HÚMEDA Y ESPONJOSA - Tarta de zanahoria mas rica del mundo
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- Опубликовано: 10 мар 2020
- Receta de la mejor tarta de zanahoria que hay. La miga del bizcocho es tierna, húmeda y muy esponjosa que junto con la crema y la cobertura de caramelo se convierte en un bocado exquisito. Es un postre que quedará bien tanto en una mesa de celebración como en un desayuno o merienda. Su sabor es muy equilibrado y se puede comer en cualquier época del año.
Esta tarta está en el top de las tartas mas ricas que existen.
#tartadezanahoria
#tarta
#esbieta
Ingredientes:
Masa
150 g de harina
250 g de zanahoria rallada
180 ml de aceite
85 g de azúcar
2 huevos
1 sobre de levadura química
1/2 cdta. de sal
1 cda. de canela
1/2 cda. de nuez moscada
1/2 cdta. de clavo
1/2 cdta. de sal
100 g de nueces
Crema
400 g de queso crema
200 ml de nata para montar
40 g de azúcar glas
Caramelo
150 g de azúcar
50 ml de agua
80 ml de nata para montar templada
30 g de mantequilla con sal
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Esbieta leerá los comentarios? Ella sabrá que la Amamos? Sabrá ella que cuando le pido a mi esposo que me alcance la harina él me pregunta "¿la normal, la de todo uso, la de toda la vida?" Es hipnotizante oirla y luega verla comer con tanto placer lo que cocina. 💛
Lo mejor de Esbieta:
Su voz, sublime
Su acento, encantador
Su sencillez.
Sus recetas no exigen nada especial o extraño o algún aparato exótico que dolo venden en Borneo (ej. ajo negro, grasa de pato, za'tar, nitrógeno, crema de hígado de ballena, lengua de lobo siberiano, etc).
No pierde su tiempo ni el de nosotros con cuentos y payasadas que ha nadie interesa.
Es la mejor, la amo
siii
Jajaja.... cuanta ocurrencia junta. Jajaja 😁😁😁😁😁
😂
jajajaja casi un halago inspirador
Si verdad a veces ponen otros ingredientes extraños o cuando uno confía en la receta y sale mal aún siguiendo el paso a paso y se desperdician los ingredientes,😭😭😭me pasó con un vídeo de otra persona....PERO con las recetas de Esbieta si me salen las preparacioneS confío en sus recetas.♥️♥️♥️♥️♥️
Hola, yo hice esta tarta este fin de semana para el cumpleaños de mi hijo y solo tengo que decir que es espectacular, muy buena. Ya había hecho una de zanahoria con otra receta y no nos gusto. Decidí no volver hacer ninguna tarta de zanahoria hasta que vi esta receta y me anime a probarla. Repito "Espectacular" muy buena. Gracias por tus recetas
Nunca cociné ninguna de estas recetas, sólo vengo a relajarme con la voz y narración de Esbieta 😌💕
Las recetas son muy buenas
Somos dos jaja pero cuando tengo los ingredientes y tiempo me animo a hacer sus recetas, pero cuando no solo la escucho para relajarme ♥️
Nunca la había entrado a su canal es relajante y las recetas se ven deliciosas las haré 😍😍😍
Igual me relaja su voz y forma de hablar.
Si también amo su voz y acento aparte de que es muy buena cocinera 💙
He hecho esta tarta sustituyendo la harina de trigo por harina de arroz, manteniendo las mismas medidas, ya que tengo una niña celíaca, y ha quedado riquísima. El único problema es que el bizcocho sin gluten es más quebradizo y hay que tener mucho cuidado a la hora de montar la tarta para que no se rompa. ¡Esbieta, eres la número uno explicando las recetas!
Aga,agar para que no se le desarme las preparaciones con una pisca y listo
Dios mío,esta Sra es un ángel.
Su voz me relaja más que un Clonazepam 😳
Cómo se hace de querer y sus recetas salen siempre bien, porque no se guarda nada.
Te quiero mucho 💓 Esbieta,Dios te bendiga siempre,eres una bendición para todos los que vemos tu canal.
Cariños desde Lima Perú! !!
Bendiciones joven desde Uruguay😊
Esbieta, tus recetas son las mejores del mundo, tanto en cosas dulces como saladas.
Aparte de que lo dulce de tu voz es muy relajante.😊
Frase inmortal y marca personal de Esbieta; - la harina que estoy utilizando es Harina de trigo normal, la común la de todo uso...
Hice tu receta y es realmente exquisita, la recomiendo 💯 gracias Esbieta por tu generosidad!!!!!!
