영상 끝에 공지있습니다! 영상에 나온 그릴은 제가 돈주고 산 루지애나 펠릿그릴입니다. 펠릿그릴은 처음 써봐서 아직 좀 서투네요ㅎㅎ 지금은 훨씬 더 예쁘게 잘 나옵니다. 이번 영상에 댓글 추첨해서 또 좋은거 보내드릴거에요ㅎㅎ 메일 moonst0825@gmail.com 인스타@moonts60bang 네이버스토어:문츠의육공방
와...,., 전에 문츠 육공방에서 브리스킷이랑 풀드포크 구입해서 먹어봤는데 정말 맛있었습니다. 근데 영상 보니까 또 살이 덜덜 떨리네요... 입에 군침이 사르르 도네요. 그때 친구 생일 이여서 생일 파티 때 가지고 가서 친구도 개맛있다고 염병 떨길래. 내가 니 생일이라 주문한거라고 많이 먹으라고 하니까. 이건 너무 맛있다면서 부모님 드려야겠다고 하더라고요. 물록 나중에 술먹고 친구들 끼리 다 흡입해 버렸지만 말이죠 ㅎㅎ 영상 보다가 괜히 그때 기억이 새록 떠올랐네요. ㅎㅎ 지금 또 봐도 눈에서 군침이 줄줄 새네요 ㅎㅎ 개 맛있겠다~~♡♡
밤 늦게까지 공부하고 집에 와서 정리하고 씻고 맥주 한잔하면서 영상보는데 진짜 소확행 너무 좋네요. 지금 새벽 2신데 이 시간에 고기 영상보면서 마시는 맥주는 진짜 최고네요. 영상이 최고의 안주가 되네요. 대구 사투리 들으니 대구 고향 부모님 생각나고 너무 좋습니다. 좋은 그릴 구매 축하드리고 좋은 영상 감사합니다.
은박지로 하면 바크가 뭉개지는 대신 좀더 촉촉하게 뽑아내실 수 있고, 부쳐페이퍼로 하시면 바크를 살리면서 적당한 촉촉함을 유지할 수 있고 각각 장단점이 있습니다. 부처페이퍼는 고기가 숨쉴수 있도록 충분히 투과성이 좋다고 합니다. 호일은 그렇지 않고 천천히 익을수 있게 유지시켜줍니다. 부처페이퍼가 기름으로 충분히 적셔지고나면, 육즙으로 밀봉이 되고, 고기를 옮기기도 쉬워집니다. 고기를 촉촉하게 유지하기 위해, 조리후에도 꼭 밀봉해서 보관하는게 좋다고 합니다. 제가 이용하는 카페회원분들이 알려주신 정보입니다. 저도 부처페이퍼로 랩핑했는데 계속 실패해서 저보다 좋은주인 만나라고 보내줬어요 문츠님 영상보면서 다시 용기를 얻습니다 역시 이것도 맛있어보여요 파이팅! 항상 실패하는 브리스킷 브뤼스킷!
부채살 영상부터 시작해서 와인에 빠진 갈비, 소갈비 스튜, 본갈비살, 뼈등심 스테이크, 우대갈비, 살치살, 갈비살, 폭립, 갈비찜, 풀드포크, 스페어립, 삼겹살 등 정말 많은 것을 해봤습니다. 비록 그릴이 아닌 전기오븐이지만 가르쳐주신대로 럽 발라가며 구워보니 날이 갈수록 실력과 고기를 보는 눈이 느는 게 느껴집니다. 사실 고기를 좋아하는데 고기에 대해 아무것도 모르다가 문츠님 영상보고 공부하기 시작해서 이제 조금 고기의 맛을 알아가고 있는 중입니다. 저희 집에 테라스가 있는데 쓸만한 그릴을 사서 고기를 구워보는 게 꿈입니다. 항상 좋은 영상 감사합니다. 그리고 가능하시다면 전기오븐 조리법 영상도 알려주세요. 코스트코 드롱기 오븐 가지고 있습니다
문츠님 때문에 바베큐라는걸 알았습니다. 처음따라해본것이 통삼겹살 동영상을 보고 똑같이 따라했는데 대만족이였습니다. 브리스킷도 넘 맛있어 보여서 해보고싶지만 아직 스킬이 부족한것같아 고민중에있습니다. 동영상에 보이는 브리스킷을 한번 맛 보고싶습니다. 분명 맛있겠지만 맛있으면 이번에는 브리스킷을 따라 해보고싶습니다~^^ 항상 영상 잘 보고있습니다!!
인터넷으로 주문할려고 네이버검색을 하고 인스타 팔로우 하고 보니 아니 웬걸? 옆동네시네요?ㅎㅎ 왜관 미군부대부근에 오래된 옛날 돈가스와 외국인이 만들어서 파는 케밥 종종 사먹으로 갑니다. 이젠 케밥 대신 매장에 들리도록 하겠습니다. 진정 고기를 사랑하고 연구하는 모습이 인상적이고 믿음이 갑니다. 가서 뵙겠습니다. 유튜브 실버를 넘어 골드버튼 이상으로 비상하길 바랍니다.
문츠님 덕분에 바베큐에 관심이 생겼습니다. 육즙이 흘러 넘치는 브리스킷이 탱글탱글하니 정말 맛있어 보이네요. 그리고 예전에 올려주신 고기 손질 방법 컨텐츠 덕분에 집에서 직접 고기도 손질해 볼 수 있었습니다. 유익한 정보를 공유해주셔서 정말 감사드립니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁드리고, 항상 건승하시길 바랄게요. 문츠님 화이팅!
