@@edabeztruda Пожалуйста, подскажите какой вес лаваша? Как вы думаете, лучше взять квадратный лаваш и сделать складочки или круглый, что бы он лежал ровно? Заранее благодарю. Обожаю Ваш канал. Очень полезный.
Можно проще сделать..лаваш ножницами порезать на кусочки или ленточки,смешать с сырно-творожной массой,яичной заливкой и слив.маслом.В форму,выпекаем в духовке или на сковороде
Лучше и проще данного рецепта, до сих пор не было для меня правда. Один раз попробовала с заливкой тремя яйцами, получилась АЧМА отличная. Теперь обязательно в неделю 2раза без такой лёгкой и вкусной ачмы не обходимся. На работу взяла и угостила сотрудников, согрев её в микроволновке. Очень всем понравилось. Конечно же всем рецепт надо. Вот я и скинула им ссылку вашей ачмы. Все готовят и довольны. Благодарю вас за удобный рецепт. С уважением Марьяна Шариповна с Махачкалы❤
Я приготовила! Девочки, это прелесть какая вкуснятина получилась. Только творога я в два раза больше положила и его слегка подсолила и хорошо размяла вилкой. В процессе приготовления он куда-то девается. И не видно, что было много творога. Зато как это вкусно! Оленька, спасибо, что находите и пробуете для нас рецепты. И так приятно, что вы, зная нюансы, объясняете и предупреждаете о них. Так приятно по вашим видео готовить))
У меня в холодильнике долго лежали маленькие тортильи,которые подсохли.Я взяла необходимое мне количество ингредиентов,тортильи размочила в заливке.Получилось очень вкусно,даже в холодном виде ачма сочная и мягкая.Спасибо за доступный и легкий рецепт))
Ачма просто бомба! Было два листа лаваша и я их разделила на три кусочка, укладывала по два листа и мне хватило. Яйцо было одно, смешивала с молоком и водой, на верхний слой тоже меньше масла клала. И все получилось,практически пп и очень вкусно! Буду обязательно делать еще!
Я делаю примерно также, только не на молоке, а на кефире. И лаваш только нижний целым выкладываю, чтобы он свисал с краев сковороды, а остальной рву на мелкие кусочки, прямо в заливку, чтобы пропитались и прокладываю ими слои. Потом сверху накрываю все краями лаваша, что свисали со сковороды, и смазываю верх маслом.
Только что поставила готовить в мультиварке почти в двойном объëме продуктов. Надеюсь, получится на ура🍻. За рецепт, который я сохраняла в свои видео, спасибо🙏💕. Оля замечательная хозяюшка 😊 👍👍👏
Попробовала приготовить. Получилось действительно вкусно, всем понравилось. Из минусов то, что пирог вкусный только когда свежий и еще его получается оочень много и за один заход даже всей семьей не съешь. После ночи в холодильнике, само собой, все размякло и в микроволновке разогревать не вариант, только снова поджаривать
Впервые делала по интернету и сама в шоке. Все получилось вкусно,красиво и быстро. Ачма получилась достаточно большая. Для гостей в самый раз а попить чайку можно и поменьше. Тысячу раз спасибо,за проверку рецепта,не пришлось выбрасывать продукты. Удачи Вам,конечно подписалась
У меня получилось!!! Пошла за лавашом и яйцами в магазин. Про молоко забыла, хорошо, что сухое имею для таких случаев. Лаваш был из четырёх листов, я их не разрезая, на сковородку 26 см! Переворачивать было тяжело. Вес то побольше, чем по рецепту. И покушать хватило и с собой на работу взяла. Супер, спасибо, тёзка! А то как-то делала хачапури по рецепту в ютюбе,... выбросила.
Получилось очень вкусно! Обожаю Ачму! . Много раз пыталась сделать по разным рецептам , но ничего хорошего не было. Это просто пушка! И в духовке тоже классно выходит!
