만두국 황금레시피 쌀쌀한 날씨에 후다닥 끓일 수 있는 국물요리 심방골주부
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 쌀쌀한 날씨에 간단히 해먹을 수 있는 만두국입니다.
12월이 코앞으로 다가운 요즈음 따끈한 국물요리 생각나실텐데요.
멸치육수를 이용하여 텁텁하지도 않고 깔끔한 만두국 만들기랍니다.
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만두국 만들기 : • 만두국 황금레시피 쌀쌀한 날씨에 후다닥 ...
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재료 : 왕만두9개(3인분). 생표고버섯3개 (필수X)
대파1뿌리. 양파1/2개. 청양고추 1~2개 (기호에따라)
다진마늘1스푼. 생강(청)건더기1/2스푼. 볶은소금 1/2스푼
육수용 멸치25마리. 다시마2조각. 생수1L
![[야채죽][입맛없을 때 한 끼 식사로 든든한 정성가득 죽 만들기]VegetablePorridge[엄마가 딸에게]](http://i.ytimg.com/vi/6oYRr3w4jTM/mqdefault.jpg)
![[야채죽][입맛없을 때 한 끼 식사로 든든한 정성가득 죽 만들기]VegetablePorridge[엄마가 딸에게]](/img/tr.png)
안녕하세요 할머니 저는 초등학교 1학년입니다 할머니 동영상을 보면 마음이 편안해져요 좋아요
너무귀여워~초등학생이 이런걸보다니 ㅋ
아이디도 이뻐랑! ㅎㅎㅎ
가입일이 8년전인데 초딩1학년이면 1살에 가입한언가..
보기만해도 속이 따뜻해지는 것 같아요 간단하고 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 감사합니다
오늘도 잘 보고 갑니다♥♥
추운날씨엔 뜨끈한 만두국한그릇 최고지요~~👍👍👍엄마가해준 김치만두국한그릇먹고십네요~~
와우! 만둣국! 정말 맛나겠어요,앞접시에 하나 덜어서 반으로갈라서 양념초간장 넣고 먹으면 꿀맛이겠어요,감사합니다.
올라오는 영상마다 야채들 비쥬얼이 다 최상급이네요 요리하기도 전에 먹어버리고싶게 😄
3:46초에 왕만두가 왕문두로.. 오타마저 정겹네요. ^^
멸치 육수에 표고버섯..
제가 평소하는 방법과는 사뭇 다른데, 정말 맛있어 보여요~
먹고 싶어서 현기증 나려고 합니다. ㅎㅎㅎ
어머님, 저녁 식사 맛있게 드시고 건강하세요~ ^^
너무 예쁘고 쉽게 올려주시니 따라하기가 정말 좋아요. 항상 감사드려요. 추위에 건강하세요.
시원하고 칼칼한국물에 만두한입~~
맛의 조합이 일품이겠네요
11월의 마지막날이네요. 아쉬움없는 하루되시길요~~~ 감사합니다
심방골주부님 요리 사청자인데 음식영상 볼때마다 다 먹고 싶어요.
지금 독감에 걸린지 2일째인데 만두국한그릇 먹고나면 힘이 날듯해요^^
오늘도 좋은 요리 올려주셔서 감사합니다~
만두국도 맛있겠다. 만들어 먹고 싶어지는게 늘어나고 있내요. 감사합니다.😁😁😁😁
쌀쌀한 날씨와 딱 어울리는 것네요 보기만 해도 깔끔한 맛이 느껴집니다 영상 잘봤습니다
저도 며칠전에 만두 빚어 국 끓여 먹었어요 저희집은 멸치 육수에 끓이다가 마지막에 계란 풀어 넣어요 다음엔 표고버섯 넣고 해먹어 봐야 겠네요
보글보글 소리가 참 정겹게 들립니다.
담백한 만두국
시원하겠어요.
맑은 국 레시피 너무 좋아요.
저도 해보겠습니다.
오늘도 영상 잘 보고갑니다.
멸치육수라 시원해보이는 만두국이네요^^ 사골육수 사놓은거 만두국 끓여먹어야지했는데 이 레시피가 더 땡겨요^^
카~~~
보는것만으로두 맛있다
퇴근후끊여먹어야겠어요
표고버섯이맛을더하겠네요^^
계란 특유의 비린내가 싫어서 안넣는데 이 레시피대로 하면 좋겠네요
칼칼하고 시원한맛이느껴지니까 보면서도 입맛다셔지네요...
오늘 저녁은 만두국으로 ~~
심방골선생님 수고하셨어요 감사합니다~^&^
맑은 만둣국은 처음보는데 샤브샤브같기도 하고 맛있겠어요!!!