LifeTimeBBQ입니다. 펠릿그릴을 구하셨네요 ^^ 저는 오프셋 스모커에 우드로 바비큐를 하고 있어요. 불조절이 매번 힘들어서 고민을 하고 있었는데 펠릿 그릴이 전기와 우드의 장점을 합쳐놓은 것으로 미국은 많이 사용하더군요. 가격이 좀 비싸지만 자주 한다면 가치는 있죠. 전 나무나 계속 해야 할듯합니다. ㅎㅎ 눈빛만으로도 부럽습니다
매번 영상 잘보고있습니다! 저렴한것도 좋다고하셔서 바베큐 그릴 저렴한걸로 하나 구입해서 테스트 해보고싶은데 어서 상황이 좀 나아졌으면 하네요..ㅠㅠ 친구들과 캠핑가고싶은마음만 굴뚝... 그래서! 문츠님영상보며 대리만족중입니다 ㅋㅋㅋ 그나저나 점점 잘생겨지시는 비결은 바베큐인가요..???ㅋㅋㅋ 연기 많이 안마시도록 항상 건강조심하시구여!! 롱런!
루이지애나 그릴의 최대장점은 일시적으로 커버를 열었을 때 타 그릴에 비해 열손실이 적고 문츠님 말씀대루 설정해놓은 온도값만 처음 가동 시 잘 맞춰주면 온도가 다운되더라도 초기 설정된 온도로 자동으로 맞춰줍니다. 주의사항은 이 그릴을 처음 사용하시는 분들은 반드시 바비큐 쿠킹 후 청소를 깨뜻이 그릴 내부를 청소해주셔야됩니다.... 특히 기름때는 정말 깔끔히 제거해주셔야됩니다. 안그러면 쿠킹 도중 그릴 내부에 남아있는 기름 때문에 불이 붙어요.... 이거 실제로 겪으면 연기 엄청나게 나오고 머리속 맨붕오져.... 온도는 미친듯이 오르는 것을 보시게 될겁니다.....반드시 기름때 깔끔하게 제거해주셔야 됨.... 추가로 말하면 내부에 불이 붙으면 자칫잘못하면 내부에 온도를 읽어주는 센서가 있어요... 화제로 인해 이놈이 맞탱이가 가면 그건 진짜 OMG가 됩니다. 두번째로 이 그릴은 쿠킹 종료 후 전원을 끄게 되면 내부에서 팬이 돌아가는 소리가 들립니다. 이 팬이 돌아가는 소리가 멈추면 그 때 플러그를 뽑아주세요. 그 전에 플러그를 강제로 뽑아버리면 안됩니다. 세번째 주의사항은 쿠킹 도중 전원은 절대루 끄지마세여. 이그릴 내부에 펠릿이 떨어지는 통을 보시면 일자형태로 열을 가해주는 얇은 봉 형태의 가열부품이 있는데 펠릿은 연소되면 가루처럼 변합니다. 이게 열이 가해지다 꺼지면 재 가열 시 가열이 안되는 참사가 발생함........ 이 때는 그릴 내부에 펠릿이 떨어지는 곳에 펠릿을 일부 투입 후 토치로 붙여주면 되지만 이 것도 사람 할짓 못됨..... 연기가 어마어마하거든요....... 바비큐 쿠킹 중 절대루 전원 끄지 마세요 네번째는 문츠님이 사용하신 루이지애나 그릴의 모델명은 전에 언급했지만 LG-1100이란 모델입니다. 이 모델은 주변 온도가 영하권에서 야외 쿠킹을 하시게 되면 온도설정을 해도 설정하신 온도대로 잘 안오르는 경우가 생겨요. 이 때도 처음 전원을 키기전에 그릴 내부 펠릿이 떨어지는 통에 펠릿을 일부 투입하고(날씨가 추울 수록 투입되는 펠릿의 양은 좀더 많아야함.... 하지만 너무 많이 투입하면 눈이 고생함..... 연기가 장난이 아닐겁니다......)토치로 불을 붙인 다음 펠릿이 연소되는 것을 확인하면 뚜껑을 닫고 전원을 킨 뒤 온도를 설정하시면 됩니다. 개인적으로 LG-1100은 실내 쿠킹에는 정말 좋지만 야외 쿠킹을 염두하시는 분들은 super hog 모델이 전 최고라고 생각합니다. 하지만 신제품으로 구입시 무시무시한 단가와 엄청난 사이즈(이녀석은 한번에 풀드포크를 16덩어리 쿠킹 가능합니다.)와 무게가 있지만 이녀석은 실내 야외 모두 전천후의 강점을 가졌죠. 루이지애나그릴 LG-1100의 주의사항 위주로 적어봤습니다. 사용하실 분들께 도움이 되셨으면 좋겠네요
문츠님 영상 잘 보았습니다 ㅎ 이번 긴 연휴를 맞아 가족과 좋은 시간 보내고자 바베큐 그릴이랑 바베큐 재료들 사가지고 5월 4일에 시골에 가서 올해 첫 바베큐 파티를 하고자 합니다 ㅎ ㅋㅋ그릴도 꾸버스 산게 초보자는 좋은거 안사도 된다 ㅋ 문츠님도 튜토리얼에서 꾸버스 쓰시길래 사서 도전해 봅니다 ㅎ 항상 응원하고 직접 가서 먹어보는 기회가 있음 좋겠네요
문츠님 영상 항상 재밌게 즐겨보고있습니다 언젠가 꼭 영상보며 따라해보고싶은데 일반적인 집들이 아파트가 대부분이라 혹시 실내에서도 가능할까요?? 수비드말고 바베큐로 해보고싶어서요 ㅎ 그리고 저 브리스킷 양이 상당한데......남은 고기는 어떻게 보관할까요?? 보관하면 맛이 떨어질것같아서 바로 다 먹어얄것같은데.. 알려주시면 좋을 것 같습니다 ㅎ
문츠님 영상 보고 바베큐에 관심 가지게 되었네요. 이번에 이런저런 소스와 시즈닝등 바베큐 재료 구매하고 오븐으로 하는 스페어립 영상을 참고해서 도전해보려구요! 아직 바베큐 장비와 공간이 없어서 정석적인 바베큐를 도전할 순 없지만 차츰 장비 구매하고 도전해보고 싶습니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁드릴게요~
저도 너무 먹고싶어서(이태원 다 가봐도 조그만 조각에 만족못하고ㅜㅜ그리고 퍽퍽 ㅠㅠ) MB8UP등급 구해서 난지캠핑장에서 프립모임 열었어요 ㅋㅋㅋㅋ 혹시 관심 있으시면 아래 프립으로 확인해주세요 같이 브리스킷 뜯어요!!! ㅎㅎㅎㅎ The Taste of Time go.frip.kr/FOIkuX2V66 +혹여 문제시 자삭하겠습니다!ㅜ
재학 중이라 바베큐 할 여건이 안되는데 문츠님 영상 볼 때마다 정말 바베큐 해보고 싶은 욕구가 샘솟습니다... 네이버스토에서 풀드포크나 브리스킷 종종 시켜서 집에서 먹는 걸로 욕구 풀고 있네요 ㅎㅎ 이 그릴에서 요리한 브리스킷 먹는 것도 기대하고 있겠습니다 ㅎㅎ 맛있는 바베큐 만들어주시고 영상도 재밌게 만들어주셔서 항상 감사드립니다~
영상 끝에 공지있습니다!