Приготовила. Получилось конечно оч.вкусненько! Вес получился 1 кг 370 гр 😊. НО! Пирожок как пирожок...назвать это ачмой.... У ачмы тесто макаронное, там вкус совсем другой. Может это из за того что у меня лаваш не обычный ,а тандырный? Спасибо за рецепт! ❤ Как бы то что ни было, получилось классненько! В целом реально вкусно!!! А главное здесь то что это на сковороде. 😊 Моя духовка что то хандрит.... 😢😢 Что бы там ни делала всё горит...😢 Так что этот рецепт для меня находка. Вкусно, просто и сытно!🎉
4 яйца - это по-богатому😀 Но это действительно вкусно. На позапрошлой неделе практиковала блюда из лаваша: ачму и два вида типа треугольных пирожков, один с мясной начинкой,второй с плавленным сырком. И тоже вкусно.
Давно запекаем так в духовке, только без творога, с сыром, зеленью и жареными грибами, и слои лавашей обязательно надо смазывать сметаной для сочности. Сверху всё заливается яйцом с молоком и травами, 40 минут до корочки и просто бомба😊но уверена, что и этои рецепт очень вкусный)
Меня кума научила. Я брала лаваш, выкладывала творог или мясо, заворачивала в рулетик, заливала и в духовку. Вкуснота. Всегда на стол гостям делала, а с творогом можно делать сладкий. Тоже вкусно.
@@ЕленаПремудрая-р5ф мясо готовое с лучком и зеленью и любимыми приправами. Все по вкусу. Можно и без приправ. Всеравно вкусно Заливаю майонэзным соусом.
Я тоже делала. Но у меня были лаваш кукурузный и обычный. Две упаковки по три лаваша. И не резала,форма позволяла целый класть. Это оооочень вкусно. И в духовке пекла. Настоятельно рекомендую . У меня ушло 45минут,моя духовка особенная.
КАК ВЫ ЗДОРОВО ПРИДУМАЛИ) ☺️ 👍.. ПРОСТО СУПЕР) ☺️ 👍.. НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ..) 😋.. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, ОЛЮШКА ☺️.. ВСЕХ ВАМ БЛАГ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО)🌞 🤗..
Только сегодня готовила почти такую. Из немного старого лаваша(кое где подсохшая). Правда без творога,но я в две прослойки добавила плавленый сыр "дружба" 😂. Заливка яйца,молоко и растит.масло. Сама удивилась,получилось .
Не знала, что это Ачма. Готовлю ещё проще: для заливки беру кефир, а не молоко. Творог не добавляю. Сыр сразу смешиваю с заливкой и чередую слои. Верхний слой - заливка. Запекаю в духовке до золотистой корочки.
Замечательный рецепт, спасибо Вам большое! Я тоже очень люблю готовить из лаваша. Получается очень вкусно и быстро. Особенно люблю с фаршем- получается что то похожее на пирог или котлету . Но мне очень нравится.
@@Pchelka66 Вы можете погуглить- рецептов очень много. Мой рецепт зависит от наличия яиц, и сколько и какой кефир, йогурт или сметану я добавила к фаршу. Обычно беру куриную грудку - грамм 400, луковицу маленькую, одно яйцо и стакан йогурта или кефира - грамм 200. Режу грудку и лук на кусочки чтобы пробить или порубить блендером, ( можно очень мелко порезать, если время есть), добавляю яйцо, йогурт и пробиваю блендером. Соль, чёрный перец и чеснок- по вкусу. Выложить жидкий фарш в миску и добавить мелко рваный ( или порезанный) лаваш. ( в граммах не знаю, но по объёму- половина жидкого фарша). Перемешать. Дать постоять чтобы лаваш впитал жидкость из фарша и стал как котлетный по консистенции. (Можно добавить больше яиц и кефира, но лаваша нужно будет больше. ) Готовый фарш с лавашом выложить на разогретую с растительным маслом ( 1-2 ложки) сковороду, слоем примерно 2-3 сантиметра. Накрыть крышкой и убавить огонь до минимального. Жарить минут 30 ( будет много жидкости- не пугайтесь). Проверять лопаткой: как только низ поджарится
Как только низ поджарится - перевернуть, с помощью большой крышки или тарелки. Опять накрыть крышкой и жарить на маленьком огне до румяности второй стороны. Вторая сторона жарится быстрее из-за того что жидкость испарилась. Около 10 минут. Всё равно- проверяйте лопаткой! Удачи Вам и Приятного аппетита!
