Когда Свет 2 часа в Сутки, Готовлю Этот Хлеб НА СКОВОРОДЕ! Идеальный рецепт, Лучше чем из Духовки!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2023
- Проверяем рецепт хлеба на сковороде. Без молочных продуктов и большого количества масла. Узнаем, каким хлеб получается на вкус!
Друзья, сейчас в Одессе очень сложная ситуация со светом. Нам включают свет от 2 до 4 часов в сутки. Поэтому, я готовлю рецепты в основном на сковороде и без электроприборов.
Ингредиенты (d-25 см, вес 700-750 г):
1 чашка теплой воды ( 300-320 мл)
2 ч.л. без горки сухих дрожжей (6 г) или 12-15 г свежих дрожжей
1 ч.л соли (10 г )
1 ст.л сахара ( 20 г)
2,5 чашки муки (+/- 500 г )
1 ст.л. раф. раст. масла +1 ст.л для обмазки
*я использую чашку V-350 мл
*для выпечки хлеба используем не глубокую сковороду d-26-28 см, глубокую сковороду d- 22-25 см или казан с толстым дном
*время приблизительное 20-50 минут с одной стороны +15-30 с обратной стороны. У меня ушло 30+20 минут.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - • Хлеб на плите без духо...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить! 
Хобби
Проверяем рецепт хлеба на сковороде. Без молочных продуктов и большого количества масла. Узнаем, каким хлеб получается на вкус!
Друзья, сейчас в Одессе очень сложная ситуация со светом. Нам включают свет от 2 до 4 часов в сутки. Поэтому, я готовлю рецепты в основном на сковороде и без электроприборов.
Ингредиенты (d-25 см, вес 700-750 г):
1 чашка теплой воды ( 300-320 мл)
2 ч.л. без горки сухих дрожжей (6 г) или 12-15 г свежих дрожжей
1 ч.л соли (10 г )
1 ст.л сахара ( 20 г)
2,5 чашки муки (+/- 500 г )
1 ст.л. раф. раст. масла +1 ст.л для обмазки
*я использую чашку V-350 мл
*для выпечки хлеба используем не глубокую сковороду d-26-28 см, глубокую сковороду d- 22-25 см или казан с толстым дном
*время приблизительное 20-50 минут с одной стороны +15-30 с обратной стороны. У меня ушло 30+20 минут.
Инстаграм - instagram.com/olicooky/
Tik Tok - www.tiktok.com/@olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
💛💙
Начала читать название ролика "Когда свет 2 часа в сутки" и первая мысль :"Похоже автор живет в моей родной Одессе" 🥰 Не ошиблась 😃
Вы тоже из Одессы,💙💛
Уважаемая Оленька, вот нашёл рецепт шпрот, не желаете проверить, заранее благодарю!
1 кг свежемороженной кильки (мойвы)
1 ст. л. соли
1 ч. л. сахара
1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая)
0.5 стакана растительного масла
5 лавровых листьев
6-8 горошин черного перца
Горсть луковой шелухи (не обязательно, но она дает еще долее подкопченный вкус) или 1 бульонный кубик
Приготовление шпроты в домашних условиях:
1.Заварить крепкий чай, растворить в нем соль, сахар, охладить. Включить в духовку.
2.Рыбу вымыть, отрезать хвост, плавники, голову, удалить внутренности, промыть холодной водой.
3.Выложить рыбку в кастрюлю очень плотно, сверху залить растительным маслом, заваркой, посыпать бульонным кубиком или выложить промытую луковую шелушу(можно ее и на дно под рыбу положить), добавить лавровый лист и перец горошком.
Довести до кипения и тушить при закрытой крышке 1.5 часа в сковороде на рассекателе или 2 часа в духовке. Затем охладить. Сразу снять шелуху. Мешать рыбу во время тушения нельзя ни в коем случае.