영상에 나온 그릴은 제가 돈주고 산 루지애나 펠릿그릴입니다.
펠릿그릴은 처음 써봐서 아직 좀 서투네요ㅎㅎ
지금은 훨씬 더 예쁘게 잘 나옵니다.
이번 영상에 댓글 추첨해서 또 좋은거 보내드릴거에요ㅎㅎ
메일 moonst0825@gmail.com
인스타@moonts60bang
네이버스토어:문츠의육공방
문츠 FoodieLife 이시국만 지나면 식당에 고기들 혼내주러 꼭 가겠습니다 ㅠㅠ
정말맛있어보입니다
문츠 FoodieLife 저는 언제 먹어볼까요.... 돈스파이크 처럼 식당차려보세요!!
진짜 온도과리하기 편리하겠어요 역시 비싼게 좋다니까요 ㅎㅎ 저도 빨리 대형 그릴 구매하고싶네요 지금 웨버57은 뭔가 부족해요 ㅋㅋㅋㅋ
올해 해외여행은 어차피 못가는거 국내여행 계획중인데 꼭 매장 가봐야겟네요!
와...,., 전에 문츠 육공방에서 브리스킷이랑 풀드포크 구입해서 먹어봤는데 정말 맛있었습니다. 근데 영상 보니까 또 살이 덜덜 떨리네요... 입에 군침이 사르르 도네요. 그때 친구 생일 이여서 생일 파티 때 가지고 가서 친구도 개맛있다고 염병 떨길래. 내가 니 생일이라 주문한거라고 많이 먹으라고 하니까. 이건 너무 맛있다면서 부모님 드려야겠다고 하더라고요. 물록 나중에 술먹고 친구들 끼리 다 흡입해 버렸지만 말이죠 ㅎㅎ
영상 보다가 괜히 그때 기억이 새록 떠올랐네요. ㅎㅎ 지금 또 봐도 눈에서 군침이 줄줄 새네요 ㅎㅎ 개 맛있겠다~~♡♡
와우 너무 감사합니다^^
@@moontsbbq 문츠님 ~~~ 답글 달아주셔서 감사합니다ㅎㅎ
사용후에 그릴관리는 어떻게 하시는지 궁굼합니다(세척관련) 영상으로 만들어서 보여주심 좋을것 같습니다 ㅎ
나이 서른넘어서 친구들과 처음으로 캠핑장에 갑니다 그래서 문츠님 영상을 보고 고기를 구울려하니 겁이 살짝 나더군요 꾸준히 연습을 하고싶은데 여건도 안되고 참으로 아쉽습니다 늘 좋은 영상 보고 갑니다 가게에 한번 놀러갈게요 좋은영상감사합니다
감사합니다~^^
문츠 FoodieLife 댓글감사합니다 영상 재밌게보고있습니다
문츠님 고기를 사서 가져가시는것도 좋아요~
win no 거리가 생각보다 머네욬ㅋㅋ
리치카 ㅋㅋㅋㅋ고마워 힘내볼게
와 결과물이 감탄이네요ㅠㅜ 영롱한 스모크링...
그와중에 문츠님 팔에 덴자국들 엄청나네요...언제나 조심하세요ㅠㅠ
밤 늦게까지 공부하고 집에 와서 정리하고 씻고 맥주 한잔하면서 영상보는데 진짜 소확행 너무 좋네요. 지금 새벽 2신데 이 시간에 고기 영상보면서 마시는 맥주는 진짜 최고네요. 영상이 최고의 안주가 되네요. 대구 사투리 들으니 대구 고향 부모님 생각나고 너무 좋습니다. 좋은 그릴 구매 축하드리고 좋은 영상 감사합니다.
1등이걸랑ㅋ
싼 금액은 아니지만 바베큐를 사랑한다면 사볼만한 제품이네요. 일단 버킷리스트에 담아놔야겠네요ㅋㅋㅋ
은박지로 하면 바크가 뭉개지는 대신 좀더 촉촉하게 뽑아내실 수 있고, 부쳐페이퍼로 하시면 바크를 살리면서 적당한 촉촉함을 유지할 수 있고 각각 장단점이 있습니다.
