Привет Григорий, только вчера просил тебя об эитх видосах и вот они, тебе огромное спасибо ты просто красавчик и большая помощь с твоей стороны это просто неоценимо, жду продолжения просто пипец как
Григорий, а можно один совет? поставь на столе (не в кадре)небольшую коробку и сразу скидывай туда грязные бумажки после снятия шлама. Абразивная гигиена -1, Не засоряется картинка разбросаными по столу комками -2. 😉 И будет тебе к качеству роликов + 500)) Успехов!!!
Огонь, бомба, песня, сказка.... это я про маленький пузырёк с желтоватой жижой! (шутк), про всё. Тёрка с Алика? Какая гритность, чёт я где то пропустил по ходу..и да не засоряй рабочее место.. Операционная в больничке на первом, твоё на втором месте... Блг. За фильм, всех благ.
🤣 Тëрка из магазина все инструменты, ссылка в описании)) всë, всë понял я на счёт салфеток накинулись)) это ж процесс, а он не всегда получается контролируемый🤥
Григорий, привет! Как всегда классные, добрые ролики, без "грязи" и позёрства - БРАВО! Подскажи пожалуйста лучший по твоему опыту набор камней от обдирки до финиша для заточки японских ножей Tojiro (твёрдость 61-62)?
Григорий, спасибо за ролик! Интересно будет услышать каким ты видишь сетап косимов для перекрытия всех видов сталей, и на сколько он будет конкурентоспособный в сравнении с алмазами(веневцы например).
Японская VG-10 термообработана до 61 HRc и зачастую не отличается пластичностью. Так что с нею адекватно работают японские водники, другие абразивы - компромисс.
Поаккуратнее с самурой. Сталь непонятно какая, причем, как правило, "пересушенная" т.е. закалена по верхнему пределу рекомендуемого диапазона или как то так (типа по научному). В общем очень не любит грубые алмазы на обдирке, особенно гальванику. Легко ловит сколы. И в эксплуатации требует бережного отношения к РК. А так, ничего сверхъестественного в ней нет. Бывают экземпляры, где ОА мучается на ней... зато КК точит легко. А на счет скорости, так абразивная составляющая синтетических камней больше в разы, поэтому подготовленная синтетика грызет шустрее любого алмаза (и неподготовленной синтетики, где на поверхности больше "связки" чем абразива). Да и производитель не зря рекомендует готовить камни перед работой :)
@@Gregory_Tumasov неа, на 100 процентов уже не вернёшься. Будешь комбинировать :) синтетикой сколы и микросколы убирать проще и легче :) осталось натуралами начать финишировать начать :)
Не то что бы совсем не парюсь)) я на финише, уже завершающими движениями на кромку, делаю несколько проходов от пятки к острию, переворот, от острия к пятке. Я когда-то у Сергея Жирова это перенял и пользуюсь. Теорию различных направлений не изучал, слышал что есть разные варианты, для разных "ситуаций", но не вникал.
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста марку и модэль своего микроскопа, и где покупали. Заранее спасибо! P.S Лайк и подписка с меня очень хорошо подаёте заточной материал, мне как новичку в этом деле очень понравилось, всё ясно и понятно!
Озвучивайте пожалуйста начальный угол. К примеру Самура пишет, что у серии Golf общий угол 15-17 градусов. Кажется очень мало. Японцев вроде точат на 25-30 градусов.
Сколы могут быть после обдирочного алмаза( микротрещины на тонком свидении). И при роботе других камней попросту ,,заволаковотся,, , а при снятия заусенки проявлятся( особенно после кожи). Если сами камни делают сколы, то можно попробовать взять абразив помягче( 14А например той же гритности) и сравнить результат. Может эти камни, для данной стали, как финишники не подходят
@@Gregory_Tumasov При таком угле на вг10 можно микроподвод накатить природником в +2-4 градуса и сколов не будет. У меня есть такой Хатамото, который от всего крошится, спасает только микроподвод природником, например, вашитой и потом арком пригладить или байкалитом.