Дорогая Оля! Сил Вам. Здоровья и веры.❤️
Во время войны в Чечне, мы выпекали хлеб на улице, на огне, тоже в сковородке, получалось хорошо и вкусно, Света не было совсем, газ был , но давление было таким маленьким, что приготовить что то было невозможно, готовили еду по обстрелами и бомбёжками, а что делать надо было как то выживать, желаю всем мира и добра, и мирного неба над головой
Самый правдивый и лучший канал
Как ваш бывший летчик-математик ? 😔
@@Dmitriy3210скоро твой путлер будет на верёвке болтаться, бот ты недоумок
А более подробно можете написать- как именно на костре пекли Под крышкой,как Олечка? Сколько по времени и как удавалось проконтролировать,чтоб не угольки остались вместо хлеба? Буду благодарна,если поделитесь технологией❤
БОЖЕ! Помоги нам всем грешным больше не пережить такой УЖАС!
Пусть мы всегда имеем возможность жить в мирной обстановке и печь хлеб и готовить нашу обычную еду в привычной обстановке....🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Я тоже пеку' домашний хлеб и в сковороде' тоже про'бовала-моим домашним очень нравится. За' пах на всю улицу, поэтому внуки с друзьями сразу бегу'т на дигуста' цию. Я желаю людям всех национальностей - пусть в каждом доме будет мир и счастье. А самое главное - пусть в каждом доме пахнет хлебом.
Кто-то живёт спокойно, со всеми удобствами и ноет бесконечно... Вам, Оля, низкий поклон за силу духа! Не сломались! И продолжаете своё дело, вопреки!
Оля ще кучеряво блекат пережила. У нас електробудинок. З електроплитами і електрокотлами.
Але нас не зламати!
Олю, дякую. Дивлюсь виключно українських авторів.
А на україномовний підписуюсь безумовно)
Дорогие мои ЛЮДИ!!!Всем нам МИРА!!!Спасибо за Вашу ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ!!!❤️🙏
О Господи,Олечка ,терпения вам всем😢
Вспоминаю свою юность в Армении-Свет давали всего пару -тройку часов -это -за всю неделю. И так с 91-го по 95-й год. Как назло в теплой Армении выдались такие морозы,застыли водопроводные трубы-не было воды-ни помыться,поставили печи в квартирах и топили старыми туфлями и книгами.спали в пальто. А в унитаз засыпали снег. Как вспомню 😢… прошло 30 лет,до сих пор ненавижу свечи,с никакой романтикой не ассоциирую их. И не могу сидеть в темном помещении. Терпения ,солнышко. Спасибо за рецепт и достойное поведение ❤️❤️❤️
Большое спасибо за поддержку и понимание) Надеемся, что тяжелые времена скоро пройдут и все наладится❤️🙏
@@edabeztruda терпи родная. Конечно наладится. Ни одного едкого слова от тебя не услышала. Несмотря на тяжелое положение ,продолжаешь творить и радовать нас своим очаровательным женственным голосом.🥰
@@user-mu3kz5li4v Спасибо, что Вы это написали. От себя добавлю: ещё в июне 2022 "ненька" перекрыла воду Донецку. Воду привозят, дают по графику. Проблему решают, но жителям Донецка приходится очень тяжело.
@@user-mu3kz5li4v а если я из Винницы, то я какая...?
@@user-re6jj1kp1p это зависть не от того откуда человек, а от того какой он сам. Везде есть и адекватные люди и совсем неадекваты.
В эту субботу попробуем с мамой. Она давно ищет хороший рецепт хлеба без заморочек. Спасибо, что указали количество продуктов в ложках и чашках, все просто и понятно. Дай Бог, чтобы трудные времена поскорее кончились 🙏
путлера повесят, рашистов в ярмо- тогда и закончатся
Очередное спасибо, Оленька! Здорово, что Вы даете граммовки в ложках и одинаковых чашках! Это же такое облегчение, даже для полевых условий! Умничка! 👍👏🌹❤️
Оленька, спасибо за рецепт.