¿Quién más repite con Esbieta siempre que dice "la harina que estoy utilizando es la harina de trigo normal, la común, la de todo uso"?
PD: me encantan tus recetas.
Luis Ramírez, yo!! 😂
🙋♀️
Yo!!!!!!
Yo!. Me encantan sus recetas y su forma de explicar.
Jajajaja es cierto
La mejor carrot cake de todas,la hice esta mañana y salio de 10 la familia encantada. Gracias Esbieta por esta receta tan sencilla,rapida e increíblemente buena Saludos desde Alicante 🩷😘
A q temperatura la pusiste?
@@ioanaandreeaticulescu8726preecalente el horno a 180° sin cambiar de temperatura metí el bizcocho,eso sí cada horno un mundo,ella dice 15 min y yo estuve media hora. 180° calor arriba y abajo como dice ella.
Hola! Una pregunta, el caramelo de arriba no hace el pan demasiado dulce?
He probado muchas recetas de tartas de zanahoria, pero de todas me quedo con esta. Espectacular.
Natural, sutil y riquísima ❤❤
Fabulosa esa torta ,ya es la 3ra vez que la hago y la gente queda maravillada,Gracias Esbieta,eres fabulosa.
Quiero comentar q anoche lo hice, lo puse de estado y me encargaron uno, y eso q no me dedico a la venta de pasteles jeje. Gracias Svieta
Lo hiciste con maquina? Cuantos gramos tiene el sobre de levadura química? Usaste el papel de hornear o mantequilla?
@@EstelaBerroa16 lo hice identico al de ella, los mismo ingredientes y moldes y todo
@@d_maris7226 OK gracias
@@d_maris7226 y el caramelo sabe mucho a caramelo?? Es que no me va mucho, y no sé si hacerlo sería fastidiarme la tarta
@@bellaf11 lo q podrias hacer es la mitad de la receta y echarle un poco y lo pruebas, a mi me encantó
Esbieta... Tu haces que cualquier persona pueda cocinar como un gran Chef Repostero... me encanta tu sencilles y tu gusto por cocinar y ademas, se nota que disfrutas de tus preparaciones... Ojalá sumes muchos mas y mas seguidores...
un fuerte abrazo
Super. La voy a ensayar.
Hermosa ésta niña, como siempre!!! Y riquísimo lo q' sale ď sus manitas!!! Abrazo Argentino ďsď Salta chiquita!!! La bisabuela Haydée😷
Hice este pastel, y quedó demasiado rico , el mejor que he echo 🤩gracias Esbieta, me encanta tu manera de cocinar
Hola
Cuánto tiempo te tomo hacerlo? (:
Que es la nata para montar? Ayudaa
@@Sandy-rm7dmes la nata que tiene un mínimo de 35 por 💯 de materia grasa.
Ya la he cocinado en varias ocasiones y siempre triunfa. Su sabor es genial!!!!
Una pregunta,es necesario humedecer el bizcocho con algún remojo? O no?
A que hora se le pone la leche!!
Escuchar a Esbieta es demasiado ASMR
Esto estaba pensando mientras escuchaba otro de sus vídeos. Estaría bien que hiciera algún vídeo ASMR o de meditación...pero para dormir ;)
de acuerdo contigo! Siempre q veo sus vídeos pienso: Sería genial su voz en un video asmr!
Muy rica... Bendiciones
Venía a decir lo mismo. Esbieta, escúchanos, haz vídeos de ASMR!!!
Esbieta. Estoy fascinada. Amiga tus recetas espectaculares la de zanahoria. Es una maravilla
La hice, me quedó perfecta. Es increíblemente rica, una combinación de texturas y sabores incomparable!
Gracias por compartir!!
Dime por favor, que aceite utilizaste ? Sigue siendo un enigma para mi y me muero por prepararla...
@@marthaluna2329 debe ser aceite de girasol. Un aceite neutro.
@@mariaemiliamenichelli5900 Muchas gracias mi bella, tienes toda la razón. El sabor debe ser totalmente neutro. Cuídate, te mando un saludo !!!
Hola y se puede aser solo como keke?
Riquísima, la hice y me encantó. La haré de nuevo porque está espectacular...🎂 Gracias por compartir...💕
Sin palabras,amo ésta receta,es perfecta, gracias Esbieta.
AMO tus recetas, me declaro tu fan nro. 1, ademas que tu tono de voz es tan agradable y la manera en que explicas todo, hacen la combinación perfecta para el éxito!!! Graaaacias por lo que haces!
