Стейк из свинины с грибным соусом и картофелем на гарнир

Стейк из свинины с грибным соусом и картофелем на гарнир
Продукты для приготовления:
Свиная шея
Картофель
Шампиньоны
Твердый сыр
Сливки
Сливочное масло
Орегано
Оливковое масло
Лимонный сок
Черный молотый перец
Соль
Свинину следует достать из холодильника за час до приготовления, так мясо получится сочным.
На сильно разогретой сковороде обжариваем мясо с каждой стороны по 3 минуты. Когда вы перевернете мясо, обжаренную сторону смажьте сливочным маслом и приправьте перцем солью.
Мясо готово!
Картофель нарежьте дольками, добавьте орегано, паприку и отправьте в морозилку на 30 минут.
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте до готовности. Я делаю это в поддоне гриля.
Для грибного соуса:
на смеси оливкового и сливочного масла пожарьте: чеснок, лук, шампиньоны, добавьте сливки, соль, молотый перец, орегано и твердый сыр.
В конце приготовления влейте столовую ложку лимонного сока.
Можно подавать!
Приятного аппетита!
#MaryGotovit #финляндия #итальянскиерецепты #espoo #люблюготовить #итальянскаякухня #италия #вкуснаяеда #helsinki #рецепты #finland #люблюпоесть #ilovetocook #italianfood #tastyfood #tasty #вдохновение #кулинарноепутешествие #culinaryjourney #попробуеммирнавкус #mariiapeshkova #Italy #italiancuisine #мясо #бездуховки #свинина #сытноеблюдо #стейкизсвинины #mariiatasty