부처페이퍼는 고기가 숨쉴수 있도록 충분히 투과성이 좋다고 합니다. 호일은 그렇지 않고 천천히 익을수 있게 유지시켜줍니다.
부처페이퍼가 기름으로 충분히 적셔지고나면, 육즙으로 밀봉이 되고, 고기를 옮기기도 쉬워집니다. 고기를 촉촉하게 유지하기 위해, 조리후에도 꼭 밀봉해서 보관하는게 좋다고 합니다. 제가 이용하는 카페회원분들이 알려주신 정보입니다.
저도 부처페이퍼로 랩핑했는데 계속 실패해서 저보다 좋은주인 만나라고 보내줬어요 문츠님 영상보면서 다시 용기를 얻습니다
역시 이것도 맛있어보여요 파이팅!
항상 실패하는 브리스킷 브뤼스킷!
이름이 같으시네요! 친절하게 상세 정보 감사드려요
이렇게 고기손질부터 럽의 비율 시간 방법까지 전부 자세하게 알려주시지만 똑같이 직접 따라해봐도 저 정도 퀄리티가 나오는 것이 굉장히 어렵습니다. 문츠님이 지금까지 쌓아오신 경험과 노하우가 농축된 브리스킷이네요ㅎㅎ 쓰다가 침나왔습니다...
22살 군인입니다! 코로나때문에 휴가를 못나가고있는데 매번 영상으로만 보다가 부모님한번 드셔보게하고싶습니다 질좋은영상 감사합니다
공부든 운동이든 여러분야에서 재능있는 사람들이 많겠지만 이런 고급요리를 먹고싶을때마다 할 수 있다는게.. 정말 탐나네요 통삼겹도 못만들어봤는데 저런 커다란 차돌양지는 언제한번 만져나 볼 수 있을지 의문이네요ㅋㅋ
부채살 영상부터 시작해서 와인에 빠진 갈비, 소갈비 스튜, 본갈비살, 뼈등심 스테이크, 우대갈비, 살치살, 갈비살, 폭립, 갈비찜, 풀드포크, 스페어립, 삼겹살 등 정말 많은 것을 해봤습니다. 비록 그릴이 아닌 전기오븐이지만 가르쳐주신대로 럽 발라가며 구워보니 날이 갈수록 실력과 고기를 보는 눈이 느는 게 느껴집니다. 사실 고기를 좋아하는데 고기에 대해 아무것도 모르다가 문츠님 영상보고 공부하기 시작해서 이제 조금 고기의 맛을 알아가고 있는 중입니다. 저희 집에 테라스가 있는데 쓸만한 그릴을 사서 고기를 구워보는 게 꿈입니다. 항상 좋은 영상 감사합니다. 그리고 가능하시다면 전기오븐 조리법 영상도 알려주세요. 코스트코 드롱기 오븐 가지고 있습니다
문츠님의 200만원짜리 그릴로 만든 브리스킷을 맛본다면 다른데서는 못먹을거같아요ㅠㅠ
문츠님 때문에 바베큐라는걸 알았습니다. 처음따라해본것이 통삼겹살 동영상을 보고 똑같이 따라했는데 대만족이였습니다. 브리스킷도 넘 맛있어 보여서 해보고싶지만 아직 스킬이 부족한것같아 고민중에있습니다. 동영상에 보이는 브리스킷을 한번 맛 보고싶습니다. 분명 맛있겠지만 맛있으면 이번에는 브리스킷을 따라 해보고싶습니다~^^ 항상 영상 잘 보고있습니다!!
인터넷으로 주문할려고 네이버검색을
하고 인스타 팔로우 하고 보니
아니 웬걸? 옆동네시네요?ㅎㅎ
왜관 미군부대부근에 오래된
옛날 돈가스와 외국인이 만들어서
파는 케밥 종종 사먹으로 갑니다.
이젠 케밥 대신 매장에 들리도록
하겠습니다.
진정 고기를 사랑하고 연구하는 모습이
인상적이고 믿음이 갑니다.
가서 뵙겠습니다.
유튜브 실버를 넘어 골드버튼 이상으로
비상하길 바랍니다.
문츠님 덕분에 바베큐에 관심이 생겼습니다. 육즙이 흘러 넘치는 브리스킷이 탱글탱글하니 정말 맛있어 보이네요. 그리고 예전에 올려주신 고기 손질 방법 컨텐츠 덕분에 집에서 직접 고기도 손질해 볼 수 있었습니다. 유익한 정보를 공유해주셔서 정말 감사드립니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁드리고, 항상 건승하시길 바랄게요. 문츠님 화이팅!
뭐딱히 고기가먹고싶어서 댓글다는거야
진짜 잘구웟다 별로 엄청 먹어보고싶게 생겻네 이런거 한번먹어보겟다고 댓글쓰는사람들 진짜 경쟁자네 ㅎㅎㅎ
한번줘라 문츠형ㅡㅡ
이또링 문츠의 육공방에서 구입 가능합니다
무-례-
LifeTimeBBQ입니다. 펠릿그릴을 구하셨네요 ^^ 저는 오프셋 스모커에 우드로 바비큐를 하고 있어요. 불조절이 매번 힘들어서 고민을 하고 있었는데 펠릿 그릴이 전기와 우드의 장점을 합쳐놓은 것으로 미국은 많이 사용하더군요. 가격이 좀 비싸지만 자주 한다면 가치는 있죠. 전 나무나 계속 해야 할듯합니다. ㅎㅎ 눈빛만으로도 부럽습니다
브리스킷이 정말 맛있어보이네요!! 문츠님 영상보고 어느순간 바베큐가 제 로망이자 꿈이 되었어요..ㅋㅋ 지금은 드럼통밖에 없지만 언젠가 그릴도 구매해보려고요! 늘 맛있는 영상 고맙습니다😋👍👍
2년쯤 전부터 바베큐영상에 맛을들여 알아듣지도 못하는 외국 영상 찾아보다가 작년에 영상 처음보고 얼마전부터 구독해서 챙겨보고있습니다
정말 바베큐에 빠져있는 영상이라 매번 챙겨봅니다!