Se ve demasiado bueno, se ve que esta esponjoso y húmedo no como otros pasteles de zanahoria que están secos... Y justo estos pasteles son mis favoritos 🥺
Sin dudas la mejor receta de torta de zanahoria. Muchas gracias Esbieta por compartir tus maravillas.
Oh my God! Este bizcocho es lo mejor que he probado, lo hice ayer tal cual la receta, y me quedo estupendo, mi familia quedó fascinada. 🤩
Gracias Esbieta por compartirnos tus conocimientos. 🫶🏽
gracias Esbieta.Se ve realmente uena, así ha de saber 😋 La haré igual que he hecho otras de tus recetas y siempre salen muy ricas 👌🤗🦋🙏🏽
Es un lujo escucharte, encantada de esta receta y de la demás también. 😋🌼👋
Me encantó tu receta, la hice , la probé y quedé maravillada de haber podido hacerla. gracias por tus explicaciones, eres muy didáctica.
La preparé y es la mejor tarta de zanahoria que he hecho. Muy tierna y deliciosa. Excelente!
Magnífica,guapa, cómo todo lo que haces. Esta tarta la haré sin tardar. Gracias por compartir
Dame después
Eres de las mejores @Esbieta hermosa mujer, explicita en tus instrucciones, voz encantadora, recetas perfectas, gracias 🤗😍
Me encantan tus recetas Esbieta…😊
Gracias por tus recetas, me inspiran a hacer ricas cosas para mi familia y les encantan los sabores…😋😋😋
Muchísimas gracias por compartir! El savor es tan agradable y aromático, la torta es suave y jugosa.
Es la mejor tarta de zanahoria que he visto en mi vida. Seguro que está riquisma.
He hecho varias de tus recetas y todas son maravillosas. Nunca había usado un horno, ahora gracias a ti, soy adicto a hornear, esta tarta es una verdadera delicia, gracias Esbieta!
La prepare para una reunión y fue todo un éxito!! Les encantó a los comensales! Gracias Esbi por compartir tus recetas maravillosas!
Disculpa tengo una duda en los ingredientes dice levadura, ¿ usaste levadura o polvo para hornear?. Tengo entendido que la levadura es para pan. No quiero hacerlo mal
@@Jessica.6163 utilice polvo de hornear o polvo royal
gracias por compartir tus conocimientos Esbieta , me gusta que no escondes nada, eres una maestra.
Hola Esbieta. Hoy para mi cumpleaños he hecho esta tarta de zanahorias y ha sido un éxito total. Muy jugosa y una delicia. Muchas gracias por deleitarnos con recetas tan ricas.
Con solo escuchar su voz suave y esponjosa 🍰 se me antojan las recetas, y ver como se come su rebanada me encanta!😋🥰
Hermosa y fácil de hacer. Gracias Esbieta, sos una dulzura.
Todo un éxito, es realmente riquísima 😋 me encantó y les encantó a todos los que compartí. Me quedo con esta receta 👍 gracias Esbieta.
Wow, ésto tiene pinta.🥕 La voy a probar!😘👍
Hola Esbieta, decirte que ayer me atreví a hacer la tarta de zanahoria!
Es un escándalo de tartaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Está riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima y ya no queda casi nada.
Gracias por todas tus receta, ya he hecho bastantes tuyas y estoy contenta de seguirte.
Ánimo!!! y sigue deleitándonos con tu delicada voz, tus maneras de explicar claras y sencillas pero muy eficaces a la vez.🍓🍓🍓🍓💚💚💚
Mi de
Te salio como a ella con solo 150 de harina?? No es demasiado aceite??
@@Bel-yx3du Ya la he hecho dos veces y las dos me ha salido buenísima. La primera vez también me pereció exagerado, pero seguí sus pasos y me salió muy buena y bien montada.
Se me olvidó decirte que yo no puse clavo y nuez moscada muy poca.
@@pilarpena9995 gracs por ts respuestas 🥰🥰
Me encanta esos toques tan originales que le agregas a tus recetas , como el toffe a la tarta de zanahoria 😘😘
Para mí la mejor del mundo mundial felicidades Esbieta y gracias x tanto amor k nos das con tus recetas!!!😘
Yo la he hecho tal cual y es verdad , es la tarta de zanahoria mas rica que he probado , todos los que probamos nos quedamos con ganas de repetir , que delicia!!! Gracias por la receta guapisima
Se ve espectacular e imagino q su sabor es exquisito.me encantan sus recetas y la forma sencilla q las explica.gracias
Y ese caramelo hasta x aquí lo saboreo😘😘
Querida Esbieta,
Ayer hicimos esta tarta y, como todas tus recetas, otro éxito.