Всем людям МИРА, здоровья и добра!❤️
Оленька! Все будет хорошо! С таким хлебом, с такими , как вы, мир станет чище, лучше, добрее! Спасибо за рецепт!
Терпения, веры в лучшее!
🎉 Одесса лучший город в мире! Не представляю свою жизнь в другом городе!
Доброго здоровья всей семье и мира в стране, Господь да пошлет всем
Несмотря на подавленное настроение в связи с опустошительным землетрясением в братской Турции,унесшим на данный момент более 6000 жизней,Ваше видео меня немного порадовало.Желаю Вам всегда оставаться такой же терпеливой и выносливой ко всем жизненным невзгодам!
Уже есть данные о 7700 погибших,пусть Господь им поможет и не оставит милостью своей живых,страшный счёт жизней прекратится!
@@dmitryibalackin3187 спасибо Вам за чуткость!да,к великому прискорбию,прогнозироют еще столько же 😢.Спасибо за добрые слова.
@@nara_islam соболезную всему народу Турции. Весь этот год очень сложный, крепитесь. Для многих беда. Спасибо за стойкость!
@@olenazhyva7579 спасибо за сочувствие и добрые слова!
@@dmitryibalackin3187 🥰
Живу на Сев.Кавказе и адыгов есть такой хлеб,который печётся на сковороде сверху огня,он очень очень вкусный! Спасибо !!
Вот теперь можно смело печь этот хлеб! Я несколько недель просматривала видео об этом хлебе, но ждала Олю. Лично для меня было важно именно Ваше мнение! Спасибо за видео, благодарю! Мира всем, добра и здоровья в каждый дом, в каждую семью!)
Для меня это тоже важно, не знаю почему, и вот Оле больше верю, как то по-настоящему что-ли, без чего-то лишнего
Тоже так пеку хлеб (в эвакуации живу без духовки и девайсав) но я прежде чем поместиь тесто в сковороду, разагрегваю предварительно капнув немного воды, засчёт этого корачка хрустящая (такой приём делала при выпечки багета в духовке). Спасибо вам огромное за ваши ролики, а голос у вас просто релакс. 👍
Вряд ли я сама рискну печь хлеб в сковороде, но вам искреннее уважение. Хлебушек выглядит просто чудесно✨✨✨✨✨
Я давно слышала об этом рецепте, но тоже боялась браться , пока меня не угостили им - теперь как говорит подруга (угостившая таким хлебом), что я ее превзошла. Готовлю и белый и со смешанной мукой ( белая+ серая в разных пропорциях). Не бойтесь и все получится!!!!!
Я на даче всегда пеку такой хлеб, там у меня духовки нет. Всегда получается на 5+. Выпекаю на самом маленьком огне также 50 мин. Попробуйте, не пожалеете.
Я пеку по этому рецепту уже не раз,в магазине хлеб теперь не покупаю...хлеб получился с первого раза,очень вкусный и питательный...до этого с кухней сильно не дружила,всё полуфабрикаты,но здоровье сказало надо переходить на здоровое питание...
Классная выпечка можно печь булочки тоже с начинкой пироги разные даже пиццу всё получается,главное чтобы было желание и все получится👍👍👍
Я тоже не ахти какой кулинар. На сковороде пекла яблочный пирог ( типа шарлотки), хорошо получается и быстро без затей.
Хлеб попробую испечь. Насчет пергаментной бумаги не знала... 😊
Олечка, здравствуйте.Пекла такой хлеб,еще до войны,очень вкусный и удачно получается.Спасибо за напоминание.Вы молодец,приятно смотреть,как вы готовите.Спасибо.Одесса.
Здравствуйте а если дрожжей нет, положить соду гашеную или разрыхлитель?