문츠님 안녕하세요 평소에 모든 조리에 관심이 많았는데 영상보고 너무 인상적이였습니다. 현재 코로나 때문에 지리산에 들어와 살고 있습니다. 영상 하나하나 보면서 본격적으로 배워보려합니다. 영상들 감사합니다. 👍
요즘 여기저기 요리영상들이 재밌어서 맨날 보는데 이번 브리스킷은 너무 맛나보여서 댓글을 안달수가 없네요!! 좋은 영상 감사합니다
와...... 육즙 무슨일이죠 ㅜㅜㅜ 장난없네요...
고기 결부터 색까지...
입에 넣으면 녹겠어요. ㅠㅠ
볼때마다 침고이네요ㅎㅎ 야밤에 보면 배에 큰타격이 가지만 끊을수가 없습니다 언젠가 꼭 먹어보고 싶네요 ㅜ 돈없는 자취생은 일단 눈으로 먹고있겠습니다 ㅜ
날씨가 더워질텐데, 몸 조심하세요 ㅎㅎ 잘 보고 있습니다.
문츠님 영상보고 바베큐에 엄청난 관심이 생겼어요!! 자세하고 쉽게 설명도 잘해주시고! 정말 최고입니당!! 문츠님 업장도 와이프랑 찾아가보고싶네요!! 부들부들 쫀득쫀득 크~!!
돈많이 벌어야겠어요!!
브리스킷은 볼때마다 겹쳐있는부분에 지방 녹은 구멍 사이로 육즙이 쫙흐르는게 미친거같아요🤤🤤🤤
문츠님 브리스킷은 언제나 고기가 영롱해요. 캠핑갈때 꼭 한번 도전해볼거에요 늘 좋은영상 감사함다.
엄청 부드러울것 같은데,,어떤 맛일지는 상상조차 안되네요 ㅎㅎㅎㅎ먹어보고 싶습니다
시골에서 두 아들과 생활하면서 문츠님 바베큐를 따라하는것이 유일한 낙입니다. 펠릿 그릴은 처음 보는데 좋아보이네요ㅎㅎ 항상 부족한 그릴 크기때문에 오프셋 스모커를 갖고싶었는데 이번 오클라호마조 이벤트 응모합니다!
우와 문츠님 영상 나름 자주본다고 했는데 얼굴은 처음보는거같아요! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 목소리 듣곤 좀 아저씨일 것 같은데 너무 훈훈하셔서 놀랐네요. 오늘 브리스킷도 너무 잘보고 가고요! 정말로 항상 대리만족하고 갑니다. 문츠님 화이팅
와 보는데 군침 미쳤습니다.
노력이 보이는 그런 브리스킷이 나와서 대리만족합니다ㅎㅎ
출근중에 봤는데 아침먹고 싶어지네요
진짜 맛있어 보이네요
매번 영상 잘보고있습니다! 저렴한것도 좋다고하셔서 바베큐 그릴 저렴한걸로 하나 구입해서 테스트 해보고싶은데 어서 상황이 좀 나아졌으면 하네요..ㅠㅠ 친구들과 캠핑가고싶은마음만 굴뚝...
그래서! 문츠님영상보며 대리만족중입니다 ㅋㅋㅋ
그나저나 점점 잘생겨지시는 비결은 바베큐인가요..???ㅋㅋㅋ
연기 많이 안마시도록 항상 건강조심하시구여!!
롱런!
루이지애나 그릴의 최대장점은 일시적으로 커버를 열었을 때 타 그릴에 비해 열손실이 적고 문츠님 말씀대루 설정해놓은 온도값만 처음 가동 시 잘 맞춰주면 온도가 다운되더라도 초기 설정된 온도로 자동으로 맞춰줍니다.
주의사항은 이 그릴을 처음 사용하시는 분들은 반드시 바비큐 쿠킹 후 청소를 깨뜻이
그릴 내부를 청소해주셔야됩니다.... 특히 기름때는 정말 깔끔히 제거해주셔야됩니다.
안그러면 쿠킹 도중 그릴 내부에 남아있는 기름 때문에 불이 붙어요.... 이거 실제로 겪으면 연기 엄청나게 나오고 머리속 맨붕오져.... 온도는 미친듯이 오르는 것을 보시게 될겁니다.....반드시 기름때 깔끔하게 제거해주셔야 됨.... 추가로 말하면 내부에 불이 붙으면 자칫잘못하면 내부에 온도를 읽어주는 센서가 있어요... 화제로 인해 이놈이 맞탱이가 가면 그건 진짜 OMG가 됩니다.
두번째로 이 그릴은 쿠킹 종료 후 전원을 끄게 되면 내부에서 팬이 돌아가는 소리가 들립니다. 이 팬이 돌아가는 소리가 멈추면 그 때 플러그를 뽑아주세요. 그 전에 플러그를 강제로 뽑아버리면 안됩니다.
