가지요리 기름에 볶지 말고, 매일 이렇게 드셔보세요 암세포가 사라져요(가지 싫어하는 사람이 더 봐야 하는 영상!!)

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  • Опубликовано: 20 авг 2024
  • 가지 기름에 볶지 마세요!
    오늘 영상을 보시면 가지가 얼마나 몸에 좋은 알게 되실 거예요
    가지요리 무조건 이렇게 드셔보세요!
    건나물 멤버십 가입
    / @gun_tv
    문의: geonnamultv@gmail.com
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Комментарии • 387

  • @user-fk3iq5yo2x
    @user-fk3iq5yo2x 2 года назад +199

    가지 효능
    1 심혈관
    2혈당 조절
    3세균 항암효과
    항암효과 들기름 요리
    코레스토롤 염증성질환
    들기름 함께 섭취 암예방
    가지 쩌서 먹으면 좋은방
    법 영양소 극대화
    보라색 안토니아산
    삶은 물은 버리지 말고
    밥을 할때 씀 안토니아산
    풍부함 박사님 좋은 정보
    감사드립니다 건강하세요

    • @meelee4748
      @meelee4748 2 года назад +11

      가지는 차가운
      성질이라 뭄이 냉한분들은 많이드시면 역효과남

    • @user-ig6th3eu8e
      @user-ig6th3eu8e 2 года назад +3

      저넉식후에 약을
      복용하는 사람이
      사과만 먹고 약을 복용해도 되는지요?

    • @coffeemusic7793
      @coffeemusic7793 2 года назад +2

      @@user-ig6th3eu8e 저녁에 사과는 안좋을듯한데요 아침에 먹는게 좋아요

    • @user-ju6qh9fs3l
      @user-ju6qh9fs3l 2 года назад +3

      정리 감사드려요~^^

    • @user-hk3lk9vz8r
      @user-hk3lk9vz8r 2 года назад +2

      박복순님 너무 잘 정리해주셔 감사합니다~

  • @user-rq6wg6uv5s
    @user-rq6wg6uv5s 2 года назад +39

    가지를 후라이팬에 기름없이 구어서 파스타 토마토소스나 로제소스등후라이팬에 구운가지와함께 살짝 불을올려 너무 맛있어요
    기호에따라 치즈를 올려주면 아이들 좋아합니다

  • @user-ju6ij5vf1j
    @user-ju6ij5vf1j 2 года назад +262

    어릴때 엄마가 어린애가 가지를 좋아하냐며 많이 해주셨는데. 오늘 말씀도 좋고. 그리고 엄마가 보고 싶어졌습니다. ㅎ

    • @alicechoi3580
      @alicechoi3580 2 года назад +19

      아무리 노력해도 그 맛이 나지않는게 어머니께서 해주신 음식인듯 해요.

    • @bai875
      @bai875 2 года назад

      @@alicechoi3580 ㅎㅇ.

  • @user-um8vy2mi7t
    @user-um8vy2mi7t 2 года назад +218

    가지를 어슷썰기해서 기름두르지않고 팬에 약한불로 노릇하게 구워 (딱먹을만큼만) 밥상차리기직전 따뜻하게 양념장끼얹어 바로먹어보세요~~ 꿀맛~~

    • @user-nj2sl8ov1q
      @user-nj2sl8ov1q 2 года назад +14

      네 잘알겠읍니다 또세로 요리해먹는거 배웠읍니다 아주 간단하네요 감사 합니다

    • @sungsooksung5698
      @sungsooksung5698 2 года назад +8

      감사드립니다 ㅎㅎ

    • @wp2174
      @wp2174 2 года назад +6

      깜빡잊었네요 정답

    • @user-tp3xc7si5c
      @user-tp3xc7si5c 2 года назад +6

      가정을 사랑하시는귀한분이시군요

    • @user-tp3xc7si5c
      @user-tp3xc7si5c 2 года назад +26

      대한민국이 해체될려굿납니다 차별금지법이통과 된다면 가정에 동성 애가 들어옵니다 며느리가 남자 사위가 여자 가까운서명장소에가서 서명 해주셔서 대한민국을 살립시다