У нас на Кавказе испокон веков пекут хлеб на сковороде. Вкусный получается. 👍Если смазать сковороду маслом, не нужно никакого пергамента. И крышку вытирать не надо.
Ну, она же не на Кавказе
Вчера пекла так хлеб...
Получился.
Но в духовом шкафу гораздо лучше и проще , такой мой вывод.😮
А этот способ, безусловно , найдёт своих почитателей...ситуации нам жизнь всякие подбрасывает , так что Ваше видео кому- то да пригодится. СПАСИБО !
Спасибо Вам огромное!
Мирного неба Вам и Вашим родным и близким…
Восхитительно! Умница! Спасибо огромное! Благословения и успеха тебе во всем, Олюшка!
Часто делаю
такой хлеб. Домашним нравится . Когда хочется что то вкусного , а денег мало выручает хлебушек . К чаю с вареньем замечательно.
Хорошо,когда все работает,и печь,и свет есть..а ты сумей не растеряться,когда нет света,нет тепла...а семью надо накормить....печь хлеб возможно и буду,свой,пусть даже лепешки,вкуснее.но отельно за силу духа,за душевное тепло,спасибо Ольга!
Вас очень приятно слушать, лишнего не говорите, вы просто молодец! Удачи вам!❤❤❤
Однажды посмотрела ролик в тиктоке,где хлеб пекут в сковороде,попробовала,теперь пеку только так.👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌🔥
Я тоже, маленький ребёнок очень любит ❤
Оля,спасибо за рецепт. Испекла,получилось супер. Мои теперь отказываются есть магазинный хлеб😂
Домашний хлеб🍞 это самый вкусный хлебушек. Раньше всегда пекли хлеб сами. Мои про бабушки и бабушки. В русской печи. Пироги. Как пахло хлебом в бабушкином доме. Всегда у них всё было своё. И живность. И на огороде всё росло. Покупали только сладости. Да это труд. И огромный труд. Какое всё было вкусное раньше. А сейчас берёшь хлеб в магазине и читаешь.. Е... Е.... И срок годности у хлеба есть энный ..... Спасибо за рецепт. Буду готовить. Пеку постоянно булочки, беляши, чебуреки, пончики, ичпачмак, и тд. И хлеб🍞. Но на сковороде ещё не пекла. Видела много видео. Попробую обязательно.
Моя мама научила меня выпекать хлеб на сковороде. У нас не было духовки газовой. Получался замечательный хлеб. По корейски он называется "каля" 😅😊
Оленька ,очень вкусно ,мы пекли нам понравилось ,я и моя семья с Донбасса ,Благодарим вас ,за хорошие рецепты ,терпения и выдержки Вам ,Вашей Семье ,Родным и Друзьям ! Одессе и Одесситам ,приветик и Ребятки Всем : Мира и Добра , Понимания , Солидарности за Мир -Дружбы несмотря на национальности ,веры и на каком языке люди говорят ,хоть жестами -Главное Мир ! Всем : Мудрости , Здоровья ,Счастья ,Благополучия ! Божьей Защиты ,Помощи ,на каком-бы языке люди неговорили и какой-бы Веры небыли ,Главное нести - Мир ! Национальность ,Язык ,Цвет Кожи и Вера ,ненесет Мир ! Мир делают люди, независемо от веры ,национальсти и на каком языке люди говорят ! Всем : Мира ! Украине многострадальной , Наконец Пусть Боже ,Настанет -Мир !!!
Оленька, Вы просто волшебница, и идея выпекать хлеб на газе просто, суперр. Спасибо большое, за легкий шикарный рецепт👍😋☺️
Спасибо) ☺️
@@edabeztruda Оля привет, умница как всегда. А если вместо дрожжей положить разрыхлитель или моду гашеную лимон кислотой или содой?
Шикарный хлеб получился. Все душевно, аккуратно, красиво, по доброму, все как всегда. Спасибо Вам за этот прекрасный труд.