Здравствуйте! Для Аус 8 и д2 нормально будет, а на счёт вг10 вряд ли, там водники нужны нанива или около того. Заточить получится, и острота будет, но будут выкрашивания.
Если точить только свои ножи, то можно взять любой комплект, хоть китайский. На каких-то ножах будет работать очень хорошо, на каких-то не очень. Но практически любой абразив, может заточить практически любую сталь. Если точить не только себе и ножи будут разные, то одного комплекта не хватит. Если нужен более менее универсальный комплект то, наверное, это веневские алмазы 2х сторонние. По сравнению цена/возможности.
Самура после того как переехала в Китай, превратилась в полную помойку по качеству стали. Я водным камнем samura damascus, а это самая дорогая линейка у неё из vg10, можно переточить полностью за 30мин на 1000м номере. Впечатление, что не vg10, а aus8 у клинка с плотностью стали не более 67 единиц по роквелу.
Привет, я тоже живу в крыму и приобрел 14а на сайте жуки и они там после сразу изчезли, скажу честно я не в восторге от приобретения но я их не вскрывал, после этого видоса я их вскрою и отрабоаю но скажу честно лучше веневских олмазов ничего не встречал
@@Gregory_Tumasov привет Григорий, супер ролик, всё, я с камнями определился для себя, очень здорово всё "расчехлил". На этой неделе в конце буду заказать. А вот с точилкой заинтриговали, я еще не опрелелился сам, что взять Зигзаг, Профиль или Козак. Теперь еще и Косим 🤦♂️.
@@user-or6st6rs9i Андрей это обманчиво. Сам начинал с наждачки, потом камушки Гриндермана подтянул , а куда без Веневцев и гальваника нужна ,вот жду Косимов14А. А материал продолжает поступать в мозг.
@@Gregory_Tumasov я из РБ точу себе и родне но в последнее время просят заточить посторонние люди пока точу просто так в основном кухня но было уже пару ножей то охотников да и зима сейчас повалят рыбаки вот я и решил узнать что по стоимости а то камни не дешовые а ножи все как топоры
@@Gregory_Tumasov у нас в городе нет заточки вообще каждый точит кто где в основном сам у нас городок не большой 15-20 тыс поэтому и спрашиваю примерные цифры скажите если можно
Про сколы. Может быть автор прочитает и ответит. Купил какойто недорогой нож со скидкой. Затупился и появились сколы. Стал точить и сколов стало больше. Переточил на более тупой угол. Режет хуже, но новых сколов нет. Я правильно сделал или надо было точить аккуратнее и более мелким абразивом по родному углу?
@@Gregory_Tumasov обычный 2х сторонний брусок из хозмага. Все кухонные ножи на нём точу и такого не было. В этом случае нерж сталь вроде мягкая, но крошится, как чугун. Понимаю, что вопрос про дешевый нож и примитивную заточку, но интересно понять, как поавильно делать в таких случаях.
Сложно сказать, не глядя, если остальные ножи в порядке, а этот крошится видимо дело в нём. Может ему надо пару-тройку заточек пережить, чтобы снять слой поглубже. Такое тоже бывает. Но это теория, надо в руках подержать.
Ну не прямо треш)) но сколы были, я в конце об этом сказал, клиента предупредил, ему очень понравился рез)) если замылится я ему его переточу и на эту тему сниму ролик))
Григорий, вы ни где не упоминаете о ТБ - вы его делаете и в каким моментах? Или для вас это не актуально... Просто по вашей работе с ножом видно - что этого тех. момента вам в работе и не хватает...
@@user-fs3hv5ik6m про борыг и лохов, у меня на канале не груби, есть по делу чего давай, а трындеть не мешки ворочать. Аргументы на счëт Китая и прочего есть?
У меня японские камни 400, 2.000 и 5.000..... Все три камня обошлись мне в 5.000 руб. Затачивать на них быстрее при абсолютном качестве конечного результата.
Григорий, смотрю впервые. Очень содержательный видео. Спасибо, почерпнул много интересного. Удачи в творчестве и крепкого здоровья!
Прекрасная работа, тёзка! Спасибо за обзор! Весьма познавательные эксперименты с Кosimовской линейкой.
