UNA CARBONARA MONUMENTALE, prova a rifarla così 🍝
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- Опубликовано: 28 мар 2023
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Pasta alla Carbonara , prova a rifarla così 🍝
...ogni tanto me lo riguardo come fosse un round di Tyson...davvero uno spettacolo , grande Elia !!! 🥂
Effettivamente in tutti i video sui maggiori cibi italiani troviamo sempre i critici gastronomici che confondono scelte personali con errori madornali.
Questa è poesia….!!
No il parmigiano
Favoloso
Buona la carbonara 😋
❤️❤️
Spaziale ❤❤❤
Il piatto , all'assaggio, deve essere eccezionale...Complimenti...
Unica cosa: ma perché in questi bei video ci deve essere sempre una musica da psicopatici Americani a tutto volume che ti fa capire la metà di quello che il cuoco dice ?!?....
Non sarebbe meglio un sottofondo di Morricone o di Mozart ?!?....😂
Ottima preparazione , complimenti.
Un saluto da Rimini da un ex macellaio, ex gastronomo ed ex cuciniere.
Un saluto a te Elio 😉❤️❤️
...cheers JUSTFAMILY ! 🥂
❤️❤️❤️❤️❤️
Lascia perde 😂😂😂😂😂😂
quanti chef stellati che ci sono nei commenti oh
...avercene ! 👏🏻
Vieni a casa mia così me la prepari. Perché non ho mai mangiato una carbonara decente
Il grasso del guanciale non lo metti ?
Infatti . Che fa lo butta ??? 😡
Avete mai visto come fanno la pasta i carbonari che lavorano e vivono nel bosco?Io credo di no infatti le ricette che vedo sono invenzioni personali.😡
Non hai fatto vedere la cosa più importante, come del resto non fa nessuno, almeno riprendendo da vicino: l'unione dell'uovo con la pasta. La crema si può fare, certo che sì, ma dopo come fa a mantenersi tale?
Antonio questa è la shorts, sul nostro canale trovi il video completo, magari potresti trovare più nel dettaglio quello che ti interessa 😉
@@JustUsOfficial_ allora va bene e mi scuso per il processo sommario: eravamo tutti allenatori, siamo diventati tutti critici gastronomici 😄
Figurati Antonio nessun problema 😉
@@JustUsOfficial_ in effetti nel video lungo si vede abbastanza bene: l'ho mandato a 0,75× e quando ho visto la bollicina ho capito che il gran risultato l'hai raggiunto. Mi spiego: la crema è aerata e soffice, non collosa. Complimenti, certo si deve assaggiare.
E in be
Non mi piace gli spaghetti trafilati al bronzo (spaghetti alla chitarra)
In mantecatura diventino troppo secchi
Meglio spaghetti Barilla integrali del n'9
😂😂😂😂😂 figa meglio gli spaghetti della "barilla" non si può sentire
Peccato, c'avevi degli ingredienti de cristo
1 non se trita il guanciale, (mai) ma che roba è, pare che me sto a mangia il ragù
2 l'uovo non va sul fuoco manco pe sbaglio
3 il guanciale deve rimanere lucido, non stai a fa il bacon pe l'hamburger che lo fai croccante
Secondo me questa pasta l'unica pecca che aveva era il guanciale poteva trovarlo più di qualità era un po stecchino... tutto il resto è perfetto e pure ne ho visto di carbonara ma questa mi ha Intrigato subito 😅 bravo continua così mettici l'amore come hai fatto ora ...❤🎉
Inoltre c'ha messo pure er parmigiano, ci va solo er pecorino romano
Parmigiano grave errore.😢
Ma che ce sta ' a mette pure er parmiggiano...nun se fa..
Romani che rompono i coglioni per la carbonara credendo sia un piatto "loro", quando è stato inventato dagli americani, con formaggi vari, bacon ecc.. fatela come volete e non rompete il cazzo. Questa nel video sembra stra buona