〈 職人吹水〉 蠔仔炒滑蛋 炒滑蛋 火爐控制 Oyster Fried Egg 黑椒 魚露 芫茜 (附設中英文字幕)

[@FrankieCheah-fk8um]

Tepong ubi kayu 50 gm campur tepong Beras 20 , SoS ikan 1 spoon, Serbuk lada puteri 1 tea spoon,, gula 1 tea spoon, Air Filter 200 ml ys 220 ml, mixed well, Standby.. Put Aside !

[@vickyloke7249]

今晚煮了蠔仔炒滑蛋和糖醋排骨，第一次煮这两道菜，都很成功很好吃。谢谢星星师傅详细的讲解和教学，谢谢 ！

[@lingchan5274]

蠔仔煎疍是我喜歡的餸菜之一，滑疍下次試下煮，謝謝師傅。🙏🙏

[@mandyshiu1632]

好簡單， 剛好 家裏有齊所有材料， 今晚加餸即炒。😋

[@meiseongchan3409]

舌尖上的味道，香！滑！正！👍謝謝星星師傅🤝🤝

[@hungyeehealth]

我們要記著的是炒滑蛋加花奶了!
謝謝你的分享了!

[@FrankieCheah-fk8um]

Step yang Top Chef goreng saperti. Rojak Malaysia.. Semua goreng sekali.. Lihat lah Taiwan Street Food, macam mana Chef mengoreng Oyster. Ok.!

[@didicheung5355]

色香味俱全 👍👍👍又簡單🤔 望見口水落😋 母親節煮畀媽媽食😍⛥⛥感謝你分享⚘

[@singsingkitchen]

🙏

[@connietam8555]

正呀！👍👍師傅推介！冇得彈！👏👏明晚煮呢款美食。🙏🙏🙏🙏

[@ericchan9653]

正呀，搵日整下先，多謝星星師父介紹🤘🤘

[@singsingkitchen]

快啲試下好正好食

[@NTK.1516]

福建蠔 好高礦物質，真太幼細、揮之不去不可常吃，
但味道太誘惑，適可而止！

[@henrylau9306]

星星师傅你什么时候可以做 港式汁酱料篇😄🙏🙏🙏

[@maykarmay9357]

最喜愛蠔仔食譜款式炒蛋未試過.....正正!!!

[@FrankieCheah-fk8um]

Di baiki.. Tepong beras 20 gm only. !

[@herahera4928]

多謝！

[@yatpoon8473]

講解得好有心機,師父與別不同,加油!

[@chuilaiyung5193]

起初見到係滑蛋蠔仔🦪有啲擔心會腥腥哋，見到星星師傅落嘅調味料就冇咗擔心，睇住炒嘅過程仲越睇越想食😋😋睇到機乎流口水🤤🤤

[@singsingkitchen]

🙏😋😋

[@tubatsui]

太棒了!感謝星星師傅!感謝上字幕的好朋友!

[@dxyannn]

好有心機👍🏻👍🏻

[@FrankieCheah-fk8um]

Top Chef.. Steo yang kamu madak fan goreng saoerti Rojak Malaysia,.. Step 1 ,Minyak pork lard 1 spoon campur Oyster 100 gm, goreng sekali, Syepn2 .tepong ubi kayu yang mixed, Step 3 ..Telur ayam 3.biji Gaul sebati, Step 4 ,Sayur putih atau Cilanto.. Step 1 to Step 4 ,goreng tidak lebih, 4.2 minutes. Steiap Layer 45 secound only. Ok. Gd job. !

[@kitsze9475]

睇倒都知夠滑!👍👍👏👏😋😋

[@fathoz1]

簡單又快, 又好食, 我好鐘意食蠔, 蠔餅好難做, 依個易得多

[@singsingkitchen]

🙏

[@FrankieCheah-fk8um]

Satu Plate.. Oyster 100 gm, jika 3 Plates iaitu 300 gm Seperates ok.

[@NTK.1516]

這做法 ‘’好‘’ 可先做好前期功夫 ‘’備好‘’，待炒蛋！
~德體、快捷；慳功夫！

[@金仔-s6f]

好正好味👍👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@janegalella8743]

It is really torturing to watch Star Chef to make this dish, as I cannot go out to buy the oysters, but I really really want to eat it!! Thank you very much!

[@singsingkitchen]

🙏

[@FrankieCheah-fk8um]

Lihat Too Chef goreng Saperti goreng Kueh Teow ,Penang Street Food.. Haya dapa Maka 55 Maka Sahaja dari 100 Maka. Ok.

[@ngng7922]

多謝星星師傅👍✌

[@堯堯-h9e]

蠔仔處理得好己經成功咗一半👍👍👍

[@singsingkitchen]

講得好

[@yoongronnie4298]

多谢分享👍。

[@christinechong1702]

油鍋太紅只能用豬油或椰子油，如果用其它油好易,塞血管

[@henryhengkeecheong9089]

👍👍👍好味啊😋😋😋🙏🙏🙏

[@peterstang]

煎蠔餅就多了, 炒郤未試過, 要試試. 多謝示範.