С уважением!
Привет! Спасибо, это ещё не конец))
Привет Григорий, только вчера просил тебя об эитх видосах и вот они, тебе огромное спасибо ты просто красавчик и большая помощь с твоей стороны это просто неоценимо, жду продолжения просто пипец как
Привет! Есть материал и тема чего не снять)) спасибо🤝
Отличное видео! Балуешь количеством видео :)
Спасибо, пока такая возможность есть))
Григорий, а можно один совет? поставь на столе (не в кадре)небольшую коробку и сразу скидывай туда грязные бумажки после снятия шлама. Абразивная гигиена -1, Не засоряется картинка разбросаными по столу комками -2. 😉 И будет тебе к качеству роликов + 500)) Успехов!!!
Привет! Конечно можно)) под столом стоит мусорное ведро с пакетом, но в процессе бывает до туда не долетает))
Попробовал камни, нравится как они работают
классные камешки). спс за видос Григорий.
Огонь, бомба, песня, сказка.... это я про маленький пузырёк с желтоватой жижой! (шутк), про всё. Тёрка с Алика? Какая гритность, чёт я где то пропустил по ходу..и да не засоряй рабочее место.. Операционная в больничке на первом, твоё на втором месте... Блг. За фильм, всех благ.
🤣 Тëрка из магазина все инструменты, ссылка в описании)) всë, всë понял я на счёт салфеток накинулись)) это ж процесс, а он не всегда получается контролируемый🤥
Бомбезные камешки, работой доволен👍
Я другу точил AUS 8 алмазами веневскими мне сталь понравилась.
Видео, как инструкция по эксплуатации. Всё видно, заточка, вид подвода, раз, ощущения и сравнения. Да и ножи подошли прям в тему. Берегите руки. 👍
Спасибо 🤝
Григорий, привет! Как всегда классные, добрые ролики, без "грязи" и позёрства - БРАВО! Подскажи пожалуйста лучший по твоему опыту набор камней от обдирки до финиша для заточки японских ножей Tojiro (твёрдость 61-62)?
👍👍👍 Очень жду свои камушки (КосиМ 89А) 😉
А 25А немножко запорол, как все камни придут, буду равнять 😷
Обязательно ровняй и вскрывай 👍
блин молодчик вообще , заказал китайскую себе тоже хочется научится
Спасибо))
А какой угол заточки, и ещё вопросик на сколько градусов вы приподнимаете при смене камня,
Смотрим.
Григорий, спасибо за познавательный контент 👍 Посоветуйте пожалуйста, какие ножи лучше купить? Для использования дома, без фанатизма.
Григорий, спасибо за ролик! Интересно будет услышать каким ты видишь сетап косимов для перекрытия всех видов сталей, и на сколько он будет конкурентоспособный в сравнении с алмазами(веневцы например).
Постараюсь в выводах под этим углом рассмотреть вопрос
Спасибо за ролик
понравилась терка - а где такую взять подскажите плис
добрый день а чем чистите камни?что за жидкость?
Японская VG-10 термообработана до 61 HRc и зачастую не отличается пластичностью. Так что с нею адекватно работают японские водники, другие абразивы - компромисс.
Ты наверное из тех, кто думает что японская сабля-катана, лучшее оружие. Ты смешон.
Григорий привет! Все классно! Но на вг10 я бы сделал т.б. возможно пару раз. Ну это просто мое мнение не в обиду. Лайк однозначно.🤝🤝🤝
Привет, Владимир! Чего-то я об этом не подумал, а она вся так колется?
Видимо перекал. Тут т.б. и карбит кремния то что доктор прописал.
🤝
Поаккуратнее с самурой. Сталь непонятно какая, причем, как правило, "пересушенная" т.е. закалена по верхнему пределу рекомендуемого диапазона или как то так (типа по научному). В общем очень не любит грубые алмазы на обдирке, особенно гальванику. Легко ловит сколы. И в эксплуатации требует бережного отношения к РК. А так, ничего сверхъестественного в ней нет. Бывают экземпляры, где ОА мучается на ней... зато КК точит легко. А на счет скорости, так абразивная составляющая синтетических камней больше в разы, поэтому подготовленная синтетика грызет шустрее любого алмаза (и неподготовленной синтетики, где на поверхности больше "связки" чем абразива). Да и производитель не зря рекомендует готовить камни перед работой :)
Принял 👍
Какой угол заточки у самуры?
