Коптильня вообще пушка))) тоже думаю собрать ) пока есть только дегидратор и су вид)занимаюсь тоже изготовлением всяких вкусностей) спасибо большое за проделанную работу и объяснение )
Добрый день Евгений! Посмотрев твоё видео, загорелся сделать точно такую же коптильню. Коптилочка зачётная. Молодец. Снято очень хорошо, без лишнего трепа и чётко по существу. Подскажи пожалуйста сколько вагонки ушло на неё?
👍👍👍Золотые руки! да и денюшку сэкономил, чем покупать... Ещё может колёсики приделать Жень? Но это как мастер решит конечно😊 А в "самогонной" порядок 👍🙂
Добрый день Евгений! Спасибо за подробное видео. Буду себе делать. С духовкой это дело. Женя,а у тебя есть видос о изготовлении дымогенератора? Удачи во всём,привет Витальсону.👍👍👍
@@zhizn_v_kaif Ладно, вот вам Лайф хак ! -как не терять драгоценное время, ведь процедура копчения от 10ч и в бесконечность , а еще дежуришь, не погасла ли щепа (чего скрывать, она гаснет (кстати дым генератор только с очистителем дыма делать !!! иначе бензпирен .. это недопустимо!!! в общем- сделай съёмные рамки для своей коптильни из полипропиленовой водопровод трубы, рамки для намотки излучателя -смотр что такое электростатическое копченее, там все просто .. и Фсе ..все ваше копчение занимает 15 минут ..!!! .. Нужен всего лишь Строчные трансформаторы ТДКС от телика или монитора, и блок питания от ноута 19 в ,на худой конец 12. и немного проволоки тонкой для излучателей с того же монитора- всем удачи! .)
Да по-моему проще купить готовый , чем делать если его на болты стягивать и трубы на скрутки, то можно , а если варить то не у каждого возможность будет 😊
"Очумелые ручки", с детства Евгений смотрел🤓, Ля вон какую "Коптильню" свертел 👨🔧🔥, Рыбки теперь он сполна накоптит 🐠🐋🐟, А сух пайка с алкоголем 🍫🧇🍺🍻 - На полках не мало стоит🕵❓❓❓
@@zhizn_v_kaif поскольку это представляет опасность, пожарную в первую очередь. И чтобы исключить человеческий фактор необходимо проработать подключение по схеме исключающее включение комбинации работы Тэна без конвекции.
Скажите, поч5му мотор конвекции на задней стенке? В теории он должен быть наверху, потому что воздых втягивается в середину вентилятора и разгоняется по бокам. Или я не правильно понимаю?
я бы сделал пол без порога.что бы поддоны двигать а не поднимать.ну я просто ленивый! да и на контролер поставь помощнее реле(там стоит 10 китайских ампер)
Респект, все правильно. Утеплять необходимо (пусть дурачки смеются). Если не утеплить то зимой очень плохо коптится, а то и совсем не возможно. Очень быстро охлаждается на морозе.
@@zhizn_v_kaif Спасибо , сам собираю коптилку и смотрю видео , где ставят по 5 автоматов вместо выключателей , мол те выгорают .У вас на сколько Ампер ?
Посмеялся с манипулятора... Жена научила условия ставить.. Подкаблучники учатся манипуляциям у женщин .. Это роняет авторитет... Пусть клоун отписывается, он должен будет поверить что он самый никчемный клоун😂
Да какая нахер пушка. Я 10 лет отработал на мясокомбинате и каждый раз поражался закопченности камер, их просто раствором для мытья посуды не отмоешь. Надо внутренние стенки делать из пищевой нержавейки для удобства мытья камеры. А данном варианте вся копоть осядет на стенках, а потом так вьедется в дерево, что и не отмыть. Запах будет стоять однозначно, ну и а каком отличном копчения идёт речь? А если коптить как положено с использованием пара, то этот вариант вообще не годится. Этот вариант похож на дешманский вариант, под девизом:"и так сойдёт"
Бред зачем утеплять! Это же холодное копчение, смотрел и смеялся. 😂
Вы сейчас выставляете себя дураком и люди будут смеяться над вами
Товарищ это комбинированное копчение и горячее и холодное
Прежде чем смеяться ,изучи мат базу,поверхностный друг.