Y la explicación final que das cuando pruebas la comida que haces es excelente. Transmites los sabores y las texturas a la perfección.
Muchas gracias
A que hora le puso leche?
No tengo duda que debe estar deliciosa, me encantan tus recetas, gracias por compartir
Me encantan tus recetas, hago algunas de ellas y salen deliciosas , y como ademas lo explicas tan bien da gusto hacerlas . Enhorabuena .
Gracias hermosa por esta receta, se ve ufff🤤❤
Ésa batidora es un espectáculo!!!!!!! Esbieta que maravilla y por supuesto tú receta hace agua la boca. Dios te bendiga un abrazo desde Colombia.
Me encantan las tartas de zanahoria y esta se ve espectacular y muy sencilla , no dudaré en hacerla . Espero q me salga bien !!
Ohhh Svieta gracias por compartir tus conocimientos, demasiada perfección!!
Así es perfección 😊👌
Hola Esvieta ; me gustan mucho todas tus recetas ;eres maravillosa ; gracias por compartir tus conocimientos ;un abrazo preciosa
8
"Como hacer viaje a otra dimension" con esta descripción estaba deseando comerla ya antes de ver la receta. Sois fenomenal Esbieta!
Buaahh!!! Es la mejor tartaa que e exho en mi vidaa , el bizcocho como el q te comes en las pastelerias , super suuuave , mojadiitoo y bueniiisisisisismo !!!! Muchas gracias por compartir cn nosotras tus recetas !!😍😍😍😍😍
Si es verdad delicioso Muy buen postre Espectacular
Obrigada por dividir conosco seus conhecimentos. 🙏🏽🙏🏽
cuando prueba sus recetas, todos lo probamos con ella! porque transmite tanto a través de la cámara que es increíble! 👌😉
Querida Esbieta muy rica, también he probado varios, tienes razón es húmeda por el aceite, me encantó y ya forma parte de mi repertorio. Muchísimas gracias de Chile.
He preparado ésta receta y encanté a mi familia, es realmente una delicia, sin duda se convertirá en la favorita de todos.Gracias Esbieta por regalarnos estás exquisitas recetas.
Exquisito, gracias por compartir tremenda receta. También en cuarentena en Bolivia -Santa Cruz. Felicidades Sra. Sbietta.
La preparé para la cena de fin de año, y en verdad quedó riquísima, gracias por compartir tutorial.
Madre mia es un expectáculo.👍👏👏👏👏👏😘😘
Esbieta, con tus recetas y carisma ❤ eres extraordinaria, gracias por siempre estar ahí 🇨🇴.
Me encantó esta receta; cuando termine la cuarentena se la haré a mi nieto! !🤗
Lo preparé para mi hija y quedó delicioso, gracias Esbieta, voy ahora por el Tiramisú 👊💕
Definitivamente tus recetas son las mejores!!! Gracias Svieta!!👍👍👍
Es ESPECTACULAR!! Estoy deseando repetir. Muchas gracias por compartir!
Son las 2 de la mañana y yo con hambre haha 😅
Saludos desde México amo el canal ❤️🇲🇽
Hola Esbieta, primera vez que hago una receta tuya. Ayer preparé la masa y mi molde era un poco más grande que el tuyo (24cm) y solo obtuve dos discos. Una la desmolde sin problemas y otra la he desmoldado hoy y si está más quebradiza. Acabo de ponerle la crema y he pegado los dos discos y lo puse en el refrigerador para evitar que se desmorone. Creo que es importantísimo tener un molde adecuado y tratar de enfriar en rejilla y ensamblarlas el mismo día. He probado un poco y el sabor está delicioso y una textura espectacular y con solo dos huevos. Me encanta. La prox haré en moldes más pequeños para que salga top!!!! Gracias
Genia total!! Sus recetas impecables
Nada mas de ver como disfrutas de esta tarta de zanahoria,,la tengo que hacer,gracias Esbieta eres un amor👍💯❤🏆
Oh que delicia es la mejor tarta de zanahoria que e visto y se me antoja comerla la tengo que preparar oh my god ya no me aguanto gracias 🙌❤️
Esbieta. Le felicito son unas recetas divinas todas tus recomendadas. Deliciosamente feliz cada receta que realizo.
Definitivamente la mejor torta, gracias por tu receta espectacular!!