Добрый день. Подскажите, какой угол вы делаете на этих ножах? Информация в сети разнится сильно.
Приветствую!
Вопрос тупой, но тем не менее...
Зажатие ножа... Как правильно?
Обух параллельно рамки, или РК параллельно рамки?
Спасибо!
Ну все, Григорий. Сменил ты заточную веру. Синтетика, теперь только синтетика :) даже на пастах финишировать перестал :)
Виктор, акстись!))Это же тесты, я их пока не прочувствую и вывод не сделаю не успокоюсь, потом всё вернётся))
@@Gregory_Tumasov неа, на 100 процентов уже не вернёшься. Будешь комбинировать :) синтетикой сколы и микросколы убирать проще и легче :) осталось натуралами начать финишировать начать :)
...вернется с некоторыми поправками😃👍
какой угол в итоге на такие ножи ножен?
Григорий, смотрю вы не паритесь с направлением риски, ни в процессе, ни на финише. Интересны ваши мысли на этот счёт.
Не то что бы совсем не парюсь)) я на финише, уже завершающими движениями на кромку, делаю несколько проходов от пятки к острию, переворот, от острия к пятке. Я когда-то у Сергея Жирова это перенял и пользуюсь. Теорию различных направлений не изучал, слышал что есть разные варианты, для разных "ситуаций", но не вникал.
44:05
не расслышал, о каком ноже вы говорите ? Маулин ?
👍👍👍
у меня три ножа самура из vg10. купил в 2012г. ни разу серьёзно не точил. только правил.
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста марку и модэль своего микроскопа, и где покупали. Заранее спасибо!
P.S Лайк и подписка с меня очень хорошо подаёте заточной материал, мне как новичку в этом деле очень понравилось, всё ясно и понятно!
Спасибо, ссылка на микроскоп в описании
@@Gregory_Tumasov Понял-Принял, спасибо!!!
А что за микроскоп у вас , подскажите пожалуйста
👍
Григорий приветствую. Попробуй камень 1200 почистить на собственной суспензии.
Привет! Как настанет момент попробую, это эстетическая засалка, она работе не мешает
Вы рекомендуете брать микроскоп х100. Интересует какая кратность у используемого вами в видео микроскопа.
Заранее благодарю за ответ)
У меня как раз 100х
@@Gregory_Tumasov спасибо. Прикуплю себе такой же.
Озвучивайте пожалуйста начальный угол. К примеру Самура пишет, что у серии Golf общий угол 15-17 градусов. Кажется очень мало. Японцев вроде точат на 25-30 градусов.
👌👍...
✋👍
Сколы могут быть после обдирочного алмаза( микротрещины на тонком свидении). И при роботе других камней попросту ,,заволаковотся,, , а при снятия заусенки проявлятся( особенно после кожи).
Если сами камни делают сколы, то можно попробовать взять абразив помягче( 14А например той же гритности) и сравнить результат. Может эти камни, для данной стали, как финишники не подходят
🤝👍
Спасибо за видео, Григорий! Какие заводские углы были на ножах и на какие заточил? Где нашёл зелёный Байкалит, это сейчас редкость?
Привет! Пожалуйста, уже точно не помню, скорее всего в диапазоне 35-38. А байкалит от подписчика едет))
Если речь о VG10, углы скорее всего с завода 30-33 полных, AUS8 33-36
@@Gregory_Tumasov При таком угле на вг10 можно микроподвод накатить природником в +2-4 градуса и сколов не будет. У меня есть такой Хатамото, который от всего крошится, спасает только микроподвод природником, например, вашитой и потом арком пригладить или байкалитом.
Как раз байкалит прийдет))
@@Gregory_Tumasov Подписчик их не продаёт или ещё лучше Яшму?)