세번째 주의사항은 쿠킹 도중 전원은 절대루 끄지마세여. 이그릴 내부에 펠릿이 떨어지는 통을 보시면 일자형태로 열을 가해주는 얇은 봉 형태의 가열부품이 있는데 펠릿은 연소되면 가루처럼 변합니다. 이게 열이 가해지다 꺼지면 재 가열 시 가열이 안되는 참사가 발생함........ 이 때는 그릴 내부에 펠릿이 떨어지는 곳에 펠릿을 일부 투입 후 토치로 붙여주면 되지만 이 것도 사람 할짓 못됨..... 연기가 어마어마하거든요.......
바비큐 쿠킹 중 절대루 전원 끄지 마세요
네번째는 문츠님이 사용하신 루이지애나 그릴의 모델명은 전에 언급했지만 LG-1100이란 모델입니다. 이 모델은 주변 온도가 영하권에서 야외 쿠킹을 하시게 되면
온도설정을 해도 설정하신 온도대로 잘 안오르는 경우가 생겨요. 이 때도 처음 전원을 키기전에 그릴 내부 펠릿이 떨어지는 통에 펠릿을 일부 투입하고(날씨가 추울 수록 투입되는 펠릿의 양은 좀더 많아야함.... 하지만 너무 많이 투입하면 눈이 고생함..... 연기가 장난이 아닐겁니다......)토치로 불을 붙인 다음 펠릿이 연소되는 것을 확인하면 뚜껑을 닫고 전원을 킨 뒤 온도를 설정하시면 됩니다.
개인적으로 LG-1100은 실내 쿠킹에는 정말 좋지만 야외 쿠킹을 염두하시는 분들은 super hog 모델이 전 최고라고 생각합니다.
하지만 신제품으로 구입시 무시무시한 단가와 엄청난 사이즈(이녀석은 한번에 풀드포크를 16덩어리 쿠킹 가능합니다.)와 무게가 있지만
이녀석은 실내 야외 모두 전천후의 강점을 가졌죠.
루이지애나그릴 LG-1100의 주의사항 위주로 적어봤습니다. 사용하실 분들께 도움이 되셨으면 좋겠네요
항상 잘보고 있습니다. 조만간 그릴하나 구입해서 바베큐의 세계로 입문해야 할거 같네요~~ 대구에 매장도 운영하시는 거 같던데 대구가면 매장에서도 맛볼수 있는 건지요?~
보는것만으로도 살살 녹네요
저도 만들어보고 싶어지는 영상입니다
여건이 안되서 나중에 만들어보면 수비드 조리로 해야하는 상상을 해봅니다
역시나 오늘도 힐링되는영상
영상 항상 잘보고갑니다ㅎㅎ
문츠님 고기 손질영상 같은거 보면서 정말 많은 도움 됐습니다. 영상에 나오는 브리스킷 육즙만큼이나 침이 고이네요:) 앞으로도 좋은 영상 많이 부탁드립니당~!
언젠간 꼭 따라해보리라 다짐하게만드는 영상들 잘보고있습니다!
채널 떡상 가게 떡상의 기운이 올라오고있어요... 이미 네이버 스토어는 항상 매진이지만..! ㅋㅋ 항상 화이팅입니다 문츠님! 장비도 행복하겠어요.. 주인이 문츠님이라..
날이 갈수록 더 좋아지시네요..
나중엔 진짜 텍사스처럼 엄청 큰 그릴에 참나무로 할것 같아....
오늘 영상에선 자부심이 뚝뚝 떨어지네요ㅋㅋㅋㅋ 근데 확실히 진짜 맛있어보임
그런데 항상 궁금했었는데 혹시 사과주스는 어떤 제품인가요? 항상 쓰는 제품이있나요? 아님 그냥 시중에파는 사과주스면 되나요?
항상 재밌게보고있습니다!
저녁마다 군침이 줄줄이네여 넘맛나보여요
문츠님 영상 잘 보았습니다 ㅎ 이번 긴 연휴를 맞아 가족과 좋은 시간 보내고자 바베큐 그릴이랑 바베큐 재료들 사가지고 5월 4일에 시골에 가서 올해 첫 바베큐 파티를 하고자 합니다 ㅎ ㅋㅋ그릴도 꾸버스 산게 초보자는 좋은거 안사도 된다 ㅋ 문츠님도 튜토리얼에서 꾸버스 쓰시길래 사서 도전해 봅니다 ㅎ 항상 응원하고 직접 가서 먹어보는 기회가 있음 좋겠네요
새벽마다 침흘리면서 영상봤는데 꼭 한번 맛보고 싶습니다!!
육공방 브리스킷도 요걸로 만드시는 건가요? 전에 몇 번 주문해서 먹어봤는데 완전 맛있더라고요..!
만들자마자 나온 따뜻한 것도 먹어보고 싶네요..! 단면이 예술이네요. 잘 봤습니다.
볼때마다 너무 배고파서 괴로워요... 저도 기회되면 주문해서 먹어봐야겟어요 ㅜㅜ 장사 화이팅 하세요!
2천명때부터봤는데 그때는 영상 볼려면 오래기다려야됬는데 요즘은 영상 많이씩 올라와서 침흘리고 보고있어요
문츠님 영상 항상 재밌게 즐겨보고있습니다
언젠가 꼭 영상보며 따라해보고싶은데
일반적인 집들이 아파트가 대부분이라 혹시 실내에서도 가능할까요?? 수비드말고 바베큐로 해보고싶어서요 ㅎ
그리고 저 브리스킷 양이 상당한데......남은 고기는 어떻게 보관할까요??
보관하면 맛이 떨어질것같아서 바로 다 먹어얄것같은데..
알려주시면 좋을 것 같습니다 ㅎ
진짜 미쳤단 소리밖에 안나오는 비쥬얼이네요... 보기만해도 이정도인데 직접 먹어보면 대체 어떨지 감도 안옵니다
Avenir 어떤거요? 문츠님이요? 고기요?