  • @user-jk9gr4zy1q
    @user-jk9gr4zy1q 2 года назад +15

    가지가 좋은 식품이네요 건샘Tv는 믿고,자주봅니다. 필요한 정보는 채팅크럽에 올려,여러 사람에게 전합니다.
    농사짓는 분이
    보내왔 는데 잘~말려
    겨울에도 먹어야 겠네요
    고맙습니다.😃👍

  • @user-zi3vo2sj3p
    @user-zi3vo2sj3p Год назад +7

    가지에 대한 정보 아주다량으로 많이
    알려주셔 감사 합니다
    가지가 우리몸에 각분야에도 좋은것 같아요
    꼭 가지는 쩌서 들기름에 같이 버물러서
    드시게 되면 가지에 참맛이 나온다 합니다
    가지를 삶은 물도 항 암효과가 있어 버리지말고
    꼭다시 활용해서 섭취하세요
    오늘도 정보영상 감사합니다 황상건강 하시고
    행복하시길 기원합니다 고맙습니다~^^^

  • @user-if3rr4my9m
    @user-if3rr4my9m 2 года назад +44

    선생님은 도대체 모르시는게 뭘까요!
    너무 큰 도움 받고 있어요!
    선생님도 건강하세요!

  • @woosung2031
    @woosung2031 2 года назад +18

    다이어트중이라 밥을 줄였는데 방송대로 가지 5개 심심하게 쪄서 식사대신 했습니다.
    너무 좋네요

  • @user-lz1xi3by2r
    @user-lz1xi3by2r Год назад +9

    저도 어릴때 엄마가 가지무름을 자주해주셨어요 그래서 지금도 가지무름을 무척 좋아한답니다 감사합니다

  • @user-yj7re1if4y
    @user-yj7re1if4y Год назад +7

    건 쌤님 모르는것이 없으십니다 항상 많이 알고 배우고 있어요 감사합니다 항상 건강 하시길 기도 합니다 3:30 3:31

  • @gilmko990
    @gilmko990 2 года назад +83

    감사합니다!
    가지와 부추 마늘 국간장넣어 깨소금 넣어 버무려 먹으면 맛이 좋아요, 그리고 가지 꼭지 버리지 말고 차 끓여서 드세요.

  • @user-lf4ij9pq4h
    @user-lf4ij9pq4h 2 года назад +8

    이렇게 좋은 가지를 영양소 극대화 섭취방법을 자세한 설명하여 주셔서 감사합니다
    가지를 찌거나 데쳐서 물까지 먹는 방법으로 자주자주 만들어 먹어야겠습니다
    감사합니다 건강하세요

  • @user-sk9fj8dx6z
    @user-sk9fj8dx6z 2 года назад +11

    옛날 어르신 부모님들이 지혜가 넘풍부하셔요 ~~^^

  • @user-fb8ew2fj6v
    @user-fb8ew2fj6v 2 года назад +17

    제가 제일 즐겨먹는 가지. 이렇게 효능이 좋으니까 먹스면 속이 편하고 좋더라구요

  • @sjlee3402
    @sjlee3402 2 года назад +60

    쪄서 들기름에 무쳐서 먹음 되겠네요.^^
    가지에서 나온 물까지 사용하면 좋다.

  • @user-eo6df2gv1e
    @user-eo6df2gv1e Год назад +44

    가지를 양파랑 당근을 같이 넣고 엑스트라버진 올리브유나 아보카도유로 살짝 볶으면 더 좋구요.
    가지 나물할 때 삶은 물은 그냥 마셔도 좋구요. 밥물로 사용하면 좋아요.

  • @user-sh6hz3cq6u
    @user-sh6hz3cq6u 2 года назад +19

    옛날에 시골 살때 엄마 반찬 가지 많이 해주고 맛있어요 ㅋ

  • @jintv5714
    @jintv5714 11 месяцев назад +3

    건박사님!
    강의 최고이십니다.
    가마솥밥솥에엄마가 가지쪄서 나물로 해주셧던 모습이. 떠올랐습니다. 가지의효능과 요리 잘듣고갑니다.유익한정보 항상잘듣습니다.👍

  • @user-ml1xv7qd4q
    @user-ml1xv7qd4q 2 года назад +121

    친정엄마가 자주 해주셨던 가지요리가 쪄서 먹는 가지무침이었는데~~정말 좋아했거든요~
    결혼하고 타지방에 살게되면서 가지를 많이 안먹게되더라구요ㅠㅠ
    오늘부터 가지 열심히 먹어야겠어요~
    늘 좋은정보감사해요~~~^^