뜨끈한 만두국 우리애들 좋아하겠어요 영상감사합니다ㆍ 요즘 요리에 재미가 붙었어요
음식을 말끔하게 잘하십니다
와~ 뜨끈하게 국물한입 만두 하나만 먹어도 온몸이 사르르 녹겠어욥😍 넘넘 맛있겠따👍
아니 며칠전에 만두만드는거 보고 다먹었는데 이거 또봄 ...... 끼야아아아ㅏ아아아ㅠㅠㅠㅠㅠ다시사와야됨 흐억크억..... 이채널 하필 항상 밥먹기전에 봐서 막 ... 아 입에서 침나와 표고버섯 썰때부터 침나와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛나게 잘만들어 먹었습니다 ㅎㅎㅎ 역시 선생님 레시피는
어머니 맛 그대로여서 정말 좋아요^^♡
저희도 멸치국물에 떡국도 만두국도 끓여 먹는답니다. 고깃국도 좋지만 멸치국물에 계란지단고명 얹어 김가루 뿌려 먹으면 그 맛도 일품이지요~^^
추운 날 속까지 푸근하게 해주는 만두국 좋네요! 다른 육수도 맛있지만 저는 멸치육수가 좋더라구요. 청양고추가 들어가 시원 칼칼해서 한그릇 뚝딱 비우겠어요ㅎㅎ
사먹는거랑 비교도 안되게 맛있겠네요ㅠㅠㅠㅠ
영상보고 지금 만두국 먹고 있어요❤️ㅋㅋ
사각사각 소리가 좋아요👍
추운날 만두국 최고네요.
저도 어제 김치만두국 해먹었어요
저도 멸치 표고 다시마로 국물내서 먹었는데
다음엔 생강청 건더기도 넣어봐야겠어요~
소고기로만 육수를 냈었는데 멸치는 더 깔끔한 느낌이겠네요ㅎㅎ 깍두기랑 먹으면 딱 좋을꺼같아요ㅋㅋ
랜선라이프보고 구독하고 보게됬어요~ 영상 소리도 너무 좋구 방송에서 본 모자의 모습도 너무 보기좋았어요~ 영상만드시는 두분 덕에 저도 힐링할 수있어서 너무좋네여!̆̈ 행복하세요~~
저두 낼 점심은 심방골주부님 음식으로 해먹어야겠어요~~ㅎ̌̈ ㅎ̊̈ ㅎ̆̈
너무 맛있게 잘 먹었습니다.남편도 국물까지 싹 먹었어요~쏘야 볶음도 짱👍🏻👍🏻
멸치+표고= 시원한국물+ 만두 = 사라짐
보기만해도 맛이 보입니다
시원한 만두국 먹고싶다
해먹었는데 정말 제 입맛에 딱!!이였어요! 또 해먹고 싶어지네요^^
칼로 재료써는 소리가 더 좋아진거 같아요~~~!
10분뒤 다시마 꺼내고 40분간 약불로 우려내는 육수가 생명이네요. 일반 만두국과 비교해서 한 가지 특이한 건 표고버섯이 들어간 점이네요.. 감사합니다.
요즘날씨에 완전딱이네요!!
추운 날씨에 해먹어 봐야겠어요~~^^
먹음직스런 만두국....먹고싶어요
저는 떡국떡만 있어서 끓여야겠네요~🤗
제가 신청한 만두국이 올라왔네요!!!!😆😆😆😆 저는 지금 해외에 나와있어서 한식이 더욱 그리워요.. 한국 가자마자 꼭 해먹을게요
잘보고갑니다 지금 끓이는중 ㅋㅋ
너무 맛있어요~
오늘 저녁 고민이었는데 만둣국 좋네요
자취생인데 진짜 좋은 레시피 많네요 ㅠㅠㅠ
생강청 넣으니 색다를거 같아요~~ 만두가 푸짐하게 들어갔네요^^
마치 어머니가 해주신 밥상맛ㅠㅠ
맛은모르겠지만 음식하는소리가 너무좋네요
항상 영상 보고 잘 따라하고 있어요! 감사합니다!
혹시 국요리 더 부탁드려도 될까요? 시래기국 만드는 방법이 궁금해요ㅠㅠ 된장 풀어서 시원하게 만드는 방법 좀 알려즈세요!! ♥️
사골이나소고기로만두국끓여먹었는데 멸치랑다시마표고버섯을우려낸맛이어떨지궁금하네요~깔끔한맛이나겠죠 ㅎㅎ
네~ 멸치와 다시마 육수라서 깔끔하니 맛있더군요 ㅎㅎ
감사합니다~~!