Ну да, в холодном же копчении Тэн нужен😂😂😂
@@Xolod57 в холодном копчение температура должна быть 15-25 градусов. Откуда вы берётесь ,неучи???😂
Коптильня вообще пушка))) тоже думаю собрать ) пока есть только дегидратор и су вид)занимаюсь тоже изготовлением всяких вкусностей) спасибо большое за проделанную работу и объяснение )
Конвекция продаётся на озоне и вб
Спасибо большое. Все доступно и понятно,без лишней воды. Коптильня супер получилась 👍🏻
Спасибо за отзыв
Подскажите по проводке! Какие провода использовать лучше при изготовлении коптильни???
Автору респект !
От души🤝
Добрый день Евгений!
Посмотрев твоё видео, загорелся сделать точно такую же коптильню. Коптилочка зачётная. Молодец. Снято очень хорошо, без лишнего трепа и чётко по существу. Подскажи пожалуйста сколько вагонки ушло на неё?
Приветствую!!!. Я уже и не помню. Но там можно посчитать. Пачка была 2 метра длинной сосна и метровые липа
Правильно, именно дырку! Если отверстие, это нарушение технологии! За видос 👍🤝
Андрей привет✌. Мы по деревенски🤣
Доброго времени суток, получилось просто супер молодец,
Доброго🤝От души
👍👍👍Золотые руки!
да и денюшку сэкономил, чем покупать...
Ещё может колёсики приделать Жень?
Но это как мастер решит конечно😊
А в "самогонной" порядок 👍🙂
Олег привет!!!! Такая коптильня стоит в районе 50000.у меня ушло в районе 12000за все
Добрый день Евгений! Спасибо за подробное видео. Буду себе делать. С духовкой это дело. Женя,а у тебя есть видос о изготовлении дымогенератора? Удачи во всём,привет Витальсону.👍👍👍
Видео по изготовлению пока нет.
@@zhizn_v_kaif Ладно, вот вам Лайф хак ! -как не терять драгоценное время, ведь процедура копчения от 10ч и в бесконечность , а еще дежуришь, не погасла ли щепа (чего скрывать, она гаснет (кстати дым генератор только с очистителем дыма делать !!! иначе бензпирен .. это недопустимо!!!
в общем- сделай съёмные рамки для своей коптильни из полипропиленовой водопровод трубы, рамки для намотки излучателя -смотр что такое электростатическое копченее, там все просто ..
и Фсе ..все ваше копчение занимает 15 минут ..!!! .. Нужен всего лишь Строчные трансформаторы ТДКС от телика или монитора, и блок питания от ноута 19 в ,на худой конец 12. и немного проволоки тонкой для излучателей с того же монитора- всем удачи! .)
Да по-моему проще купить готовый , чем делать если его на болты стягивать и трубы на скрутки, то можно , а если варить то не у каждого возможность будет 😊
Молодец Жека, всё чётко сделал 👍👍👍 поехал я закупаться 😃😃
Давно пора🤝👍
Жек здорова, я тоже созрел для изготовления коптильни😅
Привет🤝 давно пора👍
Хорошая собачья будка получилась теплая
Запустить пожить?
Классно 👍 получилось. Коптильня пушка 🔥💪
И по деньгам не особо дорого
Отлично получилось,но подумай ещё об влагоотделении и очищении дыма.
Подумаем
утепляется для копчения в зимнее время?
Чтобы температура была стабильная
Добрый вечер! Очень классное видео) Молодец!! А не помните, случаем сколько вагонки улетело на всё?
Обшить духовку вагонкой и всё, внутри мыть можно и вентилятор есть😂, дверца стеклянная, усё видно и обьем нормальный, да и дешевле
ruclips.net/video/zd23MrKdPFY/видео.html
А электроника при минусовой температуре будет работать? Если нет , то нет смысла всё утеплять , летом и без утепления все работает.
Женёк молодец жму руку
Леха спасибо
Женёк а я себе делал из обычной бочки 200 л, только горячего копчения, тоже получается хорошо.
Это понятно, но хочется стабильности
@@zhizn_v_kaif согласен, твой вариант вообще классный нужно и себе такой замутить)
Поставил температуру 60 и будет 60.а на костре постоянно прыгает
Идея супер!