  • @user-hl5vl9yk3d
    @user-hl5vl9yk3d Год назад +5

    꼬맹이때 열린거 따서 그냥 씹어 먹기도했는데 좀 아린 맛이 있어 😅 엄마가 들기름에 팍팍 무쳐 주시는 것 맛있게 먹었었네요 건쌤 오늘도 고맙습니다

  • @user-rr3fs8uw2w
    @user-rr3fs8uw2w 2 года назад +48

    어릴적 쪄서 먹는 가지를 많이 먹었는데 ~보약을 많이 먹은 것이군요^*^ 유익한 말씀 감사합니다!!!

  • @hanchoi6650
    @hanchoi6650 2 года назад +14

    좋은 영상과 자료 감사드립니다!

  • @Bright7
    @Bright7 2 года назад +38

    감사합니다 😃
    가지에 대한 유익한 정보
    행복하세요🤩💓

  • @user-pm8rl5sr5k
    @user-pm8rl5sr5k 2 года назад +34

    한국요리중 가지가들어간건 입에도안댔는데
    중국 남부지방에서 먹은 가지요리는 진짜맛있습니다.
    거기서 가지의 거부감이 사라졌어요
    기름이 조금 들어가긴하지만 마늘과고추로조리된 가지요리는 또먹고싶네요

    • @bambi7771
      @bambi7771 2 года назад +6

      중국요리가 맛있고 진미가 많죠 세계최고 5성호텔들에는 항상 프랑스 이태리 일본 그리고 차이나 레스토랑이 들어가있슴. 이 네나라의 식문화는 알아주죠

    • @user-ck7in1nk1j
      @user-ck7in1nk1j 2 года назад +2

      조리법 만 바꾸면 참 맛있죠
      대표적인게 시금치

    • @user-rq6to3hv3o
      @user-rq6to3hv3o 2 года назад +5

      이말씀에 백퍼동감합니다 전 평소 가지요리를 거의 안먹던사람이고 안좋아했는데 중국 남부지방 도시의한식당에서 먹은 가지요리는 잊을수가 없어요 어찌나 맛있던지! 세상에 이렇게 맛있는 채소요리가 있었나 할 정도였습니다 ㅎㅎ

    • @user-rq6to3hv3o
      @user-rq6to3hv3o 2 года назад +7

      @@user-ck7in1nk1j 시금치요리는 보통 전 데쳐서 시금치나물로, 된장국에 넣어 먹는 두가지 방법만 알고 있습니다..다른 새로운 조리법이 있는지요

    • @user-li8xz9bz1s
      @user-li8xz9bz1s 2 года назад +4

      @@user-rq6to3hv3o 식탁에서 금방 볶아 먹는요리 추천요 깨끗히 씻은 시금치 (춤이 짦은 남해 지방쪽 시금치 )를 버너켜고 후라이팬 달궈서 참기름 두른뒤 시금치 재빠르게 휘리릭 숨만 죽이고 불끈 뒤 소금 통깨 간해서 먹음 진짜 맛 좋음 단 한겨울에 나는 시금치로! 봄시금치는는 볶을때 물 많이 생겨서 맛 없음

  • @Leecy6311
    @Leecy6311 2 года назад +6

    라오스엔 가지종류가 정말 많아옷 동그란거 눈알만한거 길쭉한거 초록색 노란색 정말 가지세상이죠

  • @user-ze7hb1yr6t
    @user-ze7hb1yr6t 2 года назад +10

    좋은정보 잘듣고갑니다
    가지요리 자주해먹어야 겠습니다 ~~

  • @user-et5lw6bw5g
    @user-et5lw6bw5g 2 года назад +6

    최곱니다 가지 정말 중요하다고 들었는데 먹는 방법을 몰랐는데 잘 배웠습니다 고맙습니다

  • @user-cp3sw5cw5m
    @user-cp3sw5cw5m Год назад +3

    가지하고 들기름이 좋은 조합이라니 처음입니다. 저 가지요리를 엄청 좋아하거든요.

