Décryptage des 3 RÉGIMES les plus à la mode pour perdre du poids [Nouchka Simic]

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 65

  • @Jeje-et-Raph
    @Jeje-et-Raph  8 месяцев назад +6

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    • @pascallehen7325
      @pascallehen7325 8 месяцев назад

      Plus d'une heure ?!?
      C'est sûrement très bien, mais vraiment trop long.

  • @sachaluye-tanet1737
    @sachaluye-tanet1737 Месяц назад +2

    Merci, enfin quelqu'une qui est calée sur le sujet.

  • @nonobeijing
    @nonobeijing 2 месяца назад +2

    Quanf tu l'écoutes, elle donne l'impression qu'elle n'y connait pas grand chose. Les questions sont très pertinentes, mais les réponses sont complètement à l'ouest!

  • @fabienne8377
    @fabienne8377 8 месяцев назад +15

    J ai l impression que les diététiciens sont restés bloqués dans les années 80 avec leur comptage de calories.

  • @oyoy5
    @oyoy5 6 месяцев назад +2

    Franchement,nouchka c'est à chaque fois un plaisir de l'écouter,on se sent en sécurité,bien renseigné..merci à elle pour tout se partage 🙏

  • @homoursporc8469
    @homoursporc8469 8 месяцев назад +7

    Super interview. J adore les coms. En fait le jeune c est une religion, les mecs sont oufs

    • @phs4544
      @phs4544 8 месяцев назад +1

      Clairement bienvenu dans les religions alimentaires. Je vous présente cetogene régime IG bas etc... 😂

    • @S7ilgar
      @S7ilgar 8 месяцев назад

      Si tu jettes à la poubelle une pratique juste parce que certains en font une religion, tu peux tout jeter. Regarde ce que le chercheur Canadien Eric Simard dit du jeûne intermittent sur la chaîne Biomécanique, ça t'ouvrira peut-être un peu les yeux. Tu as aussi 2 interviews d'un autre chercheur (Satchin Panda) sur la chaîne Simon The Proof.
      Au delà des aspects santé qui sont très intéressants, la pratique du jeûne de 24h 2x/semaine au lieu de se restreindre 7j/7 est totalement différente d'un régime qui t'épuise psychologiquement et provoque des plateaux en poussant ton corps à diminuer ton métabolisme.

  • @S7ilgar
    @S7ilgar 8 месяцев назад +16

    Bon, j'ai rien appris 🤷‍♂️
    Si j'avais une requête, ce serait d'inclure des chercheurs dans vos invités. Les coachs et diététiciens ont tendance à avoir une connaissance plus superficielle et on a vite fait le tour (pareil des docteurs généralistes).
    Il y aurait des bons sujets à creuser comme l'effet des différentes zones d'intensité en course à pieds sur la santé ou le jeûne intermittent, mais il faudrait aller chercher des invités plus spécialisés et plus pointus, qui connaissent l'ensemble des études scientifiques sur le bout des doigths et soient capables d'expliquer et de nuancer. Et pas juste du prescriptif genre courrez 3x par semaine et c'est bien. Quel effet l'endurance fondamentale sur le coeur ? Quels changements sur le coeur (volume, contraction) ? Quel effet sur les artères ? Sur les mitochondries? Sur les capillaires? Sur la Vo2max ? Quelle différence avec du HIIT ? Quelle différence d'impact entre un running de 20mn, 40mn et 1h ? Peut-on développer son coeur après 70 ans (je coache ma mère en marche à pieds) ? Le coeur peut-il encore grossir et la fréquence cardiaque au repos diminuer à cet âge là ? Bref il y a tellement de questions intéressantes à creuser si on prépare les questions et qu'on a un invité qui maitrise son sujet.

    • @ThePeterR66
      @ThePeterR66 8 месяцев назад +1

      clairment. Ils sont jeunes sur cette chaine, gentil mail ils oublient la regle première du COMMERCE: Creer de la confiance, et pour cela il faut etre transparent: Sauf que quand tu n'a pas e diplome serieux , difficile d'avoir une "posture"d'expert.

  • @annescheckpfeffer1406
    @annescheckpfeffer1406 8 месяцев назад +6

    Cest bien la premiere invitee qui ne me convaint pas du tout. Elle est tres ancienne école, pas de connaissances sur certains sujets

  • @famillesandravincentberthe3990
    @famillesandravincentberthe3990 8 месяцев назад +6

    Très très intéressante extrêmement bien documentée

  • @thierryrod1
    @thierryrod1 8 месяцев назад +4

    J ai perdu 40 kg en suivant des conseils similaires

    • @Jeje-et-Raph
      @Jeje-et-Raph  8 месяцев назад +2

      Qu'est ce qui vous a le plus aidé à perdre ? L'éducation nutritionnelle ? La mise en place d'habitude ? Partagez avec nous 1 ou 2 tips pour les autres qui souhaitent perdre du poids.