@@ADINNA22 , обычно такие пироги выпекают в заранее разогретой духовке, при 180 градусов, где-то 30-40 минут. А вообще следите за пирогом (первый раз), поскольку у всех духовки разные, как только увидели, что корочка сверху запеклась, а по кухне распространился вкусный запах выпечки, то пирог готов, можно вынимать. Но все равно, по времени готовка займет не меньше 30 минут, поскольку пирог мокрый, опять же сыр должен расплавиться во всех слоях. Если вам показалось, что пирог сыроват и нужно больше времени для его приготовления, но верх подгорает, то в процессе готовки (в следующий раз) просто накройте пирог фольгой и допеките до готовности. Удачи и вкусных вам экспериментов.
Я не знала, что такое ачма. И подавно не знала про ачму на сковородке. Вы дали хорошую идею - есть тесто фило и старый сыр. К вечеру приготовлю какую ни то лепешку. Всех благ.
Оля,спасибо и за оригинальный рецепт,и за проверку!Я точно уверена,что это очень вкусно,так как я частенько готовлю подобный пирог с зеленью и с готовым лавашом на сковороде (у нас такие пироги называются борек на турецкий манер) по рецепту нашего местного популярного кулинарного блогера (если возможно напишите,и я оставлю ссылку,а Вы попробуете и этот борек).А сегодняшний рецепт взяла на заметку, обязательно попробую в ближайшие дни!
@@edabeztrudaда,Олечка,конечно же,удобно,я просто боялась оставить ссылку,чтобы не навредить Вашему каналу.Ссылка ниже ruclips.net/video/W5lQ5bTMZwo/видео.html Рецепт на азербайджанском,но учитывая сколько Вы пересмотрели рецептов на различных языках,думаю у Вас не возникнет трудностей с пониманием.
@@chaika83. Здравствуйте.Очень рада,что Вы посмотрели рецепт,надеюсь понравился и пригодится.Масло берётся растительное-100 мл.Я всегда использую кукурузное,его и добавляю.И еще в рецепте блогер добавляет сыр,и говорит,что если хотите добавьте творог.Я добавляю и творог,и сыр (кашу маслом не испортишь 😉).
Только что приготовила. Были сомнения, но все получилось очень вкусно. Подписалась. Спасибо вам за рецепты и за доброжелательность. С любовью из Питера).
Здравствуйте, приготовила сразу, как вышло видео, очень вкусно, сейчас буду второй раз готовить, только попробую еще немного бекона добавить ради эксперимента. Спасибо
Олечка, дякую за такий гарний рецепт.Біжу за лавашем, сьогодні приготую.Бажаю Вам всього найкращого,світлих днів і спокійних ночей!Я Вас обожнюю🤗,привіт з Києва!💐
Приготовила,сказать,что это вкусно, ничего не сказать.Это обалденно вкусно!Пропитанный лаваш(совсем и не чувствуется,что это именно лаваш),мягкий нежный сыр между слоями!Мммм!!!👌👌👌Самое сложное в этом рецепте это перевернуть ачму в сковороде при помощи тарелки.Теперь это будет один из моих любимых рецептов.
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/inEKjY3CtA9Nu-Kp_sgd9tr-biTSjKbaheB_x62g-7BKusr3yeFbETkMmQdeB5YysOGgQs69kQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Готовила такую "ачму" как раз после вашего рецепта настоящей. Потому что очень лень было с тестом возиться)) Получается реально вкусно.
Спасибо за комментарий 😉
@@edabeztruda
Пожалуйста, подскажите какой вес лаваша? Как вы думаете, лучше взять квадратный лаваш и сделать складочки или круглый, что бы он лежал ровно?
Заранее благодарю.
Обожаю Ваш канал. Очень полезный.
Добрый день.Скажите пожалуйста, можно лаваш заменить тестом Fillo. Спасибо.
@@ЛюдмилаМартыненко-д2о можно
@@Helen-el4mq складочками вкуснее 😂но и ровный лаваш тоже пойдет
Можно проще сделать..лаваш ножницами порезать на кусочки или ленточки,смешать с сырно-творожной массой,яичной заливкой и слив.маслом.В форму,выпекаем в духовке или на сковороде
это совсем нет то) где лаваш и где вермишель
@berg61berg какая вермишель? Лаваш порезать не тонко,широкими..при выпечке все сплошное,вкусное получается, точно как готовит автор
Лучше и проще данного рецепта, до сих пор не было для меня правда. Один раз попробовала с заливкой тремя яйцами, получилась АЧМА отличная. Теперь обязательно в неделю 2раза без такой лёгкой и вкусной ачмы не обходимся. На работу взяла и угостила сотрудников, согрев её в микроволновке. Очень всем понравилось. Конечно же всем рецепт надо. Вот я и скинула им ссылку вашей ачмы. Все готовят и довольны. Благодарю вас за удобный рецепт. С уважением Марьяна Шариповна с Махачкалы❤
Я приготовила! Девочки, это прелесть какая вкуснятина получилась. Только творога я в два раза больше положила и его слегка подсолила и хорошо размяла вилкой. В процессе приготовления он куда-то девается. И не видно, что было много творога. Зато как это вкусно!