저 그릴 탐나네요
항상 노력하시는 모습 짱입니다~~~!
앞으로도 계속 좋은 영상 부탁드립니다.!
역쉬 믿고보는 문츠님 브리스킷영상입니다 잘봤습니다^^
여러사정으로 요식업에서 일하다가 관두고 전혀 다른일을하고있는데
문츠님이라던지 여러 유튜버분들보면 다시하고싶어질 지경입니다
좋은영상 자주부탁드려요
문츠님 영상 보고 바베큐에 관심 가지게 되었네요. 이번에 이런저런 소스와 시즈닝등 바베큐 재료 구매하고 오븐으로 하는 스페어립 영상을 참고해서 도전해보려구요! 아직 바베큐 장비와 공간이 없어서 정석적인 바베큐를 도전할 순 없지만 차츰 장비 구매하고 도전해보고 싶습니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁드릴게요~
와 진짜 너무 한번 먹어보고 싶네요
저도 너무너무 브리스킷 먹고 싶어서(이태원가서도 만족 못하고ㅠ) MB8등급 모셔와서 캠핑장에서 브리스킷 뜯으려고 프립모임 만들었어요 ㅎ 혹시나 관심있으시면 아래 프립 링크 확인해주세요🍖
The Taste of Time
go.frip.kr/FOIkuX2V66
+문제시 삭제하겠습니다!
예전 참피디님 리뷰보고 구매하려다가 올품절로 구매못하고 유투브운영하시는거보고 보게되었는데 진심 지리네요
맥주한잔같이 하면 지릴듯
근데 항상궁금한건데 사과주스말고 다른주스는 안되나요?
말투가 내부자들 조승우배우님하고 비슷하심ㅋㅋㅋ제느낌엔
재밋게보고있습니당 !!
와......보는내내 군침흘리면서 봣네요 버킷리스트에 브리스킷해보기 추가해야겟어요!!!
와 이번 바베큐 진짜 맛있어보여요 코로나끝나면 꼭 먹으러 가겠습니다
매번 문츠님 영상을 자기전에 보곤 하는데 볼때마다 침만 삼키게 되네요ㅠㅋㅋㅋㅋ당첨되서 어버이날에 가족들과 꼭 먹어보고싶어요ㅎ
문츠님 고기영상 너무 좋아요ㅠㅠ 이시간에 이런 고기를 보니 배가 고프네요. 항상 맛있고 좋은 영상 감사드리구 전 아쉬운데로 라면이나 먹으러 갑니당..ㅠ
잘 보고 있습니다! 이번에 퀄리티가 장난 아니네요^^
진짜 먹어보고싶은 비주얼이네요 매일 영상으로 대리만족 합니다 ㅎㅎ
어떻게 매번 볼때마다 사람 미치게만드네요 당첨안되더라도 돈주고 사먹고싶게 만드는 비주얼!!
추천과 구독은 계속!
끊임없이 투자하시면서 발전하시는 모습이 보기 좋네요
10만 찍고 20만 30만 쭈욱쭈욱 발전합시다!!
오늘도 여전히 준나 맛잇어보여요 ... 배고프네요... 신기하거 맛잇어보여.... 나중에 꼭 만들어보고 싶다는 다짐만 하고 갑니닷ㅋ
저도 너무 먹고싶어서(이태원 다 가봐도 조그만 조각에 만족못하고ㅜㅜ그리고 퍽퍽 ㅠㅠ) MB8UP등급 구해서 난지캠핑장에서 프립모임 열었어요 ㅋㅋㅋㅋ 혹시 관심 있으시면 아래 프립으로 확인해주세요 같이 브리스킷 뜯어요!!! ㅎㅎㅎㅎ
The Taste of Time
go.frip.kr/FOIkuX2V66
+혹여 문제시 자삭하겠습니다!ㅜ
브리스킷이 뭔지도 몰랐는데 그냥 봐도 육즙이 장난아니네요~~~아~~맛나겠다~ 지금 다욧중이라 못먹는게 너무많은데 두덩이 올린 샌드위치 반조각만 먹어봐도 소원이 없겠어요~~~🤒
영상 예술입니다!!!
혹시 적채 만드는방법이
식초와 홀그레인 비율이 어떻게 되는지 알수없을가요? 식초는 무슨 식초일가요~~
항상 영상 잘 보고 있고 이번에도 대박이네열 브리스킷으로는 1등인거 같습니다!
영상으로만 봐도 얼마나 감탄나오는 작품인지..
운이좋아 기회가 닿았으면 좋겠습니다!😁
인트로에서 문츠님 눈을 보니 왠지모를 하이텐션을 느꼈습니다. 펠릿 그릴로 인한 텐션업인가요? ㅎㅎㅎㅎ
문츠님 영상 잘보고 있습니다.
덕분에 바베큐에 관심 가지게 됐는데 나중에 취업하고 기회되면 저도 만들어보고 싶네요. ㅎㅎ
군대에 있을때부터 영상 봤었는데 드디어 전역해서 댓글이벤트 참여해보네요 ㅠㅠ영상 잘 보고 있습니다 꼭 먹어보고싶어요
와 진짜.. 비싼 그릴 값이라고나 해야하나... 정말 맛깔나게 잘 나왓네요.. 보는내내 침 꼴딱꼴딱... 바베큐의 끝판왕 브리스킷...