Я не нашел, где купить точилку
Следующее видео будет в шубе и валенках на лавочке возле парадной😁👍🏼👍🏼
Всего 300$ и сниму такое видео 😂
@@Gregory_Tumasov ннада подумать)) а почему именно 300???
Шуба+валенки+лечение думаю должно хватить))
Привет. Закажи у CLAW держатель камней для их притирки . Отличная, по отзывам вещь. Я купил себе, едет
Это что это такое?
Ссылка не проходит, я погуглю
@@Gregory_Tumasov Держак для правки камней CLAW - название. Дима Миськов - канал на ютюб и вк есть магазин
Григорий приветствую.Что за микроскоп?, Где приобретали?
Привет! На Али, ссылка в описании))
@@Gregory_Tumasov 👍
Добрый вечер!
Хочу купить набор 89 серии оксид, конкретно для аус 8 д2 и вг 10!
Интересует Ваше мнение!
Стоит ли брать именно этот набор?
Здравствуйте! Для Аус 8 и д2 нормально будет, а на счёт вг10 вряд ли, там водники нужны нанива или около того. Заточить получится, и острота будет, но будут выкрашивания.
@@Gregory_Tumasov
Благодарю!
Подскажите есть ли универсальные, чтоб точили все три марки?
Благодарю за ответ!
И за видео, очень познавательно!
Если точить только свои ножи, то можно взять любой комплект, хоть китайский. На каких-то ножах будет работать очень хорошо, на каких-то не очень. Но практически любой абразив, может заточить практически любую сталь. Если точить не только себе и ножи будут разные, то одного комплекта не хватит. Если нужен более менее универсальный комплект то, наверное, это веневские алмазы 2х сторонние. По сравнению цена/возможности.
Но опять же, если перевес в сторону кухни, из нержавеющей стали (Европа) то оксид алюминия будет гораздо лучше.
Благодарю Вас за ответ!
Самура после того как переехала в Китай, превратилась в полную помойку по качеству стали. Я водным камнем samura damascus, а это самая дорогая линейка у неё из vg10, можно переточить полностью за 30мин на 1000м номере. Впечатление, что не vg10, а aus8 у клинка с плотностью стали не более 67 единиц по роквелу.
Приветствую!!! Я давно хочу преобрести 14 а серию и кк масляные Касим но у нас проблема я живу в Крыму! Как это зделать?
Привет! Свяжись с Константином (Косим) , ссылка в описании, он подскажет
Привет, я тоже живу в крыму и приобрел 14а на сайте жуки и они там после сразу изчезли, скажу честно я не в восторге от приобретения но я их не вскрывал, после этого видоса я их вскрою и отрабоаю но скажу честно лучше веневских олмазов ничего не встречал
@@vasiliy-kamynin СПАСИБО🙏💕
А вы откуда с Крыма? Хотел спросить природниками каким вы работали?
Подскажите ваше мнение о точилке косим,не могу определиться,пробывали или нет?
Я еë только на экране видел, точно сказать не могу ничего, если в руки попадëт сделаю обзор, так визуально вроде интересная, я бы попробовал))
@@Gregory_Tumasov спасибо большое за ответ
@@Gregory_Tumasov привет Григорий, супер ролик, всё, я с камнями определился для себя, очень здорово всё "расчехлил". На этой неделе в конце буду заказать. А вот с точилкой заинтриговали, я еще не опрелелился сам, что взять Зигзаг, Профиль или Козак. Теперь еще и Косим 🤦♂️.
Привет! Спасибо)) ну там ценники прям разные и функционал, по первым трем есть в обзорах, а с косимом может будет когда-нибудь)) поживëм увидим))
@@user-or6st6rs9i Андрей это обманчиво. Сам начинал с наждачки, потом камушки Гриндермана подтянул , а куда без Веневцев и гальваника нужна ,вот жду Косимов14А. А материал продолжает поступать в мозг.
Самура харакири такая же сталь?
Не знаю
подскажи плиз. сколько стоит примерно заточить нож кухонник хотя бы примерно
Вы хотите заточить у меня или кому-то цену объявить?