  • @S7ilgar
    @S7ilgar 8 месяцев назад +5

    24:20 cette dame comprend mal le jeûne intermittent. L'ayant pratiqué sur des jeûnes de 24h à de nombreuses reprises, je peux témoigner qu'en comparaison d'un régime modéré que j'ai fait pendant 8 mois l'année dernière, les jeûnes de 24h suivis de plusieurs jours d'alimentation normale ont d'ENORMES avantages :
    - le jeûne de 24h, s'il est raisonnablement espacé, ne déclenche pas de baisse de métabolisme, il n'y a pas de stagnation sur la balance dûe aux adaptations métaboliques. Le poids descend toujours alors qu'avec les régimes traditionnels, il stagne régulièrement (d'où les diététiciens qui recommandent d'interrompre les régimes pendant 2 semaines pour reperdre du poids ensuite).
    - les jeûnes de 24h (toujours si espacés d'au moins 2j/76h) ont un effet "coup de marteau" sur l'appétit : on a beaucoup moins faim ensuite. Si on le fait trop fréquemment, on stresse le corps à la façon d'un régime traditionnel permanent avec tous les inconvénients que ça a (baisse de métabolisme, craquage/boulimie etc.). Vécu.
    - psychologiquement, il est plus facile de se restreindre durement 1j/4 que de se restreindre modérément tous les jours (tant qu'on laisse au moins 2j/76h d'alimentation normale entre 2 jeûnes). Par contre, il ne faut pas faire le jeûne de 24h du dîner au dîner du lendemain mais du petit déjeuner (ou 1er repas de la journée pour ceux qui sautent le petit déjeuner) au petit déjeuner car les 8 dernières heures de jeûne (les plus difficiles) seront faîtes ... pendant que vous dormez ! Beaucoup plus facile ainsi 😉
    - un régime traditionnel est très difficile : il faut compter les calories, apprendre à composer ses assiettes etc. Un jeûne de 24h ne demande aucune éducation ou formation particulière. Bien sûr que l'idéal est d'apprendre à manger correctement et de ne pas avoir à faire de régime. Mais pour les têtes dures qui ne voudront jamais changer, le jeûne intermittent peut au moins contenir le poids et protéger du surpoids, du diabète, du NAFL etc. (dans une certaine mesure).
    - à partir de 22h de jeûne, on déclenche l'autophagie, processus cellulaire qui a de nombreux bénéfices pour la santé dont certains restent encore à découvrir (cf interview du chercheur canadien Éric Simard chez Biomécanique sur YT). Aussi, laisser reposer ses organes en concentrant son alimentation sur une fenêtre de 11h a des effets bénéfiques sur la santé, contrairement à ce que madame dit. L'une des raisons est de respecter notre horloge interne : nos gènes s'activent et se désactivent au fil de la journée selon les activités que nous sommes censés faire (comprendre selon un mode de vie chasseur-cueilleur où on mangeait plus en milieu de journée et peu ou pas en début et fin de journée). Pour creuser, les interviews du docteur Satchin Panda sur YT.
    - le jeûne quotidien en 16/8 (sauter le petit déjeuner et manger sur 8h entre le déjeuner et le dîner) a peu d'avantages sur le régime traditionnel car trop court dans la durée et effectué quotidiennement comme le régime traditionnel (baisse de métabolisme, craquage/boulimie etc.).
    Le jeûne intermittent est une pratique nouvelle mal comprise des docteurs généralistes et des diététiciens, ceux qui en parlent le mieux sont les chercheurs et ceux qui l'ont pratiqué.

    • @MaxLeMoustique
      @MaxLeMoustique 6 дней назад +1

      Ca correspond à quoi les 76h s'il vous plait? Si j'ai bien compris, vous parlez de ne pas manger pendant 1 jour, puis manger normalement pendant 3 jours, puis pas manger pendant 1jour etc?