Пару лет назад ездил работать за границу, там познакомился с двумя девушками из Украины, сам я из России. Благодаря им было с кем поговорить и хорошо проводить время) счастлив был встретить этих по настоящему родных людей в далёкой западной стране.
А теперь "спасибо" политикам за нашу "счастливую" жизнь.
Здравствуйте Руслан, согласна с вами хлеб шикарный! Сегодня буду пробовать печь.
@@lara-ax1ym2ka5a удачи) уверен все получится)
@@Bearin181 😉
Интересно, так это наши политики yбивaют мирное население Украины? Ну точно не наши Ваньки во главе путина и мордоворотов.
Люди не ругайтесь. Учите историю. А собственно убиваем друг друга за богатство, но не своё. Они все вывезли за границу давно. И дети их там живут учатся за наши деньги, обеспечены нас специально столкнулись лбами. Мира нам всем🙏🙏🙏
Какая Вы умница и какой у Вас чудный голос, просто психологическая разгрузка. Спасибо Вам и всего самого доброго
Большое спасибо за рецепт! Он простой, а хлебушек получается очень вкусный. Только выпекала не на сковороде, а как обычно, в духовке. Теперь это мой любимый рецепт хлеба ❤ и он действительно долго не черствеет, лежит без пакета в хлебнице, и всё равно мягкий😊
Прекрасный рецепт, прекрасный хлеб, приправленный душевностью и достоинством.
Много возни... Из - за этого не хочется пробовать.
Олечка ты хозяюшка.умница.мирного неба.
Большое спасибо ☺️
Спасибо, наверное вкусный, всем мирного неба
Да, хлеб вкусный) спасибо большое 😊
Олюшка, спасибо тебе за рецепты, что не бросила канал!!! Мы рады видеть тебя каждый раз, но пожалуйста говори как твои дела, хотя бы в двух словах, мы очень переживаем за тебя и твою семью! Вы все еще в Украине?
Да, мы так и живем в Одессе, по электричеству у нас одна из самых сложных ситуаций в Украине. Потому и ролики не могу выпускать в том же темпе. Немного выручают аккумуляторы, но их надолго не хватает
@@edabeztruda как же я сочувствую вам. Желаю чтобы всё это закончилось быстрее. Мир Украине. Мир России
@@user-hq9jq1jh2l согласна) спасибо большое 😊
Вчера испекла. Чудо-хлеб. Очень понравился, огромное спасибо 🌹
Дякую за смачний хліб.Дійсно гарно печеться.
Дорогая Ольга,спасибо за рецепт !вам добра и мира и здоровья!
Спекла сегодня хлеб по вашему рецепту, но только из цельнозерновой муки, получился очень вкусный. Спасибо вам за рецепт! И за то что вы проверяете Я делала всё пошаговый Как вы делали Единственное что мука у меня цельнозерновая. Я на вас подписана, но лайк от меня.
Умничка! Настрящая хозяюшка! Здоровья,благополучия и чистого неба над головой!❤❤❤❤
Милая Ольга, сил Вам и здоровья! Большое спасибо за рецепт, завтра попробую! Желаю мирной жизни и добра😢
Как всегда лайк и спасибо. Обязательно попробую..
Пысы. Рашисты достали :(
Это, не политический канал ! Для тех ,кто пишут ,о политике и на каком языке пишут и говорят ! Люди, все разные и ненадо мешать всех водну кучу ! Это комментарий ктем недовольным, что пишут на русском с Армении , и др. Регионов и других стран ,причем тут языки ,так можно гнобить и Вераисповедование и Национальсности , не тот цвет глаз ,волос ,не тот цвет кожи ,рост ,вес и т. д. .. Всем : Мудрости ,Разума ,Добра ,Солидарности за Мир !
Я жила в Одесской обл арцизский р н люди дружные веселые
Оля спасибо за проверку рецептов. Здоровья и счастья вам .