어머니 혹시 자취생이라 생강청은 없는데 빼고 요리를 해도 되나요..? 아니면 다른걸로 넣을수 있는게 있나요??
왕문두ㅋㅋ 이런 오타마저도 너무 좋아요~ 선생님 채널목록에 올라온 요리만 보고 할 줄 아는 시청자로써.. 콩나물 밥도 부탁드려용^^ 선생님 항상 좋은 영상 감사드려요 ❤️☺️
맛있어요 ㅎㅎ
와!진짜 맛있겠네요.다음엔 만두전골도 해주세요.^^
먹고 싶당
왕만두라 그런지 터지지 않았네요^^
저는 만두 터지는걸 방지하기 위해 살포시 쪘다가 국물 팔팔 끓을때 넣어요..그리고는 조금만 끓여요^^
표고버섯 넣은 만두국..더 맛있을 거 같아요..언제 사다가 볶음도 하고 만두도 끓여볼래요..선생님 혹시 얼마전에 볶음하시고 남은 표고버섯 아니에요?😁
육수 700ml 를 40분 우려내고 생수 300ml 를 부어서 합이 1리터를 만든다고 했는데요..그냥 처음부터 1리터로(줄어들거 감안해서 1.3리터 정도) 육수내면 안되나요? (중간에 생수 붓는거 없이..)
아이구 그렇게 끓이셔도돼요^^
육수를 많이 끓이려면 시간이 오래걸려서..그랬지만
처음부터 넉넉하게 끓이셔도 된답니다
감사합니다~~!
아침출근하는 남자들 식사로 간편하고 따뜻하니 좋겠네요
최고
랜선라이프에서 재밌게봤어요~ #구독했어요! 재밌어요~
안녕하세요~^^
항상잘보고있습니다!!
혹시 수제비는 계획없으신가요ㅋ
만두국을보니 수제비가 생각나서요ㅋ
오늘 저녁은 만두국 당첨 👏👏
사골 가루가 있어서 그런데 사골로 만두국 하는법 궁금합니당
미역국 끓이는 법도 알려주세용
표고버섯이랑
청양고추를 넣으면 어떤맛일까!!??? 궁금허넹
저거보단 국물 색깔을 좀 더 하얗게 맑게 하려면 뭘 안넣으면 될까요?ㅠㅠ
멸치는 빼고 다시마로 육수내어 끓이시면 맑게 나온답니다^^ 감사합니다~~!
만두국 안좋아하는데.. 어머니 때메 지금...... 만두 사러 갈꾸에요ㅠㅠㅠ 생강청 없는데 대체로 매실액 되나요..??ㅠㅠ
생강청이 없으시면 그냥 끓이셔도 맛있어요^^
매실액은 신맛이나 만두국에는 어울리지않는답니다~
감사합니다~~!
다시마를 만두국 완성할때까지 계속 끓여주면 다시마에서 깊은 감칠맛이 더 나지않을까요?
다시마를 왜 빨리 건져요?
다시마는 오래 끓이면 쓴맛이나요
만드신 음식 다 드시죠 ??
따로 음식은 하지않아요 ㅎㅎ 감사합니다~~!
처음에 육수 700ml가 우러내면서 많이 줄었을텐데요ㅜㅜ 마지막에 물이랑 섞을때 양을 좀 수정하셔야 할 것 같아요!
멸치대신 새우로 국물내도되나요?
네~ 새우로 국물을 내도 맛있답니다^^ 감사합니다~~!
왕만두말고 물만두도되죠?
네~ 물만두로 끓이셔도 맛있어요^^ 감사합니다~~!
3:46.오타 났어요. 왕문두,로요.
왕문두는 어디서 사나요?
일반마트에서 구입할수있어요^^ 감사합니다~~!
혹시 냄비 어디껀가요
오래된 냄비라서..어디껀지 잘 모르겠네요^^ 감사합니다~~!
카메라분 숨소리가 안들리니.. 어찌나 좋던지..
만두만들기해주세요
아........오늘도 또......가장 중요한건 김치만두를 넣지 않는것 이라는걸 뼈가 썪도록 깨우쳤습니다. 김치만두가 터지면 그 어떤 훌륭한 만두국도 김치국이 됩니다....................ㅠㅜㅜㅜㅜㅜ
거품은 왜 거두는거예요?
어디서나오는거예요?
걷어내야 맑고 깔끔해서..
어느 음식이나 끓이다보면 거품이 생긴답니다
감사합니다~~
Mmm😭😭😭😭😭😭😭😭👌👌🙌
말이 안 나와서 답답..