Оленька, спасибо, что находите и пробуете для нас рецепты. И так приятно, что вы, зная нюансы, объясняете и предупреждаете о них. Так приятно по вашим видео готовить))
Какой сердечный отзыв! Чувствуется, что Вы светлый и чистый человек❤
У меня в холодильнике долго лежали маленькие тортильи,которые подсохли.Я взяла необходимое мне количество ингредиентов,тортильи размочила в заливке.Получилось очень вкусно,даже в холодном виде ачма сочная и мягкая.Спасибо за доступный и легкий рецепт))
Делала ачму в первый раз. Получилось вкусно. Только я запекла в духовке и немного побольше захотелось начинки сделать. Спасибо большое за рецепт!
Ачма просто бомба! Было два листа лаваша и я их разделила на три кусочка, укладывала по два листа и мне хватило. Яйцо было одно, смешивала с молоком и водой, на верхний слой тоже меньше масла клала. И все получилось,практически пп и очень вкусно! Буду обязательно делать еще!
Только что приготовила . Рецепт замечательный ! Оля - спасибо !
На здоровье ❤
Приготовила по вашему проверочному рецепту ачму на сковороде. Очень вкусно. Спасибо большое
Я делаю примерно также, только не на молоке, а на кефире. И лаваш только нижний целым выкладываю, чтобы он свисал с краев сковороды, а остальной рву на мелкие кусочки, прямо в заливку, чтобы пропитались и прокладываю ими слои. Потом сверху накрываю все краями лаваша, что свисали со сковороды, и смазываю верх маслом.
Супер, обязательно попробую приготовить, в ближайшее время, мне все больше нравятся рецепты на сковороде, без духовки! 😊👍
Обязательно попробуем приготовить. смотрится очень аппетитно. За рецепт огромная благодарность. Всего вам доброго.
Только что поставила готовить в мультиварке почти в двойном объëме продуктов. Надеюсь, получится на ура🍻.
За рецепт, который я сохраняла в свои видео, спасибо🙏💕.
Оля замечательная хозяюшка 😊 👍👍👏
Попробовала приготовить. Получилось действительно вкусно, всем понравилось. Из минусов то, что пирог вкусный только когда свежий и еще его получается оочень много и за один заход даже всей семьей не съешь. После ночи в холодильнике, само собой, все размякло и в микроволновке разогревать не вариант, только снова поджаривать
Готовлю по Вашему рецепту уже не первый раз. Очень вкусно, быстро. Семья в восторге! Спасибо!
Спасибо я сделала по вашему рецепту только начинку в два раза увеличила, очень вкусно получилось, буду еще готовить.
Впервые делала по интернету и сама в шоке.
Все получилось вкусно,красиво и быстро.
Ачма получилась достаточно большая. Для гостей в самый раз а попить чайку можно и поменьше. Тысячу раз спасибо,за проверку рецепта,не пришлось выбрасывать продукты. Удачи Вам,конечно подписалась
У меня получилось!!! Пошла за лавашом и яйцами в магазин. Про молоко забыла, хорошо, что сухое имею для таких случаев. Лаваш был из четырёх листов, я их не разрезая, на сковородку 26 см! Переворачивать было тяжело. Вес то побольше, чем по рецепту. И покушать хватило и с собой на работу взяла. Супер, спасибо, тёзка! А то как-то делала хачапури по рецепту в ютюбе,... выбросила.
Это же 2 недели назад готовили, только готовили из теста, а здесь из лаваша. Да находка после работы быстро сделать
ЗДРАВСТВУЙТЕ. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ БУДИМ ГОТОВИТЬ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ😘
Получилось очень вкусно! Обожаю Ачму! . Много раз пыталась сделать по разным рецептам , но ничего хорошего не было. Это просто пушка! И в духовке тоже классно выходит!