    • @S7ilgar
      @S7ilgar 6 дней назад

      @MaxLeMoustique oui c'est ça : 1j de jeûne, 2-3j d'alimentation normale (je ne sais pas pourquoi j'ai écrit 76h 🤦‍♂️😇)

  • @NAT.n565
    @NAT.n565 8 месяцев назад +1

    Elle a lair adorable et pleine de bonnes intentions, pour le reste je dois bien avouer qu'elle semble bien souvent se mélanger les pinceaux et manquer d'arguments..
    Le trac ou l'incompétence, difficile de juger.
    Mais merci pour votre travail.

  • @redwolf4962
    @redwolf4962 8 месяцев назад +1

    Lol elle est totalement dans le cadre du dogme "calorique", ce n'est pas les calories ingérées qui compte le plus mais le traitement par notre corps de ces calories. L'insuline, en particulier, est l'hormone qui régule le plus la prise ou non de poids, pas les calories.
    L'intérêt du jeune intermittent, sur 10, 16h ou 24h, c'est justement de permettre une baisse de l'émission d'insuline ce qui permet de limiter l’insulinorésistance.
    Dans tous les cas privilégier les aliments non transformés riches en micro-nutriments, limiter au maximum les glucides, voir passer en alimentation cétogène, c'est pour moi la meilleure option
    Et oui notre organisme peut produire des glucides à partir de protéine pour les parties du cerveaux qui en ont besoin (néoglucogenèse), sinon une alimentation cétogène donnera une énergie plus propre et constante à nos mitochondries.

  • @roselou
    @roselou 3 месяца назад +1

    Je ne doute pas que cette diététicienne aide des personnes qui le désirent à perdre du poids mais j'ai un gros doute sur la pérennité de la perte de poids. sachant que les contrôles des apports alimentaires pour perdre du poids (= régimes) ne sont pas efficaces sur le long terme et peuvent causer des rapports et troubles dans les rapports à l'alimentation, et dans 95% des cas, des reprises de poids....Toutes les dièts traditionnelles travaillent de cette manière, donc rien de révolutionnaire . De plus, parfois, des connaissances approximatives (Le métabolisme par exemple).....Je suis assez déçue de cette intervenante très vieille école, avec des méthodes invalidées notamment en terme de santé physique et mentale.....

  • @Squaw54000
    @Squaw54000 6 месяцев назад +2

    Il ne faut pas compter les calories mais manger sainement

  • @benedotanga8329
    @benedotanga8329 8 месяцев назад +1

    Salut !
    Pour la prochaine interview je propose Jessie inshaupe( glucose godest)

  • @olympehortense8971
    @olympehortense8971 8 месяцев назад +2

    Tous les gens qui font des affirmations très péremptoires sur ce qu'il faut faire ou pas, pouvez-vous citer les études scientifiques sur lesquelles vous vous appuyez, svp.

    • @redwolf4962
      @redwolf4962 8 месяцев назад

      lol
      Fournit moi toutes les études prouvant le contraire, svp.

    • @taiquyorah9115
      @taiquyorah9115 8 месяцев назад +1

      ​@@redwolf4962Bizarre ton raisonnement, quand tu affirmes un propos, c'est toujours a la personne qui apporte le propos de l'argumenter/justifier avec plusieurs études. T'imagine si on devait faire le travail inverse ? Ça demande de connaître toutes l'entièreté de la littérature sur le sujet ce qui est extrêmement difficile pour des personnes dont c'est le métier et donc pour des personnes dont c'est pas le travail,c'est impensable. Je pense que tu te rends bien compte que ce raisonnement n'est pas le plus logique. 😉

    • @Jeje-et-Raph
      @Jeje-et-Raph  8 месяцев назад

      Les vidéos vont arriver avec les appuis scientifiques à ce sujet. Don't worry

  • @roland3718
    @roland3718 2 месяца назад

    Invitée très intéressante, mais elle ne semble pas à jour dans ses connaissances concernant la chrononutrition. Contrairement à ce qu'elle affirme, la répartition dans la journée de ce que l'on mange a bel et bien une incidence comme tendent à le démontrer plusieurs études. On pourrait citer entre autres «Bilan lipidique : intérêt de la chrononutrition» parue dans NAFAS (Nutrition, aliments fonctionnels, aliments santé) de juin 2003.

  • @michelerenoul2474
    @michelerenoul2474 7 месяцев назад +1

    La chrono nutrition est très efficace pour une bonne santé.

  • @lsvlsv8248
    @lsvlsv8248 8 месяцев назад +2

    Cette méthode de réduction des calories ne fonctionne pas avec tout le monde.
    J ai déjà fait des mono diet à plus de 4000 kcal en perdant du poids et réduire les kcal sur une base du metabolisme de base en prenant du poids en ne mangeant que des produits non transformé

  • @laurenceyoga2024
    @laurenceyoga2024 5 месяцев назад

    Au sujet des eaux minérales j’ai participé à une conférence où des spécialistes déclaraient que les minéraux des eaux n’étaient pas correctement assimilés …..