  • @user-ze5nf6rm6g
    @user-ze5nf6rm6g 2 года назад +42

    좋은정보 감사합니다^^
    가지 넣고 지은밥도 정말 맛있어요

  • @JaSooJung6380
    @JaSooJung6380 2 года назад +8

    강의잘들었습니다
    가지좋아합니다~🙏🙏🍵

  • @user-qy6ey2pk2j
    @user-qy6ey2pk2j 2 года назад +11

    피디님 명 질문정말잘하세요 감사합니다

  • @user-vv7pf3bo2p
    @user-vv7pf3bo2p 2 года назад +18

    좋은정보 항상 감사드려요~~^^

  • @user-gj6kc3em3v
    @user-gj6kc3em3v 2 года назад +46

    유익한 내용을 잘 정리해주시어 자주 보게 되니 감사합니다.
    가지는 좋아하지만 가끔 먹게 되는 식재료입니다.
    가지전을 해먹거나 쪄서 무쳐먹거나 가지냉국으로 먹기도 합니다.
    방송 내용 중에 가지꼭지에 유효성분이 많다고 하셨는데 활용할 방법도 알려주시면 도움이 되겠습니다.
    언제나 건강하시고, 언제나 행복하시고, 언제나 풍요로운 삶을 영위하시기 바랍니다.
    감사합니다.

    • @user-sv6dc3bk5n
      @user-sv6dc3bk5n 2 года назад +3

      가지꼭지는 잘게 썰어서
      기름 두르지말고
      그냥 후라팬에 볶아서(꽃차 덕은다는 듯이) 물을 끓여먹으면 좋아요~!

    • @user-gj6kc3em3v
      @user-gj6kc3em3v 2 года назад +1

      @@user-sv6dc3bk5n 생활 중에 활용해볼게요.
      감사합니다.
      큰 복을 많이 받으시기 바랍니다.

    • @user-lq1bb3mo9j
      @user-lq1bb3mo9j Год назад +1

      너무좋은정보감사하고고맙읍니다

  • @user-lm3ee3ki3b
    @user-lm3ee3ki3b 2 года назад +2

    제가 위염이 있는데 가지나물만 먹어면 속이편안합니다 좋은바송 감사드립니다

  • @user-qk3nf7dd9e
    @user-qk3nf7dd9e 2 года назад +18

    🍆 싫어해서 안먹었는데
    자주 먹어야 것습니다
    정보 감사합니다 😀 👍 💓

  • @inhwa_readingbook
    @inhwa_readingbook 2 года назад +59

    좋은 정보 오늘도 감사합니다~~^^
    알고보면 채소는 우리몸에 다 이로운듯하네요

  • @user-tn1jv7pt6q
    @user-tn1jv7pt6q 2 года назад +92

    너무 좋은 방송 입니다! 계속 많은 지식을 알려 주시면 감사 합니다!

  • @user-fp9ez9ti6b
    @user-fp9ez9ti6b 2 года назад +234

    가지쪄서 도마에 썰지말고 손으로 쪽쪽 찢고 부추를 살짝 데쳐서 가지와 같이 무쳐보셔요~~~
    소금은 금물이고 국간장으로 무쳐야 합니다💕🙏

    • @user-fp9ez9ti6b
      @user-fp9ez9ti6b 2 года назад +29

      하우스 가지는 금방 쪄도 되는데
      가을 가지는 섬유질이많아
      1분정도 더 쪄서 무치면 부추와 어울림과 영양소 삭감 맛 쵝오입니다.

    • @user-rr7bs1mg5n
      @user-rr7bs1mg5n 2 года назад +48

      가지찔때 블끄고 1분정도뜸들일때 부추얹어뜸들이면 됩니다

    • @user-ho5ef7bm8t
      @user-ho5ef7bm8t 2 года назад +23

      저는 소금으로 간 했는데 국 간장으로 해야 되겠네요.

    • @gilmko990
      @gilmko990 2 года назад +34

      가지와 부추 마늘 약간 국간장에 깨소금 넣으면 맛이👍아주 좋아요.

    • @user-od6gb3ne5n
      @user-od6gb3ne5n 2 года назад +11

      해봐야겠네요~ 감사!

  • @yno-xe1wr
    @yno-xe1wr Год назад +2

    가지나물은 남기면 맛이 없어서. 한개만 무쳐도 신랑이랑 실랑이 해요. 서로 더 먹으라고 요 ㅋㅋ

  • @user-ye2xb1zi5r
    @user-ye2xb1zi5r 2 года назад +30

    몸에 좋은 가지 자주 먹어야겠어요!!! 변함없이 유익한 정보 늘 감사합니다. 건행하세요!