Зачётная коптильня 👍👍👍
Благодарю
Доброго дня . Все класно у вас получилося дуже сподобалося
🤝
"Очумелые ручки", с детства Евгений смотрел🤓,
Ля вон какую "Коптильню" свертел 👨🔧🔥,
Рыбки теперь он сполна накоптит 🐠🐋🐟,
А сух пайка с алкоголем 🍫🧇🍺🍻 -
На полках не мало стоит🕵❓❓❓
Всё ты видишь😅👍
Добрый день , подскажите какую фольгу вы использовали для коптильни, хотелось бы сделать как у вас .
Добрый вечер!фольгу можно использовать любую,я покупал для бани она толстая👍
Добрый день всем! Коптильня что надо. Всё продумано. У меня вопрос. Сколько градусов при горячем копчении нагоняет в камере? Заранее спасибо
Владимир приветствую!!! Когда тестировал коптильню без продукта, то ставил температуру 80 градусов. Вообще без проблем набралась и держалась. Тен 2 кв
@@zhizn_v_kaif И снова добрый день. Спасибо за быстрый и ясный ответ. Класс. Всем добра
Скоро буду тестировать горячее копчение. Мясо, рыбу.
Дак уже тестировал горячее копчение? Сделаешь видео?
Евгений здарово! Всё шик, но по опыту скажу, надо подключить так чтобы тэн не мог работать без конвектора!
Почему?
@@zhizn_v_kaif поскольку это представляет опасность, пожарную в первую очередь. И чтобы исключить человеческий фактор необходимо проработать подключение по схеме исключающее включение комбинации работы Тэна без конвекции.
@@rust8955 Будем просить электрика переподключить
@@zhizn_v_kaif да там вообще не сложно, можно и самому
Добрый день! Как советую коптить при температуре 105-130.... Вопрос не опасно ли в случае пожара?
Впервые такую температуру слышу
а с какой температурой коптите обычно вы? и на какой максимальной температуре будет безопасно?@@zhizn_v_kaif
Скажите, поч5му мотор конвекции на задней стенке? В теории он должен быть наверху, потому что воздых втягивается в середину вентилятора и разгоняется по бокам. Или я не правильно понимаю?
На профессиональных термокамерах стоит сверху Тены и нентиллятор
Сколько времени уходит завялить(осушить) продукт перед копчением? Я так Понимаю кроме вентилятора конвекции там нечему сушить продукт?
Женя привет! Подскажи пожалуйста этот круглый тэн в электродуховке стоял или от другого электроприбора?
Он так и называется тен для конвекции. Везде продаются и на озоне и на авито и валбересе. И вентиляторы там же
Я когда собирал себе коптильню,дно сделал из мойки легко мыть и слив есть.
А каркас, брус какой ёлка? Вагонка ольха липа?
Здравствуйте. Подскажите, дымогенератор где лучше купить и какой?
В компании хобби смок. С 13 числа будет действовать промокод ЖИЗНЬВКАЙФ скидка будет 10%на любой товар
Добрый день . Подскажите внутри коптильни остаются дырки на замках вагонки , это не страшно как считаете ? Ничем вы их не заливали ?
Добрый день! Ни чем не затыкал и ни чем не заливал. Всё работает отлично. Копчу часто очень
@@zhizn_v_kaif принято , благодарю
я бы сделал пол без порога.что бы поддоны двигать а не поднимать.ну я просто ленивый!
да и на контролер поставь помощнее реле(там стоит 10 китайских ампер)
Поддоны лёгкие. Терморегулятор вроде тянет
А ещё ставят какой-то приточный вентилятор, чтоб обсушку и сушение продуктов делать
Да потом поставил от вентиляции в бок
@@zhizn_v_kaif теперь полный порядок, коптильня супер!!! Я с холодильника хочу сделать, вот только не знаю изнутри или внешне утеплять...
Бруски из нутри прикрутить утеплитель и потом фольгой и вагонкой или нержавейкой. Так будет правильнее
Автор респект 👍💥 Но как её мыть? Дерево всё впитывает!?!?!
Со временем стала черной,
Круто!
Спасибо
Скажите пожалуйста. А провод от термодатчика не плавится при горячем копчении?