Спасибо за отзыв❤
Спасибо, Оля. Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю такую ачму.👍
Надеюсь вам понравится 😉
Выглядит потрясающе. По заставке никогда бы не подумала, что слои из лаваша сделаны. Благодарю за такой интересный рецепт!
Спасибо большое 😊 мне приятно что вам понравилось 🥰
Благодарю
Вкусно! Даже вместо сулугуни взяла полутвердый сыр, прекрасно!!!
Спасибо за проверку рецепта! Возьму на заметку! Всех вам благ!
Спасибо, что напомнили , давно не делала, я ещё добавляла немного любого копчёного сыра , тоже очень вкусно
Приготовила с адыгейским сыром, тоже очень вкусно! Благодарю вас за отличный рецепт!😊👍
Приготовила. Получилось конечно оч.вкусненько! Вес получился 1 кг 370 гр 😊. НО! Пирожок как пирожок...назвать это ачмой.... У ачмы тесто макаронное, там вкус совсем другой.
Может это из за того что у меня лаваш не обычный ,а тандырный?
Спасибо за рецепт! ❤ Как бы то что ни было, получилось классненько! В целом реально вкусно!!! А главное здесь то что это на сковороде. 😊 Моя духовка что то хандрит.... 😢😢 Что бы там ни делала всё горит...😢
Так что этот рецепт для меня находка. Вкусно, просто и сытно!🎉
Спасибо, Оленька! Приготовила, по Вашему рецепту, класс!!! Получилось, вкусно и красиво, как у Вас! 👍👍👍👍👍
Спасибо за отзыв😉 На здоровье 👍
4 яйца - это по-богатому😀 Но это действительно вкусно. На позапрошлой неделе практиковала блюда из лаваша: ачму и два вида типа треугольных пирожков, один с мясной начинкой,второй с плавленным сырком. И тоже вкусно.
Спасибо за комментарий)
Прежде чем мы осознаем истинную цену дешёвой курицы, может разразиться пандемия H5N1 или H7N9.
Спасибо милая хозяюшка за чудесный рецепт! Удачи вам! ❤🙏👋👋👋👍👍👍🍓🍓🍓🌷🌷🌷🌷🌷
Какая прекрасная подача материала,грамотная,приятная речь,интонация! Спасибо Вам огромное. Впервые зашёл на Ваш канал и сразу подписался.
Не ачмА, а Ачма.
За что ни возьмётся Олечка, всё получается замечательно! Золотые ручки! Спасибо большое!
Добрый вечер.
Олечка, спасибо за прекрасный рецепт.
Очень выручаете, что у вас есть рецепты на сковороде, без духовки.
Теперь и ачму приготовлю.)
Вы знаете, я сама сейчас готовлю только на сковороде) 😉
@@edabeztruda Понимаю. Мы с Вами в одной лодке
Большое спасибо за рецепт и подробное видео,не всегда хочется возится с тестом - это находка, обязательно приготовлю ачму из лаваша!
Спасибо,готовим теперь обязательно раз в неделю,всей семье очень нравится Ачма по этому рецепту.💐💐💐
Давно запекаем так в духовке, только без творога, с сыром, зеленью и жареными грибами, и слои лавашей обязательно надо смазывать сметаной для сочности. Сверху всё заливается яйцом с молоком и травами, 40 минут до корочки и просто бомба😊но уверена, что и этои рецепт очень вкусный)
Меня кума научила. Я брала лаваш, выкладывала творог или мясо, заворачивала в рулетик, заливала и в духовку. Вкуснота. Всегда на стол гостям делала, а с творогом можно делать сладкий. Тоже вкусно.
А чем заливаете сверху?
Подскажите, пожалуйста, рулетики из лаваша вы делаете с сырым мясом?
@@ЕленаПремудрая-р5ф мясо готовое с лучком и зеленью и любимыми приправами. Все по вкусу. Можно и без приправ. Всеравно вкусно Заливаю майонэзным соусом.
@@АннаЛевина-с8т если не залить, то блюдо будет сухое.
