать )))
холодным копчением смело можете заниматься ,достаточно дымогенератора.
Певел, а сколько расстояние между вешалами
15 см.
можно больше вешал сделать,всё зависит от объема вашего продукта.
Это между одним рядом я так понял или между верхним и нижними
Сколько такая |аптильня стоит?
в такой комплектации 70 т.руб.
Здравствуйте хочу приобрести как и где оформить заказ
А конденсат куда?!
поддон --жиросборник для этого внизу.
@@Edinorog- Этого не достаточно!!! Нужно трубу побольше, чтобы весь конденсат собирать. А так много гадости в камеру уходит!!!
Сколько стоит токое чудо
70 т.руб.
Вопрос где вы живёте просто номер телефона Алтайского края.
г.Новосибирск ватсап.8 913 742 34 00.
@@Edinorog- Алтайский край. Рубцовск
Паша, налоговая еще не приходила?😁
не те объемы ,чтоб приходила
@@Edinorog- Ды они готовы за мешок картошки, проданной, денег стрясти. Ну это хорошо, если так😉
согласен
Какой на бизнес на какай сэс пропустит этот гроб на колёсиках по брейся бизнесмен,😀
Антон ,люди сотнями делают такие коптильни я им продаю оборудование ,общаюсь с ними ,консультирую ,многие коптят не только для себя но и для заработка и у них хорошо получается и они зарабатывают. У меня есть коптильни и для сэс полностью из нержавейки ,смотрите видео . Есть люди которые и в простых железных бочках коптят ,зарабатывают и без СЭС обходятся.Я православный человек и следую верованию моих предков от того и не бреюсь.
Дверка нержавка - чтоб клиент не мазался в процессе эксплуатации?
И такой вопрос еще - почему все ставят такие ушлепские петли? Я понимаю что дверка самодельная и дает усадку. Но она и с нержавкой и с уголками. Может можно поставить нормальную дверную петлю, хоть врезную, хоть сверху прикрутить?
И ешшо вопрос. Чем определяется размер дверки? Если внешний размер 70см. почему не сделать дверь во всю ширину? Или есть какие то поверья или основания для каких то конкретных размеров дверки?
Пока всё.)
Ширина я думаю в пределах разумного, чтоб и помещалось все и не выхолаживать шкаф сильно
для красоты ,эстетичности и чистоты.
дверь тяжёлая от того и петли такие.
мы живём в Сибири ,чтоб тепло сохранить и не утяжелять дверь делая её ещё тяжелее.