Нет не плавится
Привет братуха! Смотрим,перенимаем опыт👍🤝✌️
Привет братуха✌
Подскажите тен должен работать вместе с вентилятором? Или отдельно
Я подключаю отдельно тен и конвекцию.
@@zhizn_v_kaif имею ввиду все что связано с нагрев ом это касается и вентилятора? Нет стадии когда тен работает без винта?
Здравствуйте, а где у вас видео с установкой вентилятора для сушки и парогенератора, поделитесь пожалуйста
и дизайн то модный какой :)
🤣главное начать🤝
Добрый день, а поддончики где такие взяли?
Добрый день! В магазине купил хозяйственном
Подскажите где купить такой кампоессор.данные компрессора?
На Али или в любом зоомагазине
Тена на сколько стоит, молодец, и вентилятор с чего брал
Тен 2 кв. Вентилятор на озоне купил от конвекцит
Здравствуйте!Отличная коптильня.В каком городе Вы живёте?
Доброго времени суток! Спасибо за тёплые слова. В Тульской области.
@@zhizn_v_kaif этот конвектор и Тен в одной установке ,верно?
Да верно. Из духовки вырезал
Привет дружище покажи пожалуйста как подключить подробно всю проводку
Привет напиши на почту. Постараюсь скинуть туда. kosolov1985@gmail.com
Можно и как солярий только нужон противогаз😃😄😁красивая
Через трубу дышать🤣
Сколько стоит такая ?
Привет. Имеет значение из какого дерева вагонка?
Внутрянку нужно обшивать из лиственых пород, снаружи можно из хвойных
Спасибо!
И датчик температуры где покупал с тоблом цифровым Спасибо
Продаются так же на озоне. Или алиэкспресс я брал на авито
@@zhizn_v_kaif Спасибо, в алике нашел
А хватит ли этого тена?
Может есть видос с работой коптильни?
Обжигать дерево надо по волокнам,так красивее получается
А не поперёк
А не
Хватит за глаза ruclips.net/video/91dEvzcA-gg/видео.html
@@zhizn_v_kaif
Я думаю простой старый фен поставить
Респект, все правильно. Утеплять необходимо (пусть дурачки смеются). Если не утеплить то зимой очень плохо коптится, а то и совсем не возможно. Очень быстро охлаждается на морозе.
Привет. А вагонка в нутри не загорелся???? А то я такую же сделал.
У меня ничего не загорелось
Подскажите где такой блок с термодатчиком приобретали?
На авито, на алиэкспресс, озоне или валберес. Где дешевле найдете там и нужно купить
С чем бутылки и канистры на полках?
Понятия не имею
Отлично получилось. Внедрить туда электростатику и будет вообще огонь!
Нужно посмотреть как лучше сделать👍🤝
@@zhizn_v_kaif Виталий Павлов в помощь😉
Посмотрю
Добрая ночь! Можете схему сбросить электрики
шнур щупа термодатчика не жаростойкий долго не протянет
Работает нормально
Какой тен у вас?
2 или 2.2
Я бы тэн и вентелятор бы сделал бы с одного автомата и кнопки
Сделаем
А что у вас за компресор?
Идёт вместе с дымогенератором
Аквариумный
@@zhizn_v_kaif Спасибо! Коптильня! Классная!
Я старался
Не совсем понял зачем при холодном копчении нужен тэн с вентилятором ?
Выставил температуру 23 градуса и коптил
Доброго времени! Подскажи схему подключения Тэн и терморегулятора!
На терморегуляторе есть схема
ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК... СКАЖИТЕ. ЧТО БУДЕТ СТОИТЬ....... ЕСЛИ ЗАКАЗАТЬ... МОЖЕТ ЕСТЬ ГОТОВЫЙ.
подскажите размеры вашей коптильни
Там вроде есть размеры
День добрый , клавишные выключатели тен держат ?
Год работают без проблем
@@zhizn_v_kaif Спасибо , сам собираю коптилку и смотрю видео , где ставят по 5 автоматов вместо выключателей , мол те выгорают .У вас на сколько Ампер ?
@@СергейПолищук-ф5к я уже не помню. Кнопки не дорогие копчу очень много по времени и всё отлично
Лайкос!👍👍👍👍👍
Благодарю🤝
@@zhizn_v_kaif У меня почти такая. Давай удачи получится бомба!