Доброго дня всем. Олечка, спасибо за рецептик, как раз эти дни подбираю что и как можно сделать из лаваша, обязательно попробую и отпишусь. 🎉
Готовила! Очень просто и ВКУСНО! РЕКОМЕНДУЮ! И холодная и горячая, сегодня ещё раз сделаю сдела
Я тоже делала.
Но у меня были лаваш кукурузный и обычный.
Две упаковки по три лаваша.
И не резала,форма позволяла целый класть.
Это оооочень вкусно.
И в духовке пекла.
Настоятельно рекомендую .
У меня ушло 45минут,моя духовка особенная.
Большое спасибо Олюшка,за простой и быстрый рецепт вкусняжки, вы спасительница для работающих хозяек !
Никогда не хотела её приготовить.Но посмотрела какая она, красивая, получилась, что не удержалась и пошла за творогом и моцареллой😂❤
Fantastic and healthy recipe 😋 beautiful sharing recipe
КАК ВЫ ЗДОРОВО ПРИДУМАЛИ) ☺️ 👍.. ПРОСТО СУПЕР) ☺️ 👍.. НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ..) 😋.. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, ОЛЮШКА ☺️.. ВСЕХ ВАМ БЛАГ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО)🌞 🤗..
Большое спасибо 😉 и вам всего самого наилучшего 😍
Только сегодня готовила почти такую. Из немного старого лаваша(кое где подсохшая). Правда без творога,но я в две прослойки добавила плавленый сыр "дружба" 😂. Заливка яйца,молоко и растит.масло. Сама удивилась,получилось .
А я использую вместо молока ряженку и тоже очень вкусно и ароматно🙂.Спасибо что напомнили ,надо приготовить!)))
Супер) спасибо за идею😉
Яка краса!
Дякую за рецепт!
Не столько смотрела рецепт, сколько слушала Ваш приятный голосок. Но и рецепт, конечно, понравился.Лайк и подписка.
Обычно я делаю такую ачму в духовке. Сейчас буду делать её на плите. Спасибо!
Спасибо большое, замечательное блюдо и приятно вас слушать .Успехов вам!
Не знала, что это Ачма. Готовлю ещё проще: для заливки беру кефир, а не молоко. Творог не добавляю. Сыр сразу смешиваю с заливкой и чередую слои. Верхний слой - заливка. Запекаю в духовке до золотистой корочки.
А кефир превращается в творог!!!
Замечательный рецепт, спасибо Вам большое! Я тоже очень люблю готовить из лаваша. Получается очень вкусно и быстро. Особенно люблю с фаршем- получается что то похожее на пирог или котлету . Но мне очень нравится.
Спасибо за комментарий 🥰
Поделитесь рецептом пожалуйста 😊
@@Pchelka66 Вы можете погуглить- рецептов очень много. Мой рецепт зависит от наличия яиц, и сколько и какой кефир, йогурт или сметану я добавила к фаршу. Обычно беру куриную грудку - грамм 400, луковицу маленькую, одно яйцо и стакан йогурта или кефира - грамм 200. Режу грудку и лук на кусочки чтобы пробить или порубить блендером, ( можно очень мелко порезать, если время есть), добавляю яйцо, йогурт и пробиваю блендером. Соль, чёрный перец и чеснок- по вкусу. Выложить жидкий фарш в миску и добавить мелко рваный ( или порезанный) лаваш. ( в граммах не знаю, но по объёму- половина жидкого фарша). Перемешать. Дать постоять чтобы лаваш впитал жидкость из фарша и стал как котлетный по консистенции. (Можно добавить больше яиц и кефира, но лаваша нужно будет больше. ) Готовый фарш с лавашом выложить на разогретую с растительным маслом ( 1-2 ложки) сковороду, слоем примерно 2-3 сантиметра. Накрыть крышкой и убавить огонь до минимального. Жарить минут 30 ( будет много жидкости- не пугайтесь). Проверять лопаткой: как только низ поджарится
Как только низ поджарится - перевернуть, с помощью большой крышки или тарелки. Опять накрыть крышкой и жарить на маленьком огне до румяности второй стороны. Вторая сторона жарится быстрее из-за того что жидкость испарилась. Около 10 минут. Всё равно- проверяйте лопаткой! Удачи Вам и Приятного аппетита!
Мы превратили эту планету в ад для животных.