[@singsingkitchen]

有時間試下 我建議加九層塔一齊炒會更加香

[@soyuheimarcus5892]

Goooood. 因為我都鍾意食滑蛋
滑蛋講: subscribe and hit that 🔔 訂閱喎

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@alanvonau278]

Hello Sing Sing, I like this 蠔仔炒滑蛋 dish 👍👏. I imagine that fresh mussels could be substituted for oysters, and the dish would come out delicious too. 🇺🇸

[@singsingkitchen]

🙏

[@lalajiajia]

好鐘意蠔仔

[@ernestng3889]

一流，簡單好味😋

[@nomoreram]

好正呀

[@yukwancheung9689]

很喜欢这个节目。

[@seiko77]

星星好，蠔仔炒滑蛋又係另外一種食法，但係我私人都係鍾意食煎蠔餅多啲！

[@singsingkitchen]

我都係

[@johnnytrieu2070]

星星師傳小弟有個問題， 啲蠔掩魚露要掩幾耐， 飛水時會唔會將啲味沖走啲蠔唔夠魚露香味？

[@KenKen-oo6tj]

蠔仔唔新鮮

[@1437bobbydog]

正,要试试

[@Rawbeef3625]

大快活果隻炒蛋都係咁炒？

[@chiufifi9023]

不得了呀...正!

[@joeleung674]

超正! 想學荷葉飯

[@Winson0002]

讚

[@singsingkitchen]

👍

[@maymay876]

請問星星師傅如果改用胡椒粉可以嗎？因喉嚨敏感，唔該☺️

[@singsingkitchen]

👍

[@tonylee8011]

請問星師傅，如果排骨用食粉浸左過夜。d排骨仲要唔要得呢？

[@yandycheung]

師傅,請問用左蠔仔醃料要醃幾耐？同埋醃完又用熱水飛水煮一煮會唔會冇左醃料嘅味道呢？

[@singsingkitchen]

蠔仔 烹調前先好 醃蠔仔

[@tika1638]

正😋

[@一玲-f6u]

是不是可以来碗耗仔汤？

[@fifimo888]

Thank you, yummy !

[@charissecheng3137]

正呀正呀！

[@francisleesc]

谢谢分享!👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏👑👑👑

[@yaungyukwong3915]

星師傅如果無花奶放其它奶可以抄滑蛋嗎？

[@meisze62]

正啊!

[@kongfaichow6198]

請問如果唔用魚露，可以用甚麼代替？

[@singsingkitchen]

加多少少鹽

[@999067800]

老師有冇消暑系列推介

[@singsingkitchen]

RUclips search職人吹水香茅檸檬薏米水
職人吹水咕嚕肉
職人吹水西檸雞

[@bobochan5894]

星星師父，炒蛋唔落奶可以嗎？

[@meimeikwok6573]

請問師父會唔會食食吓出水的？謝謝

[@singsingkitchen]

😋😋 唔會

[@meimeikwok6573]

職人吹水 多謝師父回覆

[@leonfong4456]

星仔,好彩未被人炒！
同我想問點解好彩酒樓集團汁左？

[@christinathouvenin9254]

Good 😋😋⭐️

[@myleung1205]

thx

[@beautysue6]

星星師傅：隔住個Mon都覺得正😍

[@singsingkitchen]

有時間試吓

[@beautysue6]

星星師傅：收到

[@lushayu5081]

請問鍋鏟係咩牌子？

[@shuitong8187]

快 ！

[@shahghazni8508]

Can you cook a ginger spring onion deer meat recipe ? Tqvm

[@pkqq852]

正

[@hugocheung2317]

正ʕっ•ᴥ•ʔっ

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@周志平-u7o]

好想飲杯啤酒🍺

[@singsingkitchen]

🍻🍻

[@manhoncheng7754]

無得頂，睇到巳經想食

[@sce007]

雞蛋兩隻，糖兩茶匙

[@kenleo1550]

👍😋💯

[@joycelai5529]

好正，但我唔食滑蛋😅

[@ccm4568]

水既張力 星星真係有知識！

[@singsingkitchen]

🤣🙏

[@erica9304]

👍😍😍

[@mikecheng8518]

白糖糕

[@bby2725]

花奶是什么，炼奶吗

[@TheMugen3984]

即是淡奶(如黑白奶)

[@qingchen9482]

D蛋加的味会不会好的

[@stupidmode9432]

師傅級就係師傅級，開大火跟住熄火用餘溫炒炒真係諗都未諗過

[@Rawbeef3625]

Mode Stupid Gordon Ramsay 都係類近咁，不過係唔熄火，離一離火再上火

[@winghung1111]

如果用炒河粉做底，有請大家為這碟粉重新
命名

[@leonfong4456]

星金大蠔炒河

[@mariafung5831]

Hello，星星老師，你今其介紹的蠔仔炒滑蛋真的是，越睇越想食，看見上堞的蠔仔一粒粒好靚，其實看上很簡單，但很容易失手，我會學做一下，希望和老師一樣，做得一樣靚，多謝分享。

[@singsingkitchen]

🙏

[@大男人煮意]

我會以忌廉代替鮮奶😌😌

[@singsingkitchen]

👍😋

[@kevinchan6679]

九层塔煎蛋

[@ambrose_945]

🤤

[@yukfutsang748]

👍👍👏👏💋💋🎉🎉

[@FelixNeo88]

上碟看起来很好吃，但 7:21 可以见到最后表好多水出来。。。

[@singsingkitchen]

感謝師兄幫手解答
真實係最重要

[@doncapres]

蝦仁炒蛋

[@lilyliu3929]

星星师傅简直是粤语界王刚老师👍

[@kennethcheong111]

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[@yoongronnie4298]

多谢分享👍。