Красиво конечно смотрится, но через месяц использования внутри стены закоптятся.
В этом никто не сомневается, но делал из осины чтобы смола не выделялась и не пах продукт сосновыми шишками
На заказ не делаете?
ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА И РЕКЛАМЫ ПИШИТЕ НА ПОЧТУ kosolov1985@gmail.com
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/id/622502949deb...
Пиво "МАРТОВСКОЕ" ruclips.net/video/o1m2wWE_NFw/видео.html
МЯСНЫЕ ЧИПСЫ
ruclips.net/video/KLgNQoWL7H4/видео.html
плейлист ПИВО Пиво: ruclips.net/user/playlist?list...
плейлист КОЛБАСА Колбасы:
ruclips.net/user/playlist?list...
А что за порода дерева?
Снаружи сосна, а внутри липа
Проще готовый тепловентилятор снаружи прикрепить
Кому проще
С холодным копчением всё понятно, а вот с горячим не фига.
А что не понятно?
ruclips.net/video/ft_TK1V1Mw4/видео.html
Привет, 💯💣
Олег привет✌
Пароген нужно добавить
Будет!!! Пока решаю как сделать лучше
Век живи, век учись, из духовки он вырезал, а я бл... ь за 1500 ₽ на озоне экран купил, специально для Тэна и вентилятора😂😂😂
Ссылку давай
Тоже думал выпилить заднюю стенку духовки. Но такую духовку найти еще надо. Да и с конвекцией особо не выкидывают.
Купил я себе такой терморегулятор а он бракованный на старте показывает +43
Поменяйте
👍👍👍🔥👏
Привет
Ну всё копчение попрет, а потом будете напару с Витальсоном людей вкуснятиной дразнить, а если ещё и с пивом домашним так вообще "ад".🤤🤗😁
И пиво будет и копчение. Отправим в любой город
@@zhizn_v_kaif с копчением проблем нет, а вот пива домашнего я бы отведовал 🍺
Как большую варку сделаем, так думаю договоримся
@@zhizn_v_kaif 🤝
Не дырку ,а отверстие!!!!
🤣🤝
А где Тен
Там же где конвекция
Не ответешь отпишусь от подписки
Отписывайся
Посмеялся с манипулятора... Жена научила условия ставить.. Подкаблучники учатся манипуляциям у женщин .. Это роняет авторитет... Пусть клоун отписывается, он должен будет поверить что он самый никчемный клоун😂
Да какая нахер пушка. Я 10 лет отработал на мясокомбинате и каждый раз поражался закопченности камер, их просто раствором для мытья посуды не отмоешь. Надо внутренние стенки делать из пищевой нержавейки для удобства мытья камеры. А данном варианте вся копоть осядет на стенках, а потом так вьедется в дерево, что и не отмыть. Запах будет стоять однозначно, ну и а каком отличном копчения идёт речь? А если коптить как положено с использованием пара, то этот вариант вообще не годится. Этот вариант похож на дешманский вариант, под девизом:"и так сойдёт"
Мне что её на выставку везти. Копчу и с паром и без пара. И чему там въедаться дыму?
На смотри ruclips.net/video/91dEvzcA-gg/видео.html
@@zhizn_v_kaifДа не слушай всяких оленей диванных 😂 он блять производственный цех с домашней коптильней сравнивает дебил😂! 🔥🔥👍красава коптильня 🔥
однозначно дизлайк какой-то пепелац собрал. Цапу крути🤣🤣🤣
Долбоеб!!! Посмотри на канале ролики что готовлю в этом ПЕПЕЛАЦЕ
@@zhizn_v_kaif ни одного видео от начала копчения и до конца я не увидел может ты в другой коптильне коптил
@user-rz1ms9vh4r ruclips.net/video/ft_TK1V1Mw4/видео.htmlsi=8QwHOUAKoiSX4WzT
@user-rz1ms9vh4r ruclips.net/video/91dEvzcA-gg/видео.htmlsi=opFJdToX24D08pAG
ruclips.net/video/8PgReezvFRM/видео.html
Выкинь этот дымогениратор, такая фигня
Хороший дымарь
Перерасход матерьяла на лицо😂
На чье лицо?