  • @user-ji1iz7ju8d
    @user-ji1iz7ju8d 2 года назад +30

    유익한 정보 감사합니다

  • @user-jk4fw3bw3r
    @user-jk4fw3bw3r 2 года назад +2

    이분은 닥터신가요? 굉장히 인상이 믿음직스럽게 생기셨어요.. 약간 허스키한 목소리도 듣기 좋고요. 요새 여기 건나물선생님 말씀 재밌게 잘 보고 있습니다

  • @user-uf4oy7qq9m
    @user-uf4oy7qq9m 2 года назад +5

    감나합니다
    잘활용하겠읍니다
    건나물선생님

  • @soo-xb9gg
    @soo-xb9gg 2 года назад +4

    가지를 많이 먹어볼께요

  • @user-ns6uq3lf4r
    @user-ns6uq3lf4r 2 года назад +1

    가지가 이렇게 좋은 것이군요
    열심히 먹어야 겠어요
    감사드립니다

  • @user-zt3xj4qx2b
    @user-zt3xj4qx2b 2 года назад +52

    정말 유용한 꿀팁 감사합니다

  • @ant5380
    @ant5380 2 года назад +3

    오늘저녁 가지요리
    해먹겠습니다

  • @user-jr9ob8oc7w
    @user-jr9ob8oc7w 2 года назад +6

    선생님 말씀 좋아요 응원합니다 파이팅 👍👍👍

  • @user-wt3cs1if8e
    @user-wt3cs1if8e 2 года назад +4

    잘들었읍니다 감사함니다~

  • @jessicapaek7021
    @jessicapaek7021 2 года назад +85

    가지 완전 좋아하는데..
    몸에 이렇게나 좋은줄 몰랐네요~

  • @user-cd3bp5yc3c
    @user-cd3bp5yc3c 2 года назад +2

    음식만잘챙겨드시면 당뇨혈암안생기는데요 가지도좋은것알았지만 너무좋네요 감사합니다

  • @family-cg9fs
    @family-cg9fs 2 года назад +4

    가지 텃밭에 심었는데
    실컨 먹어야 겠어여 ㅎㅎㅎ 👍

  • @user-gk4nr5hp1y
    @user-gk4nr5hp1y 2 года назад +1

    가지가 그렇게 좋은지 몰앗어요 많이먹어야하겟네요😅😅좋아요 ~~

  • @user-of7yk6ol7g
    @user-of7yk6ol7g 2 года назад +8

    가지에 그런 좋은성분이 함유되어있는지를 잘몰랐었는데 참 김사드립니다

  • @gdaykitchen6269
    @gdaykitchen6269 2 года назад +16

    오늘 가지 반찬 해야겠어요. 좋은 말씀 감사합니다.😄

  • @user-nq4ym2li3u
    @user-nq4ym2li3u Год назад

    선생님말씀언제나쏙쏙귀에들어옴니다감사드림니다

  • @benkim2016
    @benkim2016 2 года назад +5

    완전 건강백과사전이에요!!

  • @youngpark5553
    @youngpark5553 2 года назад +5

    가지나물 넘 맛있어요~

  • @user-vx3dl2mf1o
    @user-vx3dl2mf1o 2 года назад +26

    박사님!!존경하고사랑합니다~항상감사합니다♡

  • @omusicq7772
    @omusicq7772 2 года назад +9

    건나물 좋은 정보 항상 많이 구독하는 구독자입니다. 영상에 약하게 들어가 있는 음악이 건쌤 말씀 하시는 것에 집중력을
    떨어트리게 하고 있는것 알고 계신가요? 건쌤의 말씀은 듣는사람이 기억을 많이 해둬야 하는 하기 때문에 템포가 빠른 음악 보다
    아예 음악이 없거나 아주 굉장히 잔잔한 음악이 듣는 사람이 편안할것 같습니다.

    • @user-gc6qc4qu9p
      @user-gc6qc4qu9p Год назад

      저는 그 음악이 잔잔해서 참 좋던데요. 사람마다 다른 것 같습니다.