영상 편집이 더 좋아지셨네요! 초반에 속도감있는 음악이랑 영상 색감? 채도?가 좋아진 것 같아요! 한국 바베큐 세계관 최강자님,,, 역시,,,
매번 볼때마다 먹음직스럽네요 정말 ㅋㅋ
맛도 진짜 눈으로 보인만큼 맛있을지 궁금해요.
ps. 처음엔 얼굴이랑 목소리 매치안됐는데 ㅋㅋ이제 적응됐는지 매치가 되네요 점점 ㅋㅋ
문츠님 영상보고 처음으로 그릴도 구매하고 바베큐도 도전해봤습니다. 이제 막 통삼겹 도전해봤는데요 저도 브리스킷까지 도전해보고 싶네요~^^
와...브리스킷 너무 먹어보고 싶네요.
영상 잘보고 있습니다.
영상잘보고있습니다, 혹시 호일을 종이로바꾸신 이유가있을까요?그리고 영상에 사용하시는 종이호일과 동일한 제품은 어디서 구매할수있나요?구매하고싶었는데 찾기가어려워서요~
나중에 코로나끝나고나면 문츠님 가게에서 파티했으면 좋겠네요... 호다닥 찾아가서 양주에 저거먹으면...크...
얼마전에 인스타 디엠으로 풀드포크 물어봤던 학생입니다! 늦은 시간이었음에도 불구하고 친절한 답변을 해주셔서 정말 고맙습니다. 영상 꼬박꼬박 챙겨보고 보고 배우겠습니다! 문츠 화이팅! 구독,좋아요도 하겠습니다!
감사합니다^^
오오 나눔한다고 해서 와봤습니다. 부채살 손질할 때 부터 봐왔는데 이렇게 발전하는 채널이 될 줄은 몰랐네요. ㅎㅎ 번창하세요.
늘 영상 잘보고있습니다!!맛잇겠네요..츄릅
새로 산 그릴이 너무너무 궁금했는데 꽤 성능이 좋네요! 아주 펠릿 그릴이 펠릿펠릿~~~!!!
브리스킷 단 한번 먹어본적이 없습니다.. 문츠님 영상으로만 자주 봤는데 너무 먹고싶네요
너무맛있어보이네요..저녁먹은지 1시간 채 안된거같은데 ㅠㅠ 운이좋다면 언제 한 번쯤은 먹어볼수있지않을까 생각합니다! 항상 응원합니다!
와...미쳤다~ 증말!!!!
보면서 침을 두세바가지 마신 듯~
항상 영상 맛있게...아니다 재밌게 보고 있습니다!
저번에 강의들 영상 언젠가 유용하게 써먹을날을 학수고대하면 오늘도 위장을 움켜잡고 영상 보고있습니다
앞으로도 많은 꼬기들 영상 부탁 드려요 ㅇㅅㅇ!
아침 공복에 이 영상을 보니 지옥이 따로 없네요...ㅎㅎ 고기가 예쁘다 예뻐~
브리스킷같은 바베큐에 문츠님 영상으로 입문해서 이것저것 찾아보는 재미에 빠졌어요
질높은 영상 감사합니다!!
와 고기에 빛깔작살이네요 앞으로 이 그릴로 찍어낼 다른 바베큐들도 기대하겠습니다👍👍
영상 하나씩 보고있는데 진짜 너무 해보고싶어서 미치겠어여 ㅎ 진짜 맛있겠다
재학 중이라 바베큐 할 여건이 안되는데 문츠님 영상 볼 때마다 정말 바베큐 해보고 싶은 욕구가 샘솟습니다...
네이버스토에서 풀드포크나 브리스킷 종종 시켜서 집에서 먹는 걸로 욕구 풀고 있네요 ㅎㅎ
이 그릴에서 요리한 브리스킷 먹는 것도 기대하고 있겠습니다 ㅎㅎ 맛있는 바베큐 만들어주시고 영상도 재밌게 만들어주셔서 항상 감사드립니다~
으어어 저도 너무 먹고픈데 바베큐 할 여건이 안되서 이번에 프립으로 브리스킷 모임 만들었어요 ㅎㅎㅎ 혹시 관심있으실까하여 공유드립니다 ㅎㅎㅎ (코낳괴로 훈연그릴까지 만들어서...고기도 MB8UP 등급으로ㅎㅎㅎ)
The Taste of Time
go.frip.kr/FOIkuX2V66
+문제시 자삭하겠습니다ㅠ!
정말 맛있게보입니다 ~
황금연휴를 맞아 밖에 잘 못나가는 상황이지만 맛보고 싶네요 ㅎㅎ
문츠님도 연휴잘 보내시고 항상건강하시길 바랍니다:)
앞으로 여러가지 그릴도 참 기대많이되네요:)
워후...탱글탱글한거 ..저 브리스킷 입에 한번 넣는게 소원이네요... 진짜 맛있겠네요. 영상 업로드 방향성이 점점 구독자에게 친절해지는 것 같아 좋습니다유
정말 영상을 계속 보면서 바베큐에 대해 많이 배웠습니다! 앞으로 더 좋은영상 많이 만들어 주세요. 감사합니다!
와 스앵님 브리스킷..스모크링...진짜....육즙..... 다른데서 맛봤는데 진짜 텍사스 바베큐는 한번 맛보면 잊지못하는것 같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 코로나 풀리면 가게도 꼭 ㅠㅠㅜ
국내에서 본 영상중 처음으로 스모커 사용해서 제대로 훈연한 영상 같네요. 훌륭합니다. 저런 비싼녀석은 못 써봤는데 일반 차콜이랑 스모크칩은 사용 불가한가요?
와 바베큐란 조리법은 정말 매력적인것 같아요ㅜ 저온에 오래 구우면서 부드러운 식감을 잡으면서 훈연향을 입히며서 풍미도 더하고 거기에 맛이없을수없는 소스까지ㅜ 바베큐에 대해생소하다가 문츠님 영상보면서
흥미도 많이 생기고 알아가게되네요
(그리고 마스크끼신 모습도 존잘이십니다)