Это самый лучший рецепт! Спасибо!❤
Спасибо большое Оленька. Очень интересный и не трудозатратный рецепт. Своевременно, сырная неделя скоро. Непременно сделаю.
Супер) я очень рада, что рецепт пригодился😘
Спасибо за рецепт. Похоже на банницу,правда там только творог. Это и вправду вкусно. 😊😊😊
Олечка просто чудо этот рецепт всем родным понравилось буду готовить только так спасибо всем здоровья и кулинарного творчества
Спасибо! Сохранила себе в копилочку рецептов🥰
Пожалуйста ☺️
Вооооо это то ,что я люблю - для ленивых . 😅 Очень хочу теперь есть, и надо же было в 23 вечера найти ваш канал))
Гоувала вже не раз по вашому рецепту.Реально смакота.
Спасибо за рецепт! Очень удачный и вкусный! Я даже не ожидала, спасибо еще раз!
Добрый день! Благодарю вас 100 раз!!!
❤❤❤якраз купила сир, дякую за рецепт 😊
Уже год так готовлю. Без Вашей проверки. Ооочень вкусно. А в духовке ещё проще, ничего переворачивать не надо! И с любым сыром!
В духовке сколько по времени? И сколько градусов выставлять?
@@ADINNA22 , обычно такие пироги выпекают в заранее разогретой духовке, при 180 градусов, где-то 30-40 минут. А вообще следите за пирогом (первый раз), поскольку у всех духовки разные, как только увидели, что корочка сверху запеклась, а по кухне распространился вкусный запах выпечки, то пирог готов, можно вынимать. Но все равно, по времени готовка займет не меньше 30 минут, поскольку пирог мокрый, опять же сыр должен расплавиться во всех слоях. Если вам показалось, что пирог сыроват и нужно больше времени для его приготовления, но верх подгорает, то в процессе готовки (в следующий раз) просто накройте пирог фольгой и допеките до готовности. Удачи и вкусных вам экспериментов.
@@cvthx спасибо!! 🌹🌹
Я тоже делаю в духовке, без всякой возни со сковородками.
Я не знала, что такое ачма. И подавно не знала про ачму на сковородке. Вы дали хорошую идею - есть тесто фило и старый сыр. К вечеру приготовлю какую ни то лепешку. Всех благ.
Отличная идея) 😉
Умница ты наша , спасибо , господь с тобой !
Как здорово, Ольга, обязательно попробую! Спасибо большое!
Пожалуйста 🥰
СПАСИБО большое за рецепт, просто, доступно. Очень нравится все с творогом. Всего вам доброго.💛💙
И вам всего доброго 😘
Не могу остановиться готовить по этому рецепту! Очень вкусно! Спасибо!
Класс!!! Аж слюнки побежали)))) 👍👍👍👍👍
Я рада, что вам понравилось 😊
Спасибо большое, приготовила, просто супер вкусно. Но творог теперь буду класть больше, будет вкуснее
Умница хозяюшка!
О, вот такую ачму и я приготовлю. А то в ресторанах я её есть не могу, ну очень жирная! А эта выглядит очень аппетитно и посуше. Спасибо.
Вы правы) мне это вариант также показался более приемлемым для жизни😉
Оля,спасибо и за оригинальный рецепт,и за проверку!Я точно уверена,что это очень вкусно,так как я частенько готовлю подобный пирог с зеленью и с готовым лавашом на сковороде (у нас такие пироги называются борек на турецкий манер) по рецепту нашего местного популярного кулинарного блогера (если возможно напишите,и я оставлю ссылку,а Вы попробуете и этот борек).А сегодняшний рецепт взяла на заметку, обязательно попробую в ближайшие дни!
Спасибо за отзыв) Если удобно, оставьте ссылку в комментариях ☺️
@@edabeztrudaда,Олечка,конечно же,удобно,я просто боялась оставить ссылку,чтобы не навредить Вашему каналу.Ссылка ниже ruclips.net/video/W5lQ5bTMZwo/видео.html
Рецепт на азербайджанском,но учитывая сколько Вы пересмотрели рецептов на различных языках,думаю у Вас не возникнет трудностей с пониманием.
Здравствуйте. Я посмотрела рецепт пирога с зеленью, и у меня вопрос 🤔 берётся масло сливочное растопленное?