  • @user-lq6xt8xd9j
    @user-lq6xt8xd9j 2 года назад +40

    경상도 안동에서는 가지를 먹게 좋게 썰어서 생콩가루에 묻혀서 찜기에 살짝 쪄서 파 마늘 간장 참기름을 넣어서 묻쳐 먹습니다. 정말 맛있는데 잘 안 해 먹게 되네요.

  • @user-re3zq9qh3g
    @user-re3zq9qh3g 2 года назад +37

    가지 오이 고추 호박등등 가짓과 채소는 렉틴이 있어서 장누수를 일으킨다고 해서 꺼리고 있는데 이 주제에 대해 방송한번 부탁드려요

    • @user-rr6gs4ry5f
      @user-rr6gs4ry5f 2 года назад +1

      전 그래서 안에 씨 빼고 겉에 껍질 부분만 먹어요 ㅎ
      이렇게 먹다보니 버리는게 더 많아요 ㅋㅋ

    • @user-wt6wk4yq8o
      @user-wt6wk4yq8o 2 года назад

      사실인가요? 장누수있는사람도 먹어도되는지요?

  • @user-id4vc2xm3q
    @user-id4vc2xm3q 2 года назад +7

    제가 제일 좋아하는 반찬 ㅎ

  • @user-un5cs4gk7v
    @user-un5cs4gk7v 2 года назад

    설명을.참으로.잘하십니다.감사합니다.요즘.저도.가지을.매일.먹어요.폐암.4기입니다

  • @Aggi1978
    @Aggi1978 2 года назад +5

    이 채널 최고입니다👍

  • @user-kx5tu5ik8r
    @user-kx5tu5ik8r 2 года назад +3

    문제는 가지를 잘구입 해야돼요! 밭에서 나는가지를구입,잘못구입하면가지표면에 물감을분사하는것 예전에ㅈ봤어요! 글구 삶으면.물감히 심히 풀어져 나오더라구요!

    • @user-ic4ht4sh4q
      @user-ic4ht4sh4q 2 года назад +1

      😰 몸에 해로운 물감은 아닌지 모르겠네요

    • @user-kx5tu5ik8r
      @user-kx5tu5ik8r 2 года назад

      @@user-ic4ht4sh4q 당연 해로운것였어요! ㅠ

    • @user-ic4ht4sh4q
      @user-ic4ht4sh4q 2 года назад

      겉으로 알아보는 방법은 없을까요? 내손으로 농사지어 먹거리장만 하는게 좋을듯하네요~

    • @user-ky5me9fo2s
      @user-ky5me9fo2s 2 года назад +2

      어느땐 물감처럼나오던데
      세상에나 ~~~
      이상하다 했네요
      사람도 아니네
      음식은 마누라 잘 만나 집밥 먹는게 최고

  • @user-wj4fg3xv7q
    @user-wj4fg3xv7q 2 года назад +9

    오늘도 좋은정보
    감사합니다.👍🌈🎶^^~~~

  • @user-cb6hw7yt4e
    @user-cb6hw7yt4e 2 года назад +9

    피디님 ㅎ 저도 🍆 안좋아해요. 근데 한번씩 억지로먹긴합니다🤣🤣

  • @user-mb9nw1fg1i
    @user-mb9nw1fg1i 11 месяцев назад

    전 가지 들기름 충분히 넣고 양파랑 청량고추 마늘 액젖 넣어 볶아 먹는데 정말 맛있어요

  • @user-lf8ou6kg4y
    @user-lf8ou6kg4y 2 года назад +4

    자세한 설명 감사합니다

  • @user-hv5rh1gd5l
    @user-hv5rh1gd5l 2 года назад +8

    좋은 정보 감사합니다 김용준의 용가릿도 엄청 재밌더라구요

  • @yno-xe1wr
    @yno-xe1wr Год назад +4

    가지를 사시사철 먹으려고 노력합니다.
    찌는 것이 제일 좋군요.
    근데 들기름은 50ml 씩 팔았으면 좋겠어요. ㅎ
    생들기름도 소량씩 팔았으면 좋겠어요.
    사면 한달이 넘게 되고
    산패 되었다고 생각돼서 안 먹게 돼요. ㅠㅠ
    잘 보고 배웠습니다.
    고맙습니다.