Мира вам. спасибо
❤️здорово!! Спасибо
Олюшка спасибо большое.
Олечка, спасибо!)
Спасибо, Оленька!
Спасибо! Нужно взять на заметку!
Давно так пеку, только не пользуюсь бумагой. Сковорода антипригарная, смазываю маслом и крышку тоже. При перевороте беру ещё одну крышку. Рецепт отличный без заморочек и быстро выпекается, 45-50 минут. Респект.
Какая умница, спасибо большое
Прелесть 👍..беру на заметку. Спасибо большое !
Спасибо большое! Удачи вам всегда и везде❤❤❤
Умничка,благодарю и желаю всего самого хорошего.Всем мира и добра.
Супер! ! ! Спасибо. Умница!
Умничка, красиво и подробно!
Здравствуйте Олечка я смотрю вы тоже из Украины спасибо огромное за рецепт вы как раз вовремя
Спасибо большое , Оленька. Ангела Хранителя Вам!❤
❤❤❤ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Spasibo, Olya!
Огромное спасибо тебе Оленька🙏🙏🙏
За твою работу для нас❤
Спасибо, обязательно попробую. ❤
Благодарю вас , обязательно попробую, Краснодар. Удачи вам. 👍
БЛАГОДАРЮ
Спасибо красотулечка!
Благодарю за рецепты. Держитесь!
Спасибо за шикарный рецепт!😊
Благодарю, за рецепт. 👍👍👍
Спасибо Оля, обязательно приготовлю ❤️
Прекрасный рецепт!Проверено, испробовано,вкусно..Добавляла горсть овсяных хлопьев.
Спасибо за рецепт, здоровья и процветания, удачи
Оленька, проста умница
Благодарю вас за рецепт,удачи во всем.
Спасибо,давно пеку такой хлебушек и по такому рецепту.🎉
Умница! Красавица! Всех благ!
Умничка! Хорошая идея! 👍😋
Цей рецепт дійсно простий і чудовий, а головне хліб смачний. Дякую за рецепт, тепер буду готувати його завжди.
*После этого видео, в магазинах на полках будет долго лежать и портиться хлеб, потому что зрители теперь будут дома сами готовить Хлеб* ❗👍
Выгоды мало, цена на ингридиенты + время, выходит проще купить. ((
Спасибо за рецепт хлебушка, Вас очень приятно слушать,-голос,ласкающий слух. )
😊❤приятный человек, благодарю за рецепты..
Олечка, СПАСИБО ВАМ!!!Удачи, Здоровья,Счастья!!!
Благодарю❤❤❤
Спасибо Оличка за рецепт Вы умница❤❤
Спасибо, милая, все получилось. Очень хороший рецепт. Счастья тебе, хозяюшка!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт Попробую в ближайшее время ❤
Интересный рецепт, спасибо, Ольга!
У меня вообще большая плита сгорела, теперь готовлю на плитке, тоже хлеб, булочки, пирожки и пироги пеку в сковороде, вот прямо сейчас пойду тесто ставить😊, благодарю, лайк!
Умничка Дочка!
Благодарю Вас Олечка за прекрасные рецепты и их подачу ❤!
Оленька Вам я верю. Сегодня попробую испечь по Вашему рецепту- обязательно напишу результат.
пеку так же на сковороде. СОВЕТ если постоянно печь хлеб вот так то я заметил что антипригарное покрытие портится . Для этой цели купил чугуную сковороду фирма LODGE . Можно на такой сковороде и в духовке запекать и печь .со временем эти антиприганые покрытия портятся . Но есть разница на чугуной сковороде огонь немного больше ставить в первое время а затем нужно убавить а с обычной сковородкой огонь держал постоянный нужно следить чтобы хлеб не подгорал и с крышки сливать конденсат
Огромное спасибо. Сейчас актуально ❤❤❤
Спасибо за рецепт
Благодарю за рецепт!!!