  • @phs4544
    @phs4544 8 месяцев назад +4

    Je sens que ça venir encore chouiner en commentaire sur blabla cetogene, blablabla c'est linsuline et pas les calories... 😂

  • @TakeITEasyRider
    @TakeITEasyRider 8 месяцев назад

    Hvala

  • @adriadrien9145
    @adriadrien9145 8 месяцев назад +2

    Déjà au début :" pâtes " super conseil lol

    • @thierryrod1
      @thierryrod1 8 месяцев назад

      J ai perdu 40 kg avec des pâtes régulièrement, c est une questions de quantité

    • @adriadrien9145
      @adriadrien9145 8 месяцев назад +1

      @@thierryrod1 non mais tu peux perdre du poids aussi en mangeant à McDo hein si tu es en déficit calorique

  • @fredericroy
    @fredericroy 27 дней назад

    Un peu débile ce qu’elle dit. “Tu peux perdre du poids en mangeant de la pizza”, cela dépend de la quantité. Bah oui, si tu manges 15 g de pizza par jour, tu ne vas pas prendre du poids. Et tu peux grossir en mangeant des légumes et de l’avocat. Là, elle mélange deux choses : l’avocat (160 calories), qui est très calorique et les légumes qui ne le sont pas, comme la carotte par exemple (41 calories). Il va falloir en manger, de la carotte…

  • @Christophe-pg1sx
    @Christophe-pg1sx 8 месяцев назад

    Le titre de votre vidéo est trompeur, voir racoleur ! Il faut mettre en perspective les régimes évoqués avec une pratique semi-intensive du sport. Essayer de faire une perf en pratiquant le fasting ou en supprimant les glucides est une hérésie pour le tout à chacun, c'est juste dangereux...La vidéo aurait pu s'appeler comment perdre du poids dans le cadre d'une pratique sportive normale à intensive. L'interview est pleine de bons conseils avisés dont on ne peut que souscrire à la vue du palmarès sportif de Nouchka S (Championne de france d'aviron) et regardez ses perfs dans les autres sport... Très bonne vidéo 💪 mais très mauvais titre 😡: jéjé et Raph si vous basculez du côté Weight Watchers de la force alors votre site se devoie à mon sens. Bravo Nouchka et merci pour votre fraîcheur 🤩

  • @fafapromo-66
    @fafapromo-66 8 месяцев назад +1

    elle est bien gentille la nouchka mais bon ce qu elle dit n est pas super sur le jeune intermittent et sur le cetogene ...apres je comprend rien a ce qu elle explique!!!!!!

  • @fredericroy
    @fredericroy 27 дней назад

    0:52 Elle n'est pas médecin cette personne donc elle ne peut pas dire qu'elle est nutritionniste. Le terme qu'elle utilise est donc erroné. Le diététicien est un professionnel de la santé diplômé (avec un BTS Diététique ou un DUT Génie Biologique option Diététique) et son titre est protégé par la loi. Le terme nutritionniste, lui, est réservé aux médecins ayant suivi une spécialisation en nutrition. cela commence mal.

  • @manou1706
    @manou1706 7 месяцев назад +1

    Elle est jolie mais elle raconte n'importe quoi.
    Elle omet ce qu'elle ne connaît pas : la biochimie
    On ne maigrit pas en mangeant des glaces et des bonbons

  • @adriadrien9145
    @adriadrien9145 8 месяцев назад +1

    On attend les commentaires dez pratiquants du jeûne intermittent et cétogène 😂 Je sors les pop corn!
    Sinon elle dit quand même n'importe quoi sur le Petit déjeuner...
    33:00 et là elle dit carréme't n'importe quoi... Tu te manges tous les soirs un camembert ou au petit déjeuner ; je suis désolé mais ça n'aura pas le même impact... C'est exactement la chrononutrition ! Et elle dit qu'il n'y a pas de preuves tout simplement car il n'y a aucune étude dessus...

  • @candyam1069
    @candyam1069 3 месяца назад

    Nutritionniste qui ne sait pas que le soja contient les 8 acides aminés essentiels???

  • @canaflorida
    @canaflorida 8 месяцев назад +3

    Elle n’y connaît rien du tout !

    • @S7ilgar
      @S7ilgar 8 месяцев назад +1

      Je n'irais pas jusque là mais il y a des sujets qu'elle ne maîtrise pas (tout ce qui est autour du jeûne et la relation entre notre alimentation et notre horloge interne).