  • @user-kt6iq9es6p
    @user-kt6iq9es6p 2 года назад +27

    가지는 탱땡할때 한입 베어 물면 어찌나 맛있던지요~어릴적 시골에 여러 야채를 키웠는데 그땐 있어도 안먹고 귀한줄도 모르고~한번씩 그시절 생각하면 야채를 등한시했던때가 부끄럽습니당^^;;

    • @user-pv2er3bx2x
      @user-pv2er3bx2x 2 года назад +1

      ㅊ.!4ㄱ

    • @user-op4wn9lb3f
      @user-op4wn9lb3f 2 года назад +1

      저도 가끔 부드러울때 중간보다 더작을때 따먹어서 혼났어요 반찬해야는데 홀라당 따먹으니ㅎㅎ어렸을적 전 생가지먹으면 입병이나서 항상 입병달고 살았어요ㅎㅎ

    • @user-go7gv9dt2o
      @user-go7gv9dt2o 2 года назад

      생가지에는
      약간의독성이있어서
      생으로먹는건
      조심하라고했어요

  • @ceciliaholm1840
    @ceciliaholm1840 2 года назад +11

    유익한 건강 정보 감사합니다!

  • @user-sk9fj8dx6z
    @user-sk9fj8dx6z 2 года назад +9

    저는 개인적으로 가지를 좋아해서 쪄서 큼직하게 쭉쭉찢어 들기름에 무 쳐먹는걸 좋아하는데 ~ 가지가 그렇게 좋군요 ~좋은정보감사합니다 ~~^^

  • @believe-vv9tm
    @believe-vv9tm 2 года назад +3

    말린가지차 볶아서 물끓여먹어도 좋아요

  • @user-oy4gc7qn4f
    @user-oy4gc7qn4f 2 года назад +2

    가지볶음 아주 쉽고 좋네요

  • @sookheewls4870
    @sookheewls4870 2 года назад +2

    감사합니다

  • @user-qy6ey2pk2j
    @user-qy6ey2pk2j 2 года назад +8

    선생님 말씀지루하않구 머리에쏙쏙 질리지않아 영상 자주보게 돼네요

  • @user-xz9lf1oh1w
    @user-xz9lf1oh1w 2 года назад +4

    선생님~^^ 삼둥이 민국이 닮으셨어요~ㅎ ㅎ
    오늘 냉장고에 있는 가지 해 먹어야 겠어요~
    늘 좋은 정보 감사합니다~~!😄

  • @suniyim1026
    @suniyim1026 2 года назад +4

    저도 가지가 건강에 좋다하여, 주로 쪄서 묻혀 먹었는데 최근엔 후라이팬에 기름을넣고 볶아서 먹었거든요.
    그래서 다시 옛날 방식데로 쪄서 먹어야겠군요.👧👨‍🏫👧

    • @bitsun286
      @bitsun286 2 года назад +3

      무쳐...묻혀가 아니고요.

  • @user-ku9ej4vv7j
    @user-ku9ej4vv7j 2 года назад +1

    감사합니다..가지 튀김도 맛나더라고요

  • @hong_33
    @hong_33 2 года назад +135

    1. 가지와 들기름을 함께 볶아 섭취하면 암예방
    ->수정->들기름은 볶으면 좋지않고 가지를 볶은 후 들기름을 넣으면 된다함
    2. 가지를 쪄서 먹으면 (끓이거나 전자렌지x) 딱 12분 정도 쪄야 영양과 항상화 효과가 가장 좋음
    3. 가지삶은 물은 버리지말고 먹으면 좋고 다른요리에 활용하면 좋음 (그 물로 밥짓기 등)
    4. 과다하게 먹는건 안좋고 알러지나 체질에 맞지않으면 주의

    • @user-vv7pf3bo2p
      @user-vv7pf3bo2p 2 года назад +12

      감사합니다~♡

    • @user-fj3vc8os5n
      @user-fj3vc8os5n 2 года назад +2

      🙏👍🙏👍🙏👍💜

    • @soo9997
      @soo9997 2 года назад +11

      선생님이 들기름은 볶음용 기름으로 좋지 않다고 하셨어요.
      그래서,볶은다음 불끄고 들기름 넣고 있어요.

    • @hyehyangock
      @hyehyangock 2 года назад +5

      너무 정리를 잘해주시네요. 감사합니다. 앞으로도 잘 부탁 드립니다.