Esta es la segunda que vez que lo preparo y es la mejor receta que he probado !!! 😋😋😋
Me encanta ese momento cuando prueba algo
Ese
Hum ummmmmmm 🤤
Verte disfrutar ja ja ja me gusta mucho como explicas y tus recetas muchas gracias cuidate guapa
Por fin me atrevo a hacer esta receta y me fascinó es delicioso!! Aunque no le puse caramelo aún así es deliciosa😍 muchas gracias Esbieta! ( Además use aceites esenciales de clavo y canela en lugar de la especia y quedó riquísimo) lo compartiré con mi familia!
Cada recetas que da es única y original! Siempre da la mejor ❤ no se guarda nada 😊 por eso te amamos sbieta
Señora! Cómo disfruto de sus recetas.... y de su presencia!
Prueben hacer las recetas, sobre todo los postres y verán cómo luego de relajarse con la voz de Esbieta, explicando la receta, terminarán de relajarse saboreándolas. Son Únicas y Exquisitas.
Se puede user otra cosa en ves de levadura .gracias
WOW! Se ve exquisito. 😋😋
Que rica se ve ! Y cuando pruebas te da tanto gusto que da ganas de hacerla ya ❤
Woooow.... Se ve riquísima gracias Esbieta.
I love her and her voice...❤️
And the little mmmmm at the end !
Espectacular!!! Gracias Esbieta por tus recetas, la tarta me salió exquisita a pesar de usar harina sin gluten... Eres la más original, tus recetas son efectivas y además no hay quien se resista a ver tus vídeos hasta el final ni ha atreverse con tus recetas tan apetecibles gracias a esa voz tan preciosa que tienes... Felicidades y por favor, no cambies nunca.. 😘
Que harina sin gluten has utilizado?
Cualĺlk
Felicidades por esta buenisima tarta para mi la mejor tarta de todas las de zanahoria que e probado 👍
Guaooo esta torta quedo espectacular, no solo el sabor, presentación, una delicia
La hize! Y me quedo riquísima t, todos querían más !!! Gracias por tus recetas enserio! Nunca me había salido una tarta tan buena como esta. Muchísimas gracias Esbieta 💜💜💜💜💜🥺Te adoroo
Cuántas porciones salieron
Disculpa no quedo grasosa? Es que yo he preparado una receta con menos aceite y la sentí grasosa, tengo ganas de preparar esta receta pero me preocupa la cantidad del aceite, jejej no porque me cuide más bien por el tema de la textura
@@lyzbethromero2380 No queda grasosa si te dio ese resultado fue x q no batiste lo suficiente la mezcla debe quedar esponjosa como cuando utilizas mantequilla.
Holaa guapa son solo 85 gramos de azúcar para los bizcochos? Seguro me párese que me valla a quedar muy sin dulce
@@rosyguerra2085 La pienso hacer pero no creo que quede simple. La zanahoria es muy dulce y aparte la crema y el caramelo le van a aportar más dulzor.
Me ha encantado tú receta. Está deliciosa!!!
Y lo mejor es que no te enrollas hablando vas al grano
Gracias...gracias ...gracias
Gracias bella, voy a probar tu propuesta de esta RIQUÍSIMA torta ! Me gustó la mezcla de la crema cheese y el caramelo 👌👏👏👏
Como hacer viaje a otra dimensión😘
Me encanta!!
Felicidades 🎊🎉🎈
Confieso que cuando Ud. lo estaba desmoldado, tuve un antojo atroz, que se incrementó cuando lo estaba degustando. Gracias, es una receta deliciosa. Un saludo.
Un
Video de "50 cosas sobre mi" estaría super para conocerte un poco más 🤗🤗🤗 saludos desde México y un vídeo para hacer el postre de helado tipo viennetta porfavor ☺️☺️☺️
Me ganaste lo q iba a decir.. 😱 Mientras estaba viendo el video de la receta pensaba q estaria muy padre q hiciera un video para saber mas cosas sobre ella.. 👍
Muy monótono título y recopiado
Si hiciera eso sería un canal ordinario
A 1983 si eso sería excelente
Se parece mucho a la gran conductora de noticias Ana Winocur, cuando la descubrí, pensé que era ella 🙃, idénticas!!!! 😘
Es muy deliciosa hoy por 2 vez la boy a preparar 🍰😋😋😋😋gracias por tu receta me. Encanta
Hice esta tarta y es la mejor que he hecho en la vida. Gracias Esbieta
se ve muy rica, voy a intentar hacerla
Yey!! Here in California in U S A. The best recipies ever!!!
haces todas las recetas super fáciles y antojables, me encanta la tarta de zanahoria, haré tu receta! se ve deliciosa 👌
Me gusta 😋genial 👏👏👏GRACIAS como todo lo que prepara 💞👏👏👏delicia pura 🙏🦋🌺te adoro