@@chaika83. Здравствуйте.Очень рада,что Вы посмотрели рецепт,надеюсь понравился и пригодится.Масло берётся растительное-100 мл.Я всегда использую кукурузное,его и добавляю.И еще в рецепте блогер добавляет сыр,и говорит,что если хотите добавьте творог.Я добавляю и творог,и сыр (кашу маслом не испортишь 😉).
@@nara_islam спасибо большое за ответ и наводочку на рецепт 🌸 Приготовлю обязательно 😊
Оля, не переживайте - ролик на Ютубе есть, и попадается неоднократно
Спасибо Вам за труд!
Вы правы, спасибо 🌷
Вы это серьёзно...какой труд ...каждая хозяйка ,после работы приходит и готовит дома ....Трудяга ....
И не лень же писать колкости, вообще-то имелось ввиду количество и качество роликов, добра Вам
Спасибо Оленька за рецепт обязательно попробую🤗
Это не может быть невкусно😋👌 Я бы единственное что чуток сахара добавила для баланса вкуса, будет ярче, не пресная.
Спасибо за совет)😉
Яке диво!!!! Дякую за спрощення рецепта.
Спасибо.🤝 Обязательно попробую.🤗
Только что приготовила. Были сомнения, но все получилось очень вкусно. Подписалась. Спасибо вам за рецепты и за доброжелательность. С любовью из Питера).
Очень вкусно получается 👍 Спасибо за рецепт. Готовила в мультиварке. На выпечке
Просто спасибо вам за ваш труд!
Спасибо❤❤❤❤ получилось ВКУУУУУСНО
Попробую сделать и напишу о своём впечатление. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт !!!! Очеееень вкусно получилось , готовила в духовке .
Здравствуйте, приготовила сразу, как вышло видео, очень вкусно, сейчас буду второй раз готовить, только попробую еще немного бекона добавить ради эксперимента. Спасибо
РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ
АЧМА ПОЛУЧИЛАСЬ С ПЕРВОГО РАЗА !
СПАСИБО
Олечка, дякую за такий гарний рецепт.Біжу за лавашем, сьогодні приготую.Бажаю Вам всього найкращого,світлих днів і спокійних ночей!Я Вас обожнюю🤗,привіт з Києва!💐
Большое спасибо за добрые слова🥰 мне очень-очень приятно ❤️ надеюсь вам понравится😉 привет из Одессы🌷
Приготовила,сказать,что это вкусно, ничего не сказать.Это обалденно вкусно!Пропитанный лаваш(совсем и не чувствуется,что это именно лаваш),мягкий нежный сыр между слоями!Мммм!!!👌👌👌Самое сложное в этом рецепте это перевернуть ачму в сковороде при помощи тарелки.Теперь это будет один из моих любимых рецептов.
@@tarasovatatyanatarasova526, я очень рада что вам понравилось! 🥰
Очень интересненько! Спасибо.
Спасибо большое Вам.. Я первый раз делала и это ооооооооочень вкусно и очень просто ❤
Я делаю "ленивую ачму",но проще,смешиваю вместе яйца,творог,сыр,кефир и зелень и заливаю все слои по очереди, когда много зелени,это очень вкусно
А зелень какую кладёте в ленивую ачму?Поделитесь,плз🙏🏼😊
я хоть чайник в этом деле но даже я понимаю если так закалапуцать то тесто получится густое и плохо пропитает лаваши
так точно делать не буду
Хороший рецепт. Похожий используется для мультиварки, только с 2 видами сыра и творогом. Спасибо, что напомнили)
Пожалуйста ☺️
у меня еще более ленивый вариант - всё уложила в форму, как у вас, сверху тертый сыр и - в духовку. переворачивать не нужно. на вкус - супер
Спасибо! Я так и делаю уже давненько с творогом ияблочком, тоненько порезынными
Спасибо большое за рецепт! 💯💯💯
Пожалуйста ☺️
Класс мне понравилось. Только запекала в духовке 😋
Никогда не пробовала,спасибо.
Может попробую😊
Третий раз натыкаюсь на это видео...всё, больше не могу-сегодня куплю лаваш и приготовлю🤗😅
Сегодня готовила.Моей семье понравилось особенно в теплом виде когда тянется
Рецепт понравился. Буду использовать ,,лаваш,, из гречневой муки. А вместо тарелки ещё одну такую же сковородку. 🤗