    • @elgocho9138
      @elgocho9138 8 месяцев назад +2

      Contrairement à vous, c'est absolument évident...merci pour vos arguments très nombreux et construits : vous m'avez (presque) convaincu!

    • @redwolf4962
      @redwolf4962 8 месяцев назад

      @@elgocho9138 lol, prière de regarder mon commentaire pour les arguments, merci.

    • @thierryrod1
      @thierryrod1 8 месяцев назад +1

      Disons qu elle ne va pas dans votre sens

  • @S7ilgar
    @S7ilgar 8 месяцев назад

    24:40 c'est pas vrai que l'on peut manger comme on veut à n'importe quel moment de la journée :
    - pour le Petit dej : la moitié de la population a une mutation génétique qui fait que l'hormone du sommeil (melatonine) prend 2h après le réveil pour être évacuée du corps. S'il l'on est porteur de cette mutation, on n'a pas faim et il ne faut pas se forcer à manger. Si l'on a faim dès le réveil (comme moi), on peut manger rapidement après le rêveil même si c'est toujours mieux d'attendre 1h après le réveil pour que le corps soit bien prêt à la digestion.
    - dîner : le cerveau se prépare au sommeil par l'obscurité (pas de lumière= création de melatonine) et nos organes par l'interruption de l'alimentation. Il ne faut plus rien manger 2h avant de se coucher, idéalement 3h avant de se coucher.
    - de facon générale, on a moins faim au réveil et on ne ressent pas la faim pendant son sommeil + celà respecte notre horloge biologique donc on a un intérêt à retarder le petit déjeuner et à avancer notre dîner autant que faire se peut. Certes, pour la perte de poids, l'essentiel est le déficit sur la journée mais la santé ca compte aussi.

    • @elgocho9138
      @elgocho9138 8 месяцев назад +1

      24:40

    • @S7ilgar
      @S7ilgar 8 месяцев назад

      ​@@elgocho9138J' ai corrigé, merci

    • @elgocho9138
      @elgocho9138 8 месяцев назад

      Justement je mentionnais ce passage, bon pas pour prouver ce que vous avancez mais plutôt parce qu'elle dit, à sa façon, ce que vous dites. Dans ce passage en effet je la cite "si on s'en sent le besoin.on peut sauter le petit déjeune ou un autre repas"... en gros chacun est différent, mutation génétique ou pas c'est avant tout une question de ressenti personnel...

    • @S7ilgar
      @S7ilgar 8 месяцев назад +2

      @@elgocho9138 tout à fait, j'avais bien noté, mais sa logique est mauvaise : elle dit juste après "si vous voulez manger plus le soir". Car non manger tard le soir est très mauvais pour la santé. Son critère c'est l'envie alors qu'il faut se baser sur l'expérience et le ressenti, certes, mais en relation avec la science. Elle dit grosso modo "vous mangez comme vous le sentez". Par un concours de circonstances, sur le petit déjeuner ça marche, et j'en donne les raisons, mais sur le dîner ça marche pas.

    • @elgocho9138
      @elgocho9138 8 месяцев назад

      Pas forcément d'accord. Vous avez une approche exclusive, et pas scientifique. Se baser sur la science oui, mais connaître son corps aussi. Les deux sont nécessaires, encore faut il apprendre a se connaître. N'avoir qune approche scientifique n'est jamais bon, car pas.un être humain n'est identique à l'autre. On peut dégager de grandes tendances génériques pour la race humaine, mais gardons nous de tout généraliser.

  • @ThePeterR66
    @ThePeterR66 8 месяцев назад +1

    ce qui est genial avec internet, c'est qu'en ayant rien prouvé et rien fait, avec des diplomes en plastique, parce que l'on passe sur RUclips, on peut "passer" par un expert. Dieteticien Tik Tok, et si c'etait l'avenir?

  • @vanessawillm-huber1830
    @vanessawillm-huber1830 8 месяцев назад

    Vous pourriez nous parler, dans une prochaine vidéo, de l'alimentation HCLF (High Carb Low Fat).
    La nutritionniste sur RUclips "Viafeliciacynthia" en fait la promotion.
    Je suis végétalienne et grâce à ses conseilles j'ai réduit ma consommation de lipides.
    Cela fait environ trois ans que je mange comme ça et j'y vois beaucoup d'effets positifs.
    Finis les TCA, j'ai perdu mes kilos en trop, je garde un poids stable.