    • @hong_33
      @hong_33 2 года назад

      @@soo9997 넵 감사요

  • @user-sg9vi2pr6z
    @user-sg9vi2pr6z Год назад

    선생님 무지 감사합니다~♡❤🎉😊♡♡

  • @user-po1nb8pr9r
    @user-po1nb8pr9r 2 года назад +2

    가지 ᆞ더운 여름에 반찬으로 드세요ᆞᆞ더위를 이기는데 도움이됩니다ᆞᆞ

  • @joannahn2772
    @joannahn2772 2 года назад +1

    저는 가지를 드라이기계에 말려서
    그리고 햇볕에 내놓고 또 말려놓고
    반찬이 없으면 해먹는데 쫄깃쫄깃
    해서 무척 좋아요 FROM: US SF

  • @user-fj2pr7sk7n
    @user-fj2pr7sk7n 2 года назад +3

    영상 감사합니다

  • @user-vs8vq2nn9g
    @user-vs8vq2nn9g 2 года назад +1

    먹어보고싶어서따라해봄니다

  • @user-et2td5qg9d
    @user-et2td5qg9d Год назад

    가지건강을위해많이먹어야겠네요

  • @user-jh3dt5sd4y
    @user-jh3dt5sd4y 2 года назад +8

    내가 젊었을땐
    가지엔 영양가가
    아무것도 없다해서
    외면했는데 어느날
    방송에서 가지가
    좋다고 들었어도
    별로 안먹히네요
    이방송보니
    당장부터 먹아야겠어요

  • @user-hw4qy2vh2d
    @user-hw4qy2vh2d 2 года назад +1

    수천년의 역사 속 경험 속에 깨우친 지혜이고 또 옛날 우리 선조분들 중에는 밝으신 도인분들이 많으셔서 그분들의 가르침이 많다고 하니 과학적일 수 밖에 없죠 하늘의 지혜를 가지신 분들었으닌까요. 특히 찬란한 불교문화 속에서 지혜로운 스님들의 가르침이 큰 몫을 했습니다. 훌륭한 스님들을 뵈면 세상의 이치를 통달하고 계시거든요. 석굴암 팔마대장경을 만들었던 그 시대는 오늘날 우리가 상상할 수 없을만큼 뛰어난 문화를 가졌습니다. 이러한 지혜가 음식 문화에도 영향을 끼치지 않았을까요?

  • @jeongsulee64
    @jeongsulee64 2 года назад +1

    네네 감사합니다

  • @user-lw2yo8km2i
    @user-lw2yo8km2i 2 года назад

    옛날 방법이 최고네용 가지가 다양하게 김치도 담아먹고 절였났다가 무쳐먹어도 되는 장마철 인기만점 감사합니다😅

  • @user-fi8ox3dd3j
    @user-fi8ox3dd3j 2 года назад

    감사합니다잘보았습니다가지많이먹으야되겟습니다

  • @user-iq1pp4zd5f
    @user-iq1pp4zd5f 2 года назад +2

    약한 불에 12분 쪄야 되겠네요
    박사님 고맙습니다

  • @tonsk2k322
    @tonsk2k322 2 года назад +8

    예전의 한국..조선..은 엄청 가난하고 기름이 귀해서 대체로 쪄 먹었음. 지지거나 볶는 건 명절이나 제사음식 장만 할때.튀기는 건 좀 사는 집에서 튀각이나 한과 만들때

  • @user-hx8nq4tr7d
    @user-hx8nq4tr7d 2 года назад +42

    선조들의 지혜에 감탄합니다~^^

    • @user-hc3zw3jw1l
      @user-hc3zw3jw1l 2 года назад

      저는,생가지를좋아하는데...
      생으로먹는가지는어떤효능이있는지...
      궁금해요

  • @user-tu6kg9ur3l
    @user-tu6kg9ur3l 2 года назад +1

    건 나무님 최고

  • @user-jf8cu6rm7u
    @user-jf8cu6rm7u 2 года назад +2

    울 암때문에 가지물리도록먹어읍니다 쩌서두 부체서 냉국으로도많이멉어지요

  • @user-je4wr2vc4c
    @user-je4wr2vc4c 2 года назад +3

    가지 좋지요
    가지는 독성이 있어서 생으로
    먹으면 배탈날 수도 있습니다
    반드시 찌거나 볶아서 먹어야합니다