@@Gregory_Tumasov я из РБ точу себе и родне но в последнее время просят заточить посторонние люди пока точу просто так в основном кухня но было уже пару ножей то охотников да и зима сейчас повалят рыбаки вот я и решил узнать что по стоимости а то камни не дешовые а ножи все как топоры
Я взял средний ценник по своему городу, если просто заточка. Можете сделать так же
@@Gregory_Tumasov у нас в городе нет заточки вообще каждый точит кто где в основном сам у нас городок не большой 15-20 тыс поэтому и спрашиваю примерные цифры скажите если можно
Я не знаю, сколько вам брать, на вскидку рублей 300-400
Так и не понял, что у Вас за камни. По ссылке переходит на сайт а не на камни.
Крепление второго ножа по виртуальной горизонтальной линии или нет?
Около того, я это интуитивно делаю, когда речь не идёт о точности
Где бы такую интуицию наработать.
Со временем прийдет))
Про сколы. Может быть автор прочитает и ответит. Купил какойто недорогой нож со скидкой. Затупился и появились сколы. Стал точить и сколов стало больше. Переточил на более тупой угол. Режет хуже, но новых сколов нет. Я правильно сделал или надо было точить аккуратнее и более мелким абразивом по родному углу?
А чем точили, возможно просто абразив не походит.
@@Gregory_Tumasov обычный 2х сторонний брусок из хозмага. Все кухонные ножи на нём точу и такого не было. В этом случае нерж сталь вроде мягкая, но крошится, как чугун. Понимаю, что вопрос про дешевый нож и примитивную заточку, но интересно понять, как поавильно делать в таких случаях.
Сложно сказать, не глядя, если остальные ножи в порядке, а этот крошится видимо дело в нём. Может ему надо пару-тройку заточек пережить, чтобы снять слой поглубже. Такое тоже бывает. Но это теория, надо в руках подержать.
Из vg10 тоже Самура была?
Да, они все самура
@@Gregory_Tumasov из какой серии он? Очень понравился
@@maels86 честно говоря, не знаю
@@maels86 на нём написано Samura Damascus SD 00, а дальше не видно, видимо такая серия
@@Gregory_Tumasov а почему решил, что вг10?
20:03 там же треш полнейший на РК??? сплошные микросколы. После терки алмазной не повышал угол на каждом камне? ВГ10 хрупкая сталюка.
Ну не прямо треш)) но сколы были, я в конце об этом сказал, клиента предупредил, ему очень понравился рез)) если замылится я ему его переточу и на эту тему сниму ролик))
Григорий, вы ни где не упоминаете о ТБ - вы его делаете и в каким моментах? Или для вас это не актуально...
Просто по вашей работе с ножом видно - что этого тех. момента вам в работе и не хватает...
Что то косимы стоить стали хлеще борайдов, косим 4 камня кк 6350 р., а борайд ch-hd 5 камней 5950 р., а 6 камней в чехле за 7000 р.
Я цен не качаюсь, так как не покупал))
Да я не про это, а то что раньше косимы были сильно дешевле, а как завод сменили, так и приехали..
Ну там и качество выросло, не только моë мнение
Я тебя последний раз предупреждаю, за грубые выражения, пойдешь в бан. Аргументы по заявлению твоему есть?
@@user-fs3hv5ik6m про борыг и лохов, у меня на канале не груби, есть по делу чего давай, а трындеть не мешки ворочать. Аргументы на счëт Китая и прочего есть?
Григорий, а нельзя ли поменьше видосы? Нет столько времени😪 а контент у тебя отличный
Минут по 15-20 бы, а?
От материала зависит, хочется объективно протестировать и сделать это со всех сторон. Как тесты кончатся, будем в стандартном режиме идти))
На х2 смотри)
У меня японские камни 400, 2.000 и 5.000.....
Все три камня обошлись мне в 5.000 руб.
Затачивать на них быстрее при абсолютном качестве конечного результата.
Китайское го...но не пробуйте даже брать, портят ножи
О чем речь?
слишком много времени это всё занимает
Вопрос наличия интереса к процессу, в целом вы правы
👍👍👍
👍
👍👍👍
👍👍👍👍👍